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文檔簡介
亞偉美業(yè)經營管理手冊
目錄
前言:
第一章:開業(yè)前籌備事項
第一節(jié):美容院是什么?
一、美容院的特點
二、美容院的專業(yè)服務
第二節(jié):開業(yè)前的企劃
一、了解經營意圖與自身條件
二、親身觀摩其他美容院的優(yōu)缺點
三、顧客群體定位
四、女性消費角色分析.
五、護理項目收費標準的確定
六、制定標準的顧客服務流程
七、做好行銷工作,
八、其他
第三節(jié):商圈調查
一、何謂商圈
二、商圈形態(tài)可區(qū)分的種類
三、商圈調查要點
第四節(jié):選擇最佳店址
一、店址的選擇
二、怎樣找到開店的“黃金寶地”
第五節(jié):“亞偉美業(yè)”布局與裝修
一、基本要求
二、店面裝修
三、美容院空間氣氛的設計
第六節(jié):產品展示陳列
一、產品陳列的目的及概念
二、產品陳列注意事項
三、產品陳列的要領
四、貨架陳列分段
第七節(jié):美容院美容氣氛的形成
一、表現美容的樂趣
二、考慮店內裝飾的配色
第八節(jié):美容院經營氣氛的形成
一、店面形象
二、店內形象
三、人員素質
第二章:如何做好開業(yè)活動
第一節(jié);開業(yè)前的溫情造勢
一、開業(yè)前的準備
二、宣傳造勢
第二節(jié):開業(yè)當天的活動安排
一、物品準備
二、開業(yè)當天活動安排
三、開業(yè)慶典案例
笫三章:促銷活動的開展
第一節(jié):促銷方案的制定
第二節(jié):促銷活動流程與活動的實施過程
一、前臺接待客人流程
二、美容顧問皮膚測試、美容診斷流程
三、美容師服務流程
四、服務后續(xù)流程
五、店長職責與流程
六、備注:各崗位環(huán)節(jié)與顧客咨詢、介紹服務項目時的要求
七、服務操作中的三三三法則
第四章:客人跟進與顧客管理
第一節(jié)、顧客跟進一五七法則
第二節(jié)、顧客檔案管理
一、顧客檔案的作用
二、顧客檔案的主要內容
三、顧客檔案填寫的要求
四、注意事項
第三節(jié)、顧客檔案的靈活運用
一、美容師通過顧客檔案可事先了解到的內容
二、前臺需根據顧客的檔案資料定期與顧客聯系
三、店長通過檔案可以達到的目的
第四節(jié)、顧客會員管理
會員管理案例
第五章:美容院的衛(wèi)生管理與急救措施
第i節(jié):美容院的衛(wèi)生管理
一、衛(wèi)生管理要則
二、美容院各個空間衛(wèi)生要求
三、美容院衛(wèi)生管理制度
第二節(jié):美容院的急救常識
第三節(jié):預防美容院的“交叉感染”
一、預防交叉感染
二、美容院中常規(guī)消毒步驟及注意事項
第六章:員工管理、趨定美容師
第一節(jié):員工薪酬管理
一、確保員工的薪酬有競爭力
二、薪酬管理辦法
三、考慮員工的福利
四、給員工增加“精神薪資”
第二節(jié):如何穩(wěn)定美容師
一、建立以人為本的企業(yè)文化
二、美容院人才流失的原因及解決方法
三、遏制人才流失的方法
第七章:工作職責及相關工作流程
第一節(jié);前臺(.美容顧問〉工作職責及相關要點
-、前臺(?美容顧問)應具備哪些素質
二、前臺(.美容顧問)的職務描述
三、前臺(.美容顧問)位職責標準
第二節(jié):美容師工作職責及實際工作中操作流程
一、美容師職務描述
二、崗位職責標準
2
二、美容師每日工作流程
四、美容師的納客運作與實施
第三節(jié):美容院會計工作職責標準
一、會計職務描述
二、崗位職責標準
第四節(jié):美容院領班工作職責標準
第五節(jié):店長工作職責及實際工作中操作技巧
一、店長職務描述
二、崗位職責標準
三、店長每日工作流程
第八章:美容院顧客服務流程及標準
第一節(jié):顧客服務流程
一.建立優(yōu)質客戶服務體系
-.顧客服務流程
第二節(jié):電話禮儀的標準
?、接聽電話的準則
二、打出電話的準則
第三節(jié)接待服務的標準動作
一、站班
二、引導入座
三、送茶、雜志、書報
笫四節(jié):不同性格顧客接待方法
第九章:美容顧問、美容師銷售技巧
第一節(jié):不同性格的顧客購物風格各異
一、美容師在銷售時應具備的素質
二、專業(yè)銷售的循環(huán)步碟
三、不同顧客的購物風珞及應對方案
四、顧客有意購買的信息
第二節(jié):前臺接待、電話預約、結帳時的工作技巧
一、前臺(.美容顧問)電話預約技巧
二、前臺(.美容顧問)易引起顧客不滿之處
三、前臺(.美容顧問)結帳時注意點
第三節(jié):美容顧問、美容師銷售技巧
一、銷售心態(tài)
二、促進交易的方法
三、專業(yè)銷售的七個階段
四、開發(fā)新客戶的策略
五、按部就班,成功交易并不難
六、輕松服務,贏利無度
七、轉介紹
八、美容師銷售技巧十八招
九、銷售流程定律
十、美容師問與答
第十章;美容院如何開好終端聯誼會
第一節(jié):聯誼會準備
-、聯誼會目標確認
二、聯誼會卡種設:
三、聯誼會促銷政策設計
四、聯誼會邀約書的設計
五、聯誼會邀約安排
六、聯誼會會場、人員及物料沌備
第二節(jié):聯誼會安排
一、會期安排
二、會場要求
三、會場布置
四、聯誼會期間注意事頃
第三節(jié):聯誼會流程
一、彩排流程
二、會前接待流程
三、正式流程(以下午場為例)
第四節(jié):后期跟進
一1、會后會內容
二、一對一跟進流程:(3天、6天、10天)
三、會后跟進應注意的事項
第十一章:美容院的促銷小技巧
一、促銷應注意的幾點
二、促銷方式的種類
三、促銷技巧
咐件:美容院經營管理表格
一、美容院調查分析表格
美容院商業(yè)選址評估表''
競爭店調查表-
美容院商圈調查表....
二、美容院銷售管理表格|
美容師每日工作記錄表(月)-'
美容院預約表??
電話銷售記錄表
美容師操作記錄表:?:.
