職業(yè)技術(shù)學(xué)院《中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)

1一、課程基本信息課程編碼31103課程類型理論+實(shí)踐課程性質(zhì)必修課學(xué)分6是否校企共建課程是合作企業(yè)名稱喜家德餐飲管理有限公司參與制定人員基本信息姓名所在單位（部門）職稱職務(wù)現(xiàn)從事專業(yè)（崗位）方向管理系副教授工商企業(yè)管理專業(yè)管理系講師工商企業(yè)管理專業(yè)管理系講師工商企業(yè)管理專業(yè)管理系助教工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)模式(任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、基于工作過(guò)程等教學(xué)模式)適用專業(yè)工商企業(yè)管理專業(yè)總學(xué)時(shí)72理論30學(xué)時(shí)校內(nèi)教師學(xué)時(shí)執(zhí)筆人實(shí)踐42學(xué)時(shí)校外教師學(xué)時(shí)教研室主任審定人(組)二、課程主要任務(wù)描述課程將打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，采用以工作項(xiàng)目與任務(wù)為中心組織課程內(nèi)容的教學(xué)模式，在對(duì)中小企業(yè)管理過(guò)程中應(yīng)具備的基本素質(zhì)與技能進(jìn)行講解和分析的基礎(chǔ)上，以就業(yè)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生管理能力為核心，以中小企業(yè)管理的具體操作為主體，按照高職學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，通過(guò)具體項(xiàng)目與工作任務(wù)的設(shè)計(jì)展示教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中掌握中小企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí)，并提高相關(guān)能力。三、課程學(xué)習(xí)目標(biāo)描述通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解并運(yùn)用中小企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí)，掌握中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的基本管理技能，熟悉企業(yè)管理流程以及各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作要點(diǎn)，具備中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力、經(jīng)營(yíng)決策與策劃能力、管理制度制定能力、創(chuàng)業(yè)能力、營(yíng)銷策略制定能力等，適應(yīng)中小企業(yè)管理相關(guān)的崗位。同時(shí)，使學(xué)生養(yǎng)成創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)精神和艱苦奮斗的精神，不斷提升學(xué)生職業(yè)道德的品格，為將來(lái)就業(yè)于中小企業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四、課程能力標(biāo)準(zhǔn)要求通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)者應(yīng)該形成：1、中小創(chuàng)業(yè)創(chuàng)建及團(tuán)隊(duì)組建能力2、管理制度制定能力23、經(jīng)營(yíng)決策與策劃能力4、營(yíng)銷策略制定能力5、企業(yè)經(jīng)營(yíng)綜合模擬實(shí)踐能力（一）理論知識(shí)要求1、了解中小企業(yè)的界定，分類及其特點(diǎn)。2、了解中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)最新動(dòng)態(tài)，理解創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)。4、掌握創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的素質(zhì)與能力，懂得創(chuàng)業(yè)者提高素質(zhì)的幾個(gè)途徑與技巧。6、了解市場(chǎng)機(jī)會(huì)有幾種類型，掌握發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的方法，了解如何提高自己發(fā)現(xiàn)商機(jī)的能力，掌握如何進(jìn)行創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的評(píng)估與比較。7、掌握企業(yè)的各種不同創(chuàng)業(yè)方式，了解各種創(chuàng)業(yè)方式的基本特點(diǎn)。8、了解編制創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的意義與作用，了解制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)搜集的資料，掌握創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本格式，掌握創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的主要內(nèi)容與要點(diǎn)。9、了解企業(yè)的類型，熟悉中小企業(yè)可以選擇的組織形式及其特點(diǎn)，掌握各類企業(yè)組織形式設(shè)立和解散的條件，重點(diǎn)掌握公司制企業(yè)的特點(diǎn)、設(shè)立條件、設(shè)立程序和運(yùn)行方式。10、掌握企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方法，掌握不同組織結(jié)構(gòu)形式的特點(diǎn)和適用范圍，了解中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題，掌握中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方法和技巧，掌握中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新的時(shí)機(jī)、途徑。11、掌握創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)選址的標(biāo)準(zhǔn)及方法。