KTV工作指導(dǎo)書:崗位職責(zé)書合集_第1頁
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文檔簡介

KTV崗位職責(zé)書文件目錄序文件編號文件名稱適用范圍頁碼1《總經(jīng)理職責(zé)書》公司各部門1/12《副總經(jīng)理職責(zé)書》公司各部門1/13《樓層經(jīng)理職責(zé)書》公司各部門2/24《樓層副理職責(zé)書》公司各部門2/25《樓層主管職責(zé)書》公司各部門2/26《人事主管職責(zé)書》公司各部門3/37《前廳主管職責(zé)書》公司各部門2/28《收銀主管職責(zé)書》公司各部門1/19《企劃主管職責(zé)書》公司各部門1/110《督察主管職責(zé)書》公司各部門1/111《工程領(lǐng)班職責(zé)書》公司各部門1/112《樓面領(lǐng)班職責(zé)書》公司各部門1/113《收銀領(lǐng)班職責(zé)書》公司各部門1/114《水吧吧臺長職責(zé)書》公司各部門1/115《樓面服務(wù)員職責(zé)書》公司各部門1/116《前廳接待職責(zé)書》公司各部門1/117《工程人員職責(zé)書》公司各部門1/118《收銀吧員職責(zé)書》公司各部門1/119《辦公文員職責(zé)書》公司各部門1/120《水吧吧員職責(zé)書》公司各部門1/121《督察員職責(zé)書》公司各部門1/1備注:“公司各部門”表示公司所有職能和經(jīng)營部門;“運(yùn)營部門”表示樓面服務(wù)部和前廳部?!奥毮懿俊北硎救耸虏?、企劃部、督察部、收銀部、工程部。

總經(jīng)理崗位職責(zé)編號:-09001發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:神話KTV總經(jīng)理辦公室職位:總經(jīng)理直接上級:董事會職責(zé)范圍:神話KTV2、概要全面負(fù)責(zé)神話KTV經(jīng)營管理,完成公司各項(xiàng)指標(biāo)。3、職責(zé)1、向董事會負(fù)責(zé),全權(quán)負(fù)責(zé)處理神話KTV的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成公司所確定的各項(xiàng)目標(biāo);2、制定神話KTV經(jīng)營模式和管理目標(biāo),督導(dǎo)制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)、操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。3、詳細(xì)閱讀、審核、分析營業(yè)月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,嚴(yán)格審核報(bào)銷單據(jù)等工作;4、建立健全公司的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持召開總經(jīng)理辦公室會議,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使神話KTV有一個高效的工作系統(tǒng);5、隨時巡視各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)有關(guān)部門;6、負(fù)責(zé)神話KTV的安全經(jīng)營、安全操作設(shè)施設(shè)備,確保無安全事故。7、與外界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立神話KTV的對外形象;積極參加市場促銷進(jìn)行市場調(diào)研和考察,與重要客戶建立聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),參加重要的銷售活動。8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,建立人才儲備,提高整個神話KTV的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)。9、以身作則,關(guān)心員工,獎懲分明,使神話KTV有高度的凝聚力,并要求員工以高度的熱情和責(zé)任感去完成好本質(zhì)工作;10、負(fù)責(zé)店內(nèi)組織機(jī)構(gòu)和員工編制的合理配置和控制,決定對管理人員的任、免事宜。11、負(fù)責(zé)制定KTV經(jīng)營管理和市場營銷方面的計(jì)劃、方針和策略,并負(fù)責(zé)組織、實(shí)施與控制。12、負(fù)責(zé)監(jiān)督管理設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及更換,使其滿足顧客需求。

副總經(jīng)理崗位職責(zé)編號:-09002發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:神話KTV總經(jīng)理辦公室職位:副總經(jīng)理直接上級:總經(jīng)理職責(zé)范圍:神話KTV2、概要全面負(fù)責(zé)神話KTV經(jīng)營管理,完成公司各項(xiàng)指標(biāo)。3、職責(zé)1、負(fù)責(zé)日常管理工作,帶領(lǐng)下屬員工完成上級下達(dá)的收益目標(biāo)和管理指標(biāo)。2、負(fù)責(zé)與各個部門的銜接、溝通工作,使其各項(xiàng)須個部門協(xié)助的工作有效開展。3、通過有效的營業(yè)督導(dǎo)及在職培訓(xùn),全面提升下級管理人員的管理水平,按時向總經(jīng)理呈報(bào)各項(xiàng)工作進(jìn)展?fàn)顩r,密切關(guān)注重要客戶,建立詳細(xì)客戶檔案。4、由總經(jīng)理授權(quán)負(fù)責(zé)的日常營業(yè)管理督導(dǎo),完成預(yù)期管理指標(biāo),對各部門營業(yè)業(yè)績承擔(dān)責(zé)任。5、負(fù)責(zé)建立健全公司各類規(guī)章制度及體系文件,跟蹤管理體系的有效性及執(zhí)行情況。6、負(fù)責(zé)經(jīng)營現(xiàn)場的日常檢查、督導(dǎo),以及各種檢查要求和考核標(biāo)準(zhǔn)的修訂,并組織實(shí)施,確保本部門工作正常開展。7、負(fù)責(zé)員工的選聘、調(diào)整、評估、獎罰、考核、定級及所屬干部的管理、指導(dǎo)及推薦晉升。8、負(fù)責(zé)店內(nèi)的資產(chǎn)管理,控制經(jīng)營成本,確定和控制各類銷售價格,做好開源節(jié)流動作,爭取獲得最大的投資回報(bào)率。9、負(fù)責(zé)督促管理經(jīng)營現(xiàn)場的設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng),跟蹤監(jiān)督工程維修進(jìn)度。10、參加總經(jīng)理召開的部門例會,定期向總經(jīng)理回報(bào)工作。11、按照店內(nèi)所制定的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行全面的質(zhì)量管理與控制,參與日常的巡視工作,重要賓客的接待工作,認(rèn)真及時閱讀和分析各經(jīng)營報(bào)表、工作請示信函等文件資料。12、全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的培訓(xùn)、指導(dǎo)、考核工作,督促全體員工達(dá)到工作標(biāo)準(zhǔn)并全面提升核心競爭力。13、負(fù)責(zé)下屬管理人員的工作計(jì)劃實(shí)行的監(jiān)督,了解員工心態(tài),做好管理人員的思想工作,形成一種積極向上、團(tuán)結(jié)穩(wěn)定的氛圍。