亞偉美業(yè)店務日報表
美容師月銷售計劃表
顧客咨詢表
美容院詳細皮膚分析咨詢卡(一)
美容院詳細皮膚分析咨詢卡(二)
美容院詳細皮膚分析咨詢卡(三)
美容院詳細皮膚分析咨詢卡(四)
三、美容院客戶管理表格
顧客來電記錄表
顧客購買產品記錄表
顧客投訴處理表
四、美容院產品進出管理表格
產品出入庫登記管理臺賬(類)
沙龍產品使用登記臺帳
五、美容院員工管理表格
美容師每周儀表風度評估表
美容院工作人員考勤表
會員生日表
六、美容院其它管理表格
晨會記錄
美容院每月費用開支計劃表
美容院顧客級別分類表
美容師評估表
第一章:開業(yè)前籌備事項
第一節(jié)、美容院是什么?
在從事美容院經營時,我們一定要知道美容院是做什么的,有一名話:只有認識
自己,才能超越別人。因此在第一節(jié)里我們將從什么是美容院談起。
美容業(yè)出現我國約是20世紀80年代,開始是依附于醫(yī)院,為醫(yī)院的一個科室,
后來從醫(yī)院中走出來,和美發(fā)結合在一起,稱為美容美發(fā)。到了90年代后期,美容美
發(fā)在我國發(fā)展迅速,成為非常熱門的行業(yè)。
美容院是什么?從企業(yè)經營的角度來看,美容院是專門從事美容美發(fā)產品銷售,
提供各種服務項目和設備,直接為消費者服務的企業(yè),從心理角度來說,“美容院是出
售美麗和夢想的地方”。因此,美容院不僅能改善人們的外在形象,更重要的是能夠滿
足人們的心理需求,為其帶來享受美容服務后的心靈愉悅感受。
一、美容院的特點
1、“給人以美”的目的性
美容院所提供的產品和服務,目的是給人們以“美”的形象,“美”的享受。此外
美容院還提供相關的服務項目,如化妝、形象設計等,無一不追求著“美”這一目的。
2、服務的直接性
美容院是直接為人們提供產品和服務的,與其他企業(yè)不同,它是在同一時間、同
一地點為顧客提供產品和服務,與顧客零距離面對面直接接觸,因此,服務人員的形
象、舉止、言談和服務態(tài)度、服務技術直接影響顧客情緒,這對美容院在服務態(tài)度、
服務技術上以及人員素質等方面提出了更高更直接的要求。
3、技術性
美容院為顧客提供高超技術和優(yōu)良服務,除了操作過程中需要一定的工具設備外,
主要以手工操作為主,因此,對服務人員的技術要求較高,護膚美容的手法按摩技巧,
以及化妝美容,應用化妝品中不同色彩來修飾面部,突出優(yōu)點,掩飾不足等等,這些
都需要很高的技術性。隨著社會生活水平的提高,人們的審美觀也在不斷地發(fā)生變化,
這就要求美容技術精益求精,推陳出新,增加服務項目,跟上時代步伐。
4、知識綜合性
美容美發(fā)始于最早的傳統(tǒng)技藝,隨著時代的進步,科技的發(fā)展,傳統(tǒng)技藝不斷的
加以改進、提高創(chuàng)新,新的工具器材不斷出現。富有時代審美觀念和高超技術的美容
師,已不是簡單含義的操作工,而是具有高素質、高品位的美的形象代言人。
美容院也從原來單一的小作坊發(fā)展集皮膚科學、化妝品學、色彩學、美學、營養(yǎng)學
相結合,匯面部、身體、整體形象于一體的美容服務體系。對于這一行的從業(yè)人員,
要求他們掌握的不僅僅是傳統(tǒng)的知識,還要求他們的知識結構更趨多樣化,如醫(yī)學、
環(huán)境學、生物學、美學、物理學、化學等。
5、網點分散性
作為服務性質的美容院面向整個社會,這就決定了其具有分散性的特點。美容、
美發(fā)、美體關系到人們的日常生活和切身利益,為了滿足顧客的生理和心理需求,無
論城鄉(xiāng),鬧市或小區(qū),都需要不同層次的美容院,這就要求經營者或投資者將這些網
點分散開來。
二、美容院的專業(yè)服務
美容院為顧客提供最基本服務的同時,還要營造出滿足顧客需求的營業(yè)氣氛,因
此美容院應該考慮顧客需求,為顧客提供一系列的專'也性服務。
1、進行美容知識咨詢
調查顯示:80%以上的顧客不了解或不懂美容知識;52.6%顧客希望美容師能提供
美容知識。
同時,美容師應通過美容知識咨詢服務,樹立專業(yè)人士的形象。
2、提供安全、安靜、舒適的環(huán)境
顧客選擇美容院首先關注的是美容院的環(huán)境和氣氛。只有環(huán)境能達到吸引顧客進
門的要求,才能讓顧客產生“享受美容服務”的行為,才會讓顧客體會到美容院的產
品和技術。
3、為顧客提供?;钋閳?/p>
每一位顧客均生活布社會環(huán)境當中,每個人不僅僅為自己而生活,因此美容院必
須通過自己所從事的本業(yè),連帶性提供相關的生活情報,如服飾搭配、快速化妝、家
庭理財、家居布置、身體調養(yǎng)、子女教育等。令顧客在享受服務的同時,得到更多的
有益資訊,產生“超值”的想法,至少要有“花同樣錢,還是這家好”的感覺。
4、幫助顧客緩解情緒、放松身心
現代人生活節(jié)奏加快,生活和工作的壓力增加,女性顧客尤其如此。因此美容院
在環(huán)境、氣氛和美容服務上應多下工夫,營造一個讓顧客“緩解情緒,放松心情”的
休閑場所。
5、重塑顧客氣質與信心
美容院的許多顧客是由于工作或特定需求而來的,同時有些女性顧客有自卑心理,
因此,美容院應該深入到顧客的內心,通過美容美體,讓顧客重塑信心,展現其內在
氣質。
6、提供安全的產品和過硬的技術
產品與技術是美容院應具備的最基本的要素。在產品的選擇上,不應只注重進貨
的價格,更應該考慮產品的安全性和過硬的技術,只有好的、安全的產品和過硬的技
術,才能讓顧客滿意,并再次光臨。
第二節(jié):開業(yè)前的企劃
許多人時美容院行業(yè)的經營動態(tài)非常關切,這不僅是因為美容業(yè)是與“美”息息
相關的服務產業(yè),還因為它可以為經營者賺取利潤,具有廣闊的發(fā)展前景。為了一展
抱負或擴展事業(yè)領域,很多人在絞盡腦汁想要經營一家美容院,可是,當他們著手經
營時,卻發(fā)現弊端百出,甚至心目中的種種策略都無法順利推行。問題到底出在什么
地方呢?
