THVIA 01-2024 陽(yáng)光玫瑰葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

T/HVIAT/HVIA01—2024陽(yáng)光玫瑰葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2024-9-6發(fā)布 2024-9-6實(shí)施河北省蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì) 發(fā)布T/HVIA01—2024T/HVIA01—2024前言本件按照Q/YFXY01-2024(標(biāo)化工導(dǎo)則 第1部：標(biāo)化文結(jié)和起規(guī))的定起。本文件由石家莊豫豐欣園農(nóng)業(yè)有限公司提出。陽(yáng)光玫瑰葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了陽(yáng)光玫瑰葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，葡萄栽培環(huán)境條件、園地建設(shè)、苗木種植技術(shù)、幼樹管理、結(jié)果樹管理、水肥管理、病蟲害防治、采收。本文件適用于河北省陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（括所有的修改單）適用于本文件。GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜GB/T20202農(nóng)業(yè)用乙烯-乙酸乙烯酯共聚物（EVA）吹塑棚膜GB/T51057種植塑料大棚技術(shù)規(guī)范NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T469葡萄苗木NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T3628設(shè)施葡萄栽培技術(shù)規(guī)程DB13/T5593設(shè)施葡萄棚架式栽培技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。避雨防雹栽培 cultivationforrainandhail在葡萄樹冠上搭建棚架并覆蓋有一定拉伸強(qiáng)度的塑料膜，防止雨水、冰雹直接降落在葡萄葉片和果穗上的一種栽培模式。小V平棚架 smallVflattrellisTHV飛鳥架birdcage距地面適宜高度架設(shè)主蔓絲，主蔓絲上方搭建網(wǎng)架，主干與主蔓成廠字形，葡萄新梢與主蔓一定角度向上綁縛在水平網(wǎng)架上，新梢與相鄰行新梢近交接時(shí)自然下垂，蔓梢呈飛鳥狀。脫枝 prune新梢被觸碰或綁縛時(shí)脫落的現(xiàn)象?；ㄉw頂 petiole葡萄在五葉一心期前后出現(xiàn)花序與新梢齊長(zhǎng)或超過(guò)梢頭的現(xiàn)象。蘑菇渣 mushroomresidue采用秸稈、木屑、棉籽、麥麩等材料生產(chǎn)食用菌出菇后形成的基質(zhì)殘?jiān)Ｐ攀够?firstflower在葡萄園中每個(gè)作業(yè)區(qū)開放的第一朵花。成葉摘心 leafpinching摘心部位的葉片達(dá)到成齡葉片面積1/3時(shí)的一種摘心方法。設(shè)施材料和類型材料要求棚膜厚度大于等于0.10?mmGB/T4455乙酸乙烯棚膜力學(xué)性能、透光等符合GB∕T20202要求；鋼材、緊固件、荷載要求應(yīng)符合GB∕T51057的要求。設(shè)施類型簡(jiǎn)易避雨防雹棚3m采用水泥立柱，立柱密度3?m×4?m，棚肩高2.0?m，拱高1.2?m～1.25?m；每作業(yè)區(qū)面積2?m～3?m非埋土防寒栽培冬季棚四周加棚膜全封閉，葡萄不下架埋土；埋土防寒栽培下架埋土。6?m邊柱采用方鋼，心柱采用水泥立柱，立柱密度6?m×4?m，肩高2.0?m～2.5?m，拱高作業(yè)區(qū)面積3600?m2～4800?m2，前后留2?m～3?m作業(yè)路。管理同4.2.1.1。單棟避雨防雹棚肩高1.8?m～2.0?m，跨度9.0?m～12.0?m，拱高1.8?m～2.0?m，長(zhǎng)度60?m～80?m，大棚間距2?m～3?m。棚兩側(cè)架設(shè)卷膜器、防鳥網(wǎng)，冬季卷膜器放下全封閉，葡萄不下架埋土。連棟避雨防雹棚肩高2.5?m～3.0?m，跨度6.0?m，拱高1.8?m，拱與拱之間有退水槽，棚長(zhǎng)60?m～80?m，寬60?m～80?m，總面積3600?m2～4800?m2，棚間距3?m～4?m。棚四周和拱兩側(cè)架設(shè)卷膜器防鳥網(wǎng)，冬季卷膜器放下全封閉，葡萄不下架埋土。栽培環(huán)境條件環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T857的要求。生產(chǎn)環(huán)境要求建園環(huán)境選擇園地交通便利，水源和土壤無(wú)污染，排水好，有灌溉條件，光照充足的平地或坡度低于15°的陽(yáng)坡。土壤狀況選擇選擇pH值6.5～7.5，有機(jī)質(zhì)含量1.0%以上，耕作層大于等于0.3?m以上的土壤。