重慶市大學(xué)城高中英語 Unit 5 Enjoying food Vocabulary說課稿 重慶大學(xué)版必修2

重慶市大學(xué)城高中英語Unit5EnjoyingfoodVocabulary說課稿重慶大學(xué)版必修2課題：科目：班級：課時：計劃3課時教師：單位：一、教材分析重慶市大學(xué)城高中英語Unit5EnjoyingfoodVocabulary說課稿重慶大學(xué)版必修2，本章節(jié)主要圍繞食物相關(guān)詞匯展開，旨在幫助學(xué)生豐富詞匯量，提高語言表達能力。教材內(nèi)容貼近學(xué)生生活，與課本相關(guān)聯(lián)，符合教學(xué)實際，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)科的核心素養(yǎng)，包括語言知識、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)食物詞匯，學(xué)生能夠提升詞匯運用能力，增強跨文化交流意識，培養(yǎng)邏輯思維和批判性思維，同時提高自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)能力。三、教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點，

①掌握食物類詞匯的拼寫和用法，如“vegetable”、“fruit”、“snack”等，并能正確應(yīng)用于實際語境中。

②學(xué)會描述食物的口味、顏色、形狀等特征，如使用“tasty”、“sweet”、“red”、“round”等形容詞。

③能夠運用食物類詞匯進行簡單的日常對話，如點餐、詢問食物信息等。

2.教學(xué)難點，

①食物類詞匯的拼寫和記憶，尤其是形近詞和易混淆詞匯的區(qū)分。

②在具體語境中靈活運用食物類詞匯，尤其是在描述食物特征時如何準(zhǔn)確表達。

③學(xué)生在運用食物類詞匯進行交流時，可能存在的語法錯誤和詞匯搭配不當(dāng)?shù)膯栴}。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括英語課本和詞匯表。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如食物圖片、飲食文化介紹視頻等，以豐富課堂視覺體驗。

3.教學(xué)輔助工具：準(zhǔn)備一些實物食物模型或圖片，以便于學(xué)生直觀學(xué)習(xí)和記憶食物詞匯。

4.教室布置：布置教室環(huán)境，包括設(shè)置分組討論區(qū)，以便學(xué)生進行小組活動和角色扮演練習(xí)。五、教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞食物詞匯和飲食文化，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“你最喜歡的食物是什么？為什么？”引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解食物詞匯的基本含義和飲食文化背景。

思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解食物詞匯和飲食文化，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

2.課中強化技能

教師活動：

導(dǎo)入新課：通過展示不同國家的美食圖片，引出“Enjoyingfood”這一主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點：詳細講解食物詞匯的用法，如“spicy”、“delicious”、“refreshing”等，并結(jié)合實際例句進行講解。

組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學(xué)生分享自己國家的特色食物，以及他們喜歡的食物特點。

解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“如何描述食物的口感？”進行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：積極參與小組討論，提高語言表達能力和跨文化交流意識。

提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細講解，幫助學(xué)生理解食物詞匯的用法。

實踐活動法：通過小組討論等活動，讓學(xué)生在實踐中運用食物詞匯。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組活動，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解食物詞匯的用法，掌握描述食物的方法。

通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：布置寫作任務(wù)，要求學(xué)生用英語描述自己最喜歡的食物，并解釋原因。

提供拓展資源：提供關(guān)于食物文化的書籍、網(wǎng)站和視頻，鼓勵學(xué)生課后進一步探索。

反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

完成作業(yè)：認真完成老師布置的寫作任務(wù)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的食物文化學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成寫作任務(wù)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的食物詞匯和描述方法。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。六、拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

為了讓學(xué)生在掌握食物詞匯的基礎(chǔ)上，進一步了解不同國家的飲食文化，以下是一些拓展閱讀材料：

-《世界美食之旅》：這本書介紹了世界各地的特色美食，包括制作方法、歷史背景和文化意義。

-《飲食文化》：這本書詳細介紹了不同國家的飲食文化，包括飲食習(xí)慣、節(jié)日慶典和傳統(tǒng)美食。

-《美食攝影集》：通過精美的圖片展示各國美食，激發(fā)學(xué)生對美食的興趣，并學(xué)習(xí)如何用英語描述美食。

2.鼓勵學(xué)生進行課后自主學(xué)習(xí)和探究

為了讓學(xué)生在課后能夠繼續(xù)深入學(xué)習(xí)食物詞匯和飲食文化，以下是一些建議：

-觀看與飲食文化相關(guān)的紀錄片，如《舌尖上的中國》、《世界美食地圖》等，了解不同國家的飲食特色。

-加入線上或線下的美食俱樂部，與其他對美食感興趣的人交流，分享自己的美食體驗。

-嘗試制作自己國家的傳統(tǒng)美食，了解其背后的文化內(nèi)涵。

-參加烹飪課程，學(xué)習(xí)不同菜系的烹飪技巧，提高自己的廚藝水平。

-通過網(wǎng)絡(luò)平臺，如YouTube、Bilibili等，觀看美食制作視頻，學(xué)習(xí)新的烹飪方法。

-參與美食節(jié)、美食展覽等活動，親身體驗不同國家的美食文化。

-**美食地圖制作**：學(xué)生可以選擇一個國家，通過查閱資料，了解該國的特色美食，并制作一張美食地圖，標(biāo)注出各種美食的位置和特點。

-**美食故事收集**：學(xué)生可以收集自己國家或感興趣國家的美食故事，如某個美食的起源、傳說或與某個歷史事件相關(guān)的美食故事。

-**美食攝影比賽**：鼓勵學(xué)生用英語描述自己拍攝的食物照片，并參加班級或?qū)W校的美食攝影比賽。

-**美食烹飪體驗**：學(xué)生可以嘗試在家或烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)制作某國的傳統(tǒng)美食，并記錄下烹飪過程和心得體會。

-**美食文化講座**：邀請對飲食文化有研究的專家或老師來校進行講座，讓學(xué)生更深入地了解不同國家的飲食文化。

-**美食文化交流**：組織學(xué)生與來自不同國家的同學(xué)進行交流，分享各自國家的美食文化，增進相互了解。七、板書設(shè)計①食物詞匯

-水果類：apple,banana,orange,grape,peach,pineapple

-蔬菜類：carrot,tomato,cucumber,lettuce,broccoli,spinach

-面食類：bread,rice,noodles,dumplings,pizza

-甜品類：cake,icecream,cookie,candy,pastry

②食物描述詞匯

-口味：sweet,sour,spicy,salty,bitter,tasty

-外觀：red,green,yellow,round,long,flat

③食物相關(guān)句型

-What'syourfavoritefood?

-Ilikeapplesbecausetheyaresweetandjuicy.

-Thiscakeisdelicious.

-Howdoyoulikeyourpizza?