美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)信息（一）專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）1．專業(yè)名稱：美發(fā)與形象設(shè)計(jì)2．專業(yè)代碼：110200（二）學(xué)制三年（三）入學(xué)條件初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷二、人才培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)規(guī)格（一）就業(yè)方向?qū)I(yè)名稱美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)所屬類別代碼110200本專業(yè)所對(duì)應(yīng)的行業(yè)美容美發(fā)機(jī)構(gòu)、婚紗影樓、化妝品公司、美甲機(jī)構(gòu)等單位主要職業(yè)類別綜合性服務(wù)業(yè)主要崗位類別(或技術(shù)領(lǐng)城)美發(fā)造型設(shè)計(jì)、美容美體、化妝設(shè)計(jì)、色彩搭配、婚紗形象設(shè)計(jì)、美甲設(shè)計(jì)技能等級(jí)證書美發(fā)師、美容師證（中級(jí)）社會(huì)認(rèn)可度高的行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和證書具備勞動(dòng)與社會(huì)保障部（廳）頒布的中級(jí)美發(fā)師、美容師（二）培養(yǎng)目標(biāo)１.知識(shí)目標(biāo)掌握必要的文化基礎(chǔ)知識(shí)；掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)；掌握美容美發(fā)基礎(chǔ)理論、知識(shí)和化妝美甲知識(shí)；掌握發(fā)型設(shè)計(jì)、美容護(hù)膚美體、素描圖案設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握美容美發(fā)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)。２.能力目標(biāo)具有從事美發(fā)、美容、化妝、美甲崗位工作的執(zhí)業(yè)能力等操作基本技能；具有熟練分析發(fā)質(zhì)、設(shè)計(jì)發(fā)型、判斷皮膚性質(zhì)、專業(yè)護(hù)膚、掌握化妝造型、美甲制作的能力；具有良好的人際溝通和協(xié)調(diào)能力。３.素養(yǎng)目標(biāo)具有嚴(yán)格執(zhí)行美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)操作的法律法規(guī)意識(shí)、具有誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)的職業(yè)道德、具有高度的責(zé)任心和認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度、具有主動(dòng)、熱情、耐心的服務(wù)意識(shí)；具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。４.就業(yè)崗位本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類大中小型美容美發(fā)化妝美甲機(jī)構(gòu)或連鎖專業(yè)門店。具體就業(yè)崗位分美容師、美發(fā)助理、化妝助理、化妝師、美甲師、美容美發(fā)中工、產(chǎn)品調(diào)配師、銷售員、化妝攝影師、前臺(tái)接待、顧問(wèn)等。（三）培養(yǎng)規(guī)格1.職業(yè)知識(shí)要求（1）了解本行業(yè)各崗位的服務(wù)流程和主要服務(wù)術(shù)語(yǔ)，具備提供規(guī)范化、個(gè)性化的技術(shù)服務(wù)能力。（2）具備較好的語(yǔ)言溝通能力，具備有效應(yīng)對(duì)服務(wù)工作中的突發(fā)狀況的能力。（3）掌握基本的造型素描方法和基本的線條勾畫方法，具備辨別色彩并描述色彩的基本運(yùn)用規(guī)律，合理運(yùn)用色彩能力，具備完成基本妝面、發(fā)型、整體造型效果圖繪制能力。（4）了解盤發(fā)的演變史，掌握盤發(fā)工具的使用方法，具備發(fā)辮造型能力，具備發(fā)髻造型能力，具備日常型、婚禮型、晚宴型盤發(fā)造型能力。（5）掌握化妝的基礎(chǔ)技能和相關(guān)的理論知識(shí)，具備按規(guī)范進(jìn)行生活美容妝、晚宴妝、婚禮妝能力。（6）了解服裝、飾品與化妝、發(fā)型搭配的基本原理與方法，具備運(yùn)用服飾與造型基本原理與方法進(jìn)行服裝、色彩、飾品的搭配與制作能力。（7）掌握生活、晚宴、婚禮等人物整體造型基本原理和方法，具備綜合運(yùn)用化妝、發(fā)型、服飾搭配進(jìn)行生活、晚宴、婚禮等人物整體造型能力。（8）了解化妝品類型和性能，掌握化妝品的主要成分與作用，具備選用和營(yíng)銷化妝品的能力。（9）了解服務(wù)心理與禮儀常識(shí)，掌握服務(wù)心理與禮儀、人際交往的基本技巧與方法，具備待人接物的服務(wù)心理與禮儀能力。（10）了解美容美發(fā)企業(yè)管理理論，掌握企業(yè)管理的幾大基本要素，具有管理門店的基本能力。（11）了解美容美發(fā)行業(yè)相關(guān)軟件內(nèi)容，掌握基本辦公軟件和平面處理軟件的使用方法，具備使用專業(yè)系統(tǒng)管理軟件和修圖軟件的能力。