園地建設(shè)土壤改良土壤改良方法寬×深2：0.5～2：0.5～2：5～8，同時(shí)施入硫酸鉀鈣鎂肥100?kg～200?kg+生物菌肥500?kg物菌劑3?kg，混勻灌水備栽。羊糞、牛糞、蘑菇渣的比例依土壤質(zhì)地進(jìn)行調(diào)整，黏質(zhì)土壤增施牛糞、蘑菇渣，砂質(zhì)土壤增施羊糞、蘑菇渣。定植帶模式起壟模式：起壟高度為0.15?m～0.3?m，第1年起壟寬度為1.0?m，隨土壤改良逐年增加至1.5?m～2.0?m；簡(jiǎn)易避雨防雹棚葡萄種植采用起壟模式，單棟避雨防雹棚和連棟避雨防雹棚葡萄種植可選用。平地模式：第1年定植壟寬度為1.0?m，隨土壤改良逐年增加至1.5?m，單棟避雨防雹棚和連棟避雨防雹棚葡萄種植可選用。避雨防雹棚搭建土壤改良后，搭建連棟避雨防雹、單棟避雨防雹、簡(jiǎn)易避雨防雹棚。苗木種植苗木選擇與質(zhì)量要求SO45BB33093木質(zhì)量應(yīng)符合NY/T469的要求。定植密度以生產(chǎn)為主的園區(qū)采用飛鳥架、小V平棚T形架，株行距均為1.5?m～2.0?m×3.0?m；觀光采摘型園區(qū)選用小V平棚T形架或H形架，株行距分別為2.0?m×3.0?m和3.0?m×6.0?m，結(jié)果后逐年間伐，最終形成6.0?m×3.0?m和6.0?m×6.0?m的株行距。定植定植時(shí)間秋天定植：葡萄落葉后定植，定植后整株埋土。春天定植：當(dāng)避雨防雹棚內(nèi)土壤0.1?m處溫度達(dá)到10?℃以上時(shí)定植。定植位置苗木定植在壟的中間，首尾兩端苗木采取單穴雙株定植，距離棚邊4?m。苗木處理及種植方法苗木處理將苗木在清水中浸泡12?h～24?h，苗木接口上剪留3?個(gè)～4?個(gè)飽滿芽，剔除嫁接膜，根系剪留至0.1?m～0.15?m。整理后的苗木，用600?倍～800?倍海藻或氨基酸溶液+800?倍40%辛硫磷+800?倍50%多菌靈或800?倍的75%百菌清混合液浸泡5?min消毒處理，根系蘸600?倍海藻肥配制的泥漿后定植。種植方法定植穴直徑0.4?m，深0.3?m，穴底呈饅頭狀，頂部低于壟面0.1?m，使苗木根系舒展于?m以上，使用表層土栽苗，澆透水并覆蓋地膜。幼樹管理幼樹整形“飛鳥架”整形“飛鳥架”適用于各種避雨防雹栽培。主蔓絲高度1.3?m～1.5?m，主干長(zhǎng)到超過(guò)主蔓絲0.3?m4500.02?m～0.03?m98%的縮節(jié)胺600?ppm4摘心。“T”型整形“T1.5?m～1.6?m主蔓0.3?m時(shí)在主蔓下0.15?m處摘心，選用頂端兩個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均勻的副梢左右沿行向主蔓絲生長(zhǎng)，培養(yǎng)成結(jié)果主蔓，主干上的副梢采用1?葉絕后摘心；主蔓長(zhǎng)至相鄰主蔓交接后摘心。主蔓副梢管理同7.4.1.1?！癏”型整形“H1.5?m～1.6?m主蔓0.3?m時(shí)在主蔓下0.15?m1?1.7?m1.5?m摘心。主蔓副梢管理同7.4.1.1。成型后冬季修剪修剪時(shí)間落葉后2?周至傷流開始前1?個(gè)月。修剪方法采用短梢修剪方法，每個(gè)結(jié)果母枝留1?個(gè)～3?個(gè)芽。剪口處距離芽不小于0.05?m。結(jié)果樹管理催芽催芽時(shí)提前1周灌足水，使用單氰胺或其它破眠劑涂芽解除葡萄休眠，見傷流后，使用清水噴施枝條至滴水，待枝條表面水干后，用50%單氰胺25?倍～30?倍涂芽，頂芽不涂。使用單氰胺涂芽后2?d，有吊噴設(shè)施的園區(qū)，可每天對(duì)枝條噴灑1?次清水，噴水至枝條滴水即可。抹芽、定梢萌芽后抹除副芽、弱芽、多余的芽。見花序后定梢，主蔓同側(cè)間隔0.15?m～0.2?m。如出現(xiàn)花蓋頂現(xiàn)象，雙花序及時(shí)抹除一個(gè)，嚴(yán)重時(shí)畝追施4?kg～5?kg速效氮肥1?次。摘心歐美雜交種見信使花時(shí)主梢成葉摘心，歐亞種花后主梢成葉摘心；花序下副梢全部抹除，花序上副梢1?葉絕后摘心。枝條引縛在架面上離主蔓兩邊各0.3?m處固定綁縛。出現(xiàn)脫枝現(xiàn)象及時(shí)控水、控氮。水肥管理施肥原則按照NY/T394的規(guī)定執(zhí)行。幼樹期出卷須后每10?d滴灌1次高氮型水溶復(fù)合肥，畝用量1?kg～2?kg；上架后每5?d～10?d滴灌1?1?8月后滴灌2?次平衡型水溶性復(fù)合肥，之后采用高鉀型水溶性復(fù)合肥并保持土壤濕潤(rùn)。結(jié)果期結(jié)果樹施肥按照DB13/T5593肥水管理規(guī)定執(zhí)行結(jié)果樹土壤濕度要求萌芽前后至開花期，土壤相對(duì)含水量保持在65%～75%；坐果期相對(duì)含水量保持在60%～70%；果實(shí)膨大期土壤相對(duì)含水量保持在65%～75%；漿果轉(zhuǎn)色至成熟期土壤相對(duì)含水量保持在55%～65%；果實(shí)采收后和休眼期土壤相對(duì)含水量保持在55%～65%。結(jié)果樹葉面肥開花前后葉面噴施2?次含硼、鋅復(fù)合微量元素肥，坐果后間隔10?d噴施氨基酸鈣2?次～3?次；二次膨大期葉面肥磷酸二氫鉀+有機(jī)硼+魚小肽氨基酸葉面肥2?次～3?次。病蟲害防治病蟲害防治原則應(yīng)符合NY/T39