廠區(qū)食堂安全協(xié)議書

廠區(qū)食堂安全協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（受托方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方廠區(qū)內(nèi)設(shè)有食堂，為保障食堂的安全運營，維護員工的健康與安全，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就廠區(qū)食堂的安全事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.食堂運營范圍乙方負責(zé)甲方廠區(qū)內(nèi)食堂的日常運營，包括但不限于提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，食品的采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)。2.食堂設(shè)施設(shè)備乙方應(yīng)確保食堂內(nèi)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的正常運行，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、餐具消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、消防設(shè)備等。乙方需定期對設(shè)施設(shè)備進行維護、保養(yǎng)和更新，以保證其安全性和可靠性。3.食品供應(yīng)要求乙方提供的食品必須符合國家食品安全標準，嚴禁采購和使用過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品。食品原材料應(yīng)從正規(guī)渠道采購，索證索票齊全，并建立食品采購臺賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透，確保食品安全。食堂應(yīng)配備必要的食品留樣設(shè)備，對每餐供應(yīng)的食品進行留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時間不少于48小時，并做好留樣記錄。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方食堂的安全運營情況進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解食堂食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的相關(guān)信息。如發(fā)現(xiàn)乙方存在違反食品安全規(guī)定或本協(xié)議約定的行為，有權(quán)要求乙方立即整改，情節(jié)嚴重的有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供食堂運營所需的場地、水、電等基本條件，并確保其正常供應(yīng)。協(xié)助乙方做好食堂的食品安全宣傳教育工作，提高員工的食品安全意識。按照本協(xié)議約定及時支付食堂服務(wù)費用。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。按照本協(xié)議約定收取食堂服務(wù)費用。2.義務(wù)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標準，建立健全食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對食堂從業(yè)人員的健康管理和培訓(xùn)，確保食品安全。負責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護、保養(yǎng)和更新，確保其正常運行和安全使用。如因設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。加強食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期對食堂進行清潔消毒，防止食品污染。食品采購應(yīng)嚴格把關(guān)，確保食品質(zhì)量安全。嚴禁采購和使用不符合食品安全標準的食品及原材料，如因食品質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。食品加工過程應(yīng)嚴格遵守衛(wèi)生規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透，確保食品安全。食堂應(yīng)配備必要的食品留樣設(shè)備，對每餐供應(yīng)的食品進行留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時間不少于48小時，并做好留樣記錄。如因未按規(guī)定留樣導(dǎo)致食品安全事故無法追溯，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。加強食堂從業(yè)人員的健康管理，每年組織從業(yè)人員進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有有礙食品安全的疾病，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對食品安全事故的能力。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行救治，并及時向甲方報告，配合有關(guān)部門進行調(diào)查處理。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合甲方做好食品安全管理工作。對甲方及相關(guān)部門提出的意見和建議，應(yīng)及時整改落實。三、費用及支付方式1.食堂服務(wù)費用甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付食堂服務(wù)費用。該費用包含食堂運營所需的食材采購、人員工資、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)、水電費等一切費用，但不包括甲方員工因個人消費產(chǎn)生的費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將當月食堂服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付食堂服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費用及違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定為乙方提供必要的協(xié)助和支持，導(dǎo)致乙方無法正常運營食堂，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標準，或未按照本協(xié)議約定履行食品安全管理義務(wù)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于員工醫(yī)療費用、賠償費用、行政處罰罰款、甲方聲譽損失等。若乙方未按照本協(xié)議約定提供食堂服務(wù)，或提供的服務(wù)質(zhì)量不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當月食堂服務(wù)費用的[X%]作為違約金，并可解除本協(xié)議。乙方應(yīng)退還甲方已支付但未提供服務(wù)期間的費用，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方擅自將食堂轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付的費用，同時乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護、保養(yǎng)和更新，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備故障影響食堂正常運營，乙方應(yīng)及時修復(fù)或更換，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的費用。如因設(shè)施設(shè)備故障給甲方或員工造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補充協(xié)議為準。甲方（蓋章）：_