2.美發(fā)職業(yè)能力要求具有良好的思想政治素質(zhì)、道德品質(zhì)和法律意識(shí)，具有高尚的職業(yè)道德情操，具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力及服務(wù)行業(yè)人際交往的能力，具有創(chuàng)業(yè)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。同時(shí)具有下列專業(yè)能力：(1)能夠具有實(shí)物寫生及本專業(yè)所需的繪畫能力(2)能夠具有妝容設(shè)計(jì)、發(fā)型設(shè)計(jì)、服飾設(shè)計(jì)等人物整體造型的能力。(3)能夠具有頭發(fā)護(hù)理的知識(shí)以及各種化妝品、洗染發(fā)用液的性能、分類及使用方法等基本知識(shí)(4)能夠具有熟練的洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)及卷?xiàng)U的能力。(5)能夠具有初步專業(yè)剪發(fā)、吹風(fēng)造型及燙發(fā)設(shè)計(jì)的能力。3.美容職業(yè)能力要求(1)職業(yè)（技能）方向——美容①掌握面部皮膚的分類與特征，具備根據(jù)不同皮膚類型按照規(guī)范程序進(jìn)行皮膚護(hù)理的能力。②能夠辨別問(wèn)題性皮膚，具備根據(jù)不同問(wèn)題皮膚類型按照規(guī)范程序進(jìn)行皮膚護(hù)理的能力。③能操作、保養(yǎng)常用美容儀器。④掌握局部化妝技術(shù)和矯正化妝方法，具備按規(guī)范要求進(jìn)行矯形化妝的能力。⑤掌握日妝、新娘妝、晚宴妝的化妝方法，具備按規(guī)范進(jìn)行日妝、新娘妝、晚宴妝的化妝能力。⑥具備完成基礎(chǔ)整體妝容、盤發(fā)和人物整體造型設(shè)計(jì)的能力。(2)職業(yè)（技能）方向——美體①掌握皮膚結(jié)構(gòu)，具有身體皮膚護(hù)理的操作能力。②具備完成脫毛、穿耳孔等修飾美容的操作能力。③了解美容美體專業(yè)相關(guān)的醫(yī)學(xué)常識(shí)，掌握常用經(jīng)絡(luò)與穴位，具備分析皮膚類型、體質(zhì)類型等方法，能根據(jù)顧客的個(gè)體差異進(jìn)行基礎(chǔ)美容美體服務(wù)。④能進(jìn)行豐胸、減肥等美體項(xiàng)目的技術(shù)操作。⑤能進(jìn)行刮痧、拔罐、耳燭等中醫(yī)美容傳統(tǒng)項(xiàng)目基本操作。⑥能操作、保養(yǎng)常用美體儀器。⑦掌握日妝、新娘妝、晚宴妝的化妝方法，具備按規(guī)范進(jìn)行日妝、新娘妝、晚宴妝的化妝能力。⑧掌握身體各部位的保健按摩技巧，具備根據(jù)顧客需要進(jìn)行保健按摩的能力⑨了解美容美體相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本理論與方法，具備根據(jù)顧客性別、年齡、體質(zhì)等個(gè)性特征按照規(guī)范流程進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配的能力。(3)職業(yè)（技能）方向——美甲①掌握指甲的分類與特征，具備根據(jù)不同指甲類型按照規(guī)范程序進(jìn)行指甲基礎(chǔ)護(hù)理的能力。②具備涂甲油、指甲彩繪、假甲貼片、水晶甲、光療甲等美甲技術(shù)操作能力。③能操作、保養(yǎng)常用美甲儀器。④掌握局部化妝技術(shù)和矯正化妝方法，具備按規(guī)范要求進(jìn)行矯形化妝的能力。⑤掌握生活?yuàn)y、新娘妝、晚宴妝、創(chuàng)意妝的化妝方法，具備按規(guī)范進(jìn)行生活?yuàn)y、新娘妝、晚宴妝、創(chuàng)意妝的化妝能力。⑥了解服裝、飾品與化妝、發(fā)型搭配的基本原理與方法，具備根據(jù)顧客身份、職業(yè)及形體等個(gè)性特征按照規(guī)范流程進(jìn)行服裝色彩、服裝式樣、飾品搭配能力。(4)職業(yè)（技能）方向——水療香薰①了解皮膚結(jié)構(gòu)，具有面部、身體皮膚護(hù)理的操作能力。②掌握精油基礎(chǔ)知識(shí)，具備芳香美體項(xiàng)目的基本操作能力。③能進(jìn)行胸部、腿部和腹部等美體項(xiàng)目的技術(shù)操作。④能進(jìn)行刮痧、拔罐、耳燭等中醫(yī)美容傳統(tǒng)項(xiàng)目基本操作。⑤能操作、保養(yǎng)常用美體儀器。⑥了解身體經(jīng)絡(luò)與穴位，掌握身體各部位的保健按摩技巧，具備根據(jù)顧客需要進(jìn)行保健按摩的能力。(5)職業(yè)(技能)方向——影視造型設(shè)計(jì)①掌握局部化妝技術(shù)和矯正化妝方法，具備按規(guī)范要求進(jìn)行矯形化妝、平面攝影化妝、生活時(shí)尚化妝以及藝術(shù)化妝造型能力。②掌握舞臺(tái)影視化妝的基本原理和方法，具備塑造不同類型模特妝面、節(jié)目主持人妝面能力。③掌握平面攝影、時(shí)尚創(chuàng)意、藝術(shù)人物整體造型方法，具備綜合運(yùn)用化妝、發(fā)型、服飾搭配方法按進(jìn)行平面攝影、時(shí)尚創(chuàng)意、藝術(shù)人物整體造型能力。4.職業(yè)素養(yǎng)要求（1）具有良好的職業(yè)道德，能自覺(jué)遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和企業(yè)規(guī)章制度。（2）具有良好的體質(zhì)和吃苦耐勞的職業(yè)精神。（3）具有誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)態(tài)度。