經(jīng)理崗位職責(zé)編號:-09003發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:樓面部職位:經(jīng)理直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:樓面管理2、概要全面負(fù)責(zé)樓面各項(xiàng)管理,提高服務(wù)質(zhì)量及完成經(jīng)營業(yè)績。3、職責(zé)1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV日常的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排,并跟蹤落實(shí)情況。

2、負(fù)責(zé)每天對員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;

3、參加公司各項(xiàng)會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖;

4、巡視各包間衛(wèi)生服務(wù)情況,及時處理突發(fā)問題,重要客戶需親自迎送。5、組織員工完成公司下達(dá)的經(jīng)營銷售指標(biāo),提高員工推銷酒水意識,進(jìn)行二次推銷。同時嚴(yán)格物資管理,控制費(fèi)用,降低消耗。6、關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;7、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,檢查設(shè)施和服務(wù)、程序、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,保證服務(wù)質(zhì)量不斷提高。8、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作,培訓(xùn)新生力量,熟悉工作程序提高員工素質(zhì),重視員工的思想教育。9、根據(jù)市場變化,調(diào)整經(jīng)營方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批,做好開源節(jié)流,控制物品的損耗,降低成本。10、保持與賓客的良好關(guān)系,了解客人訂房情況,大力向客人推銷公司物品,收集客人意見與建議,及時反應(yīng)公司上司處理,爭取做到客人滿意。11、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;對表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時的處理;12、按時完成上級下達(dá)的有關(guān)任務(wù),及時檢查本部門設(shè)施的狀況,做好維修保養(yǎng)工作,并做好安全和防火工作。13、每月每周總結(jié)部門的工作和成績,主持班前例會,做好員工工作的考核,寫好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。14、負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生狀況和設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況及營業(yè)前所需各種用具準(zhǔn)備情況。

樓層副理崗位職責(zé)編號:-09004發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/2項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:樓面部職位:樓層副理直接上級:樓層經(jīng)理職責(zé)范圍:樓面管理2、概要負(fù)責(zé)樓面各項(xiàng)管理,提高服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)工作的執(zhí)行。3、職責(zé)1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌樓面部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;2、貫徹落實(shí)經(jīng)營整體的制度管理,執(zhí)行上級下達(dá)的各項(xiàng)指示,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。及時準(zhǔn)確的將本部門存在的問題向上級反映。與本部門和其它部門部緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);3、按公司規(guī)范內(nèi)容,做好員工服務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)工作,提高其工作能力,增強(qiáng)其服務(wù)意識。并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,做好上下級的溝通工作。4、對員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;5、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉所轄區(qū)域的運(yùn)營狀況,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;6、監(jiān)督及評估員工的工作激情及工作完成情況,并對優(yōu)秀及不合格員工做出表揚(yáng)或處理。每月組織員工選舉優(yōu)秀員工、微笑大使等工作。7、組織員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;8、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。9、巡視現(xiàn)場,督促工作人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。10、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。11、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。12、監(jiān)督工作人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

樓層副理崗位職責(zé)編號:-09004發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:2/2項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:樓面部職位:樓層副理直接上級:樓層經(jīng)理職責(zé)范圍:樓面管理2、概要負(fù)責(zé)樓面各項(xiàng)管理,提高服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)工作的執(zhí)行。3、職責(zé)13、培訓(xùn)要求員工如何幫助客人選購商品、推銷公司的各項(xiàng)銷售計(jì)劃和促銷活動。14、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的特殊包廂的服務(wù)工作,隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài),并防止客人對服務(wù)不滿的現(xiàn)象發(fā)生。15、負(fù)責(zé)檢查跟蹤工程維修的進(jìn)度,設(shè)施設(shè)備的維護(hù)情況。16、負(fù)責(zé)跟客人建立良好關(guān)系,在營業(yè)場所主動認(rèn)識客人、打招呼、派名片。平時多收集客人反映的問題及意見。17、對待下屬要以理服人。對于員工出現(xiàn)的問題要予以指出并勒令改正。對于員工的過激行為,要注意處理的方式方法。18、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作??刂乒芾砗霉镜呢?cái)物。19、掌控每天的營運(yùn)狀況,及時把出現(xiàn)的問題及處理的方法上報(bào)上級主管。20、按時有序地完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。21、檢查監(jiān)督下屬員工的出勤狀況,負(fù)責(zé)部門員工的排休工作和用餐時間。22、每日巡視所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作。23、加強(qiáng)公司的安全、保衛(wèi)、消防的工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時上報(bào)。24、參加公司辦公室會議,及時傳達(dá)公司工作要求。25、嚴(yán)格要求下屬管理人員的工作嚴(yán)謹(jǐn)性,每周編制工作計(jì)劃和工作總結(jié)。使工作有條不紊的開展。26、根據(jù)經(jīng)營的需要協(xié)助采購部做好相關(guān)物資采購。27、監(jiān)督管理經(jīng)營現(xiàn)場的超市管理,并做好物資的盤存及貨物補(bǔ)給。

樓面主管崗位職責(zé)編號:-09005發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/2項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:樓面部職位:樓層主管直接上級:樓層副理職責(zé)范圍:樓面管理2、概要負(fù)責(zé)樓面運(yùn)營部管理,提高服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)工作的執(zhí)行。3、職責(zé)1、準(zhǔn)時參加每天的班前例會,傳達(dá)工作指示及上班次經(jīng)營中出現(xiàn)的問題,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看交班記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。9、嚴(yán)密關(guān)注現(xiàn)場的安全管理,積極主動解決突發(fā)事件。10、負(fù)責(zé)員工的考勤及工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的考評工作。11、負(fù)責(zé)檢查和督導(dǎo)員工,維護(hù)和清潔公司樓面,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。

樓面主管崗位職責(zé)編號:-09005發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:2/2項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:樓面部職位:樓層主管直接上級:樓層副理職責(zé)范圍:樓面管理2、概要負(fù)責(zé)樓面運(yùn)營部管理,提高服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)工作的執(zhí)行。3、職責(zé)12、檢查樓面各項(xiàng)設(shè)備和設(shè)施的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時上報(bào)。13、每周末參加總經(jīng)理辦公室會議,每周編寫工作計(jì)劃和總結(jié)。14、接受樓面副經(jīng)理的督導(dǎo),負(fù)責(zé)公司的日常工作的管理。15、督導(dǎo)員工認(rèn)真、主動地接待前來公司消費(fèi)的客人,為其提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。16、善于與客人溝通,并巧妙地向其推銷酒水。17、擁有一定數(shù)量的???,并與其保持良好的關(guān)系。18、了解現(xiàn)場上客情況,合理安排服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和酒具等的準(zhǔn)備工作。19、隨時注意場所消費(fèi)人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),遇有VIP客人,要認(rèn)真檢查服務(wù)前準(zhǔn)備工作和物品擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。20、定期檢查設(shè)施設(shè)備,制定使用保管制度,有問題及時向上級經(jīng)理匯報(bào)。21、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù)。22、負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。做好基層員工的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀的員工。23、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

