2024年中國冷鏈物流行業(yè)研究報告 - 21經(jīng)濟網(wǎng)

第一章行業(yè)概況冷鏈物流是一個專業(yè)的物流領(lǐng)域，它確保冷鏈產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈過程中始終處于規(guī)定的溫度環(huán)境中。這一過程涵蓋了初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售和配送等各個環(huán)節(jié)。冷鏈物流的出現(xiàn)是基于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進步和制冷技術(shù)的發(fā)展。它依賴于冷凍工藝學(xué)，并采用制冷技術(shù)作為主要手段。為了確保產(chǎn)品始終處于合適的低溫環(huán)境，冷鏈物流需要特殊的運輸工具，如冷庫、冷此外，冷鏈物流是一個流通成本占總成本比例非常高的特殊供應(yīng)鏈。這是因為它需要維持恒定的溫度，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。由于其技術(shù)特性，冷鏈物流綜合了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等多個領(lǐng)域的交叉學(xué)科和行業(yè)，使其成為一個系統(tǒng)工程。這種綜合性使冷鏈物流在現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理中占據(jù)了重要的地位，尤其是在食品、醫(yī)藥和其他需要恒定溫度的產(chǎn)品的運輸和存儲中。資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行頭豹研究院冷鏈物流是一個高度專業(yè)化和技術(shù)化的領(lǐng)域，它確保產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈過程中都能保持最佳的品質(zhì)和安全性。隨著全球化和消費者對食品安全和質(zhì)量的日益關(guān)注，冷鏈物流的重要性也在不冷鏈物流是一個復(fù)雜且多樣化的行業(yè)，根據(jù)服務(wù)對象的不同，可以將其細分為以下幾個主要1.初級農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流：這一類別主要涉及農(nóng)產(chǎn)品的儲存和運輸。包括：果蔬：如水果、蔬菜及其加工制品。肉類：包括畜類、禽類及其加工制品。水產(chǎn)：涵蓋魚類、甲殼類、海藻類等鮮品及其加工制品。2.醫(yī)藥用品冷鏈物流：這一領(lǐng)域的冷鏈物流對溫度和環(huán)境控制要求尤為嚴(yán)格。主要包括：藥品：如中藥材、中成藥、放射性藥劑等。疫苗：對溫度敏感，需要特殊的儲存和運輸條件。生物試劑：如血清、血液制品、體外診斷試劑等。醫(yī)療器械：特別是凝膠類及其他需要特殊溫度條件的醫(yī)療器械。3.加工食品冷鏈物流：主要涉及加工后的食品產(chǎn)品。包括：冷凍飲品：如食用冰塊、雪糕等。乳制品：如鮮奶、酸奶、益生菌類乳制品等。速凍食品：包括原料、米、面、餡類等速凍食品。預(yù)制菜：如火鍋店、連鎖快餐店的預(yù)制菜品和半成菜品。4.工業(yè)用品冷鏈物流：這一類別主要涉及工業(yè)產(chǎn)品的儲存和運輸。如：化學(xué)原料電子產(chǎn)品涂料：特別是易揮發(fā)、不穩(wěn)定、低沸點的化合物。工業(yè)橡膠精密儀器在中國，食品與農(nóng)產(chǎn)品是冷鏈物流行業(yè)的主要服務(wù)品類，而醫(yī)藥和工業(yè)用品的占比相對較少。這反映了中國冷鏈物流行業(yè)的市場需求和發(fā)展趨勢。中國冷鏈物流行業(yè)近年來呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢。冷鏈行業(yè)百強企業(yè)的市場占有率逐年上升，這一趨勢揭示了運力資源在頭部的聚集效應(yīng)，使得行業(yè)市場集中度得到一定程度的提升。盡管與國際上成熟的冷鏈物流市場相比，中國的市場集中度仍然不高，但在國家的關(guān)注和政策扶持下，中國冷鏈物流行業(yè)取得了顯著的進步。從2016年到2020年，中國冷鏈物流百強企業(yè)的總營收占行業(yè)規(guī)模的比重逐年上升，2020年達到了超過18%，同比增長1.9%。同年，中國前十強冷鏈企業(yè)的營收市場占有率達到10.7%，進一步證明了市場集中度的提高。值得注意的是，2020年百強企業(yè)中，民營企業(yè)數(shù)量達到72家，略高于上一年，而國營企業(yè)數(shù)量有所減少。這顯示出冷鏈物流市場化的趨勢日益明顯，但行業(yè)內(nèi)尚未出現(xiàn)明確的龍頭企業(yè)，整體格局仍然分散。隨著行業(yè)的進一步發(fā)展，競爭勢必會加劇。在國家政策的扶持和消費者需求的持續(xù)增長下，中國冷鏈物流市場呈現(xiàn)出巨大的增長潛力。2021年，市場規(guī)模已經(jīng)達到4,184億元人民幣，并預(yù)計在2026年將增長至9,371億元人民幣。冷鏈物流作為減少食品生鮮和醫(yī)藥用品在流通過程中的損失和浪費的關(guān)鍵手段，其市場規(guī)模在近年來持續(xù)增長。2017年至2021年，年復(fù)合增長率達到了13.2%。資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行中物聯(lián)冷政府對冷鏈物流的重視從未減少，2021年以來，相關(guān)政策層出不窮，從多個方面對冷鏈物流進行布局和扶持。與此同時，消費者對食品的新鮮度、健康性和安全性的要求也日益增強，生鮮食品的冷鏈需求大幅上升。