（4）具備良好的與人交往的能力，有團(tuán)隊(duì)合作精神。（5）具有良好的美容美體服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。（6）具有健康的審美情趣，能感受美、欣賞美、創(chuàng)造美。（四）技能證書序號(hào)對(duì)應(yīng)職業(yè)（崗位）技能等級(jí)證書專業(yè)（技能）方向1美發(fā)師中級(jí)美發(fā)師證書美發(fā)2美容師中級(jí)美容師證書美容美體/化妝/影樓三、課程結(jié)構(gòu)（一）課程體系美發(fā)美容專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)是對(duì)本專業(yè)面向的崗位和工作任務(wù)進(jìn)行分析，探究工作崗位所需的職業(yè)能力，根據(jù)崗位工作能力的要求明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，由職業(yè)能力和人才目標(biāo)確定所開(kāi)設(shè)的課程和教學(xué)計(jì)劃，最終確立課程體系。隨著行業(yè)發(fā)展，人才培養(yǎng)目標(biāo)會(huì)隨著發(fā)展變化，因此課程體系需要不斷完善以適應(yīng)新的人才培養(yǎng)目標(biāo)。將來(lái)會(huì)有更多的學(xué)者和專家對(duì)美發(fā)美容專業(yè)的人才培養(yǎng)及課程體系進(jìn)行研究，進(jìn)而促進(jìn)專業(yè)人才的培養(yǎng)和美容行業(yè)的新型發(fā)展。企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)技能等級(jí)認(rèn)定美發(fā)專業(yè)課程造型技術(shù)（盤發(fā)、扎發(fā)、吹風(fēng)、電棒幼兒園一日生活組織與管理企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)技能等級(jí)認(rèn)定美發(fā)專業(yè)課程造型技術(shù)（盤發(fā)、扎發(fā)、吹風(fēng)、電棒幼兒園一日生活組織與管理冷燙卷杠技術(shù)冷燙卷杠技術(shù)專業(yè)核心課程洗護(hù)技能剪發(fā)與吹風(fēng)造型技術(shù)燙染發(fā)技術(shù)專業(yè)核心課程洗護(hù)技能剪發(fā)與吹風(fēng)造型技術(shù)燙染發(fā)技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)課程專業(yè)基礎(chǔ)課程形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)禮儀色彩與素描形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)禮儀色彩與素描1.英語(yǔ)2.德育1.英語(yǔ)2.德育公共基礎(chǔ)課程1．語(yǔ)文2.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)1.體育與健康2.就業(yè)指導(dǎo)公共基礎(chǔ)課程1．語(yǔ)文2.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課程形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)禮儀1.體育與健康2.就業(yè)指導(dǎo)技能等級(jí)認(rèn)定專業(yè)核心課程美甲技術(shù)美容養(yǎng)生色彩與素描企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)化妝技術(shù)幼兒園一日生活組織與管理公共基礎(chǔ)課程1．語(yǔ)文2.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課程形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)禮儀1.體育與健康2.就業(yè)指導(dǎo)技能等級(jí)認(rèn)定專業(yè)核心課程美甲技術(shù)美容養(yǎng)生色彩與素描企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)化妝技術(shù)幼兒園一日生活組織與管理美容專業(yè)課程美容專業(yè)課程1.英語(yǔ)1.英語(yǔ)2.德育（二）課程設(shè)置及要求本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課。1.美發(fā)美容公共基礎(chǔ)課序號(hào)課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求學(xué)時(shí)1語(yǔ)文掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語(yǔ)交際能力；具有初步的文學(xué)作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力；掌握基本的語(yǔ)文學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語(yǔ)文的良好習(xí)慣；能夠重視語(yǔ)言的積累和感悟，接受優(yōu)秀文化的熏陶，提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣，形成良好的個(gè)性、健全的人格，在語(yǔ)言理解與運(yùn)用、思維發(fā)展與提升、審美發(fā)現(xiàn)與鑒賞、文化傳承與創(chuàng)新等語(yǔ)文核心素養(yǎng)方面獲得持續(xù)發(fā)展。