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文檔簡介
酒店疫情閉關(guān)管理制度?總則1.目的為積極應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情,有效防控疫情傳播,保障酒店員工和客人的生命安全與身體健康,確保酒店運(yùn)營在疫情期間的安全、穩(wěn)定、有序,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于酒店全體員工、入住酒店的客人以及所有進(jìn)入酒店區(qū)域的外來人員。3.基本原則嚴(yán)格遵守國家和地方政府關(guān)于疫情防控的各項(xiàng)法律法規(guī)、政策要求。堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)防控,采取切實(shí)有效的防控措施,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。確保信息暢通,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)疫情防控相關(guān)信息,積極配合政府部門和相關(guān)機(jī)構(gòu)開展疫情防控工作。保障酒店正常運(yùn)營秩序,在做好疫情防控的前提下,盡力滿足客人的合理需求,維護(hù)酒店的良好形象和聲譽(yù)。員工管理1.健康監(jiān)測建立員工每日健康監(jiān)測制度,員工每天上崗前需進(jìn)行體溫檢測,并通過指定渠道如實(shí)報(bào)告?zhèn)€人健康狀況。如出現(xiàn)發(fā)熱(體溫≥37.3℃)、咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀,應(yīng)立即停止工作,及時(shí)就醫(yī),并向酒店管理層報(bào)告。酒店設(shè)立專門的健康監(jiān)測記錄臺(tái)賬,詳細(xì)記錄員工每日的體溫、健康狀況等信息。對(duì)于因病缺勤的員工,要及時(shí)了解其病因及病情進(jìn)展情況,并做好跟蹤記錄。2.個(gè)人防護(hù)為員工配備必要的個(gè)人防護(hù)用品,如口罩、手套、護(hù)目鏡等,并要求員工在工作期間正確佩戴和使用。加強(qiáng)對(duì)員工個(gè)人防護(hù)知識(shí)的培訓(xùn),提高員工的自我防護(hù)意識(shí)和能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括口罩的正確佩戴方法、勤洗手的重要性及正確洗手方法、社交距離的保持等。提醒員工注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤消毒,避免用手觸摸口鼻眼。工作期間盡量減少不必要的聚集和交流,保持安全社交距離。3.工作區(qū)域防控對(duì)酒店各工作區(qū)域進(jìn)行定期消毒,包括客房、餐廳、會(huì)議室、健身房、公共衛(wèi)生間等。消毒頻次根據(jù)實(shí)際情況確定,確保重點(diǎn)區(qū)域每天至少消毒[X]次,一般區(qū)域每天消毒[X]次。在酒店公共區(qū)域設(shè)置廢棄口罩專用垃圾桶,并做好標(biāo)識(shí)。要求員工將使用過的口罩放入專用垃圾桶內(nèi),不得隨意丟棄。加強(qiáng)對(duì)工作區(qū)域通風(fēng)換氣,保持空氣流通。在條件允許的情況下,盡量采用自然通風(fēng);如使用空調(diào)系統(tǒng),應(yīng)確??照{(diào)系統(tǒng)運(yùn)行正常,定期對(duì)空調(diào)進(jìn)行清洗消毒,新風(fēng)口和排風(fēng)口要保持一定的距離,避免氣流短路。4.員工培訓(xùn)定期組織員工開展疫情防控知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括疫情防控政策法規(guī)、防控措施、個(gè)人防護(hù)技能、應(yīng)急處置流程等。培訓(xùn)方式可采用線上線下相結(jié)合的方式,確保員工能夠及時(shí)了解和掌握最新的疫情防控知識(shí)。通過案例分析、模擬演練等形式,提高員工的應(yīng)急處置能力。讓員工熟悉疫情報(bào)告流程、疑似病例和確診病例的隔離措施、密切接觸者的追蹤管理等應(yīng)急處置環(huán)節(jié),確保在突發(fā)疫情時(shí)能夠迅速、有效地應(yīng)對(duì)。5.員工活動(dòng)管理盡量減少員工聚集性活動(dòng),如需召開會(huì)議或組織培訓(xùn)等活動(dòng),應(yīng)控制參會(huì)人數(shù),并做好會(huì)場的通風(fēng)消毒和人員防護(hù)工作。鼓勵(lì)員工采用線上溝通、線上協(xié)作等方式開展工作,減少面對(duì)面接觸。