人事主管崗位職責(zé)編號:-09006發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/3項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:辦公室職位:人事主管直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:人事管理2、概要負(fù)責(zé)建立健全KTV人事管理制度,執(zhí)行操作公司人事管理指令。3、職責(zé)1、各部門考勤檢查(缺勤、休息、遲到狀況)。2、各部門考勤單據(jù)核對(請假單、調(diào)休單、過失單等)。3、招聘,每日前來應(yīng)聘的人員,安排面試,如面試通過即安排試崗。4、面試人員資料按面試NG、待通知、未面試、面試合格等類別分類歸檔保留,以便查找。5、檢查各部門交接本,看是否有異常情況以及是否有認(rèn)真填寫。6、對樓面部每日登記的工作狀況、包廂異常、設(shè)備異常、突發(fā)事件等進(jìn)行分類歸檔,并就相關(guān)問題進(jìn)行追蹤確認(rèn)。7、對每天發(fā)出的工作聯(lián)絡(luò)單進(jìn)行登記追蹤,進(jìn)度異常緩慢或無進(jìn)展的個案,要盡快報(bào)告給上級主管,以便事件盡快得到解決。8、每天上客高峰期,及時協(xié)助樓面及前廳工作。9、負(fù)責(zé)檢查女更衣室衛(wèi)生,檢查員工儀容儀表是否符合人事規(guī)章制度要求。10、新員工入職手續(xù)辦理,新員工入職需提供其本人近期免冠一寸彩色照片四張,身份證正反面復(fù)印件兩份,填寫完整的應(yīng)聘登記表一份(四張一寸照片并排貼在應(yīng)聘登記表上);以上材料備齊后以附件形式貼在《錄用審批表》后,《錄用審批表》需填寫完整經(jīng)用人單位主管和總經(jīng)理簽字確認(rèn)后交-1樓行政人事部;以上所有資料神話KTV辦公室需留備份文件,以便查找。11、新進(jìn)員工工作服、工號牌、腰包、麥線登記發(fā)放。12、離職人員手續(xù)辦理;對人員離職的原因要做好統(tǒng)計(jì),分析公司人員流失的主要原因,并找出合適的解決方法,離職人員手續(xù)辦理,需填寫《員工辭職(申請)通知書》和《員工異動交接表》,《員工辭職(申請)通知書》需請員工本人簽字,

人事主管崗位職責(zé)編號:-09006發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:2/3項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:辦公室職位:人事主管直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:人事管理2、概要負(fù)責(zé)建立健全KTV人事管理制度,執(zhí)行操作公司人事管理指令。3、職責(zé)離職員工需將工作服清潔干凈,確認(rèn)工號牌、腰包、麥線等物品都收回后,在《員工異動交接表》交接結(jié)果一欄寫清物品收回情況,并將其最后工作日期填寫在應(yīng)交接事項(xiàng)內(nèi),以上工作完成后,請用人單位主管簽字確認(rèn),再呈報(bào)總經(jīng)理審核,最后交-1樓行政人事部。13、參與各部門每周培訓(xùn),檢查培訓(xùn)出勤狀況、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)效果,并做好記錄。14、每周填寫周計(jì)劃和周總結(jié)上報(bào)到總經(jīng)理辦公室。15、新員工崗前培訓(xùn),在新員工試崗的三天內(nèi),每天安排一小時對其進(jìn)行崗前培訓(xùn),培訓(xùn)主要內(nèi)容為:公司簡介、組織架構(gòu)、主要經(jīng)營部門、包廂位置、包廂類型、包廂價格、儀容儀表、禮貌禮儀、酒水價格等,并做適當(dāng)?shù)目己耍瑱z查培訓(xùn)效果。16、員工合同簽訂,新員工入職后或老員工合同到期后,需協(xié)助-1樓行政部安排員工簽訂新的勞動合同。17、每周檢查顧客遺失物品登記表是否按規(guī)定填寫。18、不定期和員工多溝通,了解員工的想法,才能更好的開展人事工作。19、每月1—5號統(tǒng)計(jì)核對上月所有人員考勤,確認(rèn)無誤后請員工本人簽字確認(rèn),再呈報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn);總經(jīng)理核準(zhǔn)后,將考勤報(bào)表交到-1樓行政人事部,以上資料人事需做一份電子檔備份,方便日后查找核對;20、每月3號前將本月的培訓(xùn)計(jì)劃制定出,呈報(bào)總經(jīng)理簽核后通報(bào)各單位,在培訓(xùn)前一天將《培訓(xùn)簽到表》和《培訓(xùn)記錄》發(fā)給部門主管,并盡可能的參與培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后將《培訓(xùn)簽到表》、《培訓(xùn)記錄》統(tǒng)一歸檔保存。21、員工轉(zhuǎn)正、晉級辦理。新員工入職滿整月后,將《試用期考核表》發(fā)給其部門主管,對其經(jīng)行試用考核,嚴(yán)格監(jiān)督考核在公平公正的前提下進(jìn)行,考核通過好,為其辦理轉(zhuǎn)正手續(xù);當(dāng)員工申請晉級或單位主管提出晉升某位員工時,

人事主管崗位職責(zé)編號:-09006發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:3/3項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:辦公室職位:人事主管直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:人事管理2、概要負(fù)責(zé)建立健全KTV人事管理制度,執(zhí)行操作公司人事管理指令。3、職責(zé)請部門主管填寫《晉級考核表》,程序同《試用考核表》。22、每月參加樓面部茶話會,了解員工的想法,記錄員工的意見和建議,對問題的解決進(jìn)展進(jìn)行追蹤;對于現(xiàn)場無法解決的問題,記錄在案,呈報(bào)上級主管。23、組織員工大會,員工大會是管理層和員工溝通的很好的渠道,通過員工大會表彰優(yōu)秀員工可達(dá)到激勵士氣的效果,會前要做好充分準(zhǔn)備,保證員工大會有序的舉行,員工大會主要流程:①、會前準(zhǔn)備;②、歡迎領(lǐng)導(dǎo)入場;③、人事開場詞;④、帶領(lǐng)全體員工朗讀公司宣言;⑤、副總致辭;⑥、優(yōu)秀員工、微笑大使、轉(zhuǎn)正員工演講;⑦、頒獎;⑧、周總致辭;⑨、結(jié)束語;⑩、安排員工有序離場。24、辦理員工信息采集卡,新員工入職后,將其身份證復(fù)印件上注明詳細(xì)現(xiàn)住址、聯(lián)系電話,貼近期免冠一寸彩照一張交到-1樓行政部辦理員工信息采集卡。25、合理安排文員的工作。26、每月底將下月的管理層排休表制定出來,經(jīng)主管簽核后貼于公告欄,監(jiān)督各同事按排休表休息,如遇特殊情況可寫調(diào)休表,經(jīng)主管審核后方可調(diào)休;每月底將總經(jīng)理、副總經(jīng)理的下月排休表交到-1樓行政部。27、如人員緊缺,且門口招聘廣告作用不大的情況下,需聯(lián)系人才市場申請攤位進(jìn)行現(xiàn)場招聘。28、每月最后一個星期六填寫下月工作計(jì)劃,呈報(bào)副總審核。