此外，疫苗的廣泛接種和對醫(yī)療藥品質(zhì)量安全的關(guān)注也推動了醫(yī)療冷鏈的需求。預(yù)計在后疫情時代，消費者對食品和藥品安全的關(guān)注將進一步加強，從而繼續(xù)推動冷鏈物流市場的擴張。根據(jù)預(yù)測，2022年至2026年，中國冷鏈物流市場將持續(xù)增長，預(yù)計年復(fù)合增長率為17.5%，到2026年市場規(guī)模將達到9,371億元人民幣。第二章產(chǎn)業(yè)鏈、商業(yè)模式及政策監(jiān)管中國冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)出三個主要環(huán)節(jié)：上游的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施提供方，中游的各類型冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，以及下游的冷鏈物流終端收貨單位，主要包括超市、醫(yī)院和工廠。在上游環(huán)節(jié)，冷鏈倉儲運輸設(shè)備供應(yīng)商占據(jù)核心地位。由于中國冷鏈運輸起步相對較晚，導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施相對薄弱。冷庫和冷藏車作為冷鏈運輸?shù)年P(guān)鍵設(shè)備，在總量和區(qū)域分布上仍存在不足。據(jù)統(tǒng)計，2021年上半年，中國冷庫求租總面積達到86.6萬平方米，同比增長41.46%。然而，從區(qū)域性冷庫求租情況來看，華東、華中地區(qū)的冷庫容量占比最高，而西部地區(qū)的冷庫容量占比僅為15%，這種地域分布的不均衡性可能導(dǎo)致冷鏈物流中斷，從而引發(fā)巨大的經(jīng)濟損失。中游環(huán)節(jié)主要由各類型的冷鏈物流企業(yè)組成。這些企業(yè)運用先進的智能倉儲技術(shù)、智能運輸技術(shù)和供應(yīng)鏈管理技術(shù)，確保貨品在整個供應(yīng)鏈中高效流通。在運輸和儲存環(huán)節(jié)，技術(shù)要求尤為嚴(yán)格，因為這兩個環(huán)節(jié)直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。下游環(huán)節(jié)主要包括超市、醫(yī)院和工廠等冷鏈物流終端收貨單位。這些單位對冷鏈物流的需求日益增長，尤其是在食品生鮮和醫(yī)藥用品領(lǐng)域。冷鏈運輸對于確保食品和醫(yī)藥產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性至關(guān)重要。例如，使用冷鏈運輸?shù)暮ｕr，其損耗率比常溫運輸降低了12%。此外，醫(yī)藥產(chǎn)品的多樣性和獨特性使得其對貯存和運輸?shù)臏囟纫蟾鞑幌嗤?，而且要求更為?yán)格。對于醫(yī)藥冷鏈物流企業(yè)來說，這無疑增加了其運營的復(fù)雜性和成本。資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行中物聯(lián)醫(yī)藥物流分會隨著國家對冷鏈物流行業(yè)的重視和市場需求的持續(xù)增長，資本對冷鏈物流企業(yè)的關(guān)注度也在不斷提高。據(jù)報道，2021年至今，中國冷鏈行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了數(shù)十起融資事件，這無疑為冷鏈物流行業(yè)的進一步發(fā)展提供了強大的資金支持。在冷凍食品的生產(chǎn)銷售鏈條中，冷鏈物流是非常重要的一環(huán)，它又可以分解為倉儲、運輸、配送等環(huán)節(jié)。在產(chǎn)業(yè)風(fēng)口的推動下，冷鏈物流行業(yè)的每個環(huán)節(jié)都涌現(xiàn)出了很多頗具特色的代表企縱觀國內(nèi)冷鏈服務(wù)商，共有倉儲型、運輸型、城市配送型、綜合型、農(nóng)產(chǎn)品交易型、供應(yīng)鏈型、電商型、互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流類和第四方類。冷庫分布不均行業(yè)集中度低。提及冷鏈物流，就不得不說其中的倉儲環(huán)節(jié)，即人們常說的冷庫。作為冷鏈物流的主要基礎(chǔ)設(shè)施，我國冷庫資源依然不充足，與歐美發(fā)達國家仍有一段差距。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，我國冷庫方面還呈現(xiàn)出資源分布不均衡、制冷技術(shù)落后、倉儲設(shè)備陳舊等現(xiàn)在倉儲型模式中，太古冷鏈和普菲斯發(fā)展迅速，堪稱行業(yè)代表。除了太古集團和普菲斯這些外資企業(yè)之外，中國本土也涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的冷鏈倉儲運營企業(yè)，諸如河南鮮易供應(yīng)鏈、上海鄭明現(xiàn)代物流、上海錦江國際低溫物流、成都銀犁冷藏物流等。從企業(yè)物流到物流企業(yè)。所謂運輸型，主要是指從事貨物低溫運輸業(yè)務(wù)為主，包括干線運輸、區(qū)域配送以及城市配送。目前中國冷鏈物流行業(yè)按此種模式運營的代表企業(yè)有雙匯物流、榮慶物流、眾榮物流等。在上述企業(yè)中，除了榮慶物流屬于傳統(tǒng)物流轉(zhuǎn)型之外，雙匯物流和眾榮物流都是從企業(yè)物流逐步發(fā)展成物流企業(yè)的。據(jù)了解，雙匯物流隸屬于雙匯集團，而眾榮物流脫胎于眾品集團。雙匯和眾品在其發(fā)展的過程中，離不開冷鏈物流的支撐。