酒店工程部規(guī)章制度

酒店工程部規(guī)章制度優(yōu)秀酒店工程部規(guī)章制度優(yōu)秀「篇一」第一章：上下班制度1、上下班要打卡，不能代打卡或簽到，做到按時，不遲到、早退，除工作需要外，出入酒店行員工通道。２、酒店紀律必須嚴肅對待，經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。３、如酒店有應(yīng)急事故發(fā)生，如：酒店大面積停電、消防安全有問題、酒店重要設(shè)備故障，工程部的全體員工都要隨時待命，不能有任何借口推托！第二章：儀容儀表制度１、注意儀容儀表及個人衛(wèi)生，儀表要整潔，按要求著整潔干凈的工作服，鈕扣要齊全扣好，工號牌應(yīng)佩戴在左胸前。2、除工作需要外，不能將衣袖、褲腿卷起，按規(guī)定穿好鞋子，不得穿破損鞋和拖鞋上崗。３、不能留長發(fā)，不染彩發(fā)，不留胡須，言行舉止要檢點。第三章：排班和工作任務(wù)制度。１、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排的班表休息，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準不得擅自變動和調(diào)整。2、如有急事請假，需提前24小時向領(lǐng)導(dǎo)請示。請事假必須事前得到批準，不得先斬后奏，違者按曠工處理。3、服從上級指揮，聽從指揮，按時、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)，接受上級檢查，糾正差錯，不許頂撞或借口推托。4、同事之間不能聚眾鬧事，打架斗毆，要互相幫助，互相關(guān)心，團結(jié)友愛，互勉互勵。第四章：強電維修和檢查制度１、強電維修要嚴格執(zhí)行《電工安全操作規(guī)程》的制度、值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備，要追究當事人責(zé)任。２、值班電工要樹立高度的責(zé)任心，熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程，并不斷提高技術(shù)水平；３、嚴格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致，不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況，定時巡視電器設(shè)備，并準確抄錄各項數(shù)據(jù)，填好各類報表，確保電力系統(tǒng)正常運行；４、任何閑雜人員不得進入配電室，更不得在配電室逗留；參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作，須經(jīng)得部門領(lǐng)導(dǎo)同意后，并進行登記方可進入檢修。第五章：特種設(shè)備保養(yǎng)和運行參數(shù)制度１、當班人員，每日必須對特種設(shè)備，電梯、鍋爐、機房設(shè)備的運行參數(shù)進行登記，還有每日水、電、油的用量的統(tǒng)計和換算。２、除工作需要外，上下樓層不得乘坐客用電梯。３、不得在當班時在鍋爐房、電梯機房、監(jiān)控機房抽煙和喝酒、同時每天要保持這些機房內(nèi)的清潔整齊。第六章：各部門的報修制度１、值班人員，對于各部門的來人、來電報修時，要及時登記并即赴現(xiàn)場修理，工作結(jié)束后，做好工時和材料的統(tǒng)計工作，并要求使用方簽字。２、對于一些設(shè)備突發(fā)故障，不需要部門開維修單，當班人員應(yīng)立即去現(xiàn)在搶修，不能無故推脫。３、如有維修單解決不了的，是因為沒有材料還是需要外修的，都要給報修部門解釋清楚，并要求對方簽字。以上六大規(guī)章制度和酒店的一切規(guī)章制度是同時執(zhí)行的，希望全體工程部的同事嚴格要求自己，互相監(jiān)督。酒店工程部規(guī)章制度優(yōu)秀「篇二」1設(shè)備技術(shù)檔案管理制度1.1設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負責(zé)，酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案，按設(shè)備種類，按時間順序存放。1.2設(shè)備建檔酒店所有設(shè)備均分類，分部門建立設(shè)備檔案，資料包括：設(shè)備名稱，出廠合格證，檢驗單，安裝質(zhì)量檢驗單，試車記錄，維修保養(yǎng)記錄，改善安裝記錄，運行日志等。每種設(shè)備的各種檔案資料分別按記錄種類和時間歸檔編號以便查找。1.3設(shè)備圖表設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括：設(shè)備安裝工程施工圖，動力設(shè)備與管道配管竣工圖，給排水系統(tǒng)分布圖，供電線路圖，自動消防報警系統(tǒng)分布圖，設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號，歸檔管理，供設(shè)備維修管理人員查閱。1.4設(shè)備運行日志包括：配電室運行日志，鍋爐運行日志，空調(diào)制熱或制冷運行日志，空調(diào)區(qū)域溫度，濕度巡檢記錄。