廚師預(yù)制菜研發(fā)協(xié)議書

廚師預(yù)制菜研發(fā)協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意委托乙方進(jìn)行廚師預(yù)制菜的研發(fā)工作，乙方具備相關(guān)的研發(fā)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就廚師預(yù)制菜研發(fā)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的本協(xié)議的標(biāo)的物為[具體預(yù)制菜名稱]的研發(fā)服務(wù)。該預(yù)制菜應(yīng)具備以下特點(diǎn)：1.菜品定位：[明確菜品的目標(biāo)市場定位，例如面向家庭消費(fèi)者、餐飲企業(yè)等]。2.口味風(fēng)格：[描述菜品的口味特點(diǎn)，如清淡、香辣、酸甜等]。3.食材選擇：[列舉主要食材，確保食材的新鮮度、品質(zhì)及來源可追溯]。4.制作工藝：[詳細(xì)說明預(yù)制菜的制作流程，包括烹飪方法、調(diào)味方式、加工步驟等]。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對研發(fā)過程進(jìn)行監(jiān)督和提出合理建議。有權(quán)獲取研發(fā)過程中的相關(guān)資料和信息。在研發(fā)成果符合本協(xié)議約定的情況下，有權(quán)使用研發(fā)成果。2.義務(wù)向乙方提供開展研發(fā)工作所需的相關(guān)資料，包括但不限于市場需求信息、食材供應(yīng)渠道、現(xiàn)有類似菜品資料等，并確保所提供資料的真實性和完整性。按照本協(xié)議約定向乙方支付研發(fā)費(fèi)用。協(xié)助乙方進(jìn)行必要的市場調(diào)研、試菜活動等，提供必要的協(xié)助和支持。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取研發(fā)費(fèi)用。有權(quán)要求甲方提供開展研發(fā)工作所需的資料和協(xié)助。2.義務(wù)組建專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，團(tuán)隊成員應(yīng)具備相關(guān)的廚師技能和研發(fā)經(jīng)驗，確保研發(fā)工作的順利進(jìn)行。按照本協(xié)議約定的時間和質(zhì)量要求完成預(yù)制菜的研發(fā)工作，包括但不限于菜品配方的確定、工藝流程的優(yōu)化、包裝設(shè)計等。在研發(fā)過程中，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保研發(fā)的預(yù)制菜符合食品安全要求。向甲方提供研發(fā)過程中的詳細(xì)記錄和報告，包括食材使用情況、工藝調(diào)整記錄、試菜結(jié)果等。對研發(fā)成果保密，未經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方披露或使用研發(fā)成果。三、研發(fā)費(fèi)用及支付方式（一）研發(fā)費(fèi)用本協(xié)議項下的研發(fā)費(fèi)用總計為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含乙方為完成預(yù)制菜研發(fā)工作所需的全部費(fèi)用，如食材采購費(fèi)、人員薪酬、設(shè)備折舊費(fèi)、場地租賃費(fèi)、知識產(chǎn)權(quán)費(fèi)等。（二）支付方式1.協(xié)議簽訂后[X]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付研發(fā)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.乙方完成菜品配方研發(fā)并經(jīng)甲方書面確認(rèn)后[X]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付研發(fā)費(fèi)用的[X]%，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。3.乙方完成預(yù)制菜樣品制作并通過甲方組織的試菜驗收后[X]個工作日內(nèi)，甲方向乙方支付剩余研發(fā)費(fèi)用，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。乙方應(yīng)在每次申請付款前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、研發(fā)進(jìn)度及驗收（一）研發(fā)進(jìn)度1.乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]個工作日內(nèi)制定詳細(xì)的研發(fā)計劃，并提交給甲方審核。研發(fā)計劃應(yīng)包括各個階段的工作任務(wù)、時間節(jié)點(diǎn)、預(yù)期成果等。2.第一階段：菜品配方研發(fā)乙方應(yīng)在收到預(yù)付款后的[X]個工作日內(nèi)完成菜品配方的初步研發(fā)，并向甲方提交配方初稿。甲方應(yīng)在收到配方初稿后的[X]個工作日內(nèi)提出書面意見，乙方根據(jù)甲方意見進(jìn)行修改完善，直至配方通過甲方書面確認(rèn)。3.第二階段：工藝流程優(yōu)化及樣品制作在配方通過確認(rèn)后的[X]個工作日內(nèi)，乙方完成工藝流程的優(yōu)化，并制作出預(yù)制菜樣品。乙方應(yīng)提前通知甲方進(jìn)行樣品試菜，試菜時間和地點(diǎn)由雙方協(xié)商確定。4.第三階段：試菜驗收甲方組織相關(guān)人員對乙方制作的預(yù)制菜樣品進(jìn)行試菜驗收。試菜應(yīng)邀請至少[X]名具有代表性的試菜人員參加，試菜人員應(yīng)按照甲方制定的評價標(biāo)準(zhǔn)對菜品進(jìn)行評價。若試菜結(jié)果達(dá)到甲方預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)，視為驗收通過；若未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)根據(jù)甲方意見在[X]個工作日內(nèi)進(jìn)行整改，并再次提交樣品進(jìn)行試菜驗收，直至驗收通過。（二）驗收標(biāo)準(zhǔn)1.菜品口味應(yīng)符合本協(xié)議約定的口味風(fēng)格，且得到試菜人員的認(rèn)可，好評率不低于[X]%。2.菜品質(zhì)量應(yīng)穩(wěn)定，同一批次預(yù)制菜的口味、色澤、口感等應(yīng)保持一致。3.菜品應(yīng)符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，各項指標(biāo)檢測合格。4.預(yù)制菜的包裝應(yīng)符合市場需求和甲方要求，具有良好的保鮮、便于儲存和運(yùn)輸?shù)裙δ堋Ｎ?、知識產(chǎn)權(quán)歸屬（一）研發(fā)過程中形成的知識產(chǎn)權(quán)，包括但不限于菜品配方、工藝流程、包裝設(shè)計等，歸甲方所有。（二）乙方應(yīng)協(xié)助甲方辦理相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)的申請、登記等手續(xù)，所需費(fèi)用由甲方承擔(dān)。六、保密條款（一）雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用。（二）本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。七、違約責(zé)任（一）若甲方未按照本協(xié)議約定支付研發(fā)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停研發(fā)工作，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的費(fèi)用及違約金。（二）若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和質(zhì)量要求完成研發(fā)工作，每逾期一日，應(yīng)按照研發(fā)費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照研發(fā)費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。若因乙方原因?qū)е卵邪l(fā)成果不符合本協(xié)議約定的驗收標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)無償整改直至通過驗收；若因乙方原因給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。（三）任何一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。若違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應(yīng)補(bǔ)足差額部分。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至預(yù)制菜研發(fā)項目完成并通過驗收之日止。（二）本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（三）本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。若補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：_________