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中東地域“中東”不屬于正式地理術(shù)語(yǔ)。通常說(shuō)來(lái)包含巴林、埃及、伊朗、伊拉克、以色列、約旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、卡塔爾、沙特、敘利亞、巴勒斯坦、阿聯(lián)酋和也門(mén)。時(shí)間安排地域國(guó)家名國(guó)家英文名稱(chēng)雙休日開(kāi)始實(shí)施該作息標(biāo)按時(shí)間中東阿聯(lián)酋UnitedArabEmirates周五、周六9月巴林Bahrain周五、周六9月卡塔爾Qatar周五、周六沙特阿拉伯SaudiArabia周四、周五阿曼Oman周四、周五科威特Kuwait周五、周六9月埃及Egypt周四、周五約旦Jordan周五、周六伊朗Iran周四、周五伊拉克Iraq周五、周六敘利亞Syria周五、周六黎巴嫩Lebanon周六、周日巴勒斯坦Palestine約旦河西岸:周五、周六加沙:周四、周五也門(mén)Yemen周四、周五關(guān)鍵民族中東地域大家關(guān)鍵信仰伊斯蘭教、猶太教和基督教。生活在西亞地域穆斯林關(guān)鍵屬于四個(gè)民族,即阿拉伯人、波斯人、土耳其人、庫(kù)爾德人。在這四個(gè)民族中,阿拉伯人、土耳其人和波斯人都有自己國(guó)家,分別是阿拉伯國(guó)家、土耳其和伊朗。土耳其人只有一個(gè)國(guó)家土耳其,波斯人也只有一個(gè)國(guó)家伊朗。阿拉伯人有很多國(guó)家,如伊拉克、沙特阿拉伯、科威特、敘利亞、約旦、也門(mén)、阿曼、埃及、卡塔爾、巴林等很多國(guó)家。作為阿拉伯民族英雄薩拉丁直系后代族人庫(kù)爾德人,其人口約有3000多萬(wàn),分布在很多國(guó)家,其中土耳其1800萬(wàn)、伊朗700萬(wàn)、伊拉克500萬(wàn)、敘利亞100萬(wàn)、黎巴嫩10萬(wàn)、阿塞拜疆和亞美尼亞10萬(wàn)。另外還有猶太族(信猶太教),黎巴嫩阿拉伯人信天主教與基督教占多數(shù)?!鞍⒗恕狈诸?lèi)對(duì)于阿拉伯人,劃分標(biāo)準(zhǔn)不一樣,結(jié)果也自然不一樣。依據(jù)史實(shí),最廣義上“阿拉伯人”能夠分為阿拉伯人、阿拉伯化科普特人、阿拉伯化柏柏爾人。文化差異中東人種關(guān)鍵是白色人種。歷史上,東西方文化在這里頻繁交流,多個(gè)民族在這里匯聚。中東各民族仍然保留著自己宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣,大多數(shù)居民信仰伊斯蘭教,少數(shù)居民信仰基督教、猶太教和其她宗教。伊斯蘭教,基督教和猶太教都把耶路撒冷看作是圣城。文化上差異也是造成中東不安定關(guān)鍵原因之一。伊斯蘭國(guó)家是以伊斯蘭教為國(guó)教國(guó)家,不一定是阿拉伯國(guó)家,也包含伊朗、巴基斯坦、孟加拉國(guó)、阿富汗斯坦、馬來(lái)西亞這么其她民族國(guó)家。其民族分別是波斯人、旁遮普人、孟加拉人、普什圖人、馬來(lái)人。阿拉伯國(guó)家是以阿拉伯族為主體國(guó)家總稱(chēng),包含沙特、伊拉克、利比亞、黎巴嫩等。阿拉伯國(guó)家大部分是伊斯蘭國(guó)家,但也有不是,比如黎巴嫩就是以基督教為主,但黎巴嫩人是阿拉伯人。中東地域給人印象是“一個(gè)完全不一樣世界”。因?yàn)橐了固m教是一個(gè)生活方法,其習(xí)慣也滲透到商界之中。齋月是絕食時(shí)間,在這段時(shí)間里,穆斯林天天從拂曉到黃昏不吃東西,不喝水,也不抽煙。伊斯蘭歷法與我們歷法不一樣。齋月每年提前11天開(kāi)始,所以,聰慧措施是檢驗(yàn)一下確切日子。在齋月里,商務(wù)照樣進(jìn)行。不過(guò),在這段時(shí)間邀請(qǐng)一個(gè)穆斯林吃中飯是不禮貌和欠考慮,而在太陽(yáng)開(kāi)始落山時(shí)請(qǐng)她用餐卻是完全能夠。一樣,在伊斯蘭年第一個(gè)月里應(yīng)該避免舉行宴會(huì),因?yàn)槟潞蹦聦O子是在那個(gè)月里被謀殺。伊斯蘭歷每年約355天,與公歷相差10天左右,所以齋月在公歷中沒(méi)有固定時(shí)間。齋月開(kāi)始和結(jié)束都以新月牙出現(xiàn)為準(zhǔn),伊斯蘭教長(zhǎng)在清真寺宣禮樓上遙望天空,假如看到了纖細(xì)新月,齋月即開(kāi)始。齋月結(jié)束第二天,便是穆斯林開(kāi)齋節(jié)。節(jié)日通常放假三天。大家要去清真寺作禮拜,親朋好友之間也要相互登門(mén)道賀,很多青年男女也特意安排在此時(shí)舉行盛大婚禮,更為節(jié)日增添了喜慶氣氛。開(kāi)齋節(jié)是伊斯蘭兩大節(jié)日之一,是整個(gè)穆斯林世界普天歡慶之日,人人互致問(wèn)候:“爾德·穆巴拉克!(節(jié)日吉祥!)”。在這一日,穆斯林身穿節(jié)日盛裝,參與節(jié)日會(huì)禮,相互造訪,共同感贊真主恩典和慈憫,慶賀順利完成一年一度第二大主命——齋戒與齋月結(jié)束。這一天,伊斯蘭教要求每個(gè)穆斯林在舉行行宗教儀式同時(shí),須完成一項(xiàng)社會(huì)方面義務(wù)——開(kāi)齋捐(即開(kāi)齋節(jié)施舍),讓每個(gè)穆斯林過(guò)一個(gè)幸福而愉快節(jié)日,用開(kāi)齋捐賑濟(jì)貧困者,填補(bǔ)此日不足,使她們不要為節(jié)日生活而奔波,無(wú)法與穆斯林同胞共享節(jié)日愉快,使每個(gè)穆斯林都享受到宗教溫暖和穆斯林之間親情友愛(ài)與幫助,表現(xiàn)出人類(lèi)社會(huì)文明。

