第21課 明清時(shí)期的科技與文化（教學(xué)設(shè)計(jì)） 七年級(jí)歷史下冊(cè) （統(tǒng)編版2024）

第三單元明清時(shí)期(至鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前):統(tǒng)一多民族封建國(guó)家的鞏第21課明清時(shí)期的科技與文化【教學(xué)目標(biāo)】①了解明清時(shí)期科技著作、建筑、思想文化方面的成就。(史料實(shí)證、歷史解釋)②分析明清時(shí)期科技與文化取得巨大成就的原因。(唯物史觀、歷史解釋)③感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的恒久魅力，體悟我國(guó)古代科學(xué)家不懈追求和進(jìn)取的精神，樹立科技報(bào)國(guó)的崇高理想(家國(guó)情懷)【教學(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：明清時(shí)期科技與文化成就的主要表現(xiàn)。教學(xué)難點(diǎn)：明清思想家的主張【教學(xué)過程】環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課他的足跡，東到今浙江的普陀山，西到云南的騰沖，南到廣西南寧一帶，北至薊縣的盤山，遍及大半個(gè)中國(guó)。在年少“丈夫當(dāng)朝碧海而暮蒼梧”的志氣下，他尋訪名山大川、記載地理風(fēng)物。游歷30余年，最終留下60萬字的《徐霞客游記》。你知道明清時(shí)期時(shí)期還有哪些重要的科技成就嗎?讓我們走進(jìn)本課，學(xué)習(xí)明清時(shí)期的科技與文化。環(huán)節(jié)二：整體感知1、先導(dǎo)閱讀：結(jié)合本課內(nèi)容思考，明清在科技、建筑、思想、文學(xué)藝術(shù)方面取得了哪些輝煌成就?科技思想王守仁黃宗羲顧炎武王夫之明長(zhǎng)城北京城建筑小說戲劇環(huán)節(jié)三：新課教學(xué)(一)目標(biāo)導(dǎo)學(xué)一：科技名著1、自主學(xué)習(xí)：①【教材研讀】閱讀教材P121-122,列表歸納明朝科技成就。類別內(nèi)容答案提示：徐光啟宋應(yīng)星類別科技名著內(nèi)容對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了②【歷史解釋】通過這三部巨著可以看出明朝科技發(fā)展有何特點(diǎn)?答案提示：以傳統(tǒng)科技為主，具有實(shí)用性和總結(jié)性的特點(diǎn)。2、教師指導(dǎo)：根據(jù)材料思考《本草綱目》有什么特點(diǎn)?《本草綱目》最大的貢獻(xiàn)之一，是它創(chuàng)新了本草分類體系，打破《神農(nóng)本草經(jīng)》按上、中、下三品分類的方法，提出“析族分類，振綱分目”的植物分類系統(tǒng)。●全書52卷●約190萬字●全書52卷●約190萬字●附圖1160幅●共記載了藥物1892種●收錄藥方11096則先生原本草網(wǎng)目英德堂由版指8本李峙珍那資教師指導(dǎo)：李時(shí)珍將書中所有藥物分為16部，每部又分為若干類，共60類，每一類又包括多種藥物，其菜部、果部、木部，另列服器部。其中草部又分為山草、芳草、隰草、毒草、蔓草草等9類，木部分為香木、喬木、灌木，寓木、苞木、雜木6類，可以看出他同時(shí)考慮到了植物的形態(tài)、《本草綱目》曾流傳到世界各地，被譯成法、德、英、拉丁世界藥物學(xué)和生物學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。