專業(yè)餐飲承包協(xié)議

專業(yè)餐飲承包協(xié)議編號：__________

甲方：__________(名稱)

地址：__________(詳細地址)

乙方：__________(名稱)

地址：__________(詳細地址)

鑒于甲方擁有__________(餐飲設(shè)施或場所名稱)的經(jīng)營管理權(quán)，乙方有意承包該餐飲設(shè)施或場所進行經(jīng)營活動，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就餐飲承包事宜達成如下協(xié)議：

一、合同目的：本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在餐飲承包過程中的權(quán)利、義務(wù)和責任，確保餐飲業(yè)務(wù)順利進行，實現(xiàn)雙方的共贏。

二、合同背景：甲方為合法擁有__________(餐飲設(shè)施或場所名稱)的經(jīng)營權(quán)，乙方具備餐飲經(jīng)營資質(zhì)，雙方在平等互利的基礎(chǔ)上達成本協(xié)議。

雙方的責任和義務(wù)：

甲方責任和義務(wù)：

1.甲方應(yīng)確保餐飲設(shè)施或場所的合法使用，提供符合經(jīng)營要求的場地、設(shè)施和設(shè)備。

2.甲方應(yīng)按時繳納相關(guān)稅費，并負責與政府部門的溝通協(xié)調(diào)。

3.甲方應(yīng)保證提供的水電、燃氣等能源供應(yīng)穩(wěn)定，確保乙方正常經(jīng)營。

4.甲方應(yīng)配合乙方在經(jīng)營過程中對場所的裝修、改造等事宜。

5.甲方應(yīng)提供必要的管理支持，包括但不限于衛(wèi)生管理、消防安全等。

6.甲方應(yīng)在合同約定的期限內(nèi)支付乙方承包費用及相關(guān)費用。

乙方責任和義務(wù)：

1.乙方應(yīng)合法經(jīng)營，遵守國家法律法規(guī)及甲方相關(guān)規(guī)章制度。

2.乙方應(yīng)按時繳納相關(guān)稅費，并負責與政府部門的溝通協(xié)調(diào)。

3.乙方應(yīng)保證提供的水電、燃氣等能源供應(yīng)合理使用，避免浪費。

4.乙方應(yīng)保持餐飲設(shè)施或場所的整潔、衛(wèi)生，定期進行消毒。

5.乙方應(yīng)確保食品安全，嚴格按照食品安全標準進行食品加工、儲存和銷售。

6.乙方應(yīng)積極配合甲方進行場所的裝修、改造等事宜。

7.乙方應(yīng)遵守合同約定的經(jīng)營期限，不得擅自終止經(jīng)營。

雙方權(quán)利：

1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營行為，確保乙方遵守合同約定。

2.甲方有權(quán)根據(jù)市場情況調(diào)整承包費用。

3.乙方有權(quán)在合法經(jīng)營的前提下，自主經(jīng)營，提高經(jīng)營效益。

雙方義務(wù)：

1.雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的責任和義務(wù)。

2.雙方應(yīng)保持誠信，不得隱瞞、欺詐對方。

3.雙方應(yīng)共同維護餐飲設(shè)施或場所的形象，提高顧客滿意度。

4.雙方應(yīng)在合同履行過程中，積極溝通，解決爭議。

5.雙方應(yīng)在本協(xié)議到期或解除后，按照約定處理相關(guān)事宜。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額

本協(xié)議約定的餐飲承包總金額為人民幣__________元（大寫：__________元整），以下簡稱“承包金額”。

二、支付方式

1.首付款：乙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起__________日內(nèi)向甲方支付首付款，金額為人民幣__________元，占總承包金額的__________%。

2.保證金：乙方應(yīng)在支付首付款的同時，向甲方支付保證金人民幣__________元，作為乙方履行合同義務(wù)的擔保。在合同履行完畢且無違約行為的情況下，甲方應(yīng)于合同終止之日起__________日內(nèi)無息退還保證金。

3.運營費用支付：乙方應(yīng)按月向甲方支付運營費用，包括但不限于租金、水電費、物業(yè)管理費等。具體支付金額和支付時間根據(jù)甲方提供的費用清單和乙方實際使用情況確定。

4.結(jié)算與支付：乙方每月應(yīng)于次月__________日前向甲方提交上一個月的費用結(jié)算報告，甲方應(yīng)在收到報告后__________日內(nèi)進行審核并支付相應(yīng)費用。

5.額外費用：因乙方原因產(chǎn)生的額外費用，如裝修費用、設(shè)備維修費用等，由乙方承擔并按實際發(fā)生金額支付給甲方。

6.付款方式：雙方約定的付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息由甲方提供。乙方應(yīng)在支付款項時注明付款用途，以便甲方核對。

