廠區(qū)食堂安全協(xié)議書

廠區(qū)食堂安全協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（受托方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方廠區(qū)內(nèi)設(shè)有食堂，為保障食堂的安全運(yùn)營(yíng)，維護(hù)員工的健康與安全，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就廠區(qū)食堂的安全事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂運(yùn)營(yíng)范圍乙方負(fù)責(zé)甲方廠區(qū)內(nèi)食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括但不限于提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，食品的采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)。2.食堂設(shè)施設(shè)備乙方應(yīng)確保食堂內(nèi)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、餐具消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、消防設(shè)備等。乙方需定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和更新，以保證其安全性和可靠性。3.食品供應(yīng)要求乙方提供的食品必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購(gòu)和使用過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品。食品原材料應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，索證索票齊全，并建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透，確保食品安全。食堂應(yīng)配備必要的食品留樣設(shè)備，對(duì)每餐供應(yīng)的食品進(jìn)行留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，并做好留樣記錄。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方食堂的安全運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解食堂食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的相關(guān)信息。如發(fā)現(xiàn)乙方存在違反食品安全規(guī)定或本協(xié)議約定的行為，有權(quán)要求乙方立即整改，情節(jié)嚴(yán)重的有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供食堂運(yùn)營(yíng)所需的場(chǎng)地、水、電等基本條件，并確保其正常供應(yīng)。協(xié)助乙方做好食堂的食品安全宣傳教育工作，提高員工的食品安全意識(shí)。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付食堂服務(wù)費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。按照本協(xié)議約定收取食堂服務(wù)費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的健康管理和培訓(xùn)，確保食品安全。負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)和更新，確保其正常運(yùn)行和安全使用。如因設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔消毒，防止食品污染。食品采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，確保食品質(zhì)量安全。嚴(yán)禁采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原材料，如因食品質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透，確保食品安全。食堂應(yīng)配備必要的食品留樣設(shè)備，對(duì)每餐供應(yīng)的食品進(jìn)行留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，并做好留樣記錄。如因未按規(guī)定留樣導(dǎo)致食品安全事故無法追溯，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的健康管理，每年組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有有礙食品安全的疾病，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時(shí)向甲方報(bào)告，配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合甲方做好食品安全管理工作。對(duì)甲方及相關(guān)部門提出的意見和建議，應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。三、費(fèi)用及支付方式1.食堂服務(wù)費(fèi)用甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂服務(wù)費(fèi)用。該費(fèi)用包含食堂運(yùn)營(yíng)所需的食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、水電費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方員工因個(gè)人消費(fèi)產(chǎn)生的費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將當(dāng)月食堂服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付食堂服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定為乙方提供必要的協(xié)助和支持，導(dǎo)致乙方無法正常運(yùn)營(yíng)食堂，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，或未按照本協(xié)議約定履行食品安全管理義務(wù)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于員工醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、行政處罰罰款、甲方聲譽(yù)損失等。若乙方未按照本協(xié)議約定提供食堂服務(wù)，或提供的服務(wù)質(zhì)量不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月食堂服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金，并可解除本協(xié)議。乙方應(yīng)退還甲方已支付但未提供服務(wù)期間的費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方擅自將食堂轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付的費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包或分包行為給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和更新，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備故障影響食堂正常運(yùn)營(yíng)，乙方應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的費(fèi)用。如因設(shè)施設(shè)備故障給甲方或員工造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：_