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴大，之前的物流部門逐漸演變成了物流企業(yè)。倡導(dǎo)集約共配構(gòu)建全國網(wǎng)絡(luò)。在冷鏈物流行業(yè)中，最為常見的便是配送型企業(yè)。他們以從事城市低溫倉儲和配送一體業(yè)務(wù)為主，其冷鏈物流車穿梭在城市的大街小巷。據(jù)了解，北京快行線不僅推出了冷鏈城市配送、冷鏈零擔(dān)業(yè)務(wù)和冷鏈宅配三種業(yè)務(wù)，還針對三個業(yè)務(wù)板塊分別推出了恰時達、約時達和準(zhǔn)時達三個冷鏈產(chǎn)品，主要服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類客戶。多元化運行加碼配送比重。所謂綜合型是指以從事低溫倉儲、干線運輸以及城市配送等綜合業(yè)務(wù)為主，代表企業(yè)有招商美冷、上海廣德、北京中冷等。和單一的冷鏈物流企業(yè)不同，其業(yè)務(wù)比較廣泛，涉及到倉儲、運輸和配送等各個方面。（5）農(nóng)產(chǎn)品交易型以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主體從事低溫倉儲業(yè)務(wù)。（6）供應(yīng)鏈型后來居上穩(wěn)居風(fēng)口核心。所謂供應(yīng)鏈型是指圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購到終端整個過程提供低溫運輸、加工、倉儲、配送服務(wù)，然后由分銷網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送勢頭強勁優(yōu)化資源整合。在冷鏈物流的商業(yè)模式中，電商型冷鏈物流是一種新興模式，主要指的是那些生鮮電商企業(yè)自主建設(shè)的冷鏈平臺，他們除了自用之外，還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務(wù)。這其中，尤以順豐冷運和菜鳥冷鏈為代表。相較于順豐冷運的高舉高打，菜鳥網(wǎng)絡(luò)則低調(diào)了很多。據(jù)了解，菜鳥網(wǎng)絡(luò)專門為生鮮行業(yè)出臺了一套解決方案，已經(jīng)在北京、上海、廣州、成都、武漢建了冷鏈分倉，并且保證36個城市24據(jù)介紹，菜鳥網(wǎng)絡(luò)將通過搭建全國冷鏈分倉體系，減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，縮短配送路徑，提升配送時效;末端通過落地配網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)冷鏈配送及生鮮配送兩種配送方式，保障服務(wù)質(zhì)量。主要服務(wù)水果、海產(chǎn)、肉類等生鮮類目。同時，也可根據(jù)商家實際業(yè)務(wù)需求提供上門攬收的生鮮配送服務(wù)。（8）互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流依靠大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，融合物流金融等服務(wù)，打造互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流的交易平臺。（9）第四方類為第一方、第二方和第三方提供冷鏈物流規(guī)劃、咨詢、冷鏈物流信息系統(tǒng)、冷鏈供應(yīng)鏈管理目前冷鏈物流市場的競爭者可分為四類：由傳統(tǒng)物流企業(yè)轉(zhuǎn)型，生產(chǎn)商自建自營的冷鏈部門，專業(yè)冷鏈服務(wù)商，國外冷鏈巨頭聯(lián)手國內(nèi)企業(yè)設(shè)立的合資企業(yè)。資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行iFinD冷鏈物流，作為現(xiàn)代物流業(yè)的新方向，不僅代表了物流技術(shù)的前沿發(fā)展，而且在技術(shù)與設(shè)備的依賴性上也顯得尤為突出。對于中國來說，與國際先進水平相比，冷鏈物流技術(shù)仍有較大的提升空間。為了賦予冷鏈物流更強的發(fā)展動力，必須引進國外先進的科技，并加強自主研發(fā)。資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行中國冷鏈物流網(wǎng)艾媒數(shù)據(jù)中心冷鏈物流技術(shù)涵蓋的領(lǐng)域極為廣泛，其中，現(xiàn)代物流技術(shù)始終是其技術(shù)發(fā)展的基石。信息化和自動化的倉運配物流技術(shù)為整個冷鏈物流體系的穩(wěn)定運作提供了堅實的支撐。在此基礎(chǔ)上，冷鏈標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)和認(rèn)證技術(shù)成為了整個技術(shù)體系的核心。只有在現(xiàn)代物流技術(shù)與冷鏈標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)的雙重保障下，冷鏈物流的保鮮技術(shù)和節(jié)能技術(shù)才能得到真正的實現(xiàn)和創(chuàng)新。例如，預(yù)冷技術(shù)、速凍技術(shù)、規(guī)模化包裝技術(shù)、溫度監(jiān)測技術(shù)以及食品追溯技術(shù)等，都是在這種技術(shù)保障下得以發(fā)展的。近年來，隨著技術(shù)的進步，冷鏈物流技術(shù)也在向智慧化和智能化方向迅速升級。