專題3 任務(wù)3 《育雛管理》 課件 湘教版《勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)》五年級(jí)下冊(cè)

第三課時(shí)

育雛管理（湘教版）五年級(jí)下教學(xué)目標(biāo)能認(rèn)識(shí)到孵化與育雛是一項(xiàng)細(xì)致且富有意義的勞動(dòng)，通過自己的努力幫助小雞從蛋中孵化出來，感受勞動(dòng)帶來的滿足和幸福。0102能熟練掌握孵化器的操作方法，準(zhǔn)確調(diào)節(jié)和控制溫度與濕度，并獨(dú)立完成育雛的日常記錄和管理，確保小雞的健康成長。03能細(xì)致觀察小雞的健康狀況，保持育雛環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，按時(shí)巡視并及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題，養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致負(fù)責(zé)的工作習(xí)慣。04勞動(dòng)能力勞動(dòng)精神勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)勞動(dòng)觀念能積極參與每一個(gè)孵化與育雛的步驟，展現(xiàn)出吃苦耐勞和堅(jiān)持不懈的精神，在團(tuán)隊(duì)合作中體驗(yàn)共同努力的重要性和成就感。新知導(dǎo)入本單元學(xué)習(xí)任務(wù)項(xiàng)目內(nèi)容具體要求任務(wù)1篩選種蛋任務(wù)2人工孵化種蛋任務(wù)3育雛管理新知導(dǎo)入新知導(dǎo)入幼雛孵出之后，如何保證幼雛的健康生長呢？讓我們一起來進(jìn)行育雛管理吧！新知導(dǎo)入孵化器就像小雞的溫暖小家，今天我們要學(xué)習(xí)如何正確操作和調(diào)節(jié)孵化器，讓小雞在最適宜的環(huán)境中順利孵化出來。新知導(dǎo)入小雞的健康成長需要我們細(xì)心照料，今天我們要學(xué)習(xí)如何觀察小雞的精神狀況、飲食習(xí)慣和糞便變化，確保小雞能夠健康發(fā)育。探究新知認(rèn)識(shí)工具材料工具材料孵化器：用來保持種蛋在適宜的溫度和濕度下，幫助小雞孵出來。探究新知認(rèn)識(shí)工具材料工具材料濕度計(jì)：這個(gè)工具可以測(cè)量室內(nèi)的水分量，確?？諝獠惶梢膊惶珴瘛Ｌ骄啃轮J(rèn)識(shí)工具材料工具材料溫度計(jì)：幫助我們知道孵化器內(nèi)部的溫度，確保它適合小雞的孵化。探究新知認(rèn)識(shí)工具材料工具材料福爾馬林：是一種消毒劑，可以用來清潔孵化器，防止細(xì)菌感染。探究新知認(rèn)識(shí)工具材料工具材料高錳酸鉀（或新潔爾滅）：也是消毒劑，用來消毒工具和器械，保證孵化環(huán)境的清潔。探究新知認(rèn)識(shí)工具材料工具材料玻璃皿：在實(shí)驗(yàn)中用來盛放消毒液或其他小工具，便于使用和清潔。探究新知認(rèn)識(shí)工具材料工具材料搪瓷盤：存放種蛋或收集使用過的工具，方便進(jìn)行清洗和消毒。探究新知認(rèn)識(shí)工具材料工具材料育雛記錄本：用來詳細(xì)記錄每一天孵化過程中溫度、濕度、雞蛋狀態(tài)以及任何特殊觀察的本子，幫助我們跟蹤整個(gè)孵化周期的進(jìn)展。探究新知育雛管理的要點(diǎn)邊做邊學(xué)1、育雛場(chǎng)址的選擇：應(yīng)遠(yuǎn)離村莊和交通要道，盡可能遠(yuǎn)離其他雞場(chǎng)。探究新知育雛管理的要點(diǎn)邊做邊學(xué)2、育雛場(chǎng)所布局要合理：育雛場(chǎng)所門口要設(shè)消毒池。探究新知育雛管理的要點(diǎn)邊做邊學(xué)3、場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)其他家禽和鳥類，及時(shí)處理病亡幼雛。