362計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和獲取計(jì)算機(jī)新知識(shí)、新技術(shù)的能力，具有使用計(jì)算機(jī)工具進(jìn)行文字處理、數(shù)據(jù)處理、信息獲取三種能力。363體育與健康注重激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣，引導(dǎo)學(xué)生掌握體育與健康基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和方法，增強(qiáng)學(xué)生的體能，培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)、合作精神和交往能力等，為學(xué)生終身參加體育鍛煉奠定基礎(chǔ)，促進(jìn)學(xué)生健康、全面發(fā)展。1084德育培養(yǎng)學(xué)生思想品德的政治觀點(diǎn)、思想觀點(diǎn)和道德行為規(guī)范的體系。德育的教學(xué)內(nèi)容有：熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)中國(guó)共產(chǎn)黨、熱愛(ài)人民、熱愛(ài)集體、熱愛(ài)勞動(dòng)，艱苦奮斗的教育；馬克思主義常識(shí)教育；愛(ài)國(guó)主義、國(guó)際主義教育；理想、道德教育；社會(huì)主義民主、法制與紀(jì)律教育等。365就業(yè)指導(dǎo)培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)和實(shí)踐應(yīng)用能力的人才為目標(biāo)，以培育學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)能力與素質(zhì)、創(chuàng)新精神和人生規(guī)劃能力為主的教育，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)就業(yè)和積極創(chuàng)業(yè)，使其更加適合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求，建立生涯與職業(yè)意識(shí)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、提高就業(yè)能力、求職過(guò)程指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)教育等內(nèi)容并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。366音樂(lè)音樂(lè)的教學(xué)內(nèi)容總體包括唱歌、欣賞、器樂(lè)、識(shí)譜等。要求是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)音樂(lè)的興趣、對(duì)祖國(guó)音樂(lè)藝術(shù)的感情和學(xué)習(xí)音樂(lè)的良好態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生積極參與音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng);通過(guò)音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)，豐富情感體驗(yàn)，培養(yǎng)審美意識(shí)，促進(jìn)和諧發(fā)展。使學(xué)生具有感受音樂(lè)、表現(xiàn)音樂(lè)和欣賞音樂(lè)的能力;學(xué)習(xí)我國(guó)優(yōu)秀的民族民間音樂(lè)，了解外國(guó)優(yōu)秀音樂(lè)作品，擴(kuò)大文化視野。掌握音樂(lè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能;突出音樂(lè)學(xué)科的特點(diǎn)，把愛(ài)國(guó)主義、集體主義精神的培養(yǎng)滲透到音樂(lè)教育之中。啟迪智慧，培養(yǎng)共處意識(shí)和積極進(jìn)取的生活態(tài)度。367英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容主要學(xué)習(xí)詞匯、語(yǔ)法、對(duì)話。具體要求是學(xué)習(xí)聽(tīng)力理解能力、口語(yǔ)表達(dá)能力、閱讀理解能力、書面表達(dá)能力和翻譯能力。36美發(fā)美容專業(yè)基礎(chǔ)課序號(hào)課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容和要求學(xué)時(shí)1形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)本課程是人物形象設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)課程，有了化妝設(shè)計(jì)、發(fā)型設(shè)計(jì)課程作為鋪墊，意在使學(xué)生了解人物形象設(shè)計(jì)的意義，了解物形象設(shè)計(jì)在日常生活中的重要地位。熟練掌握衣櫥管理、色彩診斷、陪同購(gòu)物、私人形象設(shè)計(jì)管理等方法，并能順利的完成人物造型設(shè)計(jì)。