有句話:萬事開頭難,因此開業(yè)一炮打響非常重要,所以開業(yè)前的企劃工作是成
功創(chuàng)辦美容院的關鍵。完善的企劃工作往往可以修補開業(yè)準備的不少漏洞和弊端,然
6
而企劃工作的重要性卻往往被美容院的經營者所忽略。事實上,美容院經營者學習做
開業(yè)企劃,并設計整套完善的方案,正是“有計劃經營”和成功發(fā)展的一個基石。
一、了解經營意圖與自身條件
企劃之始,最主要的是經營意圖與自身條件。近年來,隨著人們生活水平的提高
和消費型態(tài)的改變,與“美“有關的心態(tài)急劇增加,其經營環(huán)境也不斷改變。而開設
美容院的基本條件變化更大,所以經營者必須站在自己的立場上,以此作為出發(fā)點,
把開店的意圖以及自身所具有的條件整理出來,以便為美容院的經營做出準確定位。
美容院的經營者可參考以下這些項目設計企劃方案。
1、美容這一行業(yè),經常是話題的焦點,可以說是深具發(fā)展?jié)摿?,大有可為的?/p>
業(yè)O
2、美容能被人們所接受,但必須自己有能力,從事才行。
3、投入的資金回收快,至少可以養(yǎng)家糊口,并可以進一步發(fā)展。
4、是結婚后停職者再就業(yè)時的理想選擇。
5、充分考慮與朋友創(chuàng)業(yè)或獨資經營的利弊所在。
6、從經營場所、店面面積分析,所投入的資金比較低,但經營效益相對較高。
很多人憑借自己的資金,就可以開門營業(yè)。
7、美容技術培訓相對短些。
8、女性再就業(yè)的現象達到高潮,內容人口,從業(yè)人員,市場占有率增加。
9、增加營業(yè)項目,收入預計會增加
10、如果在保養(yǎng)護理方面比較擅長、化妝、減肥、紋眉較弱??煽紤]聘請專門人
才,并設法進修。
11、加盟連鎖經營,是現代美容發(fā)展的主流趨勢,是很好的一條途徑。
以上這些項目都可考慮,每個人因人而異。每個美容院可將具體化,比如說投入
多少錢,能有什么樣的規(guī)模?何時能有回報?技術,理論是否足以獨當一面?'業(yè)界關
系,顧客基礎是否穩(wěn)固……諸如此類,條理清楚后,便知道方向與定位在哪里了,也
是以后企劃的基礎。
二、親身觀摩其他美容院的優(yōu)缺點
整理出開店意圖和條件后,還要親身體驗市面上其他有影響力的美容院,尤其是
那些和自己經營路線相同,定位差不多的美容中心。參觀時要扮熟客的角色,觀摩那
家店的店面設計,經營氣氛,收費標準,待客方法以及美容操作過程,體會其優(yōu)點、
缺點、想想自己應該在哪些方面需要改進并加以完善。這些臨場觀摩的體驗都是最好
的參考教材。經過這些親身體驗后,大概就會發(fā)覺有些情況和自」想象有些不同,警
如說自己的美容師太年輕,或缺乏經驗,或技術水準不夠,裝潢設備投資很多,卻達
不到期望的效果等。經過多方觀察,必須進?步修正并重新確認您開店的目的。
三、顧客群體定位
開業(yè)前要確定美容院的顧客階層,然后做適當的市場規(guī)劃。由于在顧客密集、競
爭激烈,眾多同性質美容院共存的美容市場上做好市場規(guī)劃很困難,但卻很必要,美
容人口的年齡段為15-55歲?!皝唫ッ罉I(yè)”走的是大眾化路線,目前隨著社會物質生
活水平發(fā)展提高,也推出了:‘皇家世紀經典系列”所以說亞偉美業(yè)的消費群體應定位
在24-55歲的職業(yè)女性或高收入家庭。
四、女性消費角色分析
7
女性有哪些特征?她們打怎樣的愿望?……從下表我們可以看到一系列的問題:
次性京色分析
1、女人在婚前單身階段15—25是“自我”階段,生活充滿陽光,一切都是美
麗的;
2、女人從25—30婚后階段:是從走出婚禮殿堂的那一刻起,就踏上一條失去
自我的不歸路。她們美麗的容貌在一天天失色,她們需要在忙碌的婚姻生活中抽出時
間來保養(yǎng)自己的肌膚,使美麗常駐。所以這一階段美白保濕是她們的首選。
3、而25—35生育后的女性更兼有母親、妻子、兒媳多重角色,自我卻所剩無
幾,是女性一生中負重最大的時期。尤其是產后女性,身心疲憊,幾乎全部被掏空,
連容貌也被改變,臉上長滿了斑點,夫妻生活也開始不協調,處丁人生鏈條中最薄弱
的一環(huán)。所以這一階段美白祛斑是她們的首選。
4、30—55的女人,由于工作、家庭生活壓力不斷加劇,身心的疲憊,身體、容
貌在一天天的改變,臉上長滿了斑點,夫妻生活不協調,使她們迫切需要一一重拾自
我,延續(xù)自己幸福的婚姻家庭,所以這一時期的女人身體、容貌肌膚保養(yǎng)非常重要,
所以這一時期的女人美白祛斑同樣是她們的首選。而身體保養(yǎng)、豐胸減肥也是她們的
首選。
五、護理項目收費標準的確定
護理項目收費標準的確定是相當重要的,除了考慮顧客群外,也要考慮價格的彈
性。如對最初消費的顧客給予適當優(yōu)惠,當隨著顧客群的發(fā)展而調高護理項目收費后,
對這一階段的顧客還應維持原價。這種差別對待的方式,既可留住老顧客,乂可以提
高顧客忠誠度及增加利潤,可謂一舉數得。經營者應根據美容院的實際情況,搜集詳
細資料,(護理系列、護理名稱、療程內容、使用儀器,對料類別,產品用量、護理
時間等),然后再加上投資應得的問報率,制訂一套公道的價目表,不僅能使顧客安
心消費,也能顯出美容院的專業(yè)水準。
目前美容院的項目收費沒有統(tǒng)一標準,但實際操作中大概有兩種情形;一種是不
論何種基護和何種護理,目的,其療程都一樣,有差別的是所用產品的品牌,質量或
遇到的特別技術時的方法不一樣;另一種是碰到肌膚毛病多或客人有特別要求時,按
實際情況收費。
六、制定標準的顧客服務流程
顧客服務流程的制定包括硬件和軟件兩方面。硬件指空間設計的配合,軟件則要
9
經營者步力設想后排定。如:在柜臺與顧客溝通一說明方二1和解答疑問一由美容顧問
確定問題及需要一換上工作服一選擇何種產品一護理操傳一招待顧客結帳一售后跟
進服務。一般說來,美容院應在服務后第二天以電話聯絡對方,詢問護理后的感覺等
