右江民族醫(yī)學(xué)院西區(qū)綜合食堂中央廚房1-3F廚房設(shè)備采購項(xiàng)目招標(biāo)文件

招標(biāo)文件

（政府采購貨物類）

項(xiàng)目編號：GXZC2020-G1-000069-YZLZ

項(xiàng)目名稱：右江民族醫(yī)學(xué)院西區(qū)綜合食堂中央廚房「3F

廚房設(shè)備采購項(xiàng)目

采購人：右江民族醫(yī)學(xué)院（蓋章）

采購代理機(jī)構(gòu)：云之龍招標(biāo)集團(tuán)有限公司（蓋章）

2020年2月

目錄

第一章招標(biāo)公告......................................2

第二章采購需求......................................5

第三章投標(biāo)人須知..................................115

第四章評標(biāo)方法及評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)..........................138

第五章合同主要條款格式............................150

第六章投標(biāo)文件格式................................159

第一章招標(biāo)公告

云之龍招標(biāo)集團(tuán)有限公司受右江民族醫(yī)學(xué)院委托,根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《中

華人民共和國政府采購法實(shí)施條例》、《政府采購貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》等規(guī)定，對右江民族

醫(yī)學(xué)院西區(qū)綜合食堂中央廚房1-3F廚房設(shè)備采購項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)采購,歡迎符合條件的供應(yīng)商前來

投標(biāo)。現(xiàn)將本次公開招標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、項(xiàng)目名稱：右江民族醫(yī)學(xué)院西區(qū)綜合食堂中央廚房1-3F廚房設(shè)備采購項(xiàng)目

二、項(xiàng)目編號：GXZC2020-G1-000069-YZLZ

三、采購內(nèi)容：(具體內(nèi)容詳見附件：采購需求)

采購預(yù)算；人民幣壹仟肆佰虱拾伍萬零肆佰叁拾壹元陸角整(￥14250431.60)

四、本項(xiàng)目需要落實(shí)的政府采購政策：

1.政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展。

2.政府采購支持采用本國產(chǎn)品的政策。

3.強(qiáng)制采購、優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品、節(jié)能產(chǎn)品。

4.政府采購促進(jìn)殘疾人就業(yè)政策。

5.政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展。

6.政府采購扶持不發(fā)達(dá)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)。

五、合格投標(biāo)人的資格要求

1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。

2.國內(nèi)注冊(指按國家有關(guān)規(guī)定要求注冊的)，生產(chǎn)或經(jīng)營本次招標(biāo)采購內(nèi)容，具備法人資格的供

應(yīng)商。

3.本項(xiàng)目不接受未購買本招標(biāo)文件的投標(biāo)人投標(biāo)。

4.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項(xiàng)下的政府

采購活動。除單一來源采購項(xiàng)目外，為采購項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測等

服務(wù)的供應(yīng)商，不得再參加該采購項(xiàng)目的其他采購活動。

5.對在"信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina,gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)等渠道

被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符

合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件的供應(yīng)商，不得參與政府采購活動。

6.本項(xiàng)目丕接受聯(lián)合體投標(biāo)。

六、招標(biāo)文件的獲取：

本項(xiàng)目采用不記名方式自行下載招標(biāo)文件。潛在投標(biāo)人均可于2020年2月17日至2020年2月

21日止（逾期下載投標(biāo)無效）在百色市公共資源交易中心網(wǎng)（http:〃）自行下載招

標(biāo)文件電子版并打印下載回執(zhí)。招標(biāo)文件電子版每套售價(jià)250元（不再收取其他任何費(fèi)用），采購代理

機(jī)構(gòu)在投標(biāo)人遞交投標(biāo)文件前一個(gè)小時(shí)現(xiàn)場收取費(fèi)用及開具收據(jù)憑證（請各投標(biāo)人盡量合理安排時(shí)間，

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)工作人員以購買招標(biāo)文件憑證接受投標(biāo)文件）。

（注：1.依據(jù)《國家稅務(wù)總局關(guān)于增值稅發(fā)票開具有關(guān)問題的公告》國家稅務(wù)總局公告2017年第

16號的規(guī)定，供應(yīng)商在索取發(fā)票時(shí)，請?zhí)峁┘{稅人識別號或統(tǒng)一社會信用代碼。2.已購買招標(biāo)文件的供

應(yīng)商不等于符合本項(xiàng)目的投標(biāo)人資格）。

未在政采云注冊的供應(yīng)商可在獲取招標(biāo)文件后登錄政采云（https:〃www.zcygov.cn/）進(jìn)行注冊，

如在操作過程中遇到問題或者需要技術(shù)支持，請致電政采云客服熱線：400-881-7190。

公告期限：自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。

七、投標(biāo)保證金：人民幣：壹拾伍萬元整（￥150000.00）o

投標(biāo)保證金的交納方式：銀行轉(zhuǎn)賬、電匯或網(wǎng)上支付、支票、匯票、本票或者銀行、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)出具

的保函，禁止采用現(xiàn)鈔交納方式。采用銀行轉(zhuǎn)賬、電匯或網(wǎng)上支付方式的，在投標(biāo)截止時(shí)間前交到百色

市公共資源交易中心賬戶【具體賬戶信息詳見招標(biāo)文件］：采用支票、匯票、本票或者保函等方式的，

在投標(biāo)截止時(shí)間前，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)遞交單獨(dú)密封的支票、匯票、本票、保函原件。否則視為無效投標(biāo)保證

金。

八、投標(biāo)文件提交起止時(shí)間、投標(biāo)截止時(shí)間和地點(diǎn)

