“巴渝工匠”杯重慶市糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽-（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員備賽試題庫(kù)（含答案）

PAGEPAGE1“巴渝工匠”杯重慶市糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽_（糧油）倉(cāng)儲(chǔ)管理員備賽試題庫(kù)（含答案）一、單選題1.使用金屬外殼手持電動(dòng)工具作業(yè)時(shí),電器()安裝漏電保護(hù)器及保護(hù)接地。A、視情況B、不必C、必須D、可以不答案：C2.磷化氫熏蒸殺蟲,當(dāng)溫度>25℃時(shí),密閉14天,玉米象、長(zhǎng)頭谷盜、雜擬谷盜等敏感蟲種磷化氫濃度應(yīng)設(shè)定為()。A、200ml/m3B、150ml/m3C、100ml/m3D、50ml/m3答案：A3.細(xì)石混凝土防潮地坪的施工方法中不包含()做法。A、摻入硅質(zhì)密實(shí)劑B、鋪防水卷材C、澆混凝土D、素土夯實(shí)答案：A4.我國(guó)規(guī)定機(jī)械通風(fēng)降溫系統(tǒng)的空氣途徑比為()。A、1.2:1~1.3:1B、1.3:1~1.4:1C、1.4:1~1.5:1D、1.5:1~1.8:1答案：D5.50℃以上高溫的殺蟲原理是由于害蟲()死亡。A、細(xì)胞脫水B、蛋白質(zhì)和酶系的變性C、細(xì)胞中毒D、體內(nèi)水分失散答案：B6.對(duì)包裝糧可采用()密封處理,可減少臨時(shí)地坪的沉降裂縫對(duì)氣密性影響。A、糧面壓蓋B、“一面封”C、“五面封”D、“六面封”答案：D7.下列關(guān)于儲(chǔ)存糧油發(fā)熱霉變的敘述,不正確的是()。A、糧食霉變是由于糧堆內(nèi)生物體取食糧食引起的糧食品質(zhì)變化B、糧食發(fā)熱是糧堆中生物體進(jìn)行呼吸作用,使糧堆溫度不正常上升的現(xiàn)象C、引起糧油發(fā)熱霉變的主要是好氧性微生物D、糧食霉變與糧食發(fā)熱既有聯(lián)系又有區(qū)別答案：A8.關(guān)于低溫循環(huán)烘干機(jī)烘干糧食的操作,下列說法錯(cuò)誤的是()。A、烘干季節(jié)到來前,要對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行檢修,并備足易損零部件B、按照低溫循環(huán)烘干機(jī)操作程序,要逆糧流方向開機(jī)C、生產(chǎn)過程中,要維持風(fēng)溫恒定,風(fēng)溫波動(dòng)幅度不應(yīng)超過±5℃D、達(dá)到干燥效果后,停止干燥,直接就倉(cāng)儲(chǔ)藏答案：D9.藥劑管理過程中,應(yīng)執(zhí)行()管理。A、“兩雙”B、“三雙”C、“四雙”D、“五雙”答案：D10.環(huán)境保護(hù)的主要內(nèi)容是采取有效措施,有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動(dòng)中產(chǎn)生的粉塵、廢氣、廢水、廢渣、惡臭氣體、()以及噪聲、振動(dòng)、電磁波輻射等對(duì)環(huán)境的污染危害。A、普通物體B、放射性物質(zhì)C、固體D、可燃?xì)怏w答案：B11.如果遇到熏蒸劑磷化鋁著火,不能用來滅火的是()。A、干粉B、干燥砂土C、二氧化碳D、水答案：D12.需經(jīng)過雄雌蟲交配,雄性個(gè)體產(chǎn)生的精子與雌性個(gè)體產(chǎn)生的卵細(xì)胞結(jié)合后,由雌蟲排出體外,才能發(fā)育成新個(gè)體的繁殖方式被稱為()。A、孤雌生殖B、有性生殖C、無性生殖D、單性生殖答案：B13.谷物冷卻機(jī)中的冷卻管和散熱片都是選用()的材料。