情況。
七、做好行銷工作,
要擬定的計劃是設法拉近顧客和美容院之間的距離,并充分利用顧客本身的人際
關系。比如說安排免費美容,美容講座,終端聯誼會,產品演示或通過其他優(yōu)惠活動
來回饋顧客。
八、其他
美容院經營者在做好上述工作時,還要將地點選擇,資金,籌備設計等作為企劃
中的重點因素進行考慮。
總結眾多美容院開業(yè)經驗,現將其中效果較好的幾點歸納如下,僅供參考。
①避免收取高額費用,尤其是經營性項目,收費標準可適當降低。
②加強贈送制度及何種優(yōu)惠方式,加強護理項目的銷售。
③營業(yè)方針以“技術”為本。
④創(chuàng)造令人消除緊張情緒,舒適休閑的環(huán)境。
⑤除了必要器材外,多考慮選擇安全,新式的美容儀器以增加美容院的含金量。
⑥可針對某種特定的問題皮膚做專業(yè)護理,一次成為美容院的優(yōu)勢項目,增加美
容院的知名度。
⑦創(chuàng)造令人亳無拘束感的氛圍,例如加強柜臺周圍的設計,使顧客能圍在一起
共同討論。
第三節(jié):商圈調查
美容院開發(fā)成功與否,商圈調查非常重要,包括該商圈人口數,消費群水準,消
費習慣,流動人口……等評估。這對于商圈的經營,有著舉足輕重的地位。
一、何謂商圈
所謂商圈,是指以美容院座落點為圈,向外延伸某一距離,以次距離為半徑,形
成一圓形之消費圈。
商圈之大小,視其業(yè)態(tài),業(yè)種不同而有所區(qū)分,以美容業(yè)而言,一般以方圓500
米為主商圈,方圓1000米為次商圈。
二、商圈形態(tài)可區(qū)分為以下幾種:
1、商業(yè)區(qū):
商業(yè)行為集中之區(qū),其特色為商圈大,流動人潮多,熱鬧,各種美容院林立,如:
一些商業(yè)廣場,城市主要商業(yè)街,其消費習性具有快速、流行、娛樂、享受及消費額
不低等特色。
2、住宅區(qū):
區(qū)戶數多,幾百戶以上,住宅區(qū)之消費習性為消費群穩(wěn)定,便利性,親切性。
3、辦公區(qū):
該區(qū)辦公大樓林立,或附近有政府、學校、醫(yī)院等,其消費習性為白領消費,消
費額不低,層次面較為高,便利及穩(wěn)定性。
9
10
4、混合區(qū):
商住結合,由于都會功能之日趨多變化,商圈形態(tài)趨向或合式。混合區(qū)具備單一
商圈形態(tài)消費特色,屬多元化消費習性。
三、商圈調查要點
1、該商圈人口數,職業(yè)、年齡層調查
人口數的調查是相當重要的,它可大略估計該商圈是否具有該店立足的基本客
數,例如人口數為1000人的A商圈,其上班人口及美容消費潛在人口約占3/5,基本
上有600名上班及潛在消費人口。
2、該商圈消費習性,生活習慣調查
消費習性及生活習慣的調查,可得知某一形態(tài)的商業(yè)行為及其市場量的大小。如
該商圈女性上班族有多少,其收入層次如何,企業(yè)主有多少,其家眷的消費習性如何,
以其來測量該商圈的一個美容消費市場。
3、流動人潮之調查
該美容院之地理位置,流動人潮的多少,直接影響該店之經營成功與否,不同時
段的流動人潮調查乘以入店率,可推出來客數,及粗估每日營業(yè)額。
4、地理因素的調查與分析
不同的美容院,由于市場定位的不同,對地理環(huán)境要素的要求也不同。中心商業(yè)
區(qū),交通方便、流動人口多,有大量潛在的消費者,商圈的規(guī)模要求較大。此時如果
美容院是定位在擁有汽車的消費群,就會更加看重道路的通達性和停車場面積的大
小。
因此,投資者在做地理環(huán)境的調杳時,除了依據有關書面資料和數據外,還要做
適當的市場調查,如可以開展問卷調查或其他形式的調查來創(chuàng)造獨特的經營特色。。
5、消費者來源的調查
任何美容院都有其特定的消費者范圍,在這一范圍內,美容服務的對象一般可分
為居住人口、工作人口和流動人口三部分。
①居住人口:是指居住在美容院附近的常住居民,這部分人口具有一定的地域
性,是核心商圈內基本消費者的主要來源。
②工作人口:是指那些并不居住在美容院附近而工作地點在美容院附近的人口。
這部分人口是次級商圈中基本消費者的主要來源。一般說來,美容院附近工作人口越
多,商圈規(guī)模相對越大。潛在消費者數量就越多,對美容院經營就越有利。
③流動人口:是指在交通要道、商業(yè)繁華地區(qū)、公共活動場合活動的人口。這
部分人的消費屬于臨時消費,也是創(chuàng)造營業(yè)數額的不小來源。如何創(chuàng)造特色,吸引眾
多的流動人口前來消費,已經越來越被各經營者重視。
美容院的商圈范圍除了周圍固定的居民區(qū)外,交通網分布的情況也是重要的考量
因素,顧客利用各種交通工具可以很容易到達該店的地區(qū)也應被納商圈范圍。
6、該商圈基點設施調查
基點設施之調查如:商圈內政府部位、學校、醫(yī)院、工廠、寫字樓等,及附近有
多少家美容院,其檔次、收費、項目如何、消費群、經營方向。這些資料的收集對于
美容院人潮招稼,來客的增加有著重要的意義。
7.競爭對手的調查
新建的美容院必須在質與量等各方面對商圈內外的競爭進行詳細而全面的調杳
研究。如對商圈內競爭者銷售額進行認真的估算,可以得出潛在市場購買力。
對于競爭激烈的市場,新開的美容院只要比現有推銷好一曲,而且能夠以合理的
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租金找到適當的位置,就能獲得一定的經濟效益。
需要注意的是,調查競爭對手時,重點是分析競爭者的品質,而不是數量。
競爭對手情況資料搜集,是美容院取勝的法寶,所謂“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”。包
括:
①競爭對手設店的地點在商圈的什么位置?
②同行業(yè)競爭情況如何?
③競爭對手的強項是什么?
④主要的促銷手段是什么?
⑤其店面裝潢及招牌如何?