前廳主管崗位職責(zé)編號:-09007發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:2/2項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:前廳部職位:前廳主管直接上級:樓層副經(jīng)理職責(zé)范圍:前廳接待、水吧2、概要負(fù)責(zé)前廳接待管理工作及監(jiān)督管理水吧工作,提高前廳服務(wù)質(zhì)量和水吧出品質(zhì)量。3、職責(zé)一、前廳部職責(zé)1、上崗前整理好個人儀容儀表,調(diào)整好工作心態(tài),精神飽滿的進(jìn)入良好的工作狀態(tài),檢查前廳部各崗人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、物品工具、工作效率,保證對客熱情有禮,服務(wù)周到,為公司樹立良好形象。2、對樓面部經(jīng)理負(fù)責(zé),主持前廳部的全面工作。上傳下達(dá)與有關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作。3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員,達(dá)到本公司要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。4、負(fù)責(zé)本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運(yùn)行順利。按照獎懲條例對各崗員工進(jìn)行定期考核。5、負(fù)責(zé)管理前廳部設(shè)施設(shè)備及安全和消防工作,保證區(qū)域衛(wèi)生干凈合格。6、負(fù)責(zé)解決顧客的投訴。同時要跟蹤檢查落實(shí)對客人的投訴的補(bǔ)救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。7、參加辦公室例會,主持召開部門會議、每周例會等,針對前廳管理出現(xiàn)的問題及時作出整改措施。8、負(fù)責(zé)制定前廳工作計(jì)劃、總結(jié)、推動前廳工作,不斷調(diào)整和完善前廳規(guī)章制度以適應(yīng)發(fā)展。9、組織員工完成上級下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),同時嚴(yán)格物資管理,控制費(fèi)用,降低消耗。10、負(fù)責(zé)前廳三項(xiàng)服務(wù)的工作的安排、檢查、服務(wù)提升、物資采購等工作。11、掌握前廳各個服務(wù)流程,充分了解顧客信息并建立顧客檔案。12、負(fù)責(zé)公司各股東簽單管理工作,及時聯(lián)系相關(guān)簽單人處理簽單事宜。13、每天了解預(yù)定情況,對于重要客戶需親自迎接,并保證前廳營業(yè)時間井然有序。

前廳主管崗位職責(zé)編號:-09007發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:2/2項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:前廳部職位:前廳主管直接上級:樓層副經(jīng)理職責(zé)范圍:前廳接待、水吧2、概要負(fù)責(zé)前廳接待管理工作及監(jiān)督管理水吧工作,提高前廳服務(wù)質(zhì)量和水吧出品質(zhì)量。3、職責(zé)二、水吧監(jiān)督管理職責(zé)1、負(fù)責(zé)從原材料的計(jì)劃、審核、驗(yàn)收、制作、銷售、服務(wù)等全過程的組織管理與質(zhì)量體系控制2、負(fù)責(zé)各班組加工工藝制作標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)到位推行。3、保障食品衛(wèi)生防疫及區(qū)域衛(wèi)生管理督導(dǎo),出現(xiàn)不合格項(xiàng)作出處理。4、負(fù)責(zé)安全經(jīng)營、安全操作設(shè)施設(shè)備,確保無安全事故。5、負(fù)責(zé)部門成本等各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)與經(jīng)營指標(biāo)的完成。6、負(fù)責(zé)執(zhí)行人事編制計(jì)劃的落實(shí)、不斷開發(fā)和儲備人才,為企業(yè)培養(yǎng)出優(yōu)秀的員工。7、及時組織召開部門會議,工作總結(jié)做到及時認(rèn)真到位,目標(biāo)分解與重點(diǎn)工作布置安排及時到位。8、負(fù)責(zé)水吧人員儀容儀表的檢查,及與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作。9、根據(jù)部門工作需要,負(fù)責(zé)及時制定各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織員工培訓(xùn).10、定期對部門人員日常工作進(jìn)行考核,每月對人員工作完成效果進(jìn)行優(yōu)劣考評,做到公平、公正、公開。11、及時收集市場調(diào)查信息,不斷提高質(zhì)量要求,不但滿足顧客需求,并要符合投料標(biāo)準(zhǔn)。12、負(fù)責(zé)制定完善水吧相關(guān)管理制度,并監(jiān)督制度執(zhí)行情況。13、負(fù)責(zé)水吧區(qū)域的6T質(zhì)量管理體系的推進(jìn)。14、嚴(yán)格監(jiān)督管理好水吧的出品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)不合格應(yīng)及時做出處理。15、負(fù)責(zé)部門的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),每月進(jìn)行物品盤存保證物品無丟失。

