2024年11月中級(jí)育嬰員考試題及參考答案解析

2024年11月中級(jí)育嬰員考試題及參考答案解析一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.購買嬰幼兒食品時(shí)應(yīng)仔細(xì)閱讀包裝上的說明，注意盡量少買那些標(biāo)明有（）的食品A、糖、鹽B、不含棕櫚油C、各種口味D、添加劑正確答案：A答案解析：嬰幼兒的腎臟功能尚未發(fā)育完全，過多的糖和鹽攝入對(duì)其健康不利，所以購買嬰幼兒食品時(shí)應(yīng)盡量少買標(biāo)明有糖、鹽的食品。各種口味可能包含較多調(diào)味劑等不利于嬰幼兒健康的成分；添加劑過多也不利于健康，但相比之下糖和鹽對(duì)嬰幼兒健康的直接影響更為突出；不含棕櫚油并不是購買嬰幼兒食品時(shí)需要特別注意少買的因素。2.不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑，不得（）。A、出售B、經(jīng)營、使用C、上市D、買賣正確答案：B答案解析：食品添加劑的使用有嚴(yán)格規(guī)定，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑不得經(jīng)營和使用，這是保障食品安全的重要舉措。出售、買賣、上市表述相對(duì)寬泛不準(zhǔn)確，只有經(jīng)營和使用明確涵蓋了食品添加劑進(jìn)入生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵方面。3.發(fā)展生產(chǎn)，節(jié)制生育、廣開就業(yè)門路，拓寬就業(yè)渠道、辦好勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)，擴(kuò)大就業(yè)安置是（）的內(nèi)容。A、勞動(dòng)義務(wù)B、勞動(dòng)就業(yè)途徑C、勞動(dòng)爭議D、勞動(dòng)權(quán)利正確答案：B答案解析：發(fā)展生產(chǎn)，節(jié)制生育、廣開就業(yè)門路，拓寬就業(yè)渠道、辦好勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)，擴(kuò)大就業(yè)安置這些舉措都是圍繞著如何實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)就業(yè)，屬于勞動(dòng)就業(yè)途徑的內(nèi)容。勞動(dòng)權(quán)利主要強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)者應(yīng)享有的權(quán)益；勞動(dòng)義務(wù)側(cè)重于勞動(dòng)者應(yīng)履行的責(zé)任；勞動(dòng)爭議是關(guān)于勞動(dòng)關(guān)系中產(chǎn)生的糾紛等，均不符合題意。4.營養(yǎng)素提供熱能，下面（）說法是錯(cuò)誤的。A、1g脂肪提供熱能B、1g碳水化合物提供熱能C、1g碳水化合物提供熱能D、1g蛋白質(zhì)提供熱能正確答案：B5.嬰兒是通過（）來認(rèn)識(shí)自然現(xiàn)象的。A、觀察人物的變化來分辯天氣B、觀察太陽、月亮分辨白天和黑夜C、觀察動(dòng)物來分辨季節(jié)D、觀察星星來分辨白天黑夜正確答案：B答案解析：嬰兒出生后，通過觀察太陽、月亮的升落等自然現(xiàn)象來逐漸形成對(duì)白天和黑夜的認(rèn)知，從而開始認(rèn)識(shí)自然現(xiàn)象。選項(xiàng)A中觀察人物變化分辨天氣不準(zhǔn)確；選項(xiàng)C觀察動(dòng)物分辨季節(jié)對(duì)于嬰兒來說較難做到；選項(xiàng)D觀察星星分辨白天黑夜不符合嬰兒認(rèn)知發(fā)展順序，嬰兒首先是通過太陽、月亮等明顯的自然現(xiàn)象來認(rèn)識(shí)白天黑夜的。6.《母嬰保健法》第二十八條規(guī)定∶各級(jí)（）應(yīng)當(dāng)采取措施，加強(qiáng)母嬰保健工作，提高醫(yī)療保健服務(wù)水平，積極防治由環(huán)境因素所致嚴(yán)重危害母親和嬰兒健康的地方性疾病，促進(jìn)母嬰健康的發(fā)展。