口香糖行業(yè)分析研究報(bào)告

目錄 62中國口香糖行業(yè)市場綜述 92.1口香糖定義及分類 92.2中國口香糖行業(yè)發(fā)展歷程 2.3.1上游分析 2.3.2中游分析 2.3.3下游分析 3中國口香糖行業(yè)驅(qū)動(dòng)與制約因素 3.1驅(qū)動(dòng)因素 3.1.2口香糖膠基可降解材料的研發(fā) 3.2制約因素 224中國口香糖行業(yè)政策及監(jiān)管分析 24 256中國口香糖行業(yè)競爭格局分析 圖表目錄 圖2-2中國口香糖行業(yè)發(fā)展歷程 圖2-3中國口香糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 圖2-4口香糖生產(chǎn)流程 圖2-5口香糖經(jīng)銷商 圖2-6中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模，2014-2023年預(yù)測 圖3-1口香糖健康屬性 圖3-2口香糖可降解膠基相關(guān)研發(fā)專利 圖3-3中國網(wǎng)民平均周上網(wǎng)時(shí)長，2014-2018年 22圖3-4中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模，2013-2017年 23 圖5-2口香糖營銷 圖6-1口香糖行業(yè)競爭格局 圖6-2福建雅客產(chǎn)品 圖6-3福建久久王商業(yè)模式 圖6-4福建美樂產(chǎn)品 >卵磷脂：又稱為蛋黃素，被譽(yù)為與維生素和蛋白質(zhì)并列的“第三營養(yǎng)素”,主要構(gòu)成為>KA:KeyAccount,中文意為“重要客戶”,對(duì)于企業(yè)來說KA客戶就是營業(yè)面積、>石蠟：又稱晶形蠟，是碳原子數(shù)約為18~30的烴類混合物，主要組分為直鏈烷烴以及>松香：一種天然樹脂，可從多種松樹中獲得。松香90%左右的成分為樹脂酸，分子式為C19H29COOH,分子量為302.46。>甘油酯：通常指由脂肪酸和甘油經(jīng)酯化所生成的酯類，甘油酯是中性物質(zhì)，不溶于水，>牙釉質(zhì)：人體骨質(zhì)中最堅(jiān)硬的部分，包繞在牙冠表面，呈半透明狀、乳白色，約2~>二氧化鈦：粉末狀的兩性氧化物或白色固體，分子量為79.9,化學(xué)式為TiO?。二氧化酯呈淡黃色，其熔點(diǎn)為84℃。>黃酮：兩個(gè)具有酚羥基的苯環(huán)(A-與B-環(huán))通過中央三碳原子相互連結(jié)而成的一系列>亞麻酸：LNA,屬w-3系列多烯脂肪酸，屬于全順式9、12、15十八碳三烯酸。亞麻>磷脂：也稱磷脂類、磷脂質(zhì)，是指含有磷>α腦波：腦電波的基本波形之一，頻率為8~13赫茲，振幅為20~100微伏。α腦波被口香糖可按照功能和吹泡泡性劃分(見圖2-1)。以功能為分類標(biāo)準(zhǔn)，口香糖可分為無糖口香糖、不粘牙口香糖和保健口香糖：(1)無糖口香糖為使用木糖醇作為甜味劑生產(chǎn)的口健口香糖為具有保健成分并符合醫(yī)藥生產(chǎn)GMP級(jí)別工廠生產(chǎn)的口香糖。以吹泡泡性為分類標(biāo)準(zhǔn)，口香糖可分為普通口香糖和泡泡糖：(1)普通口香糖主要功能以清新口氣為主，具有低吹泡泡性；(2)泡泡糖為特制用于吹泡泡的口香糖，可通過口按功能劃分按泡泡性劃分無糖口香糖不粘牙口香糖保健口香糖口香糖泡泡糖圖2-1口香糖分類使用木糖醇作為甜味劑生產(chǎn)的口香糖采用特殊配方的膠基生產(chǎn)的口香主要功能以清新口氣為主，具有低吹泡泡性生產(chǎn)的口香糖主要功能以清新口氣為主，具有低吹泡泡性特制用于吹泡泡的口香糖，可通過口腔呼氣將口香糖體吹成泡泡，其泡泡糖的粘性比普通一般口香糖要高來源：頭豹研究院編輯整理2.2中國口香糖行業(yè)發(fā)展歷程中國口香糖行業(yè)自1970年開始發(fā)展，經(jīng)歷了萌芽階段、高速發(fā)展階段和市場縮減階段(見圖2-2)。市場縮減階段市場縮減階段萌芽階段高速發(fā)展階段來源：頭豹研究院編輯整理(1)萌芽階段(1970-1988年)20世紀(jì)70年代，中國口香糖行業(yè)的主要商家為夫妻店，售賣商品多為以蔗糖和糯米為原材料生產(chǎn)的自制口香糖。