化妝品基礎(chǔ)知識教學(xué)

化裝品什么是化裝品化裝品開展史化裝品主要作用化裝品的分類日常肌膚保養(yǎng)程序美麗肌膚秘笈化裝品是指以涂擦、噴灑或其他類似的方法，散布于人體外表任何部位〔包括皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等〕或口腔黏膜，以到達(dá)清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美容和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)用品。1.什么是化裝品2.化裝品主要作用溫和地去除皮膚和毛發(fā)上的污垢，以及人體新陳代謝過程中所產(chǎn)生的不潔物。保護(hù)皮膚外表，使之光滑、柔潤，防燥、防裂，以抵御風(fēng)寒和紫外線的輻射，保護(hù)毛發(fā)使之光澤、柔順、防枯防斷。維系皮膚水分平衡，補(bǔ)充易被皮膚吸收的營養(yǎng)物及去除致衰老因子，以延緩皮膚衰老。美化面部皮膚(包括口、唇、眼周)及毛發(fā)(包括眉毛、睫毛)和指(趾)甲，使之色彩耀人，富有立體感。用于治療或抑制局部影響外表的病理現(xiàn)象。如粉刺、脫發(fā)、雀斑、痱子等。3.化裝品的開展史3.1化裝品的起源：據(jù)考證，化裝品的應(yīng)用主要發(fā)源于埃及，距今已有四千多午的歷史，最初人們使用化裝品是為了保護(hù)身體免受自然界的傷害。到達(dá)保溫、避光、防蟲的目的，或是出于宗教的原因．在身上涂上顏色，防災(zāi)逃難。

在原始社會，一些部落在祭祀活動時，會把動物油脂涂抹在皮膚上，使自己的膚色看起來安康而有光澤，這應(yīng)該算是最早的護(hù)膚行為。

公元前5世紀(jì)到公元7世紀(jì)，各國有不少關(guān)于制作和使用化裝品的傳說和記載，如古埃及人用粘土卷曲頭發(fā)，古埃及皇后用銅綠描畫眼圈，用驢乳浴身，古希臘美人亞斯巴齊用魚膠掩蓋皺紋等等，還出現(xiàn)了許多化裝用具。古埃及眼線膏瓶

古埃及含鉛的黑色眼線膏

3.2我國化裝品的歷史與開展我國是一個文明古國，化裝品的使用有著悠久歷史晉朝——“紂燒鉛作粉〞涂面而美容后唐——中華古今注有胭脂的記載：“起自紂，以紅蘭花汁凝成燕脂〞，因其產(chǎn)自燕國而稱之清朝——宮廷慈禧、光緒曾用中藥防治脫發(fā)“六宮粉黛無顏色〞“洗盡鉛華〞“素面朝天〞近代的化裝品生產(chǎn)中國最早的化裝品廠:1830年創(chuàng)立的揚(yáng)州謝馥春生產(chǎn)的香貨：香佩、香囊、香珠、薰香等品種，此外還有宮粉、水粉、胭脂、桂花油、冰麝頭油1915年該廠產(chǎn)品在巴拿馬展出，獲得巴拿馬萬國博覽會銀質(zhì)獎。杭州孔鳳春化裝品廠---建于1862年〔同治元年〕，由蕭山人孔傳鴻創(chuàng)辦。主要為宮廷皇后嬪妃們生產(chǎn)貢粉而著稱。1988年與日本高絲化裝品公司合資，同時與法國合資組建杭州蘭莎化裝品?，F(xiàn)代的化裝品工業(yè)1898年清末誕生了中國第一家民族化裝品企業(yè)---香港廣生行，即上海家化聯(lián)合公司的前身。生產(chǎn)雙妹牌雪花膏、如意油、如意膏等產(chǎn)品(1905年生產(chǎn)“雙妹牌〞花露水、雪花膏，比1895年問世的“旁氏〞雪花膏只晚10年)解放后雪花膏、哈蜊油和花露水，被稱作老三樣3.3化裝品的開展過程四個過程(也稱四代)第一代是使用天然的動植物油脂對皮膚作單純的物理防護(hù)，即直接使用動植物或礦物來源的不經(jīng)過化學(xué)處理的各類油脂。最早的芳香物有樟腦、麝香、檀香、薰衣草和丁香油等。第二代是以油和水乳化技術(shù)為根底的化學(xué)成分化裝品。第三代是添加各類動植物萃取精華的化裝品。諸如從皂角、果酸、木瓜等天然植物或者從動物皮肉和內(nèi)臟中提取的深海魚蛋白(Ainera)等精華素參加到化裝品中去。第四代是仿生化裝品，即采用生物技術(shù)制造與人體自身構(gòu)造相仿并具有高親和力的生物精華物質(zhì)并復(fù)配到化裝品中，以補(bǔ)充、修復(fù)和調(diào)整細(xì)胞因子來到達(dá)抗衰老、修復(fù)受損皮膚等成效，這類化裝品代表了21世紀(jì)化裝品的開展方向?；b品的開展過程中的兩次飛躍：人工合成的化學(xué)制品比天然產(chǎn)物更容易取得，價格更低廉，且能夠達(dá)到一定的皮膚護(hù)理效果化學(xué)藥品的毒性、刺激性和過敏性；天然產(chǎn)物副作用小，安全性高，且具有多方面的生理功效第一次飛躍第二次飛躍原始天然產(chǎn)物化學(xué)合成制品天然產(chǎn)物3.4我國近代化裝品開展的四個時期化裝品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管的數(shù)量序號省市化妝品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量1北京1002上海2703浙江3404江蘇2515山東896廣東

1868（至2010年6月）7全國3158家廣東化裝品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管的數(shù)量年度生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量（家）同比增長（家）2004年1327----2005年1392652006年144654200716861252009年1802116〔注：數(shù)據(jù)由廣東食品藥品監(jiān)視管理局化裝品監(jiān)管處統(tǒng)計〕3.5世界著名十大化裝品品牌一、法國ＬＡＮＣＯＭＥ〔蘭蔻〕：

這個法國國寶級的化裝品品牌創(chuàng)立于1935年，迄今已有70多年歷史。自創(chuàng)立伊始，就以一朵含苞欲放的玫瑰作為品牌標(biāo)記。在70多年的時間里，蘭蔻以其獨(dú)特的品牌理念實踐著對全世界女性美的承諾，給無數(shù)愛美女性帶去了美麗與夢想。更難得的是，一個超過70年的老牌子，時至今日還能保持如此年輕的狀態(tài)，在彩妝以及護(hù)膚均有眾多被時下女性擁護(hù)的精品。二、美國ＥＳＴＥＥＬＡＵＤＥＲ〔雅詩蘭黛〕：

ADBANCEDNIGHTREPAIR〔簡稱ANR〕系列，無疑是該品牌最為經(jīng)典和大牌的護(hù)膚保養(yǎng)品了。自推出20多年來，一直保持經(jīng)典的琥珀色玻璃瓶包裝，創(chuàng)下全球每十秒銷售出一瓶的佳績。內(nèi)含果酸，睡醒后，只覺得面郟水分充足，光滑細(xì)膩。該產(chǎn)品的那句“如果你16年前已經(jīng)用上了ANR系列，則16年后的今天，你的皮膚依然和16前一樣細(xì)膩嬌嫩〞的廣告語深入人心。三、日本ＳＨＩＳＥＩＤＯ〔資生堂〕有130多年歷史的資生堂，是亞洲最老牌的殿堂級化裝品。主線資生堂國際系列，以優(yōu)雅、品位、有效、平安，而深入人心。四、法國ＤＩＯＲ〔迪奧〕：DIOR〔又簡稱CD〕，全名為CHRISTIANDIOR。以做高級時裝起家的DIOR品牌，自1947年首次推出香水MISSDIOR后，現(xiàn)已全面進(jìn)軍美容領(lǐng)域。經(jīng)典與高貴是DIOR的代名詞，如今，DIOR更是時尚和創(chuàng)新的代表之一。

五、法國ＣＨＡＮＥＬ〔香奈爾〕

以穿插的二個C為品牌標(biāo)識的CHANEL品牌，同樣以高級成衣起家。在美容領(lǐng)域最大的成功為香水。

香水——這個成就了一段香水神話的香水，已經(jīng)成為全球無數(shù)女子的妝臺最愛。它特別幽雅浪漫的風(fēng)格，把女子內(nèi)心的的細(xì)致情懷表達(dá)盡致，著名影星夢露的那句“我，只穿入睡〞的名言，更讓這款女士香水名垂百年。六、美國ＣＬＩＮＩＱＵＥ〔倩碧〕：

CLINIQUE的名字和品牌的概念來源于法文：醫(yī)學(xué)診所。是ESTEELAUDER集團(tuán)的另一重量級品牌。以過敏度低，不含香料無刺激的護(hù)理理念聞名于世。CLINIQUE在美國、英國均是銷量第一的高檔化裝品牌。