這些報表日志使用記錄完畢后，統(tǒng)一交工程部存檔管理5技術(shù)檔案借閱工程部各種技術(shù)檔案建立后，借閱時需辦理借閱手續(xù)，經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。2能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油，電等的消耗量，其中大部分的耗費為電能的耗費，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表，以進行不同年份不同月份的耗能比較，并采取以下電能節(jié)約措施：2.1對無功功率進行補償以提高功率因數(shù)，功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。2.2對供電網(wǎng)絡(luò)進行電流平衡調(diào)節(jié)，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。2.3空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度，開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì)，以提高制冷系統(tǒng)的運行效率，對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風(fēng)，營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風(fēng)量以節(jié)能。2.4照明節(jié)電要求光源，燈具的高效節(jié)能，還應(yīng)對照明場所進行合理照度設(shè)計和控制。2.5對酒店各部門負責(zé)人員進行節(jié)能知識培訓(xùn)，加強酒店員工合理使用空調(diào)，照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。3安全運行管理制度3.1根據(jù)勞動部門有關(guān)規(guī)定，組織對電工等特殊工種人員進行技術(shù)培訓(xùn)并考核，逐步做到持有操作證的才能上崗。3.2根據(jù)勞動安全規(guī)程，制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。3.3加強勞動安全教育，在進行有危險的作業(yè)時值班負責(zé)人應(yīng)親自到場。3.4對變配電，燃油爐，空調(diào)機組，電梯務(wù)必進行年度檢查。3.5對中央空調(diào)，配電柜，燃油爐的壓力表，保險閥等務(wù)必定期報送有關(guān)單位進行校驗。3.6重要機房如配電房，空調(diào)機房，電梯機房應(yīng)設(shè)警戒牌，嚴禁非工作人員入內(nèi)。3.7水箱，機房，配電柜均應(yīng)上鎖，鑰匙由專人保管。3.8木工作業(yè)場地禁止吸煙，并要求每一天清除木屑。3.9應(yīng)對員工進行急救和消防知識的教育和考核。3.10建立事故處理制度。3.11對外協(xié)施工人員，務(wù)必進行安全教育，并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進行檢查監(jiān)督，避免事故發(fā)生。3.12避雷裝置務(wù)必在雨季前進行測試檢查，對銹蝕部分要敲鏟上漆。4工具管理制度4.1根據(jù)工種的不同，檢修人員常用的工具可由個人保管使用。4.2機房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi)，并排列整齊，工具箱作為交接班資料之一。4.3各種電動工具原則上由專人保管。4.4電焊機等配套工具由使用者負責(zé)保管。4.5凡屬人為的工具損壞，均應(yīng)酌情予以經(jīng)濟賠償。酒店工程部規(guī)章制度優(yōu)秀「篇三」1工程部的任務(wù)1.1為酒店供應(yīng)能源----工程部務(wù)必管理好為酒店日常經(jīng)營帶給能源的設(shè)備如供電，供熱，供冷，供汽，等負責(zé)控制和運行這些設(shè)備，并保證酒店的需要。1.2對酒店設(shè)施和設(shè)備進行維修----工程部負責(zé)酒店的設(shè)備和設(shè)施及家具，用具等維修和保養(yǎng)。1.3對設(shè)備和設(shè)施進行增建，更新和改造----為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高競爭力，應(yīng)對酒店設(shè)備設(shè)施和酒店裝修進行增建，更新和改造。2電工班的任務(wù)2.1負責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運行和管理。2.2負責(zé)配電室配電柜及其附屬設(shè)施的保養(yǎng)及故障維修。2.3負責(zé)酒店內(nèi)所有電源的正常供應(yīng)。3空調(diào)班的任務(wù)3.1負責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。3.2負責(zé)酒店所有空調(diào)，通風(fēng)設(shè)備的維護和檢修。3.3負責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)和故障檢修。