這一階段的中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模分散，口香糖產(chǎn)品銷售區(qū)域小，通常僅可覆蓋店鋪周邊社區(qū)，尚未形成具有規(guī)模的口香糖生產(chǎn)公司及口香糖品牌，口(2)高速發(fā)展階段(1989-2013年)自1989年起，箭牌口香糖有限公司、不凡帝糖果有限公司、范梅勒糖果有限公司等外資口香糖公司紛紛進(jìn)入中國。1993年起，中國本土口香糖公司也相繼成立并推出口香糖產(chǎn)和雅客等口香糖和泡泡糖，中國口香糖市場迅速發(fā)展，2012年中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模已超過120億元。(3)市場縮減階段(2014年至今)2014年起，由于互聯(lián)網(wǎng)與移動(dòng)支付的興起，口香糖作為隨機(jī)型消費(fèi)品其發(fā)展受到了制香糖的主要銷售渠道為各大商超收銀臺(tái)前的貨架，作為消費(fèi)者排隊(duì)等候時(shí)消費(fèi)的主要產(chǎn)品，機(jī)性降低。中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模由2014年的118.4億元下降至2018年的101.4億2.3中國口香糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈糖加工生產(chǎn)商，下游主要涉及分銷渠道和消費(fèi)者(見圖2-3)。原材料供應(yīng)商天然橡膠1級(jí)經(jīng)銷商乳化劑2級(jí)經(jīng)銷商3級(jí)經(jīng)銷商糖4級(jí)經(jīng)銷商食用香精雅客yake滾簡壓延機(jī)億滋口香糖加工口香糖加工關(guān)鍵設(shè)備口香糖分銷渠道來源：頭豹研究院編輯整理2.3.1上游分析中國口香糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游參與主體之一為口香糖原材料供應(yīng)商。口香糖原材料供應(yīng)商即為口香糖產(chǎn)品生產(chǎn)、制作提供必須原材料的商家?？谙闾巧a(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商為口香糖產(chǎn)品生產(chǎn)、制作提供機(jī)器的商家。口香糖的組成成分為約25%的膠基和約75%的添加劑：膠基口香糖膠基主要由橡膠組成，包括明膠、枇杷、天然橡膠或合成橡膠等。膠基是口香糖產(chǎn)品的核心組成部分，膠基配方是口香糖生產(chǎn)企業(yè)的商業(yè)機(jī)密，成本約占口香糖整體成本的四分之一。天然橡膠具有口感舒適和咀嚼性強(qiáng)等特點(diǎn)，通常大型口香糖生產(chǎn)企業(yè)使用天然橡膠制作口香糖膠基。而合成橡膠具有價(jià)格低廉等特點(diǎn)，中小型口香糖生產(chǎn)企業(yè)為了節(jié)省成本會(huì)使用合成橡膠制作口香糖膠基。添加劑口香糖添加劑主要為酯類、蠟、乳化劑、糖、抗氧化劑和食用香精：(1)酯類具有增強(qiáng)口香糖濃度和粘合度的效果，通常由松香和甘油酯組成；(2)蠟在口香糖膠基中具有軟化作用，通常由微晶蠟和石蠟組成；(3)乳化劑的主要成分為卵磷脂，能夠在口香糖制作時(shí)穩(wěn)定口香糖半成品不分層，起到親和粘結(jié)各種膠基成分的作用；(4)糖能夠增加口香糖產(chǎn)品的甜度，而無糖口香糖的甜度則來自于木糖醇；(5)抗氧化劑可保護(hù)口香糖產(chǎn)品不被氧化和提升口香糖產(chǎn)品的保質(zhì)期，其主要成分為卵磷脂；(6)口香糖食用香精具有香氣濃、耐高溫和留機(jī)。口香糖生產(chǎn)加工流程為：(1)口香糖膠基在烘箱中進(jìn)行高溫熔化后在攪拌機(jī)內(nèi)加入添加劑進(jìn)行翻轉(zhuǎn)攪拌均勻；(2)口香糖坯料通過擠出機(jī)將攪拌均勻制作成片狀或條狀的口香糖糖膠；(3)片狀或條狀的口香糖糖膠通過滾筒壓延機(jī)將口香糖壓成寬而薄的片狀口香糖糖膠； (4)寬而薄的口香糖糖膠放入冷卻機(jī)進(jìn)行降溫和定型；(5)經(jīng)過定型后的口香糖糖膠通過切斷機(jī)進(jìn)行壓花和分切；(6)經(jīng)過分切后的口香糖糖膠放入老化機(jī)內(nèi)將口香糖表面進(jìn)行干燥、發(fā)硬，并確?？