《大口黑鱸人工繁殖與苗種培育技術(shù)規(guī)范》征求意見(jiàn)稿

CCSB52DB51代替DB51/T741—2007在提交反饋意見(jiàn)時(shí)，請(qǐng)將您知道的相關(guān)專利連同XXXX-XX-XX發(fā)布IDB51/TXXXX—XXXX 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4人工繁殖 5苗種培育 DB51/TXXXX—XXXX本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由四川省水產(chǎn)局提出、歸口、解釋并組織實(shí)施。本文件起草單位：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)。本文件主要起草人：楊淞、劉巧、趙柳蘭、宋凱歌、都雪、杜宗君、羅偉。本文件為首次發(fā)布。3DB51/TXXXX—XXXX大口黑鱸人工繁殖與苗種培育技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了大口黑鱸（Micropterussalmoides）人工繁殖的養(yǎng)殖環(huán)境條件、親魚(yú)選擇、親魚(yú)培育、人工催產(chǎn)及孵化；苗種培育的環(huán)境條件、魚(yú)苗和魚(yú)種培育、病害防治技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大口黑鱸池塘及工廠化苗種的培育。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T20014.14-2013良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第14部分：水產(chǎn)池塘養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1008-2012淡水魚(yú)苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范SC/T1098大口黑鱸親魚(yú)、魚(yú)苗和魚(yú)種SC/T2029鱸魚(yú)配合飼料3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1人工繁殖artificialreproduction這一術(shù)語(yǔ)主要應(yīng)用在生物學(xué)和農(nóng)學(xué)領(lǐng)域，指的是通過(guò)人工控制和操作，模擬或改善自然繁殖條件，來(lái)促使生物體進(jìn)行繁殖的過(guò)程。3.2苗種培育frybreeding指將剛孵化出的小魚(yú)（稱為魚(yú)苗或仔魚(yú)）通過(guò)科學(xué)的飼養(yǎng)和管理方法，培育成具有一定規(guī)格和較強(qiáng)生存能力的幼魚(yú)的過(guò)程。4DB51/TXXXX—XXXX4人工繁殖4.1早春池塘繁殖4.1.1環(huán)境條件4.1.1.1水源水源充足，水質(zhì)清新，無(wú)污染源，符合GB11607。4.1.1.2水質(zhì)符合NY5051規(guī)定，透明度≥30cm。4.1.1.3池塘親魚(yú)池面積宜為667m2-2000m2（1-3畝），長(zhǎng)方形，水深為1.3m-2.0m，有獨(dú)立進(jìn)排水系統(tǒng)，淤泥厚度為≤15cm。套養(yǎng)大口黑鱸親魚(yú)的池塘條件按GB/T20014.14-2013規(guī)定執(zhí)行。4.1.2親魚(yú)選擇4.1.2.1親魚(yú)來(lái)源按照SC/T1098-2007規(guī)定執(zhí)行。4.1.2.2繁殖年齡和體重雌魚(yú)2齡-4齡，體重≥0.6kg；雄魚(yú)2齡-4齡，體重≥0.5kg。4.1.3親魚(yú)放養(yǎng)4.1.3.1清塘消毒按照GB/T20014.14-2013規(guī)定執(zhí)行。4.1.3.2放養(yǎng)策略宜在2月底或3月初池塘消毒10d-15d后放養(yǎng)，親魚(yú)下塘前用3%-5%食鹽水浸泡5-10min消毒，池塘放養(yǎng)密度宜為每667m2放200-300尾，總重不宜超過(guò)300kg，保證雌雄比例為1：1。