收銀主管崗位職責(zé)編號:-09008發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:收銀部職位:收銀主管直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:總臺、超市。2、概要全面負(fù)責(zé)收銀部各項(xiàng)管理工作,規(guī)范和提高服務(wù)質(zhì)量和銷售業(yè)績。3、職責(zé)1、負(fù)責(zé)總臺服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行與推廣,并跟蹤服務(wù)效果。2、負(fù)責(zé)檢查管理吧員儀容儀表,微笑服務(wù)等要求為顧客提供良好的服務(wù);3、負(fù)責(zé)收銀臺的全面工作,檢查各崗位責(zé)任制的落實(shí)情況和各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,控制現(xiàn)金差異和現(xiàn)金安全;4、確保準(zhǔn)確、安全地收回貨款;5、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生清潔和環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。6、檢查組員出勤狀況編排更期表,合理調(diào)度人力,控制人力成本,出現(xiàn)人員缺崗時應(yīng)主動頂崗。7、保障收銀流程的快速、順暢、準(zhǔn)確;8、督促禮貌待客的優(yōu)質(zhì)服務(wù),解決結(jié)帳區(qū)顧客的問題;9、分析現(xiàn)金差異,提出解決方案;10、確保收銀機(jī)臺安全運(yùn)行,及時排除故障;出現(xiàn)重大無力解決的事件,要及時向副總及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以確保及時排解有關(guān)問題,使?fàn)I業(yè)工作正常運(yùn)作。11、負(fù)責(zé)安排組員專業(yè)知識的訓(xùn)練及組員的績效考核;12、及時安排收銀臺數(shù)的增減,保證員工工作效率;做好收銀員的工作情況和思想狀況,充分調(diào)動收銀人員的積極性。13、及時解決收銀臺缺零,商品掃描錯誤等問題;14、負(fù)責(zé)了解顧客預(yù)定情況,上級交代的重要客戶需做好服務(wù)工作。15、負(fù)責(zé)參加總經(jīng)理會議,傳達(dá)部門經(jīng)理的要求,共同達(dá)成部門目標(biāo);18、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施設(shè)備的安全管理工作,協(xié)助做好防火、防盜工作。19、負(fù)責(zé)編制部門工作計(jì)劃和工作總結(jié),并針對出現(xiàn)的問題進(jìn)行糾正。16、負(fù)責(zé)每月的超市盤存及各類食品飲料的管理工作。

企劃主管崗位職責(zé)編號:-09009發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:企劃部職位:企劃主管直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:營銷策劃、文案設(shè)計(jì)2、概要全面負(fù)責(zé)公司的營銷策劃、文案設(shè)計(jì),提升和維護(hù)公司品牌。3、職責(zé)1、負(fù)責(zé)開展店堂內(nèi)營銷企劃工作,配合公司營銷工作和其他各項(xiàng)工作的開展,接受其他部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。2、參與公司營銷目標(biāo)戰(zhàn)略研究,企業(yè)品牌的發(fā)展定位、目標(biāo)規(guī)劃和實(shí)施,承擔(dān)企業(yè)中長遠(yuǎn)的形象規(guī)劃和實(shí)施。3、組織實(shí)施市場、產(chǎn)品、消費(fèi)者競爭狀況等調(diào)研活動,提供營銷戰(zhàn)略的分析研究。4、負(fù)責(zé)編制營銷策劃方案,編制活動費(fèi)用預(yù)算,及活動前期準(zhǔn)備。5、與廣告公司協(xié)作,開展企業(yè)新產(chǎn)品推廣、市場開拓、廣告創(chuàng)意制作、廣告發(fā)布、產(chǎn)品促銷等市場營銷策劃活動。6、合理考察、選用廣告合作單位,組織配合開展各項(xiàng)廣告運(yùn)作,保持密切溝通,考評廣告合作單位的工作業(yè)績和廣告效果。7、與廣告界、新聞界保持密切信息交流、溝通,組織參加相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動,不斷提高部門員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。在企業(yè)內(nèi)部開展企業(yè)形象、廣告意識等宣傳教育活動。8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他相關(guān)工作。9、負(fù)責(zé)各假日活動的策劃與執(zhí)行,并針對活動本身作出總結(jié)。10、與外部相關(guān)單位的合作洽談,以公司利益為主,合作共贏創(chuàng)造營銷最大價值。11、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常相關(guān)海報(bào)的制作、審核、安裝及店堂內(nèi)布置更新。12、在營業(yè)高峰期完成本部門工作后,及時到樓面參加運(yùn)營管理工作。13、針對營銷活動或因工作需要做出相關(guān)的培訓(xùn)計(jì)劃,并實(shí)施跟蹤培訓(xùn)效果。14、參加總經(jīng)理辦公室會議,每周編制工作總結(jié)與工作計(jì)劃。15、負(fù)責(zé)公司各類優(yōu)惠卡的管理及會員卡的推廣和維護(hù)。

督察主管崗位職責(zé)編號:-09010發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:督察部職位:督察主管直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:消防安全、店內(nèi)安保、質(zhì)量檢查2、概要全面公司內(nèi)部消防管理和人、物財(cái)產(chǎn)的安全,同時督察公司制度執(zhí)行。3、職責(zé)1、依據(jù)社會治安法規(guī)和政府有關(guān)的規(guī)定,維護(hù)公司場內(nèi)秩序。2、接待來賓時應(yīng)禮貌用語,認(rèn)真回答和解說涉及部門制度中的各項(xiàng)問題。3、在現(xiàn)場熱情接待為顧客提供一切方便的服務(wù)。要替客人所想,為客人所做。4、及時查處各種違反治安管理和違反犯罪行為按分工做好巡邏,本著及時發(fā)現(xiàn)事故隱患避免事故發(fā)生。嚴(yán)格做好用電安全和防火,定期、定時、定人檢查電器設(shè)施和消防設(shè)施的安全性、可靠性。防患于未然。應(yīng)熟悉場內(nèi)、外地形、結(jié)構(gòu)和消防設(shè)施的分布,掌握各類消防設(shè)施正確使用方法。遇有突發(fā)事件的發(fā)生,應(yīng)迅速處理并采取有效措施,保護(hù)好顧客的生命和財(cái)產(chǎn)的安全。立即向有關(guān)上級匯報(bào)。巡視各區(qū)域消防設(shè)備是否中途停止工作。阻止賓客攜帶易燃、易爆品入內(nèi)。對有違法現(xiàn)象,堅(jiān)決予以制止,并通知報(bào)警。10、隨時注意場內(nèi)的安全,發(fā)現(xiàn)有爭論、吵架、斗嘴應(yīng)及時給予制止。11、負(fù)責(zé)超市高峰期、收銀交接班時安保工作。12、負(fù)責(zé)督察員工的紀(jì)律及儀容儀表的各類制度的執(zhí)行情況。13、負(fù)責(zé)檢查各部門的崗前準(zhǔn)備情況及崗中服務(wù)和工作效率。14、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)員工處理各類突發(fā)事件,盡量將各類事件控制在萌芽狀態(tài)。15、檢查各員工的工作是否到位,對于工作中出現(xiàn)問題應(yīng)給予指導(dǎo)和批評教育。16、總結(jié)匯總每日巡檢情況,對違反人員的處理及整改措施的上報(bào)。17、定期的組織其他部門員工進(jìn)行消防培訓(xùn)及考核。18、每日準(zhǔn)時參加例會,匯報(bào)本部中存在的問題。19、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配給的各項(xiàng)工作,一定要保質(zhì),保量。