A、保健院B、計(jì)生部門C、衛(wèi)生部門D、人民政府正確答案：D答案解析：《母嬰保健法》第二十八條規(guī)定各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強(qiáng)母嬰保健工作，提高醫(yī)療保健服務(wù)水平，積極防治由環(huán)境因素所致嚴(yán)重危害母親和嬰兒健康的地方性疾病，促進(jìn)母嬰健康的發(fā)展。7.嬰兒在視覺的調(diào)節(jié)下，手在視野范圍內(nèi)完成操縱，擺弄物品的活動(dòng)，這是利用（）綜合認(rèn)識(shí)物品的特性。A、知覺能力B、感覺能力C、動(dòng)手能力D、視覺能力正確答案：A答案解析：嬰兒通過視覺看到物品，再在視野范圍內(nèi)用手操縱、擺弄物品，這一過程中嬰兒不僅僅是看到了物品，更重要的是通過手的操作和視覺的結(jié)合，對(duì)物品的各種特性進(jìn)行綜合認(rèn)識(shí)，而知覺是對(duì)客觀事物整體屬性的反映，嬰兒在此過程中利用的是知覺能力來綜合認(rèn)識(shí)物品特性。感覺能力主要側(cè)重于對(duì)單一感覺刺激的察覺；動(dòng)手能力強(qiáng)調(diào)手部操作動(dòng)作本身；視覺能力主要就是單純的看的能力，均不如知覺能力全面準(zhǔn)確地概括這一綜合認(rèn)識(shí)物品特性的過程。8.（）個(gè)月的寶寶，一個(gè)勁哭泣時(shí)，可能是肚子內(nèi)空氣太多引起的腹痛。A、0~1B、0～3C、2~5D、3~5正確答案：B9.蛋白質(zhì)用于嬰幼兒維持（)A、儲(chǔ)營養(yǎng)運(yùn)輸B、體溫C、血糖水平D、各種組織新陳代謝正確答案：D答案解析：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分，嬰幼兒生長發(fā)育迅速，需要蛋白質(zhì)用于維持各種組織新陳代謝，以支持身體的正常生長、修復(fù)和更新等生理過程。體溫主要通過體內(nèi)物質(zhì)代謝產(chǎn)熱等方式維持；血糖水平主要靠糖類等調(diào)節(jié)；蛋白質(zhì)一般不主要用于儲(chǔ)存營養(yǎng)運(yùn)輸，儲(chǔ)存營養(yǎng)運(yùn)輸不是其主要功能。10.不屬于促進(jìn)幼兒語言發(fā)育與大腦運(yùn)動(dòng)能力的發(fā)展的方法是（）。A、唱歌B、講故事C、游戲D、自行進(jìn)食正確答案：D答案解析：自行進(jìn)食主要是鍛煉幼兒的生活自理能力，對(duì)于促進(jìn)幼兒語言發(fā)育與大腦運(yùn)動(dòng)能力的直接發(fā)展作用不明顯。游戲能讓幼兒在互動(dòng)中鍛煉語言表達(dá)和身體協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)能力；講故事可豐富幼兒詞匯量、想象力等語言能力，同時(shí)聽故事過程中也可能會(huì)有肢體動(dòng)作表現(xiàn)；唱歌既能提升語言韻律感，也有助于鍛煉口腔肌肉等促進(jìn)大腦運(yùn)動(dòng)能力發(fā)展。11.嬰幼兒只有在（）的過程中才能思考問題。A、不停地講話B、情景表現(xiàn)C、游戲D、直接擺弄具體事物正確答案：D答案解析：嬰幼兒的思維具有直觀動(dòng)作性，他們只有在直接擺弄具體事物的過程中才能思考問題。例如，幼兒通過擺弄玩具、操作物品等實(shí)際動(dòng)作來感知和理解事物之間的關(guān)系，進(jìn)而進(jìn)行思考。情景表現(xiàn)、不停地講話和游戲雖然也對(duì)嬰幼兒發(fā)展有重要作用，但不是他們思考問題的關(guān)鍵過程，而直接擺弄具體事物是其思考的重要基礎(chǔ)。12.堅(jiān)持辦事公道，要努力做到（）A、公私分開B、有求必應(yīng)C、公正公平D、公開辦事正確答案：C答案解析：辦事公道是指從業(yè)人員在從事職業(yè)活動(dòng)、行使職業(yè)權(quán)力時(shí)，站在客觀公正的立場上，按照同一標(biāo)準(zhǔn)和同一原則公平合理地做事和處理問題。堅(jiān)持辦事公道要努力做到公正公平。公私分開是廉潔奉公的要求；有求必應(yīng)與辦事公道并無直接關(guān)聯(lián)；公開辦事不一定就能做到辦事公道，而公正公平是辦事公道的核心要求。堅(jiān)持辦事公道重點(diǎn)在于秉持公正公平的原則來處理事務(wù)，以確保對(duì)待不同對(duì)象一視同仁，不偏袒、不徇私，從而實(shí)現(xiàn)公平公正的結(jié)果，所以答案選C。