2025年超市冷藏食品衛(wèi)生保障與維護(hù)協(xié)議

2025年超市冷藏食品衛(wèi)生保障與維護(hù)協(xié)議甲方（以下簡(jiǎn)稱“超市”）：____乙方（以下簡(jiǎn)稱“供應(yīng)商”）：____鑒于甲乙雙方在冷藏食品供應(yīng)與銷售過(guò)程中，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本協(xié)議，共同遵守以下條款：一、協(xié)議宗旨1.1本協(xié)議旨在規(guī)范甲乙雙方在冷藏食品供應(yīng)與銷售過(guò)程中的衛(wèi)生保障與維護(hù)行為，確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。1.2甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共同維護(hù)市場(chǎng)秩序。二、協(xié)議主體2.1甲方：____地址：____聯(lián)系電話：____聯(lián)系人：____2.2乙方：____地址：____聯(lián)系電話：____聯(lián)系人：____三、協(xié)議內(nèi)容3.1甲方責(zé)任3.1.1甲方應(yīng)建立健全冷藏食品衛(wèi)生管理制度，確保冷藏食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過(guò)程符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.1.2甲方應(yīng)對(duì)乙方提供的冷藏食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食品安全。如發(fā)現(xiàn)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷藏食品，有權(quán)拒絕上架銷售。3.1.3甲方應(yīng)定期對(duì)冷藏食品進(jìn)行抽檢，確保銷售過(guò)程中的食品安全。3.1.4甲方應(yīng)加強(qiáng)冷藏食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，定期對(duì)冷藏設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，確保冷藏設(shè)備正常運(yùn)行。3.1.5甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。3.2乙方責(zé)任3.2.1乙方應(yīng)確保提供的冷藏食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得提供假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)的冷藏食品。3.2.2乙方應(yīng)按照甲方要求提供合格的冷藏食品，并保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。3.2.3乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，提供相關(guān)資料，確保冷藏食品的來(lái)源可追溯。3.2.4乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)的冷藏食品進(jìn)行抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量。3.2.5乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷藏食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的管理，確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全。四、衛(wèi)生保障與維護(hù)措施4.1甲乙雙方應(yīng)共同遵守以下衛(wèi)生保障與維護(hù)措施：4.1.1加強(qiáng)冷藏食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，確保食品不受污染。4.1.2嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保冷藏食品的質(zhì)量。4.1.3定期對(duì)冷藏設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，保證設(shè)備正常運(yùn)行。4.1.4定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。4.1.5建立健全食品安全追溯體系，確保食品來(lái)源可追溯。五、違約責(zé)任5.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定履行各自責(zé)任。如一方違約，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。5.2如因乙方提供的冷藏食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。5.3如因甲方管理不善，導(dǎo)致冷藏食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中發(fā)生安全問(wèn)題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決6.1本協(xié)議在履行過(guò)程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效