餐飲行業(yè)食品安全事故賠償協(xié)議書

餐飲行業(yè)食品安全賠償協(xié)議書合同編號：__________甲方（受害方）：姓名：__________身份證號：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________電子郵箱：__________乙方（餐飲方）：名稱：__________法定代表人：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________電子郵箱：__________一、總則1.協(xié)議背景鑒于乙方作為餐飲服務(wù)提供者，在其經(jīng)營過程中發(fā)生了食品安全，給甲方造成了一定的損害。為妥善解決此次，甲乙雙方依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下賠償協(xié)議。2.協(xié)議目的本協(xié)議的目的在于明確雙方在此次食品安全中的權(quán)利和義務(wù)，確定賠償責(zé)任和金額，以及采取相應(yīng)的整改措施，以避免類似的再次發(fā)生。二、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語定義（1）“食品安全”指在餐飲服務(wù)過程中，由于食品污染、變質(zhì)、有毒有害等原因，導(dǎo)致消費(fèi)者出現(xiàn)食物中毒、感染性疾病等健康損害的事件。（2）“賠償責(zé)任”指乙方因食品安全對甲方所應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。（3）“整改措施”指乙方為消除食品安全隱患，提高食品安全管理水平所采取的一系列措施。2.解釋規(guī)則本協(xié)議的解釋應(yīng)遵循以下規(guī)則：（1）本協(xié)議的標(biāo)題僅為方便閱讀而設(shè)，不應(yīng)影響協(xié)議條款的解釋。（2）本協(xié)議中使用的“包括”一詞應(yīng)被解釋為“包括但不限于”。（3）本協(xié)議中的條款如有歧義，應(yīng)按照最有利于實(shí)現(xiàn)協(xié)議目的的方式進(jìn)行解釋。三、情況1.描述（1）發(fā)生時(shí)間：[具體時(shí)間]（2）發(fā)生地點(diǎn)：乙方經(jīng)營的[餐廳名稱]（3）經(jīng)過：甲方在乙方餐廳就餐后，出現(xiàn)了[具體癥狀]，經(jīng)醫(yī)院診斷為[具體疾病名稱]。2.原因（1）經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查，原因是乙方在食品加工過程中，[具體違規(guī)操作或原因]，導(dǎo)致食品受到污染。（2）乙方對原因的認(rèn)定無異議，并愿意承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。四、賠償責(zé)任1.責(zé)任認(rèn)定根據(jù)調(diào)查結(jié)果，乙方對此次食品安全承擔(dān)全部責(zé)任。2.賠償范圍（1）甲方的醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、誤工費(fèi)、交通費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)等直接經(jīng)濟(jì)損失。（2）甲方因所遭受的精神損害撫慰金。（3）因可能導(dǎo)致的甲方未來的醫(yī)療費(fèi)用和康復(fù)費(fèi)用。五、賠償金額及支付方式1.賠償總額經(jīng)雙方協(xié)商一致，乙方應(yīng)向甲方支付的賠償總額為人民幣[具體金額]元。2.支付時(shí)間及方式（1）乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[具體時(shí)間]日內(nèi)，向甲方支付賠償總額的[百分比]作為預(yù)付款；剩余款項(xiàng)應(yīng)在甲方提供相關(guān)費(fèi)用憑證后的[具體時(shí)間]日內(nèi)支付完畢。（2）乙方應(yīng)將賠償款項(xiàng)支付至甲方指定的銀行賬戶：開戶銀行：__________賬戶名稱：__________賬號：__________六、雙方權(quán)利與義務(wù)1.受害方權(quán)利與義務(wù)（1）權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議的約定支付賠償款項(xiàng)。有權(quán)了解乙方的食品安全整改情況。（2）義務(wù)應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行調(diào)查和處理。應(yīng)按照乙方的要求提供相關(guān)費(fèi)用憑證。2.餐飲方權(quán)利與義務(wù)（1）權(quán)利有權(quán)要求甲方提供真實(shí)有效的費(fèi)用憑證。有權(quán)對食品安全整改措施進(jìn)行合理調(diào)整。（2）義務(wù)應(yīng)按照本協(xié)議的約定及時(shí)支付賠償款項(xiàng)。應(yīng)制定詳細(xì)的食品安全整改計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施。應(yīng)定期向甲方通報(bào)食品安全整改情況。七、食品安全整改措施1.