13.保護(hù)口腔清潔衛(wèi)生的重要措施是（）A、堅(jiān)持喝清水B、漱口和刷牙C、洗臉和梳頭D、洗頭和洗腳正確答案：B答案解析：漱口和刷牙是保持口腔清潔衛(wèi)生的重要方法。漱口可以去除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?，刷牙能更有效地清潔牙齒表面、牙縫等部位，減少細(xì)菌滋生，預(yù)防齲齒、牙周炎等口腔疾病，所以保護(hù)口腔清潔衛(wèi)生的重要措施是漱口和刷牙。而洗臉和梳頭主要是保持面部和頭發(fā)的清潔美觀；洗頭和洗腳側(cè)重于保持頭部和腳部衛(wèi)生；堅(jiān)持喝清水對(duì)身體有諸多益處，但不是直接保護(hù)口腔清潔衛(wèi)生的關(guān)鍵措施。14.在嬰幼兒剛會(huì)走路時(shí)拌倒后要鼓勵(lì)不哭∶在遇到別人搶奪玩其時(shí)學(xué)會(huì)暫時(shí)讓步;在別的小朋友類時(shí)產(chǎn)生同情心，這是培養(yǎng)嬰兒的（）。A、安慰和寬容B、冷漠C、愛心D、獨(dú)古和自私正確答案：A答案解析：培養(yǎng)嬰幼兒在不同情境下的良好行為和品質(zhì)，如在摔倒時(shí)鼓勵(lì)不哭體現(xiàn)的是堅(jiān)強(qiáng)和自我安撫能力，遇到搶奪玩具學(xué)會(huì)暫時(shí)讓步體現(xiàn)的是寬容，對(duì)別的小朋友哭產(chǎn)生同情心體現(xiàn)的是安慰他人的能力，整體綜合起來是培養(yǎng)安慰和寬容。15.嬰幼兒自（）開始可添加輔食，為斷離母乳作準(zhǔn)備A、5個(gè)月B、6個(gè)月C、4個(gè)月D、3個(gè)月正確答案：A16.嬰幼兒生長發(fā)育有連續(xù)性和階段性，年齡越小體格增長越快，生后（）生長最快。A、6個(gè)月內(nèi)B、12個(gè)月內(nèi)C、18個(gè)月內(nèi)D、24個(gè)月內(nèi)正確答案：A答案解析：生后6個(gè)月內(nèi)生長最快。嬰兒期是生長發(fā)育極其迅速的階段，尤其是前6個(gè)月，體重和身長增長很快，是體格生長的第一個(gè)高峰。1歲后生長速度逐漸減慢，進(jìn)入幼兒期。所以生后6個(gè)月內(nèi)生長最快，答案選A。17.飲白開水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一部分（）。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白質(zhì)D、礦物質(zhì)和微量元素正確答案：D答案解析：飲白開水中一般含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素，比如鈣、鎂、鐵等，能為兒童提供一部分礦物質(zhì)和微量元素。而蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物主要來自于食物中的其他來源，如肉類、蛋類、奶類、谷物、豆類等，不是白開水能提供的主要營養(yǎng)成分。18.3歲左右常以別人對(duì)自己的評(píng)價(jià)來（）。A、估量自己B、要求自己C、估量別人D、要求別人正確答案：A答案解析：3歲左右的孩子常以別人對(duì)自己的評(píng)價(jià)來估量自己。他們開始關(guān)注他人對(duì)自己的看法，并以此為依據(jù)來認(rèn)識(shí)自己、評(píng)價(jià)自己。這個(gè)階段孩子的自我意識(shí)發(fā)展與他人評(píng)價(jià)緊密相關(guān)，通過他人評(píng)價(jià)構(gòu)建對(duì)自己的認(rèn)知和判斷。19.嬰幼兒主被動(dòng)操訓(xùn)練，可以鍛煉骨骼肌肉和身體活動(dòng)的協(xié)調(diào)性、靈活性、身體的（）.A、自控能力B、活動(dòng)動(dòng)力C、新陳代謝D、運(yùn)動(dòng)能力正確答案：A20.嬰幼兒洗澡時(shí)室內(nèi)溫度保持在（）。A、18～22℃B、30～32℃C、22～25℃D、28℃左右正確答案：D21.發(fā)生嘔吐的原因∶（）A、喂養(yǎng)不當(dāng)B、消化不良、消化道疾病C、腦部疾病D、以上都是正確答案：D答案解析：喂養(yǎng)不當(dāng)可導(dǎo)致嘔吐，比如喂食過多、過快等；消化不良、消化道疾病如胃炎、腸炎、腸梗阻等也會(huì)引發(fā)嘔吐；腦部疾病如顱內(nèi)壓增高、腦膜炎等同樣可能造成嘔吐，所以以上都是發(fā)生嘔吐的原因。