這部被譽(yù)為“東方醫(yī)藥巨典”的著作稱它為“中國(guó)古代百科全書”,對(duì)他的進(jìn)化論學(xué)說提供了有益的思想養(yǎng)料。3、自主學(xué)習(xí)：我國(guó)古代不同時(shí)期的醫(yī)學(xué)家及其醫(yī)學(xué)成就都有哪些?戰(zhàn)國(guó)戰(zhàn)國(guó)東漢唐朝唐朝：孫思邈《千金方》;《唐本草》4、教師指導(dǎo)：《農(nóng)政全書》體現(xiàn)了作者什么樣的治國(guó)思想?上部作龍管愿本上部作龍管愿本本”、“田制”、“農(nóng)事”、“水利”、上海太愿片重襯“農(nóng)器”、“樹藝”、“蠶?！?、“種上海太愿片重襯植”、“牧養(yǎng)”、“制造”、“荒政”等。其中，“水利”和“荒政”兩門特別突出，共占全書的三分之二。5、自主學(xué)習(xí)：觀看視頻根據(jù)材料思考下列問題問題一：為什么說《天工開物》是“中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書”?問題二：宋應(yīng)星為什么要把谷物類放在前面，而把金銀珠寶置于最后?宋應(yīng)星《天工開物》卷名卷名卷名七、陶蜒(陶瓷)十三、殺青(造紙)二、乃服(紡織)八、冶鑄(鑄造)十四、五金(冶金)三、彰施(服裝染色)九、舟車(船車)十五、佳兵(兵器)四、粹精(糧食加工)十、錘鍛(鍛造)十六、丹青(朱墨)五、作咸(制鹽)十一、燔石(燒煉礦石)十七、曲藥(酒曲)六、甘嗜(制糖)十二、膏液(油脂)答案提示：圖文并茂、內(nèi)容豐富、記錄詳細(xì)教師指導(dǎo)：《天工開物》的名字來源于兩部典籍，“天工，人其代之”出自于《尚書》,現(xiàn)代理解為自然的能量、自然的職責(zé)?！伴_物”是《易經(jīng)》里的一句話“開物成務(wù)”,其指開創(chuàng)萬物、開展萬物、成就萬物。所以“天工開物”意思是人要利用自然，用才智、用技術(shù)，然后植物染料的染色方法；粹精：谷物的加工過程；作咸：介紹鹽的生產(chǎn)方法；甘嗜：種植甘蔗及制糖、養(yǎng)蜂的方法。中篇，陶蜒：磚、瓦、陶瓷的制作；冶鑄：金屬物件的鑄造；舟車：船舶、車輛的結(jié)構(gòu)、制作和用途；錘鍛：用錘鍛方法制作鐵器和銅器；燔石：石灰、煤炭等非金屬礦的生產(chǎn)技術(shù)；膏液：植物油脂的提取方法；殺青：造紙的方法。下篇，五金：金屬的開采和冶煉；佳兵：兵器的制造方法；丹青：墨和顏料的制作；蘗：做酒的方法；珠玉：珠寶玉石的來源。李時(shí)珍注重研究藥學(xué)，長(zhǎng)期上山采藥，深入民集了大量民間單方，又參考有關(guān)書籍，經(jīng)27年著成《本草綱目》。宋應(yīng)星長(zhǎng)期堅(jiān)持刻苦鉆研農(nóng)業(yè)和手工業(yè)技術(shù)。他經(jīng)常到農(nóng)田和家庭作匠請(qǐng)教，積累實(shí)踐知識(shí)。經(jīng)過長(zhǎng)期探究，寫成了《天工開物》。徐光啟祖輩世代從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生活在農(nóng)村，從小博覽群書，關(guān)注農(nóng)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)，最終著就《農(nóng)政全書》。答案提示：博采眾長(zhǎng)的創(chuàng)新勇氣，刻苦鉆研的堅(jiān)強(qiáng)意志；實(shí)際考察的科學(xué)作風(fēng)，持之以恒的科研精神。