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【高中生物】考綱規(guī)定的17個(gè)實(shí)驗(yàn)(其五)考綱規(guī)定的17個(gè)實(shí)驗(yàn)(其五)1.生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定(鑒定物質(zhì)成分的生化實(shí)驗(yàn))2.高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體(觀察類實(shí)驗(yàn))3.觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)(觀察類實(shí)驗(yàn))4.觀察植物細(xì)胞的有絲分裂(觀察類實(shí)驗(yàn))5.比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率(物質(zhì)性質(zhì)的探索實(shí)驗(yàn))6.探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用(物質(zhì)性質(zhì)的探索實(shí)驗(yàn))7.溫度對(duì)酶活性的影響(物質(zhì)性質(zhì)的探索實(shí)驗(yàn))8.葉綠體中色素的提取和分離(物質(zhì)性質(zhì)的探索實(shí)驗(yàn))9.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原(觀察類實(shí)驗(yàn))10.植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察(生理現(xiàn)象的分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))11.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn).,觀察生長(zhǎng)素或生長(zhǎng)素類似物對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響(生理現(xiàn)象的分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))12.DNA的粗提取與鑒定(鑒定物質(zhì)成分的生化實(shí)驗(yàn))13.調(diào)查人群中的遺傳?。ㄕ{(diào)查實(shí)驗(yàn))14.種群密度的取樣調(diào)查(調(diào)查實(shí)驗(yàn))15.設(shè)計(jì)并制作小生態(tài)瓶,觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性(生理現(xiàn)象的分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))16.調(diào)查環(huán)境污染對(duì)生物的影響(調(diào)查實(shí)驗(yàn))17.觀察SO2對(duì)植物的影響(觀察類實(shí)驗(yàn))一、教材實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)1、高倍鏡的使用和觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)原理:葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,一般是綠色的、扁平的橢球形或球形??梢杂酶弑讹@微鏡觀察它的形態(tài)和分布。材料:蘚類的葉(或菠菜葉等)。步驟:取材(蘚類葉)→制片→觀察注意問題:實(shí)驗(yàn)過程始終保持有水狀態(tài)2、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)實(shí)驗(yàn)原理:活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài),可用葉綠體運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。實(shí)驗(yàn)材料:選材標(biāo)準(zhǔn):細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)快,含葉綠體,易獲得,容易制片觀察的新鮮植物。
如:黑藻幼嫩葉片:優(yōu)點(diǎn)是葉扁平、薄,含葉綠體,易觀察。其它如:南瓜幼苗的表皮、向日葵舌狀花瓣表皮、大白菜內(nèi)層葉脈表皮細(xì)胞、紫鴨跖草花絲上的表皮毛等。步驟:取材→制片→觀察注意問題:①加快細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的措施:a.適當(dāng)升高溫度(20~25℃);b.事先在光下培養(yǎng)一段時(shí)間;c.用適當(dāng)濃度的生長(zhǎng)素溶液處理;d.切傷部分葉片。②選擇參照物:葉綠體③選擇最佳觀察部位。應(yīng)尋找靠近葉脈部位的細(xì)胞進(jìn)行觀察,因?yàn)榇颂幍募?xì)胞水分供應(yīng)充足,容易觀察到細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)??键c(diǎn)提示:
(1)為什么可直接取用蘚類的小葉,而不能直接取用菠菜葉?(2)取用菠菜葉的下表皮時(shí),為何要稍帶些葉肉?(3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度?最適溫度是多少?(4)對(duì)黑藻什么部位的細(xì)胞觀察,所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的現(xiàn)象最明顯?(5)若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針,則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是怎樣的?(6)是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng),只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動(dòng)?(7)若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),則對(duì)顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)?
