3.2 熔化和凝固 說課稿 2025年初中人教版物理八年級上冊

3.2熔化和凝固尊敬的各位評委老師上午好，我是物理組X號考生，我試講的題目是熔化和凝固，下面是我的試講內容。

上課，同學們好，請坐。老師手里的是什么？一杯水，這個呢？一杯冰，冰是水的另一種形態(tài)，水還有什么形態(tài)？水蒸氣。自然界中的物質主要以三種狀態(tài)存在，哪三種？固液汽。那么同學們誰能舉例說說，同一物質的三種物態(tài)之間的變化？這位同學，舉的例子都很好請坐。隨著溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。物質各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。（一、物態(tài)變化）來看PPT上展示的這段視頻，你們看到了什么？哎鐵礦石在高溫爐中熔化為鐵水，物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，繼續(xù)看視頻，又看到了什么？從高溫爐中倒出的鐵水又凝固成鐵板，從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。（第2節(jié)熔化和凝固固→液）這里有固體海波和石蠟，怎樣才能使它們會變成液態(tài)呢？要經過熔化的過程。那在熔化過程中，它們的溫度有什變化？不同物質熔化，溫度的變規(guī)律相同嗎？同學們根據已有知識經驗大膽猜想。（1、提出問題2、猜想）后面藍衣服的男生你來說，很好，請坐。他猜想不同物質在熔化過程中，溫度的變化規(guī)律不同。我們將通過實驗進行探究，大家拿出預習所寫的實驗報告，我們一起來完成這個實驗。（二、探究熔化時溫度變化）現在對照PPT的幾個問題設計實驗方案，小組交流討論三分鐘，時間到，思考應該怎樣加熱？這位同學，很好請坐。將固體顆粒放入試管中，將試管放入燒杯中，往燒杯里倒入冷水，使水位高于裝固體顆粒。這種加熱方法叫水浴法，（3、設計實驗：水浴法）為什么用水浴法來加熱呢？為了讓物體受熱均勻。除了這些，還有什么實驗器材？溫度計記錄溫度，溫度計能直接測量一塊固體的溫度嗎？不能，那我們應該對海波和石蠟怎么處理？這位同學，很好請坐。將海波碾成粉末放入試管中，對于石蠟，我們先將它放入試管中進行熔化，成液體后放入溫度計再等冷卻凝固才能開始實驗。實驗時應該觀察什么？觀察石蠟和海波的狀態(tài)變化，應該記錄哪些實驗數據？這位同學，很好請坐。從40C開始計時，觀察物質狀態(tài)的同時每隔1分鐘記錄一次溫度值。同學們在實驗報告上設計一個記錄數據的表格，（4、收集證據）實驗前同學們回想酒精燈的使用規(guī)范，同學們實驗時注意實驗安全和操作規(guī)范，開始實驗。（巡視，俯身）看同學們已經完成實驗了，那有什么更加直觀的方法把熔化過程中溫度的變化呈現出來？中間戴眼鏡的同學，很好，請坐。可以以溫度為縱坐標，以時間為橫坐標建立坐標圖像，同學們把數據在坐標紙上描出對應的點，并用一條光滑的曲線連接，小組討論分析圖像。時間到，哪個小組來展示并分析海波的圖像？一組代表，（5、作圖）我們小組分析海波在熔化前溫度上升，熔化中溫度不變，熔化后溫度繼續(xù)上升。分析的很好請回。根據海波圖象的特征，可以分為AB、BC和CD三段。（ABCD）AB段海波是什么狀態(tài)？固態(tài)，不斷加熱，海波吸熱，溫度怎么變？升高，BC段海波是什么狀態(tài)？固液共存狀態(tài)，BC段溫度變嗎？保持不變。CD段你來分析，很好請坐。CD段是液態(tài)，不斷加熱，海波吸熱，溫度升高。哪位同學來展示并分析你們組的石蠟的圖像？這位同學，（作圖）我們小組分析石蠟在熔化前、中、后三個階段的溫度一直上升。同學們都贊同他的觀點嗎？哎，看來大家得出的結論是一致的，分析的非常好，請回。隨著加熱時間的增加，石蠟狀態(tài)怎么變？這位同學，觀察的很仔細請坐。由固態(tài)慢慢地變軟為液態(tài)。來看我們得到的數據圖像，海波和石蠟的溫度變化規(guī)律相同嗎？不相同，觀察他們的圖像有什么區(qū)別？這位同學，總結的很好請坐。海波在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，有固定的熔化溫度、這類固體叫做晶體，例如冰、各種金屬等都是晶體。（晶體）晶體熔化時的溫度叫做熔點。（熔點）但像石蠟在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體。例如蠟、松香、玻璃、瀝青等都是非晶體。（非晶體）但是無論晶體還是非晶體他們在熔化過程中都是吸熱的。（吸熱）同學們再來看海波和石蠟凝固過程中溫度變化的圖像，你有什么發(fā)現？這位同學，觀察的很仔細請坐。液體凝固形成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點。同一種物質的凝固點和它的熔點相同。同學們閱讀課本晶體的熔點表，了解一些晶體的熔點。液體在凝固成晶體的FG過程中是放熱還是吸熱？放熱，但是溫度不變。（放熱）狀態(tài)呢？固液共存。你能舉例生活中有關熔化吸熱凝固放熱的例子嗎？這位同學，很善于觀察生活請坐。在冬天菜窖里會放一盆水，就是利用水凝固成冰放熱，使菜窖的溫度不至于太低。通過剛剛的學習你有什么收獲？這位