護(hù)膚三步曲——CLINIQUE自1968年品牌創(chuàng)立之初就推出的三步曲概念，倡導(dǎo)簡單就是美的哲學(xué)，至今仍秉承“潔面皂+化裝水+特效潤膚乳〞的組合。在1、2、3步的三件產(chǎn)品之外再用任何保養(yǎng)品都能得到事半功倍的效果，為肌膚提供最簡便、平安，有效的呵護(hù)。七、日本ＳＫ－ＩＩ數(shù)十年前，一個科學(xué)家參觀一個釀酒工廠時的偶然發(fā)現(xiàn)，誕生了一個美容界的神奇品牌，它就是SK-II。90年代起，SK-II從MF〔MAXFACTOR〕公司獨(dú)立出來。定位為高級保養(yǎng)品牌。其專利成分PITERA，提取自米酒的天然酵母。八、法國ＢＩＯＴＨＥＲＭ〔碧歐泉〕：

碧歐泉卓越的護(hù)膚成效，來自自溫泉中提取的精華PETP〔礦泉有機(jī)活性因子〕，富含多種微量元素，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)成分，能溫和調(diào)理肌膚，使其到達(dá)均衡狀態(tài)。它是法國的科學(xué)家在研究溫泉對人體的療養(yǎng)成效時發(fā)現(xiàn)的。為了尋求最正確的提取源，科學(xué)家不惜涉入法國山脈深處，終于以20年的努力，以生物技術(shù)提取到大量的PETP因子，并成功研發(fā)出適合皮膚每日使用的護(hù)膚產(chǎn)品，也就是我們今天的BIOTHERM護(hù)理全系列。

九、ＨＲ〔赫蓮娜〕〔法國〕品牌名字取自該品牌創(chuàng)立者HELENARUBINSTEIN女士。她也是世界上第一家美容院的創(chuàng)立者。HR產(chǎn)品以“追求完美〞著稱，自被歐萊雅集團(tuán)收購后，更成為該集團(tuán)的科技先鋒，以一流的抗皺、修復(fù)系列品的研制為長。

極至之美膠原系列、維他命C精華系列、——有肌膚“急救站〞之稱的二款抗皺、修復(fù)產(chǎn)品，對一切因為衰老而引起的皮膚問題有很好的改善作用，受到了無數(shù)不再年輕，但仍然追求完美肌膚的女性的追崇。十、美國ＥＬＩＺＡＢＥＴ.ＡＲＤＥＮ〔伊麗沙白.雅頓〕：

早在20世紀(jì)20年代，EA已經(jīng)是一個全球知名的美國品牌，曾一度壟斷整個高級美容護(hù)膚市場。一代著名影星瑪麗蓮.夢露的化裝箱里，就常備有雅頓的眼影、唇膏。在美容屆多元化的今天，EA依然保持其傳統(tǒng)的特色，一些產(chǎn)品的巧妙用法，仍為人稱奇。

3.5化裝品的質(zhì)量特性和質(zhì)量保證〔一〕、質(zhì)量特性：化裝品的質(zhì)量的根本特性是平安性、穩(wěn)定性、有用性和使用性〔使用感和易使用性〕，如下所示：1、平安性 無皮膚刺激、無過敏現(xiàn)象、無經(jīng)口毒性、無異物混入、無破損。2、穩(wěn)定性 無變質(zhì)、無變色、無變臭、無微生物污染。3、使用性1〕使用感〔與皮膚的融合度、潮濕度、潤滑度〕。2〕、易使用性(形狀、大小、重量、構(gòu)造、功能性和攜帶性)。3〕、嗜好性〔香味、顏色、外觀設(shè)計〕。4、有用性 保濕效果、防紫外線效果、清潔效果、色彩效果等。〔1〕：內(nèi)容物保證：〔二〕質(zhì)量保證A：平安性保證：a：各種平安性試驗斑帖試驗；b：重金屬檢測B：穩(wěn)定性保證：C：使用性保證：a：使用試驗〔官能試驗〕b：物理化學(xué)試驗〔流變性測定〕D：有用性保證按制品的各種效果試驗?！?〕：容器和外觀保證：A：內(nèi)容物保護(hù)性保證; B：材料適應(yīng)性保證；C：功能保證；D：原料平安性保證； E：使用平安保證； F：廢棄性保證。a：色調(diào)穩(wěn)定性試驗隨時間變化的顏色穩(wěn)定性； b：耐光性試驗光照射引起的褪色素；c：氣味的穩(wěn)定性日光照射下氣味的氣味穩(wěn)定性;d：耐溫度、耐濕度、耐穩(wěn)定性實驗；e：防腐性試驗；f：藥劑穩(wěn)定性試驗〔效果保證〕；g：物理化學(xué)穩(wěn)定性試驗。三、化裝品的開發(fā)程序：1、首先要“捕捉〞根底和應(yīng)用研究方面的成果。2、在此根底上進(jìn)一步取得消費(fèi)者的信息和要求，便從商品方案開場進(jìn)展產(chǎn)品化研究。3、產(chǎn)品化研究包括內(nèi)容物配方和容器等外包裝的研究，在充分探討四個質(zhì)量特性之后完成配方、制法和容器的工序，申請得到藥品管理部門許可，同時生產(chǎn)許可證也要獲得，即可進(jìn)展生產(chǎn)。4、商品開發(fā)時間一般為一年，假設(shè)新產(chǎn)品中含有新藥物有時需要7~8年。四、化裝品的平安性化裝品是每天敷用于皮膚上的產(chǎn)品，因此它的平安性居首要位置，決不應(yīng)有任何影響安康的副作用。為了保證化裝品的平安性，對原料中的有害雜質(zhì)作了限量規(guī)定，生產(chǎn)和工藝上采取了無菌操作。目前，國際上已有不少國家制訂了化裝品法規(guī)?！惨弧称桨残钥刂啤捕称桨残缘蔫b定

1、診斷性試驗

2、預(yù)防性試驗

3、原料的預(yù)鑒定〔一〕平安性控制化裝品中毒除病菌感染外，主要是刺激性和過敏性反響。病菌可以通過消毒、產(chǎn)品的防腐等，而刺激性和過敏性則必須嚴(yán)格控制。一般說來，化裝品的刺激性和過敏性來自于外表活性劑和香精香料，對于它們的控制可以通過使用少量的性能優(yōu)良的含雜質(zhì)量少的無臭外表活性劑，并減少香精的用量來降低產(chǎn)品對皮膚的刺激性。同時，全球各國的化裝品法規(guī)都已規(guī)定化裝品中制止配合的成分。例如：日本對化裝品中制止配合的成分有規(guī)定〔見P47頁~48頁〕。1、診斷性試驗〔二〕平安性的鑒定診斷性試驗有覆蓋的局部涂布試驗和敞開的局部涂布試驗，前者適用于刺激性較低小的產(chǎn)品；后者適用于刺激性較強(qiáng)的產(chǎn)品。如染發(fā)劑、香波等。1、覆蓋的局部涂布試驗方法：

