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私人請廚師合同協(xié)議?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(廚師):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有聘請私人廚師提供餐飲服務(wù)的需求,乙方具備相應(yīng)的烹飪技能和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下合同協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求服務(wù)內(nèi)容1.乙方按照甲方要求,為甲方及其家庭成員提供日常餐飲烹飪服務(wù)。包括但不限于早餐、午餐、晚餐的制作,以及根據(jù)甲方特殊需求制作的加餐、點心等。2.負(fù)責(zé)廚房食材的采購、驗收及保管,但食材采購費用由甲方承擔(dān)。乙方應(yīng)確保所采購食材的新鮮、安全和衛(wèi)生,符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.負(fù)責(zé)廚房的清潔衛(wèi)生工作,包括餐具清洗、廚房設(shè)備清潔、廚房地面及臺面清潔等,保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生。4.根據(jù)甲方的飲食習(xí)慣和健康需求,合理搭配食譜,注重營養(yǎng)均衡,提供多樣化的菜品選擇。服務(wù)要求1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保所提供的餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在烹飪過程中,應(yīng)注意食品加工的衛(wèi)生要求,生熟分開,避免交叉污染。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求和口味偏好進行烹飪,不斷提高烹飪技能和服務(wù)質(zhì)量,滿足甲方對餐飲品質(zhì)的期望。對于甲方提出的合理建議和意見,乙方應(yīng)積極采納并改進。3.乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的食材清單進行采購,并及時向甲方反饋食材采購情況。在采購過程中,應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商,確保食材質(zhì)量可靠、價格合理。4.乙方應(yīng)合理安排工作時間,確保按時為甲方提供餐飲服務(wù)。如有特殊情況需要調(diào)整工作時間,應(yīng)提前與甲方溝通協(xié)商,并取得甲方同意。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)______年。三、服務(wù)費用及支付方式服務(wù)費用甲方每月支付乙方服務(wù)費用人民幣______元(大寫______元整)。此費用包含乙方的勞務(wù)報酬、食材采購費用(除甲方另行指定的特殊食材外)、廚房清潔用品費用等,但不包含甲方因特殊需求額外要求乙方制作的高檔食材費用或特殊定制菜品費用。支付方式甲方應(yīng)在每月______日前將當(dāng)月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方指定銀行賬戶信息如下:開戶銀行:__________________賬戶名稱:__________________賬號:__________________四、雙方權(quán)利義務(wù)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查,提出合理的意見和建議。有權(quán)要求乙方按照合同約定提供服務(wù),如乙方未履行合同義務(wù),甲方有權(quán)要求乙方改正或解除合同。有權(quán)知曉乙方采購食材的情況,對食材的質(zhì)量和價格進行監(jiān)督。2.義務(wù)按照合同約定向乙方支付服務(wù)費用。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房設(shè)備、食材儲存空間等。向乙方提供準(zhǔn)確的飲食需求信息,如飲食習(xí)慣、過敏食材等,以便乙方提供更符合甲方需求的餐飲服務(wù)。協(xié)助乙方進行食材采購驗收工作,確保食材質(zhì)量。乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照合同約定獲得服務(wù)費用。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和協(xié)助,以確保服務(wù)的順利進行。在甲方違反合同約定時,有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī),誠實守信,按照合同約定為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。嚴(yán)格遵守甲方的廚房管理制度,愛護廚房設(shè)備,合理使用食材和廚房用品,避免浪費。定期接受健康檢查,確保身體健康狀況符合從事餐飲服務(wù)工作的要求。如乙方患有傳染性疾病或其他不適宜從事餐飲服務(wù)工作的疾病,應(yīng)及時告知甲方,并暫停工作,直至康復(fù)。保守甲方的個人隱私和家庭信息,不得向第三方泄露。如遇甲方家庭成員突發(fā)疾病或其他緊急情況需要特殊餐飲服務(wù)時,乙方應(yīng)積極配合,盡力滿足甲方需求。五、食材采購及管理采購原則乙方應(yīng)按照甲方的要求和合同約定進行食材采購,遵循以下原則:1.新鮮原則:優(yōu)先采購新鮮的食材,確保菜品的口感和質(zhì)量。2.安全原則:選擇正規(guī)渠道采購食材,確保食材來源安全可靠,無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)等問題。3.經(jīng)濟原則:在保證食材質(zhì)量的前提下,合理控制采購成本,選擇性價比高的食材。采購流程1.乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的食材清單或雙方協(xié)商確定的食譜,提前制定采購計劃。采購計劃應(yīng)包括食材名稱、數(shù)量、采購時間等信息,并提交給甲方審核。2.甲方對采購計劃進行審核后,如無異議,乙方應(yīng)按照采購計劃進行采購。在采購過程中,乙方應(yīng)索取食材供應(yīng)商的發(fā)票、送貨清單等憑證,并妥善保存。3.食材采購回來后,乙方應(yīng)及時通知甲方進行驗收。甲方應(yīng)在收到通知后的______小時內(nèi)對食材進行驗收,如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題或與采購計劃不符,應(yīng)及時通知乙方處理。食材保管1.乙方應(yīng)妥善保管采購回來的食材,按照食材的特性進行分類存放,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。2.廚房應(yīng)保持通風(fēng)良好、干燥清潔,避免食材受潮、變質(zhì)。對于易腐壞的食材,應(yīng)采取適當(dāng)?shù)谋ur措施,如冷藏、冷凍等。3.乙方應(yīng)定期清理廚房食材庫存,及時處理過期、變質(zhì)的食材,避免浪費。六、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保所提供的餐飲服務(wù)符合食品安全要求。2.乙方應(yīng)保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期對廚房進行清潔消毒,包括但不限于爐灶、餐具、廚具、臺面、地面等。消毒應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒用品,并按照正確的消毒方法進行操作。3.乙方在烹飪過程中應(yīng)注意食品加工的衛(wèi)生要求,生熟分開,避免交叉污染。食品加工工具和設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒,確保干凈衛(wèi)生。4.乙方應(yīng)妥善處理廚房垃圾和廢棄物,按照環(huán)保要求進行分類存放和處理,避免對環(huán)境造成污染。5.如因乙方提供的餐飲服務(wù)導(dǎo)致甲方及其家庭成員發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。乙方應(yīng)積極配合甲方采取救治措施,并及時向相關(guān)部門報告。七、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、個人隱私及其他敏感信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用這些信息。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起______年。八、違約責(zé)任甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時支付服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付已完成服務(wù)部分的費用及違約金。2.若甲方未按照合同約定為乙方提供必要的工作條件或協(xié)助,導(dǎo)致乙方無法正常履行合同義務(wù)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若甲方違反保密條款,向第三方披露或使用乙方的保密信息,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定提供服務(wù),包括但不限于服務(wù)質(zhì)量不符合要求、未按時提供餐飲服務(wù)等,甲方有權(quán)要求乙方改正。乙方經(jīng)甲方要求后仍未改正的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費用的______%作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.若乙方未按照合同約定進行食材采購、保管或加工,導(dǎo)致食品安全問題或食材浪費,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用及支付違約金。違約金金額為合同總金額的______%。3.若乙方違反保密條款,向第三方披露或使用甲方的保密信息,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。乙方還應(yīng)向甲方支付違約金,違約金金額為合同總金額的______%。4.若乙方擅自解除合同,應(yīng)提前______日通知甲方,并返還甲方已支付但未履行服務(wù)部分的費用。同時,乙方應(yīng)向甲方支付違約金,違約金金額為合同總金額的______%。九、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具

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