寧夏冬棗設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

1DB64/TXXXX—20XX寧夏冬棗設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了設(shè)施冬棗栽培術(shù)語和定義、棚體結(jié)構(gòu)、建園、栽后管理、設(shè)施環(huán)境調(diào)控、土肥水管理、病蟲害防控等。本規(guī)程適用于寧夏設(shè)施冬棗栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB64/T423-2013寧夏主要造林樹種苗木質(zhì)量分級3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1設(shè)施栽培利用溫室、塑料大棚或其它設(shè)施，通過改變或控制果樹生長發(fā)育的環(huán)境因子(光照、溫度、水分、二氧化碳等)，對棗樹生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)控的技術(shù)。3.2需冷量冬棗通過休眠期所必需的0℃~7℃累計時數(shù)。4棚體結(jié)構(gòu)生產(chǎn)環(huán)境條件符合相關(guān)規(guī)定，地下水位在1.5米以下，具有冬季保溫功能的日光溫室、帶棉被塑料大棚，滿足冬棗休眠和升溫條件。5建園5.1寬溝培肥整地2DB64/TXXXX—20XX設(shè)施冬棗行向與設(shè)施建造行向一致，日光溫室葡萄行向?yàn)闁|西行，塑料大棚一般為南北行，按行向挖壕溝整地，寬80cm、深80cm，溝底填入20cm厚秸稈，其余全部用配制好的營養(yǎng)土回填，灌水沉實(shí)后與地面向平，下陷的需補(bǔ)充營養(yǎng)土。5.2營養(yǎng)土配制壤土地營養(yǎng)土配制按照優(yōu)質(zhì)羊糞：沙：園土=1:1:1比例充分混合；沙土地營養(yǎng)土配制按照優(yōu)質(zhì)羊糞：園土=1:2比例充分混合。5.3平整溝面回填后灌水沉實(shí)，整平溝面，在溝兩側(cè)邊緣取行間土起壟，行間略低于種植溝面10cm。5.4滴灌帶鋪設(shè)滴灌帶水平鋪到種植溝地面。5.5苗木定植5.5.1定植時間以春季栽植為主，從土壤解凍至棗樹萌芽為止（3月中旬至4月中旬）。5.5.2品種選擇沾冬1號、沾冬2號5.5.3苗木標(biāo)準(zhǔn)選擇I級苗建園，苗木標(biāo)準(zhǔn)符合DB64/T423-2013。5.5.4苗木處理苗木定植前浸水12h，用殺菌劑、生根粉或保水劑蘸根及蘸泥漿，未栽完的苗木及時假植，備補(bǔ)栽5.5.5苗木定植拉線定植，冬棗苗木根莖處于同一水平面上，且行向通直，株行距1.5m×3.0m，南北行向。5.5.6覆膜定植后灌水，地表發(fā)白時在種植溝通行覆黑色地膜，周圍用細(xì)土圍實(shí)。6栽后管理6.1樹體結(jié)構(gòu)3DB64/TXXXX—20XX一主多頭形，樹高1.8～2.0m，中心干40～50cm直立，在中心干頂端均勻分布4～5個結(jié)果枝，結(jié)果枝長1.0m～1.5m，斜向上生長，夾角50～70°,冠徑1.0m，兩年成形。6.2定干定干高度為50厘米，并剪除二次枝，定干后采取涂蠟和地膜纏干等措施進(jìn)行剪口保護(hù)。6.3樹形培養(yǎng)6.3.1拉枝定植當(dāng)年，發(fā)芽后抹除50cm以下的萌芽，上部保留3～4個新棗頭。次年，發(fā)芽前平茬，平茬后留一個棗頭芽，其余全部抹除，開花前，對選留的主枝基角不到位的枝條拉枝。6.3.2預(yù)留更新枝生長期控制樹高和枝條密度，主干枝上留1～2個更新結(jié)果枝，對結(jié)果主枝老化的可在基部背上方選留一個棗頭更新，對保留的更新枝掐頭，也可拿枝軟化，將其置于有空處，預(yù)留為更新結(jié)果枝組。6.3.3抹芽疏枝疏除內(nèi)膛過密，位置不當(dāng)?shù)臈楊^，以及棗股上多余的棗吊，一般1個棗股留2個～3個棗吊。