2、敞開的局部涂布試驗方法：此法常在較敏感的部位進(jìn)展，每次在6cm2的皮膚上涂布試樣，不要洗掉，24小時后觀察有無反響，假設(shè)無，再涂一次，24小時后再觀察，反復(fù)三次仍無反響，則無過敏性。2、預(yù)防性試驗當(dāng)一個新產(chǎn)品或新品種試驗成功投產(chǎn)以前，應(yīng)該進(jìn)展預(yù)防性的過敏性試驗。此試驗必須有較廣泛的群眾根底，試驗范圍一般逐級放大。開場可在1~10人內(nèi)進(jìn)展，通過后再在200人、10000人中試驗過敏性不超過1人，則產(chǎn)品平安性好。注意：1、化裝品中有些產(chǎn)品必須是長期使用而未發(fā)現(xiàn)過敏性才能是平安的。如：唇膏試用1個月，香波2個月，指甲油3個月。2、有些產(chǎn)品如香波與其它發(fā)用或浴用化裝品，在使用時如不小心，有可能與眼睛接觸而引起對結(jié)膜或角膜的刺激。此類產(chǎn)品必須先作動物試驗，通過后才能被認(rèn)可。3、原料的預(yù)鑒定在化裝品實驗或生產(chǎn)中，對刺激性和過敏性不熟悉的原料，在使用前必須進(jìn)展預(yù)鑒定。試驗方法如下：〔1〕急性口服毒性試驗：是指口服被試物質(zhì)時短期內(nèi)出現(xiàn)的中毒現(xiàn)象，試驗動物可用小白鼠。方法見教材P50頁?！?〕刺激性試驗：將試樣0.5g(或ml)放在2.5cm×的絨布上，蓋在毛已剪光的部位，用橡皮膏固定。經(jīng)24小時取下，觀察皮膚有無反響?！?〕過敏性試驗：將試樣制成溶液或懸浮液，注射至皮下，于第二天觀察其反響。同時在鄰近部位注射，如此反復(fù)觀察與注射，直至完成10次注射為止。在兩星期后，在以前注射部位注射，24小時后觀察其反響，并與第一次相比較，假設(shè)有紅腫跡象則為過敏。3.6化裝品工業(yè)現(xiàn)狀目前的中國化裝品行業(yè)，其實是活在“低門檻經(jīng)濟(jì)圈〞的行業(yè)。其低門檻主要表現(xiàn)在三個方面：1、低資金啟動，投資者與投機(jī)者“魚目混珠〞10年前，在廣州投資三、五十萬元就可以建一家標(biāo)準(zhǔn)的化裝品廠，現(xiàn)在，投資100萬元人民幣，也可以搞一家不錯的化裝品廠。由于化裝品的利潤相對其它行業(yè)高，且生產(chǎn)設(shè)備簡單，生產(chǎn)工人少，政府審批容易、干預(yù)少等等原因，化裝品行業(yè)成了門檻低且一直熱門的投資行業(yè)，其它行業(yè)，如保健品、服裝和建筑行業(yè)的老板們紛紛投資化裝品。據(jù)工商部門統(tǒng)計，廣州市的化裝品企業(yè)就不下于3000家。OEM(OriginalEquipmentManufacturing這詞語大家耳聞已久，解釋成“生產(chǎn)委托方品牌的產(chǎn)品〞，即定牌生產(chǎn)，現(xiàn)在，很多行業(yè)都采用OEM形式。即貼牌代加工〕的出現(xiàn)，10萬元，甚至5萬元就可以創(chuàng)造一個化裝品品牌，可以說，進(jìn)入化裝品行業(yè)的門檻已經(jīng)降到最低點，市場上再次掀起化裝品行業(yè)的投資浪潮。現(xiàn)在，許多原來在化裝品企業(yè)做市場的區(qū)域經(jīng)理們、大區(qū)經(jīng)理們也另立山頭，自己做老板了。2、低技術(shù)生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊用“攪拌〞二字來定位化裝品的生產(chǎn)過程，應(yīng)該是很貼切的?；b品廠最重要的必須設(shè)備就是真空乳化機(jī)和攪拌鍋，生產(chǎn)的技術(shù)含量是相當(dāng)?shù)偷??？梢赃@樣說，一個地下工廠或一個家庭作坊也一樣可以生產(chǎn)出不比寶潔等大牌子質(zhì)量差的洗發(fā)水。因為目前的化裝品廠其實應(yīng)該稱之為“化裝品深加工廠〔或罐裝廠〕〞，廠家的工程師都明白，化裝品的所有活性劑、添加劑、香精等化裝品原料都是有專門的廠家研制和生產(chǎn)，市場上有錢就可以買到的，他們的工作是簡單的勾兌和配料工作。3、低素質(zhì)從業(yè)人員，增加了行業(yè)本錢，影響了行業(yè)提升化裝品行業(yè)流水線上的工人是相當(dāng)少的，中型化裝品廠的流水線上的工人也就三十人左右，大型的化裝品廠也只有100多人，許多五、六個工人的化裝品廠一年也能很輕松完成上千萬產(chǎn)值的化裝品。由于化裝品流水線上的主要工人是灌裝和包裝工人，這些人不需要有什么技術(shù)和文化。雖然化裝品的工業(yè)本錢低，但讓所有化裝品老板們都頭疼和無奈的是市場費(fèi)用的“無底洞態(tài)勢〞，很多中小型廠家的市場費(fèi)用已經(jīng)占了回款額的80%以上。造成這種結(jié)果的一個重要原因是“市場人員〞，因為化裝品行業(yè)的市場人員有一大半是不合格的低素質(zhì)從業(yè)人員。由于許多中小型化裝品企業(yè)根本不重視市場人員的崗前培訓(xùn)，草草招人后，立即派到市場去應(yīng)付對經(jīng)銷商“人員支持〞的承諾或?qū)崿F(xiàn)其遍地開花“套錢〞的方案，中國化裝品行業(yè)重視市場營銷的歷史還不到10年，真正懂化裝品營銷的人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足本行業(yè)的需求?；b品行業(yè)是國家投資比較少，包袱比較輕的行業(yè)，同時又是為國家創(chuàng)造高稅利，創(chuàng)造大量就業(yè)時機(jī)的行業(yè)。

95年化裝品行業(yè)給國家上繳的稅利是77億元，96年是95億元，97年是105億元，98年是120億元。從幾個數(shù)字可以看出，化裝品行業(yè)為國家奉獻(xiàn)是比較大的。從近幾年的動向看，美容類的產(chǎn)品上升得很快，有專家預(yù)測到2021年美容類的產(chǎn)品要占到35-40%，要占到第一位。簡單方式比照：日本二億人口，有近2000家化裝品生產(chǎn)企業(yè)。而且，每家都至少有一個別人不會〔或不能〕的東西！幾乎家家運(yùn)轉(zhuǎn)正常。中國有十三億多人口，化裝品生產(chǎn)企業(yè)缺乏4000家。而且，其中至少18%以上的企業(yè)不能維持正常運(yùn)行。如果不考慮國民經(jīng)濟(jì)等因素，可視為：中國還有9000家化裝品企業(yè)的生存空間。而中國的經(jīng)濟(jì)增長速度仍居世界前列，中國化裝品行業(yè)的成長，在長時間內(nèi)都具有廣闊的空間，還將獲得大幅度的開展。人均消費(fèi)與興旺國家比照：興旺國家化裝品人均消費(fèi)水平35～100美元；中國經(jīng)濟(jì)較興旺的北京、上海、廣州三地化裝品的人均消費(fèi)才達(dá)10～12美元，整體只有2美元左右。隨著中國經(jīng)濟(jì)的開展，近十余年來，中國化裝品的銷售額平均以23.8%的速度遞增，最高年份到達(dá)41%，明顯高于國民經(jīng)濟(jì)的增長速度。2006年我國化裝品銷售額到達(dá)1000億元。§2、國際化裝品行業(yè)1995年世界化裝品總銷售額已逾1000億美元，其中美國化裝品銷售額約為400億美元。銷售方法：美國化裝品多通過連鎖店、折價降價店、百貨商店、超市等商家進(jìn)展銷售。比例分別為36%，32%，24%，8%。日本化裝品銷售通常采用專賣店、藥店、超市、直銷、百貨商店。比例分別為35%，21%，20%，13%，11%。生產(chǎn)研發(fā)：國外在化裝品研發(fā)方面投入巨資，以保證品牌效應(yīng)。如：1983年日本利用生物工程技術(shù)研究生產(chǎn)出紫草寧色素，研制出世界第一支生物口紅。3.7化裝品工業(yè)開展趨勢〔一〕化裝品產(chǎn)品的高科技化

1、化裝品原料的開發(fā)

2、化裝品生產(chǎn)工藝和設(shè)施變化3、功能性化裝品的開展〔二〕化裝品產(chǎn)業(yè)多學(xué)科的融合與滲透〔三〕化裝品新產(chǎn)品更新的速度越來越快〔四〕國外越來越注意化裝品的環(huán)保性、平安性、天然性。

