DB12T 1329-2024奶牛全混合日糧配制操作規(guī)程

奶牛全混合日糧配制操作規(guī)程I本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出并歸口。本文件起草單位：天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：張一為、王鴻英、王輝、鄭桂亮、袁文煥、郭爽、張盛南、竇樹昊、馬超、王煦、王永穎、王璐瑤。2奶牛全混合日糧配制操作規(guī)程本文件規(guī)定了奶牛全混合日糧配制的設(shè)備配置、飼料原料、配方設(shè)計、配方優(yōu)化、日糧制作、質(zhì)量評價及供給方式。本文件適用于應(yīng)用全混合日糧飼喂工藝的奶牛養(yǎng)殖場。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6433飼料中粗脂肪的測定GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6436飼料中鈣的測定GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T20194飼料中淀粉含量的測定旋光法GB/T20806飼料中中性洗滌纖維(NDF)的測定NY/T34奶牛飼養(yǎng)標準NY/T1459飼料中酸性洗滌纖維的測定NY/T3803飼料中37種霉菌毒素的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法NY/T5048無公害食品奶牛飼養(yǎng)飼料使用準則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。全混合日糧totalmixedration,TMR根據(jù)奶牛不同生理階段和生產(chǎn)性能的營養(yǎng)需要，將選用的粗飼料、精飼料、礦物質(zhì)、維生素和添加劑等飼料原料，按照一定比例、順序放入專用攪拌設(shè)備，經(jīng)充分混合加工而成的一種營養(yǎng)相對平衡的日干物質(zhì)采食量drymatterintake,DMI個體飼養(yǎng)動物在一晝夜24h內(nèi)所采食的各種飼料干物質(zhì)的總量。4設(shè)備配置3TMR生產(chǎn)應(yīng)配備相應(yīng)的混合攪拌設(shè)備。根據(jù)固定形式分為固定式和移動式；根據(jù)攪龍方向分為臥式和立式；根據(jù)動力形式分為固定式、牽引式、自走式等。奶牛場宜根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、批次生產(chǎn)量和生產(chǎn)環(huán)境，配置與之相匹配的設(shè)備。5飼料原料5.1原料品種及衛(wèi)生質(zhì)量飼料原料包括粗飼料、精飼料及飼料添加劑等。原料衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合GB13078要求，飼料的使用應(yīng)5.2飼料原料營養(yǎng)成分測定5.2.1采樣按GB/T14699.1的規(guī)定執(zhí)行。對新購入原料均進行采樣；結(jié)合青貯飼料質(zhì)量變化，對青貯飼料作定期抽檢，每月不少于一次。5.2.2檢測項目及方法飼料原料檢測項目及方法見表1。表1飼料原料檢測項目及方法1粗蛋白234鈣5總磷678中性洗滌纖維96配方設(shè)計6.1營養(yǎng)需要6.1.1奶牛場應(yīng)對本場奶牛進行分群分階段飼養(yǎng)管理，制定不同階段牛群的飼喂方案。6.1.2TMR配方設(shè)計應(yīng)根據(jù)飼料原料成分測定值，按照NY/T34推薦確定配方。6.2干物質(zhì)采食量TMR干物質(zhì)采食量先以剩余10%的量供給奶牛，再根據(jù)實際采食情況，逐漸調(diào)整為以剩余3%～5%的量供給奶牛。6.3水分含量4水分含量根據(jù)日糧配方需求控制在45%～55%,混合加工時加水調(diào)節(jié)。6.4能量、蛋白、鈣、磷營養(yǎng)需要按照NY/T34規(guī)定的奶牛營養(yǎng)需要的105%確定日糧營養(yǎng)濃度。7日糧配方優(yōu)化根據(jù)奶牛實際的干物質(zhì)采食量、反芻次數(shù)、糞便形態(tài)和產(chǎn)奶質(zhì)量等情況進行優(yōu)化，確定日糧配方。配方應(yīng)保持穩(wěn)定，如需調(diào)整，應(yīng)盡量避開泌乳高峰期，并有15d左右的過渡期。8全混合日糧制作8.1原料預(yù)加工清除原料中的金屬、塑料袋(膜)等異物。長草類等粗飼料原料作預(yù)粉碎或鍘切。為提高加料效率，可將精料補充料等部分原料做預(yù)混合，按一種原料使用。8.2混合加工準確稱量，記錄并審核每批原料的投放量。8.2.2加料順序臥式攪拌機添加順序宜為精飼料、干草、青貯飼料、糟渣類和液體飼料；立式攪拌機添加順序宜為干草、精飼料、青貯飼料、糟渣類和液體飼料。8.2.3攪拌混合一般情況下，以最后一種飼料加入后再繼續(xù)攪拌3min～8min,牧草的適宜切碎長度為2.5cm~5.0cm。具體攪拌混合時間視不同性能攪拌設(shè)備而定，總的混合時間控制在15min~30min。攪拌設(shè)備的樣式、型號、飼料原料情況，嚴格按照攪拌設(shè)備使用說明書進行操作和保養(yǎng)，確保飼料配制操作安全。9質(zhì)量評價9.1感官評價從感官上對精、粗飼料混合均勻度進行評價，飼料應(yīng)達到水分適宜、顏色均勻、不結(jié)塊、新鮮不發(fā)熱、松散但不分離。9.2分級篩評價每個班次或批次，應(yīng)采用分級篩對新配制的TMR進行顆粒度評價，其方法和結(jié)果按照附錄A執(zhí)行。9.3實驗室檢測TMR制作完成后，應(yīng)定期對不同批次配制的TMR進行采樣，送實驗室進行檢測。10TMR供給方式56(規(guī)范性)TMR分級篩使用方法和顆粒度要求A.1TMR分級篩TMR分級篩由四層構(gòu)成，上面三層分級篩篩孔直徑從上到下分別為19mm、8mm、4mm,最下層為平板。A.2使用方法A.2.1將TMR分級篩疊放在一起，放置于平整的地面上。A.2.2取固定量(約500g~1000g)全混合日糧于分級篩頂層。A.2.3前后水平搖動篩子5次，動作幅度在17cm~20cm之間，搖動頻率每秒1-2次，