探究新知育雛管理的要點(diǎn)邊做邊學(xué)4、育雛場(chǎng)所內(nèi)要求環(huán)境適宜、通風(fēng)良好，夏季有降溫措施，冬季要便于保暖。探究新知育雛管理的要點(diǎn)邊做邊學(xué)5、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生消毒工作，定期滅鼠，嚴(yán)防野鳥進(jìn)入育雛室。探究新知育雛管理的要點(diǎn)邊做邊學(xué)6、堅(jiān)持全進(jìn)全出制，一個(gè)育雛室不養(yǎng)不同日齡的幼雛，一個(gè)飼養(yǎng)員只負(fù)責(zé)飼養(yǎng)同日齡的雞。探究新知育雛管理的要點(diǎn)邊做邊學(xué)7、墊料要干凈、無霉變，用前消毒，不要重復(fù)使用。探究新知家禽疾病預(yù)防擴(kuò)展閱讀1、接種疫苗保護(hù)健康：就像人類需要接種疫苗一樣，家禽也需要接種特定的疫苗來防止諸如禽流感、新城疫等疾病。探究新知家禽疾病預(yù)防擴(kuò)展閱讀2、保持干凈的環(huán)境：飼養(yǎng)區(qū)必須保持干凈，定期清理，避免糞便堆積，減少疾病的傳播。探究新知家禽疾病預(yù)防擴(kuò)展閱讀3、適當(dāng)?shù)耐L(fēng)：育雛房和養(yǎng)雞場(chǎng)所需要良好的通風(fēng)，防止有害氣體和濕度過高，這些都可能導(dǎo)致家禽生病。探究新知家禽疾病預(yù)防擴(kuò)展閱讀4、提供營養(yǎng)均衡的飼料：確保家禽的飼料中含有足夠的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)它們的免疫系統(tǒng)。探究新知家禽疾病預(yù)防擴(kuò)展閱讀5、隔離病雞：一旦發(fā)現(xiàn)有生病的家禽，應(yīng)立即將其與健康的家禽隔離，防止疾病傳播給其他雞只。探究新知家禽疾病預(yù)防擴(kuò)展閱讀6、及時(shí)的獸醫(yī)檢查：定期讓獸醫(yī)來檢查家禽的健康，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在的健康問題。探究新知實(shí)踐要求實(shí)踐體驗(yàn)1.制定日常巡視：育雛過程中應(yīng)該制定好日常的巡視檢查計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行，以便發(fā)現(xiàn)問題能夠得到及時(shí)處理，特別是弱雛復(fù)壯的時(shí)候應(yīng)該增加巡視的次數(shù)。探究新知實(shí)踐要求實(shí)踐體驗(yàn)2.做好育雛記錄：每天除了對(duì)以上工作內(nèi)容進(jìn)行記錄外，對(duì)幼雛發(fā)育變化、消耗飼料的數(shù)量、衛(wèi)生防疫工作進(jìn)展情況等都應(yīng)做好記錄。探究新知具體任務(wù)實(shí)踐體驗(yàn)1.檢查育雛室內(nèi)環(huán)境：檢查項(xiàng)目包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、密度等的控制是否合乎要求。探究新知具體任務(wù)實(shí)踐體驗(yàn)2.檢查幼雛的狀態(tài)：觀察幼雛的精神狀況，對(duì)于精神狀態(tài)不佳或不正常的瘦弱幼雛應(yīng)進(jìn)行及時(shí)的隔離，避免出現(xiàn)疾病傳染的情況。檢查幼雛的采食量，如果發(fā)現(xiàn)采食減少應(yīng)該及時(shí)找出原因并解決，避免幼雛發(fā)育緩慢。探究新知具體任務(wù)實(shí)踐體驗(yàn)3.觀察糞便：看糞便的稀稠、形狀、顏色，了解幼雛的腸胃健康狀況以及飼料的質(zhì)量，以便及時(shí)調(diào)整飼料配方及用藥。探究新知具體任務(wù)實(shí)踐體驗(yàn)4.檢查設(shè)備：檢查食盤、飲水器數(shù)量是否充足；檢查設(shè)備是否能正常運(yùn)行。探究新知飼喂幼雛實(shí)踐體驗(yàn)1、幼雛開食之前，先提供0.01%~0.02%的高錳酸鉀水溶液(呈淺紅色即可)，以清除胎糞和消毒腸胃。