化裝品是用于人體皮膚的各個部位。成人全身的皮膚面積大約為1.2~2m2之間。4.1皮膚構(gòu)造表皮層---皮膚的最外層，具增生繁殖之功能。真皮層—結(jié)締組織，含有豐富的神經(jīng)、血管、汗腺、毛囊及皮脂腺。皮下組織4.化裝品與皮膚構(gòu)造4.2皮膚的主要功能保護(hù)身體阻止或減輕受熱、紫外線、外力及毒性化學(xué)物質(zhì)的傷害。調(diào)節(jié)體溫感覺器官:溫度、觸覺、痛覺及立體位置等分泌和排泄：分泌汗液和排泄油脂滲透和吸收：吸收藥物4.3、皮膚的類型1、中性皮膚：皮膚中水分與油脂分泌適中，角質(zhì)層的含水量10~20%,pH值對外界不易過敏，適合涂用各種霜膏，是一種安康理想的皮膚類型。2、油性皮膚：皮脂腺分泌過多，角質(zhì)層含水量達(dá)20%以上，pH值為，不易出現(xiàn)皺紋和衰老現(xiàn)象，不宜擦油脂含量較多的化裝品。3、干性皮膚：毛孔不明顯，油脂分泌較少，角質(zhì)層含水量在10%以下，pH值，皮膚緊繃缺乏彈性，注意保護(hù)，否則早衰。四季選用高滋養(yǎng)性的護(hù)膚品。4、混合性皮膚：T帶〔前額、鼻子、下巴〕趨于油性皮膚，其余區(qū)域?qū)俑尚曰蛑行裕つw護(hù)理按油性皮膚對待。5、過敏性皮膚：皮脂分泌量偏多，使用化裝品后，易引起皮膚過敏、紅腫發(fā)癢。不宜使用過多化裝品。5.化裝品的分類按照劑型分類1)液態(tài)化裝品：如化裝水、化露水、冷燙液、香水等。2)油狀化裝品：如防曬油、發(fā)油等。3)乳化體化裝品：如雪花膏、發(fā)乳等、4)懸浮體化裝品：如粉蜜、水粉微膠類型化裝品等，5)膏狀化裝品：如洗發(fā)膏、眼影膏等；6)凝膠狀化裝品：如防曬凝膠、潔面凝膠等。7)粉狀化裝品：如香粉、爽身粉等。8)塊狀化裝品：如粉餅、眼影等。9)錠狀化裝品：如唇膏、防裂膏等。10)筆狀化裝品：如唇線筆、眉筆等。11)蠟狀化裝品：如發(fā)蠟等。12)氣霧狀化裝品：如噴發(fā)膠、摩絲等。13)薄膜狀化裝品：如濕布面膜等。14)膠囊狀化裝品：如精華素膠囊等。15)紙狀化裝品：如香粉紙、香水紙等。按功能和用途分類1)潔膚化裝品；2)護(hù)膚化裝品；3)美容化裝品；4)特殊用途化裝品。5.1潔膚化裝品：功能：清潔外表污垢、化裝殘跡、灰塵、多余油脂。作用成分使用方法香皂去污力強(qiáng)，泡沫豐富，適用于水溶性污垢較多的皮膚硬脂酸、羊毛脂、脂肪酸皂、氫氧化鉀、丙二醇等溫水浸濕皮膚，把香皂沾水搓出泡沫再涂于皮膚，揉透后用溫水沖凈清潔霜用于化妝皮膚和皮脂過多皮膚的清潔。其中的油分可溶解脂溶性污垢乳化劑、高碳醇合成脂、蜂蠟、羊毛脂、香精、去離子水等涂敷于皮膚，與化妝品滯留物及污垢完全溶解時，用紙巾擦試后再用溫水沖洗，再用洗面奶清潔洗面奶是一種不含堿性的液體軟皂。利用表面活性劑清潔皮膚，無刺激，并可留下一層滋潤的膜表面活性劑、羊毛脂、蜂蠟、硼砂、硅酮油、營養(yǎng)添加劑等根據(jù)皮膚性質(zhì)選擇，油性皮膚—收斂，干性—滋潤營養(yǎng)，暗瘡—?dú)⒕⑾住⑹諗啃秺y油是油彩妝及濃妝的第一道清潔劑，油溶性，對油彩妝的清潔效果比清潔霜好，但對皮膚刺激較強(qiáng)礦物油、蜂蠟涂于皮膚，溶解油彩后用紙巾或棉片擦試，再用洗面奶清潔磨砂膏呈均勻顆粒狀膏體，摩擦后可使鱗狀角質(zhì)剝起，除去死皮細(xì)胞白油、蜂蠟、羊毛脂、彈性顆粒等先用蒸汽蒸面，使表皮軟化，再根據(jù)年齡大小和皮膚性質(zhì)選擇粗砂或細(xì)砂去死皮膏（液）對皮膚角化細(xì)胞有剝蝕作用，其中的酸性物質(zhì)使角化細(xì)胞溶解，搓掉或除去后，可把被溶解的角化細(xì)胞一起帶下來，凈化皮膚酸性海藻、潤滑油脂、膠合劑像面膜一樣涂勻，空出眼部皮膚，搓脫（洗去）護(hù)膚化裝品功能：給皮膚補(bǔ)充水分和營養(yǎng),起到保養(yǎng)肌膚的作用。保護(hù)皮膚免受或減少自然界的刺激，防止化學(xué)物質(zhì)、金屬離子等對皮膚的侵蝕，防止皮膚水分過多流失，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝等功能。調(diào)理水：功能：再次清潔皮膚，調(diào)理皮膚的紋理和pH值，補(bǔ)充水分、促進(jìn)吸收。分類：爽膚水、緊膚水、柔膚水、保濕水、營養(yǎng)液等。爽膚水：涂抹的感覺比較清爽，能補(bǔ)充肌膚的水分；緊膚水：細(xì)致毛孔，還可以有效平衡油脂分泌；柔膚水：相較其他兩種“水〞而言比較滋潤，給予肌膚細(xì)致的呵護(hù)。爽膚水更適合夏天用,柔膚水更適合冬天。精華素：分子小易吸收，是每個系列產(chǎn)品中功能最強(qiáng)，營養(yǎng)價值最高、發(fā)揮影響很大的產(chǎn)品，可補(bǔ)充皮膚所需的營養(yǎng)和水分，活潑細(xì)胞功能。乳液：質(zhì)地稀薄，具有流動性，便于吸收，補(bǔ)水效果好，適合中油性皮膚常年使用和正常皮膚夏季、南方地區(qū)使用。面霜：質(zhì)地較厚，沒有流動性，與乳液相比，營養(yǎng)、保濕和滋潤效果更高，適合中干性皮膚常年使用或各類型肌膚在秋、冬寒冷、枯燥時使用。按使用時間不同又分為日霜、晚霜和全能霜。乳霜：質(zhì)地界于乳液和面霜之間，具有乳液和面霜的共同特點，一般可在任何季節(jié)使用。按摩膏：在按摩過程中起潤滑作用，配合專業(yè)按摩手法，能促進(jìn)循環(huán)，加速新陳代謝，活化細(xì)胞功能，并能深層清潔肌膚，增加肌膚彈性。

常見的劃分為：

A．水性按摩霜B．油性按摩霜面膜：加速血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，保持皮膚彈性，收緊松弛皮膚，全面供給營養(yǎng)及水分，排泄毛孔內(nèi)沉積的污物。防曬霜：防止陽光中的紫外線對肌膚造成傷害〔如曬黑、曬傷、曬老化、色斑等〕。

UVA

UVBUVC波長(納米NM)320-400280-320280以下被臭氧層吸收程度能穿透臭氧層大部分被臭氧層所吸收差不多全部被臭氧層所吸收到達(dá)地面輻射量超過百分之九十八的紫外線是紫外線A不足百分之二的紫外線是紫外線B幾乎為零對環(huán)境和人影響使肌膚曬黑過量曝曬可引致皮膚曬傷及曬老化過量曝曬可引起皮膚致癌防曬指數(shù)SPF〔sunprotectionfactor〕是防護(hù)UVB的防曬標(biāo)志，PA是防護(hù)UVA的標(biāo)志，“+〞是代表有效程度。它的定義是指用紫外線照射皮膚后，使用化裝品后的最小紅斑量與未使用化裝品的最小紅斑量的比。防曬系數(shù)的計算方法

例如：如果你在不涂防曬產(chǎn)品的情況下，在陽光下停留20分鐘后，你的皮膚回稍稍變成淡紅色，則防曬系數(shù)15的產(chǎn)品可保護(hù)你達(dá)5小時之久。20〔分鐘〕*15〔SPF〕=300分鐘〔5小時〕防曬品分為化學(xué)防曬和物理防曬，化學(xué)防曬是吸收紫外線，物理防曬是反射紫外線。日常護(hù)理、外出購物、逛街可選用SPF5-8的防曬用品，外出游玩時可選用SPF10-15的防曬用品。游泳或做日光浴時用SPF20-30的防水性防曬用品。隔離、修顏類:

