手剝筍（征求意見(jiàn)稿）

12規(guī)范性引用文件GB2721食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥GB4789.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)GB4789.3—2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB/T5009.10植物類(lèi)食品中粗纖維的GB5009.6食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測(cè)定GB5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定GB5009.28食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的GB5009.33食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的GB5009.34食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中二GB5009.44食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯化物GB5009.88食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中膳GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB12456食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總酸的測(cè)定GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)GB29921食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中23.14.1.1竹筍4.1.2食用鹽4.1.3加工用水4.1.4其他原輔料4.2感官要求筍衣呈棕色至黑色，筍肉呈白色、黃白色或淺筍體形態(tài)完整，切口平整，外形一致，允許有輕4.3理化指標(biāo)34.4污染物限量注：其他污染物限量應(yīng)符合GB2762中對(duì)腌漬蔬菜的規(guī)定。4.5微生物限量ncmM5255234.8食品添加劑食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760中腌漬蔬菜或發(fā)酵蔬45加工過(guò)程的衛(wèi)生要求6.1感官要求6.2理化指標(biāo)56.5農(nóng)藥殘留限量6.6真菌毒素限量6.7食品添加劑7.1原輔料檢驗(yàn)7.2組批6——產(chǎn)品定型時(shí)；——停產(chǎn)后6個(gè)月以上，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；7.5抽樣方法和抽樣數(shù)量7.