投標(biāo)文件提交起止時(shí)間：2020年3月9日上午8時(shí)30分至上午9時(shí)30分00秒

投標(biāo)截止時(shí)間：2020年3月9日上午9時(shí)30分00秒

投標(biāo)地點(diǎn)：百色市公共資源交易中心開標(biāo)廳（具體開標(biāo)廳詳見顯示屏安排）（百色園博園政務(wù)服務(wù)

中心三樓）

投標(biāo)人應(yīng)在提交投標(biāo)文件的截止時(shí)間前，將投標(biāo)文件密封送達(dá)投標(biāo)地點(diǎn)，逾期送達(dá)或未按照招標(biāo)文

件要求密封的投標(biāo)文件，將予以拒收。

九、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)

開標(biāo)時(shí)間：2020年3月9日上午9時(shí)30分00秒

開標(biāo)地點(diǎn)：百色市公共資源交易中心開標(biāo)廳（具體開標(biāo)廳詳見顯示屏安排）（百色園博園政務(wù)服務(wù)

中心三樓）

十、網(wǎng)上查詢地址

（中國政府采購網(wǎng)）、zfcg.gxzf.gov.cn（廣西壯族自治區(qū)政府采購網(wǎng)）、百色

市公共資源交易中心網(wǎng)（）

十一、聯(lián)系事項(xiàng)

1.采購人名稱：右江民族醫(yī)學(xué)院

地址：百色市城鄉(xiāng)路98號

聯(lián)系人及電話：韋雪丹

2.采購代理機(jī)構(gòu)名稱：云之龍招標(biāo)集團(tuán)有限公司

地址：百色市右江區(qū)迎龍路70號百色建通時(shí)代廣場（竹洲大橋旁）二號樓A座二十層

項(xiàng)目聯(lián)系人：榮恒、黃柯歌聯(lián)系電話0776-2802736傳真/p>

3.監(jiān)督部門：廣西壯族自治區(qū)財(cái)政廳政府采購監(jiān)督管理處

聯(lián)系電話/p>

聯(lián)系地址：廣西南寧市桃源路69號

附件：采購需求［請于中國政府采購網(wǎng)（）、廣西壯族自治區(qū)政府采購網(wǎng)

（zfcg.gxzf.gov.cn）上進(jìn)行查閱］

云之龍招標(biāo)集團(tuán)有限公司

2020年2月14日

第二章采購需求

說明：

1.本招標(biāo)文件所稱中小企業(yè)必須符合《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》第二條規(guī)定。

2.小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格給予6$-10%的扣除，用扣除后的價(jià)格參與評審，具體扣除比例請以

第四章《評標(biāo)辦法及評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定為準(zhǔn)。

3.小型、微型企業(yè)提供中型企業(yè)制造的貨物的，視同為中型企業(yè)。

4.小型、微型企業(yè)提供大型企業(yè)制造的貨物的，視同為大型企業(yè)。

5.根據(jù)財(cái)庫（2019）9號及財(cái)庫（2019）19號文件規(guī)定，臺式計(jì)算機(jī)，便攜式計(jì)算機(jī)、平板式微

型計(jì)算機(jī)，激光打印機(jī)，針式打印機(jī)，液晶顯示器，制冷壓縮機(jī)（冷水機(jī)組、水源熱泵機(jī)組、浪化鋰吸

收式冷水機(jī)組），空調(diào)機(jī)組［多聯(lián)式空調(diào)（熱泵）機(jī)組（制冷量＞14000W）,單元式空氣調(diào)節(jié)機(jī)（制冷

量A14000W）］,專用制冷、空調(diào)設(shè)備（機(jī)房空調(diào)），鎮(zhèn)流器（管型熒光燈鎮(zhèn)流器），空調(diào)機(jī)［房間空氣

調(diào)卡器、多聯(lián)式空調(diào)（熱泵）機(jī)組（制冷量＜140002、單元式空氣調(diào)節(jié)機(jī)（制冷量W14000W）］,電

熱水器，普通照明用雙端熒光燈，電視設(shè)備［普通電視設(shè)備（電視機(jī)）］,視頻設(shè)備（視頻監(jiān)控設(shè)備、監(jiān)

視器），便器（坐便器、蹲便幫、小便器），水嘴均為節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單內(nèi)標(biāo)注“★”的品目，

屬于政府強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品。若采購貨物屬于以上品目清單的產(chǎn)品時(shí)，投標(biāo)人的投標(biāo)貨物必須使用政府

強(qiáng)制采購的節(jié)能產(chǎn)品，投標(biāo)人必須在投標(biāo)文件中提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的處于有效期之內(nèi)的節(jié)

能產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件（加蓋投標(biāo)人公章），否則相應(yīng)投標(biāo)無效。

6.項(xiàng)目采購需求具有國家或其他強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等要求的，投標(biāo)文件中必須提供相關(guān)強(qiáng)制性認(rèn)證

資料，否則投標(biāo)無效。

一、項(xiàng)目要求及技術(shù)需求

項(xiàng)采購標(biāo)的項(xiàng)目需要及技術(shù)需求

號內(nèi)容數(shù)量功能目標(biāo)要求、技術(shù)指標(biāo)

1一層：中央倉儲區(qū)、大眾中餐廚房

2收貨區(qū)、收貨辦

采用304#3=1.2mm不銹鋼磨砂板沖壓制作星盆，折彎焊接、砂帶打磨拋光，

立式雙星

無焊縫，配“T0T0”或以上標(biāo)準(zhǔn)感應(yīng)式洗手龍頭，掛墻式安裝。

3盆臺連背臺

1星盆前、側(cè)封板采用304#6=1.0mm不銹鋼磨砂板，無衛(wèi)生死角。

及封板

規(guī)格尺寸：900*450*950mmo

全自動感應(yīng)式干手器，功率：2000W/220V,設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置，可調(diào)感應(yīng)范圍：12