功能:隔離灰塵,修正膚色〔1〕隔離：隔離空氣中灰塵、有害物質(zhì)，同時有一定修正膚色，遮蓋瑕疵等功能?！?〕粉底：用于修正膚色，遮蓋瑕疵，美白肌膚及化裝前打底使用，同時具有一定隔離紫外線的效果。眼部護(hù)膚品：眼周的皮膚非常薄，不能使用常規(guī)的護(hù)膚品，應(yīng)使用專門為眼部設(shè)計的護(hù)膚品，常見的有三種：〔1〕精華素；〔2〕眼霜；〔3〕眼膜：A．膏霜狀B．眼膜貼作用主要成分使用方法按摩膏潤滑，含有豐富的油分羊毛油、白油、蜂蠟、乳化劑、卵磷脂、羊毛醇、抗氧劑和去離子水等用于按摩，用后要清洗干凈按摩乳潤滑，但含水分較大，適用于油性和缺水皮膚羊毛油、白油、蜂蠟、乳化劑、卵磷脂、羊毛醇、抗氧劑和去離子水等按摩后容易洗凈潤膚霜保持皮膚水分平衡和皮膚柔軟細(xì)膩。PH值在4～6.5，與皮膚表面PH值很接近，保護(hù)皮膚白油、橄欖油、卵磷脂、尿素、潤膚劑、保濕劑、柔軟劑和去離子水等涂抹時可輕輕按摩，加強(qiáng)潤膚霜與皮膚的親和性雪花膏含水量大，質(zhì)地潔白松軟，用后皮膚白皙硬脂酸、堿水、多元醇等其中含有使皮膚顯白的成分，用時要涂抹均勻，含水分大，油脂含量相對較少，適于油性和不同底色的皮膚營養(yǎng)蜜（乳、液）水分含量大，油脂含量較少，涂敷后感覺清爽白油、甜杏仁油、動物脂、羊毛醇、抗氧劑和去離子水等油脂含量小，相對保濕性差，適于分泌旺盛的油性皮膚。并可作為無水清潔用品，即可拭出污垢，又給皮膚補(bǔ)充了水分和少量油脂防曬膏（油、水）可防止日光中波長2900～3200A的紫外線對皮膚的傷害，有吸收和散射紫外線的功能氧化鋅、二氧化鈦、凡士林、硬脂酸鋅、高嶺土、芝麻油、羊毛脂、液體石蠟、橄欖油等涂于皮膚量要足，在皮膚上形成薄膜，在日光強(qiáng)的情況下，2～3小時涂抹一次化妝水收斂—油性，營養(yǎng)—干性、衰老性氯化鋁、氯化羚基鋁、尿囊素、對酚磺酸鋅、明礬、去離子水等；尿囊素、甘油、乙醇、珍珠水解液、氧化鋅等皮膚清潔后擦試或彈拍，是每個人每天不可缺少的護(hù)膚品，早晚都要用防裂膏軟化角質(zhì)、保持角質(zhì)層水分，促進(jìn)上皮細(xì)胞增生，使表皮傷口加速愈合尿囊素、甘油、乙醇、二異丙醇胺、丙烯酸聚合物、增溶劑等皮膚清潔后，以按摩的方式均勻涂抹并使其滲透5.3美容化裝品具有較強(qiáng)的美化修飾性。都含有色素成分，對于改善膚色，調(diào)整五官輪廓和面部凹凸構(gòu)造都有明顯的效果。包括：粉底、蜜粉、胭脂、眼影粉、眼線液、睫毛膏、唇膏、唇線筆、眉筆、指甲油。5.4特殊用途化裝品針對性強(qiáng)，通過對化裝品的配合使用與身體內(nèi)部調(diào)理，使問題皮膚患處得到改善和治療。作用主要成分使用方法祛斑霜抑制黑色素的形成，改善皮膚色斑狀態(tài)，使顏色變淺、面積變小維生素C、當(dāng)歸、蘆薈、白芍、枸杞等每天早晚清潔皮膚后，以按摩的方式涂敷于色斑部位，使其充分滲透粉刺霜（露、液）是角化細(xì)胞凝聚作用降低，黑頭松動，具有殺菌消炎，使皮膚恢復(fù)健康的作用甘草酸二甲、膠狀體硫磺、鹵化烴、乙醇、羚乙烯基聚合物清潔后涂用，每隔4小時重新擦試抑汗霜（粉、液）收斂性強(qiáng)，可使皮膚表面蛋白質(zhì)凝結(jié)，汗腺口膨脹，阻止汗液的排泄，抑制減少汗液分泌量堿式氯化物、硫化鋁、十六醇、硫酸鈉、尿素、丙二醇、鈦白粉、香精等在清潔的多汗部位涂抹，間隔4小時清潔，再重新涂用除臭霜（粉、液）殺菌和抑制細(xì)菌繁殖滑石粉、軟質(zhì)碳酸鈣、硼酸苯甲烷、鯨蠟醇、氧化鋅、香精等主要用于腋窩，間隔2小時清潔，再重新涂用6.化裝品用油性原料及粉料化裝品用的主要原料有油脂、蠟類、酯類等油性原料，外表活性劑，保濕劑和增粘劑、成膜劑、高分子粉體、紫外線吸收劑、抗氧劑、金屬離子螯合劑、染料和顏料，此外還有維生素類，植物萃取物等藥物，香料等等。分類：大體可分為基質(zhì)原料和輔助原料兩種。基質(zhì)原料是組成化裝品的主體，在產(chǎn)品中起主要成效的作用，而輔助原料一般用量不大，能使產(chǎn)品成型、穩(wěn)定或賦色、賦香等特定作用，其成效也是很重要的?；b品在使用和選擇根本原料時必須考慮的主要條件是：A：符合使用目的、功能優(yōu)良； B：平安性良好；C：優(yōu)良的抗氧化性、熱穩(wěn)定性、酸堿穩(wěn)定性；D：不含異味、質(zhì)量均一。一、油性原料〔一〕油脂、蠟的化學(xué)成份〔二〕油脂、蠟的分類及特性

1、動植物油、脂、蠟的分類及特性

2、礦物油、脂、蠟的分類及特性

3、合成油、脂、蠟的分類及特性〔三〕油、脂、蠟的變質(zhì)及防止二、粉類原料〔一〕粉體的性質(zhì)〔二〕化裝品中所用的粉體原料〔一〕油脂、蠟的化學(xué)成份油性原料包括油、脂、蠟，是油溶性物質(zhì)，不溶于水。包括動植物油、脂、蠟，礦物油和礦物蠟，半合成油、脂、蠟。油：流態(tài)的油性物質(zhì)；脂：半固體的脂肪質(zhì)；蠟：固態(tài)的軟性油料。油脂、蠟的化學(xué)成份主要有以下幾種：

1、脂肪酸甘油酯：各種脂肪酸以不同比例混合而成的甘油酯類。

3、脂肪酸(ROOH)：指碳十二以上的羧酸。以硬酯酸應(yīng)用最多。肉豆蔻酸用于洗面奶或剃須膏；二十二酸可作香波的不透明劑；十一烯酸可用來配制滑石粉類產(chǎn)品。

5、烴類：有飽和烴和不飽和烴兩類，其中以液體石蠟應(yīng)用最廣。

2、酯類(ROOR，)：由羧酸和醇通過脫水縮合而制得的酯類。

4、高級脂肪醇(ROH)：主要有十六醇、十八醇、二十二醇等。

6、金屬皂(RCOO)M：指碳十二至二十二的脂肪酸皂。1、動植物油、脂、蠟的分類及特性此類油性原料是占有相當(dāng)用量的化裝品基質(zhì)原料。植物油脂按其油種及其性質(zhì)可分為干性油〔碘值為120以下〕；半干性油〔碘值約為100~120〕；不干性油〔碘值為100以下〕。動物性蠟則分液體蠟和固體蠟。蠟是由脂肪酸和一價醇化合而成的酯，熔點較高。(1)、椰子油：性狀：白色半固體植物脂肪，微具椰子香氣，溶于乙醚，氯仿和二硫化碳。(2)、甜杏仁油：性狀：無色至微黃色液體油脂，近于無自臭，味順和，能溶于乙醚、氯仿和苯，微溶于乙醇，不溶于水。(3)、橄欖油：性狀：淺色或黃綠色的液體油脂，微有特征的臭味，嘗嘗微辛，溶于醚、氯仿和二硫化碳，產(chǎn)于西班牙、意大利。組成：油酸占65~85%；棕櫚酸占7~16%；亞油酸占4~15%。作用：抑制皮膚蒸發(fā)水份，提高化裝品手感。(4)、蓖麻油：性狀：無色或微黃色粘稠透明液體，蓖麻油固有氣味，不溶于水，能溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿等有機(jī)溶劑，油的粘度受溫度差變化影響不大，原產(chǎn)于印度和非洲，約含85~95%蓖麻醇酸，很粘稠，主要用于口紅、香膏中，還可作染料溶解劑。(5)、霍霍巴油：性狀：亮黃的液體油脂，有微油脂味。主要成分：不飽和高級醇〔11—二十碳烯醇、13—二十二碳烯醇〕和不飽和脂肪酸〔11—二十碳烯酸和油酸〕的酯。性能：良好的氧化穩(wěn)定性、使用感好。易與皮膚溶合，用于膏霜、乳液和口紅。(6)、角鯊烯：全名2,6,10,15,19,23—六甲基二十四烷，又名異三十烷、鯊?fù)?。性狀：無色無臭無味的透明油狀液體，溶于乙醚、苯、氯仿，不溶于水，是一種高平安性、高化學(xué)惰性的油性原料，常用于膏霜和乳液中。(7)、乳木果油：性狀：淺黃色至淡黃色油狀固體物，帶有微弱的特征氣味，不溶于水，溶于油相，是公認(rèn)的平安護(hù)膚原料。成分和功能：三甘油酯80%；二甘油酯4%；單甘油酯2%；游離脂肪酸5%；不可皂化物3.5~9%；蠟狀脂類化合物6%。(8)、羊毛脂：性狀：色微黃，略有臭，能溶于苯、乙醚、丙酮、氯仿、石油醚和熱乙醇中，不溶于水，但可和兩倍重的水混合而不別離。主要成分：為高級脂肪醇和甾醇以及高級醇的酯的混合物。其中高級脂肪酸成分復(fù)雜，反式異構(gòu)和異構(gòu)脂肪酸占大局部；甾醇為膽固醇和異膽固醇，此外有C12~33高級醇。(10)、小燭樹蠟：又名坎特利那蠟。(9)、蜂蠟：又名白蠟、黃蠟、蜜蠟。性狀：白色帶淡黃色固體，薄層時呈透明狀，略有蜂蜜氣息，溶于乙醚、氯仿及油類，微溶于乙醇不溶于水。品種：主要有東洋蜂蠟〔含羥基棕櫚酸二十六烷醇酯和棕櫚酸二十六烷醇酯〕和西洋蜂蠟〔棕櫚酸三十一烷醇酯〕。性狀：淡棕色至黃棕色不透明或半透明固體，質(zhì)硬而脆，有光澤和芳香氣味，能溶于丙酮、苯、二硫化碳、熱氯仿、松節(jié)油和四氯化碳，微溶于乙醇，不溶于水。主要成分：C16~34占30%；三十一烷烴類占45%；三十烷醇等游離醇和樹脂等占25%。