谙闾浅善返搅素浖苤蟊３肿罴训男迈r度；(7)經(jīng)過老化的口香糖糖膠通過包裝機(jī)進(jìn)行內(nèi)外包裝(圖2-4)。由于口香糖生產(chǎn)設(shè)備僅為口香糖生產(chǎn)企業(yè)在建立口香來源：頭豹研究院編輯整理中游環(huán)節(jié)口香糖加工生產(chǎn)商的生產(chǎn)模式可分為自建生產(chǎn)體系與尋求外部合作生產(chǎn)商兩口香糖加工生產(chǎn)商可通過自身情況選擇合適的生產(chǎn)方式：(1)當(dāng)口香糖企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)配擇自建生產(chǎn)線；(2)當(dāng)口香糖企業(yè)產(chǎn)品屬于生產(chǎn)工藝簡單或處于試行生產(chǎn)階段，無法確認(rèn)產(chǎn)口香糖行業(yè)的分銷渠道分為線上和線下渠道：(1)線上渠道為天貓和京東等網(wǎng)上購買率由2014年的20%增長至2018年的40%(2)線下渠道分為KA渠道和經(jīng)銷商：①KA渠道為大型商超，如家樂福等。KA渠道銷售利潤率約為30%,口香糖商家對(duì)于KA渠道銷量無要求；②口香糖經(jīng)銷商分為1至4級(jí)，1級(jí)經(jīng)銷商負(fù)責(zé)省級(jí)區(qū)域銷售，銷售利潤率約為35%,口香糖年銷售額要求約為3,000萬元。2級(jí)經(jīng)銷商負(fù)責(zé)市級(jí)區(qū)域銷售，銷售利潤率約為30%,口香糖年銷售額要求約為1,000萬元。3級(jí)經(jīng)銷商負(fù)責(zé)區(qū)級(jí)區(qū)域銷售，銷售利潤率約為25%至26%,口香糖年銷售額要求約為500萬元。4級(jí)經(jīng)銷商負(fù)責(zé)社區(qū)級(jí)區(qū)域銷售，銷售利潤率約為20%,口香糖年銷售額要求約為100萬元(見圖2-5)。1級(jí)3,000萬元省級(jí)區(qū)域2級(jí)1,000萬元市級(jí)區(qū)域3級(jí)500萬元區(qū)級(jí)區(qū)域4級(jí)100萬元來源：頭豹研究院編輯整理擁有超過十年大型口香糖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的專家指出口香糖KA分銷渠道由于為各大口香糖品牌產(chǎn)品的宣傳窗口，議價(jià)能力強(qiáng)。1、2級(jí)口香糖經(jīng)銷商由于負(fù)責(zé)銷售能力普遍較強(qiáng)和管理的區(qū)域廣泛，為口香糖生產(chǎn)企業(yè)主要依賴的銷售方，1、2級(jí)口香糖經(jīng)銷商議價(jià)能力強(qiáng)。3、4級(jí)口香糖經(jīng)銷商由于銷售區(qū)域較小、銷售量較少且受到1、2級(jí)口香糖經(jīng)銷商的管消費(fèi)者口香糖消費(fèi)者約為15至35歲人群，其中男性偏于向口氣清新的薄荷味口香糖，女性為沒有附加營養(yǎng)價(jià)值的產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的競爭力下降。受到互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)支付興起的影響，消費(fèi)者對(duì)于口香糖產(chǎn)品的購買隨機(jī)性被互聯(lián)網(wǎng)所替代，消費(fèi)者排隊(duì)時(shí)間由于移動(dòng)支付大大縮減，口香糖作為在消費(fèi)者排隊(duì)期間由于無聊和等待時(shí)間過長而產(chǎn)生的隨機(jī)型消費(fèi)品受到2.4中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模由于互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，線上消費(fèi)滲透率不斷增長，消費(fèi)者在線下商超便利店的消費(fèi)頻率降低?？