⑥服務流程、價格、產品等情況。
綜合前面各項調查,可以制定一個商圈調查表,作各種分析比較,甚至可以做多
個商圈的比較,判斷出商圈內設店地址是否合適,然后再作出決策。不過,要特別強
調的是對商圈的調查評估不應是靜態(tài),還需要關心有關商圈內的住宅建設、交通、競
爭對手的變化。
8、商圈未來發(fā)展性之調查
如該商圈未來發(fā)展如何。人口增多、政府的規(guī)劃,學校、政府部門、大型賣
場,住宅群的興建對于該美容院之發(fā)展性有非常重要的意義。
第四節(jié):選擇最佳店址
定好商圈后,經營者就要選出最佳店址了。這關系到美容院的銷售力、獲利力、
和競爭力。兩個規(guī)模相同的店,即使在商品構成、服務水平等方面都大致相同,但僅
僅由于所處的地理位置不同,其經營效益會產生很大的差別。
作為投資者,應該十分消楚好店址對于商店經營的意義,并且很重視美容院的選
址工作。
一般說來,要選一個好的店玨,必須考慮以下幾個方面的因索:
一、店址的選擇
1,城市規(guī)劃
投資者在選擇店址時,要分析城市建設的規(guī)劃,既不可短期規(guī)劃,又不可長期規(guī)
劃。這是分析該地區(qū)未來發(fā)展?jié)摿Φ闹匾罁械牡攸c在當前時最佳位置,但隨著
城市的改造和發(fā)展可能變得不合適開店。與此相反,有些地點從當前來看不是理想的
開店地點,但從規(guī)劃前景看會成為又發(fā)展?jié)摿Φ牡曛?。因此,投資者必須從長遠考慮,
在了解地區(qū)的交通、街道、行政、綠化、公共設施、住宅及其他建設或改造項目的城
市整體規(guī)劃的前提下,做出最佳地點的選擇。
2、交通因素
交通因素是指商店選址時需要考慮的重要因素之一。它包含以卜.幾個方面內容:
①店址的停車設施:美容院門前應有一定的空間可以方便停駐及流動,從而最
佳客流量。停車空間的大小可根據商圈大小、商店規(guī)模、附近停車設施、非購買者停
車的多少和不同的停車量這些因素來確定。
②店址附近的交通狀況:投資者須考慮店址是否接近主要公路,要考慮購物顧
客的方便性和供應商送貨的快捷情況,例如有許多大街(通常在臼天)時禁止貨運車
來往。
③交通的細節(jié)問題:分析交通運輸對客流的影響情況,設在邊沿區(qū)的美容院要
12.
分析與車站、馬頭的距離和方向。距離越近,客流越多。比外,開店地點還要考慮客
流來去方向,如選在面向車輛的鋪面下車的客流為主;選在鄰近公交車的鋪面,則以
上下車的客流為主。
④市場交通管理狀況:如在單行線街道、禁止車輛通行街道與人行橫道距離較
遠的位置開店都會對客流量造成影響。選址忌在隔離設施的高速車道邊;忌在周圍居
民少或商業(yè)網點已基本配齊的區(qū)域;忌在高層樓房上,因為高層開店,對于顧客來店、
到店、廣告都有不便。
3、客流因素
客流量大小是美容院能否順利經營的關鍵因素,客流有現有客流和潛在客流。對
美容院而言,店址是力圖選在客流量多、集中的地點,以便來往的人群就近前來。
具體來說,客流因素不可以下幾個方面的內容:
①客流分為三種類型一一自身客流,分享客流和派生客流:自身客流是指那些
專門為購買或服務的來店顧客所形成的客流;分享客流是指一家店從鄰近美容院形成
的客流中獲得的客流:派生客流是指那些順路進店的顧客所形成的客流,這些顧客只
是隨意前來。
②客流目的、速度和滯留時間:不同地區(qū)客流規(guī)模雖可能相同,但其目的、速
度、滯留時間各不相同,具體問題具體分析,才能選擇最隹地址。十字路口客流集中,
可見度高,是店的最佳開設地點。有些夾道由于兩端的交通條件不同或通向地區(qū)不同,
造成客流主要來自一端,這時候店址就應依情況的不同而設在客流集中的一端。
4、競爭因素
由于店鋪數量的不斷增多,因此,美容院選址時必須充分分析周圍競爭形勢。
般說來,如果在開設地點附近的競爭對手眾多,除非美容院獨具特色,否則將無法吸
引大量的客流,也無法打開銷售局面。
盡管如此,由于美容院對周圍區(qū)域的依賴性較大,因此,應盡量選擇在店鋪相對
集中且有發(fā)展?jié)摿Φ牡胤?。而且當店址周圍的店鋪類型達到協調互補,或者形成相關
店鋪群時,往往會對經營產生積極影響。
5、具體鋪面情況
比如客人進出方便,廣告效應好,招牌醒目,通風采光好,坐北朝南等。所處的
位置內服務設施的配套是否完整,周圍環(huán)境是否優(yōu)美、清潔、安靜?所開美容院周圍
人口構成如何,尤其要注意的是人口流入區(qū)還是流出區(qū),這是能否開辦美容院的關鍵,
也是開辦什么美容院的基礎,一般來說,一個美容院必須要有3000個常住人口來保
證,否則會遇到惡性競爭。另還需考慮到所開美容院內消費者消費能力及消費者特征。
二、怎樣找到開店的“黃金寶地”
1、廣開渠道尋找店鋪:
現在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過報紙、房屋中介、房地產交易會、互聯網等了解鋪面
信息。其實,鋪面市場有個“2:8法則”,即公開出租信息的店鋪只占總數的20%,
而以私下轉讓等方式進行隱蔽交易的卻占80機所以,尋找店鋪一定要廣開渠道,多
管齊下。
2、注意租金的性價比:
不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結構的店面,租金會有很大的出入,有時甚至
相差幾十倍。對于創(chuàng)業(yè)者來說,不能僅看表面的價格,而應考慮租金的性價比問題。
3、“團租”方式經濟實惠:
目前,十幾平方米的小鋪面很搶手,租金因此而水漲船高,而一二百平方的大鋪
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面卻身價下跌。在這種情況下,建議幾個創(chuàng)業(yè)者以團體租的方式吃下,然后進行分割,
可節(jié)省不少費用。
第五節(jié):“亞偉美業(yè)”布局與裝修
隨著美容行業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對美容的要求不再是單純?yōu)榱?/p>
清潔,養(yǎng)護和美化形象,而是開始把美容美發(fā)當成使身心得到發(fā)送的一種需要。店內
通過裝修來創(chuàng)造一個優(yōu)美環(huán)境,越來越受到人們重視。裝修前,應請專業(yè)設計人員從