對(duì)員工的外出活動(dòng)進(jìn)行嚴(yán)格管控,非必要情況下,員工不得前往疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。如確因工作需要外出,須提前向酒店管理層報(bào)備,并做好個(gè)人防護(hù)措施。返回酒店后,要按照酒店的防控要求進(jìn)行健康監(jiān)測和核酸檢測??腿斯芾?.預(yù)訂與接待在客人預(yù)訂環(huán)節(jié),通過電話、短信、郵件等方式向客人宣傳酒店的疫情防控措施,提醒客人在入住前做好個(gè)人防護(hù),并配合酒店進(jìn)行健康信息登記。加強(qiáng)前臺(tái)接待管理,在客人辦理入住手續(xù)時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行健康碼、行程碼查驗(yàn)制度,要求客人佩戴口罩,測量體溫。對(duì)于健康碼異常(如紅碼、黃碼)或體溫異常的客人,要按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾筮M(jìn)行妥善處置,并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。為客人提供必要的防疫用品,如一次性口罩、消毒濕巾等,并告知客人正確的使用方法和酒店的防疫注意事項(xiàng)。2.客房服務(wù)加強(qiáng)客房清潔消毒管理,嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和消毒流程對(duì)客房進(jìn)行清潔消毒,確保客房衛(wèi)生達(dá)標(biāo)??头坑闷纷龅揭豢鸵粨Q,客人使用過的布草、杯具等要及時(shí)更換并進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理。在客房內(nèi)放置疫情防控溫馨提示,提醒客人注意個(gè)人衛(wèi)生,保持房間通風(fēng)良好。如客人有特殊需求或發(fā)現(xiàn)身體不適等情況,應(yīng)及時(shí)向酒店報(bào)告。盡量減少進(jìn)入客房的頻次,如需進(jìn)入客房服務(wù),應(yīng)提前與客人溝通,并佩戴好口罩、手套等防護(hù)用品。服務(wù)結(jié)束后,及時(shí)對(duì)雙手進(jìn)行消毒。3.餐飲服務(wù)嚴(yán)格落實(shí)餐廳食品安全管理制度,加強(qiáng)食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理,確保食品安全。調(diào)整餐廳就餐方式,如提供外賣、打包、分餐制等服務(wù),減少堂食人數(shù),避免人員聚集。如提供堂食服務(wù),應(yīng)控制餐廳上座率,確??腿酥g保持安全社交距離,并要求客人佩戴口罩就餐。加強(qiáng)餐廳環(huán)境消毒,對(duì)餐桌椅、餐具、公共區(qū)域等進(jìn)行定期消毒,消毒頻次不少于[X]次/天。餐具要嚴(yán)格按照消毒流程進(jìn)行清洗消毒,可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方式。要求餐廳服務(wù)人員佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,為客人提供安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。4.公共區(qū)域管理加強(qiáng)酒店公共區(qū)域的巡查和管理,提醒客人遵守疫情防控規(guī)定,佩戴口罩,保持安全社交距離。在公共區(qū)域設(shè)置明顯的疫情防控宣傳標(biāo)識(shí),如防疫知識(shí)海報(bào)、溫馨提示等,向客人宣傳疫情防控知識(shí)和酒店的防控措施。對(duì)酒店大堂、電梯、樓梯等公共區(qū)域進(jìn)行定期消毒,增加消毒頻次,確保公共區(qū)域環(huán)境安全。電梯按鈕、扶手等高頻接觸部位要重點(diǎn)消毒,可采用含氯消毒劑擦拭消毒或使用一次性消毒紙巾覆蓋。合理控制酒店公共區(qū)域的人員流量,避免人員過度聚集。根據(jù)實(shí)際情況,可采取限流、錯(cuò)峰等措施,確保客人在安全、舒適的環(huán)境中活動(dòng)。物資管理1.防疫物資儲(chǔ)備建立防疫物資儲(chǔ)備制度,確保酒店儲(chǔ)備充足的防疫物資,包括口罩、手套、護(hù)目鏡、防護(hù)服、消毒液、酒精、體溫檢測設(shè)備等。防疫物資的儲(chǔ)備量應(yīng)滿足酒店至少[X]天的正常使用需求,并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充和更新。