熱點(diǎn)11　有機(jī)化合物的性質(zhì)和應(yīng)用 2025年高考總復(fù)習(xí)優(yōu)化設(shè)計(jì)二輪專題化學(xué)浙江專版課后習(xí)題熱點(diǎn)專項(xiàng)練含答案

2025年高考總復(fù)習(xí)優(yōu)化設(shè)計(jì)二輪專題化學(xué)浙江專版課后習(xí)題熱點(diǎn)專項(xiàng)練含答案熱點(diǎn)11有機(jī)化合物的性質(zhì)和應(yīng)用1.(2024·浙江9+1高中聯(lián)盟高三聯(lián)考)下列說(shuō)法不正確的是()A.光譜分析可以用于鑒定元素B.花生油能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.鄰羥基苯甲醛的沸點(diǎn)低于對(duì)羥基苯甲醛的沸點(diǎn)D.向苯和苯酚的混合液中加入濃溴水,充分反應(yīng)后過(guò)濾,可除去苯中少量的苯酚答案D解析A項(xiàng),不同元素的原子發(fā)生躍遷時(shí)會(huì)吸收或釋放不同的光形成光譜,所以光譜分析可以用于鑒定元素,A正確;B項(xiàng),花生油中含不飽和鍵,可被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使溶液褪色,B正確;C項(xiàng),鄰羥基苯甲醛可形成分子內(nèi)氫鍵,對(duì)羥基苯甲醛可形成分子間氫鍵,所以鄰羥基苯甲醛的沸點(diǎn)低于對(duì)羥基苯甲醛的沸點(diǎn),C正確;D項(xiàng),苯酚與溴水反應(yīng)生成三溴苯酚,三溴苯酚易溶于苯、難以過(guò)濾,不能除雜,D錯(cuò)誤;故選D。2.(2024·浙江嘉興高三聯(lián)考)下列說(shuō)法不正確的是()A.蒸餾、萃取、重結(jié)晶和色譜法都可用于分離、提純有機(jī)物B.核苷酸通過(guò)縮聚反應(yīng)可以得到核酸,核酸屬于生物大分子C.根據(jù)纖維在火焰上燃燒產(chǎn)生的氣味,可以鑒別蠶絲與棉花D.糖類(lèi)都含有醛基,對(duì)氫氧化銅等弱氧化劑表現(xiàn)出還原性答案D解析A項(xiàng),蒸餾、萃取、重結(jié)晶和色譜法都可用于分離、提純有機(jī)物,故A正確;B項(xiàng),核苷酸通過(guò)縮聚反應(yīng)可以得到核酸,核酸屬于生物大分子,故B正確;C項(xiàng),蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì),灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味,而棉花則屬于纖維素,灼燒時(shí)基本沒(méi)有氣味,故C正確;D項(xiàng),蔗糖無(wú)醛基,故D錯(cuò)誤;故選D。3.(2024·浙江金麗衢十二校高三聯(lián)考模擬預(yù)測(cè))下列說(shuō)法不正確的是()A.依據(jù)相似相溶原理可知,人體細(xì)胞和細(xì)胞器形成雙分子膜的頭基是極性基團(tuán)而尾基是非極性基團(tuán)B.物質(zhì)的熔點(diǎn)與晶體顆粒大小有關(guān),當(dāng)晶體顆粒小至納米級(jí)時(shí),其熔點(diǎn)下降C.在稀的(NH4)2SO4溶液中滴入幾滴雞蛋清,有沉淀析出D.多鹵代烴化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易燃燒,可用作滅火劑答案C解析A項(xiàng),依據(jù)相似相溶原理可知,人體細(xì)胞和細(xì)胞器形成雙分子膜的頭基是極性基團(tuán)而尾基是非極性基團(tuán),以利于其一端親水一端親酯,A正確;B項(xiàng),納米晶體顆粒在性能上會(huì)出現(xiàn)新的特征,例如當(dāng)晶體顆粒小至納米級(jí)時(shí),其熔點(diǎn)下降,B正確;C項(xiàng),在濃的(NH4)2SO4溶液中滴入幾滴雞蛋清,蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生鹽析,從而有沉淀析出,而不是稀的硫酸銨溶液,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),多鹵代烴化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易燃燒,可以用作滅火劑,D正確;故選C。4.(2024·浙江強(qiáng)基聯(lián)盟高三聯(lián)考)下列說(shuō)法不正確的是()A.