干手器連±3cm,熱空氣溫度：40c?54℃,可調(diào)動作持續(xù)時(shí)間：40S-lmin,

全不銹鋼電源電壓：220V,電機(jī)轉(zhuǎn)速：2800r/min,防護(hù)等級：IP32。

41套

皂液器裝皂液器：容量：500ML,出液閥采用特殊材質(zhì)硅膠管，每根膠管可以達(dá)6萬次

置以上的按壓，帶有防盜鎖設(shè)置。

規(guī)格尺寸：240*230*240mm.114*117*200mnio（誤差不超過±5與）

稱臺結(jié)構(gòu)采月U型截面的冷彎型鋼組焊，槽鋼成體主梁，橋式電阻應(yīng)變模擬傳

地磅稱重感器，優(yōu)質(zhì)防滑腳墊，配顯示屏。

5臺連顯示臺

1稱重范圍：0-3T,精度W0.5KG：

屏

規(guī)格尺寸：1500*2000mm（誤差不超過±5%）

采用304#8=1.2mm不銹鋼磨砂面板；面板底附鋼板及角鋼加固；304#①

訂制

304#30*1.0mm不銹鋼圓管扶手；配載重雙動雙剎活動腳輪。載重型腳輪易于、便

6載重型平臺

4于更換，不采取焊接方式；負(fù)重量：2350kg,靜音、耐磨防滑、載重型腳輪。

板拖/推車

規(guī)格尺寸：1100*700*900mm.

7食品留樣室

采用304#3=1.2mm不銹鋼磨砂板面板、背板；面板底附15mm夾板/注泡加固

層；304#1.2廊不銹鋼加強(qiáng)筋，90度擋水邊臺面工藝，臺面設(shè)置導(dǎo)水、排水口，

連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管至排水明渠;層板為304#5=1.2mm不銹鋼磨砂板;304#

050*1.2mm不銹鋼腳通，配可調(diào)節(jié)腳。

產(chǎn)品所使用不銹鋼原材料應(yīng)符合中奧氏體和鐵素體型不銹鋼的有關(guān)

雙層工作GB/T3280

規(guī)定；產(chǎn)品拋光后表面紋理應(yīng)均勻一致，外表粗糙度不得有明顯

臺連導(dǎo)流Ra3.2um,

8

2臺劃痕、錘印及燒痕；產(chǎn)品焊接部位牢固，焊紋均勻一致，不允許有未焊透、裂

裝置（無水

紋等缺陷，外露焊縫均應(yīng)進(jìn)行拋光或去色處理；產(chǎn)品各連接部位的緊固件位置

廚房）

均勻，連接牢固；產(chǎn)品與人體接觸部位不允許有尖角和毛刺；防濺板對臺面的

垂直度不大于2mm,立柱或側(cè)板對臺面的垂直度不大于5mm；調(diào)整腳應(yīng)堅(jiān)固，

調(diào)整靈活；臺面擱板和底板均應(yīng)承受100kg載荷，其變形量應(yīng)小于3mm。

規(guī)格尺寸：1300*760*810+150mmo

臺面304#8=1.2nlm不銹鋼磨砂板附降震減噪板及304#0.8nlm不銹鋼防水板（面

背板一體成理），背板采用6=1.2mm不銹鋼板，瀝水盆304#8=1.2mm不銹鋼

單星工作磨砂板，配304#不銹鋼下水器連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管，不銹鋼銅芯立式水龍

臺連導(dǎo)流

頭，90度擋水邊臺面工藝，臺面設(shè)置導(dǎo)流裝置，連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管至排

91臺

裝置（無水

水明渠，①5。*1.2mm不銹鋼管腳通，橫向采用301#030*1.0mm不銹鋼管加固，

廚房）

配全鋼可調(diào)節(jié)腳。

規(guī)格尺寸：1500*760*810+150mnu

機(jī)身采用食品級不銹鋼材料制作，鋼化玻璃門，可拆卸式門封條，采用綠色環(huán)

四門高身

保的環(huán)戊烷發(fā)泡劑整體發(fā)泡，溫控器，品牌壓縮機(jī)組，擱架層數(shù)：4層，溫度

1

玻璃展示臺

01范圍：2℃?+10℃,功率/電壓：400W/220V,凈容積：B901L。

柜

規(guī)格尺寸：1220*760*1940mm。（誤差不超過±5%）

1雜物間、調(diào)料倉庫、高溫冷庫、低溫冷庫

1

加厚款；材質(zhì)：HDPE；顏色：藍(lán)色；

載重防潮

1內(nèi)置鋼管加國，九腳，靜載：22T,靜載：20.8T。

5臺

2地架

規(guī)格尺寸：1000*1000*150mmo（誤差不超過±5%）

主支架采用304#38*38*L2mm不銹鋼方管制作，輔助方管采用

304#38*25*l.0mm不銹鋼框架,采用304#6=1.2mm不銹鋼板（訂制沖孔板）

特制沖孔

1制作層板，304#6=1.2mm不銹鋼加強(qiáng)筋，拉焊焊接，無任何衛(wèi)生死角，配不

四層板式臺

32

銹鋼/全鋼可調(diào)節(jié)腳。

層架

規(guī)格尺寸：1200*500*1600mmo

主支架采用304#38*38*L2mm不銹鋼方管制作，輔助方管采用

不銹鋼框架，采用不銹鋼板（訂制沖孔板）

特制沖孔304#38*25*l.0mm304#5=1.2mm

1制作層板，304#5=1.2mm不銹鋼加強(qiáng)筋，拉焊焊接，無任何衛(wèi)生死角，配不

四層板式臺

42

銹鋼/全鋼可調(diào)節(jié)腳。

層架

規(guī)格尺寸：1500*500*1600mmo

冷庫板：采月304#1.0mm雙面不銹綱板，120mm厚的高密度短基酸脂PV發(fā)泡

成形保溫（娶氨脂夾芯冷庫板）；掩門平式冷庫門：標(biāo)準(zhǔn)雙面不銹鋼合頁門，

800*1800mm,防跑冷門邊密封膠條，安全門鎖較，門邊發(fā)熱絲220V,配閉合

器，選用環(huán)保冷媒，配置美國愛默生或同等以上品牌半封閉谷輪機(jī)組、冷風(fēng)風(fēng)