12、了解中小企業(yè)戰(zhàn)略管理的各個(gè)要素，了解中小企業(yè)面臨的環(huán)境，并學(xué)會(huì)對(duì)中小企業(yè)環(huán)境進(jìn)行分析，了解愿景規(guī)劃的含義及作用，掌握差異化戰(zhàn)略實(shí)施方式。13、理解中小企業(yè)人力資源規(guī)劃的內(nèi)容，掌握中小企業(yè)人力資源規(guī)劃的制定原則，掌握中小企業(yè)人力資源招聘和選拔的程序，掌握面試、績(jī)效考核的基本內(nèi)涵，掌握薪酬的基本構(gòu)成及薪酬制度的類型。14、了解企業(yè)文化的含義，掌握企業(yè)文化的作用點(diǎn)，了解建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)文化的途徑。15、理解中小企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)，了解財(cái)務(wù)管理的日常工作，掌握降低成本的藝術(shù)，掌握基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)。316、懂得創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的含義，了解創(chuàng)業(yè)各個(gè)階段風(fēng)險(xiǎn)的類型及防范，掌握幾種典型創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避和防范。17、了解產(chǎn)品的概念及其層次性，理解產(chǎn)品組合的含義以及產(chǎn)品組合優(yōu)化策略，了解新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略及開發(fā)程序，掌握產(chǎn)品生命周期的含義及企業(yè)營(yíng)銷策略。18、了解合適的產(chǎn)品定價(jià)對(duì)于中小企業(yè)打開市場(chǎng)的重要性，理解各種因素對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的影響，了解產(chǎn)品定價(jià)的基本程序，理解各種定價(jià)方法，掌握基本價(jià)格策略。19、理解分銷渠道的概念與分銷渠道結(jié)構(gòu)，了解分銷渠道的類型，深刻理解各種因素對(duì)中小企業(yè)分銷渠道選擇的影響，了解實(shí)體分配的范圍、目標(biāo)和戰(zhàn)略方案，掌握不同渠道成員的性質(zhì)和作用。20、熟悉中小企業(yè)促銷的本質(zhì)與理念，理解促銷的四大手段，并能夠組合運(yùn)用。21、了解中小企業(yè)品牌管理的必要性，熟悉中小企業(yè)品牌化決策和家族品牌決策，理解中小企業(yè)品牌延伸決策、多品牌決策及品牌重新定位決策，掌握中小企業(yè)合作品牌決策和名牌化決策。22、了解企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的作用，掌握企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃制定方法，了解市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書的主要內(nèi)容。（二）實(shí)踐技能要求1、能夠發(fā)現(xiàn)自身素質(zhì)和能力的不足，科學(xué)制定創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)計(jì)劃；能根據(jù)自身?xiàng)l件和設(shè)立企業(yè)條件做好一個(gè)模擬公司的創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備。2、能夠選擇合適的企業(yè)創(chuàng)建模式。3、能夠?qū)?chuàng)業(yè)者素質(zhì)進(jìn)行測(cè)評(píng)與分析。4、能夠創(chuàng)業(yè)或企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中恪守商業(yè)道德。5、能夠夠?qū)F(tuán)隊(duì)建設(shè)的主要內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀選擇適宜的團(tuán)隊(duì)建設(shè)形式，理使用團(tuán)隊(duì)建設(shè)的方法與技巧。6、能根據(jù)外部環(huán)境發(fā)現(xiàn)商業(yè)機(jī)會(huì)；能根據(jù)自身資源優(yōu)、劣勢(shì)評(píng)估選擇合適的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。7、能夠正確運(yùn)用企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址規(guī)劃方法，做企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址分析。8、能夠列出創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大綱，能撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。9、能夠制定中小企業(yè)的組織制度與管理制度。10、能夠根據(jù)中小企業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)際情況，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)。11、能夠根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，為中小企業(yè)制定具體的戰(zhàn)略。12、能夠根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念構(gòu)建企業(yè)文化。413、能識(shí)別創(chuàng)業(yè)過(guò)程中常見風(fēng)險(xiǎn)，能針對(duì)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中一些常見風(fēng)險(xiǎn)，提出應(yīng)對(duì)方案。14、能根據(jù)企業(yè)實(shí)際制定企業(yè)產(chǎn)品策略。15、會(huì)分析各大型超市或商場(chǎng)的價(jià)格策略，能根據(jù)企業(yè)實(shí)際制定產(chǎn)品定價(jià)策略。16、為自己經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品選擇合適的渠道。17、能根據(jù)企業(yè)不同階段的營(yíng)銷目標(biāo)制定相應(yīng)的促銷策略。18、能夠進(jìn)行品牌顧客滿意度調(diào)查。