可利用蒸餾法分離甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)得到的液態(tài)混合物B.纖維素與硝酸反應(yīng)生成的纖維素硝酸酯,可用于生產(chǎn)火藥C.1,3-丁二烯在催化劑作用下,通過(guò)加聚反應(yīng)可得到順丁橡膠D.可用飽和碳酸鈉溶液鑒別乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯答案D解析A項(xiàng),甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)得到的液態(tài)混合物中含有二氯甲烷(沸點(diǎn)39.8℃)、三氯甲烷(沸點(diǎn)61.7℃)和四氯化碳(沸點(diǎn)76.5℃),可利用其沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離,A正確;B項(xiàng),纖維素分子中存在葡萄糖單元醇羥基,能與硝酸發(fā)生酯化反應(yīng),生成的纖維素硝酸酯極易燃燒,可用于生產(chǎn)火藥,B正確;C項(xiàng),1,3-丁二烯含有雙鍵,能發(fā)生加聚反應(yīng)生成以順式為主的順丁橡膠,C正確;D項(xiàng),飽和碳酸鈉溶液與乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯混合后的現(xiàn)象分別是互溶、互溶、生成氣泡、分層,不能鑒別乙醇與乙醛,D錯(cuò)誤;故選D。5.(2024·浙江三校高三聯(lián)考選考模擬)下列有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的說(shuō)法正確的是()A.石油化工的裂解氣可以作為溴水提取溴單質(zhì)的萃取劑B.人造絲、人造棉、滌綸都屬于人造纖維,都是高分子化合物C.花生油、豆油、羊油和潤(rùn)滑油都屬于高級(jí)脂肪酸甘油酯D.冠醚(18-冠-6)的空穴與K+尺寸適配,兩者能通過(guò)弱相互作用形成超分子答案D解析A項(xiàng),石油化工的裂解氣中含有烯烴,與溴可以發(fā)生加成反應(yīng),因此不可以作為溴水提取溴單質(zhì)的萃取劑,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),人造絲、人造棉屬于人造纖維,滌綸是合成纖維,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),潤(rùn)滑油屬于烴類(lèi),不屬于高級(jí)脂肪酸甘油酯,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),冠醚(18-冠-6)的空穴與K+尺寸適配,兩者能通過(guò)非化學(xué)鍵的弱相互作用形成超分子,D正確;故選D。6.(2024·浙江臺(tái)州高三第一次教學(xué)質(zhì)量評(píng)估)下列說(shuō)法不正確的是()A.核磁共振氫譜中不同的氫具有不同的化學(xué)位移,且吸收峰面積與氫原子數(shù)成正比B.聚四氟乙烯和脲醛樹(shù)脂分別是通過(guò)加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)形成的有機(jī)高分子C.某有機(jī)化合物的相對(duì)分子質(zhì)量為44,則其分子式一定為C3H8D.麥芽糖既能發(fā)生水解反應(yīng),又能發(fā)生銀鏡反應(yīng)答案C解析A項(xiàng),核磁共振氫譜中不同的氫具有不同的化學(xué)位移,且吸收峰面積與氫原子數(shù)成正比,A正確;B項(xiàng),聚四氟乙烯由四氟乙烯通過(guò)加聚反應(yīng)而形成,脲醛樹(shù)脂由尿素和甲醛通過(guò)縮聚反應(yīng)而形成,均屬于有機(jī)高分子,B正確;C項(xiàng),某有機(jī)化合物的相對(duì)分子質(zhì)量為44,其分子式不一定為C3H8,如CH3CHO,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),麥芽糖為二糖,可發(fā)生水解生成單糖葡萄糖,因其結(jié)構(gòu)中含—CHO,可發(fā)生銀鏡反應(yīng),D正確;故選C。7.(2024·浙江縣域教研聯(lián)盟高三選考模擬)下列說(shuō)法正確的是()A.硝酸纖維、TNT均是酯化反應(yīng)后的產(chǎn)物B.攪拌、振蕩不會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性C.