遼寧科技學院《飯店管理》2023-2024學年第二學期期末試卷

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《飯店管理》2023-2024學年第二學期期末試卷院(系)_______班級_______學號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、旅游企業(yè)的市場定位需要明確目標客戶群體。以下哪個目標客戶群體對于旅游企業(yè)的長期發(fā)展最具潛力？（）A.高端商務人士B.年輕的背包客C.退休的老年人D.家庭親子游客2、旅游目的地的競爭力不僅僅取決于旅游資源，還包括旅游服務等多個方面。以下哪個因素對于提升旅游目的地的綜合競爭力效果最不明顯？（）A.增加旅游景點的數(shù)量B.提高當?shù)鼐用竦耐庹Z水平C.優(yōu)化旅游投訴處理機制D.加強與周邊旅游目的地的合作3、在旅游規(guī)劃的編制過程中，以下哪個階段需要充分征求當?shù)鼐用竦囊庖姾徒ㄗh？（）A.前期調研B.規(guī)劃編制C.評審論證D.實施評估4、旅游行業(yè)的服務創(chuàng)新能夠提升競爭力。以下關于服務創(chuàng)新途徑的描述，哪一項是不正確的？（）A.技術創(chuàng)新和流程創(chuàng)新B.產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新C.模仿競爭對手的創(chuàng)新成果D.以游客需求為導向進行創(chuàng)新5、旅游扶貧是通過發(fā)展旅游業(yè)促進貧困地區(qū)脫貧致富的有效途徑。以下關于旅游扶貧的說法，哪一項是錯誤的？（）A.旅游扶貧可以帶動當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加就業(yè)機會B.要充分發(fā)揮貧困地區(qū)的旅游資源優(yōu)勢，因地制宜開展旅游扶貧C.旅游扶貧只注重經(jīng)濟收入的增加，不考慮生態(tài)環(huán)境保護D.加強旅游扶貧項目的規(guī)劃和管理6、在旅游規(guī)劃中，對于一個擁有豐富歷史文化遺跡和自然景觀的地區(qū)，以下哪種開發(fā)策略更注重可持續(xù)性？（）A.大規(guī)模建設現(xiàn)代化旅游設施B.以保護為前提，適度開發(fā)旅游項目C.著重發(fā)展商業(yè)購物街區(qū)D.忽視環(huán)境保護，追求短期經(jīng)濟效益7、在旅游規(guī)劃的環(huán)境影響評估中，以下哪個環(huán)節(jié)是確保評估結果科學準確的關鍵？（）A.數(shù)據(jù)收集和分析B.評估方法的選擇C.公眾參與D.以上環(huán)節(jié)同等重要8、對于旅游購物場所的布局，以下哪種布局方式能夠方便游客購物并促進消費？（）A.集中式布局B.分散式布局C.線性布局D.以上布局方式效果相同9、在旅游服務質量差距模型中，以下關于差距產(chǎn)生原因的描述，哪一項是不正確的？（）A.管理者對游客期望的理解偏差B.服務標準制定不合理C.服務傳遞過程中的失誤D.服務質量差距是無法縮小和消除的10、研學旅游是將學習與旅游相結合的一種旅游方式。以下關于研學旅游的描述，哪一項是不準確的？（）A.研學旅游可以增長學生的知識和見識，培養(yǎng)實踐能力B.要精心設計研學旅游的課程和活動，確保教育效果C.研學旅游只適合中小學生，大學生不適合參與D.加強研學旅游的安全管理和師資配備11、旅游新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)為旅游業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。以下關于旅游新業(yè)態(tài)的描述，哪一個是不準確的？（）A.旅游新業(yè)態(tài)是對傳統(tǒng)旅游模式的創(chuàng)新和補充B.要積極探索和培育旅游新業(yè)態(tài)，滿足市場多樣化需求C.旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展不需要遵循市場規(guī)律和法律法規(guī)D.加強對旅游新業(yè)態(tài)的研究和監(jiān)管12、在旅游消費者行為研究中，以下哪個因素對于游客選擇旅游目的地的決策影響最大？（）A.朋友的推薦B.旅游目的地的廣告宣傳C.個人的旅游偏好D.旅游目的地的距離13、主題公園是一種受歡迎的旅游形式，其成功運營需要多方面的因素支持。以下哪個因素對于主題公園的長期吸引力影響最大？（）A.不斷更新游樂設施B.提供優(yōu)質的服務C.打造獨特的主題文化D.降低門票價格14、一位游客想要體驗獨特的文化旅游，以下哪個目的地更能滿足其需求？（）A.現(xiàn)代化大都市B.具有悠久歷史和獨特民俗的古鎮(zhèn)C.以自然風光為主的森林公園D.商業(yè)氛圍濃厚的購物街區(qū)15、旅游消費者的決策過程受到多種因素的影響。以下哪個因素通常是游客決定出游的首要考慮因素？（）A.旅游目的地的安全性B.旅游產(chǎn)品的價格C.朋友的推薦D.旅游目的地的距離16、在旅游經(jīng)濟的影響評估中，以下哪個方面是衡量旅游對當?shù)亟?jīng)濟貢獻的重要指標？（）A.旅游收入的增長B.就業(yè)機會的增加C.物價水平的提高D.以上都是17、旅游人力資源管理對于旅游企業(yè)的發(fā)展至關重要。以下關于旅游人力資源管理的描述，不正確的是？（）A.要做好招聘、培訓和績效管理工作，提高員工素質B.