大數(shù)據(jù)云計算、柔性供應(yīng)鏈、物聯(lián)網(wǎng)、AI技術(shù)以及區(qū)塊鏈技術(shù)等，都逐漸成為冷鏈物流技術(shù)的重要組成部分，為整個冷鏈物流體系帶來了更高效、更智能的運作模式。在冷鏈運輸中，有兩個尤為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。首先，全程保持一個恒定的溫度是至關(guān)重要的。這主要依賴于保溫材料、密封材料和密封技術(shù)。與傳統(tǒng)的保溫技術(shù)不同，冷鏈運輸?shù)谋丶夹g(shù)要求材料既要輕薄，又要具有出色的隔熱效果。此外，密封效果也必須達到最佳，即使在車廂打開進行裝卸作業(yè)時，也要確保良好的保溫效果。其次，全程監(jiān)控溫度情況也是不可或缺的。通過先進的無線溫度監(jiān)控系統(tǒng)，可以對冷鏈車進行全透明的監(jiān)控管理。例如，集成了GPS定位和溫濕度監(jiān)控功能的設(shè)備，不僅可以實現(xiàn)高精度的定位，還能確保數(shù)據(jù)的完整性和準(zhǔn)確性。對于那些車輛不固定的企業(yè)來說，這種便攜式的溫度監(jiān)控設(shè)備無疑是最佳選擇?？偨Y(jié)而言，冷鏈物流在技術(shù)和設(shè)備上的高度依賴性，以及其在現(xiàn)代物流業(yè)中的重要地位，都決定了其在未來的發(fā)展中，必須不斷引進新技術(shù)、加強研發(fā)，以滿足日益增長的市場需求。近年來，我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展呈健康向上態(tài)勢，冷鏈物流行業(yè)的健康發(fā)展，離不開國家政策的支持，國家冷鏈物流方面的主要政策有：1、2019年4月，國家發(fā)改委聯(lián)合商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于推動物流高質(zhì)量發(fā)展，促進形成強大國內(nèi)市場的意見》，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施經(jīng)營模式、發(fā)展第三方冷鏈物流全程監(jiān)控平2、2020年1月，《關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點工作確保如期實現(xiàn)全面小康的意見》，啟動農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程。加強農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流統(tǒng)籌規(guī)劃、分級布局和標(biāo)準(zhǔn)制定。安排中央預(yù)算內(nèi)投資，支持建設(shè)一批骨干冷鏈物流基地。3、2020年3月，《關(guān)于開展首批國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》，依托存量冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施群建設(shè)一批國家骨干冷鏈物流基地，整合集聚冷鏈物流市場供需、存量設(shè)施以及農(nóng)產(chǎn)品流通、生產(chǎn)加工等上下游產(chǎn)業(yè)資源，提高冷鏈物流規(guī)模化、集約化、組織化、網(wǎng)絡(luò)化水平，支持生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進城鄉(xiāng)居民消費升級。4、2020年4月，《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)的實施意見》，以鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和貧困地區(qū)為重點，到2020年底在村鎮(zhèn)支持一批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體加強倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈能力明顯提升，產(chǎn)后損失率顯著下5、2020年5月，《關(guān)于進一步降低物流成本實施意見》，布局建設(shè)一批國家骨干冷鏈物流基地，有針對性補齊城鄉(xiāng)冷鏈物流設(shè)施短板，整合冷鏈物流以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通資源，提高冷鏈物流規(guī)?；?、集約化、組織化、網(wǎng)絡(luò)化水平，降低冷鏈物流成本。(國家發(fā)展改革委負責(zé))。6、2020年6月，《關(guān)于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作的通知》，進一步推進農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作，規(guī)范過程管理，加大政策支持，注重監(jiān)督管理，優(yōu)化指導(dǎo)服務(wù)，最大限度發(fā)揮政策效益。7、2020年8月，《關(guān)于進一步加強冷鏈物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》，強化部門協(xié)同聯(lián)動，防范冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《疚廴撅L(fēng)險;切實強化國際冷鏈集裝箱運輸管理，全力做好冷鏈貨物運輸船舶、車輛等運輸裝備消毒工作;落實信息登記制度，為冷鏈物流疫情防控追溯提供有力8、2020年9月，《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費加快發(fā)展的意見》，加快推廣農(nóng)產(chǎn)品“生鮮電子商務(wù)+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等服務(wù)新模式。