工程領(lǐng)班崗位職責(zé)編號:-09011發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:工程部職位:工程領(lǐng)班直接上級:副總經(jīng)理職責(zé)范圍:弱電管理、音響設(shè)備維護(hù)、維修、調(diào)試、更新、檢查。2、概要全面公司弱電相關(guān)工作的管理、保證設(shè)施設(shè)備的正常使用。3、職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定和督導(dǎo)日常保養(yǎng)及維護(hù)計(jì)劃,每日進(jìn)行認(rèn)真檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時正確處理,并作好工作記錄。2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)工程部人員正確使用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)超負(fù)荷使用等情況須立即制止,并調(diào)整至正常使用狀態(tài)。3、掌握專業(yè)技能,提高業(yè)務(wù)水平,嚴(yán)格按操作規(guī)程和規(guī)章制度執(zhí)行,不得違規(guī)操作。4、現(xiàn)場督導(dǎo)各改造工作施工、控制工程質(zhì)量和進(jìn)度。5、根據(jù)營業(yè)要求與科技發(fā)展?fàn)顩r,經(jīng)常征詢一線營業(yè)部門意見,不斷改進(jìn)原設(shè)計(jì)缺陷,進(jìn)行技術(shù)改造,使各種設(shè)備性能完善。6、負(fù)責(zé)制定系統(tǒng)運(yùn)行方案,制定出可行性節(jié)能降耗方案。7、負(fù)責(zé)對服務(wù)器歌庫進(jìn)行更新,搜集最新歌曲和音樂。8、嚴(yán)格遵守員工守則和公司各項(xiàng)規(guī)章制度。9、負(fù)責(zé)制定設(shè)備相關(guān)的培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容,定期對工程部人員和樓面服務(wù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。10、負(fù)責(zé)本部門人員的素質(zhì)提升、技能培訓(xùn)、儀容儀表、禮貌用語的要求和檢查。11、完善、健全工程維修、設(shè)備的保管保養(yǎng)等方面的管理制度和操作程序化文件。12、負(fù)責(zé)編制、審核各項(xiàng)承接和開發(fā)工程的收費(fèi)預(yù)、結(jié)算報(bào)表。13、負(fù)責(zé)備品備件的發(fā)貨維修收貨管理。14、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部日常工程維修工作。15、負(fù)責(zé)督促組織工程人員日常設(shè)施設(shè)備的檢測與調(diào)試。16、負(fù)責(zé)與公司內(nèi)部各部門以及公司外單位、個人就施工業(yè)務(wù)問題保持良好的協(xié)作關(guān)系,使工程能按時、按質(zhì)量順利完成。

樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)編號:-09012發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:樓面部職位:樓面領(lǐng)班直接上級:樓面主管職責(zé)范圍:樓面服務(wù)員管理2、概要執(zhí)行和協(xié)助上級主管的工作安排,安排和督導(dǎo)樓面服務(wù)員各項(xiàng)工作。3、職責(zé)每日應(yīng)提前著工裝到崗,查看交接本及對講機(jī)使用狀況,核對考勤表,為準(zhǔn)時召開班前例會做充分準(zhǔn)備。2、例會當(dāng)中檢查服務(wù)員的儀容儀表,做好員工的考勤工作,并根據(jù)客情負(fù)責(zé)安排本部門員工的工作,做好交接班工作。3、工作當(dāng)中熟記公司規(guī)章制度及處罰條例,了解公司產(chǎn)品價格和促銷活動并運(yùn)用到工作當(dāng)中。4、來回巡查樓面包廂及過道,了解包廂營業(yè)狀況和衛(wèi)生監(jiān)督好員工的行為規(guī)范,工作技能和禮貌用語并及時做出糾正,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5、要正確使用各種硬件設(shè)施設(shè)備,做好保養(yǎng)清潔工作,力求把損耗降到最低,損耗較嚴(yán)重的應(yīng)及時反映工程部進(jìn)行維修。6、處理好自己權(quán)限內(nèi)的大小事件,超出權(quán)限范圍內(nèi)的要立即上報(bào)。7、工作當(dāng)中應(yīng)加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系,保證各項(xiàng)工作能夠正常運(yùn)行。8、要隨時保持一個好的心態(tài)和客人溝通,妥善處理好客人的咨詢和投訴,及員工與員工之間,員工與客人之間的糾紛問題。9、執(zhí)行上級交代的事務(wù),要按時完成,并及時反饋工作中的問題。10、負(fù)責(zé)督促檢查環(huán)境衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)不合格立即糾正。11、為公司提供有益公司利益的合理化建議。12、營業(yè)結(jié)束前逐一檢查包廂狀況及衛(wèi)生電源13、營業(yè)結(jié)束后認(rèn)真填寫工作交接本,詳細(xì)交代員工的考勤狀況及遺留問題。14、要本著“不進(jìn)則退”的思想時刻督促自己學(xué)習(xí)及創(chuàng)新,努力實(shí)現(xiàn)自我提升。15、負(fù)責(zé)新員工的傳幫帶工作,熟悉各種服務(wù)技能,并幫助員工成長。16、關(guān)心員工、愛會員工,要以身作則傳播企業(yè)文化,創(chuàng)造一個優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)編號:-09013發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:收銀部職位:收銀領(lǐng)班直接上級:收銀主管職責(zé)范圍:收銀員日常工作管理2、概要執(zhí)行和協(xié)助上級主管的工作安排,安排和督導(dǎo)收銀人員的各項(xiàng)工作。3、職責(zé)1、負(fù)責(zé)協(xié)助收銀主管日??偱_管理。2、負(fù)責(zé)檢查管理吧員儀容儀表,微笑服務(wù)等要求為顧客提供良好的服務(wù);2.

負(fù)責(zé)收銀員的出勤情況及收銀臺環(huán)境衛(wèi)生

3.

檢查收銀員崗前準(zhǔn)備及工作安排。4.

合理調(diào)配人力(包括收銀臺收銀員下機(jī)吃飯)

5.

負(fù)責(zé)每班次的營業(yè)款的審核及交付財(cái)務(wù)工作。

6.

督促禮貌待客的優(yōu)質(zhì)服務(wù),解決收銀員與顧客出現(xiàn)的問題。

7.

解決收銀員在結(jié)帳中出現(xiàn)的問題(包括:換零、維修測試等)

8.

嚴(yán)格執(zhí)行收銀員職責(zé)并指導(dǎo)及監(jiān)督其他員工執(zhí)行

9.

耐心仔細(xì)地教導(dǎo)新員工,協(xié)助主管做好新老員工培訓(xùn)工作

10.