關注員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提供晉升機會和發(fā)展空間C.旅游企業(yè)員工的薪酬待遇不重要，關鍵是工作環(huán)境和氛圍D.建立良好的企業(yè)文化，增強員工的歸屬感和忠誠度18、關于旅游資源的評價，以下哪個指標對于評估自然景觀資源的價值最為重要？（）A.美學價值B.科學價值C.歷史文化價值D.經(jīng)濟價值19、關于旅游行業(yè)的合作與聯(lián)盟，以下哪種合作形式能夠實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補？（）A.旅游企業(yè)之間的橫向合作B.旅游企業(yè)與供應商的縱向合作C.旅游企業(yè)與政府部門的合作D.以上合作形式效果相同20、在旅游景區(qū)的開發(fā)過程中，如何平衡經(jīng)濟效益和生態(tài)效益是一個重要問題。以下哪種開發(fā)模式在實現(xiàn)經(jīng)濟效益的同時，能夠最大程度地保護生態(tài)環(huán)境？（）A.生態(tài)旅游開發(fā)模式B.大規(guī)模商業(yè)化開發(fā)模式C.粗放式開發(fā)模式D.無序開發(fā)模式21、在旅游景區(qū)的游客行為管理中，以下哪種方法能夠引導游客文明旅游，減少不文明行為的發(fā)生？（）A.加強宣傳教育B.設置懲罰措施C.增加監(jiān)督人員D.以上方法效果相同22、在旅游交通的智能化發(fā)展中，以下哪種技術應用能夠提高交通運營效率和游客出行體驗？（）A.智能導航系統(tǒng)B.無人駕駛技術C.車輛預訂平臺D.以上技術應用效果相同23、旅游目的地的品牌形象維護需要長期努力。以下哪種行為最容易損害旅游目的地的品牌形象？（）A.旅游服務質量下降B.旅游設施老化C.旅游價格上漲D.旅游宣傳夸大其詞24、旅游服務質量的提升對于游客滿意度至關重要。以下哪種服務質量的提升方式對于提高游客的重游意愿影響最大？（）A.提供更豐富的旅游項目B.改善景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生C.加強員工的服務培訓D.降低旅游產(chǎn)品的價格25、關于旅游行業(yè)的文化融合，以下哪種方式能夠促進不同地域文化在旅游中的交流與融合？（）A.舉辦文化交流活動B.開發(fā)文化融合的旅游產(chǎn)品C.培養(yǎng)跨文化交流的導游人才D.以上方式效果相同26、旅游企業(yè)的品牌塑造需要長期的努力和持續(xù)的投入。以下哪種品牌傳播方式對于提升旅游企業(yè)的品牌知名度和美譽度效果最為顯著？（）A.公益活動贊助B.明星代言C.客戶關系管理D.以上都是27、旅游危機管理對于應對突發(fā)事件至關重要。當旅游目的地遭遇自然災害時，以下哪個方面是危機管理的首要任務？（）A.組織游客撤離B.開展救援工作C.發(fā)布災情信息D.評估經(jīng)濟損失28、在旅游市場調研中，以下關于調研方法選擇的描述，哪一項是不準確的？（）A.問卷調查、訪談和觀察法結合B.根據(jù)調研目的和對象選擇合適方法C.只采用一種調研方法，以節(jié)省成本D.確保調研方法的科學性和有效性29、旅游目的地的形象塑造影響著游客的選擇。對于一個以古村落為特色的旅游區(qū)，以下哪種形象定位更能吸引游客？（）A.傳統(tǒng)農耕文化體驗地B.高端商務休閑場所C.探險冒險樂園D.現(xiàn)代藝術創(chuàng)作基地30、旅游市場營銷的環(huán)境不斷變化，旅游企業(yè)需要及時調整策略。以下哪種環(huán)境變化對旅游市場營銷策略的影響最為直接？（）A.政策法規(guī)的變化B.競爭對手的策略調整C.消費者需求的變化D.社會文化的變遷二、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）分析旅游目的地的旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護的協(xié)調機制，探討如何實現(xiàn)資源開發(fā)與環(huán)境保護的良性互動。2、（本題5分）論述旅游服務質量對游客滿意度和忠誠度的影響。探討如何從旅游設施、服務人員素質、服務流程等方面提升旅游服務質量，通過實際案例分析優(yōu)質服務對旅游目的地形象和經(jīng)濟效益的積極作用。3、（本題5分）詳細闡述旅游行業(yè)中的人工智能應用，分析人工智能在旅游客服、智能推薦、旅游規(guī)劃等方面的應用，探討人工智能對旅游行業(yè)的影響。4、（本題5分）旅游消費者的在線評論對旅游企業(yè)和其他游客的決策產(chǎn)生重要影響。請詳細論述旅游消費者在線評論的特點、動機和傳播機制，分析在線評論對旅游企業(yè)品牌形象和銷售業(yè)績的影響，探討旅游企業(yè)如何應對和利用在線評論進行服務改進和市場推廣。5、（本題5分）如果一個旅游企業(yè)希望通過會員制度來增加客戶粘性和忠誠度，論述會員制度的設計、會員權益的設置和會員管理的方法。三、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）在旅游開發(fā)中，如何保護和傳承非物質文化遺產(chǎn)，使其與旅游發(fā)展相融合？2、（本題5分）分析旅游行業(yè)中的大數(shù)據(jù)應用，如游客行為分析、市場預測、精準營銷等方面的實踐和效果。3、（本題5分）解釋旅游安全管理的重要性和主要內容，包括風險評估、安全設施建設、應急預案制定等方面。4、（本題5分）解釋旅游景區(qū)的智慧化管理系統(tǒng)，分析如何利用信息技術實現(xiàn)景區(qū)的智能化管理，提高管理效率和服務質量。5、（