2、礦物油、脂、蠟的分類及特性來源于石油，屬于礦物性原料。有鏈烷烴系(CnH2n+2)和鏈烯烴系〔CnH2n)兩大類用作化裝品原料。其中以液體石蠟應(yīng)用最廣，用量最多。通常使用的液體石蠟是按粘度不同來分類的。 輕質(zhì)液體石蠟：65~75s〔賽波特粘度計測得〕； 重質(zhì)液體石蠟：335~365s〔賽波特粘度計測得〕； 更為輕質(zhì)的液體石蠟：44~55s是特殊的化裝品原料，有時也用作化裝品原料。(1)、液體石蠟：又名白油，石蠟油。性狀：為無色清晰、透明的粘性液體，在日光下無熒光，幾乎無臭無味，溶于乙醚、氯仿、二硫化碳、苯、沸乙醇、揮發(fā)及不揮發(fā)油類，不溶于水、冷乙醇和甘油。成分主要是C15~C30的飽和烴化物。性質(zhì)：對微生物極穩(wěn)定、具有化學(xué)惰性、不變質(zhì)、易乳化，可抑制水分蒸發(fā)，提高使用感，廣泛用于化裝品膏、霜和乳液中。(2)、凡士林性狀：白色至微黃色軟膏狀，幾乎無臭無味，易溶于乙醚、石油醚、多種脂肪油、苯、二硫化碳、氯仿和松節(jié)油，難溶于乙醇，不溶于水，不會變質(zhì)。白色為白凡士林；黃色為黃士林。主要為C24~C34的非結(jié)晶烴類，用于膏霜口紅，有附著力t和化學(xué)惰性。(3)、石蠟：性狀：白色半透明的蠟狀固體塊，有特殊氣味或無味，易溶于石油醚、苯、氯仿、松節(jié)油、熱乙醇、二硫化碳和橄欖油，不溶于酸類，不會變質(zhì)，價格低，溶點50~70℃，主要是直鏈烴類，支鏈2~3%，碳原子數(shù)大約為C16~C40之間，主要是C20~C30。(4)、地蠟：性狀：白色結(jié)晶塊狀物，有很淡的特殊氣味或無味，能溶于醇、苯氯仿、石油醚，不溶于水。又稱、礦地蠟。(5)、微晶蠟：性狀：白色至淡黃色細(xì)小針狀結(jié)晶體，有韌性、可塑性，不易破碎。能與其它礦物蠟、大多數(shù)植物蠟和樹蠟以任意比互溶，又稱純地蠟。