補齊農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施短板，加快農(nóng)產(chǎn)品分撥、包裝、預(yù)冷等集配裝備和分撥倉、前置倉等倉儲設(shè)施建設(shè)。9、2020年11月，《關(guān)于進一步做好冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砉ぷ鞯耐ㄖ?，以畜禽肉、水產(chǎn)品等為重點，實現(xiàn)重點冷鏈?zhǔn)称窂暮ｊP(guān)進口查驗到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯，完善人物同查、人物共防措施，建立問題產(chǎn)品的快速精準(zhǔn)反應(yīng)機制。10、2021年1月，《關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》，加快實施農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，推進田頭小型倉儲保鮮冷鏈設(shè)施、產(chǎn)地低溫直銷配送中心、國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)。11、2021年8月，《商貿(mào)物流高質(zhì)量發(fā)展專項行動計劃(2021-2025年)》，加強冷鏈物流規(guī)劃，布局建設(shè)一批國家骨干冷鏈物流基地，支持大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、進出口口岸等建設(shè)改造冷凍冷藏倉儲設(shè)施，推廣應(yīng)用移動冷庫、恒溫冷藏車、冷藏箱等新型冷鏈設(shè)施設(shè)備。改善末端冷鏈設(shè)施裝備，提高城鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施網(wǎng)絡(luò)覆蓋水平。鼓勵有條件的企業(yè)發(fā)展冷鏈物流智能監(jiān)控與追溯平臺，建立全程冷鏈配送系統(tǒng)。12、2021年11月，國務(wù)院發(fā)布《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，政策內(nèi)容：到2025年，初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，基本建成復(fù)合我國國情和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點、適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的冷鏈物流體系。布局建設(shè)100個左右國家骨干冷鏈物流基地，基本建成以國家骨干冷鏈物流基地為核心、產(chǎn)銷冷鏈集配中心和兩端冷鏈物流設(shè)施為支撐的三級冷鏈物流節(jié)點設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。冷鏈物流規(guī)?；M織效率大幅提升，技術(shù)裝備水平和標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、綠色化水平明顯提高，成本水平顯著降低，服務(wù)能力顯著增強，形成一批具有較強國際競爭力的綜合性龍頭企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費顯著減少?；窘ⅰ罢O(jiān)管、企業(yè)自管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督”的監(jiān)管機制。展望2035年，全面建成現(xiàn)代冷鏈物流體系，設(shè)施網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)裝備、服務(wù)質(zhì)量達到世界先進水平，行業(yè)監(jiān)管和治理能力基本實現(xiàn)現(xiàn)代化。第三章財務(wù)、風(fēng)險和競爭分析冷鏈物流企業(yè)，作為現(xiàn)代物流業(yè)的重要組成部分，其財務(wù)狀況的健康與否直接關(guān)系到企業(yè)的運營效率和市場競爭力。首先，從財務(wù)報表中，我們可以深入了解企業(yè)的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、負債狀況和盈利能力。特別是在冷鏈物流這一高投入、高運營成本的行業(yè)，對資產(chǎn)和負債的管理尤為關(guān)鍵。進一步，財務(wù)比率分析如流動比率、速動比率和資產(chǎn)負債率，可以幫助我們評估企業(yè)的償債能力，而毛利率和凈利率則反映了企業(yè)的盈利水平。對于冷鏈物流企業(yè)來說，由于其對技術(shù)和設(shè)備的高度依賴，資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的分析尤為重要，能夠反映企業(yè)資產(chǎn)的運營效率?，F(xiàn)金流量分析是另一個關(guān)鍵點。冷鏈物流企業(yè)往往需要大量的現(xiàn)金流來維持運營，如購買先進的冷藏設(shè)備和車輛、支付高昂的能源費用等。