A、導(dǎo)熱系數(shù)小B、導(dǎo)熱量小C、熱阻大D、導(dǎo)熱系數(shù)大答案：D14.電阻式糧油水分檢測(cè)儀是利用糧油()不同,其電阻率也不同的原理制成的,利用測(cè)量糧油的電阻率,間接表示出糧油的水分含量。A、電流量B、含水量C、電含量D、電導(dǎo)率答案：B15.糧情檢測(cè)抗干擾要求:具備防靜電、()、防雷擊、防沖擊振動(dòng)的性能。A、防危害B、防電磁場(chǎng)C、防蟲害D、防霉菌答案：B16.長(zhǎng)角扁谷盜的前胸背板為()。A、正方形B、倒三角形C、梯形D、橫長(zhǎng)方形答案：D17.糧溫高于15℃,安全水分的基本無蟲糧,()天內(nèi)至少檢測(cè)1次糧溫。A、10B、7C、3D、1答案：B18.下列()不屬于主要糧油倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。A、倉(cāng)房B、油罐C、風(fēng)機(jī)D、曬場(chǎng)答案：C19.儲(chǔ)糧微生物中,能夠形成帚狀枝的霉菌是()。A、根霉B、交鏈孢霉C、曲霉D、青霉答案：D20.使用化學(xué)藥劑進(jìn)行空倉(cāng)殺蟲時(shí),消毒劑要隨配隨用,一次用完,刷石灰等()墻壁,不能用敵敵畏、馬拉硫磷等殺蟲劑消毒。A、酸性B、堿性C、中性D、白色答案：B21.在儲(chǔ)糧生產(chǎn)實(shí)際中,常常根據(jù)糧食的不同含水量,而采用不同的低溫,達(dá)到安全儲(chǔ)藏的目的。許多學(xué)者認(rèn)為()是對(duì)大多數(shù)主要倉(cāng)蟲正常發(fā)育速率有明顯抑制作用的下限溫度。A、5℃B、17℃C、20℃D、25℃答案：B22.在應(yīng)用防護(hù)劑溴氰菊酯時(shí),當(dāng)使用劑量為0.75mg/kg~1mg/kg,安全間隔期不得少于()個(gè)月。A、2B、4C、6D、10答案：D23.室外吊裝作業(yè)遇到雨、雪、大霧、雷電及()級(jí)以上大風(fēng)天氣時(shí),應(yīng)采取安全措施并立即停止吊裝作業(yè)。A、5B、7C、4D、6答案：A24.為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施,技術(shù)措施均屬()范疇。A、生活保障B、社會(huì)救助C、勞動(dòng)保護(hù)D、勞動(dòng)保險(xiǎn)答案：C25.在進(jìn)行害蟲檢查時(shí),篩選后應(yīng)把篩下物或者篩上物靜置一會(huì)兒再觀察害蟲數(shù)量,這是因?yàn)?)。A、防止樣品中灰塵飛揚(yáng)B、便于篩選糧食C、蟲體較小,便于觀察D、一些儲(chǔ)糧害蟲有假死性答案：D26.調(diào)質(zhì)機(jī)械通風(fēng)的濕度條件要求ps1>ps22。所使用的平衡絕對(duì)濕度曲線是()。A、糧食的解吸等溫曲線B、糧食的吸附等溫曲線C、平衡曲線D、絕對(duì)濕度等溫曲線答案：A27.谷類糧食的主要成分是糖類,約占65%~80%,其中最主要的是()。A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖答案：C28.老鼠的活動(dòng)高峰期是黃昏后和()。A、午夜B、上午C、下午D、黎明前答案：D29.高壓呼吸空氣壓縮機(jī)出廠時(shí)安全閥的最高壓力設(shè)置值是()bar。A、300B、310C、330D、350答案：C30.立筒倉(cāng)內(nèi)糧食結(jié)拱時(shí),作業(yè)人員應(yīng)在糧面每下降()米左右時(shí),先關(guān)閉出倉(cāng)閘門,后進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)檢修平臺(tái)觀察糧面。A、1B、2C、3D、4答案：A31.