4.1.4飼養(yǎng)管理4.1.4.1投飼要求投喂以鱸魚(yú)專用飼料為主，飼料蛋白比為47%左右，飼料應(yīng)符合NY5072和SC/T2029的規(guī)定。每天定時(shí)投喂一次，每次投喂量以體重的8‰為準(zhǔn)。4.1.4.2水質(zhì)調(diào)控產(chǎn)前1個(gè)月加注新水每天1次，每次保持微流水刺激1h-2h；越冬期每月1次，其它時(shí)期每10-15天加注新水1次，每次換水不超過(guò)10cm。當(dāng)透明度＜30cm時(shí)，立即換水。飼養(yǎng)期間每15天用生石灰5DB51/TXXXX—XXXX溶水全池潑灑1次，生石灰用量15g/m3-20g/m3。越冬期每30天1次，生石灰用量20g/m3-25g/m3。4.1.4.3病害防治堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，防治藥物的使用執(zhí)行NY5071的規(guī)定。4.1.4.4日常管理每日早、晚巡塘，觀察大口黑鱸浮頭、活力、攝食等情況，發(fā)現(xiàn)病魚(yú)及時(shí)進(jìn)行魚(yú)病檢查。適當(dāng)調(diào)整餌料投喂量，根據(jù)水質(zhì)變化情況適時(shí)開(kāi)機(jī)增氧、更換水體，并做好相關(guān)生產(chǎn)記錄。4.1.5人工魚(yú)巢的安置在產(chǎn)卵前，在池塘離塘梗20cm以上的位置每間隔1.0-1.5m設(shè)置1個(gè)魚(yú)巢，每個(gè)魚(yú)巢采用1-2片棕片疊壓制成在棕櫚片背面用10號(hào)鉛絲固定將棕相片完全展開(kāi)并增加棕櫚片的重量。利于棕櫚片平放在產(chǎn)卵池塘的坡底，并用削好的細(xì)毛竹竿扦插固定魚(yú)巢。魚(yú)巢設(shè)置好后，每隔24h檢查一次.發(fā)現(xiàn)魚(yú)巢有卵,及時(shí)進(jìn)行收集清洗后置于孵化池孵化魚(yú)巢收集后在原位置補(bǔ)充新的魚(yú)巢。檢查收集魚(yú)巢的時(shí)間為每天10:00。在親魚(yú)產(chǎn)卵期間需保持產(chǎn)卵池塘周邊環(huán)境安靜水質(zhì)清新，每天適當(dāng)投喂，保證親魚(yú)在產(chǎn)卵期間的能量充足。4.1.6人工孵化4.1.6.1孵化設(shè)施該方法采用自然受精，大口黑鱸親魚(yú)將魚(yú)卵產(chǎn)至魚(yú)巢并受精。由人工采取魚(yú)巢，將魚(yú)巢懸掛于水深80cm的水泥孵化池中，潑灑硫酸亞鐵溶液防止水霉。孵化池使用后消毒清洗并曬干，孵化前一日注水調(diào)溫并潑灑硫酸亞鐵溶液。4.1.6.2放卵密度具增氧設(shè)施的水泥池，每片魚(yú)巢距離5cm以上。4.1.6.3孵化條件在水溫22°C-25℃,均能正常發(fā)育。孵化用水清澈新鮮，溶氧≥5.0mg/L。水質(zhì)應(yīng)符合GB11670和NY5051的規(guī)定。4.1.6.4孵化管理均布魚(yú)卵，預(yù)防魚(yú)卵長(zhǎng)水霉；魚(yú)巢用前消毒，用增氧設(shè)備制造微流水環(huán)境；調(diào)節(jié)水深和水質(zhì)。防溫度過(guò)激變化，避免陽(yáng)光直射。在孵化進(jìn)行至第5d將魚(yú)巢取出，避免敗壞水質(zhì)。4.1.6.5出苗魚(yú)苗出膜后經(jīng)3d-4d，能平游時(shí)出苗，并進(jìn)入魚(yú)苗培育。4.2秋季繁殖6DB51/TXXXX—XXXX4.2.1親魚(yú)培育4.2.1.1親魚(yú)選擇1）親魚(yú)來(lái)源從春繁大口黑鱸親本中選擇，親魚(yú)選擇標(biāo)準(zhǔn)同3.1.2.1。2）秋繁魚(yú)池選擇秋季繁殖池：秋季繁殖池面積宜為200-400m2，長(zhǎng)方形，水深控制在0.6m-1.0m，有獨(dú)立進(jìn)排水系統(tǒng)，淤泥厚度為≤15cm。依靠山泉水低溫流水養(yǎng)殖，控制溫度在14-16℃。套養(yǎng)大口黑鱸親魚(yú)的池塘條件按GB/T20014.14-2013規(guī)定執(zhí)行。4.2.2親魚(yú)放養(yǎng)4.2.2.1清塘消毒按照GB/T20014.14-2013規(guī)定執(zhí)行。4.2.2.2放養(yǎng)策略宜在3月初或者3月底，當(dāng)水溫超過(guò)14℃時(shí)，將親魚(yú)轉(zhuǎn)移至秋季繁殖池，池塘放養(yǎng)密度宜為每200m2放100-200尾，總重不宜超過(guò)100kg。