1長期高溫

1座機(jī)，（丹麥）或同等以上品牌膨脹閥、標(biāo)配電箱，具備溫度顯示、溫度

5冷庫DANFOSS

控制、化霜控制、缺相和相序保護(hù)、電流顯示、過載保護(hù)等功能，空庫溫度：

+10?0℃；

規(guī)格尺寸：5650*3900*2650mm。

冷庫板：采月304#1.0mm雙面不銹鋼板，120mm厚的高密度氨基酸脂PV發(fā)泡

成形保溫（炎氨脂夾芯冷庫板）；掩門平式冷庫門：標(biāo)準(zhǔn)雙面不銹鋼合頁門，

800*1800mm,防跑冷門邊密封膠條,安全門鎖錢，門邊發(fā)熱絲220V,配閉合

器，選用環(huán)保冷媒，配置美國愛默生或同等以上品牌半封閉谷輪機(jī)組、冷風(fēng)風(fēng)

1長期低溫

1座機(jī)，（丹麥）或同等以上品牌膨脹閥、標(biāo)配電箱，具備溫度顯示、溫度

6冷庫DANFOSS

控制、化霜控制、缺相和相序保護(hù)、電流顯示、過載保護(hù)等功能，空庫溫度：

-25?0℃；

規(guī)格尺寸：5650*3900*2650mm。

冷庫專用分類儲存架，立柱與橫梁、承重部位都是以304#不銹鋼制作，表面

抗菌可調(diào)

為改性聚丙烯材料，15年防銹保固；立柱插件，標(biāo)配四層，每層高度可調(diào)，

式四層貨

1隔板能夠以：00亳米的增減量進(jìn)行上下調(diào)節(jié)，無需拆卸架體，可用于任何潮濕

2臺

7架（冷庫專

或干燥的區(qū)域，沒有接縫或焊縫，每層隔板承重能力：2300KG,每個(gè)架體承

用）

重能力：^lOOOKG.

規(guī)格尺寸：1525*530*1600mm。（誤差不超過±5%）

冷庫專用分類儲存架，立柱與橫梁、承重部位都是以304#不銹鋼制作，表面

為改性聚丙烯材料，15年防銹保固：立柱插件，標(biāo)配四層，每層高度可調(diào)，

抗菌可調(diào)

隔板能夠以：00亳米的增減量進(jìn)行上下調(diào)節(jié)，無需拆卸架體，可用于任何潮濕

1式四層貨

86臺或干燥的區(qū)域，沒有接縫或焊縫，每層隔板承重能力：2300KG,每個(gè)架體承

架（冷庫專

重能力：21000KG。

用）

規(guī)格尺寸：1220*530*1600mm。（誤差不超過±5%）

環(huán)保不銹鋼直型冷庫專用墊貨架，不會生銹、腐蝕及彎曲，安全承重450kg,

抗菌可調(diào)將冷凍、冷藏貨物安全存放在高于22.5cm地面處，單體結(jié)構(gòu)和堅(jiān)固的腿架結(jié)

1式重型墊合，大載重量的聚丙烯材料可在-38攝氏度溫度下安全使用，條格式頂面可確

910臺

貨架（冷庫保易腐壞產(chǎn)品周圍的最大空氣流通量。

專用）

規(guī)格尺寸：1060*530*225mm。（誤差不超過±5%）

2工具清洗間、米倉

0

主支架采用304#38*38*l.2mm不銹鋼方管制作，輔助方管采用

四層疏格304#38*25*L0mm、304#30*15*l.0mm制作不銹鋼框架、疏格，拉焊滿焊焊接,

2層架連接疏格間距W60mm,配置不銹鋼接水盤采用304#l.2mm不銹鋼磨砂板，輔助瀝水

11臺

水槽及導(dǎo)管道連接至排水明渠，無任何衛(wèi)生死角，配不銹鋼/全鋼可調(diào)節(jié)腳。

流裝置

規(guī)格尺寸：1500*500*1600mm。

臺面304#6=1.2mm不銹鋼磨砂板制作，背板采用6=1.2mm不銹鋼板（面背板

一體成型），瀝水盆304#6=1.2mm不銹鋼磨砂板，配304#不銹鋼下水器連接

大單星盆不銹鋼導(dǎo)水隔渣管，不銹鋼銅芯立式水龍頭，90度擋水邊臺面工藝，設(shè)置導(dǎo)

2

2臺連導(dǎo)流3臺流裝置，連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管至排水明渠，①50*1.2mm不銹鋼管腳通，橫

裝置向采用304#①30*1.0mm不銹鋼管加固，配全鋼可調(diào)節(jié)腳。

規(guī)格尺寸：1200*760*810+150mm.