當(dāng)液壓翻板上汽車內(nèi)的糧食被卸凈后,()落下到位,擋輪機(jī)構(gòu)收回,汽車沿導(dǎo)向軌駛離翻板平臺(tái),完成整個(gè)卸糧過程。A、擋輪器B、汽車C、糧食D、平臺(tái)答案：D32.電子測(cè)氧儀一般采用電化學(xué)極普法進(jìn)行工作,采用()為陽(yáng)極。A、氯化銀B、銀C、銀-氯化銀D、鉑金絲E、銅答案：C33.下列網(wǎng)狀物可以用作糧倉(cāng)防蟲網(wǎng)的有()。A、65目尼龍網(wǎng)B、50目尼龍網(wǎng)C、45目聚酯篩絹網(wǎng)D、40目聚酯篩絹網(wǎng)答案：A34.糧食儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范中規(guī)定,包裝儲(chǔ)糧的碼垛要以安全為原則,堆碼要整齊、牢靠,不向外歪斜,囤垛離墻、柱()m以上。A、0.3B、0.6C、1.0D、1.2答案：B35.測(cè)定磷化氫抗性害蟲的抗性倍數(shù)時(shí),鑒別濃度的制定是以()為依據(jù)的。A、半數(shù)致死濃度(LC50)B、99.9%致死濃度(LC99。9)C、抗性系數(shù)D、區(qū)分濃度答案：B36.用于磷化氫熏蒸環(huán)境中的安全監(jiān)測(cè)的儀器是()。A、磷化氫檢測(cè)管B、磷化氫檢測(cè)儀C、磷化氫報(bào)警儀D、氣體濃度儀表答案：C37.通常鞘翅目?jī)?chǔ)藏物昆蟲各蟲態(tài)對(duì)氣調(diào)的忍耐力強(qiáng)弱的順序依次為()。A、成蟲>卵>蛹>幼蟲B、幼蟲>卵>蛹>成蟲C、蛹>卵>幼蟲>成蟲D、卵>成蟲>幼蟲>蛹答案：C38.藥劑領(lǐng)用時(shí),領(lǐng)用人員不得少于()。A、4人B、2人C、3人D、1人答案：B39.新入倉(cāng)的糧食進(jìn)行通風(fēng)的目的()。A、均溫B、調(diào)質(zhì)C、降溫D、降水答案：A40.下列對(duì)糧食生霉階段主要癥狀的敘述,錯(cuò)誤的是()。A、在糧食的胚部和破損處,生長(zhǎng)出肉眼可見的霉菌菌落,俗稱“點(diǎn)翠”B、微生物區(qū)系以霉腐微生物為主而且數(shù)量驟增C、在霉糧區(qū),濕熱逐步積累,但糧溫平穩(wěn)D、出現(xiàn)較為明顯的霉粒、霉味及嚴(yán)重的色變答案：C41.高壓呼吸空氣壓縮機(jī)出廠時(shí)安全閥的最高壓力設(shè)置值是()bar。A、300B、310C、330D、350答案：C42.利用氮?dú)鈿庹{(diào)的殺蟲機(jī)理是害蟲()A、細(xì)胞中毒B、呼吸酶被抑制C、窒息死亡D、體內(nèi)水分失散答案：C43.下列儲(chǔ)糧害蟲中,前胸背板無鋸齒、無喙、臀板外露的是()。A、谷蠹B、長(zhǎng)角扁谷盜C、綠豆象D、玉米象答案：C44.關(guān)于低溫儲(chǔ)藏技術(shù),下列描述正確的是()。A、低溫儲(chǔ)藏技術(shù)適合于高水分糧食的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏B、低溫糧倉(cāng)的結(jié)構(gòu)必須隔熱保冷、防潮隔汽、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固C、動(dòng)態(tài)法倉(cāng)房隔熱技術(shù)包括在屋面上刷白、敷設(shè)錫箔紙或噴涂反射系數(shù)大的涂料等D、低溫倉(cāng)的倉(cāng)溫波動(dòng)范圍,根據(jù)要求應(yīng)控制在5℃以內(nèi),即倉(cāng)溫在15℃~20℃范圍內(nèi)答案：B45.下列藥劑僅能用于空倉(cāng)和環(huán)境殺蟲的是()。A、食品級(jí)惰性粉B、磷化鋁C、敵敵畏D、溴氰菊酯答案：C46.支鏈淀粉分子呈樹枝狀,遇碘顯()。