3、合成油、脂、蠟的分類及特性(1)、脂肪酸類a、硬脂酸：又稱十八烷酸。性狀：略有珠光的白色，外觀呈塊狀、片狀或粒狀。分子式：C17H35COOH，用于膏霜、口紅和化裝水。b、肉豆蔻酸：又稱十四烷酸。性狀：白色結(jié)晶無氣味。能溶于無水乙醇、醚、氯仿、苯等，不溶于水。分子式：C13H27COOH，可用于洗臉制品等化裝品中，具有起泡性好，洗滌力好的特點。c、月桂酸：又稱十二烷酸。性狀：常溫為白色固體，溶于乙醚、氯仿及其它有機(jī)溶劑，不溶于水。分子式：C11H23COOH。具有水溶性高，泡沫豐富，用于香皂、洗臉制品中。d、棕櫚酸：又稱十六烷酸。性狀：白色固體，能溶于乙醚、石油醚、氯仿、及其它有機(jī)溶劑，不溶于水。分子式：C15H31COOH。用于膏、霜、乳液中。e、油酸：又稱十八碳烯酸、紅油、棉油酸。性狀：無色至淡黃色透明液體，凝固后成白色柔軟固體，露于空氣中色澤逐漸加深，有類似豬脂特殊氣味。能溶于乙醚、乙醇、三氯甲烷、苯、汽油等有機(jī)溶劑，微溶于水。分子式：C8H17CH=CHC7H14COOH。a、十八醇：又稱硬脂醇。性狀：常溫為白粉狀或片狀固體，能溶于乙醚乙醇等其它有機(jī)溶劑，不溶于水。分子式為：C18H37OH。可作乳化穩(wěn)定助劑。d、月桂醇：性狀：無色液體，低于20℃呈固體，具有持久的油脂氣息。溶于乙醚和乙醇，不溶于水。分子式：C11H23CH2OHb、十六醇：又稱鯨蠟醇。性狀：白色固體結(jié)晶，粒狀或蠟塊狀。溶于乙醚、乙醇、氯仿，不溶于水。與濃硫酸起磺化反響，遇強(qiáng)堿不起化學(xué)作用。分子式為：C16H33OH?？勺魅榛€(wěn)定助劑。c、異十八醇：性狀：無色、無臭、透明的油狀液體，溶于乙醚和乙醇等其它有機(jī)溶劑，不溶于水。與飽和脂肪醇相比凝固點和粘度大為降低，有很強(qiáng)的滲透性，其氧化穩(wěn)定性能很好，使用感很好。分子式為C8H17CH(CH2OH)C8H17或C7H15CH(CH2OH)C9H19。(2)、脂肪醇類(3)、脂肪酸酯類1、硬脂精：又稱硬脂、甘油三硬脂酸酯。性狀：無色結(jié)晶或粉未，無臭，有甜味，能溶于熱醇、氯仿、苯和二硫化碳，不溶于水、石油醚、乙醚及冷醇。在酸或堿存在時能水解成硬脂酸和甘油，用燒堿作用時能生成硬脂酸鈉，是肥皂的重要組分。2、棕櫚精：又稱軟脂，甘油三棕櫚酸酯、三棕櫚精、甘油三軟脂酸酯。性狀：無色針狀結(jié)晶，能溶于熱醇、醚和氯仿難溶于醇，不溶于水。3、單硬脂酸甘油酯：又稱甘油單硬脂酸酯十八酸甘油脂、單甘酯。性狀：純白色至乳色的蠟狀物，有特殊脂肪氣味，無毒、在水和醇中幾乎不溶，可分散于熱水，極易溶熱醇、石油和烴類中。4、豆蔻酸異丙酯：性狀：無色至淡黃色透明液體，能和有機(jī)混合，不溶于水，對加水分解穩(wěn)定，可以抑制皮膚上水分蒸發(fā)，提高使用感。分子式為：C13H27COOCH(CH3)2。(4)羊毛脂及其衍生物和硅酮油系列a、羊毛脂及其衍生物：性狀：羊毛中含羊毛脂10%~25%。它為水包油型乳化劑。缺點：一是有人不喜歡的氣味；二是粘膩；三是對個別的人有過敏，故而在應(yīng)用上有所限制。b、硅酮油系列：近年來酮(有機(jī)硅)已廣泛用于化裝品中，常用的品種有二甲基硅油、二甲基氫化硅油和甲基苯基聚硅氧烷。二甲基硅油：又名硅酮、DC200。性狀：無色橙明的油狀液體；無臭或幾乎無臭，無味。與氯仿、苯等能任意混合，在水或乙醇中不溶。特點：疏水性強(qiáng)，可抑制油分的粘糊感，顯出輕快的使用感，可幫助其它成分在皮膚上、頭發(fā)上的鋪展。二甲基氫化硅油：性狀：無色至淡黃色透明粘稠液體，除具有二甲基硅油的性能外，還能參與多種化學(xué)反響，可在低溫下交聯(lián)，具有良好的膜性。甲基苯基聚硅氧烷：性狀：無色至淡黃色透明液體。具有更好的抗水性、抗氧化性和熱穩(wěn)定性?！踩秤汀⒅?、蠟的變質(zhì)及防止1、變質(zhì)機(jī)理：主要有兩種：一是氧化作用；二是微生物作用。2、變質(zhì)的測定：油脂的酸敗可用以下的方法來測定：〔1〕過氧化值(POV)的測定：適用于酸敗初期。酸敗過程中產(chǎn)生過氧化物，POV出現(xiàn)峰值，同時酯值逐漸升高，碘值降低?！?〕Kiels試驗法：適用于酸敗時產(chǎn)生多種物質(zhì)的測定。〔3〕硫代巴比士酸試驗法：一種比色法適用于酸敗初期?！?〕羰基測定：用比色法測定酸敗時產(chǎn)生的羰基化合物的含量。〔5〕吸光光度法：酸敗后定量測定吸光度。附：油脂氧化穩(wěn)定性的評價：〔見教材P235頁。〕3、酸敗的防止：酸敗的防止方法有兩種：第一，控制酸敗的條件。如日光、溫度、濕度、水分、微生物等。第二，參加抗氧劑。如BHA(丁基羥基苯甲醚)、BHT(二丁基羥基甲苯)〔一〕粉體的性質(zhì)1、覆蓋力：是指遮蓋皮膚的斑點瑕疵，比方色斑、傷疤、瑕疵、毛孔增大等，并賦予皮膚柔潤自然的色澤的能力。2、遮光力：粉劑有切斷紫外線能力，故在預(yù)防曬傷中用于化裝品。3、吸收性：指粉劑能吸收分泌的皮脂和汗液，消除臉上某些部位的過渡光亮的性能。4、滑爽性：指易涂抹均勻成效，用后在皮膚產(chǎn)生特別的平滑感。5、附著性：是決定粉體更好地粘在臉上的又一種重要功能。6、艷麗性：用于艷麗性的原料，隨潮流而變化，如美白、臉部血色、白色型等等。主要有白堊、米淀粉、精制淀粉和絲粉等。7、比外表積：單位體積的粉體的總外表積，以衡量粒子的大小。8、充填性：可用表觀密度、比體積和空隙率來表示。(見P237頁)9、流動性：前面章節(jié)已有介紹?！捕郴b品中所用的粉體原料1、滑石粉：成分：3MgO·4SiO2·H2O。用途：有柔滑的感覺，對酸、堿、熱有很好的抵抗力，是香粉類化裝品原料。2、高嶺土：成分：2SiO2·Al2O3·2H2O。用途：用于香粉中，有吸收、緩和及消除滑石粉光澤的作用。3、鈦白粉：成分：TiO2。用途：有極強(qiáng)的遮蓋力，用于香粉中。4、氧化鋅：用途：有很好的遮蓋力，并對皮膚有殺菌作用，用于香粉中。5、碳酸鎂和碳酸鈣：有很好的吸收性，色澤極白，用于制造香粉、牙膏及牙粉中。6、硬脂酸鎂和硬脂酸鋅：有很好的粘附性，用于香粉類化裝品中。9.化裝品用的香精香料一、香料的概述三、評香和加香〔一〕香料的概念和分類〔二〕植物性香料〔三〕動物性香料二、香料的調(diào)配〔一〕香氣的分類〔二〕調(diào)香技術(shù)〔一〕評香〔二〕加香一、香料的概述〔一〕香料的概念和分類1、定義：香料是指一種能使人嗅覺或味覺感到愉快的氣味并且能記憶其特征的揮發(fā)性物質(zhì)。全球大約有40萬余種。2、分類：香料按來源分為天然香料和合成香料。天然香料又分為動物性香料和植物性香料；合成香料又分為單離香料、合成香料和調(diào)合香料?！捕持参镄韵懔鲜侵笍闹参锏娜~、莖、干、樹皮、花、果、籽、根等提取的有一定揮發(fā)性成分的復(fù)雜的芳香物質(zhì)。(油狀、樹脂狀、半固體狀)⒈種類：⑴、精油：香精油、芳香油；⑵、浸膏：香花中被揮發(fā)性溶劑提取后蒸去溶劑得到的混有植物蠟的半固體；⑶、香脂：用精制油脂在常溫或較高溫度下提取香花的芳香成份所得到的芳香油飽和油脂；⑷、凈油：用純乙醇浸取浸膏，濾去植物蠟等雜質(zhì)再濃縮而得到的混和物。⑸、酊劑：將凈油用乙醇溶解而得到的試劑。⒉按化學(xué)成份將構(gòu)造分為四類：⑴、萜類化合物：精油主體香成分。例如：松節(jié)油中的蒎烯(含量約80%)，山蒼子油中的檸檬醛(含量約80%)等均為萜類化合物。根據(jù)碳原子的個數(shù)可以分為：單萜C10、倍半萜C15、二萜C20、三萜C30等。根據(jù)分子構(gòu)造角度可以分為：開鏈萜、單環(huán)、雙環(huán)、三環(huán)、四環(huán)萜等。按衍生物分：萜烯烴、萜醇、萜醛、萜酮、月桂烯、香葉醇、香茅醛、樟腦、胡椒酮、薄荷酮。⑵、芳香族化合物：在植物天然香料中，芳香族化合物的存在僅次于萜類。例如：玫瑰油中苯乙醇(2·8%)、香莢蘭油中香蘭素(2%左右)、肉桂油中桂醛(80%左右)、丁香油中丁香酚(80%左右)、茴香油中大茴香腦(80%左右)等。⑶、脂肪族化合物：此類化合物也廣泛存在，但含量不如前二類。品種有葉醇(CH3CH2CH=CHCH2CH2OH)、肉豆寇酸[CH3(CH2)12COOH]和蕓香酮[CH3CO(CH2)8CH3]⑷、其它類化合物：除上述三類化合物外，其它植物中還含有少量香料，如：茶葉中的2-乙?；吝恕④岳?、臘梅中的吲哚、咖啡中的2,3-二甲基吡嗪、洋蔥蕃茄中的二甲基化二硫[CH3—S—S—CH3]等?！踩硠游镄韵懔息摈晗悖褐饕獊碓从邝曷梗送庥?0多種動植物中含有麝香型香成分，如靈貓、麝香鼠等。其主要成分是麝香酮(3-甲基環(huán)十五酮)等高沸點難揮發(fā)物，其分子式為：C16H30O。此類產(chǎn)品全球產(chǎn)量約為350kg/年，產(chǎn)品純度為70%⒉靈貓香：是一種靈貓分泌物，又稱為9-環(huán)十七烯酮，其分子式為：C17H30O。它的主要成分是大局部動物性粘質(zhì)、樹脂及色素，它常用作高級香水、香精定香劑。它還是一種名貴中藥材，具有清腦作用，香氣比麝香更優(yōu)雅。⒊海貍香：由生物堿、吡嗪、喹啉化合物構(gòu)成，主要產(chǎn)品有海貍胺，用于東方型香精的定香劑。⒋龍涎香：它存在于抹香鯨的胃和腸等內(nèi)臟血管中，是一種病態(tài)分泌結(jié)石。此香膏最重可達(dá)40kg，一般為1~2kg，制成酊劑3年后才可使用，它用于名牌香精。它的成分有兩種：三萜醇的龍涎醇和膽甾醇類的甾醇?！菜摹澈铣上懔息狈诸悾孩虐聪阈头诸悾嚎煞譃槊倒逍?、茉莉型、鈴蘭型、木香型、動物香型、百花香型和酯類等七大類型。⑵按工業(yè)生產(chǎn)可分為：全合成香料、半合成香料、單離香料和生物合成香料。全合成香料：是指利用化學(xué)有機(jī)合成的原理和方法合成的仿天然香料。半合成香料：由單離香料或者精油中的萜烯類化合物經(jīng)化學(xué)反響衍生而得的香料。單離香料：用物理或化學(xué)方法從精油中別離出的單一香成分。生物合成香料：利用生物化學(xué)有機(jī)合成方法合成的香成分，目前合成方法還不完全，應(yīng)用較少。⒉合成香料的開發(fā)方向：⑴天然產(chǎn)物的合成：如香葉醇的化學(xué)合成。⑵大宗精油原料的化學(xué)加工：如從蒎烯(松節(jié)油)、香茅醛(香茅油)等為原料的化學(xué)合成。⑶有機(jī)化工原料的利用：如從煤焦油產(chǎn)物、石油化工原料進(jìn)展化學(xué)加工。⒊合成香料的種類⑴以煤焦油為原料進(jìn)展合成：如下表所示來自煤焦油的原料、香料、香型。⑵以松節(jié)油為原料合成萜烯類：由α-蒎烯異構(gòu)化成β-蒎烯再熱分解，在鹽酸作用下水解成芳樟醇(里那醇)和香葉醇，此種合成方法比用精油合成本錢低得多。⑶以石油化工產(chǎn)品為原料：如用乙炔和丙酮可以合成香茅醇、芳樟醇；用異戊二烯和異丁烯可以合成香葉醇、薰衣草醇；另外，用異戊二烯作頭尾連接后的根本骨架就是萜烯類骨架。二、香料的調(diào)配〔一〕香氣的分類香氣是香精的靈魂，合理利用有關(guān)香氣的香料，才能調(diào)配出不同香型的香精。的香氣的分類方法有20種之多，而按香韻分類的方法較為實用。香精香氣的組成：按配方中香料的揮發(fā)度和留香時間不同可將其成分分為頭香、體香和基香。⑴頭香：最先聞到的香，其成分是低沸點高揮發(fā)性物質(zhì)，揮發(fā)時間最短，約2小時以下，是消費(fèi)者最初接觸的香韻，是最重要的成分之一。⑵體香：由中等揮發(fā)度的香成分組成，揮發(fā)時間大約為2~6小時，是香的主體局部。如：花香。⑶基香：又稱為尾香，是香的根底局部。其特點為：揮發(fā)度低、留香時間長，在評香紙上留香時間大約為6小時，它是香精的特征香，它的品味檔次必須與頭香體和香保持一致?！捕痴{(diào)香技術(shù)1、香型分為單香型和復(fù)合香型。⑴單香型：指某種香精香料的加香產(chǎn)品的主香是哪種香型。如：花香型：白蘭花、茉莉花、月下香；果香型：檸檬香、菠蘿香、蘋果香。⑵復(fù)合香型：它是指香精或加香產(chǎn)品中具有兩種以上的明鮮香型所組成的香型。如：非花香型中的東方型，它是由木香、花香、膏香、動物香組成。2、香精〔1〕定義：習(xí)慣上稱為香精，就是將幾種或幾十種(包括天然的和合成的)香料通過一定的調(diào)配技術(shù)、配制出酷似天然鮮花、鮮果香或夢想出具有一定香型、香韻的有香混合物?！?〕香精的配方擬定步驟：①明確調(diào)香目標(biāo)，選擇香型和香韻；②要求頭香、體香和基香是一樣質(zhì)量等級；③用主香劑香料配制香精的基香；④基香符合要求后再加合香劑、修飾劑、頂香劑、定香劑等助劑；⑤擬好配方后再配5~6克小樣進(jìn)展評估；⑥評估合格后，配制500~1000克樣品在產(chǎn)品中考察，通過后即為一種香精產(chǎn)品。〔3〕香精在產(chǎn)品中的參加量除在香水中參加量略高外，在一般產(chǎn)品中只參加0·1~0·5%?！?〕香精的劑型：