天然氨基酸均為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)較高,一般能溶于水,而難溶于乙醇D.兩條肽鏈上的堿基通過(guò)氫鍵作用,會(huì)使肽鏈盤(pán)繞或折疊成特定的空間結(jié)構(gòu),形成蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)答案C解析A項(xiàng),硝酸纖維是纖維素與硝酸發(fā)生酯化反應(yīng)后的產(chǎn)物,TNT是甲苯與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)后(不是酯化反應(yīng))的產(chǎn)物,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),許多物理因素、化學(xué)因素能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,其中攪拌、振蕩也會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),天然氨基酸均為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)較高,一般能溶于水,而難溶于乙醇,C正確;D項(xiàng),肽鍵中的氧原子與氫原子之間存在氫鍵,使多肽鏈盤(pán)繞或折疊成特定的空間結(jié)構(gòu),形成蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu),但形成蛋白質(zhì)的多肽鏈不一定是兩條,D錯(cuò)誤;故選C。8.(2024·浙江舟山中學(xué)適應(yīng)性考試)下列說(shuō)法正確的是()A.如果苯酚濃溶液沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精沖洗B.糖類(lèi)都能發(fā)生水解反應(yīng),但各自水解的產(chǎn)物不相同C.汽油和植物油都屬于烴類(lèi),所以汽油和植物油都可以燃燒D.向2mL蛋白質(zhì)溶液中加入適量飽和硫酸銨溶液,產(chǎn)生沉淀,說(shuō)明蛋白質(zhì)發(fā)生了變性答案A解析A項(xiàng),苯酚易溶于酒精,若苯酚濃溶液沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精沖洗,故A正確;B項(xiàng),單糖不能發(fā)生水解反應(yīng),淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,故B錯(cuò)誤;C項(xiàng),汽油屬于烴類(lèi),植物油是高級(jí)脂肪酸甘油酯,故C錯(cuò)誤;D項(xiàng),向2mL蛋白質(zhì)溶液中加入適量飽和硫酸銨溶液,產(chǎn)生沉淀,說(shuō)明蛋白質(zhì)發(fā)生了鹽析,不變性,故D錯(cuò)誤;故選A。9.(2024·浙江諸暨高三適應(yīng)性考試)下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法不正確的是()A.苯甲酸的提純可以采用重結(jié)晶法B.實(shí)驗(yàn)室用電石制取乙炔,為了減緩反應(yīng)速率,常用飽和食鹽水代替水做反應(yīng)試劑C.具有雙螺旋結(jié)構(gòu)的DNA分子,內(nèi)側(cè)兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵作用結(jié)合成堿基對(duì)D.X射線衍射實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)單一波長(zhǎng)的X射線通過(guò)石英玻璃粉末時(shí),會(huì)在記錄儀上產(chǎn)生分立的斑點(diǎn)或者明銳的衍射峰答案D解析A項(xiàng),苯甲酸在水中的溶解度不大,可以采用重結(jié)晶法提純,故A正確;B項(xiàng),實(shí)驗(yàn)室用電石制取乙炔,為了減緩反應(yīng)速率,常用飽和食鹽水代替水做反應(yīng)試劑,故B正確;C項(xiàng),堿基間能形成氫鍵,具有雙螺旋結(jié)構(gòu)的DNA分子,內(nèi)側(cè)兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵作用結(jié)合成堿基對(duì),故C正確;D項(xiàng),石英玻璃粉末不是晶體,X射線衍射實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)單一波長(zhǎng)的X射線通過(guò)石英玻璃粉末時(shí),不會(huì)在記錄儀上產(chǎn)生分立的斑點(diǎn)或者明銳的衍射峰,故D錯(cuò)誤;故選D。