設(shè)立專門的防疫物資存放倉庫,對(duì)防疫物資進(jìn)行分類存放、標(biāo)識(shí)清晰,并安排專人負(fù)責(zé)管理。定期對(duì)防疫物資進(jìn)行盤點(diǎn)和檢查,確保物資質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確,避免物資過期或損壞。2.物資采購與供應(yīng)建立防疫物資采購渠道,與正規(guī)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,確保防疫物資的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。在采購過程中,要嚴(yán)格審核供應(yīng)商資質(zhì),查驗(yàn)物資的質(zhì)量證明文件,確保所采購的防疫物資符合國家標(biāo)準(zhǔn)和疫情防控要求。根據(jù)酒店的實(shí)際需求和物資庫存情況,制定合理的物資采購計(jì)劃,及時(shí)采購所需的防疫物資。在物資采購過程中,要注意節(jié)約成本,避免浪費(fèi)。加強(qiáng)對(duì)防疫物資供應(yīng)的管理,確保物資能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地供應(yīng)到各使用部門。建立物資領(lǐng)用登記制度,各部門領(lǐng)用防疫物資時(shí),要填寫領(lǐng)用申請(qǐng)表,注明領(lǐng)用物資的名稱、數(shù)量、用途等信息,經(jīng)審批后到倉庫領(lǐng)取。倉庫管理人員要做好物資發(fā)放記錄,確保物資去向清晰、可追溯。應(yīng)急處置1.應(yīng)急預(yù)案制定制定完善的酒店疫情防控應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、信息報(bào)告機(jī)制等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)根據(jù)國家和地方政府的疫情防控政策要求以及酒店的實(shí)際情況進(jìn)行定期修訂和完善,確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。成立應(yīng)急處置工作小組,由酒店管理層擔(dān)任組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急處置工作小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)酒店的疫情防控應(yīng)急處置工作,制定應(yīng)急處置措施,指揮應(yīng)急處置行動(dòng),及時(shí)向上級(jí)主管部門和當(dāng)?shù)卣畧?bào)告疫情防控情況等。2.疫情報(bào)告建立疫情報(bào)告制度,如發(fā)現(xiàn)酒店員工或客人出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀,或健康碼異常、核酸檢測陽性等情況,相關(guān)人員應(yīng)立即向酒店管理層報(bào)告。酒店管理層在接到報(bào)告后,要在[X]小時(shí)內(nèi)向上級(jí)主管部門和當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)報(bào)告,并配合做好后續(xù)的調(diào)查處置工作。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括疫情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人員基本情況、癥狀表現(xiàn)、健康碼情況、核酸檢測結(jié)果等信息,確保報(bào)告信息準(zhǔn)確、完整。3.隔離與送醫(yī)對(duì)疑似病例和確診病例,要立即按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾筮M(jìn)行隔離,并安排專人負(fù)責(zé)照顧。隔離區(qū)域應(yīng)選擇在通風(fēng)良好、相對(duì)獨(dú)立的空間,與其他區(qū)域進(jìn)行有效物理隔離,避免交叉感染。及時(shí)聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu),將疑似病例和確診病例轉(zhuǎn)運(yùn)至定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步診斷和治療。在轉(zhuǎn)運(yùn)過程中,要做好病人的防護(hù)措施,避免疫情傳播擴(kuò)散。4.密切接觸者追蹤與管理配合當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)開展密切接觸者的追蹤和管理工作,及時(shí)提供相關(guān)人員的信息和活動(dòng)軌跡。