6.3.4棗頭摘心留作枝組和用于結(jié)果的棗頭，根據(jù)空間大小和棗頭強(qiáng)弱進(jìn)行摘心，保留3個～5個二次枝，二次枝達(dá)到5節(jié)～7節(jié)時再摘心。6.4花果管理6.4.1環(huán)剝冬棗花開30%左右時，在結(jié)果主枝中下部進(jìn)行環(huán)剝，環(huán)剝寬度是干徑的1/10左右，使樹體結(jié)果。6.4.2疏果當(dāng)果實(shí)長到花生米大小時及時蔬果，每吊留正常果2個～3個，木質(zhì)化棗吊留果5個～8個。7設(shè)施環(huán)境調(diào)控7.1促休眠及破休眠環(huán)境調(diào)控7.1.1日光溫室11月份后，采用晝蓋夜掀和通風(fēng)的方法使棚溫控制在7°以下，對冬棗進(jìn)行強(qiáng)迫休眠，達(dá)到400小時左右需冷量后，12月下旬至翌年1月上旬開始進(jìn)行升溫管理，當(dāng)棚內(nèi)10厘米地溫達(dá)到10℃以上時，4DB64/TXXXX—20XX白天揭開棉被，夜間覆蓋棉被保溫。7.1.2塑料大棚11月份底，采用通風(fēng)的方法使棚溫控制在7°以下，對冬棗進(jìn)行強(qiáng)迫休眠，達(dá)到400小時左右需冷量后，1月下旬至2月上旬開始進(jìn)行升溫管理，當(dāng)棚內(nèi)10厘米地溫達(dá)到10℃以上時，白天揭開棉被，夜間覆蓋棉被保溫。7.2溫濕度調(diào)控日光溫室和塑料大棚在扣棚后1周，白天溫度控制在20～25℃,夜間溫度4～7℃,空氣濕度80%左右；催芽期和抽枝展葉期，白天溫度22～27℃,夜間溫度10～13℃,空氣濕度80%左右；花蕾形成期至初花期，白天溫度25～28℃,夜間溫度在12～15℃,空氣濕度控制在70%～80%左右；盛花期，白天溫度25～32℃,夜間溫度在14～18℃,空氣濕度控制在70%～80%左右；果實(shí)發(fā)育期和成熟期，白天溫度28～33℃,夜間溫度在14～18℃,空氣濕度控制在60%左右。7.3調(diào)控方式前期以通頂風(fēng)為主，不通側(cè)風(fēng)。當(dāng)外界氣溫上升到8℃~10℃時，可通側(cè)風(fēng)；花期通風(fēng)要早、及時，棚內(nèi)溫度過高時，應(yīng)先通小風(fēng)，再通大風(fēng)；花期遇到陰雨并且棚內(nèi)悶熱的氣候條件，適當(dāng)加大通風(fēng)量；適時揭膜，采完果實(shí)后晝夜放風(fēng)10d揭膜。8土肥水管理每年秋季冬灌時在種植溝兩側(cè)撒施有機(jī)肥3m3/667㎡，結(jié)合灌水分別在萌芽前施入尿素10㎏/667㎡，花前葉面噴施0.3%尿素；花蕾期施入氮磷鉀（10～12:20：6～8）復(fù)合肥5kg～10kg/667㎡，花期加噴0.3%硼肥；幼果期施入氮磷鉀（15～20:6～8:15～20）復(fù)合肥5kg～10kg/667m2，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀；硬核期施入高鉀復(fù)合肥5kg～10kg/667m2，輔以鈣肥、鐵肥及其它微肥；采收后每667m2沖施黃腐酸15kg～25kg+尿素10kg。9病蟲害防寧夏冬棗設(shè)施栽培主要病蟲害防治見附錄A。5DB64/TXXXX—20XX防治對象危害癥狀防治方法主要蟲害棗癭蚊幼蟲吸食嫩葉表面汁液，使受害葉沿著葉緣向葉面反卷呈筒狀，色澤紫紅，質(zhì)硬在越冬蟲羽化前或老熟幼蟲入土?xí)r，翻挖樹盤消滅越冬蛹；棚室內(nèi)懸掛粘蟲板；藥劑防治，4月下旬至5月上旬，噴灑15%蓖麻油酸煙堿乳油1000倍液，每10天左右噴1次，連噴3次。棗尺蠖啃食葉片，阻礙葉片伸展，嚴(yán)重時可將棗樹全株葉片吃光，造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。初冬或早春在樹干周圍1米處，挖深10厘米范圍內(nèi)的土層，捕捉越冬蛹。萌芽前15天左右將樹干中下部老粗皮刮去，綁寬20厘米的塑料薄膜或報紙，防止雌蛾上樹產(chǎn)卵，每天早、晚逐株捉蛾。