10.(2024·浙江金華一中高三期中)下列說(shuō)法不正確的是()A.天然氨基酸均為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)較高,難溶于乙醚B.在堿催化下,苯酚和甲醛可縮聚成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的熱固性酚醛樹(shù)脂C.大豆蛋白纖維是一種可降解材料D.聚氯乙烯通過(guò)加聚反應(yīng)制得,可用作不粘鍋的耐熱涂層答案D解析A項(xiàng),天然氨基酸均為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)較高,一般能溶于水,難溶于乙醚等有機(jī)溶劑,A正確;B項(xiàng),在堿性條件下,苯酚鄰對(duì)位上的活潑氫先與甲醛加成,后再發(fā)生縮聚,生成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的熱固性酚醛樹(shù)脂,B正確;C項(xiàng),蛋白質(zhì)在酸性或者堿性條件下都能水解生成氨基酸,故大豆蛋白纖維是一種可降解材料,C正確;D項(xiàng),聚氯乙烯有毒,不能用來(lái)制作不粘鍋的耐熱涂層,D錯(cuò)誤;故選D。11.(2024·浙江杭州高三一模)下列說(shuō)法不正確的是()A.不能通過(guò)核磁共振氫譜鑒別丙酸和甲酸乙酯B.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)取決于蛋白質(zhì)分子中氨基酸單體的排列順序C.較低的溫度、壓強(qiáng)下,有利于合成高密度聚乙烯D.對(duì)苯二甲酸和乙二醇可發(fā)生縮聚反應(yīng),用于合成聚酯纖維中的滌綸答案A解析A項(xiàng),丙酸和甲酸乙酯互為同分異構(gòu)體,分子中氫原子的類(lèi)型都有三種且三種氫原子峰面積之比都是3∶2∶1,但是核磁共振氫譜圖中峰與峰的間距有所不同,丙酸的核磁共振氫譜如圖,甲酸乙酯的核磁共振氫譜如圖,因此能通過(guò)核磁共振氫譜鑒別丙酸和甲酸乙酯,故A錯(cuò)誤;B項(xiàng),蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)取決于蛋白質(zhì)分子中氨基酸單體的排列順序,一級(jí)結(jié)構(gòu)是形成二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),故B正確;C項(xiàng),在引發(fā)劑作用下,乙烯分子在較低的溫度、壓強(qiáng)下發(fā)生加聚反應(yīng)生成高密度聚乙烯,在較高的溫度、壓強(qiáng)下發(fā)生加聚反應(yīng)生成低密度聚乙烯,故C正確;D項(xiàng),在催化劑作用下對(duì)苯二甲酸和乙二醇可發(fā)生縮聚反應(yīng)生成聚對(duì)苯二甲酸乙二酯,聚對(duì)苯二甲酸乙二酯用于合成聚酯纖維中的滌綸,故D正確;故選A。12.(2024·浙江金華十校選考模擬考試)下列說(shuō)法不正確的是()A.煤在一定條件下可與H2直接作用,生成液體燃料B.氫化植物油可用于生產(chǎn)人造奶油、起酥油等食品工業(yè)原料C.乙醇和二甲醚互為同分異構(gòu)體,兩者的質(zhì)譜圖不完全相同D.分子式為C11H16且能被酸性KMnO4氧化成苯甲酸的有機(jī)物共有8種答案D解析A項(xiàng),煤在一定條件下可與H2直接作用,生成液體燃料,A正確;B項(xiàng),氫化植物油可用于生產(chǎn)人造奶油、起酥油等食品工業(yè)原料,B正確;C項(xiàng),乙醇和二甲醚互為同分異構(gòu)體,都符合分子式C2H6O,但結(jié)構(gòu)不同,因此兩者的質(zhì)譜圖不完全相同,C正確;D項(xiàng),分子式為C11H16且能被酸性KMnO4氧化成苯甲酸的有機(jī)物為,—C5H11有8種結(jié)構(gòu),但與苯環(huán)直接相連的碳上無(wú)氫,不符合氧化成苯甲酸的條件,故有機(jī)物種類(lèi)為7種,D錯(cuò)誤;故選D。13.(2024·浙江衢州、麗水、湖州三地市教學(xué)質(zhì)量檢測(cè))下列說(shuō)法正確的是()A.油脂在酸性溶液中的水解反應(yīng)可稱為皂化反應(yīng)B.