認(rèn)真做好交接工作,并做好記錄11、保障收銀流程的快速、順暢、準(zhǔn)確;12、熟記包房各時段分鐘價格了解各類公開活動并做好配合。13、服從分配.按時完成上級指派的其他工作.14、了解當(dāng)日預(yù)定情況,針對交代的包廂應(yīng)加強(qiáng)工作安排。15、負(fù)責(zé)收銀臺各類物品的盤存耗料物品的領(lǐng)用發(fā)放登記盤存交接。16、定期檢查超市貨品的擺放、保質(zhì)期、貨架衛(wèi)生等相關(guān)工作。17、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財(cái)務(wù)信息,堅(jiān)持原則,愛崗敬業(yè)。責(zé)任心強(qiáng)。18、負(fù)責(zé)監(jiān)督管理好開據(jù)發(fā)票、服務(wù)燈、酒水寄存等相關(guān)日常管理工作。

水吧吧臺長崗位職責(zé)編號:-09014發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:出品部職位:水吧吧臺長直接上級:前廳主管職責(zé)范圍:水吧出品管理2、概要全面負(fù)責(zé)水吧的日常管理,提升水吧出品質(zhì)量及環(huán)境衛(wèi)生。3、職責(zé)1、宣布與執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)指令和規(guī)定。2、負(fù)責(zé)解釋各項(xiàng)規(guī)定及公司規(guī)章制度。3、負(fù)責(zé)檢查水吧工作人員的儀容儀表、紀(jì)律規(guī)范及操作技能。4、不斷對員工進(jìn)行在職培訓(xùn),以促吧臺員工整體的出品水平,提高吧員的工作效率。5、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備故障的修理與更換,冰箱、保鮮柜及其他器具用具的維護(hù)。6、建立健全水吧各項(xiàng)管理規(guī)定,并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。7、負(fù)責(zé)水吧區(qū)域環(huán)境的布置和區(qū)域衛(wèi)生工作、及物品定位擺放等管理工作。8、負(fù)責(zé)分管原材料的采購、領(lǐng)用計(jì)劃,原料驗(yàn)收交接合格率達(dá)到100%9、負(fù)責(zé)各種飲品、產(chǎn)品的制作、加工。10、負(fù)責(zé)合理保管和維護(hù)庫存原材料、或半成品11、負(fù)責(zé)食品盛裝工具的標(biāo)識規(guī)范,防止食品污染12、負(fù)責(zé)建立出品銷售登記記錄,嚴(yán)把食品銷售關(guān)。13、負(fù)責(zé)不斷開發(fā)新產(chǎn)品,滿足顧客需求。14、負(fù)責(zé)監(jiān)督原材料投料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作,確保制作過程中原材料管理到位,無腐爛變質(zhì)問題發(fā)生,保質(zhì)保量的完成計(jì)劃。15、協(xié)助上級制定并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高他們的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。16、及時參加班前會、例會等會議,對企業(yè)精神與上級指示認(rèn)真學(xué)習(xí),領(lǐng)會貫通。17、主動征詢并收集顧客對水吧產(chǎn)品的意見和信息,并定期向上級反饋。18、負(fù)責(zé)水吧物品的盤存及使用情況的登記。

服務(wù)員崗位職責(zé)編號:-09015發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:樓面部職位:服務(wù)員直接上級:樓面領(lǐng)班職責(zé)范圍:區(qū)域包廂服務(wù)2、概要執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn),全力以赴的做好區(qū)域包廂各項(xiàng)服務(wù)工作。3、職責(zé)1、每天班前在指定時間和地點(diǎn)參加班前會議,不準(zhǔn)遲到。2、做好班前準(zhǔn)備工作,確保房間設(shè)備的正常使用,進(jìn)行每日例檢。3、上崗前整理好個人儀容儀表,調(diào)整好工作心態(tài),精神飽滿的進(jìn)入良好的工作狀態(tài);檢查是否整潔帶齊工作當(dāng)中所需用具。4、禮貌迎客進(jìn)房,詳細(xì)介紹房間設(shè)備的使用方法.5、積極關(guān)注客人需求,及時準(zhǔn)確為客人提供所需服務(wù).6、熟練掌握各項(xiàng)服務(wù)技能及產(chǎn)品價格,適時促銷。7、熱情、耐心解答客人疑問,如遇解決不了及時報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo).8、按衛(wèi)生管理?xiàng)l理檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生,及時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生死角,加以解決。9、準(zhǔn)確掌握房型以及不同時段的房價.10、檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)施外觀是否有破損,若影響運(yùn)營應(yīng)及時記錄,盡快解決。11、所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,有無丟失情況發(fā)生。

12、積極參加各類培訓(xùn)活動,做好培訓(xùn)記錄,不清楚的應(yīng)及時咨詢上級領(lǐng)導(dǎo)。

13、在客人無服務(wù)呼喚時,保持對所負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的巡視,時刻注意服務(wù)燈的提醒。14、檢查負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)包房的標(biāo)準(zhǔn)擺放情況。15、保持與直接主管及其他服務(wù)單位聯(lián)絡(luò),做到工作中的互動、互助。16、匯報(bào)總結(jié):將所屬區(qū)域營業(yè)的各項(xiàng)指標(biāo)、指數(shù),顧客反饋信息成文向上司匯報(bào)。17、禮貌送客并及時關(guān)閉設(shè)備,通知總臺關(guān)卡并及時通知保潔人員清掃房間.

18、監(jiān)督協(xié)助保潔清房的程序及速度,查看翻臺包房的衛(wèi)生清理和物品擺放是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

19、檢查所屬區(qū)域的所有位置是否恢復(fù)到待命狀態(tài),確保房間設(shè)備無安全隱患方可離崗下班.