因此，經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量以及投資和籌資活動對現(xiàn)金流的影響都值得關(guān)注。最后，與行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的對比分析能夠幫助冷鏈物流企業(yè)定位自己在市場中的位置，從而制定更為合理的戰(zhàn)略決策。針對冷鏈物流企業(yè)的財務(wù)分析需要綜合運用多種方法，深入探究其財務(wù)數(shù)據(jù)背后的真實情況，為企業(yè)的長遠發(fā)展提供決策支持。圖冷鏈物流指數(shù)885502.TI財務(wù)數(shù)據(jù)資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行iFinD圖冷鏈物流指數(shù)885502.TI市場表現(xiàn)資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行iFinD圖冷鏈物流指數(shù)885502.TI市盈率資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行iFinD圖冷鏈物流指數(shù)885502.TI市凈率資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行iFinD圖指數(shù)成股TOP10價值分析比較資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行iFinD圖指數(shù)成分股同花順ESGTOP10資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行iFinD冷鏈物流行業(yè)估值方法可以選擇市盈率估值法、PEG估值法、市凈率估值法、市現(xiàn)率、P/S市銷率估值法、EV企業(yè)價值法、EV/Sales市售率估值法、RNAV重估凈資產(chǎn)估值法、EV/EBITDA估值法、DDM估值法、DCF現(xiàn)金流折現(xiàn)估值法、紅利折現(xiàn)模型、股權(quán)自由現(xiàn)金流折現(xiàn)模型、無杠桿自由現(xiàn)金流折現(xiàn)模型、凈資產(chǎn)價值法、經(jīng)濟增加值折現(xiàn)模型、調(diào)整現(xiàn)值法、NAV凈資產(chǎn)價值估值法、賬面價值法、清算價值法、成本重置法、實物期權(quán)、LTV/CAC（客戶終身價值/客戶獲得成本）、P/GMV、P/C(customer)、梅特卡夫估值模型、PEV等。中國冷鏈物流行業(yè)的迅速發(fā)展受到多種因素的驅(qū)動。從消費需求的增加到政策支持的加強，再到技術(shù)進步的推動，這些因素共同塑造了行業(yè)的增長軌跡。首先，消費市場的需求增長是推動冷鏈物流發(fā)展的主要因素之一。隨著中國中產(chǎn)階級的壯大和居民消費水平的提高，對高品質(zhì)和健康食品的需求顯著增加，特別是在生鮮食品和進口食品領(lǐng)域。這種需求的增長直接推動了對冷鏈物流服務(wù)的需求，因為這些產(chǎn)品需要在特定溫度條件下運輸和儲存，以保持其新鮮度和品質(zhì)。其次，政府政策和法規(guī)的支持也對冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。為了促進農(nóng)產(chǎn)品的高效流通和食品安全，中國政府出臺了一系列支持政策，包括財政補貼、稅收優(yōu)惠和專項基金投入，特別是在生鮮食品和醫(yī)療產(chǎn)品的冷鏈運輸上。技術(shù)創(chuàng)新是另一個關(guān)鍵驅(qū)動因素。隨著信息技術(shù)和自動化技術(shù)的發(fā)展，冷鏈物流行業(yè)正在經(jīng)歷一場技術(shù)革命。物聯(lián)網(wǎng)(IoT)技術(shù)的應(yīng)用使得溫度和濕度可以實時監(jiān)控，保證運輸過程中產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。同時，自動化倉庫和智能配送系統(tǒng)也提高了物流效率和準(zhǔn)確性。此外，國際貿(mào)易的增長也為冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。隨著中國逐漸成為全球貿(mào)易的重要參與者，進出口食品和藥品的冷鏈需求持續(xù)增長。特別是隨著跨境電商的興起，海外購物者對中國產(chǎn)品的需求增加，這進一步推動了對國際標(biāo)準(zhǔn)冷鏈物流服務(wù)的需求。最后，環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的要求也促使冷鏈物流行業(yè)向更綠色、更可持續(xù)的方向發(fā)展。政府和市場對減少食品浪費和降低碳排放的關(guān)注增加，推動了冷鏈物流企業(yè)采用更加環(huán)保的技術(shù)和實千際投行認(rèn)為，消費市場的需求、政府的支持政策、技術(shù)創(chuàng)新、國際貿(mào)易的增長以及環(huán)保要求的提高，這些因素共同推動了中國冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展。未來，這些驅(qū)動因素將繼續(xù)影響行業(yè)的走向和策略，為行業(yè)參與者提供了發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)。我國的冷鏈物流市場處于發(fā)展階段，提供了相當(dāng)大的發(fā)展機會，但同時參與其中的企業(yè)也面臨風(fēng)險和挑戰(zhàn)。這種風(fēng)險主要來自于較大的投資和對冷鏈物流市場特性的把握。