苯中含少量苯酚,可加入濃溴水,充分反應(yīng)后過(guò)濾除去C.氨基酸既能與HCl反應(yīng),也能與NaOH反應(yīng),產(chǎn)物均為鹽和水D.乙醛和氫氣混合氣體通過(guò)熱的鎳催化劑時(shí),乙醛發(fā)生還原反應(yīng)答案D解析A項(xiàng),油脂在堿性溶液中的水解反應(yīng)可稱為皂化反應(yīng),A錯(cuò)誤;B項(xiàng),苯中混有苯酚不能用溴水除雜,原因:多余的溴會(huì)在苯中溶解,生成的三溴苯酚也會(huì)在苯中溶解,無(wú)法通過(guò)過(guò)濾方法進(jìn)行分離,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),氨基酸既能與HCl反應(yīng)又能與NaOH反應(yīng),但不能生成水,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),乙醛和氫氣混合氣體通過(guò)熱的鎳催化劑時(shí),乙醛發(fā)生還原反應(yīng)生成乙醇,D正確;故選D。14.下列說(shuō)法不正確的是()A.高分子分離膜可用于海水淡化B.纖維素水解的最終產(chǎn)物可用新制Cu(OH)2檢驗(yàn)C.蛋白質(zhì)溶液中加入濃硝酸均會(huì)有黃色沉淀產(chǎn)生,可用于蛋白質(zhì)的分析檢測(cè)D.氯乙烷和其他藥物制成的“復(fù)方氯乙烷氣霧劑”用于運(yùn)動(dòng)中的急性損傷答案C解析A項(xiàng),高分子分離膜有選擇性地使粒子通過(guò),所以可用于海水和苦咸水的淡化方面,A正確;B項(xiàng),纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,可用新制Cu(OH)2檢驗(yàn),B正確;C項(xiàng),含苯環(huán)的蛋白質(zhì)加入濃硝酸變黃,為顏色反應(yīng),用于檢驗(yàn)含苯環(huán)的蛋白質(zhì),C錯(cuò)誤;D項(xiàng),氯乙烷由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí),分子間的距離增大,需要吸收周?chē)h(huán)境中的熱量,從而減緩運(yùn)動(dòng)中因急性損傷而產(chǎn)生的疼痛,D正確;故選C。15.(2024·浙江寧波高三選考模擬考試)下列說(shuō)法不正確的是()A.麥芽糖、乳糖和蔗糖都屬于寡糖B.核酸、蛋白質(zhì)和超分子都屬于高分子化合物C.油脂在堿性條件下水解生成的高級(jí)脂肪酸鹽是肥皂的主要成分D.高壓法制得的低密度聚乙烯可用于生產(chǎn)食品包裝袋答案B解析A項(xiàng),麥芽糖、乳糖和蔗糖都是二糖,屬于低聚糖,低聚糖又叫寡糖,A正確;B項(xiàng),蛋白質(zhì)、核酸是高分子化合物,但超分子不是指超高相對(duì)分子質(zhì)量的分子,也不是指大分子,和相對(duì)分子質(zhì)量無(wú)關(guān),B錯(cuò)誤;C項(xiàng),油脂在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽,高級(jí)脂肪酸鹽是肥皂的主要成分,該反應(yīng)為皂化反應(yīng),C正確;D項(xiàng),高壓法制得的低密度聚乙烯相對(duì)分子質(zhì)量小,密度低,柔軟,可用于生產(chǎn)食品包裝袋,D正確;故選B。16.(2024·浙江Z20名校聯(lián)盟)下列說(shuō)法正確的是()A.天然橡膠經(jīng)硫化后形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),具有更好的強(qiáng)度、韌性、彈性和化學(xué)穩(wěn)定性B.石油經(jīng)干餾后可以獲得汽油、煤油、柴油等輕質(zhì)油C.可燃冰的組成可表示為CH4·nH2O,說(shuō)明甲烷中的碳原子能與水分子形成共價(jià)鍵D.乙烯與苯分子中的碳原子均采取sp2雜化,故均能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)答案A解析B項(xiàng),石油經(jīng)分餾后可以獲得汽油、煤油、柴油等輕質(zhì)油,故B錯(cuò)誤;C項(xiàng),可燃冰的組成可表示為CH4·nH2O,水分子間通過(guò)氫鍵形成分子籠,把甲烷分子包裹在分子籠里,甲烷中的碳原子與水分子沒(méi)有形成共價(jià)鍵,故C錯(cuò)誤;D項(xiàng),苯不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng),故D錯(cuò)誤;故選A。