7、教師指導(dǎo)：根據(jù)材料概括這一時(shí)期中國(guó)與歐洲科技成就的不同特點(diǎn)，并說一說其帶來的不同影響《農(nóng)政全書》答案提示：中國(guó)：傳統(tǒng)科技領(lǐng)先世界，重總結(jié)西方：近代科學(xué)興起重理論和實(shí)驗(yàn)；推動(dòng)歐洲向近代社會(huì)轉(zhuǎn)型。教師指導(dǎo)：從研究方法上看，中國(guó)傳統(tǒng)科技注重古代典籍的整理和歸納，重在推陳出新；西方科技則主要通過實(shí)驗(yàn)來探究事物發(fā)展的規(guī)律。從研究的過程來看，中國(guó)傳統(tǒng)科技大多注重傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的歸納和總結(jié)；西方科技則注重事件發(fā)展規(guī)律、原因的探索。最后，從研究的內(nèi)容和范圍來看，中國(guó)傳統(tǒng)科技成就大多集中(二)目標(biāo)導(dǎo)學(xué)二：明長(zhǎng)城和北京城1、自主學(xué)習(xí)：【教材研讀】閱讀教材P122,梳理明長(zhǎng)城的基本信息。目的答案提示：目的城墻(主體)、關(guān)隘、教師指導(dǎo)：城臺(tái)是城門的一部分：一般古代的城鎮(zhèn)均有圍城，出入城市的城門上多設(shè)置城樓，城樓前的平臺(tái)即為城臺(tái)。而烽火臺(tái)又稱烽燧，俗稱烽埃、煙墩、墩臺(tái)。古時(shí)用于點(diǎn)燃煙火傳遞重要消息的高臺(tái)，系古代重要軍事防御設(shè)施，是為防止敵人入侵而建的，遇有敵情發(fā)生，則白天施煙，夜間點(diǎn)火，臺(tái)臺(tái)相連，傳遞消息。是最古老但行之有效的消息傳遞方式。關(guān)隘是萬里長(zhǎng)城防線上最為集中的防御據(jù)點(diǎn)。明長(zhǎng)城差不2、問題探究：【歷史解釋】根據(jù)史料說一說明長(zhǎng)城有哪些作用?——摘自曹大為《長(zhǎng)城的歷史定位和文化意義》答案提示：軍事防御體系；民族交往的紐帶；中華民族精神的象征(勤勞勇敢，堅(jiān)韌剛毅、充滿向心力和凝聚力)3、自主學(xué)習(xí)：結(jié)合所學(xué)知識(shí)填充表格內(nèi)容度P圖示目的起止答案提示：為了防御匈奴南侵；為了防御北方蒙古貴族南擾；西起臨洮，東到遼東；東起鴨綠江邊，西至嘉峪關(guān)4、自主學(xué)習(xí)：【教材研讀】閱讀教材P123,梳理北京城的基本信息。宮城(紫禁城/故宮)教師指導(dǎo)：宮城(紫禁城、故宮)——皇室生活區(qū)；皇城——中央各政府機(jī)構(gòu)辦公區(qū)；內(nèi)城——市中心，多為官員生活區(qū)；外城——平民百姓生活區(qū)。北京城建筑以宮殿為重點(diǎn)，并建有壇廟、宮苑、王府、城垣、城樓、官衙、倉(cāng)庫(kù)、寺觀、橋梁、大街小巷、工商場(chǎng)所、以及各種民生設(shè)施。最為雄偉壯麗的是紫禁城，建筑總面積16萬余平方米，有各類殿宇近9000間，是當(dāng)時(shí)世界上最宏大，最輝煌的皇家建筑群。被譽(yù)為“地球表面上人類最偉大的個(gè)體工程”,與法國(guó)凡爾賽宮、英國(guó)白金漢宮、美國(guó)白宮、俄羅斯克里姆林宮一起被譽(yù)為“世界五大宮”。5、問題探究：【時(shí)空觀念】指出北京城的中軸線，說一說北京城的布局有何特點(diǎn)?此布局彰顯了什么樣的設(shè)計(jì)理念?答案提示：以宮城即紫禁城為核心，整個(gè)北京城平面呈凸字形，以中軸線對(duì)稱展開，布局均衡?；蕶?quán)至尊(三)目標(biāo)導(dǎo)學(xué)三：明清的思想家1、自主學(xué)習(xí)：結(jié)合材料，思考下列問題：材料一：吾心之良知，即所謂天材料一：吾心之良知，即所謂天材料二：“知者行之始，行者知之成。