22.幼兒期孩子們體格發(fā)育速度放慢，但腦的發(fā)育加快，因此飲食中應(yīng)注意（）的供給。A、脂肪B、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)C、碳水化合物D、普通蛋白質(zhì)正確答案：A23."提出"兒童健康"新概念的法律文件是（)"A、《中國婦女權(quán)益保護(hù)條例》B、《中國兒童發(fā)展綱要》C、《兒童權(quán)利公約》D、《未成年人保護(hù)法》正確答案：B答案解析：《中國兒童發(fā)展綱要》從兒童與健康、兒童與教育、兒童與法律保護(hù)、兒童與環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域提出了兒童發(fā)展的目標(biāo)和策略，其中包括了對(duì)兒童健康的新認(rèn)識(shí)和新要求，涵蓋了兒童身心全面健康發(fā)展等多方面內(nèi)容。《未成年人保護(hù)法》主要側(cè)重于未成年人權(quán)益的綜合保護(hù)；《兒童權(quán)利公約》著重強(qiáng)調(diào)兒童的各項(xiàng)權(quán)利；《中國婦女權(quán)益保護(hù)條例》主要針對(duì)婦女權(quán)益保護(hù)。所以提出“兒童健康”新概念的法律文件是《中國兒童發(fā)展綱要》。24.嬰幼兒使用的肥皂、浴液、爽身粉、嬰幼兒油等應(yīng)當(dāng)沒有（）A、刺激性B、藥性C、安全D、香味正確答案：A答案解析：嬰幼兒皮膚嬌嫩，使用的肥皂、浴液、爽身粉、嬰幼兒油等應(yīng)當(dāng)沒有刺激性，以免對(duì)嬰幼兒皮膚造成傷害。香味不是首要考量的避免因素，安全是基本要求但表述不如刺激性具體針對(duì)這類產(chǎn)品特性，這類產(chǎn)品一般也不應(yīng)該有藥性。25.不要使用（）會(huì)爬的嬰幼兒容易抓住（）可能把上面的東西拉下來A、臺(tái)布、臺(tái)布B、蚊帳、蚊帳C、窗簾、窗簾D、床罩、床罩正確答案：A26.（）可以讓嬰兒學(xué)會(huì)寬容和忍耐。A、“延遲滿足”B、經(jīng)常否定嬰兒的行為C、家庭環(huán)境不和睦D、經(jīng)常呵斥嬰兒的錯(cuò)誤行為正確答案：A答案解析：“延遲滿足”可以讓嬰兒學(xué)會(huì)寬容和忍耐。當(dāng)嬰兒經(jīng)歷“延遲滿足”的過程，即他們需要等待一段時(shí)間才能得到想要的東西時(shí)，他們逐漸學(xué)會(huì)控制自己的欲望和情緒，這有助于培養(yǎng)他們的耐心、寬容和忍耐能力。而家庭環(huán)境不和睦、經(jīng)常呵斥或否定嬰兒的行為，都不利于嬰兒學(xué)會(huì)寬容和忍耐，反而可能對(duì)其心理發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。27.麻腮風(fēng)疫苗可以預(yù)防（）等三種傳染病。A、麻疹、細(xì)菌性腮腺炎、風(fēng)疹B、麻疹、流行性腮腺炎、風(fēng)疹C、蕁麻疹、流行性腮腺炎、風(fēng)疹D、麻疹、流行性腮腺炎、白癜風(fēng)正確答案：B答案解析：麻腮風(fēng)疫苗可以預(yù)防麻疹、流行性腮腺炎、風(fēng)疹這三種傳染病。蕁麻疹是一種過敏性皮膚病，細(xì)菌性腮腺炎主要由細(xì)菌感染引起，白癜風(fēng)是一種色素脫失性皮膚病，均不屬于麻腮風(fēng)疫苗預(yù)防的范疇。28.在意外緊急情況需要切斷電源時(shí)，必須使用（）剪斷電線，不要用手硬拽電線。A、電工鉗B、剪刀C、切菜刀D、以上都是正確答案：A答案解析：在意外緊急情況需要切斷電源時(shí)，必須使用電工鉗剪斷電線，因?yàn)殡姽ゃQ是專門用于電氣作業(yè)的工具，其絕緣性能和設(shè)計(jì)能夠確保在操作過程中安全地切斷電線，避免觸電危險(xiǎn)。而剪刀和切菜刀一般不具備電氣絕緣性能，使用它們剪斷電線可能會(huì)導(dǎo)致觸電事故，所以不能用手硬拽電線，也不能使用剪刀、切菜刀等非專業(yè)電氣工具來切斷電線。29.不適宜給嬰兒飲用（)A、可樂B、白開水C、淡果汁水D、菜水正確答案：A答案解析：可樂中含有咖啡因、磷酸等成分，這些成分對(duì)嬰兒的健康可能產(chǎn)生不良影響，如影響鈣的吸收、刺激胃腸道等，不適宜給嬰兒飲用。