幼蟲發(fā)生期，利用其假死性，以桿擊枝，幼蟲落地后殺滅；保護(hù)益鳥、益蟲，利用天敵出蟲；選用100億個活芽孢/克蘇云金桿菌可濕性粉劑300克兌水50升+25%滅幼脲懸浮劑800倍液噴施防治。紅蜘蛛葉片被害后出現(xiàn)淡黃色斑點(diǎn)，有一層絲網(wǎng)沾滿塵土，葉片漸變焦枯，導(dǎo)致落花、落果、落葉，嚴(yán)重影響冬棗質(zhì)量和產(chǎn)量。結(jié)合冬季管理，清除雜草和枯枝落葉，刮除老樹皮，集中燒毀，消滅越冬成螨；保護(hù)利用天敵，如食螨瓢蟲、六點(diǎn)薊阿維菌素乳油2000倍液，或2%煙堿水劑800～1000倍液，或1%苦參堿可溶性粉劑2000倍噴施。二斑葉螨主要危害葉片，被害葉初期僅在葉脈附近出現(xiàn)失綠斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大后葉片大面積失綠呈褐色。螨蟲密度大時，被害葉片不滿絲網(wǎng)并提前脫落，還可造成花蕾脫落，導(dǎo)致棗園嚴(yán)重減產(chǎn)。農(nóng)業(yè)防治，早春越冬螨出蟄前，刮除樹干上的翹皮、老皮，清除枯枝落葉和雜草，集中深埋或燒毀，消滅越冬雌成螨；春季及時中耕除草，尤其要清除闊葉類雜草等，并及時剪除樹根上的萌蘗，消滅其上的二類葉螨；保護(hù)和利用自然天敵，或釋放捕食螨；藥劑防治，萌芽前噴施43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑2000倍液，防治樹上活動的越冬成螨；同時，注意抓住螨蟲從樹冠內(nèi)膛向外圍擴(kuò)散的初期，即設(shè)施冬棗初花期進(jìn)行防治。綠盲蝽發(fā)芽期受害，幼芽遲遲不長，甚至枯落，造成全樹發(fā)入冬前，鏟除雜草，清除田間殘枝，深翻樹盤，消滅越冬蟲卵；樹干涂或纏粘6DB64/TXXXX—20XX芽遲緩和發(fā)芽不齊?；ɡ偈芎赐Ｖ拱l(fā)育而枯落，棗果受害后易發(fā)生縮果病。棗果成熟期遇雨，成蟲上樹危害棗果，則造成縮果病蔓延成蟲膠帶。萌芽前用10%聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液+20%吡蟲啉可濕性粉劑噴施。主要蟲害幼蟲主要啃食愈傷組織，輕者使甲口愈合不良，削弱樹勢；重者使甲口不能愈合，導(dǎo)致整株死亡。人工刮除被開甲的老樹皮、蟲糞及主干上的老翹皮集中燒毀，并用25%滅幼脲懸浮劑400倍液對甲口及樹干細(xì)致噴灑1板筆對甲口涂藥保護(hù)，藥劑可選用10%聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液，或25%滅幼脲懸浮劑800倍液，以涂濕甲口為度，每隔7天涂藥1次，直至甲口全部愈合。愈合后仍要在樹體噴藥時噴灑甲口；甲口晾至16-20天后，用泥將甲口抹平。棗葉壁虱幼果。葉片受害初期沒有明顯癥狀，后期基部沿葉脈部分先呈灰白發(fā)亮，后擴(kuò)展至全葉，葉片加厚變脆，并沿主脈向葉面卷曲合攏，后期葉緣焦枯，容易脫落。蕾、花受害后，逐漸變成褐色，并干枯脫落。果實(shí)受害后出現(xiàn)褐色繡斑，甚至引起落果。參考紅蜘蛛防治方法。棗黏蟲以幼蟲危害葉、花和果實(shí)。危害葉片時，常吐絲將棗吊和葉片綴在一起纏卷成團(tuán)或小包，藏身于其中把葉片吃成缺刻和孔洞。危害花時，咬斷花柄，食害花蕾，使花變黑、枯萎。危害果實(shí)時，將幼果啃食成坑坑洼洼狀，被害果實(shí)發(fā)紅脫落或與枝葉黏在一起不脫落。冬季刮樹皮，消滅越冬蛹；采用黑光燈幼殺成蟲；秋季樹干束草誘殺越冬害蟲。越冬前于樹干或大枝基部束30厘米寬的草簾，誘集幼蟲在期上化蛹，集中銷毀；生物防治，在棗黏蟲第二、第三代卵期，每株釋放松毛蟲赤眼蜂3000～5000頭，寄生率85%左右。用每克100億個活孢子殺螟桿菌可濕性粉劑100～200倍液噴施，對幼蟲防治效果達(dá)70%～90%，也可用性誘劑捕法或迷向法進(jìn)行防治。枝腐病在樹干或枝條基部形成暗褐色至黑褐色病斑，病斑不斷擴(kuò)大后失水凹陷，病皮翹起，枝干樹皮粗糙，深達(dá)木質(zhì)部。