圣學(xué)只有一個(gè)功夫，知行不可分作兩事?！辈牧先骸傲贾?，別無知矣。故‘致良知’是學(xué)問大頭腦，是圣人教人第一義?！薄浴秱髁?xí)錄》王守仁號(hào)陽(yáng)明先生，亦稱王陽(yáng)明。●王守仁認(rèn)為什么是理?●如何求理?●你是如何理解“知行合一”和“致良知”的?答案提示：心即理，指人最基本的是非之心，即“良知”“知行合一”、“致良知”認(rèn)知與行動(dòng)相統(tǒng)一；通過實(shí)踐將良知轉(zhuǎn)化為自覺行動(dòng)。教師指導(dǎo)：材料一：我的本心良知就是天理。例如一個(gè)人在看到有人遭受苦難時(shí)，內(nèi)心會(huì)自然而然地產(chǎn)生同情，這種同情就是良知的體現(xiàn)，也就是天理。材料二：知識(shí)是行動(dòng)的起點(diǎn)。行動(dòng)是知識(shí)的最終實(shí)現(xiàn)和完成。在儒家圣學(xué)所倡導(dǎo)的修養(yǎng)功夫中，知和行是一個(gè)整體，不能將它們割裂開來。知和行是相互依存、相互促進(jìn)的關(guān)系。例如，對(duì)于“仁”的理念，人們不能僅僅停留在知道什么是“仁”,更要在日常生活中通過關(guān)愛他人、樂于助人等行為來體現(xiàn)“仁”,這樣才能真正達(dá)到道德修養(yǎng)的目的。材料三：致良知”是一種實(shí)踐功夫。既然良知即天理，那么人們就要通過不斷地修養(yǎng)和實(shí)踐來擴(kuò)充和踐行良知。比如在面對(duì)利益誘惑時(shí)，能夠堅(jiān)守正義，不做違背良心的事情，也是在致良知。2、自主學(xué)習(xí)：明末清初的三大思想家是誰(shuí)?他們分別提出了怎樣的思想主張?答案提示：黃宗羲：反對(duì)君主專制制度顧炎武：提出“亡國(guó)”與“亡天下”的區(qū)別王夫之：認(rèn)為社會(huì)是發(fā)展的，進(jìn)化的教師指導(dǎo)：黃宗羲抨擊了君主專制制度，為中國(guó)近代反專制斗爭(zhēng)提供了思想武器。顧炎武提出“亡國(guó)”與“亡天下”的區(qū)別，鼓勵(lì)人民關(guān)心國(guó)家大事，其“天下興亡，匹夫有責(zé)”的家國(guó)觀成為激勵(lì)中華民族奮進(jìn)的精神力量。王夫之反對(duì)復(fù)古，主張社會(huì)應(yīng)隨著時(shí)代的前進(jìn)而有所改革。3、問題探究：【唯物史觀】根據(jù)材料結(jié)合所學(xué)，概括明清思想家的基本主張，并分析其出現(xiàn)的原因。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，資本主義萌芽和封建制度漸趨衰落，在思想家的運(yùn)動(dòng)下，明清時(shí)期儒學(xué)再度活躍。以李贄為代表的思想家向陳腐的儒學(xué)和封建專制特權(quán)進(jìn)行了猛烈抨擊，黃宗羲、顧炎武、王夫之三位思想家批判君主專制，主張建立“人民為主”的社會(huì)，提倡經(jīng)世致用，重視工商業(yè)發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)儒學(xué)加以批判繼承，逐漸形成明清儒學(xué)，對(duì)后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。——摘自《國(guó)學(xué)百科》答案提示：批判君主專制，重視工商業(yè)發(fā)展。政治：君主專制不斷強(qiáng)化，政治腐敗，社會(huì)矛盾尖銳。經(jīng)濟(jì)：商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，市民階層壯大。