阿拉伯人在一個(gè)場(chǎng)所,可能同時(shí)與不一樣對(duì)手進(jìn)行多個(gè)會(huì)談。在同一個(gè)辦公室里,責(zé)任人不停接待來(lái)訪人,你問(wèn)題還未談完,她可能就轉(zhuǎn)向他人去談另一個(gè)問(wèn)題,你可能會(huì)所以等到上20分鐘,然后再繼續(xù)前一個(gè)話題。這并不是說(shuō)她不尊重你,這是中東國(guó)家所謂“家庭公社”式工作方法,原定說(shuō)好會(huì)談需要一個(gè)小時(shí),但對(duì)阿拉伯人來(lái)說(shuō),延長(zhǎng)二、三個(gè)小時(shí)是司空見(jiàn)慣事。

阿拉伯人自古以來(lái)性情豪爽、暴烈、易于沖動(dòng),在發(fā)怒中她們并不從輕害他人,只是自我發(fā)泄,就像鍋爐中安全閥把多出熱氣放掉以免爆炸一樣。阿拉伯人喜怒莫測(cè),固執(zhí)己見(jiàn)。阿拉伯作家桑尼亞.哈馬迪曾寫(xiě)道:“為了使對(duì)方快樂(lè),阿拉伯人常不顧實(shí)際能否辦到而答應(yīng)他人要求?!倍鈦?lái)人常信認(rèn)為真。