對(duì)密切接觸者要按照要求進(jìn)行集中隔離或居家隔離觀察,并做好每日健康監(jiān)測和核酸檢測工作。酒店要協(xié)助密切接觸者做好隔離期間的生活保障工作,如提供必要的生活物資、心理支持等,確保密切接觸者在隔離期間的基本生活需求得到滿足。5.環(huán)境消殺在發(fā)現(xiàn)疑似病例或確診病例后,立即對(duì)其居住的客房、活動(dòng)過的公共區(qū)域等進(jìn)行全面消毒。消毒工作要嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和消毒流程進(jìn)行,使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,確保消毒效果。對(duì)隔離區(qū)域的垃圾要進(jìn)行專門收集、運(yùn)輸和處理,按照醫(yī)療廢棄物管理要求進(jìn)行無害化處置,防止疫情傳播擴(kuò)散。6.員工安置與心理關(guān)懷對(duì)于因疫情防控需要被隔離或受到影響的員工,酒店要做好安置和心理關(guān)懷工作。為員工提供必要的生活保障和工作支持,如安排調(diào)休、遠(yuǎn)程辦公等,確保員工的合法權(quán)益得到保障。關(guān)注員工的心理健康狀況,通過電話、微信等方式與員工保持溝通,了解員工的心理需求和情緒變化,提供心理疏導(dǎo)和支持服務(wù),幫助員工緩解焦慮、緊張等情緒,增強(qiáng)員工的心理抗壓能力。監(jiān)督與檢查1.成立監(jiān)督小組酒店成立疫情防控監(jiān)督小組,由酒店管理層、人力資源部門、運(yùn)營部門等相關(guān)人員組成。監(jiān)督小組負(fù)責(zé)對(duì)酒店疫情防控工作進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,確保各項(xiàng)防控措施得到有效落實(shí)。2.定期檢查監(jiān)督小組定期對(duì)酒店各部門的疫情防控工作進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括員工健康監(jiān)測、個(gè)人防護(hù)、工作區(qū)域防控、物資管理、應(yīng)急處置等方面。檢查頻率不少于[X]次/周,并形成檢查記錄。在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)下達(dá)整改通知書,明確整改要求和整改期限,督促相關(guān)部門限期整改。整改完成后,要進(jìn)行復(fù)查,確保問題得到徹底解決。3.不定期抽查監(jiān)督小組不定期對(duì)酒店疫情防控工作進(jìn)行抽查,重點(diǎn)檢查各部門在日常工作中是否嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控制度和措施。對(duì)于抽查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為,要嚴(yán)肅處理,并追究相關(guān)人員的責(zé)任。4.員工監(jiān)督鼓勵(lì)酒店員工對(duì)疫情防控工作進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)身邊存在違反疫情防控規(guī)定的行為或安全隱患,可及時(shí)向酒店管理層報(bào)告。對(duì)于積極參與監(jiān)督、提出有效建議的員工,酒店要給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。信息溝通與發(fā)布1.內(nèi)部信息溝通建立酒店內(nèi)部疫情防控信息溝通機(jī)制,確保信息在酒店各部門之間及時(shí)、準(zhǔn)確、暢通傳遞。各部門要指定專人負(fù)責(zé)收集、整理本部門的疫情防控工作信息,并及時(shí)上報(bào)給酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開疫情防控工作會(huì)議,通報(bào)疫情防控工作進(jìn)展情況,分析存在的問題,研究部署下一步工作措施。會(huì)議紀(jì)要要及時(shí)下發(fā)給各部門,確保全體員工了解疫情防控工作動(dòng)態(tài)。2.對(duì)外信息發(fā)布酒店對(duì)外發(fā)布的疫情防控信息要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí),不得發(fā)布未經(jīng)證實(shí)的消息。對(duì)外發(fā)布信息前,要經(jīng)過酒店管理層審核批準(zhǔn),確保信息符合國家和地
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