a、醇溶型(水溶型)：即香水類。香水香型較多，約十二種，主要以花香、果香為主。如高級香水用：玫瑰型、茉莉型、麝香型；摩絲中有大量的丙二醇、乙醇。又如男士用香水一般以煙草—皮革香型為主。b、乳劑類：在化裝品方面的乳劑，如雪花膏、潤膚露、香脂、清潔霜等。其中護(hù)膚清潔用品多以新鮮清香型為主，而發(fā)乳則以薰衣草—果香型較多。c、香粉類：選用穩(wěn)定性、持久性好的花香，或用固體類或浸膏類香精。如女士用的粉餅常用花香—膏香—動物香復(fù)合型。d、膏霜用茉莉、玫瑰香精：它最大優(yōu)點是對皮膚無刺激。

(i)、茉莉香精的原料：乙酸芳樟酯、鄰氨基苯甲酸甲酯、芳樟醇、乙酸芐酯、α-戊基肉桂醛、茉莉浸膏等。此類產(chǎn)品的質(zhì)量要求：澄清液體、無懸浮或沉淀雜質(zhì)、無異味。

(ii)、玫瑰檀香精：有玫瑰和檀木香味。其主要原料有：乙酸松油酯、十一醛、香葉醇、柏木油、羥基芳草醛、合成檀香油、乙基香蘭素、麝香酮等。三、評香和加香〔一〕評香內(nèi)容包括香料的香氣質(zhì)量、香氣強(qiáng)度、留香時間。①香氣質(zhì)量：指香精的稀釋度。測定方法I、在評香紙上聞試；

II、稀釋其溶液用口腔、鼻子聞試。②香氣強(qiáng)度：能感覺到香氣的香精的最小濃度。③留香時間：指在較厚的評香紙上測定出能保存香氣的最長的時間。評香原則：必須保證頭香、體香和基香的合理平衡?！捕臣酉慊b品中的加香除了必須選擇適宜的香型外，還要考慮所用香精對產(chǎn)品質(zhì)量及使用效果有無影響。加香的要求中要注意其色澤變化、毒性、刺激性或平安性。對不同產(chǎn)品，加香的要求也不一樣。如雪花膏、冷霜、奶液、香粉、胭脂、唇膏、香水、花露水、發(fā)油、發(fā)蠟、爽身粉等產(chǎn)品的加香要求見教材P327~328頁。如：平安性要求：①日用、化裝品用香精：要求無刺激(包括急性毒性試驗、代謝障礙、皮膚效應(yīng))。②食用香精：必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-86。10化裝品中其它助劑一、保濕劑二、色素三、防腐劑四、抗氧化劑五、其它助劑一、保濕劑⒈定義：給皮膚補(bǔ)充水分防止枯燥為目的所使用的吸濕性高的水溶性物質(zhì)。⒉保濕劑的條件：⑴適度的吸濕力，并且持續(xù)吸濕，吸濕力不受外界條件變化(溫度、濕度、風(fēng)等)而受影響。⑵賦予皮膚和制品本身以吸濕力。⑶低揮發(fā)性，與其它成分協(xié)調(diào)性好，凝固點低。⑷粘度適當(dāng),使用感好,與皮膚親和性好,平安性高,無色無味無臭。⒊保濕劑的選用：⑴首先要弄清保濕劑在較廣濕度范圍吸濕保濕力。⑵其次要掌握參加后體系中各濃度下的保濕效果。⑶注意不同規(guī)格的呆濕劑中所含其它雜質(zhì)成分對吸濕效果的影響。⑷根據(jù)化裝品的不同檔次選用不同檔次的保濕劑。4、保濕劑的種類(1)甘油：最古老的保濕劑，現(xiàn)在還在廣泛使用。無色無臭的液體甘油，不溶于氯仿等非極性溶劑，是價格較低宜的常用保濕劑。(2)丙二醇：是指1,2-丙二醇，比甘油粘度低，使用感好，吸濕性強(qiáng)，溶液于水、乙醇、乙醚、苯等有機(jī)溶劑。(3)1,3-丁二醇：由乙醇縮合后加氫得到的無色無臭的液體，有較好的平安性，能抗菌，吸濕力強(qiáng)。在霜膏、乳液等化裝品中使用。(4)乳酸鈉：一種吸濕性的漿狀液體。其特點是(a):一種自然保濕因子(NMF)的成分之一；(b):吸濕力比多元醇高得多。(5)聚乙二醇：由水或乙二醇用環(huán)氧乙烷加聚而成的一系列化合物。分子量200~600時為液體，可作保濕劑。隨分子量的增大凝點增大，吸濕力下降，不作保濕劑使用。(6)山梨醇：分子式：CH2(OH)(CH2O)4CH2OH。其特點為保濕性在低濕度狀態(tài)下易揮發(fā)，保濕作用是緩和型。它常用于膏霜、乳液、牙膏等化裝品中。(7)尿素：是天然保濕因子之一，為無色無臭的針狀結(jié)晶，溶于水、乙醇和苯，不溶于乙醚和氯仿。它吸濕性強(qiáng)，通過把水引入晶體構(gòu)造來供水分，故能吸濕和防止水分揮發(fā)，是一種真實的增濕劑。(8)透明質(zhì)酸鈉：是一種無色無臭的酸性粘多糖，吸濕性能結(jié)合大量的水，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑，具有較高的特性粘度，其值隨分子量不同而改變，同時也受pH值和離子強(qiáng)度的影響，對皮膚無刺激和不良反響。透明質(zhì)酸鈉具有其它保濕劑不可比較的優(yōu)點：在不同濕度條件下，能自動調(diào)節(jié)表皮水分，小分子透明質(zhì)酸可滲入皮膚，增強(qiáng)血液循環(huán)，防止和減少皺紋，大分子在表皮上形成一層水化粘膜，使皮膚光滑滋潤飽滿而有彈性，還可抵御外來細(xì)菌、灰塵的浸入。二、色素在化裝品中，尤其是美容化裝品，色素充當(dāng)了非常重要的成分，它能賦予化裝品一定的顏色。下面就與色素有關(guān)概念加以說明：顏料——在物特定溶劑中不能溶解，而借助于分散劑分散在體系中的白色或有色化合物。染料——能溶液解在一定溶劑中，并有一個生色基團(tuán)的化合物。按溶劑性質(zhì)分水溶性和油溶性染料兩種。色淀——將可溶性染料沉淀或反響于吸收基或稀釋劑上的有機(jī)顏料稱色淀。調(diào)色劑——指不含吸收基或稀釋劑的有機(jī)顏料?！惨弧程烊簧厝∽蕴烊划a(chǎn)物，由于耐光、耐熱、耐藥性能差，著色力不好已逐漸被有機(jī)色素取代。其主要產(chǎn)品有：⒈胭脂紅：又名胭脂蟲紅，帶光澤紅色或深紅色粉末，溶于堿液，微溶于熱水，不溶于冷水和稀酸。它在不同PH值時顏色不同而被廣泛用于口紅中。顯色：pH值<5時為紅色；pH值在5~6為紅至紅紫色；pH值>7時為紅紫至紫色。⒉紫草寧：其性狀為紫褐色針狀結(jié)晶體，溶于水、油脂及除石油醚以外的幾乎所有有機(jī)溶劑，有抗菌消炎作用。顯色：pH值在4~6之間時為紅色；