思想：程朱理學(xué)僵化，八股取士文字獄強(qiáng)化了文化專制。(四)目標(biāo)導(dǎo)學(xué)四：小說和戲曲1、自主學(xué)習(xí)：【教材研讀】閱讀P125-126,列表歸納明清小說和戲曲成就。戲曲昆曲戲曲昆曲明朝湯顯祖的《牡丹亭》教師指導(dǎo)：湯顯祖的《牡丹亭》描寫千金杜麗娘對(duì)夢(mèng)中書生柳夢(mèng)梅傾心相愛，竟傷情而死，化為魂魄尋找現(xiàn)實(shí)中愛人，人鬼相戀，最后起死回生，與柳夢(mèng)梅永結(jié)同心的故事。體現(xiàn)青年男女追求個(gè)人幸福、呼喚個(gè)性解放、反對(duì)封建制度的浪漫主義理想。洪昇的《長(zhǎng)生殿》描寫唐玄宗和楊玉環(huán)之間愛情故事，表現(xiàn)唐朝天寶年間皇帝昏庸、政治腐敗、國(guó)家災(zāi)難，譴責(zé)了唐玄宗窮奢極侈，但同時(shí)又表現(xiàn)了對(duì)二人愛情的同情?？咨腥蔚摹短一ㄉ取访鑼懨髂┣鼗锤杓死钕憔c侯方域的戀愛故事，李香君“不慕虛榮，不畏強(qiáng)權(quán)，忠于國(guó)家民族；為了抗拒自己不喜歡的婚事，她不惜以命相搏，以頭撞桌，鮮血飛濺，表現(xiàn)了提倡個(gè)性自由、反對(duì)專制的傾向。2、自主學(xué)習(xí)：【連連看】把相對(duì)應(yīng)的內(nèi)容用直線連起來。治和敢于斗爭(zhēng)的精神。為題材的長(zhǎng)篇小說。反映了人民蔑視封建統(tǒng)我國(guó)第一部以農(nóng)民起義治和敢于斗爭(zhēng)的精神。為題材的長(zhǎng)篇小說。全面而深刻地反映了封建社會(huì)盛極而衰的時(shí)代特征?！端疂G傳》我國(guó)古典小說的高峰。社會(huì)盛極而衰的時(shí)代特征?！段饔斡洝访鑼懕彼文┺r(nóng)民起義，我國(guó)最早的一部長(zhǎng)《西游記》歌頌農(nóng)民的斗爭(zhēng)精神。篇?dú)v史小說?！都t樓夢(mèng)》期的政治和軍事斗爭(zhēng)?！都t樓夢(mèng)》期的政治和軍事斗爭(zhēng)。義氣息的長(zhǎng)篇神話小說?！度龂?guó)演義》《水滸傳》《西游記》《紅樓夢(mèng)》反映了人民蔑視封建統(tǒng)治和敢于斗爭(zhēng)的精神。全面而深刻地反映了封建社會(huì)盛極而衰的時(shí)代特征。描寫北宋末農(nóng)民起義，歌頌農(nóng)民的斗爭(zhēng)精神。敘述東漢末年和三國(guó)時(shí)期的政治和軍事斗爭(zhēng)。我國(guó)第一部以農(nóng)民起義為題材的長(zhǎng)篇小說。我國(guó)古典小說的高峰。我國(guó)最早的一部長(zhǎng)篇?dú)v史小說。是一部具有濃郁浪漫主義氣息的長(zhǎng)篇神話小說。3、教師指導(dǎo)：【唯物史觀】《紅樓夢(mèng)》作者真正想要表達(dá)的是什么?薛寶釵、史湘云等為了省事，有一餐只吃螃蟹一樣菜。劉姥姥一看“兩三大簍，想是七八十斤”。按當(dāng)時(shí)價(jià)“五分一斤，十斤五錢。再搭酒菜，壹一共倒有二十多兩銀子”。劉姥姥不禁驚嘆道“這一頓的銀子，夠我們莊稼人過一年了?！睘楣俚?，家業(yè)凋零；富貴的，金銀散盡；有恩的，死里逃生；無情的，分明報(bào)應(yīng)；欠命的，命已還；欠淚的，淚已盡；冤冤相報(bào)實(shí)非輕，分離聚合皆前定。欲知命短問前生，老來富貴也真僥幸。看破貳的，遁入空門；癡迷的，枉送了性命。好一似食盡鳥投林，落了片白茫茫大地真干凈!答案提示：揭露了統(tǒng)治階級(jí)的奢靡與丑陋；宣告了四大家族的徹底崩潰，預(yù)示了封建曹雪芹的家世從鮮花著錦之盛，一下子落入凋零衰敗之境，他深切地體驗(yàn)了人生悲哀和世道的無情，也擺脫了原屬階級(jí)的庸俗和褊狹，看到了封建貴族家庭不可挽回的頹敗之勢(shì)，在極為艱苦的條件下，“披閱十載，增刪五次”,寫出了《石頭記》。