17.(2024·浙江名校協(xié)作體高三適應(yīng)性考試)下列說(shuō)法正確的是()A.纖維素能發(fā)生酯化反應(yīng),而淀粉不能B.乳糖、淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖C.滌綸中的長(zhǎng)纖維稱為人造絲,短纖維稱為人造棉D(zhuǎn).聚苯胺、聚苯等經(jīng)過(guò)摻雜處理后具有一定的導(dǎo)電性能答案D解析A項(xiàng),纖維素和淀粉均有羥基,均能發(fā)生酯化反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng),乳糖屬于二糖,淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖,B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng),滌綸是物質(zhì)經(jīng)化學(xué)變化后制成的合成纖維,C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng),聚苯胺、聚苯等經(jīng)過(guò)特殊改造后能夠像金屬一樣具有導(dǎo)電性能,用適當(dāng)物質(zhì)摻雜處理即可使其導(dǎo)電,D項(xiàng)正確;故選D。18.(2024·浙江七彩陽(yáng)光新高考研究聯(lián)盟三聯(lián)考)下列說(shuō)法不正確的是()A.服用補(bǔ)鐵劑(含F(xiàn)e2+)時(shí),搭配維生素C(又稱“抗壞血酸”)效果更好B.利用溴水、碳酸氫鈉溶液可鑒別苯、乙醇、乙酸、甲酸溶液和苯酚溶液C.淀粉和纖維素屬于天然高分子化合物,都能為人體提供能量D.少量的硫酸鈉稀溶液能促進(jìn)雞蛋清的溶解答案C解析A項(xiàng),維生素C既具有良好的還原性,又可以作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加劑,A正確;B項(xiàng),溴水分別加入苯、乙醇、乙酸、甲酸溶液和苯酚溶液中的現(xiàn)象分別為:分層且上層為橙色、混合不分層、混合不分層、褪色(甲酸分子中含—CHO結(jié)構(gòu),具有還原性)、白色沉淀,再用碳酸氫鈉溶液可區(qū)別乙醇和乙酸,B正確;C項(xiàng),纖維素不能被人體消化吸收,因此不能為人體提供能量,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),飽和的硫酸鈉溶液可使雞蛋清溶液鹽析,少量的硫酸鈉稀溶液能促進(jìn)雞蛋清的溶解,D正確;故選C。19.(2024·浙江嘉興高三下學(xué)期二模)下列說(shuō)法不正確的是()A.實(shí)驗(yàn)中可將未用完的鉀、白磷放回到原試劑瓶B.實(shí)驗(yàn)室用電石制取乙炔,為了減緩反應(yīng)速率,常用飽和食鹽水代替水作反應(yīng)試劑C.用加熱使碘升華的方法除去鐵粉中混有的I2D.用銀氨溶液可鑒別乙醇、乙醛、乙酸乙酯和溴苯答案C解析加熱使碘升華,但鐵粉與碘反應(yīng)生成FeI2,C錯(cuò)誤。熱點(diǎn)12官能團(tuán)的性質(zhì)1.(2024·浙江Z20名校聯(lián)盟高三聯(lián)考)布洛芬為解熱鎮(zhèn)痛類(lèi)非甾體抗炎藥,其結(jié)構(gòu)如圖所示,下列說(shuō)法正確的是()A.布洛芬屬于芳香烴B.1mol布洛芬最多可與1molH2加成C.布洛芬分子中最多有12個(gè)碳原子共平面D.布洛芬能使酸性高錳酸鉀溶液褪色答案D解析A項(xiàng),布洛芬中含有C、H、O三種元素,屬于烴的衍生物,故A錯(cuò)誤;B項(xiàng),布洛芬中苯環(huán)能與氫氣發(fā)生加成,1mol布洛芬最多可與3molH2加成,故B錯(cuò)誤;C項(xiàng),布洛芬分子中最多有11個(gè)碳原子共平面,故C錯(cuò)誤;D項(xiàng),布洛芬分子中與苯環(huán)相連的碳原子上有H,所以布洛芬能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,故D正確。2.(2024·浙江寧波鎮(zhèn)海中學(xué)新高考調(diào)研卷)一種疊氮化電化學(xué)聚合物材料的局部結(jié)構(gòu)如圖所示,下列關(guān)于該聚合物片段的說(shuō)法不正確的是()A.該聚合物的導(dǎo)電性可能較差B.該聚合物片段可由3種不同的單體加聚合成C.1mol該片段中含有[(b+c)p+m+n]NA個(gè)手性碳原子D.