高考化學(xué)復(fù)習(xí)有機(jī)化合物增分補(bǔ)課11省公開課一等獎百校聯(lián)賽賽課微課獲獎?wù)n件

相關(guān)有機(jī)物分離、提純與檢驗(yàn)試驗(yàn)選擇題在新課標(biāo)全國卷中經(jīng)常出現(xiàn)，有時與無機(jī)試驗(yàn)結(jié)合在一起，有時與有機(jī)物性質(zhì)題一塊出現(xiàn)，這類試驗(yàn)選擇題，以有機(jī)物性質(zhì)為關(guān)鍵，綜合考查化學(xué)試驗(yàn)基本操作，整體來說難度不是很大，考查學(xué)生分析和處理化學(xué)問題能力。第1頁[知識查補(bǔ)]增分點(diǎn)1有機(jī)物檢驗(yàn)與判別1.有機(jī)物檢驗(yàn)與判別三種方法(1)依據(jù)水溶性判別

(2)依據(jù)密度大小判別第2頁(3)依據(jù)有機(jī)物結(jié)構(gòu)特征或官能團(tuán)判別有機(jī)物或官能團(tuán)慣用試劑反應(yīng)產(chǎn)物或現(xiàn)象碳碳雙鍵溴水退色酸性KMnO4溶液退色—OHNa產(chǎn)生H2Cu或Ag、O2生成醛—COOH紫色石蕊試劑變紅新制Cu(OH)2懸濁液沉淀溶解，溶液呈藍(lán)色葡萄糖銀氨溶液水浴加熱生成銀鏡新制Cu(OH)2懸濁液煮沸生成磚紅色沉淀油脂H2SO4溶液生成甘油和羧酸NaOH溶液生成甘油和羧酸鹽淀粉碘水呈藍(lán)色蛋白質(zhì)濃硝酸呈黃色

灼燒有燒焦羽毛氣味第3頁2.物質(zhì)檢驗(yàn)或判別時“四個首先”(1)若被判別物中含烯、炔等物質(zhì)，則首先考慮選取溴四氯化碳溶液(溴水)或酸性高錳酸鉀溶液；(2)若被判別物中含苯同系物，則首先考慮選取酸性高錳酸鉀溶液；(3)若被判別物中含羧酸類物質(zhì)，則首先考慮選取飽和碳酸鈉溶液；(4)若被判別物質(zhì)水溶性或密度不一樣，則首先考慮選取水進(jìn)行判別。第4頁[增分題例]類型一有機(jī)物檢驗(yàn)與判別【例1】(·青島模擬)以下試驗(yàn)方案不合理是(

)解析蔗糖水解試驗(yàn)催化劑是稀硫酸，葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)需在堿性條件下進(jìn)行，因而必須先加堿中和酸。答案A第5頁【例2】

(·濟(jì)南一模)以下判別方法不可行是(

)A.僅用氨水即可判別NaCl、AlBr3、AgNO3三種溶液B.用燃燒法判別乙醇、苯和四氯化碳C.用新制氯水判別碘淀粉溶液、含石蕊燒堿溶液、硫酸銅溶液三種溶液D.用燒堿溶液判別地溝油、甘油和石油第6頁解析氨水滴加到NaCl溶液中，無顯著現(xiàn)象；滴加到AlBr3溶液中，生成白色沉淀，且氨水過量時，沉淀不溶解；滴加到AgNO3溶液中，先產(chǎn)生白色沉淀，氨水過量時，白色沉淀逐步溶解，最終得到澄清溶液，能夠判別，A可行。乙醇和苯都能燃燒，且苯燃燒產(chǎn)生明亮火焰，冒出濃煙；CCl4不能燃燒，能夠判別，B可行。碘淀粉溶液、含石蕊燒堿溶液均顯藍(lán)色，滴加新制氯水后，兩溶液均變成無色，無法判別，C不可行。地溝油主要成份是油脂，不溶于水，但在燒堿溶液中可發(fā)生水解反應(yīng)而溶解；甘油是丙三醇，易溶于水；石油是各種烴混合物，不溶于水，也不溶于燒堿溶液，能夠判別，D可行。答案C第7頁[知識查補(bǔ)]增分點(diǎn)2有機(jī)物分離與提純1.有機(jī)物分離提純慣用方法分離提純方法適用范圍主要儀器原理蒸餾互溶液體蒸餾燒瓶、冷凝器、溫度計、牛角管、錐形瓶、酒精燈提純或分離沸點(diǎn)不一樣液體混合物方法萃取(主要討論液液萃取)從液體中提取液體有機(jī)物分液漏斗、燒杯利用溶質(zhì)在互不相溶溶劑里溶解度不一樣，用一個溶劑把溶質(zhì)從它與另一個溶劑所組成溶液里提取出來方法分液互不相溶液體分液漏斗、燒杯分離互不相溶液體第8頁2.解答有機(jī)物除雜三標(biāo)準(zhǔn)(1)不增——不引入新雜質(zhì)。如除去甲烷中混有乙烯時不能選取酸性高錳酸鉀溶液，因?yàn)樗嵝愿咤i酸鉀溶液能將乙烯氧化為CO2，使得甲烷中增加新雜質(zhì)，而應(yīng)該選取溴水。(2)不減——所加入試劑只與雜質(zhì)反應(yīng)，與被提純物質(zhì)不反應(yīng)。如除去乙酸乙酯中混有乙酸不能選取氫氧化鈉溶液，因?yàn)闅溲趸c溶液盡管能除去乙酸，但乙酸乙酯也將在氫氧化鈉溶液中徹底水解，應(yīng)該選取飽和碳酸鈉溶液。(3)易分離——加入試劑及其與雜質(zhì)反應(yīng)后產(chǎn)物必須輕易分離除去。如除去溴苯中Br2，若用KI溶液，即使能與Br2反應(yīng)生成KBr，但生成I2又混入其中，應(yīng)用NaOH溶液后分液。第9頁[增分題例]類型二有機(jī)物分離與提純【例3】(·鄭州模擬)以下分離或提純有機(jī)物方法正確是(

)選項待提純物質(zhì)雜質(zhì)除雜試劑及主要操作方法A乙烷乙烯酸性KMnO4溶液，洗氣BMgCl2溶液FeCl3MgO，過濾CHCl氣體Cl2飽和食鹽水，洗氣D乙醇水生石灰，過濾第10頁解析乙烯會被酸性高錳酸鉀溶液氧化生成二氧化碳，引入新雜質(zhì)，所以不能用酸性高錳酸鉀溶液除雜，應(yīng)用溴水，A錯誤；MgCl2溶液混有FeCl3