362色彩與素描建立素描的完整概念、明確素描學(xué)習(xí)的方法、步驟和要求，通過(guò)訓(xùn)練基本技法的途徑，提高素描造型能力。要求學(xué)生強(qiáng)化課后訓(xùn)練，鞏固課堂知識(shí)點(diǎn)，做到熟能生巧，通過(guò)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的美術(shù)知識(shí)，提高學(xué)生審美水平。教學(xué)內(nèi)容主要有美術(shù)理論，素描寫生基礎(chǔ)知識(shí)，幾何體結(jié)構(gòu)素描的造型手段，結(jié)構(gòu)的再認(rèn)識(shí)。723職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)禮儀引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會(huì)根據(jù)社會(huì)需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為舉止，為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。1083.美容專業(yè)核心課序號(hào)課程名稱教學(xué)內(nèi)容（項(xiàng)目）能力目標(biāo)教學(xué)組織學(xué)時(shí)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1美甲技術(shù)掌握根據(jù)不同的美甲類型來(lái)正確選用美甲產(chǎn)品與工具方法；能對(duì)美甲時(shí)尚流行有所了解，并能給予顧客時(shí)尚方面的咨詢；能對(duì)色彩進(jìn)行靈活運(yùn)用，并能根據(jù)具體的美甲類型實(shí)施色彩設(shè)計(jì)方案；能規(guī)范地操作各種美甲造型技能（教學(xué)內(nèi)容有任務(wù)一：甲油勾繪任務(wù)。