小樹常造成干枯死加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力；及時剪除病枯枝，減少菌源；發(fā)病期，用刀尖在病部劃道，每道間距5毫米左右，然后用1.8%新菌胺醋酸鹽水劑50倍液+氨基酸50倍液涂抹。7DB64/TXXXX—20XX主要病害亡，大樹樹勢衰弱，甚至死炭疽病主要侵害果實(shí)，也可侵害棗吊、棗葉、棗頭及棗股。果實(shí)受害，最初在果肩或果腰出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈不規(guī)則形黃褐色斑塊，中間產(chǎn)生圓形凹陷斑。葉片受害呈黃綠色并提早脫落，有的呈黑褐色焦枯狀懸掛在枝頭。清除落地的棗吊、棗葉、僵果，摘除樹上老棗吊，結(jié)合修剪剪除病枝和枯枝，集中燒毀；加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢。秋季可追施有機(jī)肥，花期和幼果期及時追施磷、鉀肥，以增強(qiáng)抗病能力；藥劑防治，7月下旬噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800~主要病害褐斑病主要危害果實(shí)，引起果實(shí)腐爛和提早脫落。一般在果實(shí)著色前發(fā)病最重，受害果面出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)展為橢圓形病斑，果肉呈軟腐狀，嚴(yán)重時全果軟腐。清楚落地僵果，結(jié)合修剪去除枯枝、病枝并燒毀；加強(qiáng)栽培管理，增施有機(jī)肥，以提高樹體的抗病能力；噴藥保護(hù)，花前噴施20%噻菌銅懸浮劑500倍液預(yù)防。從棗果膨大開始，每隔10～15天噴1次藥，連噴2～3次，藥劑可選用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液。縮果病棗果感病后，果肉由綠色轉(zhuǎn)赤黃色，果實(shí)大量脫水，一側(cè)出現(xiàn)縱向收縮紋，進(jìn)而果柄形成離層，果實(shí)提前脫落。病果瘦小，果肉黃色、發(fā)苦，含糖量明顯下降。果實(shí)成熟初期為發(fā)病高峰期。清理病果，集中燒毀或深埋；加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力；加強(qiáng)對刺吸式口器害蟲的防治，降低蟲口密度，減少傳播媒介。腐爛病主要侵害衰弱樹的枝條，干樁等部位也較多受害。病枝皮層開始變紅褐色，漸漸枯死，以后在枯枝上從枝皮裂縫處長出黑色突起點(diǎn)，即為病原菌的孢子。加強(qiáng)管理，增施腐熟農(nóng)家肥，增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力。徹底剪除樹上的病枝，并集中燒毀，以減少病害的侵染源。細(xì)菌性瘡痂病棗吊發(fā)病初期，在棗吊上縱向出現(xiàn)淺色至白色類似線狀突起，之后開裂并出現(xiàn)菌濃，呈條狀裂痕。后期發(fā)病部位失水，有的棗吊出現(xiàn)斷裂，花蕾脫落。嚴(yán)重時花蕾少甚至形不成花蕾，坐果率顯著降低，甚至坐不住果。最后棗吊干枯，坐住的果實(shí)營養(yǎng)不良，品質(zhì)差；棗頭發(fā)病，棗頭彎曲或發(fā)黑，生長培肥地力，改良土壤，增施有機(jī)肥和鉀肥，杜絕或減少施用速效化肥；避免花期和坐果期澆水，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件。8DB64/TXXXX—20XX點(diǎn)失去頂端優(yōu)勢，不能形成健壯棗頭。發(fā)病后期，隨著樹體的生長發(fā)育，形成干裂的疤痕。主要病害果銹病發(fā)病后木栓層代替了表皮的保護(hù)作用，果面有一層銹斑，影響冬棗外觀，降低了商品性。加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢，減輕果