整改計(jì)劃（1）乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[具體時(shí)間]日內(nèi)，制定詳細(xì)的食品安全整改計(jì)劃，包括但不限于加強(qiáng)食品原材料采購管理、完善食品加工流程、提高員工食品安全意識等方面的內(nèi)容。（2）整改計(jì)劃應(yīng)提交甲方審核，甲方有權(quán)提出修改意見，乙方應(yīng)根據(jù)甲方的意見進(jìn)行修改。2.監(jiān)督與驗(yàn)收（1）甲方有權(quán)對乙方的食品安全整改情況進(jìn)行監(jiān)督，乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督工作。（2）乙方完成整改后，應(yīng)向甲方提出驗(yàn)收申請，甲方應(yīng)在[具體時(shí)間]日內(nèi)組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收。（3）如驗(yàn)收不合格，乙方應(yīng)在[具體時(shí)間]日內(nèi)完成整改并重新申請驗(yàn)收，直至驗(yàn)收合格為止。八、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對本協(xié)議的內(nèi)容以及在協(xié)商、簽訂和履行本協(xié)議過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他機(jī)密信息予以保密。2.保密期限本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[具體時(shí)間]年。九、違約責(zé)任1.受害方違約責(zé)任若甲方違反本協(xié)議的約定，如未按時(shí)提供相關(guān)費(fèi)用憑證或干擾乙方的整改工作等，應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[具體金額]元。2.餐飲方違約責(zé)任若乙方違反本協(xié)議的約定，如未按時(shí)支付賠償款項(xiàng)或未認(rèn)真履行食品安全整改義務(wù)等，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[具體金額]元，并承擔(dān)因此給甲方造成的一切損失。十、爭議解決1.協(xié)商解決本協(xié)議的履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟（1）如雙方在協(xié)商過程中無法達(dá)成一致意見，任何一方均可向[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]申請仲裁。（2）仲裁裁決為終局裁決，對雙方均具有約束力。（3）若一方對仲裁裁決不服，可在收到仲裁裁決書之日起[具體時(shí)間]日內(nèi)，向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、協(xié)議變更與解除1.變更條件本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充須經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的協(xié)議變更或補(bǔ)充協(xié)議。2.解除條件（1）若乙方已按照本協(xié)議的約定履行了全部賠償義務(wù)和食品安全整改義務(wù)，本協(xié)議自動解除。（2）若雙方協(xié)商一致，可解除本協(xié)議。（3）若因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或部分無法履行，雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，部分或全部免除責(zé)任；但雙方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[具體時(shí)間]日內(nèi)，及時(shí)通知對方，并提供相關(guān)證明文件。十二、通知與送達(dá)1.通知方式本協(xié)議項(xiàng)下的任何通知或通訊應(yīng)以書面形式作出，并通過以下方式送達(dá)對方：（1）專人送達(dá)：通知方應(yīng)將通知送達(dá)至對方的注冊地址或?qū)嶋H經(jīng)營地址，并由對方簽收。（2）郵寄送達(dá)：通知方應(yīng)將通知通過掛號信或特快專遞的方式郵寄至對方的注冊地址或?qū)嶋H經(jīng)營地址，郵件寄出后[具體時(shí)間]日視為送達(dá)。（3）郵件送達(dá)：通知方應(yīng)將通知以郵件的方式發(fā)送至對方指定的電子郵箱，郵件發(fā)送成功后視為送達(dá)。2.送達(dá)地址雙方的送達(dá)地址如下：甲方：地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系方式：__________電子郵箱：__________乙方：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系方式：__________電子郵箱：__________十三、其他條款1.法律適用本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。3.協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。十四、附則1.協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份，甲