任務(wù)二：法式甲的畫法

。任務(wù)三：指甲貼花及鑲嵌事物操作。

任務(wù)四：工筆線條與筆法基本練習(xí)。

任務(wù)五：工筆彩繪紫荊花、玫瑰花花型練習(xí)。

任務(wù)六：工筆彩繪花型構(gòu)圖練習(xí)

教學(xué)策略

。能夠通過(guò)觀察、了解不同顧客的心理需求進(jìn)行咨詢服務(wù)；能夠?qū)?wèn)題類指（趾）甲進(jìn)行針對(duì)性護(hù)理及手足部的特殊護(hù)理保養(yǎng)工作，并掌握相關(guān)設(shè)備、儀器及常用美甲產(chǎn)品材料的使用及維護(hù)方法；能夠熟練按照規(guī)范程序制作各類人造指（趾）甲，并進(jìn)行安全卸除及修補(bǔ)工作；能夠繪制規(guī)定題材的手繪圖案，掌握美甲相關(guān)理論知識(shí)，達(dá)到獨(dú)立開(kāi)業(yè)水平能力的美甲技術(shù)人員。項(xiàng)目教學(xué)2882美容養(yǎng)生通過(guò)本課程的教學(xué)與培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握全套面部皮膚護(hù)理、美容養(yǎng)生知識(shí)及美容院常見(jiàn)的修飾美容學(xué)等專業(yè)服務(wù)技能，達(dá)到基本獨(dú)立上崗的水平。教學(xué)的基本要求熟練掌握各類全套面部護(hù)理的方法，并熟練有關(guān)的美容常識(shí)、美容儀器知識(shí)以及身體養(yǎng)生項(xiàng)目操作技能。2883考證輔導(dǎo)72[說(shuō)明]“教學(xué)組織”一欄填寫突出課程教學(xué)的特色。如：一體化教學(xué)、工作過(guò)程化導(dǎo)向教學(xué)、模塊化教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、企業(yè)崗位調(diào)研及實(shí)踐等。4.美容專業(yè)拓展課序號(hào)課程名稱教學(xué)內(nèi)容（項(xiàng)目）能力目標(biāo)教學(xué)組織學(xué)時(shí)1美容技術(shù)了解美容基本概念、美容生理常識(shí)、常用美容化妝品以及安全用電常識(shí)，能針對(duì)各種問(wèn)題性皮膚的保養(yǎng)給出科學(xué)有效的指導(dǎo)，能夠客觀分析影響容貌的各種原因，具備給不同需求的顧客提供適用的美容服務(wù)與指導(dǎo)，掌握美容護(hù)膚基礎(chǔ)知識(shí)與人體皮膚基本結(jié)構(gòu)。3962化妝技術(shù)了解化妝造型的基本程序，了解不同場(chǎng)合的化妝造型風(fēng)格及氣氛效果妝的表現(xiàn)手法；了解化妝造型中的色彩搭配；掌握局部化妝技巧與方法、臉型的種類及矯正的技巧、日妝、新娘妝、晚宴妝等的化妝造型技法；能配合指甲造型獨(dú)立完成整體化妝造型，獨(dú)立思考、勤于鉆研，會(huì)根據(jù)顧客條件和要求作出適合的化妝造型。432[說(shuō)明]“教學(xué)組織”一欄填寫突出課程教學(xué)的特色。如：案例分析、案例教學(xué)、企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)、講座、專題講座、專家講座、參觀調(diào)研等。5.美發(fā)專業(yè)核心課程序號(hào)課程名稱教學(xué)內(nèi)容（項(xiàng)目）能力目標(biāo)教學(xué)組織學(xué)時(shí)1洗護(hù)技能洗發(fā)護(hù)發(fā)項(xiàng)目是美發(fā)是美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)美發(fā)師的專業(yè)項(xiàng)目，學(xué)生在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中掌握洗發(fā)護(hù)發(fā)的職業(yè)能力，為學(xué)習(xí)盤發(fā)造型、燙發(fā)造型、漂染造型、剪發(fā)造型課程作鋪墊，要求學(xué)生掌握頭發(fā)的護(hù)理、洗發(fā)的類型。