A、淺黃色B、藍(lán)色C、綠色D、紅紫色答案：D47.將臨時(shí)地坪改為永久地坪的判斷標(biāo)準(zhǔn)之一是室內(nèi)地坪的總沉降量小于()cm。A、0.1B、0.5C、1D、5答案：C48.計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)系統(tǒng)的準(zhǔn)確性是關(guān)鍵,在-35℃~50℃范圍內(nèi),其溫度系統(tǒng)檢測(cè)誤差()。A、應(yīng)不大于±0.2℃B、應(yīng)不大于±0.5℃C、應(yīng)不大于±1℃D、應(yīng)根據(jù)合同確定答案：A49.黃曲霉毒素B1是()菌的次生代謝產(chǎn)物。A、雜色曲霉B、構(gòu)巢曲霉C、棕曲霉D、寄生曲霉答案：D50.下列屬于松散材料保溫層施工基本要求的是()。A、采用瑪碲脂及其它膠結(jié)材料進(jìn)行粘貼時(shí),板間縫隙應(yīng)滿涂膠結(jié)材料B、采用有機(jī)膠結(jié)材料時(shí),含水率不得超過5%C、采用無機(jī)膠結(jié)材料時(shí),含水率不得超過25%D、保溫層采用水泥砂漿進(jìn)行粘貼時(shí),施工氣溫應(yīng)≥5℃答案：B51.儲(chǔ)糧霉菌檢測(cè)結(jié)果為嚴(yán)重危害期時(shí),糧食中以()為主,后期會(huì)出現(xiàn)一些其他危害真菌的生長(zhǎng)。A、黃曲霉B、灰綠曲霉C、白曲霉D、青霉答案：C52.磷化氫熏蒸殺蟲,當(dāng)溫度>25℃時(shí),密閉14天,玉米象、長(zhǎng)頭谷盜、雜擬谷盜等敏感蟲種磷化氫濃度應(yīng)設(shè)定為()。A、200ml/m3B、150ml/m3C、100ml/m3D、50ml/m3答案：A53.谷類糧食的主要成分是糖類,約占65%~80%,其中最主要的是()。A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖答案：C54.糧食的水分明顯高于油料。這是因?yàn)榧Z食中的()相對(duì)較多的緣故。A、疏水物質(zhì)B、親水物質(zhì)C、有機(jī)物質(zhì)D、無機(jī)物質(zhì)答案：B55.在一定溫度下,糧食所含水分產(chǎn)生的水汽壓與同溫度下飽和水汽壓的比值稱為()。A、絕對(duì)濕度B、相對(duì)濕度C、水分活度D、平衡相對(duì)濕度答案：C56.對(duì)油罐防雷接地電阻大小的簡(jiǎn)易測(cè)量工具是()。A、功率表B、電壓表C、兆歐表D、萬(wàn)用表答案：D57.機(jī)動(dòng)車在糧庫(kù)上下地磅、生產(chǎn)作業(yè)區(qū)行駛、倒車限速()公里/小時(shí)。A、10B、15C、20D、5答案：D58.《糧食立筒倉(cāng)設(shè)計(jì)規(guī)范》、《糧食平房倉(cāng)設(shè)計(jì)規(guī)范》、《糧食鋼板倉(cāng)設(shè)計(jì)規(guī)范》、《糧食鋼筋混凝土淺園倉(cāng)技術(shù)規(guī)范》均規(guī)定:倉(cāng)房?jī)?nèi)不得設(shè)置任何形式的()系統(tǒng)。A、糧食攪拌B、糧食輸送C、機(jī)械通風(fēng)D、消防給水答案：D59.老鼠不喜歡下列()物質(zhì)。A、甜味B、香味C、咸味D、澀味答案：D60.糧食倉(cāng)庫(kù)租賃庫(kù)點(diǎn)所處位置應(yīng)符合防火、防汛、防污染等安全要求,庫(kù)區(qū)及周邊()米內(nèi)無易燃、易爆、毒害危險(xiǎn)品和污染源。A、1000B、500C、100D、50答案：A61.如果外界溫度超過儲(chǔ)糧昆蟲表皮蠟層的最高臨界溫度,就會(huì)引起蠟層()變化,可提高儲(chǔ)糧害蟲的防治效果。A、厚度B、強(qiáng)度C、傳熱性D、透水性答案：C62.