第1課 從食物采集到食物生產(chǎn) 教學設計-2024-2025學年高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活

第1課從食物采集到食物生產(chǎn)教學設計--2024-2025學年高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活主備人備課成員教學內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學內(nèi)容：第1課《從食物采集到食物生產(chǎn)》涉及人類早期經(jīng)濟活動，包括采集經(jīng)濟、漁獵經(jīng)濟和原始農(nóng)業(yè)的興起。具體內(nèi)容包括原始社會的基本特征、采集經(jīng)濟的形成、漁獵經(jīng)濟的興起以及原始農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展。

2.教學內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課的教學內(nèi)容與高中歷史必修一《人類的形成》和必修二《夏商周文明》中的相關知識點相聯(lián)系。通過學習本節(jié)課，學生可以進一步了解人類經(jīng)濟活動的發(fā)展歷程，為后續(xù)學習古代經(jīng)濟制度打下基礎。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的歷史思維、文化理解和實踐能力。通過學習人類早期經(jīng)濟活動，學生能夠發(fā)展對歷史變遷的感知和解讀能力，增強對中華文明起源的理解，培養(yǎng)尊重多元文化的意識，并學會運用歷史知識分析現(xiàn)實問題，提升解決問題的實踐能力。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關知識：高二學生已經(jīng)學習了人類社會發(fā)展的基本歷程，對原始社會和古代文明有一定的了解。他們可能已經(jīng)接觸過關于采集經(jīng)濟、漁獵經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)起源的知識，但可能對原始農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展過程缺乏系統(tǒng)性的認識。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：高二學生對歷史學科通常表現(xiàn)出較高的興趣，尤其是與人類文明起源相關的內(nèi)容。他們的學習能力較強，能夠通過閱讀和討論來吸收新知識。學習風格上，學生傾向于通過案例分析和討論來加深理解，同時也需要一定的獨立思考能力。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學習本節(jié)課時，學生可能會遇到以下困難和挑戰(zhàn)：一是對原始社會生產(chǎn)方式的復雜性理解困難；二是難以將抽象的歷史概念與具體的生產(chǎn)實踐相結(jié)合；三是對于歷史事件背后的文化因素和思想觀念的把握可能不夠深入。此外，由于本節(jié)課涉及較多歷史術語和概念，學生可能需要額外的輔導來克服理解障礙。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《從食物采集到食物生產(chǎn)》的相關教材或?qū)W習資料。

2.輔助材料：準備與教學內(nèi)容相關的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如原始社會生活場景圖片、農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程圖表、相關歷史紀錄片片段等。

3.實驗器材：本節(jié)課不涉及實驗，無需實驗器材。

4.教室布置：布置教室環(huán)境，設置分組討論區(qū)，提供白板或投影儀用于展示多媒體資源。教學過程一、導入新課

1.教師提問：同學們，大家平時都吃過哪些食物？這些食物是如何生產(chǎn)出來的？

2.學生回答：水果、蔬菜、糧食等，有的是通過種植，有的是通過養(yǎng)殖。

3.教師總結(jié)：食物的生產(chǎn)是人類社會發(fā)展的基礎，今天我們就來學習從食物采集到食物生產(chǎn)的歷史進程。

二、新課導入

1.教師展示圖片：展示原始人類采集食物的場景圖片。

2.教師提問：請大家觀察圖片，原始人類是如何采集食物的？

3.學生回答：原始人類通過采集野生果實、狩獵動物等方式獲取食物。

4.教師總結(jié)：采集經(jīng)濟是原始社會的主要生產(chǎn)方式，人類開始學會利用自然資源，逐步發(fā)展出了初步的生產(chǎn)力。

三、內(nèi)容探究

1.采集經(jīng)濟的形成

a.教師提問：采集經(jīng)濟是如何形成的？

b.學生回答：采集經(jīng)濟是原始社會生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果。

c.教師講解：采集經(jīng)濟是人類利用自然資源的一種生產(chǎn)方式，主要依靠手工勞動和簡單工具。

2.漁獵經(jīng)濟的興起

a.教師展示圖片：展示原始人類漁獵的場景圖片。

b.教師提問：請大家觀察圖片，原始人類是如何漁獵的？

c.學生回答：原始人類通過釣魚、捕獵等方式獲取食物。

d.教師總結(jié)：漁獵經(jīng)濟是采集經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人類開始利用水域資源，擴大了食物來源。

3.原始農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展

a.教師展示圖片：展示原始農(nóng)業(yè)的場景圖片。

b.教師提問：請大家觀察圖片，原始人類是如何進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的？

c.學生回答：原始人類通過耕種、播種、收割等方式獲取食物。

d.教師總結(jié)：原始農(nóng)業(yè)是人類社會生產(chǎn)力的巨大進步，為人類社會的穩(wěn)定和發(fā)展奠定了基礎。

四、案例分析

1.教師展示案例：展示半坡原始居民的生活場景圖片。

2.教師提問：請大家分析半坡原始居民的生活方式和生產(chǎn)方式。

3.學生回答：半坡原始居民以農(nóng)業(yè)為主，兼有漁獵，生活方式以家庭為單位。

4.教師總結(jié)：半坡原始居民是人類歷史上最早進入農(nóng)業(yè)文明的代表，他們的生活方式和生產(chǎn)方式對后世產(chǎn)生了深遠影響。

五、課堂小結(jié)