洗護(hù)是美發(fā)店的基礎(chǔ)項(xiàng)目，服務(wù)的能力直接影響客人的后續(xù)消費(fèi)能力，本課程除了學(xué)生掌握頭皮知識(shí)，洗護(hù)技能以外，更注重服務(wù)的口語(yǔ)，銷售能力，服務(wù)禮儀禮節(jié)。為在以后的跟崗學(xué)習(xí)中更適應(yīng)企業(yè)打下基礎(chǔ)。1082剪發(fā)與吹風(fēng)造型技術(shù)雖然發(fā)型修剪在美發(fā)師手中看起來(lái)不是很復(fù)雜，但對(duì)我們白紙一樣的學(xué)生來(lái)說(shuō)。發(fā)型修剪的構(gòu)成也是相當(dāng)復(fù)雜的，一個(gè)完整的發(fā)型單純從修剪技術(shù)上來(lái)說(shuō)它有如何分區(qū)，分發(fā)片，提拉方向，角度，使用的切口，發(fā)型需要的長(zhǎng)度，寬度等，而對(duì)發(fā)型師來(lái)說(shuō)包括如何確定發(fā)型的結(jié)構(gòu)，修剪的站位，手位以及剪刀的技巧等，這些單一的技術(shù)或技巧的組合最終形成一個(gè)完美的發(fā)型修剪基礎(chǔ)本課程主要使學(xué)生掌握發(fā)型修剪的基本技術(shù)或技巧，為后面的專業(yè)發(fā)型設(shè)計(jì)課程打下技術(shù)基礎(chǔ)。項(xiàng)目教學(xué)6123冷燙卷杠技術(shù)主要內(nèi)容冷燙包括標(biāo)準(zhǔn)卷杠、十字燙發(fā)造型、扇形燙發(fā)造型、砌磚燙發(fā)造型及蛇形燙發(fā)造型本課程除了基本技能的訓(xùn)練和基本理論以外，更注重服務(wù)的口語(yǔ)，銷售能力，及售后跟蹤服務(wù)的技巧4造型技術(shù)（盤發(fā)、扎發(fā)、吹風(fēng)、電棒通過(guò)教學(xué)與訓(xùn)練，使學(xué)生了解毛發(fā)的生理常識(shí)，掌握美發(fā)造型工具的使用方法，學(xué)會(huì)美發(fā)的吹風(fēng)、電卷棒，編發(fā)、盤發(fā)的操作技術(shù)具備一定的綜合操作能力，基本掌握美發(fā)造型的技術(shù)。為后面的專業(yè)發(fā)型設(shè)計(jì)課程打下技術(shù)基礎(chǔ)。1445染發(fā)技術(shù)染發(fā)有刷料的方法、漂色、染色、色彩設(shè)計(jì)使學(xué)生理解染發(fā)原理，掌握染發(fā)方法、染發(fā)服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范，培養(yǎng)良好的職業(yè)習(xí)慣，樹(shù)立較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和成本意識(shí)。2886燙發(fā)技術(shù)分別為冷燙、熱燙及特殊燙發(fā)，其中冷燙包括十字燙發(fā)造型、扇形燙發(fā)造型、砌磚燙發(fā)造型及蛇形燙發(fā)造型；熱燙包括斜卷排列燙發(fā)造型及直發(fā)燙發(fā)造型；特殊燙發(fā)造型包括皮卡路燙發(fā)造型及錫紙燙燙發(fā)造型。燙發(fā)是美發(fā)店的高端項(xiàng)目，燙發(fā)的基本技能包括了有不同發(fā)型卷杠方法，由于項(xiàng)目時(shí)間較長(zhǎng)，員工的服務(wù)能力也直接影響客人的心理，所以本課程除了基本技能的訓(xùn)練和基本理論以外，更注重服務(wù)的口語(yǔ)，銷售能力，及售后跟蹤服務(wù)的技巧。理論上，技術(shù)上為后面的商業(yè)業(yè)發(fā)型設(shè)計(jì)課程打下技術(shù)1807考證輔導(dǎo)72四、教學(xué)進(jìn)度表專業(yè)：美發(fā)學(xué)制：三年招生起點(diǎn)：初中課時(shí)數(shù)（按每學(xué)期18周計(jì)）序