然后提供8%的糖水，可提高雛雞成活率。飲水2~3小時(shí)后再投喂飼料。探究新知飼喂幼雛實(shí)踐體驗(yàn)2、飼喂時(shí)應(yīng)把飼料撒在食盤或塑料布上，每次喂完洗凈食盆或塑料布。飼喂最好在白天進(jìn)行。探究新知飼喂幼雛實(shí)踐體驗(yàn)3、投喂飼料后，要注意經(jīng)常供給適量的飲水。探究新知飼喂幼雛實(shí)踐體驗(yàn)4、幼雛喂料，開始可每天喂6次，到20日齡后日喂4次即可。喂量隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽（以八成飽為宜），以免引起消化不良。探究新知飼喂幼雛實(shí)踐體驗(yàn)5、不同日齡幼雛每日所消耗的飼料因品種、個(gè)體發(fā)育情況、飼喂方法的不同而存在差異，大致為：1~10日齡為8克，20日齡為15克，25日齡為16克，30日齡為30克，50日齡為40克。探究新知營養(yǎng)與飲食擴(kuò)展閱讀飲水準(zhǔn)備：在幼雛開食前，先提供高錳酸鉀水溶液清除胎糞，再提供8%的糖水以提高成活率。探究新知營養(yǎng)與飲食擴(kuò)展閱讀喂食方法：將飼料撒在食盤或塑料布上，每次喂完后要清洗干凈，并確保每天進(jìn)行白天喂養(yǎng)。探究新知營養(yǎng)與飲食擴(kuò)展閱讀飲水供應(yīng)：投喂飼料后，需要經(jīng)常提供適量的飲水，保持幼雛的水分?jǐn)z入。探究新知營養(yǎng)與飲食擴(kuò)展閱讀喂養(yǎng)頻率：開始每天喂6次，20日齡后減為每天4次。探究新知營養(yǎng)與飲食擴(kuò)展閱讀喂量控制：每次喂養(yǎng)以八成飽為宜，避免幼雛消化不良。探究新知營養(yǎng)與飲食擴(kuò)展閱讀飼料消耗：不同日齡幼雛的飼料消耗不同，從1~10日齡的8克到50日齡的40克。探究新知設(shè)計(jì)制作一個(gè)簡易孵蛋器拓展樂園利用下列材料用具，設(shè)計(jì)制作一個(gè)簡易孵蛋器。探究新知設(shè)計(jì)制作一個(gè)簡易孵蛋器拓展樂園材料用具：聚苯乙烯泡沫塑料箱；尺子；美工刀；數(shù)字溫度計(jì)；濕度計(jì)；電工膠帶；小臺(tái)燈；25瓦燈泡；金屬絲網(wǎng)等。探究新知參考方法步驟拓展樂園1、在聚苯乙烯泡沫塑料箱一端剪開一個(gè)小洞，將一個(gè)臺(tái)燈燈座嵌進(jìn)去，安上一個(gè)25瓦燈泡，在洞口四周及泡沫塑料箱燈座內(nèi)外兩側(cè)貼好電工膠帶。探究新知參考方法步驟拓展樂園2、將泡沫塑料箱分成兩部分，用專用小雞網(wǎng)墊或硬金屬絲網(wǎng)將箱子裝有燈泡的一側(cè)隔開。探究新知參考方法步驟拓展樂園3、在箱內(nèi)安裝數(shù)字溫度計(jì)和濕度計(jì)，放到孵小雞的一側(cè)。探究新知參考方法步驟拓展樂園4、放一碗水，用來增加環(huán)境濕度。探究新知參考方法步驟拓展樂園5、在泡沫塑料箱頂蓋上開設(shè)一個(gè)觀察窗，使用相框玻璃，根據(jù)玻璃尺寸確定觀察窗的開口大小，開口應(yīng)比相框玻璃稍小一點(diǎn)，使用電工膠帶將玻璃固定于開口上。探究新知參考方法步驟拓展樂園6、開燈并監(jiān)控孵化器內(nèi)溫度、濕度1~2天，調(diào)整孵化器內(nèi)的溫度濕度，使其能滿足育雛需求。探究新知如何從外形上區(qū)別土雞和飼料雞？素養(yǎng)寶庫土雞是相對(duì)籠養(yǎng)的飼料雞而言的，泛指戶外放養(yǎng)的傳統(tǒng)雞種。土雞常見的飼養(yǎng)方式是“山坡散養(yǎng)”，雞在野外自由活動(dòng)，長期覓食天然食物。探究新知如何從外形上區(qū)別土雞和飼料雞？素養(yǎng)寶庫飼料雞一般是室內(nèi)飼養(yǎng)，主要喂食人工飼料。由于飼養(yǎng)、管理的方式不同，土雞比飼料雞的營養(yǎng)價(jià)值高，口感好，市場(chǎng)價(jià)格也高出許多。探究新知如何從外形上區(qū)別土雞和飼料雞？素養(yǎng)寶庫1.體形區(qū)別：土雞一般小巧玲瓏，外觀清秀，身軀狹長、緊湊，胸腿肌健壯；飼料軀體較大且肥，樣子笨拙。探究新知如何從外形上區(qū)別土雞和飼料雞？