而淡果汁水、白開水、菜水在適當(dāng)調(diào)配和控制飲用量的情況下，對(duì)嬰兒是有益的，可以提供一定的營養(yǎng)和水分。30.部分母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)嬰幼兒則應(yīng)正確選擇配方奶（）A、母乳化配方奶粉B、羊奶粉C、兒童成長奶粉D、全脂奶粉正確答案：A答案解析：母乳化配方奶粉是根據(jù)母乳成分進(jìn)行改良，更適合部分母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的嬰幼兒，能提供更接近母乳的營養(yǎng)，相比全脂奶粉、兒童成長奶粉、羊奶粉等，對(duì)于這類嬰幼兒是更合適的選擇，所以應(yīng)正確選擇母乳化配方奶粉。31.嬰兒開始出牙的時(shí)間是（）。A、4～8個(gè)月B、3～8個(gè)月C、4～10個(gè)月D、8～12個(gè)月正確答案：C32.嬰幼兒期時(shí)體格生長發(fā)育最迅速，必須有豐富的易于消化的各種()滿足需要A、營養(yǎng)素月B、營養(yǎng)品C、高蛋白食物D、食物正確答案：A答案解析：嬰幼兒期體格生長發(fā)育迅速，需要豐富的營養(yǎng)素來支持，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素存在于各種食物中，營養(yǎng)品和高蛋白食物都不能完全涵蓋所有所需營養(yǎng)素，而“食物”表述過于寬泛，“營養(yǎng)素”更能準(zhǔn)確表達(dá)嬰幼兒生長發(fā)育所需的各類營養(yǎng)成分。33.感知覺是嬰幼兒（）的基礎(chǔ)。A、操作B、語言C、自理D、思維正確答案：D34.嬰兒語言發(fā)展的四個(gè)階段順序正確的是（）A、單字句，電報(bào)句，簡單句，復(fù)雜的B、單字句，多字句，簡單句，復(fù)雜句C、單字句，電報(bào)句，簡單句，復(fù)合句D、單詞句，雙詞句，簡單句，復(fù)雜句正確答案：C35.過食冷飲會(huì)引起兒童（）。A、胃腸道內(nèi)溫度驟然下降B、局部血液循環(huán)減緩C、影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化D、以上都是正確答案：D答案解析：過食冷飲會(huì)使胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩，進(jìn)而影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，所以以上都是正確的。36.()的內(nèi)容包括勞動(dòng)合同期限、工作內(nèi)容、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件、勞動(dòng)報(bào)酬、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)合同終止條件、違反勞動(dòng)合同的責(zé)任等A、勞動(dòng)就業(yè)B、勞動(dòng)權(quán)利C、勞動(dòng)合同D、勞動(dòng)義務(wù)正確答案：C答案解析：勞動(dòng)合同應(yīng)當(dāng)具備以下條款：（一）用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人；（二）勞動(dòng)者的姓名、住址和居民身份證或者其他有效身份證件號(hào)碼；（三）勞動(dòng)合同期限；（四）工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)；（五）工作時(shí)間和休息休假；（六）勞動(dòng)報(bào)酬；（七）社會(huì)保險(xiǎn)；（八）勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù)；（九）法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)納入勞動(dòng)合同的其他事項(xiàng)。勞動(dòng)合同除前款規(guī)定的必備條款外，用人單位與勞動(dòng)者可以約定試用期、培訓(xùn)、保守秘密、補(bǔ)充保險(xiǎn)和福利待遇等其他事項(xiàng)。題干中所描述的內(nèi)容正是勞動(dòng)合同應(yīng)具備的條款。37