訂制，304#不銹鋼材質(zhì),符合人體操作高度，304#L0mm不銹鋼磨砂板制作封

不銹鋼工板，不腐蝕墻面，按現(xiàn)場實(shí)際需求，配置304#①25*1.2mm不銹鋼圓管精工焊

2

3具架連封1套接制作，配304#不銹鋼活動穿管掛鉤。

板規(guī)格尺寸：1200*350*1800mm。

304#洗手采用304#6=1.2mm不銹鋼磨砂板沖壓制作星盆，折彎焊接、砂帶打磨拋光，

星盆帶感無焊縫，配“TOTO”或以上標(biāo)準(zhǔn)感應(yīng)式洗手龍頭，掛墻式安裝。

2

4應(yīng)水龍頭1臺星盆前、側(cè)封板采用304#6=1.0mm不銹鋼磨砂板，無衛(wèi)生死角。

（立背連規(guī)格尺寸：450*450*250mm（誤差不超過±5%）。

封板）

低碳鋼噴涂表面處理，配置花灑噴頭或水槍；耐高溫120攝氏度鋼絲編織液壓

高壓洗地管，直徑20nm內(nèi)孔3/8寸；長度5mT0m,8個(gè)長度距離定位；1/2外牙銅接

2

頭：底座能多角度調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)盤位置：軟管為耐折密合材料。軟管可自動回卷。封

5龍頭連水1臺

槍閉式洗地龍頭軟管長度為210.5m,開放式洗地龍頭軟管長度210m。

規(guī)格尺寸：421*182*458mm（誤差不超過±5%）

加厚款：材質(zhì):HDPE；

顏色：藍(lán)色；

2載重防潮

610臺內(nèi)置鋼管加同，九腳，靜載：22T,靜載：20.8T。

地架

規(guī)格尺寸：1000*1000*150mm。（誤差不超過±5%）

2洗米區(qū)、蒸煮區(qū)、米飯成品區(qū)

7

采用304#38*38*l.5mm不銹鋼方管制作腳通、承重管支架，托架采用304#l.5mm

304#訂制不銹鋼磨砂板折彎焊接，可移動式擋桿采用中25*1.2mm不銹鋼圓管，規(guī)格尺

2

6輛

8活動推盤/寸配套蒸箱使用，配5寸雙動雙剎耐磨活動輪。

蒸飯車規(guī)格尺寸配套蒸箱使用。（誤差不超過±5Q

按照實(shí)際使月定制，整體采用優(yōu)質(zhì)304#6=1.2m口不銹鋼磨砂板面板制作，盤

架推車式結(jié)構(gòu)，容量：230盤，一次性蒸量100kg。

燃?xì)饪顔?/p>

配套燃?xì)夤?jié)能蒸汽機(jī)，特質(zhì)火管，高溫區(qū)采用304#不銹鋼，特制過濾盒，專

2門推車式

6臺

9業(yè)-排垢口，整體式副水箱，30火排，功率：120W,蒸發(fā)量72kg,耗氣量：3

大型蒸柜

立方/小時(shí)。

規(guī)格尺寸：1180*1150*2150mnu（誤差不超過二5%）

按實(shí)際需求及規(guī)范定制，專用于蒸菜、燉盅的烹飪，整體采用優(yōu)質(zhì)304#5

=1.2mm不銹鋼磨砂板制作，輔助材料均采用304#不銹鋼材質(zhì)，單門結(jié)構(gòu)，分

訂制燃?xì)?/p>

控12層，按壓式電子點(diǎn)火，意外熄火保護(hù)，火焰環(huán)繞式設(shè)計(jì)，自吸式煙道，

3大型燉盅

2臺

0加重式泄壓閥，節(jié)能30%以上，耐用門鎖，自動進(jìn)水，耐高溫硅膠門封，不銹

蒸柜

鋼盤底支架，自動溢水裝置，熱負(fù)荷：216KW,耗氣量：W1.25立方/小時(shí)。

規(guī)格尺寸：750*1120*1970mm。

外罩采用304#6=1.2mm不銹鋼板制作，油煙凈化率290；每米煙罩排煙量2400

環(huán)保油煙立方/小時(shí)左右，防火設(shè)計(jì)、管道/風(fēng)機(jī)不積油；組合式設(shè)計(jì)，免除拆卸自動清

3旱連鮮風(fēng)

7.5米洗；確保管道/風(fēng)機(jī)十年不積油，防火防油功能。

1

幕及防爆鮮風(fēng)幕采用304#8=1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板沖孔制作，含輔助設(shè)施在內(nèi)。

燈規(guī)格尺寸：7500*1550*650mm。

疏狀油煙

3

7.5米采用304#6=1.Omni不銹鋼磨砂板精工制作。配套煙罩安裝。

2導(dǎo)風(fēng)風(fēng)幕

板

外罩采用304#8=1.2mm不銹鋼板制作，油煙凈化率290,每米煙罩排煙量2400

環(huán)保油煙立方/小時(shí)左右，防火設(shè)計(jì)、管道/風(fēng)機(jī)不積油；組合式設(shè)計(jì)，免除拆卸自動清

3罩連鮮風(fēng)

7.5米洗：確保管道/風(fēng)機(jī)十年不積油，防火防油功能。

3

幕及防爆鮮風(fēng)幕采用304#6=1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板沖孔制作，含輔助設(shè)施在內(nèi)。

燈規(guī)格尺寸：7500*1550*650mm。

疏狀油煙采用304#6=1.0mm不銹鋼磨砂板精工制作，疏格式煙網(wǎng)。

3

7.5m

4導(dǎo)風(fēng)風(fēng)幕配套煙罩安裝。

板

采用304#8=1.2mni不銹鋼磨砂板面板、背板；面板底附15mm夾板/注泡加固

層，304#1.2廊不銹鋼加強(qiáng)筋，90度擋水邊臺面工藝，臺面設(shè)置導(dǎo)水、排水口，

連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管至排水明渠；層板為304#8=1.2mm不銹鋼磨砂板;304#