19、能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際設(shè)計(jì)、策劃企業(yè)公共關(guān)系活動(dòng)。20、能根據(jù)企業(yè)實(shí)際制定相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書。（三）職業(yè)素質(zhì)要求1、具有熱愛科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)和創(chuàng)新意識(shí)。2、樹立正確的從業(yè)思想和理念。3、增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)與團(tuán)隊(duì)精神。4、增強(qiáng)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。5、增強(qiáng)科學(xué)、端正、創(chuàng)新、進(jìn)取的職業(yè)素養(yǎng)。五、課程主要內(nèi)容（一）教學(xué)模塊與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)模塊名稱理論實(shí)踐(學(xué)時(shí))機(jī)動(dòng)合計(jì)實(shí)訓(xùn)參觀討論校企校企校企校企1中小企業(yè)創(chuàng)建能力62222企業(yè)相關(guān)制度制定能力222283經(jīng)營(yíng)決策與策劃能力2224營(yíng)銷策略制定能力8225企業(yè)經(jīng)營(yíng)綜合模擬合計(jì)4244（二）教學(xué)任務(wù)描述第一篇中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)能力單元1：中小企業(yè)創(chuàng)建能力教學(xué)目的描述通過(guò)講授，使學(xué)生了解中小企業(yè)創(chuàng)建者應(yīng)具備的基本素質(zhì)，掌握創(chuàng)辦企業(yè)行業(yè)的選擇原則、方式以及類型。了解設(shè)立中小企業(yè)應(yīng)具備的基本條件，掌握中小企業(yè)的產(chǎn)權(quán)及其運(yùn)行，具備創(chuàng)業(yè)能力。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)掌握中小企業(yè)的產(chǎn)權(quán)及其運(yùn)，具備創(chuàng)業(yè)能力。教學(xué)時(shí)數(shù)5教學(xué)方法與手段1.教師講授與提問(wèn)法2.學(xué)生分組討論與分組設(shè)計(jì)法3.學(xué)生角色扮演、模擬和練習(xí)等方法4.案例分析法教學(xué)任務(wù)1-1：了解中小企業(yè)創(chuàng)建者應(yīng)具備的基本素質(zhì)，掌握創(chuàng)辦企業(yè)行業(yè)的選擇原則、方式以及類型。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.中小企業(yè)創(chuàng)建者應(yīng)具備的基本素質(zhì)2.創(chuàng)辦企業(yè)行業(yè)的選擇原則3.創(chuàng)辦企業(yè)行業(yè)的方式以及類型相關(guān)實(shí)踐技能建立模擬公司相關(guān)實(shí)訓(xùn)將學(xué)生進(jìn)行分組，成立模擬公司，說(shuō)明任務(wù)與規(guī)則，進(jìn)行討論，分組匯報(bào)選擇的中小企業(yè)所屬的行業(yè)、企業(yè)類型以及公司的現(xiàn)狀。教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等教學(xué)任務(wù)1-2：了解設(shè)立中小企業(yè)應(yīng)具備的基本條件，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇，中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1．中小企業(yè)的設(shè)立要具備的基本條件2.產(chǎn)權(quán)的內(nèi)涵，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)權(quán)制度安排3.中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇3.企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址策略與方法相關(guān)實(shí)踐技能熟知企業(yè)設(shè)立條件，選擇適宜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址標(biāo)準(zhǔn)及方法。相關(guān)實(shí)訓(xùn)學(xué)生分組選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，模擬設(shè)立企業(yè)，通過(guò)本次課程學(xué)習(xí)后做以完善和修改，對(duì)公司的產(chǎn)權(quán)制度進(jìn)行明晰，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址合理規(guī)劃，匯報(bào)修改內(nèi)容。教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等教學(xué)任務(wù)1-3：了解設(shè)立中小企業(yè)應(yīng)具備的基本條件，掌握中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址知識(shí)。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1．中小企業(yè)的設(shè)立要具備的基本條件2.產(chǎn)權(quán)的內(nèi)涵，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)權(quán)制度安排3.企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址策略與方法相關(guān)實(shí)踐技能能夠熟知企業(yè)設(shè)立條件，掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址的標(biāo)準(zhǔn)及方法。相關(guān)實(shí)訓(xùn)學(xué)生分組模擬設(shè)立企業(yè)，通過(guò)本次課程學(xué)習(xí)后做以完善和修改，對(duì)公司的產(chǎn)權(quán)制度進(jìn)行明晰，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)選址合理規(guī)劃，匯報(bào)修改內(nèi)容。