(8)在強(qiáng)光、在弱光下、黑暗照射下,葉綠體的向光面有何變化?有何意義?(1)因?yàn)樘\類的小葉很薄,只有一層細(xì)胞組成,而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。(2)表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外,一般不含葉綠體,而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。(3)進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片;25℃左右。(4)葉脈附近的細(xì)胞。(5)仍為順時(shí)針。(6)否,活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動(dòng)的。(7)視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些,可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。(8)在強(qiáng)光下,葉綠體的側(cè)面對(duì)著光源;在弱光下,葉綠體以最大的面對(duì)著光源;在暗處葉綠體呈無規(guī)律排列。3、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂原理:(1)解離液將組織細(xì)胞固定殺死并相互分離。
(2)龍膽紫(醋酸洋紅)能將染色體染成深色。
(3)顯微鏡可觀察細(xì)胞有絲分裂過程中各期的圖像。材料:洋蔥根尖(蔥,蒜)步驟:洋蔥根尖的培養(yǎng)→裝片制作(解離、漂洗、染色、制片)→觀察洋蔥根尖的培養(yǎng):
實(shí)驗(yàn)課前3~4d,將洋蔥放在裝滿水的廣口瓶上,底部接觸水,裝置放在溫暖的地方,注意經(jīng)常換水,目的是防止?fàn)€根,待根長(zhǎng)到5cm提醒
(1)先漂洗再染色,這兩步不能顛倒,否則影響實(shí)驗(yàn)效果。(2)漂洗的目的
①防止解離過度,根尖過分酥軟。
②洗去鹽酸,防止與堿性染液發(fā)生作用,便于染色。(3)使根尖細(xì)胞相互分散的方法
①解離時(shí),鹽酸可破壞細(xì)胞壁的果膠層,使組織細(xì)胞分離。
②制片時(shí)用鑷子搗碎。
③壓片。(4)顯微鏡下觀察的都是死細(xì)胞,不能看到細(xì)胞分裂動(dòng)態(tài)變化,若視野中找不到某一時(shí)期的細(xì)胞,可通過移動(dòng)裝片從鄰近的區(qū)域中找。(5)在顯微鏡下觀察到間期細(xì)胞數(shù)目最多,原因是間期歷時(shí)最長(zhǎng)??键c(diǎn)提示:
(1)培養(yǎng)根尖時(shí),為何要經(jīng)常換水?(2)培養(yǎng)根尖時(shí),應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么?(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何?(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片?(5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的,其原因是什么?(6)解離過程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎?(7)為何要漂洗?洗去鹽酸便于染色。(8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么?(9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色,其原因是什么?(10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什?(11)分生區(qū)細(xì)胞中,什么時(shí)期的細(xì)胞最多?為什么?(12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么?(13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為什么?(14)若觀察時(shí)不能看到染色體,其原因是什么?(1)增加水中的氧氣,防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。(2)培養(yǎng)根尖時(shí),應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么?(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何?(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片?(5)壓片時(shí)用力過大。(6)分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能,而硝酸可代替。(7)洗去鹽酸便于染色。(8)染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。(9)染液濃度過大或染色時(shí)間過長(zhǎng)。(10)因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū),因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小,難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。(11)間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中,間期時(shí)間最長(zhǎng)。(12)不能,因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。(13)不能,因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。(14)沒有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過??;染色時(shí)間過短。4、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原原理:內(nèi)因?yàn)樵|(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性,外因?yàn)榧?xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度差。材料:紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(具紫色大液泡),質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液,清水等。步驟:裝片→觀察考點(diǎn)提示:
(1)洋蔥為何要選紫色的?若紫色過淡怎么辦?(2)洋蔥表皮應(yīng)撕還是削?為何?(3)植物細(xì)胞為何會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離?(4)質(zhì)壁分離時(shí),液泡大小和顏色的變化?復(fù)原時(shí)呢?(5)若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細(xì)胞,不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,其原因是(6)高倍鏡使用前,裝片如何
(7)換高倍物鏡后,怎樣使物像清晰?視野明暗度會(huì)怎樣變化?如何調(diào)(8)所用目鏡、物鏡的長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的(9)物像清晰后,物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數(shù)的關(guān)系?(10)總放大倍數(shù)的計(jì)算方法?放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長(zhǎng)度的放大倍數(shù)?(11)放大倍數(shù)與視野中細(xì)胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系?(12)更換目鏡,若異物消失,則異物在目鏡上;更換物鏡,若異物消失,則異物在物鏡上、移動(dòng)載玻片,若異物移動(dòng),則異物在載玻片上。(13)怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來測(cè)定植物細(xì)胞液的濃度?(1)紫色的洋蔥有紫色的大液泡,便于觀察液泡的大小變化;縮小光圈,使視野變暗些。(2)表皮應(yīng)撕不能削,因?yàn)橄鞯谋砥ね?。?)當(dāng)細(xì)胞失去水分時(shí),其原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性;動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離,因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁。(4)細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),液泡變小,紫色加深;當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí),液泡變大,紫色變淺。(5)細(xì)胞已經(jīng)死亡(可能是外界溶液濃度過大,細(xì)胞失水過多或質(zhì)壁分離時(shí)間過長(zhǎng))(6)若要把視野中上方的物像移到視野的正中心,則要將裝片繼續(xù)向上移動(dòng)。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心,則要將裝片繼續(xù)向左方移動(dòng),因?yàn)轱@微鏡視野中看到的是倒像。(7)換高倍物鏡后,應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像變得清晰;視野會(huì)變暗,可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。(8)目鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越??;物鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越大。(9)物鏡與載玻片之間的距離越小,放大倍數(shù)越大。(10)總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積;放大倍數(shù)是指細(xì)小物體長(zhǎng)度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。(11)放大倍數(shù)越大,視野中細(xì)胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。(12)更換目鏡,若異物消失,則異物在目鏡上;更換物鏡,若異物消失,則異物在物鏡上、移動(dòng)載玻片,若異物移動(dòng),則異物在載玻片上。(13)①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片③用顯微鏡觀察某植物細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細(xì)胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。5、觀察So2對(duì)植物的影響原理:Na2So3與稀H2So4反應(yīng)生成So2,將同種植物長(zhǎng)勢(shì)相同的幼苗分別放在同樣大小的玻璃罩內(nèi),并且在玻璃罩內(nèi)生成不同濃度的二氧化硫,就可以觀察二氧化硫?qū)χ参锏挠绊?。方法步驟
測(cè)量玻璃罩容器→計(jì)算稱取所需亞硫酸鈉的質(zhì)量→按要求完成實(shí)驗(yàn)裝置→觀察幼苗受害部位及受害程度。實(shí)驗(yàn)結(jié)論
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