2024年高中化學(xué) 專題3 常見的烴 第一單元 第3課時(shí) 炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用說課稿 蘇教版選修5

2024年高中化學(xué)專題3常見的烴第一單元第3課時(shí)炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用說課稿蘇教版選修5科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024年高中化學(xué)專題3常見的烴第一單元第3課時(shí)炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用說課稿蘇教版選修5教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課選自蘇教版選修5《化學(xué)》專題3常見的烴第一單元第3課時(shí)，主要內(nèi)容包括炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、脂肪烴的來源及其應(yīng)用。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握炔烴的化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和脂肪烴的來源，了解其在實(shí)際生活中的應(yīng)用。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，包括：1）通過炔烴和脂肪烴的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的結(jié)構(gòu)分析能力和化學(xué)鍵的理解；2）通過探究烴類物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和科學(xué)探究能力；3）通過了解烴類物質(zhì)在生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和環(huán)保意識。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識：

學(xué)生已具備一定的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，了解烴類物質(zhì)的基本概念和飽和烴的性質(zhì)。他們能夠識別簡單的碳?xì)浠衔?，并理解碳碳單鍵和雙鍵的基本結(jié)構(gòu)特征。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)和物質(zhì)變化通常表現(xiàn)出濃厚的興趣，愿意通過實(shí)驗(yàn)探究來理解化學(xué)原理。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面，部分學(xué)生可能具有較強(qiáng)的邏輯思維和空間想象力，能夠較好地理解分子結(jié)構(gòu)；而部分學(xué)生可能在理解復(fù)雜的有機(jī)分子結(jié)構(gòu)時(shí)感到困難。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生中既有偏好通過實(shí)驗(yàn)操作學(xué)習(xí)的，也有偏好通過理論分析學(xué)習(xí)的。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在學(xué)習(xí)炔烴和脂肪烴時(shí)，學(xué)生可能面臨以下困難和挑戰(zhàn)：首先，炔烴的不飽和鍵和特殊的化學(xué)性質(zhì)可能難以理解；其次，脂肪烴的來源多樣，涉及生物、地質(zhì)等多個(gè)領(lǐng)域，學(xué)生可能難以把握其整體來源；最后，將烴類物質(zhì)的應(yīng)用與實(shí)際生活聯(lián)系起來，可能需要學(xué)生具備較強(qiáng)的知識遷移能力。此外，學(xué)生可能對有機(jī)化學(xué)中的復(fù)雜命名規(guī)則感到困惑。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)物模型（炔烴分子模型）、實(shí)驗(yàn)器材（氫氣發(fā)生裝置、燃燒匙等）。

2.課程平臺：學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，用于發(fā)布教學(xué)資料和在線討論。

3.信息化資源：炔烴和脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用的動畫視頻、相關(guān)化學(xué)知識的網(wǎng)絡(luò)資料庫。

4.教學(xué)手段：板書、PPT演示、小組討論、實(shí)驗(yàn)操作演示、案例分析。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

例如，要求學(xué)生預(yù)習(xí)炔烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，了解炔烴的命名規(guī)則。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞炔烴和脂肪烴的來源及其應(yīng)用，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

問題如：“炔烴的化學(xué)性質(zhì)有哪些？它們在實(shí)際生活中有哪些應(yīng)用？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

例如，通過在線測試或課堂提問檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解炔烴和脂肪烴的基本概念。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

例如，學(xué)生提交炔烴性質(zhì)的總結(jié)和脂肪烴應(yīng)用的案例分析。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過展示炔烴的化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻，引出炔烴這一課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解炔烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其在有機(jī)合成中的應(yīng)用。

例如，講解炔烴的加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)，以及它們在藥物合成中的作用。

-組織課堂活動：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分析炔烴的合成路徑和應(yīng)用案例。

例如，小組討論如何通過炔烴的加成反應(yīng)制備特定有機(jī)化合物。

-解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

例如，解答學(xué)生關(guān)于炔烴反應(yīng)機(jī)理的疑問。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論，體驗(yàn)炔烴知識的應(yīng)用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解炔烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-實(shí)踐活動法：通過小組討論和案例分析，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握炔烴的應(yīng)用。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解炔烴的知識點(diǎn)，掌握炔烴的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

-通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，如完成炔烴合成路徑的設(shè)計(jì)。

-提供拓展資源：提供與炔烴和脂肪烴相關(guān)的拓展資源，如相關(guān)的科學(xué)期刊文章、在線實(shí)驗(yàn)室模擬等。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的炔烴知識點(diǎn)和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：介紹炔烴的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，如碳碳三鍵的存在及其對分子性質(zhì)的影響，包括反應(yīng)活性和物理性質(zhì)。

-炔烴的命名規(guī)則：講解炔烴的命名方法，包括普通命名法和系統(tǒng)命名法，以及如何根據(jù)分子結(jié)構(gòu)確定炔烴的命名。

-脂肪烴的來源：探討脂肪烴的天然來源，如石油、天然氣等，以及人工合成的方法，如催化裂化、加氫裂化等。

-脂肪烴的應(yīng)用：列舉脂肪烴在生活中的應(yīng)用，如作為燃料、溶劑、塑料原料等，以及它們在工業(yè)生產(chǎn)中的重要作用。

-炔烴的合成方法：介紹炔烴的合成途徑，包括乙炔的制備、二烯烴的聚合等，以及相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)原理。

-炔烴的化學(xué)反應(yīng)：探討炔烴的典型化學(xué)反應(yīng)，如加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、聚合反應(yīng)等，以及這些反應(yīng)在實(shí)際應(yīng)用中的意義。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以通過查閱化學(xué)教材和相關(guān)科普書籍，深入了解炔烴和脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

-鼓勵(lì)學(xué)生參觀石油化工企業(yè)，實(shí)地了解脂肪烴的提取和加工過程。

-建議學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)課程，親自動手制備炔烴，觀察其物理和化學(xué)性質(zhì)。

-學(xué)生可以參與學(xué)校的化學(xué)社團(tuán)活動，與同學(xué)一起探討有機(jī)化學(xué)的最新研究進(jìn)展。

-推薦學(xué)生閱讀有關(guān)化學(xué)史的文章，了解有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程和重要人物。

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小型的科學(xué)探究項(xiàng)目，如研究不同類型炔烴的燃燒特性，或設(shè)計(jì)簡單的脂肪烴合成實(shí)驗(yàn)。

-建議學(xué)生通過在線課程或開放課程，學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的高級內(nèi)容，如高級有機(jī)合成技術(shù)。

-學(xué)生可以參加化學(xué)競賽，如全國中學(xué)生化學(xué)奧林匹克競賽，以此提升自己的化學(xué)知識和實(shí)踐能力。

-建議學(xué)生閱讀化學(xué)領(lǐng)域的經(jīng)典論文，了解炔烴和脂肪烴研究的最新動態(tài)。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)室的科研項(xiàng)目，如合成新型炔烴衍生物，或研究脂肪烴的催化轉(zhuǎn)化過程。

-學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)資源，如化學(xué)教育網(wǎng)站和論壇，與其他化學(xué)愛好者交流學(xué)習(xí)心得。板書設(shè)計(jì)①炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

-結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳碳三鍵、sp雜化軌道

-物理性質(zhì)：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度

-化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、聚合反應(yīng)

②炔烴的命名規(guī)則

-普通命名法：乙炔、丙炔等

-系統(tǒng)命名法：1-丁炔、2-戊炔等

-確定命名：最長碳鏈、三鍵位置、取代基

③脂肪烴的來源

-天然來源：石