3.4負責(zé)空調(diào)設(shè)備，電機及控制電器的維護保養(yǎng)和故障檢修。4維修班的任務(wù)4.1負責(zé)酒店水暖設(shè)備，廚房設(shè)備，人力推車和五金構(gòu)件的檢修工作。4.2負責(zé)酒店裝修設(shè)施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維修工作。4.3負責(zé)酒店動力系統(tǒng)的完善改造，設(shè)備更新和小項增改工程施工。4.4用心協(xié)助空調(diào)班，電工班，電梯班的重大故障檢修。酒店工程部規(guī)章制度優(yōu)秀「篇四」工程部獎懲條例1獎勵條例1.1對酒店改革提出合理化推薦，被采納實施并取得顯著成效者，酌情獎勵20-30分。1.2對酒店設(shè)備增新改造有突出貢獻者獎10-30分。1.3發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者獎30分以上。1.4努力鉆研業(yè)務(wù)，進步顯著，為酒店或部門爭得榮譽者獎20-50分。1.5工作認真負責(zé)，積極主動，多次受到酒店和部門的表揚者酌情獎勵10分以上。1.6其它事項按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。2處罰條例2.1不準遲到早退，違者按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.2維修不及時或故意拖延時間者，利用維修機會在客房看電視，吸煙，影響客房衛(wèi)生的發(fā)現(xiàn)一次扣5分。2.3因缺少配件或其它原因不能及時完成維修時。不按規(guī)定及時向當班負責(zé)人及部門經(jīng)理匯報，未在交接班本上做好記錄的，一次扣10分2.4維修工作需要能夠乘坐電梯或走客用通道，無故使用客用設(shè)施的發(fā)現(xiàn)一次扣10分。2.5無維修任務(wù)時不得離崗，串崗，外出維修應(yīng)向當班負責(zé)人報告去向，違者扣5分。2.6所有機房如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)部門經(jīng)理批準的外來人員進入，一次扣當值人員5分。2.7因維修質(zhì)量低劣或態(tài)度惡劣受到客人或其它部門投訴者，需做出書面檢討并扣除當事人30分。2.8違反操作規(guī)程，對酒店造成經(jīng)濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。2.9對未嚴格執(zhí)行交接班制度，未填寫交接班記錄或記錄不清，未認真記錄設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況，未對當值機房或設(shè)備做好清潔衛(wèi)生的一次扣10分。2.10當班人員麻痹大意造成事故或?qū)κ鹿孰[瞞不報，對酒店造成經(jīng)濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。2.11其它事項按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。酒店工程部規(guī)章制度優(yōu)秀「篇五」一工作范圍1、負責(zé)本酒店電力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運行管理工作，設(shè)施設(shè)備的維護、保養(yǎng)和檢修工作。2、負責(zé)賓館水暖設(shè)備、廚房機械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修。3、負責(zé)賓館制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護保養(yǎng)和故障檢修。4、負責(zé)賓館、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作。5、負責(zé)賓館燈飾、燈具的定期檢查、修理工作。6、負責(zé)賓館動力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。7、負責(zé)賓館工程改造工作。二以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責(zé)任班組填寫《事故報告》，并由辦公會按事故性質(zhì)和損害程度研究進行處理。三以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當，而造成事故，責(zé)任由該修理人員負責(zé)。四對責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店、賓館設(shè)施、設(shè)備維修時，操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當?shù)叵馈踩?。五工程部所有員工必須嚴格執(zhí)行設(shè)備操作、維護、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則，由此造成事故由當事人負責(zé)，酒店不承擔任何責(zé)任。六