谙闾亲鳛殡S機(jī)型消費(fèi)品由于主要消費(fèi)場景在商超便利店，銷量隨著消費(fèi)者在商超便利店購物的頻率下降而下降，口香糖行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)下降。中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模由2014年的118.4億元下降至2018年的101.4億元，年復(fù)合增長率為-3.8%。未來，隨著新型口香糖產(chǎn)品的研發(fā)，中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模下降速度將減緩，但整體下降趨勢保持不變。2018年以后的中國口香糖行業(yè)規(guī)模發(fā)展依據(jù)包括但不限于以下因素：(1)新功能口香糖產(chǎn)品的開發(fā)。隨著口香糖新功能的開發(fā)，如戒煙功能等，消費(fèi)者對(duì)口香糖產(chǎn)品的需求將提升；(2)可降解膠基口香糖的生產(chǎn)，將消除口香糖對(duì)環(huán)境的污染，改善消費(fèi)者對(duì)口香糖產(chǎn)中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模將由2018年的101.4億元下降至2023年的86.3億元，年復(fù)合增長率為-3.2%(見圖2-6)。圖2-6中國口香糖行業(yè)市場規(guī)模，2014-2023年預(yù)測來源：頭豹研究院編輯整理3中國口香糖行業(yè)驅(qū)動(dòng)與制約因素3.1驅(qū)動(dòng)因素3.1.1口香糖對(duì)健康有益口香糖具有清潔口腔、促進(jìn)臉部健康、防止便秘和減壓等益處(見圖3-1):(1)可預(yù)防齲齒和蛀牙。木糖醇等無糖口香糖由于不含蔗糖，咀嚼后可增加唾液流量，且由于口香糖的作用，唾液中的細(xì)菌無法代謝酸性物質(zhì)。因此，咀嚼口香糖可減少唾液酸度，促進(jìn)牙釉質(zhì)再礦化，有助于預(yù)防蛀牙；(2)可改善臉部血液循環(huán)、促進(jìn)臉部肌肉運(yùn)動(dòng)、提高皮膚細(xì)胞的代謝活動(dòng)，有助于促進(jìn)臉部健康；(3)有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，尤其對(duì)于進(jìn)行過開腹手術(shù)的病人。由于開腹手術(shù)會(huì)使病人腸道功能減弱，導(dǎo)致便秘，咀嚼口香糖有助于病人腸道恢復(fù)，可作為開腹手術(shù)后促進(jìn)胃腸動(dòng)力恢復(fù)的輔助性治療方法；對(duì)焦慮和緊張感的注意。2008年8月，東京“第十屆國際行為醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)大會(huì)”上發(fā)布的最新心理學(xué)研究表明，咀嚼口香糖能提高人體警覺度達(dá)18.7%、減輕壓力感達(dá)13.3%、減輕焦慮情緒達(dá)16.5%。在同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)工作任務(wù)時(shí)，咀嚼口香糖能幫助人們提高工作表現(xiàn)達(dá)109%。諾森比亞大學(xué)AndrewScholey博士的研究表明咀嚼口香糖的被試者表現(xiàn)出更低的口香糖健康屬性口香糖健康屬性·口香糖可預(yù)防齲齒和蛀牙。木糖醇等無糖口香糖由于不含蔗糖，咀嚼后可增加唾液流量，且由于口香糖的作用，唾液中的細(xì)菌無法代謝酸性物質(zhì)。因此，咀嚼口香糖可減少唾液酸度，促進(jìn)牙釉質(zhì)再礦化，有助于預(yù)防蛀牙·口香糖可改善臉部血液循環(huán)、促進(jìn)臉部肌肉運(yùn)動(dòng)、提高皮膚細(xì)胞的代謝活動(dòng)，有助于促進(jìn)臉部健康i·口香糖有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，尤其對(duì)于進(jìn)行過開腹手術(shù)的病人。