該聚合物片段中所有的N原子均為sp2雜化答案B解析A項(xiàng),該物質(zhì)鏈節(jié)中存在飽和碳原子,電子不能在鏈節(jié)上傳遞,因此導(dǎo)電性較差,故A正確;B項(xiàng),該聚合物片段可由4種不同的單體加聚合成,m、n對(duì)應(yīng)的單體是一種,p中含3種單體,故B錯(cuò)誤;C項(xiàng),a片段中不含手性碳原子,m、n、b、c片段中各含1個(gè)手性碳原子,則1mol該有機(jī)物中含有[(b+c)p+m+n]NA個(gè)手性碳原子,故C正確;D項(xiàng),該聚合物片段中所有的N原子的價(jià)層電子對(duì)數(shù)均相同,均為3,N原子均為sp2雜化,故D正確。3.[2024·江浙高中(縣中)發(fā)展共同體高三聯(lián)考]化合物Z是合成某種抗結(jié)核候選藥物的重要中間體,可由下列反應(yīng)制得:下列有關(guān)化合物X、Y和Z的說(shuō)法正確的是()A.X分子中含3個(gè)手性碳原子B.Y分子中的碳原子一定處于同一平面C.X、Y、Z在NaOH乙醇溶液中加熱均能發(fā)生消去反應(yīng)D.X、Z分別在過(guò)量NaOH溶液中加熱,均能生成丙三醇答案D解析A項(xiàng),手性碳原子是連有四個(gè)不同基團(tuán)的碳原子,X中方框內(nèi)的碳原子為手性碳原子,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),中與氧原子相連接的碳原子與苯環(huán)碳原子之間的化學(xué)鍵為單鍵,可以旋轉(zhuǎn),因此左側(cè)甲基上的碳原子不一定與苯環(huán)以及右側(cè)碳原子共平面,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),X、Z中與羥基相連接的碳原子鄰位碳原子上有氫原子,在濃硫酸催化并加熱條件下,能夠發(fā)生消去反應(yīng),Y中不含羥基,無(wú)法發(fā)生消去反應(yīng),C錯(cuò)誤;D項(xiàng),中含有鹵素原子,在過(guò)量氫氧化鈉溶液中并加熱條件下能夠發(fā)生取代反應(yīng)生成丙三醇,在氫氧化鈉溶液作用下先發(fā)生水解反應(yīng)生成,然后在氫氧化鈉溶液中并加熱條件下能夠發(fā)生取代反應(yīng)生成丙三醇,D正確。4.(2024·浙江9+1高中聯(lián)盟高三聯(lián)考)化合物Z是合成藥物非奈利酮的重要中間體,其合成路線如下圖,下列說(shuō)法不正確的是()A.Z分子中存在3種官能團(tuán)B.Y分子中所有碳原子可能共平面C.1molX最多消耗3molNaOHD.X、Y、Z可用新制的氫氧化銅鑒別答案C解析A項(xiàng),Z中存在醛基、碳溴鍵、醚鍵三種官能團(tuán),A正確。B項(xiàng),Y分子中所有碳原子可能共平面,B正確。C項(xiàng),羧基、酚羥基各消耗1molNaOH,溴原子消耗2molNaOH,因此1molX最多消耗4molNaOH,C錯(cuò)誤。D項(xiàng),Z中含有醛基,可使新制的氫氧化銅在加熱條件下出現(xiàn)磚紅色沉淀;X中含有羧基,能使新制的氫氧化銅溶解,得到藍(lán)色溶液;Y不能與新制的氫氧化銅反應(yīng),無(wú)明顯現(xiàn)象,故可以鑒別,D正確。5.(2024·浙江臺(tái)州高三第一次教學(xué)質(zhì)量評(píng)估)酚酞可以發(fā)生如下轉(zhuǎn)化:下列說(shuō)法不正確的是()A.酚酞中所有碳原子可能共平面B.酚酞可以與FeCl3溶液作用顯紫色C.酚酞在強(qiáng)堿性溶液中可能呈現(xiàn)無(wú)色D.1mol酚酞與足量溴水發(fā)生取代反應(yīng)最多消耗4molBr2答案A解析A項(xiàng),酚酞中有sp3雜化的碳原子,因此不可能所有的碳原子共平面,故A錯(cuò)誤;B項(xiàng),酚酞中有酚羥基可以與FeCl3溶液作用顯紫色,故B正確;C項(xiàng),圖中可以看出酚酞變紅色后,再繼續(xù)加堿可以顯出無(wú)色,故酚酞在強(qiáng)堿性溶液中可能呈現(xiàn)無(wú)色,故C正確;D項(xiàng),酚羥基的鄰、對(duì)位可以與溴水發(fā)生取代反應(yīng),1mol酚酞與足量溴水發(fā)生取代反應(yīng)最多消耗4molBr2,故D正確。6.(2024·浙江稽陽(yáng)聯(lián)誼學(xué)校高三聯(lián)考)高分子N可用于制備聚合物離子導(dǎo)體,其合成路線如下:下列說(shuō)法不正確的是()A.