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2025年度學(xué)校食堂供餐策劃與管理協(xié)議甲方(供餐方):____乙方(學(xué)校):____鑒于甲方具備豐富的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),乙方為提高學(xué)校食堂供餐質(zhì)量與管理水平,雙方本著平等、自愿、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:一、供餐服務(wù)內(nèi)容1.1供餐范圍甲方負(fù)責(zé)為乙方學(xué)校提供早餐、午餐、晚餐及節(jié)假日供餐服務(wù)。1.2供餐標(biāo)準(zhǔn)甲方需根據(jù)國(guó)家有關(guān)食品安全法規(guī)和乙方學(xué)校師生需求,提供營(yíng)養(yǎng)豐富、口味多樣的餐食。具體供餐標(biāo)準(zhǔn)如下:(1)早餐:提供不少于3種主食、3種副食、1種湯、1種飲料;(2)午餐:提供不少于4種主食、6種副食、1種湯、1種水果;(3)晚餐:提供不少于4種主食、6種副食、1種湯、1種水果;(4)節(jié)假日供餐:根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整供餐品種和數(shù)量。1.3供餐時(shí)間甲方應(yīng)保證在以下時(shí)間段內(nèi)完成供餐:(1)早餐:7:00-8:00;(2)午餐:11:30-12:30;(3)晚餐:17:00-18:00;(4)節(jié)假日供餐:根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整供餐時(shí)間。二、供餐服務(wù)管理2.1食堂衛(wèi)生管理甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法規(guī),確保食堂衛(wèi)生狀況良好。具體要求如下:(1)食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,無(wú)污物、垃圾;(2)食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中,確保食品衛(wèi)生;(3)餐具、炊具等設(shè)備定期清洗、消毒;(4)從業(yè)人員持有健康證明,定期進(jìn)行健康檢查。2.2食堂安全管理甲方應(yīng)加強(qiáng)食堂安全管理,確保師生用餐安全。具體要求如下:(1)建立健全食品安全管理制度,明確責(zé)任分工;(2)食品原料采購(gòu)渠道合法,質(zhì)量可靠;(3)食品加工過程中,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,防止食品中毒;(4)定期對(duì)食堂進(jìn)行安全檢查,消除安全隱患。2.3食堂服務(wù)質(zhì)量甲方應(yīng)不斷提高食堂服務(wù)質(zhì)量,滿足師生需求。具體要求如下:(1)菜品種類豐富,口味適中,營(yíng)養(yǎng)搭配合理;(2)價(jià)格合理,不得擅自提高價(jià)格;(3)提高服務(wù)意識(shí),熱情周到,及時(shí)解決師生用餐問題;(4)定期征求師生意見,及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。三、雙方責(zé)任3.1甲方責(zé)任(1)按照本協(xié)議約定,提供合格的供餐服務(wù);(2)建立健全食品安全管理制度,確保食品安全;(3)加強(qiáng)食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量;(4)及時(shí)向乙方報(bào)告供餐服務(wù)中出現(xiàn)的問題,共同協(xié)商解決。3.2乙方責(zé)任(1)協(xié)助甲方開展供餐服務(wù),提供必要的條件和設(shè)施;(2)對(duì)甲方供餐服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出;(3)協(xié)助甲方解決供餐服務(wù)中出現(xiàn)的問題;(4)及時(shí)向甲方反饋師生用餐需求,共同提高供餐質(zhì)量。四、協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字之日起生效,有效期為一年,自____年____月____日至____年____月____日止。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向守約方支付違約金,并賠償因此造成的損失。5.2若甲方未能按照本協(xié)議約定提供合格的供餐服務(wù),乙方有權(quán)終止本協(xié)議,并要求甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中,如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行
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