南京食堂承包協(xié)議書

南京食堂承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意將其食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方具備相應的經(jīng)營資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂承包事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.食堂位置及范圍甲方食堂位于[詳細地址]，涵蓋餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)區(qū)域，面積共計[X]平方米。乙方承包后，應在該區(qū)域內(nèi)按照本協(xié)議約定提供餐飲服務。2.服務內(nèi)容乙方負責為甲方提供周一至周五工作日的早、中、晚餐以及周六、周日的加班餐服務，具體菜品應根據(jù)甲方員工的口味需求和營養(yǎng)搭配要求進行合理安排。每日早餐應提供至少[X]種不同的主食選擇（如包子、饅頭、面條等）、[X]種飲品（如豆?jié){、牛奶、粥等）以及小菜若干；午餐和晚餐應提供至少[X]道熱菜、[X]道涼菜、[X]種湯品、[X]種主食以及水果或酸奶等甜品。乙方應根據(jù)甲方的工作安排，靈活調(diào)整加班餐的供應時間和菜品內(nèi)容，確保加班員工能夠及時、便捷地享用到熱乎可口的飯菜。乙方負責食堂內(nèi)的餐具清洗、消毒、擺放以及餐廳的清潔衛(wèi)生工作，包括桌面、地面、墻壁、門窗等區(qū)域的日常清潔和定期消毒，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。乙方應根據(jù)季節(jié)變化和市場供應情況，及時調(diào)整菜品菜單，保證每周菜品不重樣，以滿足甲方員工多樣化的飲食需求。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理工作進行監(jiān)督檢查，包括食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、服務質(zhì)量等方面，提出意見和建議，并要求乙方限期整改。有權(quán)根據(jù)實際情況，對食堂的菜品、價格、服務等方面提出合理的調(diào)整要求，乙方應積極配合。有權(quán)了解乙方的食材采購渠道、庫存情況以及成本核算等信息，乙方應如實提供。2.義務為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、水、電、燃氣等基本設施，并確保設施設備正常運行，承擔相應的費用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù)，如食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等，費用由乙方承擔。負責組織甲方員工在食堂就餐，并按照約定的時間和方式向乙方結(jié)算餐費。不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方違反本協(xié)議約定的行為進行制止和追究責任。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營食堂，制定合理的菜品價格和服務標準。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以確保食堂經(jīng)營工作的順利進行。有權(quán)根據(jù)市場行情和經(jīng)營成本，合理調(diào)整菜品價格，但應提前通知甲方。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標準，確保食堂經(jīng)營活動合法合規(guī)，保證食品安全。按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、衛(wèi)生的餐飲服務，滿足甲方員工的飲食需求。自行負責食堂食材的采購、加工、儲存和配送等工作，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生，并建立健全食材采購索證索票制度和食品留樣制度。加強食堂工作人員的管理和培訓，提高服務質(zhì)量和業(yè)務水平，工作人員應具備健康證明，并遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。定期對食堂設施設備進行維護保養(yǎng)，確保正常使用，如因乙方原因造成設施設備損壞或故障，應及時維修或更換，費用由乙方承擔。按照國家有關(guān)規(guī)定繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項稅費，并承擔食堂經(jīng)營過程中的所有費用，包括食材采購費用、人員工資、水電費、燃氣費、設備維護費、清潔用品費等。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議應及時整改落實，并定期向甲方匯報食堂經(jīng)營情況。三、費用及結(jié)算方式1.餐費標準甲方員工的餐費標準為早餐[X]元/人，午餐[X]元/人，晚餐[X]元/人，加班餐[X]元/人。如遇物價波動等因素需要調(diào)整餐費標準，雙方應協(xié)商一致并簽訂補充協(xié)議。2.結(jié)算周期甲方應在每月[具體日期]前，根據(jù)乙方提供的上月就餐人數(shù)清單，對乙方上月的餐費進行結(jié)算。3.結(jié)算方式甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式將餐費支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在每月結(jié)算日前向甲方提供正規(guī)的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕支付餐費。四、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.乙方采購的食材應符合國家食品安全標準，從正規(guī)渠道采購，并索取有效的購貨憑證。禁止采購變質(zhì)、過期、有毒有害等不符合食品安全標準的食材。3.乙方應按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作，確保食品煮熟煮透，生熟分開，防止交叉污染。食品添加劑應按照國家標準使用，并做好記錄。4.乙方應定期對食堂進行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并向甲方報告。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。五、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付餐費，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務，并要求甲方支付已產(chǎn)生的餐費及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準提供餐飲服務，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當月餐費的[X%]作為違約金，并有權(quán)解除本協(xié)議。3.若乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定，導致甲方員工發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的全部費用。4.若一方違反本協(xié)議約定的其他條款，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成的損失超過違約金數(shù)額的，違約方還應繼續(xù)賠償對方超出部分的損失。六、合同變更與解除1.本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在履行本協(xié)議過程中，若出現(xiàn)下列情形之一，一方有權(quán)解除本協(xié)議：因不可抗力因素導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的；一方嚴重違反本協(xié)議約定，經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未整改到位的；因政府政策調(diào)整或其他不可預見、不可避免的原因，致使本協(xié)議無法履行或部分無法履行，雙方協(xié)商無法達成一致的。3.協(xié)議解除后，雙方應按照法律規(guī)定和本協(xié)議約定進行清算，結(jié)清相關(guān)費用，辦理交接手續(xù)。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