三、違約責任

1.若甲方未按時支付承包金額，應(yīng)向乙方支付__________%的違約金。

2.若乙方未按時支付運營費用或額外費用，應(yīng)向甲方支付__________%的違約金。

3.若任何一方違反支付義務(wù)，另一方有權(quán)要求立即支付全部未付款項，并承擔相應(yīng)的違約責任。

四、其他財務(wù)條款

1.本協(xié)議涉及的金額以人民幣計算，如遇匯率變動，按支付當日匯率結(jié)算。

2.雙方應(yīng)按稅法規(guī)定各自承擔相應(yīng)的稅費。

3.本協(xié)議的財務(wù)條款如有變更，需經(jīng)雙方書面同意后方可生效。

違約與爭議解決機制：

一、違約責任

1.違約行為：任何一方未履行本協(xié)議約定的義務(wù)或違反本協(xié)議規(guī)定的條款，均構(gòu)成違約行為。

2.違約責任：

a.若甲方未按時支付承包金額，應(yīng)向乙方支付違約金，金額為未支付金額的__________%。

b.若乙方未按時支付運營費用或額外費用，應(yīng)向甲方支付違約金，金額為未支付金額的__________%。

c.若甲方未提供符合經(jīng)營要求的場地、設(shè)施和設(shè)備，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。

d.若乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔全部責任，包括但不限于賠償甲方損失、承擔相關(guān)行政處罰和刑事責任。

3.賠償方式：違約方應(yīng)按照本協(xié)議約定，向守約方支付違約金和/或賠償損失。

二、爭議解決

1.爭議解決方式：雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。

2.爭議解決機構(gòu)：如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟，或選擇下列爭議解決機構(gòu)：

a.仲裁委員會：雙方可共同選擇一家仲裁委員會，按照該委員會的仲裁規(guī)則進行仲裁。

b.調(diào)解機構(gòu)：雙方可共同選擇一家調(diào)解機構(gòu)，通過調(diào)解解決爭議。

3.爭議解決程序：爭議發(fā)生后，雙方應(yīng)自爭議發(fā)生之日起__________日內(nèi)向?qū)Ψ桨l(fā)出爭議通知，并盡力在收到通知之日起__________日內(nèi)達成和解協(xié)議。

4.爭議解決地點：爭議解決地點為合同簽訂地，或雙方共同約定的其他地點。

5.適用法律：本協(xié)議的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

三、其他規(guī)定

1.如本協(xié)議任何條款因任何原因被宣布無效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力和執(zhí)行力。

2.本協(xié)議的修改、補充或終止，均需雙方書面同意，并自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。

3.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

附則：

一、生效條件

本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，并自生效之日起具有法律約束力。本協(xié)議的生效不以任何其他條件為前提。

二、有效期

本協(xié)議的有效期為__________年，自生效之日起計算。除非因法定事由或雙方書面同意，本協(xié)議不得提前終止。

三、變更

1.本協(xié)議的任何變更，必須以書面形式進行，并由甲乙雙方共同簽署。

2.任何變更協(xié)議的條款，均不影響本協(xié)議其他條款的效力。

四、終止條款

1.本協(xié)議的終止包括協(xié)議到期自然終止、雙方協(xié)商一致終止和法定事由終止。

2.協(xié)議到期自然終止時，雙方應(yīng)根據(jù)本協(xié)議的約定處理后續(xù)事宜。

3.雙方協(xié)商一致終止本協(xié)議，應(yīng)提前__________日書面通知對方，并妥善處理未了事宜。

4.法定事由終止包括但不限于以下情況：

a.任何一方違反本協(xié)議約定，經(jīng)對方書面通知后__________日內(nèi)未予糾正；

b.任何一方破產(chǎn)、解散或被依法注銷；

c.因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無法履行。

五、通知

1.雙方之間的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送，通過以下方式送達：

a.郵寄：以掛號信方式發(fā)送至對方提供的地址；

b.傳真：以傳真確認接收方已收到通知；

c.電子郵件：以發(fā)送電子郵件并取得對方確認收件回執(zhí)的方式。

2.通知自發(fā)送之日起視為送達，除非發(fā)送方在通知中另有說明。

六、不可抗力

1.不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。

2.發(fā)生不可抗力事件時，受影響的一方應(yīng)立即通知對方，并提供相關(guān)證明。

3.不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)暫停履行本協(xié)議相關(guān)義務(wù)，并協(xié)商解決。

4.不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)履行本協(xié)議，并協(xié)商處理因不可抗力造成的損失。

七、其他

1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

2.本協(xié)議的標題僅為方便查閱，不影響本協(xié)議的條款解釋和執(zhí)行。

3.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

附件：

一、餐飲設(shè)施或場所現(xiàn)狀描述

包括但不限于場所面積、布局、設(shè)施清單、設(shè)備狀況、裝修狀況等。

二、餐飲承包方案

詳細描述乙方承包餐飲業(yè)務(wù)的具體方案，包括菜品結(jié)構(gòu)、服務(wù)質(zhì)量、營銷策略、人員配置等。

三、設(shè)計方案

乙方提供的餐飲設(shè)施或場所設(shè)計方案，包括裝修圖紙、設(shè)備布局圖、燈光設(shè)計圖等。

四、技術(shù)規(guī)格

餐飲設(shè)施或場所所需的設(shè)備、材料的技術(shù)規(guī)格，如廚房設(shè)備、冷藏設(shè)備、餐具等。

五、食品安全管理制度

乙方制定的食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲存、銷售等方面的規(guī)范。

六、消防安全管理制度

乙方制定的消防安全管理制度，包括消防設(shè)施配置、消防安全培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案等。

七、員工培訓(xùn)計劃

乙方制定的員工培訓(xùn)計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)師資等。

八、各類證件復(fù)印件

包括但不限于餐飲經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等。

九、財務(wù)報表

乙方提供的財務(wù)報表，包括月度報表、季度報表、年