前廳接待崗位職責(zé)編號:-09016發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:前廳部職位:接待員直接上級:前廳主管職責(zé)范圍:前廳顧客迎送服務(wù)2、概要負(fù)責(zé)前廳顧客迎送領(lǐng)位及前廳銷售工作。3、職責(zé)1、按時上班,上崗前整理好個人儀容儀表,調(diào)整好工作心態(tài),精神飽滿的進(jìn)入良好的工作狀態(tài),為公司樹立良好形象。2、服從主管的領(lǐng)導(dǎo),按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)。3、運(yùn)用正確的手勢引領(lǐng)客人到指定區(qū)域,并認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求和必要的解釋。4、使用標(biāo)準(zhǔn)站姿,提供微笑可親服務(wù),并正確委婉的使用文明禮貌用語,并向每一位進(jìn)店、離店的客人致意問候。5、熟記公司經(jīng)營項(xiàng)目及價格,各種優(yōu)惠卡種類及消費(fèi)方法,了解各樓層基本業(yè)務(wù)知識。及時了解目前公司的房態(tài)。6、接待投訴的客人,解決不了的問題及時上報(bào)領(lǐng)班或主管。7、維護(hù)好本職工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,對于地面污跡、雜物、煙蒂等及時通知保潔部處理,雨天注意地面積水,地滑時提醒客人,做好服務(wù)工作。進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)。8、對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報(bào),提出工作改進(jìn)意見。9、清楚、詳細(xì)、仔細(xì)的做好白晚班的交接工作,對接班者清晰的交接現(xiàn)場的營業(yè)狀況和該日發(fā)生過的突發(fā)事情和可預(yù)見性的事情并要求接班者引起注意重視。10、關(guān)注每日的天氣變化,雨天時要為進(jìn)場的客人寄存好傘具,與此同時也要為離場的客人撐傘送出店門。11、完成上級指派的其他工作,并與其它各崗位之間做好信息溝通并相互反饋。12、每日認(rèn)真做好等候區(qū)人員服務(wù),及時上茶水、糖果為顧客提供一個良好的消費(fèi)環(huán)境。13、熟記預(yù)定情況,并能夠記住客人姓名和職位,以便提高服務(wù)質(zhì)量。

工程人員崗位職責(zé)編號:-09017發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:工程部職位:網(wǎng)絡(luò)工程師、調(diào)音師直接上級:工程領(lǐng)班職責(zé)范圍:網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、音響調(diào)音2、概要對弱電設(shè)備進(jìn)行維修維護(hù)、調(diào)試檢測、保養(yǎng)清潔、更新。3、職責(zé)1、要有高度的責(zé)任感和自覺性,密切配合服務(wù)員的工作,主動、積極與相關(guān)部門進(jìn)行配合,遇事做到先服從后申訴,以服務(wù)顧客為主。2、熟悉場所內(nèi)各種音響設(shè)備和電腦的使用方法及保養(yǎng),熟悉場所內(nèi)各種軟件系統(tǒng)及點(diǎn)歌系統(tǒng)的使用方法和簡單故障解決方法。3、及時完成上級安排的工作任務(wù),按時完成每周和每月的例行維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。4、掌握必備的服務(wù)意識接待技巧。5、愛惜使用并保管好各種維修工具和備品備件。6、做好工程部的衛(wèi)生工作。7、密切注意各類流行曲、新歌曲動向及歌曲搜集。8、嚴(yán)格遵守部門有關(guān)規(guī)章制度,協(xié)助營業(yè)部門的工作。9、服務(wù)注意禮貌,嚴(yán)禁上班期間串崗、脫崗、離崗。10、負(fù)責(zé)組織對店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)硬、軟件的維護(hù)和管理。11、及時解決店內(nèi)人員使用網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)方面的疑難問題。12、不斷鉆研本職工作,提高工作效率,更新知識結(jié)構(gòu)。13、快速處理營業(yè)中出現(xiàn)的電腦死機(jī)等故障。14、培訓(xùn)樓面員工點(diǎn)歌系統(tǒng)的操作使用及包廂設(shè)備操作。15、每日檢查所有的音響設(shè)施,是否在正常狀態(tài),如有異疑,應(yīng)及時檢查。16、負(fù)責(zé)公司電腦設(shè)備、音響設(shè)備的日常保養(yǎng),定期檢查、維護(hù),確保各設(shè)備的正常運(yùn)行。17、負(fù)責(zé)公司電腦設(shè)備、音響設(shè)備的管理和維修,及時排除各設(shè)備出現(xiàn)的故障。

收銀員崗位職責(zé)編號:-09018發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:收銀部職位:收銀員直接上級:收銀領(lǐng)班職責(zé)范圍:營業(yè)收銀服務(wù)2、概要負(fù)責(zé)前臺收銀及超市收銀工作,認(rèn)真履行收銀職責(zé)為公司財(cái)務(wù)管理把關(guān)。3、職責(zé)1、嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財(cái)務(wù)制度處理好日常工作。2、在崗期間,除按公司規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外,一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金入收銀臺;不準(zhǔn)私自套匯或變相套匯。3、嚴(yán)格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機(jī)、檢鈔機(jī)等收銀設(shè)備的使用,要嚴(yán)格按規(guī)定的進(jìn)行操作,否則,由此出現(xiàn)的失誤按規(guī)定給予處罰。4、實(shí)行微笑服務(wù)和唱收唱付的服務(wù)方式,杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的發(fā)生。5、因工作失誤,給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。6、認(rèn)真打印和填寫各種營業(yè)報(bào)表,及時結(jié)算當(dāng)日營業(yè)款項(xiàng),做到單單相符、單款相符、表款相符。7、認(rèn)真記錄和反映每日營業(yè)現(xiàn)場的非正常事件。8、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,按指定時間上下班及輪休。9、負(fù)責(zé)接聽總臺電話和傳達(dá)信息,并接受顧客預(yù)訂做好登記。10、適時為顧客推銷包廂或產(chǎn)品。11、負(fù)責(zé)吧臺零錢、服務(wù)用品等物品的準(zhǔn)備。12、負(fù)責(zé)操作現(xiàn)場的區(qū)域衛(wèi)生清理。13、積極參加公司各種培訓(xùn)和會議14、負(fù)責(zé)對自己的當(dāng)天工作進(jìn)行自我總結(jié)15、面對顧客禮貌服務(wù),遇見突發(fā)事件及時上報(bào)。16、熟記包房各時段分鐘價格了解各類公開活動并做好配合。17、對顧客反饋的問題要及時進(jìn)行回復(fù),做到市場滿意,無投訴,無重復(fù)問題發(fā)生。18、及時保質(zhì)保量的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時性工作任務(wù)。

辦公文員崗位職責(zé)編號:-09019發(fā)布部門:總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)人:發(fā)布日期:修訂次數(shù):0頁碼:1/1項(xiàng)目內(nèi)容1、崗位說明部門:辦公室職位:文員直接上級:人事主管職責(zé)范圍:文字處理營銷設(shè)計(jì)2、概要負(fù)責(zé)辦公室日常文字處理工作,協(xié)助企劃平面設(shè)計(jì)工作。3、職責(zé)1、負(fù)責(zé)辦公室各種文稿的打印、發(fā)送,負(fù)責(zé)中心文件材料的領(lǐng)取;2、負(fù)責(zé)辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、保密工作;3、負(fù)責(zé)受理投訴和來訪接待、收發(fā)傳真、接聽電話等工作;4、負(fù)責(zé)辦公室會議的籌備、會議通知的擬寫、下發(fā)工作,負(fù)責(zé)會議記錄

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