素養(yǎng)寶庫2.雞冠區(qū)別：土雞雞冠成年后非常紅、鮮艷，尤其要下蛋時(shí)，紅得如欲滴鮮血；飼料雞雞冠為淡紅顯得失血色。探究新知如何從外形上區(qū)別土雞和飼料雞？素養(yǎng)寶庫3.嘴區(qū)別：土雞嘴尖銳且磨出光澤，會(huì)用嘴啄人；飼料雞一般不啄人。探究新知如何從外形上區(qū)別土雞和飼料雞？素養(yǎng)寶庫4.羽毛區(qū)別：土雞（未提純）羽毛顏色多樣，一批土雞中羽毛顏色多不一樣。且羽毛緊湊、滑順、有光澤。飼料雞羽毛顏色單調(diào)，多為白、黑、麻、黃，一批飼料雞中往往羽毛顏色一致，且羽毛一般松散，無光澤（毛色晦暗）。探究新知如何從外形上區(qū)別土雞和飼料雞？素養(yǎng)寶庫5.腳區(qū)別：土雞雞腳相對(duì)飼料雞要小、要細(xì)，較瘦無肉，但結(jié)實(shí)且硬。爪子尖磨得比較光滑，不像飼料雞那么尖銳。腳上皮膚多磨出老繭（腳底有大塊老繭），腳皮膚粗糙，顏色相對(duì)較暗（較深）。飼料雞相對(duì)土雞腳要大、要粗，較肥有肉。飼料雞爪子較土雞尖銳且易折斷受損。腳上無老繭，腳皮膚光滑、細(xì)嫩，顏色相對(duì)較白（偏淺）。探究新知人工孵化與自然孵化的區(qū)別擴(kuò)展閱讀孵化方式：自然孵化是母雞自己溫暖雞蛋，而人工孵化用機(jī)器來模仿母雞的孵化過程。探究新知人工孵化與自然孵化的區(qū)別擴(kuò)展閱讀孵化環(huán)境：自然孵化需要母雞自己找到一個(gè)溫暖的地方，人工孵化則使用可以控制溫度和濕度的孵化器。探究新知人工孵化與自然孵化的區(qū)別擴(kuò)展閱讀孵化數(shù)量：一只母雞一次大約可以孵10到12個(gè)雞蛋，而一個(gè)孵化器可以同時(shí)孵化幾十甚至上百個(gè)雞蛋。探究新知人工孵化與自然孵化的區(qū)別擴(kuò)展閱讀監(jiān)控和管理：母雞會(huì)自行照顧和翻動(dòng)雞蛋，而人工孵化需要人來管理孵化器的溫度、濕度并翻動(dòng)雞蛋。探究新知人工孵化與自然孵化的區(qū)別擴(kuò)展閱讀孵化成功率：自然孵化的成功率受環(huán)境和母雞健康影響較大，人工孵化的成功率通常更高且更穩(wěn)定。探究新知人工孵化與自然孵化的區(qū)別擴(kuò)展閱讀時(shí)間和效率：自然孵化需要母雞花21天時(shí)間，人工孵化可以24小時(shí)不間斷工作，提高效率。探究新知?jiǎng)趧?dòng)素養(yǎng)評(píng)價(jià)表評(píng)展舞臺(tái)說明：評(píng)價(jià)分合格、良好、優(yōu)秀三個(gè)等級(jí)。評(píng)價(jià)時(shí)，如認(rèn)定“合格”，在對(duì)應(yīng)的格子內(nèi)畫☆，認(rèn)定“良好”畫☆☆，認(rèn)定“優(yōu)秀”畫☆☆☆。評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)要求自己評(píng)價(jià)同學(xué)評(píng)價(jià)老師評(píng)價(jià)家長評(píng)價(jià)勞動(dòng)觀念積極參與孵化與育維勞動(dòng)實(shí)踐過程在孵化種蛋、照料雛雞中，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂與幸福尊重他人和自己的勞動(dòng)成果勞動(dòng)能力正確判斷雞蛋是否受精，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)選種蛋能對(duì)種蛋進(jìn)行消毒定期翻蛋、照蛋按照孵化期及時(shí)調(diào)整溫度、濕度完成育雛日常巡視，作好日常管理記錄勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)積極主動(dòng)整理器材、清理工具勞動(dòng)過程執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、遵守技術(shù)規(guī)范能夠幫助別人完成勞動(dòng)任務(wù)愛惜種蛋、愛護(hù)雛雞、愛護(hù)設(shè)