資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行中國現(xiàn)階段還屬于重資產(chǎn)的市場競爭環(huán)境，從事冷鏈物流需要冷庫或冷藏車輛的資金投入，相對于其它行業(yè)，從事冷鏈物流的投資要大得多。建冷庫，買冷藏車的投入相對于一般干貨物流要增加2到3倍，所以投入與回報的風(fēng)險也較大。冷鏈物流又是包含較多制冷與保溫技術(shù)和管理知識的領(lǐng)域，對冷鏈技術(shù)的掌握和現(xiàn)代的物流管理手段和方法的運用是從事冷鏈物流必不可少的基本條件。不具備冷鏈運作的基本條件和沒有掌握冷鏈?zhǔn)袌龅幕咎匦远Q(mào)然進入冷鏈物流領(lǐng)域也會面臨較大的風(fēng)險。一些企業(yè)因為沒有適當(dāng)?shù)目刂剖侄?，并用可信賴的依?jù)選擇合理控制標(biāo)準(zhǔn)，只能以超標(biāo)準(zhǔn)高成本來滿足客戶的要求，所以經(jīng)營成本居高不下。冷鏈物流的運營成本和所承載的貨物成本相對其它行業(yè)也較高，所以錯誤和失敗所造成的損失也相應(yīng)增加。目前，我國尚未形成完整獨立的冷鏈物流體系，冷鏈物流的發(fā)展還僅僅停留在運輸與冷藏環(huán)節(jié)，運用先進信息技術(shù)的冷鏈物流管理體系還明顯不足，技術(shù)裝備相對落后；冷鏈物流的成本相對比較昂貴，主要是由運輸成本、倉儲成本、庫存成本和管理成本組成，其中運輸成本與倉儲成本所占比例較大，存在監(jiān)控不到位、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等諸多問題。比如：運輸過程中關(guān)掉制冷機以節(jié)省成本；搬運裝車過程中操作不到位導(dǎo)致溫度過高。（1）冷鏈運輸率低長期以來，我國初級農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運輸率一直低于歐美發(fā)達國家。國外果蔬、肉類、水產(chǎn)品的80%~90%為冷鏈運輸，而國內(nèi)冷鏈運輸率僅為15%、30%和40%；國內(nèi)冷鏈過程斷鏈比例高達67%、50%和42%，遠遠高于發(fā)達國家冷鏈斷鏈比例。這是由于國內(nèi)普遍缺乏冷鏈意識，消費者對生鮮品是否需要冷鏈保鮮尚沒有嚴(yán)格要求，同時我國冷庫分布區(qū)域性不均衡也導(dǎo)致大量產(chǎn)品的冷鏈環(huán)節(jié)出現(xiàn)“斷鏈”現(xiàn)象。在不具備充分冷鏈流通的情況下，果蔬類食品損耗量高達15%（發(fā)達國家的損耗量約為5%損耗價值超過500億元，造成了巨大的浪費。（2）人均冷庫容量偏低、分布不均根據(jù)全球冷鏈聯(lián)盟（GCCA）的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2016年全球人均冷庫容量為0.2立方米，印度冷庫容量為1.41億立方米，位列全球第一，第二、三名分別為美國與我國，冷庫容量分別為1.10億立方米和1.07億立方米，但人均冷庫容積不到發(fā)達國家的1/2。由于我國經(jīng)濟發(fā)展的地域性特點，我國冷庫分布不均勻，華東地區(qū)冷庫容量已占到全國冷庫總?cè)萘拷?6%，其中山東、上海、江蘇發(fā)展速度較快，冷庫容量居前列；而我國果蔬產(chǎn)地的內(nèi)陸各省市市場冷庫容量仍舊偏低，造成冷鏈物流在生產(chǎn)源頭缺乏預(yù)冷，產(chǎn)生源頭“斷鏈”。局部供需的不匹配和冷鏈運輸能力不足導(dǎo)致企業(yè)倉儲能力未充分發(fā)揮，與人口、經(jīng)濟發(fā)展并不匹配，這也決定了冷鏈物流未來成長的空間依然較大。（3）行業(yè)集中度低，利潤率低從競爭格局看，中國冷鏈物流行業(yè)處于較早期階段，集中度低，企業(yè)規(guī)模小。根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計，2015年中國百強企業(yè)收入總額不足冷鏈?zhǔn)袌龅?0%，美國前5強冷庫企業(yè)占市場份額約63%，而從2015年中國冷鏈物流百強企業(yè)排名來看，前10家企業(yè)總收入占百強企業(yè)總收入的48.5%，前20家企業(yè)總收入占百強企業(yè)總收入的61.4%。目前看來，預(yù)冷環(huán)節(jié)缺失、經(jīng)營分散、運輸網(wǎng)絡(luò)落后、缺乏有效的信息管理是我國冷鏈成本較高的主要原因。我國常溫利潤率是為10%，冷鏈利潤率為8%，而發(fā)達國家冷鏈的利潤率可以達到20%~30%。未來如何做到控制成本，降低商品損耗率是各企業(yè)需要思考的問題，相信這將伴著冷鏈物流的長期發(fā)展逐步得到解決。隨著人們生活水平的穩(wěn)步提高，消費逐步升級，對于生鮮產(chǎn)品的需求增加，冷鏈物流行業(yè)開始受到廣泛關(guān)注。冷鏈物流的核心是“恒溫”，而且冷鏈物流的搭建對于相關(guān)的信息技術(shù)水平和設(shè)施硬件水平有很高的要求，需要不斷研發(fā)改進衛(wèi)星定位和移動互聯(lián)網(wǎng)等先進信息技術(shù)，并將之應(yīng)用到生鮮配送冷鏈物流的配送環(huán)節(jié)，進行全程定位和溫度監(jiān)控。我國冷鏈主要分布在華東、華北、華中等發(fā)達地區(qū)，尤其是上海、廣東等沿海地區(qū)的冷鏈設(shè)施比較完善，發(fā)展水平較高。而對于中西部地區(qū)冷庫則比較短缺，關(guān)鍵物流節(jié)點缺少冷凍冷藏設(shè)施?？偨Y(jié)為以下特點：民營企業(yè)較為活躍百強門檻快速增長市場集中度進一步加強東部地區(qū)企業(yè)競爭激烈從技術(shù)方面來看，目前我國冷鏈物流行業(yè)專業(yè)人才供需缺口巨大，創(chuàng)新研發(fā)乏力，冷鏈相關(guān)領(lǐng)域的創(chuàng)新活力呈現(xiàn)回落趨勢。