1.教師提問：今天我們學習了從食物采集到食物生產(chǎn)的歷史進程，大家有什么收獲？

2.學生回答：我們了解到人類從采集經(jīng)濟到漁獵經(jīng)濟再到原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，認識到食物生產(chǎn)對人類社會的重要性。

3.教師總結(jié)：食物生產(chǎn)是人類社會發(fā)展的基礎，今天我們所享受的文明成果，都離不開人類對食物生產(chǎn)的不斷探索和創(chuàng)新。

六、課后作業(yè)

1.請同學們結(jié)合所學知識，撰寫一篇關于原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的論文。

2.收集關于食物生產(chǎn)的圖片或視頻，進行展示和分享。

3.思考：食物生產(chǎn)對現(xiàn)代社會有何影響？我們?nèi)绾握湎ЪZ食，推動可持續(xù)發(fā)展？教學資源拓展一、拓展資源

1.原始社會生產(chǎn)工具的發(fā)展：介紹原始社會不同時期使用的生產(chǎn)工具，如舊石器時代的石器和骨器，新石器時代的陶器和青銅器，以及這些工具在采集、漁獵和農(nóng)業(yè)活動中的作用。

2.原始社會的社會組織：探討原始社會中的氏族、部落等社會組織形式，以及它們在食物生產(chǎn)和分配中的作用。

3.早期農(nóng)業(yè)文明的成就：介紹世界各地早期農(nóng)業(yè)文明的代表，如美索不達米亞的蘇美爾文明、埃及文明、中國的河姆渡文明和良渚文明等，以及它們在農(nóng)業(yè)技術、水利工程等方面的成就。

4.原始社會的宗教信仰：介紹原始社會中的自然崇拜、祖先崇拜等宗教信仰形式，以及它們與食物生產(chǎn)的關系。

二、拓展建議

1.閱讀拓展：推薦學生閱讀《人類簡史》等書籍，了解人類歷史的整體發(fā)展脈絡，特別是食物生產(chǎn)對人類社會的影響。

2.視頻觀看：建議學生觀看關于原始社會和農(nóng)業(yè)文明的紀錄片，如《文明之光》、《人類星球》等，通過視覺影像加深對教學內(nèi)容的理解。

3.實地考察：鼓勵學生參觀博物館、考古遺址等，親身體驗古代農(nóng)業(yè)文明的生產(chǎn)方式和生活方式。

4.小組討論：組織學生進行小組討論，圍繞“食物生產(chǎn)與社會發(fā)展”的主題，分享各自的觀點和見解。

5.創(chuàng)作實踐：引導學生進行藝術創(chuàng)作，如繪畫、寫作或手工制作，以表達對原始社會和農(nóng)業(yè)文明的理解和想象。

6.科學探究：鼓勵學生進行科學實驗，如模擬原始社會的食物采集和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，以增強對食物生產(chǎn)原理的認識。

7.比較研究：指導學生比較不同地區(qū)、不同時期的農(nóng)業(yè)文明，分析其異同點，從而更全面地理解食物生產(chǎn)的歷史演變。板書設計①原始社會生產(chǎn)方式

-采集經(jīng)濟：依靠自然資源，手工勞動，簡單工具

-漁獵經(jīng)濟：利用水域資源，狩獵和捕魚

-原始農(nóng)業(yè)：耕種、播種、收割，農(nóng)作物發(fā)展

②人類早期社會組織

-氏族：血緣關系，共同生產(chǎn)和生活

-部落：更大規(guī)模的社會組織，共同防御和狩獵

③原始農(nóng)業(yè)文明成就

-農(nóng)作物培育：小麥、稻米、玉米等

-水利工程：灌溉系統(tǒng)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量

-社會結(jié)構(gòu)：出現(xiàn)階級分化，私有制萌芽

④歷史影響

-食物生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變：影響社會組織結(jié)構(gòu)

-農(nóng)業(yè)文明發(fā)展：推動人類文明進步

-環(huán)境適應與改造：農(nóng)業(yè)發(fā)展對自然環(huán)境的適應和改造課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《中國農(nóng)業(yè)文明史》節(jié)選，介紹中國古代農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展和農(nóng)業(yè)社會的特點。

-視頻資源：《農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展歷程》視頻，通過動畫形式展示人類從采集經(jīng)濟到農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展過程。

2.拓展要求：

-閱讀材料：學生可以選擇閱讀《中國農(nóng)業(yè)文明史》中關于古代農(nóng)業(yè)技術的章節(jié)，了解中國古代農(nóng)業(yè)工具、農(nóng)作物的種植技術、水利工程等方面的成就，以及這些成就對中國古代社會的影響。

-視頻資源：學生可以通過觀看《農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展歷程》視頻，直觀地了解人類農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展過程，特別是與中國古代農(nóng)業(yè)文明相關的部分，如半坡遺址、河姆渡遺址等。

-拓展活動：

-學生可以嘗試收集并整理中國古代農(nóng)業(yè)技術的圖片或資料，制作成展板或小冊子，分享給同學和老師。

-組織學生進行小組討論，分析古代農(nóng)業(yè)技術對現(xiàn)代社會的影響，以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展趨勢。

-鼓勵學生參觀當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技展覽或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，實地了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術和管理模式。

-思考與寫作：

-學生可以寫一篇短文，描述自己對中國古代農(nóng)業(yè)文明的理解