4.2.3飼養(yǎng)管理4.2.3.1投飼要求投喂以鱸魚(yú)專用飼料為主，飼料蛋白比為47%左右，飼料應(yīng)符合NY5072和SC/T2029的規(guī)定。每2-3天投喂一次。當(dāng)水溫在10℃時(shí)，每次投喂量以體重的2‰為準(zhǔn)；水溫在10℃-15℃時(shí)，每次投喂量以體重的3‰為準(zhǔn)。4.2.3.2病害防治堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，防治藥物的使用執(zhí)行NY5071的規(guī)定。4.2.3.3日常管理每日早、晚巡塘，觀察大口黑鱸浮頭、活力、攝食等情況，發(fā)現(xiàn)病魚(yú)及時(shí)進(jìn)行魚(yú)病檢查。4.2.4親魚(yú)轉(zhuǎn)移宜在8月底或9月初池塘消毒10d-15d后將秋季繁親魚(yú)轉(zhuǎn)移至親魚(yú)池養(yǎng)殖，在親魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中潑灑應(yīng)激靈放置親魚(yú)過(guò)激，親魚(yú)下塘前用3%-5%食鹽水浸泡5-10min消毒，池塘放養(yǎng)密度宜為每667m2放200-300尾，總重不宜超過(guò)300kg，保證雌雄比例為1：1。當(dāng)水溫降低至23℃時(shí)，親魚(yú)即可產(chǎn)卵。4.2.5人工魚(yú)巢的安置人工魚(yú)魚(yú)巢按放同3.1.5。7DB51/TXXXX—XXXX4.2.6人工孵化秋季繁殖大口黑鱸受精卵孵化同3.1.6。5苗種培育5.1池塘苗種培育5.1.1環(huán)境條件5.1.1.1水源水源充足，水質(zhì)清新，無(wú)污染源，符合GB11607。5.1.1.2水質(zhì)符合NY5051規(guī)定，透明度≥30cm。5.1.1.3池塘要求培育池：面積宜為667m2-2000m2，水深1.0-1.5m，淤泥厚度≤15cm。池塘條件按GB/T20014.14-2013規(guī)定執(zhí)行。馴化池：面積宜為20m2-100m2，長(zhǎng)方形，水深為0.8m-1.0m，有獨(dú)立進(jìn)排水系統(tǒng)，池底無(wú)淤泥，充氣增氧設(shè)備齊全。5.1.2魚(yú)苗培育5.1.2.1魚(yú)苗來(lái)源來(lái)源于國(guó)家級(jí)、省級(jí)良種場(chǎng)或國(guó)家批準(zhǔn)的種苗生產(chǎn)場(chǎng)。5.1.2.2放養(yǎng)密度水泥池5000尾/m2-10000尾/m2，土池5萬(wàn)尾/667m2-10萬(wàn)尾/667m2。5.1.3飼養(yǎng)管理在投苗前注水80cm，并進(jìn)行曝氣，將水溫調(diào)至25-26℃。進(jìn)苗前4天采用豆?jié){全池潑灑快速培育輪蟲(chóng)，在池塘注水約7d輪蟲(chóng)達(dá)到高峰后放苗。在培育池邊固定位置搭建食臺(tái)進(jìn)行馴食，并且安置遮陽(yáng)棚。用豐年蟲(chóng)進(jìn)行開(kāi)口，間隔2-4小時(shí)投喂一次，持續(xù)5-7天。魚(yú)苗開(kāi)口3天后在沖水區(qū)投喂水蚤+配合飼料，利用鱸魚(yú)苗趨光的習(xí)性，夜晚可用燈光誘集魚(yú)苗投飼。7d后開(kāi)始投喂膠囊微粒飼料，逐步減少水蚤投喂量，15d后達(dá)到完全攝食商品配合飼料。所用飼料符合SC/T2029標(biāo)準(zhǔn)。水泥池培育魚(yú)苗不同階段飼料種類與投喂方法見(jiàn)表1。表1水泥池培育魚(yú)苗不同階段飼料種類與投喂方法8DB51/TXXXX—XXXX日投飼率指日投喂飼料量占魚(yú)體重的百分比。5.1.4分池魚(yú)苗養(yǎng)至夏花（體長(zhǎng)3.0-4.0cm）時(shí)，應(yīng)該及時(shí)分池、分規(guī)格，轉(zhuǎn)入魚(yú)種培育階段。5.1.5魚(yú)種培育5.1.5.1魚(yú)種來(lái)源人工培育并經(jīng)檢疫合格的魚(yú)種，同池放養(yǎng)魚(yú)種規(guī)格必須整齊。5.1.5.2培育池準(zhǔn)備培育池應(yīng)該為土池，池塘面積為667m2-2000m2。保持水深為1.0-1.2m，進(jìn)排水方便。在放苗前15天注水10cm并用生石灰全塘潑灑，在放苗前2天注水。