試劑a所有原子在同一個(gè)平面上B.M和N均能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)C.反應(yīng)1為加聚反應(yīng),反應(yīng)2為取代反應(yīng)D.試劑b的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3OCH2CH2OH答案D解析A項(xiàng),可推測(cè)a為丁烯二酸酸酐,四個(gè)碳原子均為sp2雜化,碳碳雙鍵上與碳直接相連的原子在同一平面,所以a分子所有原子在同一個(gè)平面上,故A正確;B項(xiàng),酸酐能與NaOH溶液反應(yīng),N中含有羧基和酯基,它們均能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng),故B正確;C項(xiàng),反應(yīng)1為加聚反應(yīng),反應(yīng)2為酸酐與醇的取代反應(yīng),故C正確;D項(xiàng),試劑b的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOCH2CH2OCH3,故D錯(cuò)誤。7.(2024·浙江嘉興高三聯(lián)考)某藥物具有清熱解毒功效,其有效成分結(jié)構(gòu)如下。下列有關(guān)該物質(zhì)的說(shuō)法不正確的是()A.所有碳原子不可能處于同一平面上B.存在順?lè)串悩?gòu)體C.與足量H2充分反應(yīng)后的產(chǎn)物中共含6個(gè)手性碳原子D.1mol該物質(zhì)最多可與2molNaOH反應(yīng)答案C解析A項(xiàng),標(biāo)記的C存在sp3雜化,與這個(gè)C相連的原子肯定不共面,故所有碳原子不可能處于同一平面上,故A正確;B項(xiàng),最左側(cè)碳碳雙鍵上存在順?lè)串悩?gòu)體,故B正確;C項(xiàng),與足量H2充分反應(yīng)后的產(chǎn)物中共含5個(gè)手性碳原子,故C錯(cuò)誤;D項(xiàng),該物質(zhì)中的酯基是酚酯基,1mol該物質(zhì)最多可與2molNaOH反應(yīng),故D正確。8.(2024·浙江金麗衢十二校高三聯(lián)考模擬預(yù)測(cè))維綸是聚乙烯醇縮甲醛纖維的商品名,可用于生產(chǎn)服裝、繩索等,其合成路線如下。下列說(shuō)法正確的是()A.物質(zhì)A中所有碳原子一定在同一平面B.1mol物質(zhì)B完全水解需消耗1molNaOHC.物質(zhì)C難溶于水D.過(guò)程③經(jīng)歷了加成、取代兩步反應(yīng)答案D解析A項(xiàng),物質(zhì)A中存在碳碳雙鍵結(jié)構(gòu),除碳碳雙鍵外剩余的碳都是以單鍵的形式相連,可以旋轉(zhuǎn)到同一個(gè)平面,也可以不在一個(gè)平面,則物質(zhì)A中所有碳原子不一定在同一平面,A錯(cuò)誤;B項(xiàng),1mol物質(zhì)B中含nmol酯基,完全水解需消耗nmolNaOH,B錯(cuò)誤;C項(xiàng),物質(zhì)C中含羥基,羥基為親水基團(tuán),則物質(zhì)C可溶于水,C錯(cuò)誤;D項(xiàng),過(guò)程③醛基發(fā)生了加成反應(yīng),同時(shí)通過(guò)取代反應(yīng)形成了醚鍵,D正確。9.(2024·浙江普通高中拔尖強(qiáng)基聯(lián)盟協(xié)作體高三聯(lián)考)2021年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予本杰明·李斯特、大衛(wèi)·麥克米蘭,以表彰他們?cè)凇安粚?duì)稱有機(jī)催化的發(fā)展”中的貢獻(xiàn),用脯氨酸催化合成酮醇反應(yīng)如圖。下列說(shuō)法不正確的是()A.c的分子式為C10H11NO4B.理論上,該反應(yīng)原子利用率為100%C.脯氨酸與互為同分異構(gòu)體D.可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別b和c答案D解析A項(xiàng),根據(jù)c的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,c的分子式為C10H11NO4,A正確;B項(xiàng),上述反應(yīng)無(wú)副產(chǎn)物,所以理論上原子利用率為100%,B正確;C項(xiàng),脯氨酸的分子式為C5H9NO2,的分子式也為C5H9NO2,兩者互為同分異構(gòu)體,C正確;D項(xiàng),b分子中的醛基和c分子中的羥基均容易被酸性高錳酸鉀氧化,而使溶液