①50*1.2mm不銹鋼腳通，配可調(diào)節(jié)腳。

產(chǎn)品所使用不銹鋼原材料應(yīng)符合GB/T3280中奧氏體和鐵素體型不銹鋼的有關(guān)

活動雙層規(guī)定；產(chǎn)品拋光后表面紋理應(yīng)均勻一致，外表粗糙度Ra3.2口m,且不得有明

3

2臺

5工作臺連顯劃痕、錘印及燒痕；產(chǎn)品焊接部位牢固，焊紋均勻一致，不允許有未焊透、

導(dǎo)流裝置

裂紋等缺陷，外露焊縫均應(yīng)進(jìn)行拋光或去色處理；產(chǎn)品各連接部位的緊固件位

置均勻，連接牢固；產(chǎn)品與人體接觸部位不允許有尖角和毛刺；防濺板對臺面

的垂直度不大于2mm,立柱或側(cè)板對臺面的垂直度不大于5nim；調(diào)整腳應(yīng)堅(jiān)固，

調(diào)整靈活；臺面擱板和底板均應(yīng)承受100kg載荷，其變形量應(yīng)小于3mm。規(guī)格

尺寸：1800*800*810mmo

臺面304#5=1.2mm不銹鋼磨砂板制作，背板采用6=1.2mm不銹鋼板（面背板

一體成型），瀝水盆304#6=1.2mm不銹鋼磨砂板，配304#不銹鋼下水器連接

大單星盆不銹鋼導(dǎo)水隔渣管，不銹鋼銅芯立式水龍頭，90度擋水邊臺面工藝，設(shè)置導(dǎo)

3

2臺

6臺連導(dǎo)流流裝置，連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管至排水明渠，中50*1.2mm不銹鋼管腳通，橫

裝置向采用304#30*1.0mm不銹鋼管加固，配全鋼可調(diào)節(jié)腳。

規(guī)格尺寸：1200*760*810+150mm。

工作效率：2500kg/h,工作水壓：0.23-0.28MPa,排石水壓：0.08-0.lOMPa,

500kg全自

排石管直徑》Umm,耗水量：0.0065立方米/kg,電機(jī)功率：1.Ikw220v（1.5KW

3動不銹鋼

71臺380V）o

大米清洗

規(guī)格尺寸：1000*650*1150mm（誤差不超過±5%）

機(jī)

采用304#8=1.2mm不銹鋼磨砂板沖壓制作星盆，折彎焊接、砂帶打磨拋光，

304#洗手

無焊縫，配“TOTO”或以上標(biāo)準(zhǔn)感應(yīng)式洗手龍頭，掛墻式安裝。

3星盆帶感

81臺星盆前、側(cè)封板采用304#6=1.0mm不銹鋼磨砂板，無衛(wèi)生死角。

應(yīng)水龍頭

規(guī)格尺寸：450*450*250mm。（誤差不超過±5%）

（立背連

封板）

低碳鋼噴涂表面處理，配置花灑噴頭或水槍；耐高溫120攝氏度鋼絲編織液壓

管，直徑20nm內(nèi)孔3/8寸：長度5m-10m,8個(gè)長度距離定位；1/2外牙銅接

高壓洗地頭；底座能多角度調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)盤位置；軟管為耐折復(fù)合材料，耐高壓，能輸熱水。

3

9龍頭連水1臺軟管可自動回卷，沖洗后不會滿地亂纏。封閉式洗地龍頭軟管長度為210.5m,

槍開放式洗地龍頭軟管長度210m。

規(guī)格尺寸：421*182*458mm（誤差不超過±5%）

4烹飪區(qū)

0

一體式凈

4配套一體化煙罩連鮮風(fēng)幕使用，開關(guān)元件、過流保護(hù)。

1化煙罩系1套

統(tǒng)控制器

采用304#5=1.2mm不銹鋼磨砂板精工制作封板，國標(biāo)角鋼、304#不銹鋼方管

墻體封鋼

413.90加固，隔熱層施工間距以現(xiàn)場為準(zhǔn)。

2連隔熱層

米規(guī)格尺寸：L=13900mm。

設(shè)施

外罩采用304#8=1.2mm不銹鋼板制作，油煙凈化率290,每米煙罩排煙量2400

一體化凈

立方/小時(shí)左右，防火設(shè)計(jì)、管道/風(fēng)機(jī)不積油；組合式設(shè)計(jì)，免除拆卸自動清

化煙罩連

413.90洗；確保管道/風(fēng)機(jī)十年不積油，防火防油功能。

3鮮風(fēng)幕/前

米鮮風(fēng)幕采用304#3=1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板沖孔制作，含輔助配件在內(nèi)。

端處理油

煙凈化機(jī)規(guī)格尺寸：13900*（1500+250）*650mm。

外形尺寸允許偏差［T0mm,+10mm］；

1、爐面板采用SUS304#l.5mm不銹鋼磨砂板；

2、爐側(cè)板、前飾板及背板等采用SUS304#1.2mm不銹鋼板；

3、爐膛/爐底面板采用SUS304#L2mm不銹鋼板，上墊高級耐火材料隔熱；

4、2.0mm不銹鋼板制底襯板，爐體骨架采用304#38X38X1.2mm不銹鋼管、

50X50X1.2mm不銹鋼管制作；

304#燃?xì)?/p>

45、配一鍵點(diǎn)火開關(guān)，220V高頻電子打火裝置，雙針點(diǎn)火；手動點(diǎn)火、自動點(diǎn)