紫紫綠莽撞金莊嚴(yán)藍(lán)驍勇京劇行當(dāng)京劇臉譜旦行丑行黃白紅關(guān)羽凈行教師指導(dǎo)：京劇是中國(guó)的“國(guó)粹”之一，被譽(yù)為“國(guó)劇”5、教師指導(dǎo)：中國(guó)傳統(tǒng)戲曲中的絕活是先輩們智慧與汗水的結(jié)晶。就拿川劇變臉來說，其手法精妙絕倫，演員能在瞬息之間變換多張臉譜，背后是無數(shù)次的刻苦鉆研與反復(fù)練習(xí)。任何一不開持之以恒的努力。這種對(duì)藝術(shù)執(zhí)著追求的精神，無疑是留給我們最寶貴6、問題探究：結(jié)合材料及教材思考明清文學(xué)藝術(shù)有何新變化?產(chǎn)生這種變化的原因是什么?小說戲曲的趣味性，而且更加的貼近于現(xiàn)實(shí)生活，滿足了市民階層對(duì)文化的需求。明統(tǒng)治階級(jí)對(duì)當(dāng)時(shí)的知識(shí)分子采取了許多高壓政策，許多文人在詩(shī)歌創(chuàng)作中不敢觸及政治現(xiàn)狀，只能在政府不重視的小說中表達(dá)對(duì)現(xiàn)實(shí)和生活壓迫的不滿。水滸傳里抨擊貪官污吏，西游記里鏟除邪惡，都是人們?cè)谛股钪械牟粷M，展現(xiàn)出人7、問題探究：【唯物史觀】小組討論，明清時(shí)期科技文學(xué)發(fā)展的原因有哪些?我們應(yīng)該如統(tǒng)文化呢?答案提示：國(guó)家統(tǒng)一、社會(huì)安定；專制主義中央集權(quán)制度達(dá)到頂峰，激發(fā)反封建思想；商品經(jīng)濟(jì)繁榮，市教師指導(dǎo)：文學(xué)藝術(shù)作品是一定時(shí)期政治經(jīng)濟(jì)的反映。明清文學(xué)藝術(shù)的成就與當(dāng)時(shí)君主專制的強(qiáng)化、商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及市民文化的繁榮是分不開的。文學(xué)藝術(shù)與社會(huì)現(xiàn)實(shí)就像一把扇子的兩面，透過文學(xué)藝術(shù)作【課堂小結(jié)】明明清時(shí)期的科技與文化科技科技文化《本草綱目》李時(shí)珍-藥物學(xué)著作-豐富了我國(guó)醫(yī)藥學(xué)寶庫(kù)，在世界醫(yī)藥史上占有重要地位。徐光啟-農(nóng)業(yè)科學(xué)巨著-是一部重要的農(nóng)業(yè)科學(xué)巨著。明長(zhǎng)城北京城防御北方蒙古貴族的南擾。明長(zhǎng)城北京城明成祖在元大都基礎(chǔ)上營(yíng)建，分為宮城(紫禁城/故宮)、皇城、內(nèi)城、外城。小說小說明朝湯顯祖的《牡丹亭》;清朝洪昇的《長(zhǎng)生殿》;孔尚任的《桃花扇》;道光年間形成新劇種““京戲”或“京劇”在我國(guó)歷史長(zhǎng)河中，明清時(shí)期標(biāo)志著封建社會(huì)步入尾聲。彼時(shí)，明朝的科技成就斐然，建筑技藝更是獨(dú)樹一幟，于世界范圍內(nèi)處于領(lǐng)先水平。然而，明清統(tǒng)治者為維系已然走向衰敗的封建統(tǒng)治秩序，大肆強(qiáng)化專制統(tǒng)治手段，與此同時(shí)，明清時(shí)期商品經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，城市商業(yè)繁榮，市民階層不斷壯大，進(jìn)一步催生了反封建意識(shí)。在這樣的時(shí)代背景下，眾多聚焦反封建專制【課后檢測(cè)】1.(2024·山