阿拉伯人從星期六到下個(gè)星期四為辦公日。星期四和星期五、有時(shí)只有星期五是她們休息日和祈禱日。外國(guó)人在同沙特人打交道時(shí),很輕易搞錯(cuò)時(shí)間。因?yàn)樯程匾恢笔褂靡了固m教歷,那里鐘點(diǎn)、紀(jì)年和公歷一樣。紀(jì)元從伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德出走麥地那那一年算起(公元622年);一天從日落時(shí)開(kāi)始,所以沙特以日落時(shí)為零點(diǎn),天天相差一分半鐘,不一樣地點(diǎn)因日落時(shí)間不一樣會(huì)相差幾十分鐘。首都利雅得比吉達(dá)市要早約30分鐘。所以,為了詞句誤會(huì),一向在沙物與人聚會(huì)時(shí)不說(shuō)幾點(diǎn)鐘,而只說(shuō)從現(xiàn)在起多個(gè)小時(shí)以后。在中東,外來(lái)人一定要按時(shí)付約,但主人不一定按時(shí)到。

中東人在辦公室和其她社交場(chǎng)所,品茗或咖啡以三杯為限。假如超出這個(gè)數(shù)量,就會(huì)被視作不禮貌或不懂規(guī)矩。喝完了,可將空杯快速轉(zhuǎn)動(dòng)一下,然后交還給主人,意即“夠了,謝謝”??仆厝俗錾?不喜愛(ài)多說(shuō)話,而是習(xí)慣經(jīng)過(guò)與對(duì)方欽酒來(lái)表示自己意見(jiàn)。所以,與科威特商人談生意,一是即要陪她們喝酒,又不能喝醉了誤事,二是要知道科威特人用酒杯所表示“貿(mào)易語(yǔ)言”。

科威特人表示愿意和對(duì)方做生意時(shí),她們就頻頻舉起酒瓶,為對(duì)方倒酒(每次倒出酒只相當(dāng)于一兩口酒量),你若愿意與科威特人談生意,這時(shí)就要回敬她們,也給對(duì)方倒酒,這就表示雙方愿意繼續(xù)談下去。

表示價(jià)格上愿意讓步時(shí),科威特人往往舉杯要對(duì)方飲酒,自己也只飲一兩口,不喝干。假如對(duì)方把一杯酒喝完,再把酒杯扣在桌上,那么接下去就是揮手離別,生意了尺談不成了。

表示達(dá)成協(xié)議時(shí),科威特人會(huì)在對(duì)方和自己面前各放上兩只酒杯,一只盛飲料(如涼水,果子露等),一只盛葡萄酒或其她酒(如白蘭地、威士忌等)。雙方各喝兩杯,就能夠握手簽約。

風(fēng)俗習(xí)慣不一樣,使得歐、美各地商人在沙特工作時(shí)遭遇困難。在這里,全部簽署了文件、協(xié)議,要有兩名沙特見(jiàn)證人在場(chǎng)方能生效。阿拉伯人信仰伊斯蘭教,“禁忌”很多。同阿拉伯商人洽談生意,務(wù)必注意她們習(xí)俗,以免造成麻煩和不愉快。美食中東以阿拉伯菜為代表,擴(kuò)散到了其她國(guó)家去,所以從整個(gè)中東地域來(lái)看,菜味道都十分相同,即使是在一個(gè)國(guó)家內(nèi),也不會(huì)出現(xiàn)不一樣地域有不一樣菜式。比較有名菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄歐洲節(jié)瓜等,從菜式上不難看出,中東人喜愛(ài)用橄欖油來(lái)烹調(diào)食物。因?yàn)槔璋湍鄄顺缟刑烊缓徒】?所以,中東人在菜式里不僅用大量橄欖油,同時(shí)還會(huì)用新鮮檸檬汁和大蒜作為調(diào)味,幾乎全部菜都是以此作為基底進(jìn)行烹飪。在烹調(diào)方法選擇上,黎巴嫩乃至整個(gè)中東都喜愛(ài)用無(wú)煙燒烤方法進(jìn)行烹調(diào),她們認(rèn)為這么子既能吃出肉香味,也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成過(guò)分污染。中東口袋面包是中東特色食物,受地域影響食材上結(jié)合了東西方米面文化,加受騙地獨(dú)特大餅,在主食選擇上更為多元部分,而且全部中東飲食都離不開(kāi)米類(lèi)、麥類(lèi)、豆類(lèi)和羊肉。據(jù)了解,麥類(lèi)生長(zhǎng)源于中東,最常見(jiàn)于制作面包,如

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