4雙頭小炒1臺

火雙功能；

爐連尾撐

6、節(jié)能環(huán)保爐頭、燃燒器，低碳排放，能效等級：優(yōu)于二級能效以上；

7、配置靜音防水風(fēng)機(jī)1臺，風(fēng)機(jī)功率：150M電壓：220V；

8、①63*3.0mm管腳通，配全鋼載重可調(diào)節(jié)腳。

產(chǎn)品符合CJ/T28-2013《中餐燃?xì)獬床嗽睢窐?biāo)準(zhǔn)要求。

規(guī)格尺寸：2200*1200*810+450mmo

外形尺寸允許偏差［-lOnun,+10mni］

4304#燃?xì)?/p>

53臺1、爐面板采用SUS304#l.5nun不銹鋼磨砂板；

雙頭大炒

2、爐側(cè)板、前飾板及背板等采用SUS304#1.2mm不銹鋼板；

爐

3、爐膛/爐底面板采用SUS304#L2mni不銹鋼板，上墊高級耐火材料隔熱；

4、2.0mm不銹鋼板制底襯板，爐體骨架采用304#38X38X1.2mm不銹鋼管、

50X50X1.2mm不銹鋼管制作；

5、配一鍵點(diǎn)火開關(guān)，220V高頻電子打火裝置，雙針點(diǎn)火；手動點(diǎn)火、自動點(diǎn)

火雙功能；

6、節(jié)能環(huán)保爐頭、燃燒器，低碳排放，能效等級：優(yōu)于二級能效以上；

7、配置靜音防水風(fēng)機(jī)1臺，風(fēng)機(jī)功率：250W,電壓：220V；8、①63*3.0mm

管腳通，配合鋼載重可調(diào)節(jié)腳。

CJ/T392-2012《炊用燃?xì)獯箦佋睢贰?/p>

規(guī)格尺寸：2200*1200*810+450mm.

1、智能電腦程序控制各種炒菜流程；

2、自動加熱與火力精確控制；

3、自動調(diào)速工具攪拌;

4、自動精確注油及油預(yù)熱；

5、自動精確注水及注勾熒；

6、燃?xì)庑孤┌踩Ｗo(hù)；

7、故障自診斷及提示；

8、自帶清洗水槍；

自動烹調(diào)9、人性化語音操作提示；

機(jī)器人（燃10、鍋具繞主軸可旋轉(zhuǎn)，多角度烹飪；

4

6氣商用煽1臺11>21000個(gè)菜肴程序儲存空間；

炒機(jī)）

12、菜單的更改及添加功能（加密狗）；

13、自動煽炒、開關(guān)火、傾倒、停機(jī)功能；

14、操作人員安全保護(hù);

15、顯示所月主料及配料的用量；

16、意外熄火，自動重新點(diǎn)火，若點(diǎn)火不著自動關(guān)閉燃?xì)猓?/p>

17、加裝人工操作按鍵，可實(shí)現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功；

18、鍋體采月不粘鍋涂層，炒菜不粘鍋不糊鍋。電壓：220V,功率：L5KW,

烹飪周期8-：0min,單次出品量：20-30kgo

規(guī)格尺寸：1300*1200*1400mmo（誤差不超過二5%）

1、智能電腦程序控制各種燃菜流程；

自動烹調(diào)

42、自動加熱與火力精確控制；

7機(jī)器人（燃1臺

3、自動調(diào)速工具攪拌；

氣商用燒

4、自動精確注油及油預(yù)熱；

燃機(jī)）

5、自動精確注水；

6、燃?xì)庑孤┌踩Ｗo(hù)；

7、故障自診斷及提示；

8、自帶清洗水槍；

9、人性化語音操作提示；

10、N1000個(gè)菜肴程序儲存空間；

11、菜單的更改及添加功能（加密狗）；

12、自動開關(guān)火、傾倒、停機(jī)功能；

13、操作人員安全保護(hù)；

14、顯示所月主料及配料的用量；

15、意外熄火，自動重新點(diǎn)火，若點(diǎn)火不著自動關(guān)閉燃?xì)猓?/p>

16、加裝人工操作按鍵，可實(shí)現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能。電壓：220V,功率：

約1KW,單次烹飪量：55kg-100kg,平均烹飪時(shí)間約：W25min。

規(guī)格尺寸：1715*1230*1260（開蓋1715）mm。（誤差不超過±5%）

食材焯水用，臺面304#6=1.2mm不銹鋼磨砂板制作，背板采用b=1.2mm不銹

鋼板（面背板一體成型），瀝水盆304#6=1.2mm不銹鋼磨砂板，配304#不銹

大單星盆鋼下水器連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管，不銹鋼銅芯立式水龍頭，90度擋水邊臺面

臺連導(dǎo)流工藝，設(shè)置導(dǎo)流裝置，連接不銹鋼導(dǎo)水隔渣管至排水明渠，①50*1.2mm不銹

4

8裝置（內(nèi)置1臺鋼管腳通，橫向采用304#①30*1.0mm不銹鋼管加固，配全鋼可調(diào)節(jié)腳。

單層放置采用304#38*38*L2mm、38*25*1.0mm不銹鋼管制作內(nèi)置放物架,食材不能接

架）

觸星盆。

規(guī)格尺寸：1200*800*810+150nm。

外罩采用304#8=1.2mm不銹鋼板制作，油煙凈化率290,每米煙罩排煙量2400

環(huán)保油煙立方/小時(shí)左右，防火設(shè)計(jì)、管道/風(fēng)機(jī)不積油；組合式設(shè)計(jì)，免除拆卸自動清

4罩連鮮風(fēng)洗；確保管道/風(fēng)機(jī)十年不積油，防火防油功能。

95米

幕及防爆鮮風(fēng)幕采用304#6=1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板沖孔制作，含輔助設(shè)施在內(nèi)。

