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文檔簡介
愛心食堂協(xié)議書?甲方(委托方):姓名:______________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系電話:________________乙方(受托方):名稱:____________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________地址:____________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方基于對乙方的信任,委托乙方經營管理愛心食堂,為特定群體提供餐飲服務;乙方具備相應的經營管理能力和資質,愿意接受甲方委托。雙方經友好協(xié)商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī),就甲方委托乙方經營愛心食堂事宜達成如下協(xié)議:一、協(xié)議宗旨本協(xié)議旨在通過雙方合作,建立并運營愛心食堂,為社區(qū)內的孤寡老人、殘疾人、貧困家庭等弱勢群體提供安全、營養(yǎng)、實惠的餐飲服務,傳遞愛心與關懷,促進社會和諧發(fā)展。二、標的物或服務具體描述1.愛心食堂位置愛心食堂位于[具體地址],場地面積為[X]平方米,包括用餐區(qū)域、廚房操作間、儲物間等功能區(qū)域。2.服務對象主要為社區(qū)內年齡在[具體年齡段范圍]的孤寡老人、持有殘疾證明的殘疾人以及經社區(qū)認定的貧困家庭人員等弱勢群體。3.服務內容餐飲供應:乙方負責每日為服務對象提供早、中、晚三餐。早餐應包含主食(如面包、饅頭、粥等)、飲品(如牛奶、豆?jié){等)及小菜;午餐和晚餐應提供葷素搭配的熱菜、主食(如米飯、面條等)、湯品及適量的水果。菜品應注重營養(yǎng)均衡,符合衛(wèi)生標準和服務對象的口味需求。用餐服務:乙方應合理安排用餐時間,為服務對象提供舒適、整潔的用餐環(huán)境。在用餐過程中,工作人員應熱情服務,關注服務對象的需求,及時提供必要的幫助。特殊飲食需求滿足:對于有特殊飲食需求的服務對象,如糖尿病患者、高血壓患者、素食者等,乙方應根據其需求,提供個性化的餐飲服務。三、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對愛心食堂的運營情況進行監(jiān)督檢查,包括食品安全、服務質量、財務管理等方面。有權要求乙方按照本協(xié)議約定的服務內容和標準提供餐飲服務。有權參與愛心食堂重大事項的決策,如菜品調整、價格變動、人員招聘等。2.義務協(xié)助乙方辦理愛心食堂運營所需的相關證照和手續(xù),如食品經營許可證、衛(wèi)生許可證等。按照本協(xié)議約定的方式和時間向乙方支付委托經營費用。負責協(xié)調與社區(qū)、相關部門及周邊居民的關系,為愛心食堂的運營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。(二)乙方權利義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取委托經營費用。有權根據實際運營情況,在不違反本協(xié)議約定和相關法律法規(guī)的前提下,對愛心食堂的菜品、服務方式等進行合理調整。有權要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以確保愛心食堂的正常運營。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標準,確保愛心食堂的食品安全。建立健全食品安全管理制度,加強食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理,定期對食堂工作人員進行食品安全培訓,確保無食品安全事故發(fā)生。按照本協(xié)議約定的服務內容和標準,為服務對象提供優(yōu)質、高效的餐飲服務。不斷提高服務質量,根據服務對象的反饋意見及時改進菜品和服務方式。負責愛心食堂的日常運營管理,包括人員招聘、培訓、考核,物資采購、設備維護等。合理安排工作人員,確保食堂工作的正常運轉。定期向甲方報送愛心食堂的運營情況報告,包括財務報表、菜品銷售情況、服務對象滿意度等。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方提出的合理建議和要求。加強成本控制,合理使用委托經營費用,確保愛心食堂的運營效益。在保證服務質量的前提下,降低運營成本,提高資金使用效率。四、委托經營費用及支付方式1.委托經營費用標準甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付委托經營費用。該費用包含乙方運營愛心食堂所需的人員工資、食材采購、水電費、設備維護費、場地租金等一切費用。2.支付方式甲方應在每月的[具體日期]前,將當月的委托經營費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內,向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、食品安全保障1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,確保愛心食堂的食品安全。建立食品安全自查制度,定期對食堂的食品安全狀況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。2.乙方采購的食品及原材料必須符合國家食品安全標準,索證索票齊全,并建立食品進貨查驗記錄制度。食品儲存應分類分區(qū)存放,保持通風良好,防止食品變質、污染。3.食堂工作人員必須持有效健康證明上崗,保持個人衛(wèi)生。在食品加工過程中,應嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,做到生熟分開、煮熟煮透,防止交叉污染。4.乙方應按照規(guī)定對每餐次的食品進行留樣,留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內,并放置在專用冷藏設施中,留樣時間不少于48小時,每個品種留樣量不少于125克。5.若因乙方原因導致食品安全事故發(fā)生,乙方應承擔全部法律責任,并負責賠償因此給甲方及服務對象造成的一切損失。同時,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的委托經營費用。六、服務質量監(jiān)督與考核1.甲方將定期或不定期對愛心食堂的服務質量進行監(jiān)督檢查,檢查內容包括食品安全、服務態(tài)度、菜品質量、環(huán)境衛(wèi)生等方面。乙方應積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關資料和信息。2.甲方將制定服務質量考核標準,對乙方的服務質量進行量化考核??己私Y果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。若乙方的考核結果連續(xù)兩個月為不合格,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方承擔相應的違約責任。3.乙方應根據甲方的監(jiān)督檢查意見和考核結果,及時整改存在的問題,不斷提高服務質量。對于甲方提出的合理建議和要求,乙方應認真落實,并將整改情況及時反饋給甲方。七、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內容,雙方應協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。若一方違反本協(xié)議約定,另一方有權解除本協(xié)議,并要求違約方承擔相應的違約責任。因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔違約責任。八、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付委托經營費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停愛心食堂的運營,由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內容和標準提供餐飲服務,或因乙方原因導致食品安全事故發(fā)生,乙方應按照當月委托經營費用的[X%]向甲方支付違約金,并負責賠償因此給甲方及服務對象造成的一切損失。若乙方的違約行為給甲方聲譽造成不良影響的,甲方有權要求乙方消除影響,并給予相應的經濟賠償。3.若一方擅自解除本協(xié)議,應按照未履行期限對應的委托經營費用總額的[X%]向對方支付違約金,并賠償對方因此遭受的全部損失。九、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙
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