由于開腹手術(shù)會(huì)使病人腸道功能減弱，導(dǎo)致便秘，咀嚼口香糖有助于病人腸道恢復(fù)，可作為開腹手術(shù)后促進(jìn)胃腸動(dòng)力恢復(fù)的輔助性治療方法·咀嚼口香糖可使人減輕內(nèi)心的壓力。當(dāng)嘴部咀嚼食物并進(jìn)行吞咽的時(shí)候可轉(zhuǎn)移人對(duì)焦慮和緊張感的注意。2008年8月，東京“第十屆國際行為醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)大會(huì)”上發(fā)布的最新心理學(xué)研究表明，咀嚼口香糖能提高人體警覺度達(dá)18.7%、減輕壓力感達(dá)13.3%、減輕焦慮情緒達(dá)16.5%。在同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)工作任務(wù)時(shí)，咀嚼口香糖能幫助人們提高工作表現(xiàn)達(dá)109%。諾森比亞大學(xué)AndrewScholey博士的研究表明咀嚼口香糖的被試者表現(xiàn)出更低的壓力感與焦慮水品、更高的警覺度，唾液中反映機(jī)體壓力狀況皮質(zhì)醇水平也有所降低來源：頭豹研究院編輯整理3.1.2口香糖膠基可降解材料的研發(fā)口香糖由于膠基殘?jiān)哂须y以降解、污染環(huán)境和傳播病毒等弊端廣受詬病，清除口香糖膠基需耗費(fèi)大量人力財(cái)力。為解決這一痛點(diǎn)，市場中諸多專利可幫助口香糖生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)可降解口香糖膠基：(1)專利CN1517029A通過將魔芋粉、濕面筋和活性面筋粉等材料制成一種食用可消化、且殘余膠基遇水或見光后可降解的食用膠質(zhì)；(2)專利US2006240143(A1)通過使用如已內(nèi)酯、環(huán)丙烷碳酸酯、乙交酯和丙交脂等環(huán)酯單體開環(huán)聚合制備而成的可生物降解酯，可被用作口香糖膠基；(3)專利CN1736237A以乳酸為原料通過熔融縮聚合成口香糖膠基，有降解速度快可降解膠基口香糖由于殘?jiān)勺詣?dòng)消除更具環(huán)保優(yōu)勢,有助于改善口香糖在消費(fèi)者心中污染環(huán)境的形象?？谙闾巧a(chǎn)企業(yè)可根據(jù)以上專利對(duì)口香糖膠基進(jìn)行進(jìn)一步的研發(fā)和改良，開發(fā)出更加環(huán)保的口香糖膠基，增加口香糖的環(huán)保程度，提升消費(fèi)者對(duì)口香糖的接受度，促進(jìn)口香糖行業(yè)發(fā)展?！＠鸆N1517029A通過將魔芋粉、濕面筋和活性面筋粉等材料制成一種食用可消化、且殘余膠基遇水或見光后可降解的食用膠質(zhì)·專利US2006240143(A1)通過使用如已內(nèi)酯、環(huán)丙烷碳酸酯、乙交酯和丙交脂等環(huán)酯單體開環(huán)聚合制備而成的可生物降解酯，可被用作口香糖膠基專利CN1736237A以乳酸為原料通過熔融縮聚合成口香糖膠基，有降解速度快的特點(diǎn)制約因素移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速普及和中國網(wǎng)民平均上網(wǎng)時(shí)長的增長對(duì)口香糖產(chǎn)品的銷量產(chǎn)生不利影響。據(jù)CNNIC統(tǒng)計(jì)，中國網(wǎng)民平均每周上網(wǎng)時(shí)長由2014年的26.1小時(shí)增長至2018年的27.6小時(shí)(見圖3-3)。互聯(lián)網(wǎng)占據(jù)了消費(fèi)者大量的時(shí)間，消費(fèi)者上網(wǎng)時(shí)間增長導(dǎo)致消費(fèi)2019年3月，中國人民銀行頒布《2018年支付體系運(yùn)行總體情況》,指出2018年，銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)共處理電子支付業(yè)務(wù)1,751.9億筆，金額2,539.7萬億元。其中，網(wǎng)上支付業(yè)務(wù)570.1億筆，金額2,126.3萬億元，同比分別增長17.4%和2.5%。