燈規(guī)格尺寸：5000*（1200+250）*650mm。

疏狀油煙采用304#6=1.2mm不銹鋼磨砂板精工制作，疏格式煙網(wǎng)。

5

5m

0導(dǎo)風(fēng)風(fēng)幕規(guī)格尺寸：配套煙罩安裝。

板

主支架采用304#38*38*l.5mm不銹鋼方管制作，輔助方管采用

不銹鋼放

5

3臺304#38*25*1.2mm、304#30*15*L0mm制作不銹鋼框架、疏格，拉焊滿焊焊接,

1置地架連

疏格間距W60mm,配置不銹鋼接水盤采用304#1.2mm不銹鋼磨砂板，輔助瀝水

接水槽及

管道連接至排水明渠，無任何衛(wèi)生死角，配不銹鋼/全鋼可調(diào)節(jié)腳。

導(dǎo)流裝置

規(guī)格尺寸：1200*600*350mm。

1、明火仿真技術(shù):

2、0-90度湯鍋可傾斜角度，湯鍋全弧形立體加熱；

3、ADD磁電引擎，數(shù)字驅(qū)動，多級防護(hù)；

4、喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)；

電力可傾5、PPS“齒”形線盤組件；

5

1臺

2式搖擺湯6、數(shù)碼管顯示；

鍋7、IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋；

8、全304#不銹鋼制作;

9、三防結(jié)構(gòu)、防水、防油煙、防蟲。電功率：25KW,電壓：380V.

規(guī)格尺寸：1300*980*1090mm（誤差不超過±5%）。

用料標(biāo)準(zhǔn)：面板采用304#材質(zhì)厚度1.5mm磨砂不銹鋼板，側(cè)前、靠背板采用厚

1.0mm磨砂不銹鋼板，耐700℃高溫、抗沖擊微晶板。

性能指標(biāo)要求：①、采用高頻雙層隔空線圈。②、功率調(diào)節(jié)范圍0%-100%，2

28檔位火力可連續(xù)精密快速調(diào)節(jié)。③、具有漢字液晶按鍵人機(jī)界面：顯示三

相電壓，電流，功率因數(shù)，有功功率，視在功率，顯示線圈電流，線圈功率因

數(shù)，顯示鍋溫，線圈溫度，模塊溫度，電腦版溫度，以及顯示15個(gè)歷史故障

循環(huán)記錄。具有設(shè)備電能記錄（2個(gè)1000萬度電度表功能）。④、當(dāng)電壓故

304#商用

障，過熱故障消失后，能自動恢復(fù)加熱工作。⑤、開機(jī)最大工作時(shí)間保護(hù)，無

電磁灶一

人操作超時(shí)保護(hù)，停電再來電保護(hù)。⑥、具有整機(jī)最大功率用戶軟件設(shè)置功能，

雙頭矮腳

5已適應(yīng)不同配電容量電網(wǎng)環(huán)境。⑦、電磁爐機(jī)芯電子元件全采用優(yōu)質(zhì)品牌的元

3湯粥爐灶/2臺

件，IGBT采用德國“英飛凌模塊”或同等以上品牌。

含專用注

水搖擺龍電氣及物理指標(biāo)要求：

頭套組①IP級別：IPX4,防水，防塵，防蟲。

②電氣要求：功率：15K1V/380V*2三相五線制（A,B,C,N,PE）,4P漏電斷路

保護(hù)。

③、具有電網(wǎng)過壓欠壓，過流，過功率，線圈過熱，主機(jī)過熱，鍋溫過熱保護(hù)。

④、當(dāng)電壓故障，過熱故障消失后，能自動恢復(fù)加熱工作。

⑤、開機(jī)最大工作時(shí)間保護(hù)，無人操作超時(shí)保護(hù)，停電再來電保護(hù)。

規(guī)格尺寸：1350*800*（520+730）mm。（誤差不超過±5%）

用料標(biāo)準(zhǔn)：面板采用304#材質(zhì)厚度1.5mm磨砂不銹鋼板，側(cè)前、靠背板采用厚

304#商用

51.0mm磨砂不銹鋼板，耐700C高溫、抗沖擊微晶板。

4電磁灶一1臺

性能指標(biāo)要求：①、采用高頻雙層隔空線圈。②、功率調(diào)節(jié)范圍0%-100船2

單頭矮腳

檔位火力可連續(xù)精密快速調(diào)節(jié)。③、具有漢字液晶按鍵人機(jī)界面：顯示三

湯粥爐灶/28

相電壓，電沆，功率因數(shù)，有功功率，視在功率，顯示線圈電流，線圈功率因

含專用注

水搖撰龍數(shù)，顯示鍋溫，線圈溫度，模塊溫度，電腦版溫度，以及顯示15個(gè)歷史故障

頭套組循環(huán)記錄。具有設(shè)備電能記錄（2個(gè)1000萬度電度表功能）。④、當(dāng)電壓故

障，過熱故障消失后，能自動恢復(fù)加熱工作。⑤、開機(jī)最大工作時(shí)間保護(hù)，無

人操作超時(shí)保護(hù)，停電再來電保護(hù)。⑥、具有整機(jī)最大功率用戶軟件設(shè)置功能，

己適應(yīng)不同配電容量電網(wǎng)環(huán)境。⑦、電磁爐機(jī)芯電子元件全采用優(yōu)質(zhì)品牌的元

件，IGBT采用德國“英飛凌模塊”或同等以上品牌。

電氣及物理指標(biāo)要求：