號(hào)課程類別課程名稱每周課時(shí)數(shù)全日制第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年第一學(xué)期第二學(xué)期第三學(xué)期第四學(xué)期1文

化

基

礎(chǔ)

課語(yǔ)文2頂

崗

實(shí)

習(xí)362體育2221083英語(yǔ)2364德育2365就業(yè)指導(dǎo)2366計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)2367自習(xí)22728專

業(yè)

課職業(yè)素養(yǎng)與禮儀2369形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)47210色彩與素描23611洗護(hù)技能610812剪發(fā)與吹風(fēng)造型技術(shù)61212461213卷杠技術(shù)（標(biāo)準(zhǔn)卷杠、砌磚杠、空心卷等）4414414造型技術(shù)（盤發(fā)、扎發(fā)、吹風(fēng)、電棒）41228815染發(fā)技術(shù)（漂色、染色、色彩設(shè)計(jì)）1018016系統(tǒng)冷燙、熱燙技術(shù)1018017(義工）227218考證輔導(dǎo)47219綜合實(shí)訓(xùn)20每周合計(jì)課時(shí)303030302160課程類型序號(hào)課程名稱美容學(xué)時(shí)分配總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年第四學(xué)年第五學(xué)年第一學(xué)期第二學(xué)期第一學(xué)期第二學(xué)期第一學(xué)期第二學(xué)期第一學(xué)期第二學(xué)期第一學(xué)期第二學(xué)期公共基礎(chǔ)課1語(yǔ)文23640%2體育22隔周2隔周21083英語(yǔ)2364德育2365就業(yè)指導(dǎo)2366音樂(lè)2367計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)2368自習(xí)2222144專業(yè)基礎(chǔ)課1職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)禮儀22隔周2隔周210860%2形象設(shè)計(jì)基礎(chǔ)2363色彩與素描472專業(yè)核心課1美甲技術(shù)46628850%2美容養(yǎng)生882883考證輔導(dǎo)472專業(yè)拓展課1美容技術(shù)88639650%2化妝技術(shù)6666432頂崗實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)小計(jì)303028282160學(xué)時(shí)總計(jì)303028282160說(shuō)明1.每學(xué)期18周，每周按28（30）學(xué)時(shí)安排教學(xué)。2.專業(yè)核心課程全部為必修課。五、考核評(píng)價(jià)（一）考查課1.考勤及課堂表現(xiàn)（含出勤率、學(xué)習(xí)態(tài)度、進(jìn)步幅度），占總成績(jī)的30%。2.平時(shí)考核，由任課教師隨堂考查，占總成績(jī)的30%。3.期末實(shí)操考試占總成績(jī)的40%。（二）考試課1.考勤及課堂表現(xiàn)（含出勤率、學(xué)習(xí)態(tài)度、進(jìn)步幅度），占總成績(jī)的25%。2.平時(shí)考核，由任課教師隨堂考查，占總績(jī)的25%。3.期末實(shí)操考試占總成績(jī)的50%。（三）實(shí)習(xí)課1．師傅對(duì)學(xué)生考核評(píng)價(jià)，占總成績(jī)的20%。2．企業(yè)組織內(nèi)部專業(yè)考核小組對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，占總成績(jī)的80%。六、教學(xué)資源（一）師資隊(duì)伍根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行教師隊(duì)伍建設(shè)，合理配置教師資源。專業(yè)教師學(xué)歷職稱結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，至少應(yīng)配備具有相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專任教師2人；建立“雙師型”專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，其中雙師型教師應(yīng)不低于30%；應(yīng)有業(yè)務(wù)水平較高的專業(yè)帶頭人。本專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師12名，全部具備中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)資格，適應(yīng)中職教育需要的師資隊(duì)伍。中級(jí)職稱1名，初級(jí)職稱3名，高級(jí)技師4名，高級(jí)資格技能8名，專業(yè)帶頭人1名，專任教師中具有雙師職稱的教師4人并具備二級(jí)技師和高級(jí)專業(yè)技能資格證，南海工匠1名，行業(yè)大師2名，美容考評(píng)員3名，美發(fā)考評(píng)員3名。（二）實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地及教學(xué)設(shè)備主要實(shí)習(xí)場(chǎng)所及教學(xué)設(shè)備配置表現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室統(tǒng)計(jì)表專業(yè)系（部）：美容美發(fā)教研組實(shí)訓(xùn)室名稱實(shí)訓(xùn)室位置主要功能主要設(shè)備型號(hào)及數(shù)量工位數(shù)適用對(duì)象

（填中級(jí)、高級(jí)、預(yù)備技師等）使用專業(yè)類別建設(shè)時(shí)間責(zé)任管理員剪發(fā)造型實(shí)訓(xùn)室非遺樓4樓美發(fā)專業(yè)技能綜合模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)單面鏡臺(tái)配套11套、陶瓷燙發(fā)機(jī)2臺(tái)11中級(jí)美發(fā)專業(yè)2018.9曾燊洗護(hù)實(shí)訓(xùn)室非遺樓4樓中、泰式洗護(hù)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)泰式洗頭床15張、中式洗護(hù)雙面鏡臺(tái)11組、獨(dú)立洗頭盆12個(gè)、多媒體黑板1套37中級(jí)美發(fā)專業(yè)2018.9曾燊盤發(fā)造型實(shí)訓(xùn)室非遺樓4樓剪發(fā)、盤發(fā)、燙發(fā)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)多媒體黑板1套、單面鏡臺(tái)配套24套、陶瓷燙發(fā)機(jī)1臺(tái)23中級(jí)美發(fā)專業(yè)2018.9曾燊燙染實(shí)訓(xùn)室非遺樓4樓染發(fā)、燙發(fā)、護(hù)發(fā)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)多媒體黑板1套、單面鏡臺(tái)配套21套、陶瓷燙發(fā)機(jī)8臺(tái)、數(shù)碼燙發(fā)機(jī)23臺(tái)21中級(jí)美發(fā)專業(yè)2018.9曾燊美容美體實(shí)訓(xùn)室非遺樓5樓美容美體技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)多媒體黑板1套、美容床配套32套、冷熱噴美膚儀10臺(tái)、雷達(dá)線雕儀5臺(tái)、遠(yuǎn)紅外線燈10臺(tái)、六合一氫氧小氣泡5臺(tái)32中級(jí)美容專業(yè)2019.4曾燊美甲紋繡實(shí)訓(xùn)室非遺樓5樓美甲、紋繡技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)多媒體黑板1套、美甲操作臺(tái)配套35套、紋繡升降床11張、紋繡色料5箱46中級(jí)美容專業(yè)2019.4曾燊化妝實(shí)訓(xùn)室非遺樓5樓化妝技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)多媒