DB34T-甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程編制說明

安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明標(biāo)準(zhǔn)名稱甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程任務(wù)來源（項(xiàng)目計(jì)劃號）2024-3-103第一起草單位（蓋章）安徽新源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司單位地址安徽省馬鞍山市和縣臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)景路以西海峽大道北側(cè)參與起草單位安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、安徽徽農(nóng)種苗有限公司、和縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心、淮南市益農(nóng)瓜果產(chǎn)銷服務(wù)有限公司、安徽永冠農(nóng)業(yè)科技有限公司。標(biāo)準(zhǔn)起草人（全部起草人，應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)文本前言中起草人排序一致）序號姓名單位職務(wù)職稱電話1田紅梅安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副研究員152551136722夏新發(fā)安徽新源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司董事長高級農(nóng)藝師189565100083張金龍和縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心高級農(nóng)藝師156565368984陳潔淮南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心農(nóng)藝師153055408365姚艷淮南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師180554508106孔燕淮南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師180554508507陶珍安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所助理研究員138661611318劉娟安徽徽農(nóng)種苗有限公司高級農(nóng)藝師150055745759劉凱安徽徽農(nóng)種苗有限公司高級農(nóng)藝師1890557387010王朋成安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員1801990643111嚴(yán)乾元安徽新源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司助理農(nóng)藝師1811960314012王明霞安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員1585697252313王艷安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員1515621597714張建安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副研究員1395600952715趙永利安徽徽農(nóng)種苗有限公司農(nóng)藝師1820557991116楊積冠淮南市益農(nóng)瓜果產(chǎn)銷服務(wù)有限公司高級農(nóng)藝制情況1、編制過程簡介2024年9月2日，收到《關(guān)于下達(dá)2024年第三批安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的通知》后，成立標(biāo)準(zhǔn)編制小組，成員有田紅梅、夏新發(fā)、張金龍、陳潔、姚艷、孔燕、陶珍、劉娟、劉凱、王朋成、嚴(yán)乾元、王明霞、王艷、張建、趙永利、楊積冠。標(biāo)準(zhǔn)起草過程：標(biāo)準(zhǔn)編制小組根據(jù)項(xiàng)目承擔(dān)單位及參與單位長期的科研、生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了省內(nèi)規(guī)模蔬菜育苗場多年多點(diǎn)試驗(yàn)示范結(jié)果，參考了國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程及科研論文，完成了標(biāo)準(zhǔn)初稿的編寫。為了更好的完成標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)編制小組在充分了解我省甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)場訪談和座談會(huì)等形式，廣泛征求了相關(guān)行業(yè)和部門的意見的基礎(chǔ)上，對初稿進(jìn)行幾次討論和修改，最終形成了本標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。征求意見情況：2025年2月，由工作組牽頭負(fù)責(zé)通過網(wǎng)站、會(huì)議等方式公開征求意見，共向X個(gè)有關(guān)行業(yè)單位、科研院所、大專院校及有代表性的標(biāo)準(zhǔn)利益方發(fā)函征求意見。截止2025年x月，征求意見共收到x家單位X條意見，最終X條被采納。審查情況：2025年x月x日，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在合肥組織召開了《甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)，來自XXXX等單位專家組成審查專家組。專家委員會(huì)認(rèn)真聽取了編制單位的匯報(bào)，審閱了相關(guān)材料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，提出了XX條修改建議，并一致認(rèn)為，XXXXXXXXXXXXXXX…,建議修改完善后報(bào)批。報(bào)批情況：工作組根據(jù)審查意見對標(biāo)準(zhǔn)送審稿作了修改和完善，于2025年x月形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿、編制說明及其它相關(guān)文件，報(bào)至安徽省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)審批。2、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義必要性：甘藍(lán)類蔬菜具有投入少、省工省力、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，適宜各地栽培。我省栽培面積逐年增長，對優(yōu)質(zhì)種苗需求旺盛，種苗質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響蔬菜的質(zhì)量以及產(chǎn)量。但傳統(tǒng)育苗方式采用床土育苗，管理粗放，種子利用率低，出苗不齊，壯苗率低，易感病害，不利于甘藍(lán)類蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的形成，阻礙了蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展隨著現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，我國蔬菜育苗方式已經(jīng)由傳統(tǒng)的床土育苗、營養(yǎng)缽育苗等向集約化、工廠化育苗的方向發(fā)展，但我省當(dāng)前沒有甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程，育苗工廠無規(guī)可依，無標(biāo)操作，出現(xiàn)育苗成本高、病害多發(fā)、質(zhì)量不穩(wěn)等諸多新問題。因此，生產(chǎn)中急需制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。