5.1.5.3放養(yǎng)密度1萬(wàn)尾/667m2-2萬(wàn)尾/667m2。5.1.6投飼5.1.6.1飼料質(zhì)量與種類配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定，飼料粗蛋白含量不低于42%，粒徑應(yīng)與魚(yú)種的口徑相適應(yīng)。動(dòng)物性飼料（浮游動(dòng)物、水蚯蚓、小魚(yú)蝦肉漿等）要求新鮮，未腐敗變質(zhì)，無(wú)污染。5.1.6.2投飼量配合飼料：日投飼率為4%-8%；魚(yú)肉漿（糜）等鮮動(dòng)物性飼料，日投飼率20%-30%。5.1.7日常管理5.1.7.1定期篩分魚(yú)種培育期間，每7d-10d篩分一次。魚(yú)種全長(zhǎng)達(dá)到6cm-7cm時(shí)，密度為每667m25000尾-6000尾，直至培育到50g/尾的魚(yú)種。每次篩分后都要對(duì)魚(yú)種進(jìn)行消毒，方法是：用100mg/L-200mg/L福爾馬林浸泡魚(yú)種10min-15min，或3％-5％食鹽溶液浸泡魚(yú)種10min-20min。5.1.7.2水質(zhì)調(diào)節(jié)定期加注新水，每7d注換水20%-50%，池水逐步加深至1.5m。其余按SC/T1008-2012規(guī)定執(zhí)行。5.1.7.3生產(chǎn)記錄9DB51/TXXXX—XXXX按《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》填寫(xiě)生產(chǎn)記錄。5.2工廠化苗種培育5.2.1環(huán)境條件5.2.1.1水源水源充足，水質(zhì)清新，無(wú)污染源，符合GB11607。5.2.1.2水質(zhì)符合NY5051規(guī)定，透明度≥30cm。5.2.1.3工廠化養(yǎng)殖要求按照DB45/T1802.3-2018規(guī)定執(zhí)行。5.2.2苗種放養(yǎng)的苗種已完成人工配合飼料馴食，同一批次且規(guī)格均勻，體質(zhì)健壯。5.2.3放養(yǎng)準(zhǔn)備放養(yǎng)前30d-40d啟動(dòng)生物處理池的硝化菌掛膜，對(duì)養(yǎng)殖池及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒處理，保障各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)行。5.2.4苗種放養(yǎng)5.2.4.1一次性放養(yǎng)魚(yú)種放養(yǎng)規(guī)格50g/尾-100g/尾為宜，放養(yǎng)密度每條水槽8000尾-12000尾。魚(yú)種放養(yǎng)前用3%-5%食鹽或5.2.4.2分級(jí)放養(yǎng)均規(guī)格達(dá)50g/尾左右時(shí)進(jìn)行分級(jí)。魚(yú)種放養(yǎng)前消毒同3.4.3.1。5.2.5適應(yīng)性馴化進(jìn)行投喂，視攝食情況控制投喂量，可在水槽中部水面設(shè)浮桿阻攔飼料。待大部分魚(yú)能上食后，完成適應(yīng)性馴化。5.2.6飼養(yǎng)管理5.2.6.1投飼要求配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定，投喂的專用配合飼料粗蛋白46%以上，粗脂肪DB51/TXXXX—XXXX12%以上。投喂飼料的顆粒粒徑隨魚(yú)體生長(zhǎng)適時(shí)調(diào)整。魚(yú)體規(guī)格與飼料粒徑對(duì)照表見(jiàn)表2。表2魚(yú)體規(guī)格與飼料粒徑對(duì)照表1234567895.2.6.2水質(zhì)調(diào)節(jié)定期加注新水，每7d注換水20%~50%，池水逐步加深至1.5m，可適當(dāng)加入調(diào)水改底產(chǎn)品之類的動(dòng)保產(chǎn)品。其余按SC/T1008-2012規(guī)定執(zhí)行。5.2.6.3生產(chǎn)記錄按《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》填寫(xiě)生產(chǎn)記錄。5.3病害防治5.3.1預(yù)防5.3.1.1貫徹預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。5.3.1.2