經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有玉米象1頭、谷蠹1頭、赤擬谷盜2頭,根據(jù)蟲糧等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)判定該批小麥為()。A、基本無蟲糧B、一般蟲糧C、嚴(yán)重蟲糧D、危險(xiǎn)蟲糧答案：A63.()是糧油籽粒生理活動(dòng)最強(qiáng)的部分。A、果皮B、胚乳C、種皮D、胚答案：D64.磷化鋁熏蒸后在糧食中的最大殘留限量是()mg/kg。A、0.5B、0.05C、0.22D、0.2答案：B65.不適用于檢測(cè)隱蔽性害蟲的方法是()。A、篩選法B、二氧化碳測(cè)定方法C、茚三酮法D、透視法答案：A66.大谷蠹目前主要分布在()。A、亞洲和歐洲B、美洲和非洲C、亞洲和美洲D(zhuǎn)、美洲和歐洲答案：B67.玉米象和米象是兩種很難區(qū)分的儲(chǔ)糧害蟲,但通過觸角()比較,可以區(qū)別出來。A、整個(gè)長(zhǎng)度比例B、柄節(jié)長(zhǎng)度比例C、柄節(jié)與梗節(jié)長(zhǎng)度比例D、第3節(jié)與第4節(jié)長(zhǎng)度比例答案：D68.面粉生蟲較難清除,即使重新回機(jī)過篩,蟲卵和螨類仍難除凈,熏蒸殺蟲效果雖好,但蟲尸留在粉內(nèi),影響(),因此對(duì)面粉更應(yīng)嚴(yán)格做好防蟲工作。A、儲(chǔ)藏品質(zhì)B、工藝品質(zhì)C、食用品質(zhì)D、加工品質(zhì)答案：C69.一點(diǎn)谷蛾屬于()害蟲。A、螟蛾科B、蠟螟科C、谷蛾科D、麥蛾科答案：B70.下列關(guān)于大豆的主要儲(chǔ)藏特性,描述正確的是()。A、大豆富含的蛋白質(zhì)是一種親水膠體物質(zhì),吸濕性強(qiáng),易發(fā)熱霉變B、大豆富含的脂肪是一種親水膠體物質(zhì),吸濕性強(qiáng),易發(fā)熱霉變C、大豆富含的淀粉是一種親水膠體物質(zhì),吸濕性強(qiáng),易發(fā)熱霉變D、大豆富含的植物纖維是一種親水膠體物質(zhì),吸濕性強(qiáng),易發(fā)熱霉變答案：A71.引起儲(chǔ)糧結(jié)露的主要原因是糧溫與糧堆周圍環(huán)境之間出現(xiàn)溫差,并達(dá)到()溫度。A、熔點(diǎn)B、沸點(diǎn)C、露點(diǎn)D、冰點(diǎn)答案：C72.不屬于倉(cāng)房地坪防潮處理的是()。A、無機(jī)鋁鹽防水砂漿B、防水混凝土C、白灰砂漿D、細(xì)石混凝土答案：C73.構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是()。A、葡萄糖B、脂肪酸C、氨基酸D、維生素答案：C74.糧食屬于()。A、不燃物B、易燃物C、可燃物D、自燃物答案：C75.能夠形成帚狀枝的霉菌是()。A、根霉B、交鏈孢霉C、放線菌D、青霉答案：D76.我們常用液柱壓力計(jì),它所測(cè)得的數(shù)值均為相對(duì)壓強(qiáng)。這種液柱壓力計(jì)不僅可以測(cè)量氣流的壓強(qiáng),而且可以通過對(duì)氣流()的測(cè)量,間接得到氣流的速度和風(fēng)量。A、靜壓B、動(dòng)壓C、全壓D、壓差答案：B77.下列不是我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻谷的定級(jí)指標(biāo)為()。A、出糙率B、整精米率C、堊白度D、直鏈淀粉含量答案：A78.中央儲(chǔ)備糧管理要堅(jiān)持“三個(gè)嚴(yán)格、兩個(gè)確?！钡脑瓌t,“兩個(gè)確?！笔侵复_保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好和儲(chǔ)存安全,確保中央儲(chǔ)備糧()。