教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等6第二篇中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力單元2：企業(yè)相關(guān)制度制定能力教學(xué)目的描述通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握中小企業(yè)的組織制度與管理制度的制定方法與步驟，能夠制定適合中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)制度。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)制定適合中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)制度教學(xué)時(shí)數(shù)8教學(xué)方法與手段1.教師講授與提問(wèn)法2.學(xué)生分組討論與分組設(shè)計(jì)法3.學(xué)生角色扮演、模擬和練習(xí)等方法4.案例分析法教學(xué)任務(wù)2-1：掌握中小企業(yè)的組織制度制定方法與步驟。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.中小企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)2.中小企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)3.中小企業(yè)的組織變革相關(guān)實(shí)踐技能能夠設(shè)計(jì)中小企業(yè)的組織制度相關(guān)實(shí)訓(xùn)舉一個(gè)中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)例，由學(xué)生分組設(shè)計(jì)組織制度教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等教學(xué)任務(wù)2-2：掌握中小企業(yè)的管理制度制定方法與步驟。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.中小企業(yè)的管理制度內(nèi)容2.中小企業(yè)的管理制度創(chuàng)新相關(guān)實(shí)踐技能能夠設(shè)計(jì)中小企業(yè)的管理制度相關(guān)實(shí)訓(xùn)舉一個(gè)中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)例，由學(xué)生分組設(shè)計(jì)管理制度教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等能力單元3：經(jīng)營(yíng)決策與策劃能力教學(xué)目的描述使學(xué)生掌握中小企業(yè)的特點(diǎn)及其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中的地位，熟悉中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，能夠針對(duì)中小企業(yè)的不同內(nèi)外環(huán)境和發(fā)展階段制定契合企業(yè)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，做出企業(yè)經(jīng)營(yíng)的合理規(guī)劃。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)中小企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境分析，做出企業(yè)經(jīng)營(yíng)中財(cái)務(wù)、人力資源合理規(guī)劃。教學(xué)時(shí)數(shù)教學(xué)方法與手段1.教師講授與提問(wèn)法2.學(xué)生分組討論與分組設(shè)計(jì)法3.學(xué)生角色扮演、模擬和練習(xí)等方法74.案例分析法教學(xué)任務(wù)3-1：使學(xué)生掌握中小企業(yè)的界定、構(gòu)成與地位。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.中小企業(yè)的定義2.中小企業(yè)的分類3.中小企業(yè)的形式與特點(diǎn)4.中小企業(yè)的總構(gòu)成5.中小企業(yè)的地位作用與生存市場(chǎng)相關(guān)實(shí)踐技能能夠正確判斷中小企業(yè)相關(guān)實(shí)訓(xùn)中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)的分析教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等教學(xué)任務(wù)3-2：使學(xué)生掌握中小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.中小企業(yè)戰(zhàn)略的概念及特點(diǎn)2.中小企業(yè)戰(zhàn)略的基本形式3.中小企業(yè)戰(zhàn)略指定與實(shí)施4.中小企業(yè)財(cái)務(wù)、人力資源戰(zhàn)略相關(guān)實(shí)踐技能能夠根據(jù)中小企業(yè)的現(xiàn)狀分析其發(fā)展階段及應(yīng)該實(shí)施的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略相關(guān)實(shí)訓(xùn)舉一個(gè)中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)例，由學(xué)生進(jìn)行分組分析教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等教學(xué)任務(wù)3-3：使學(xué)生掌握中小企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析的方法相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.中小企業(yè)外部環(huán)境構(gòu)成及分析2.中小企業(yè)內(nèi)部環(huán)境構(gòu)成及分析3.內(nèi)外部環(huán)境綜合分析相關(guān)實(shí)踐技能能夠?qū)χ行∑髽I(yè)進(jìn)行內(nèi)外部環(huán)境綜合分析相關(guān)實(shí)訓(xùn)舉一個(gè)中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)例，由學(xué)生進(jìn)行分組分析能力單元4：營(yíng)銷策略制定能力教學(xué)目的描述通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的作用，掌握企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃制定方法，了解市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書的主要內(nèi)容，制定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)制定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃教學(xué)時(shí)數(shù)教學(xué)方法與手段1.