意義：通過制定《甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程》，應(yīng)用推廣后可提高我省甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗技術(shù)水平，提高種苗質(zhì)量，降低病蟲害發(fā)生和化肥農(nóng)藥用量，優(yōu)化資源配置，推動(dòng)我省甘藍(lán)類蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)通過制定或引進(jìn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對甘藍(lán)類蔬菜種苗質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境的檢測和監(jiān)督，對甘藍(lán)類蔬菜生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴(yán)把生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)，保障人民群眾食品安全和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，對我省新農(nóng)村建設(shè)意義重大。3、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程》嚴(yán)格按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則。產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則：“標(biāo)準(zhǔn)”充分利用自然資源，以節(jié)能減排、控制農(nóng)殘、減少污染為目的，實(shí)現(xiàn)種苗產(chǎn)品“健康、優(yōu)質(zhì)、無污染”生產(chǎn)，適應(yīng)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高效建設(shè)需要，達(dá)到以規(guī)范促發(fā)展和增產(chǎn)增效的目的。集約和簡約化原則：“標(biāo)準(zhǔn)”以減少勞動(dòng)用工，提高土地、大棚設(shè)施、生產(chǎn)投入品利用率為目的，在種苗生產(chǎn)密度等環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范，實(shí)現(xiàn)蔬菜種苗快速、批量、節(jié)本、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，達(dá)到效益的最大化。先進(jìn)性原則：標(biāo)準(zhǔn)的制定既立足現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)需要，又融入當(dāng)前先進(jìn)的、科學(xué)的操作手段，理論與實(shí)際結(jié)合，做到技術(shù)上的先進(jìn)性?？刹僮餍栽瓌t：“標(biāo)準(zhǔn)”體現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，既考慮前瞻性又顧及育苗大戶、育苗企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，同時(shí)實(shí)現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效的育苗目標(biāo)；通過充分聽取各方意見，確?！皹?biāo)準(zhǔn)”可作為政府部門監(jiān)督和指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù)，在生產(chǎn)中切實(shí)可行，保障甘藍(lán)類蔬菜壯苗生產(chǎn)的迅速推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收目標(biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)所引用的其他標(biāo)準(zhǔn)均為現(xiàn)行有效的最新國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。制定的標(biāo)準(zhǔn)符合《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律、法規(guī)的規(guī)定。4、主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述（詳細(xì)說明）主要條款：本標(biāo)準(zhǔn)的章節(jié)由：范圍、規(guī)范性引用文件、產(chǎn)地環(huán)境、育苗準(zhǔn)備、種子處理、播種、苗期管理、煉苗、成品苗標(biāo)準(zhǔn)和病蟲害防治組成。其中“育苗準(zhǔn)備”、“種子處理”和“苗期管理”是本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，根據(jù)不同茬口安排，選擇適宜的品種。春茬應(yīng)選擇極早熟、早熟品種，秋茬可選擇早、中、晚熟品種，越冬茬選擇中熟、晚熟品種。主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)：品種選擇：根據(jù)栽培茬口，合理選擇抗病蟲、抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種。春茬應(yīng)選擇極早熟、早熟品種，秋茬可選擇早、中、晚熟品種，越冬茬選擇中熟、晚熟品種。(2)育苗基質(zhì)：選用甘藍(lán)類專用商品育苗基質(zhì)，或采用經(jīng)無害化處理的泥炭等有機(jī)物料和蛭石、珍珠巖等無機(jī)物，按3～4：1：1比例均勻混拌。(3)育苗：大苗齡移栽的提前40天～45天播種，育苗穴盤選擇50孔/盤；小苗齡移栽的提前20天～25天播種，育苗穴盤選擇72孔/盤或105孔/盤。(4)溫度管理：出苗前溫度控制在25～28℃，出苗后的溫度要適當(dāng)降低，白天溫度20℃～22℃，夜間溫度12℃～18℃。當(dāng)白天溫度超過28℃、夜間溫度超過20℃時(shí)，利用遮陽網(wǎng)、噴淋設(shè)備和濕簾風(fēng)機(jī)等降低溫度。(5)肥水管理：出苗前不澆水，出苗后視基質(zhì)墑情澆水，夏季宜在早晨和傍晚進(jìn)行，澆水要足。第二片真葉展開后，可結(jié)合澆水，適量補(bǔ)充0.25%復(fù)合肥水溶液或采用甘藍(lán)育苗專用肥料補(bǔ)肥。試驗(yàn)驗(yàn)證的論述：本標(biāo)準(zhǔn)制定單位分別選擇馬鞍山、宿州、淮南3個(gè)育苗基地，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行試驗(yàn)，育苗場采用本標(biāo)準(zhǔn)育苗與常規(guī)技術(shù)比較，苗干重平均增加16.8%，壯苗指數(shù)平均提高9.6%，壯苗率平均提高8.3個(gè)百分點(diǎn)，發(fā)病率平均降低16.5個(gè)百分點(diǎn)，育苗場節(jié)本增效13.9%左右。在淮北、宿州2個(gè)青花菜主產(chǎn)區(qū)分別進(jìn)行生產(chǎn)比較試驗(yàn)，結(jié)果表明，淮北試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量為2050kg/畝，比常規(guī)技術(shù)增產(chǎn)8.5%，宿州試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量為2120kg/畝，比對照增產(chǎn)9.8%。因此，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要技術(shù)指標(biāo)和參數(shù)，符合甘藍(lán)類蔬菜基質(zhì)育苗的工藝特征和甘藍(lán)類蔬菜生長發(fā)育的生理特性，其科學(xué)性、適應(yīng)性較強(qiáng)。5、標(biāo)準(zhǔn)中如果涉及專利，應(yīng)有明確的知識(shí)產(chǎn)權(quán)說明無6、采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的，說明采標(biāo)程度，以及國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況無7、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)無8、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議（包括組織措施、技術(shù)措施、過渡辦法、實(shí)施日期等）本標(biāo)準(zhǔn)對規(guī)范安徽省甘藍(lán)類蔬菜工廠化育苗生產(chǎn)技術(shù)