整體的裝修風格、企業(yè)形象、標志、用色.上進行整體的規(guī)劃設計。裝飾要有特色,要
省穩(wěn)重,店內布局要合理,要設立不同的功能區(qū)域,棄配備以通風、照明、調溫、
視聽等設施,為顧客創(chuàng)造一種舒適優(yōu)雅的環(huán)境氛圍。
一、基本要求
1、必須突出亞偉美業(yè)蝴蝶女人柔美謙和的品牌風格,處處體現柔美溫馨的經營
環(huán)境;
2、以粉紅色為主線貫穿在店鋪的裝飾風格中,裝飾主色彩與輔助色彩的搭配上
及照明光線顏色搭配布局要協調柔和;
3、店鋪功能劃分布局要合理,盡量創(chuàng)造寬敞、輕松、靜謐,優(yōu)雅,柔和、溫馨
的護理環(huán)境;
4、要突出亞偉美業(yè)品牌、產品文化。
二、店面裝修
1、功能劃分
①店的營業(yè)區(qū):應寬敞、明亮便于顧客走動和選擇產品,產品應按品牌分類,
陳列要合理化,燈光布局強烈突出,給人以購買的沖動。
②美容院的顧客等候區(qū);應設置在前臺附近,并且設置產品陳列,使顧客在等
候之時便可看到產品,應布置比較舒適的沙發(fā)、茶幾,準備一些美容休閑雜志供顧客
閱覽,同時播放輕音樂,使顧客在輕松、愉快的氣氛中度過等候的時光。如果空間較
大,可設置皮膚測試臺,讓顧客在休息等候之中進一步了解到自己皮膚性質。
③美容區(qū):應具有一定的私密性。盡可能分出美容護理室、美體護理室、貴賓
室。要求環(huán)境靜謐,優(yōu)雅,無線柔和、保暖性好,由上下水管道。要備有美容床,噴
霧機,洗手池,美容小推車及貯物木櫥等。
④員工休息區(qū):大型美容院設置員工休息區(qū)是很有必要的,工作人員可在此更
衣,存私人物品,既方便職工,也可使營業(yè)區(qū)更加規(guī)范。
⑤后勤區(qū):設置熱水房,清理和消毒毛巾等用品。
2、營業(yè)空間劃分
店外形象門頭招牌燈箱門窗直立招^晚停車場
店內形象前臺接待產品展示收銀休息
樓梯走廊
美容區(qū)更衣區(qū)儲物柜美容區(qū)休息區(qū)貴賓室
美體區(qū)更衣區(qū)沐浴區(qū)美體室休息區(qū)
洗手間
倉儲區(qū)產品倉庫材料區(qū)開票區(qū)
員工休息區(qū)
3、裝飾材料的選擇
目前,裝飾材料市場品種繁多,價格差異很大,要根據自己的實際情況進行選擇。
①地面;可選用花崗石、瓷磚、木地板(美容媒體區(qū)專用),仿石等材料。
②天花板:可做成不同造型的輕鋼龍骨石膏板吊頂或選價格便宜的木龍骨礦棉
吊頂。
③墻面:
?外墻面:可選用花崗石、究磚、木材板,防火板、鋁板等;
?內墻面:可選用各種木材板,防火板、寶麗板、軟包及內墻涂料等。
4、裝修方法
①外觀裝飾:
?墻面:?玫紅色拋光大理石貼面或者玫紅色瓷磚貼面;
?玫紅色仿大理石紋樣的防火貼面和鋁板貼面。
?地面:鋪設石材或瓷磚為好,適合大流量顧客通行使用。材料可選擇毛面、
光面既防滑等多種規(guī)格,材質與色調應與外強面協調,
?門窗:采用不銹鋼或數金板框鑲透明玻璃窗和玻璃門。
?門頭:燈箱式,先用角鐵制作燈箱招牌內框架,內框內布置燈光線路、日光
燈,然后用噴畫燈布再用不銹鋼包邊。
②內部裝飾:
?地面裝飾
?營業(yè)廳:以鋪設花崗石和瓷磚為好。色調應簡潔、明快,有條件按功能
要求可用隔斷或搭地分區(qū)分空間,空間內可鋪設木質地板或瓷磚等其他
材料,周邊可飾以同材料的串邊。
?美容區(qū):可選用花崗石、瓷磚、木地板(美體區(qū)專用),仿石等材料。
?天花板裝飾:使用輕鋼龍骨石膏板,吊頂并結合平面設計,制作各種造型的
燈池。周邊的石膏線飾邊。為節(jié)約開支,也可選用木龍骨礦棉吸聲板吊頂,施工簡單。
色調以白色為主,邊線條以粉紅色突出亞偉美業(yè)品牌風格,
?墻面、門框和門:
?營業(yè)廳:可選用白色瓷粉內墻涂料裝飾墻面;門框和門:可選用粉紅色
涂料涂飾門框和門或用粉紅色防火板裝飾貼面。裝飾粉紅色窗簾,導入
亞偉美業(yè)品牌文化突出亞偉美業(yè)品牌風格。
?美容區(qū):可選用白色或粉紅色瓷粉內墻涂料裝飾墻面,也可采用粉紅色
軟包、壁紙、壁布,墻面設鏡面,以便于顧客觀察美容效果。窗簾合
可選用粉紅色涂料涂飾,配套粉紅色窗簾導入亞偉美業(yè)品牌文化突出
亞偉美業(yè)品牌風格。
?燈光
?營業(yè)廳:應以白色日光燈為主,使光線充足,色調明快,配于粉紅色射
燈點綴;
?美容區(qū):應以粉紅色白熾燈為主,使光線柔和、溫馨。
?前臺背景布置:
?種方式以粉紅色防火板裝飾墻面,以有機玻璃制作品牌牌匾,配制射
燈。主要材料有:木條(制作墻體)防火板、有機玻璃、
另一種方式是以粉紅色防火板裝飾墻面,用有機玻璃制作品牌形象畫,
配制射燈,主要材料有:木條(制作墻體)防火板、H光燈、寫真膠片,
不銹鋼包邊:或直接用形象寫真噴畫表板包邊貼于墻面
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?服務臺、陳列柜:服務臺可選用粉紅色防火板貼面或選用粉紅色涂料涂飾,
并飾以金屬或木制線條。陳列柜可分割成若干空間,安裝小射燈既背面采光。放置包
裝精美的化妝品或具有燈箱效果的麗人圖像,獎品等。
4、美容院裝飾應注意的因素
因說明
素
色由于不同色彩會使人產生不同的距離感,可利用色彩來改變顧客對室內的空
彩間印象,還可以運用在不同的季節(jié)的感覺調節(jié)上。要注意美容院內部裝飾色
彩的搭配是否得當
照照明分基本照明、特別照明和裝飾照明二種。在天花板上裝日光燈,照射幅
明度大,屬于基本照明;為了增加柜臺、貨架上的產品亮度而配置的射燈為特
別照明;對美容院的美化、產品的宣傳和氣氛的渲染而裝飾的彩燈、壁燈、
吊燈和霓虹燈等為裝飾照明。
氣為增加顧客的消費欲,店內要放置i些散發(fā)各種香氣的鮮花或香料、香水等
味讓店內充滿芳香氣味
空美容院應盡可能通風透氣,加設門窗防塵簾、空氣調節(jié)器等保持店內的空氣
氣清新宜人
聲美容院聲響對消費者和服務員的情緒影響較大,因此對聲響要嚴格控制。經
響常放一些輕松柔和、曲調優(yōu)美的樂曲,避免喧鬧的噪音
附如果有條件可在美容院增設顧客休息室,兒童娛樂室等附設場所,以提高美
屬容院的聲譽,滿足消費者的需求
設
施
三、美容院空間氣氛的設計