移動(dòng)支付業(yè)務(wù)605.3億筆，金額277.4萬億元，同比分別增長61.2%和36.7%。移動(dòng)支付的興起改變了線下實(shí)根據(jù)中國電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)顯示，中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模由2013年的18,636億元增長至2017年的71,751億元(見圖3-4)。中國居民進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物數(shù)量與金額的提中國政府尚未發(fā)布針對(duì)口香糖行業(yè)的監(jiān)管或支持政策，口香糖行業(yè)生產(chǎn)銷售主要遵循《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法(2013修正》、《中華人民共和國食品安全法(2018修正》和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法(2018修正》(見圖4-1)。2013年10月，中國第十二屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議通過《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法(2013修正》,明確了消費(fèi)者權(quán)利、經(jīng)營者義務(wù)、中國對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的保2018年12月，中國第十三屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法(2018修正》,對(duì)加工、制造和用于銷售的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、生產(chǎn)者、2018年12月，中國第十三屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過《中華人民共和國食品安全法(2018修正》,對(duì)食品安全、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗(yàn)、食品進(jìn)出口、和國食品安全法(2018修正》在整個(gè)食品加工、生產(chǎn)、經(jīng)營和檢驗(yàn)領(lǐng)域?qū)κ称沸袠I(yè)做出了和規(guī)定會(huì)常務(wù)委員會(huì)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)、損害賠償和罰則等做出了明確規(guī)定護(hù)和爭議的解決方式等，維護(hù)了消費(fèi)者權(quán)益來源：頭豹研究院編輯整理業(yè)可通過購買以下專利逐漸將口香糖賦予更多積極意義：糖醇、γ-亞麻酸和山楂脂肪酶等元素創(chuàng)造出具有美容、養(yǎng)眼和瘦身功效為一體的口香糖；(3)日本樂天推出一種能夠提升記憶力的口香糖，該口香糖中含有銀杏葉萜內(nèi)酯4.8毫克和銀杏葉黃酮配糖19.2毫克，具有9枚薄片裝和12枚顆粒裝；未來口香糖生產(chǎn)企業(yè)可通過收購專利或自主研發(fā)為口香糖產(chǎn)品賦予新的功能，包含美藤酸、木糖醇、v-亞麻酸和山楂脂肪酶等元素創(chuàng)造出具有美容、養(yǎng)素D,創(chuàng)造出一種不僅能夠鍛煉面部肌肉、清潔來源：頭豹研究院編輯整理炫邁口香糖與2019年7月在上海舉辦了多米諾吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng)，完成了由7,046盒炫邁口香糖組成的多米諾骨牌挑戰(zhàn)，創(chuàng)造了“以多米諾形式推倒最多盒裝口香糖”圖5-2口香糖營銷·炫邁口香糖與2019年7月在上海舉辦了多米諾吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng)，完成了由7,046盒炫邁口香糖組成的多米諾骨牌挑戰(zhàn)，創(chuàng)造了“以多米諾形式推倒最多盒裝口香糖”的新的吉尼斯世界紀(jì)錄請(qǐng)彭于晏、林依晨、桂綸鎂、郭碧婷和余奕豪等明星作為其品牌代言人，通過明星的偶像效應(yīng)帶動(dòng)銷量來源：頭豹研究院編輯整理6中國口香糖行業(yè)競爭格局分析6.1中國口香糖行業(yè)競爭格局概述中國口香糖行業(yè)市場競爭格局為寡頭壟斷市場格局，口香糖行業(yè)主要玩家為大型外資口香糖公司，其中外資企業(yè)市場份額約為80%,主要的外資口香糖企業(yè)有箭牌糖果(中國)有限公司、億滋(中國)有限公司、好麗友食品有限公司、樂天(中國)食品有限公司、不凡帝范梅勒糖果(中國)有限公司等。大型外資口香糖公司具有口配品牌、強(qiáng)大的資金實(shí)力、領(lǐng)先的技術(shù)等優(yōu)勢。本土或合資口香糖企業(yè)約占市場份額的20%,如福建雅客食品有限公司、福建久久王食品工業(yè)有限公司、浙江司必林糖果有限公司等。本土或合資口香糖企業(yè)具有了解中國市場、具備區(qū)域資源等優(yōu)勢(見圖6-1)。(中國)有限公司、好麗友食品有限公司、樂天(中國)食品有限公司、不凡帝范梅勒糖果(中國)有限公司有限公司來源：頭豹研究院編輯整理福建雅客食品有限公司(簡稱“福建雅客”)成立于1993年，總部位于福建省晉江市。福建雅客具有2座工業(yè)園區(qū)、6個(gè)分工廠、2個(gè)研發(fā)中心、1個(gè)跨國實(shí)驗(yàn)室、28個(gè)分公司，福建雅客旗下產(chǎn)品銷售至全球五大洲。福建雅客主營業(yè)務(wù)福建雅客旗下?lián)碛刑枪a(chǎn)品、果凍產(chǎn)品、烘焙產(chǎn)品和長白甘泉四條產(chǎn)品線(見圖6-2): (1)糖果產(chǎn)品線具有84款產(chǎn)品，包含藍(lán)莓、葡萄、檸檬、草莓、香橙等各種水果口味和奶糖、牛扎糖、太妃糖、巧克力豆等產(chǎn)品；(2)果凍產(chǎn)品線具有91款產(chǎn)品，包含拉絲果凍、乳酸菌果凍及各種水果味果凍；(3)烘焙產(chǎn)品線具有12款產(chǎn)品，包含手撕面包、華夫餅、肉松餅等產(chǎn)品(4)長白甘泉產(chǎn)品線包含350ml、520ml和41裝雅客長白甘泉天然礦泉水。糖果糖果產(chǎn)品示例果凍烘焙懷l撞成牛札來源：頭豹研究院編輯整理(1)與國際同步的質(zhì)量管理與研發(fā)技術(shù)福建雅客自2002年起與德國糖果巧克力顧問公司D&F展開合作，并聘請(qǐng)?jiān)摴究偨?jīng)和德國等糖果產(chǎn)地國生產(chǎn)設(shè)備，將其生產(chǎn)線更新至國際水平。德國雅客通過了ISO9001:2000、保健食品GMP體系、出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體(2)積極的營銷策略2019年5月，福建雅客公司參與位于上海新國際博覽中心的“第二十屆SIALChina中食展”,2018年1月福建雅客公司開展“第三節(jié)雅客甜蜜特賣會(huì)”,2017年11月福建雅客開展“甜蜜雅客，新年快樂”年貨節(jié)訂貨會(huì)，2017年7月福建雅客開展“甜蜜雅客，喜慶中國”全系列產(chǎn)品訂貨會(huì)，2017年4月雅客長白甘泉成為中國國家帆船隊(duì)、擊劍隊(duì)和體福建久久王食品工業(yè)有限公司(簡稱“福建久久王”)成立于1999年，總部位于福建年4月，福建久久王擁有31條產(chǎn)品生產(chǎn)線，年產(chǎn)量約為12,405.4噸。截至2018年底，福建久久王擁有90名直接分銷商，福建久久王收益約為3.8億元，利潤為3,900萬元，2018年毛利率為30.1%。福建久久王商業(yè)模式為通過向原材料供應(yīng)商下訂葡萄糖和白糖等原材料，根據(jù)OEM客戶需求或自有品牌產(chǎn)品需求將原材料加工為成品，2018年，福建久久王擁有33位OEM客戶和125位自有品牌分銷商(見圖6-3)。圖6-3福建久久王商業(yè)模式自有品牌產(chǎn)品自有品牌產(chǎn)品(1)全面的質(zhì)量管理體系與流水線福建久久王自2