教師講授與提問(wèn)法2.學(xué)生分組討論與分組設(shè)計(jì)法3.學(xué)生角色扮演、模擬和練習(xí)等方法84.案例分析法教學(xué)任務(wù)4-1：了解企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的作用相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.銷售管理的含義2.市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析3.中小企業(yè)產(chǎn)品管理4.中小企業(yè)定價(jià)管理相關(guān)實(shí)踐技能市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析相關(guān)實(shí)訓(xùn)舉一現(xiàn)存企業(yè)的市場(chǎng)實(shí)例，由學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等教學(xué)任務(wù)4-2：了解市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書的主要內(nèi)容，制定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃。相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書的主要內(nèi)容2.企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃的制定相關(guān)實(shí)踐技能能夠撰寫市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書，制定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃相關(guān)實(shí)訓(xùn)舉一現(xiàn)存企業(yè)的市場(chǎng)實(shí)例，由學(xué)生進(jìn)行模擬制定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃，撰寫市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)、電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等第三篇中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)能力單元5：能夠開展企業(yè)經(jīng)營(yíng)綜合模擬教學(xué)目的描述通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能有完成企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬，中小企業(yè)創(chuàng)建，項(xiàng)目選擇，合理組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)模擬經(jīng)營(yíng)公司，戰(zhàn)略規(guī)劃教學(xué)時(shí)數(shù)24教學(xué)方法與手段1.教師講授與提問(wèn)法2.學(xué)生分組討論與分組設(shè)計(jì)法3.學(xué)生角色扮演、模擬和練習(xí)等方法4.案例分析法教學(xué)任務(wù)5-1：掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬規(guī)則與策略，開展模擬經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)1.模擬企業(yè)成立，組建團(tuán)隊(duì)2.進(jìn)行市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析3.開展模擬經(jīng)營(yíng)9相關(guān)實(shí)踐技能市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析相關(guān)實(shí)訓(xùn)利用企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬軟件，開展中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬實(shí)訓(xùn)教師注意事項(xiàng)與學(xué)生要進(jìn)行充分的交流，密切注意學(xué)生的參與程度，及時(shí)調(diào)整授課方式與方法，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)資源電子課件、電子教案、教學(xué)案例、網(wǎng)絡(luò)信息、教輔資料、行業(yè)信息等六、學(xué)習(xí)者能力測(cè)試指導(dǎo)1、能力測(cè)試的方法與手段序號(hào)能力單元名稱測(cè)試方法與手段1中小企業(yè)創(chuàng)建能力理論考核、實(shí)踐考核2企業(yè)相關(guān)制度制定能力理論考核、實(shí)踐考核3經(jīng)營(yíng)決策與策劃能力理論考核、實(shí)踐考核4營(yíng)銷策略制定能力理論考核、實(shí)踐考核5企業(yè)經(jīng)營(yíng)綜合模擬實(shí)訓(xùn)實(shí)踐考核2、課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)辦法（1）課程考核評(píng)價(jià)體系由平時(shí)考核、理論考核、實(shí)踐考核幾個(gè)方面構(gòu)成，在整個(gè)課程成績(jī)認(rèn)定中這幾部分所占的分值是20分、50分、30分、，這種考核形式的特色是充分注重學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)踐環(huán)節(jié)。（2）課程考核評(píng)價(jià)表考核項(xiàng)目及分值(總分100分)考核內(nèi)容評(píng)價(jià)主體(校內(nèi)教師、企業(yè)教師、團(tuán)隊(duì)成員)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)考核地點(diǎn)分值平時(shí)考核(20分)出勤