結合地理,建筑及風水(陰陽)調和設計美容院空間,以便空間和諧,讓顧客賓
至如歸的感覺。
1、美容院的陽氣:
空間和諧的理論中,入口和接待區(qū),則應更多陽的性格,以促進活動陽的設計元
素則包括角、尖端、對比、發(fā)亮的色彩、激發(fā)好奇的成分,例如美容院的氣氛海報,
帶有廣告說詞或是訊息方面的廣告和說明書。
2、美容院的陰氣:
以“陰”的意義來講,它的設計包括圓形,橢圓行,柔和的顏色,流暢的色彩層
次,鎮(zhèn)靜和增進松弛的元素,如輕音樂,平衡景象的圖書,如瀑布、草地、田園等,
美容院護理區(qū)應給人一個寧靜,輕松和資訊的平衡融合,并不是依賴彼此陰陽達成總
體和諧,而是各部分分別強調的“陰”或“陽”性格為主,
3:護理前:
外觀應有一個和諧,動態(tài)鮮明,引人入勝的陽氣來吸引顧客進入美容院,接待區(qū)
內要設有桌椅和最新標志,吸引她們入座并詢問。接待區(qū)目的?方面使顧客感受到有
活動內容(如信息、經營等),另一方面,也讓她們放松,所以不應有太多的邊角,
正面設計應采用柔和的色彩及吸引人的海報,品牌宣傳畫和產品展示,以第一直觀的
形式,使她們對品牌有了第一印象。
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16
4、護理中:
顧客進入護理區(qū),則屬于恬靜,安寧松弛的“陰”區(qū)了,美容床要舒適安寧,光
線要柔和,配合舒緩的SAP音樂,以及美容師輕聲舒緩的語調,輕柔的動作,都有助
于顧客在體態(tài)放松之中接受美容師,工作護理區(qū)設計要以柔和的光線,色調及圓形平
撫心情的圖案為主。
5、護理后:
顧客有回到陽區(qū)一一接待區(qū),則可以讓她們再次接觸到產品,聯想在護理中感受
到產品的效果,顧客對產品有了深入的認識,美容師可配合銷售。因此產示展示架的
設置要方便,隨手可拿得到,抬眼可望見,以配合整體效果而顯和諧,不要要
讓顧客有壓迫感。
第六節(jié):產品展示陳列
有系統(tǒng)的產品陳列方式,可以提高銷售業(yè)績,相反,則會令消費者在選購產品時
找不到所需產品或相關性產品而影響了來店購買的意愿。
一、產品陳列的目的及概念
籍由良好的陳列方式,銷售更多的商品為產品陳列之目的。
然而怎樣才算是“良好”的陳列方式呢?總括來說“能刺激消費者購買欲望”的
陳列就是良好的陳列方式,特別注意消踐大眾的心態(tài),適用“A-LD-M-A原理".做
出刺激消費者欲望的陳列演出。
二、產品陳列注意事項
1、季節(jié)性主推產品應擺設最主要位置(其次類推)。
2、明確主題性產品訴求。
3、感性的展示設計,如色彩、飾品的運用,焦點塑造。
三、產品陳列的要領
1、有效使用隔物板,可以使產品陳列整齊,防止缺貨,使消費者易選購。
2、豎立前進的際列方式,讓消費者容易看到產品,且有產品豐富之感覺。
3、集中焦點陳列;利用照明、色彩、形狀、裝飾制造顧客實現集中的地方。
4、季節(jié)性陳列:賣場布置成充滿季節(jié)性氣氛的陳列。
5、現場展示量的陳列:對促銷活動之商品可采用量的陳列方式,讓人有“數大
就是美”的視覺美感及便宜、豐富等感覺
四、貨架陳列分段
1、上段:感覺陳列,以陳列“希望顧客注意之產品為主”。
2、黃金段:對具差異化,有特色之產品,或產品利潤的主要營.業(yè)產品。
3、中段:陳列價格較便宜、利潤較小,銷售量穩(wěn)定之產品。
4、下段:陳列周轉率高,體積大,重的產品。
第七節(jié):美容院美容氣氛的形成
一、表現美容的樂趣
1、給予顧客滿足感
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光臨美容院的顧客,大多是因為皮膚長斑、長痘,出現皺紋等有了問題而光顧美
容院來改變自己的形象,那我們可以將美容院設計得有情調一些,或藝術氣息強一些,
不僅樂意滿足顧客變美的心里,更可以實現因為環(huán)境的美化而帶來愉悅和滿足感。
2、給予顧客親切感
規(guī)模不大的美容院,怎樣能吸引顧客前來呢?使顧客內心充滿愉悅應是最重要的
?條,在顧客接觸美容的長時間內,能讓顧客感受到此店的用心經營,例如洋娃娃的
擺放,小飾品的裝飾或是花草的設計等,都能讓顧客感受到溫馨和親切。
3、給予顧客熱忱的服務
顧客是抱著“美麗”的夢想才到美容院來的,所以美容院經營的基本之道就是要
滿足顧客的這個夢想八從顧客對美容院的評價可以發(fā)現,有80%以上是針對服務態(tài)
度的好壞,不管技術有多好,如果接待客人方法不好,顧客絕對不會給予美容院以好
的評價。相反地,即使在技犬上多少差一點,如果待客親切熱情,滿足顧客的一些需
求,顧客對其評價也不會下降,所以,美容院的服務態(tài)度也是決定固定顧客增減的一
個關鍵。
二、考慮店內裝飾的配色
美容院在裝潢時,經營者往往是把注意力放在如何讓店鋪變得更寬敞、更能吸引
顧客上,而忽視了人類生理面的知識,這容易產生一些問題,氣勢,顏色的搭配是非
常重要的,強烈的顏色容易造成視覺疲勞,從而影響整體的工作效率,一般美容院用
色多以使人心情平靜的淺綠、淺藍、淺米及給人溫馨感的淺粉而忌用大紅、大紫、金
黃等色。
下面是色彩與心理的關聯,僅供參考。
色彩與心理的關聯
顏色聯想印象色彩物語
紅酷熱、危險熱情、積極愛情
黃、紅溫暖、秋天強勁、陽剛高興
黃太陽、光明明朗、活力健康
黃、綠嫩葉、春天年輕、活潑青春
綠大自然、鮮艷寂靜、平安和平
藍、綠陰氣、潮濕陰暗、幽遠孤獨
藍天空、水、透明永遠、理智平靜
紫深遠、高貴威嚴、柔和孤高
白空間、光明寒氣、云彩清純
里宇宙、黑暗空虛、哀喪絕望
第八節(jié)美容院經營氣氛的形成
如果說,美容院的“專業(yè)技術”和“優(yōu)質服務”是盈利的根本,那么,美容院的
“店面形象”“店內形象”和“人員素質”則是招彳來顧客進門的保證。也就是說,美
容院經營氣氛的好壞,會對頑客來美容院消費產生很大的影響。美容院經營氣氛的構
成主要包括可以下三方面:
一、店面形象
店面形象包括招牌、色彩、裝潢、風格、衛(wèi)生環(huán)境、臺階階數、交通便利性、櫥
窗、海報等、美容行業(yè)與i般的服務是有區(qū)別的,美容院的裝修應營造溫馨,整潔,
舒適,具有現代感的氛圍。
二、店內形象
店內形象包括接待臺、信息處、收銀處、美容室、經理室、洗手間、調配間、樓
梯等區(qū)域規(guī)劃燈光,尤其是局部燈光,地面,墻壁,入門處、家具、設備、產品、洗
手間;另外包括店內色彩,播放音樂等。美容院的布局必須給顧客一種現代感,必須
讓顧客感覺到獨創(chuàng)的個性和表現性;店內裝飾風格和色彩也必須要適合周圍顧客的消
鉗層次。美容院要為顧客提供親切周到的技術服務,以可靠的技術,友善的態(tài)度,專
業(yè)化的建議吸引顧客。
三、人員素質
人員素質包括服務人員的著裝、禮儀、表情、化妝、個人衛(wèi)生、技術、美容知識、
接待技巧、溝通技巧、銷售技巧等,美容院要想生意興隆,必須使顧客愿意來做美容。
美容院為顧客提供的技術與服務都是依靠員工來完成的。因此應將各個工作場所設計
合理完善,讓各個部門的工作人員都有能充分發(fā)揮個人特長,使顧客得到最滿意的服
務。
一個生意興隆,顧客盈門的美容院,必須將以上因素綜合考慮,互相結合,產生
互動效應,才能營造良好的營業(yè)氣氛。
第二章如何做好開業(yè)活動
開業(yè)前的準備工作作好后,便是開'此時的具體工作了。首先要定下開業(yè)日期,按
中國傳統(tǒng),要選i個黃道吉日,并根據天氣預報預測一下天氣狀況,最好是晴天。然
后提前發(fā)請柬,要請多少人,哪些人來捧場,首先是一些政府官員如婦聯、工會、工
商稅務等。這些人如果能來,對以后美容院的發(fā)展將大有幫助;再就是公司總部的負
責人,所有的老顧客,親朋好友。開業(yè)前半個月左右可酌情.上電臺電視臺宣傳開業(yè)當
天的活動及開業(yè)一個月期間的促銷優(yōu)惠活動,并且一周前要開始在目標人群集中的地
方派發(fā)宣傳單,以吸引更多的人群注意,在開業(yè)當天吸引人來關注、參觀形成一種氣
勢為以后的經營打下良好的基礎,并為開業(yè)后的一個月的促銷活動吸引更多的顧客。
開業(yè)用的物品準備好,如氣球、花籃、茶水、水果等,整個流程人員安排要組織培訓
好。開業(yè)當天要策劃一下整個流程,可考慮請演出團體來造勢,每個環(huán)節(jié)要專人負責,
環(huán)環(huán)相扣。
歸納起來可以總結出以下幾大方面:
1、要解決什么問題?
2、要達到什么目的?
3、要傳達什么信息、印象?
4、對哪些人傳達?
5、用什么方式?
6、在什么場合、時機?
7、是否需要其他單位配合?
8、整個流程。
9、怎樣進行前期宣傳?
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10、流程中有哪些地方可以優(yōu)化?
11、流程中有哪些作業(yè)部門?
12、各部門中有哪些銜接環(huán)節(jié)?
13、各環(huán)節(jié)如何管理?
14、可能出現哪些意外?對策如何?
15、是否要收集特定情報?
16、活動后的跟進與評估?
17、預算。
18、重新檢討計劃?
19、活動時間、任務、人員安排表。
各個環(huán)節(jié)、各個方面做好后,才能保證美容院在開業(yè)中一炮走紅。如何引起人們
的好奇心,使自己的店成為磁石,吸引更多的人來享受?
開店之初,作為美容院的經營者最為關心的問題是美容院的知名度。在20世紀
末,我們經歷了信息爆炸時代,信息就是一切企業(yè)賴以生存的根本。在當今時代,信
息已經充滿整個世界上的每一個角落,人們不再盲從信息,他們會從眾多的信息中尋
找自己的需求,商家投入了信息費并不等于尋找到了商機,要想在眾多的美容院中使
自己的美容院有知名度,讓顧客到店內消費,搞好開店前的促銷活動尤為重要。
第一節(jié)開業(yè)前的溫情造勢
一、開業(yè)前的準備
1、顧客選擇美容院的標準
開店之初,作為美容院的經營者,最為關心的問題是如何讓顧客知道你的美容院。
然后再到店內消費,顧客衡量美容院的標準有以下幾個方面:
①服務之上的店占12%
②感覺親切的店占8%
③近而方便的店占19%
④經常前去的店占11%
⑤衛(wèi)生整潔的店占7%
⑥燈光明亮的店占1%
⑦價格便宜的店占11%
⑧技術高明的店占14%
⑨風格不錯的店占17%
2、開業(yè)當天各崗位人員的培訓1(開業(yè)當天營業(yè))
①迎賓人員及素質要求:主要職責是負責站在大門口迎接所有來賓??稍诿廊?/p>
師中選,也可以請朋友幫助,也可以在禮儀公司中找。外表要亮麗,身材高挑,肥胖
勻稱,有一定的素質。
?面帶笑容,對所有來賓要輕啟笑容,露出8顆牙齒,然后說:“您好,歡迎光
臨”。笑容要親切,容易接近人與人之間的距離。
?聲音要圓潤悅耳,給人以非常動聽愉悅的感覺,聲音不宜太快,是在較刺耳,
也不宜沙啞和低沉,給人低落的感覺。
?鞠躬禮儀,“您好,歡迎光臨”,身體挺直向前傾15度,不宜太深,日本人鞠
躬90度,而中國禮儀前傾15度即可;也不可太淺,太淺給人以不尊重之感;靠近里
面手自然由胸前打開,把客人迎入門內,客人走時要說:“謝謝光臨,歡迎下次再來”。
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?站姿;沒有人來時,一定要保持一個良好站姿,身體挺直,不許彎腰駝背,
手自然交叉放于前面,雙腳里15度打開站立,面帶微笑,不許聊天,打罵嘻笑。
?服飾,妝容要求:選用比較豪華的晚禮服,妝容也可用化得稍濃?點得晚宴
妝。給人一種雍容華貴的感覺,從而顯得美容院的整個豪華與氣派。
②接待人員素質要求:選幾名外形條件較好,肥瘦,高矮適宜的美容師來作接
待人員。
?面帶微笑,反應機敏,熱情主動迎接所有來賓,積極而充滿活力地向來賓介紹
美容院的概況與特色。
?對所有的來賓均要彬彬有禮,主要程序為快步迎上前去,面帶微笑的說::“您
好,歡迎光臨”
?隨機倒茶,注意茶應七分滿,以示對客人的尊重,或者拿來水果拼盤,供來賓
享用。
?用禮貌口吻向來賓介紹公司的品牌和美容院的概況,美容服務項目的特色,引
進了什么新儀器,有什么設施,美容師各方面情況,并邊.走邊領來賓參觀,進入一些
房間時要注意把讓來賓先請,領來賓參觀時,接待人員先行。但注意,不要離客人太
遠,而把客人拉下,介紹時要落落大方,注意隨時察言觀色,,客人非常感興趣時,
要詳細介紹。走時要利落,輕穩(wěn),步子
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