據(jù)資料顯示，2020年我國冷鏈專利/物流專利占比為18.92%較去年下降1.63個百分點；冷鏈發(fā)明專利/冷鏈專利為54.12%，較去年下降7.76個百分點。圖2016-2020年中國冷鏈物流專利占比情況資料來源：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院在中國，冷鏈物流行業(yè)的競爭格局可以通過波特五力模型來分析，該模型涵蓋了行業(yè)競爭者之間的競爭、潛在新進入者的威脅、替代品的威脅、買家的議價能力和供應(yīng)商的議價能力五個方首先，行業(yè)內(nèi)競爭在冷鏈物流行業(yè)中相當(dāng)激烈。隨著中國對食品安全和藥品安全要求的提高，越來越多的公司進入這一市場?，F(xiàn)有企業(yè)之間的競爭主要表現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新、成本控制和地理覆蓋范圍上。其次，潛在新進入者的威脅也不容小覷。雖然冷鏈物流行業(yè)的設(shè)備和技術(shù)要求較高，初始投資成本較大，但高利潤潛力吸引了眾多新企業(yè)和資本的涌入。此外，隨著技術(shù)進步，如物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，新公司可能通過技術(shù)創(chuàng)新迅速占據(jù)市場份額。第三，替代品的威脅相對較低。在某些特定領(lǐng)域，如簡單的食品和藥品運輸，傳統(tǒng)物流服務(wù)可能成為替代品。然而，對于高附加值的敏感商品，如生鮮食品、生物制品等，高質(zhì)量的冷鏈物流服務(wù)是不可替代的。第四，買家的議價能力因買家的規(guī)模和集中度而異。大型零售商和制藥公司通常有較強的議價能力，能夠推動服務(wù)價格和條款的談判，因為他們?yōu)槔滏溛锪鞴咎峁┝舜罅康臉I(yè)務(wù)。最后，供應(yīng)商的議價能力在這一行業(yè)中較為復(fù)雜。冷鏈物流依賴于冷藏設(shè)備、運輸工具和其他基礎(chǔ)設(shè)施的供應(yīng)商。雖然某些設(shè)備和材料供應(yīng)商可能具有較強的議價能力，但市場上的競爭也可能限制他們的影響力。千際投行認(rèn)為，中國冷鏈物流行業(yè)的競爭環(huán)境由多種力量共同作用，企業(yè)必須不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量，以應(yīng)對市場的快速變化和競爭壓力。此外，關(guān)注技術(shù)發(fā)展趨勢和維護與主要客戶的關(guān)系將是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。表2022年冷鏈物流我國企業(yè)排名資料來源：資產(chǎn)信息網(wǎng)千際投行(1)順豐速運有限公司順豐速運(集團)有限公司(簡稱“順豐”)成立于1993年，總部設(shè)在深圳，是一家主要經(jīng)營國內(nèi)、國際快遞及報關(guān)、報檢等業(yè)務(wù)的服務(wù)企業(yè)。產(chǎn)品與服務(wù)包括商務(wù)快遞和電商快遞兩大類，具體提供快遞、快運、冷運、醫(yī)藥及國際貨運五類服務(wù)。(2)京東物流京東集團2007年開始自建物流，2017年4月正式成立京東物流集團，建立了包含倉儲網(wǎng)絡(luò)、綜合運輸網(wǎng)絡(luò)、最后一公里配送網(wǎng)絡(luò)、大件網(wǎng)絡(luò)、冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)和跨境物流網(wǎng)絡(luò)在內(nèi)的高度協(xié)同的六大網(wǎng)絡(luò)，具備數(shù)字化、廣泛和靈活的特點，服務(wù)范圍覆蓋了中國幾乎所有地區(qū)、城鎮(zhèn)和人口，不僅建立了中國電商與消費者之間的信賴關(guān)系，還通過211限時達等時效產(chǎn)品和上門服務(wù)，重新定義了物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。(3)希杰榮慶物流供應(yīng)鏈有限公司希杰榮慶物流供應(yīng)鏈有限公司(以下簡稱“CJ榮慶”)創(chuàng)立于1985年，是一家集冷鏈、普運、化工、醫(yī)藥、汽配、快遞等核心業(yè)務(wù)于一體多元化發(fā)展的中外合資企業(yè)和國家AAAAA級綜合物流企業(yè)，為客戶提供包括全國公路運輸、配送、倉儲及SCM咨詢、物流方案優(yōu)化等供應(yīng)鏈服務(wù)。(4)新夏暉新夏暉公司是中國領(lǐng)先的冷鏈物流服務(wù)綜合提供商，由順豐控股與美國夏暉公司合資成立。公司擁有全球領(lǐng)先的多溫度食品分發(fā)技術(shù)，專注于打通冷鏈端到端服務(wù)，為客戶提供一體化的供應(yīng)鏈解決方案。目前公司在全國各主要城市已建立30+家物流中心，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國絕大部分(5)上海鄭明現(xiàn)代物流有限公司上海鄭明現(xiàn)代物流有限公司于2011年5月31日在上海市工商局登記成立。法定代表人黃鄭明，公司經(jīng)營范圍包括普通貨運，貨物專用運輸(集裝箱)，貨物專用運輸(冷藏保鮮)等。(6)上海光明領(lǐng)鮮物流有限公司上海光明領(lǐng)鮮物流有限公司于2003年06月30日成立。法定代表人董國銀，公司經(jīng)營范圍包括：道路貨物運輸，貨物專用運輸(冷藏保鮮)，貨運代理，倉儲服務(wù)(除專項)。(7)