A、儲(chǔ)得好、管得住、調(diào)得動(dòng)、用得上B、儲(chǔ)得好、管得嚴(yán)、調(diào)得進(jìn)、用得上C、儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上D、儲(chǔ)得進(jìn)、管得嚴(yán)、調(diào)得上、用得好答案：C79.打尺計(jì)量鐵路油罐車油品數(shù)量的主要工具包括:油尺、電子油脂溫度檢測(cè)儀表、1L量筒、油脂密度計(jì)、()等。A、折射儀B、測(cè)水儀C、濕度計(jì)D、溫度計(jì)答案：D80.儲(chǔ)糧霉菌檢測(cè)結(jié)果為臨界期時(shí),糧食中以()為主。A、白曲霉B、灰綠曲霉C、黃曲霉D、青霉答案：B81.道德與法律的作用方式不同,但它們之間相互()。A、滲透B、干擾C、吸引D、排斥答案：A82.谷蠹的頭式是()。A、前口式B、后口式C、下口式D、上口式答案：C83.中央儲(chǔ)備的油料,儲(chǔ)存6個(gè)月以上12個(gè)月以內(nèi)的其保管自然損耗定額不超過()A、0.1%B、0.12%C、0.15%D、0.20%答案：D84.()物料與鋼筋混凝土屋面裂縫漏雨的修補(bǔ)無關(guān)。A、環(huán)氧樹脂B、嵌縫油膏C、二甲苯D、乙二胺答案：B85.糧情檢測(cè)中孢子計(jì)數(shù)時(shí),在糧堆扦取()g糧食樣品,通過清洗-過濾-鏡檢,觀察統(tǒng)計(jì)危害霉菌孢子數(shù),對(duì)儲(chǔ)糧的安全性進(jìn)行評(píng)價(jià)。A、50B、40C、300D、10答案：D86.糧食出倉(cāng)過程中,出糧口堵塞或出糧不暢時(shí),應(yīng)執(zhí)行排堵作業(yè)(),嚴(yán)禁擅自入倉(cāng)排堵。A、危險(xiǎn)源辨識(shí)方案B、隱患排查治理方案C、應(yīng)急預(yù)案D、作業(yè)方案答案：C87.下面關(guān)于屋頂隔熱層維護(hù)說法不正確的是()。A、在保溫隔熱層上開孔,有利于散失倉(cāng)內(nèi)熱量,可以在保溫層上開溝打洞B、嚴(yán)禁對(duì)保溫隔熱層重物沖擊,損壞保溫隔熱層C、不得任意在屋面上增設(shè)構(gòu)建D、在屋面防水完好的情況下屋面噴水有利于保溫答案：A88.散裝平房倉(cāng)倉(cāng)容量等于倉(cāng)內(nèi)地坪面積×()×糧食密度。A、倉(cāng)房高度B、倉(cāng)墻高度C、堆包高度D、裝糧高度答案：D89.在糧堆中,糧粒所占體積的百分比叫做密度,孔隙所占的百分比叫做()。A、比重B、孔隙度C、容重D、重力答案：B90.主要用于防治儲(chǔ)糧中鱗翅目害蟲的制劑為()。A、蘇云金桿菌B、大腸桿菌C、青霉菌D、金黃色葡萄球菌答案：A91.菜豆象(大豆象)的分布范圍為()。A、世界性分布B、僅在美洲C、僅在亞洲D(zhuǎn)、僅在歐洲答案：A92.在糧食密閉儲(chǔ)藏中,用于密閉糧堆的塑料薄膜帳幕應(yīng)無污染、無異味、無裂縫,經(jīng)砂眼漏氣量小于密閉糧堆中空氣總體積的()。A、0.5%B、1%C、1.5%D、2%答案：B93.影響散裝糧食堆高的物理性質(zhì)是()。A、自動(dòng)分級(jí)B、空隙度C、散落性D、吸濕性答案：C94.有一條長(zhǎng)10m、直徑為0.5m的半圓形地上籠風(fēng)道,通風(fēng)時(shí)的風(fēng)量為3600m3/h,則風(fēng)道的表觀風(fēng)速約為()m/s。A、0.06B、0.10C、0.11D、0.13答案：D95.下列對(duì)儲(chǔ)糧微生物的描述錯(cuò)誤的是()。A、糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部,也寄生在糧粒的內(nèi)部B、在自然條件下,有些糧食及其加工產(chǎn)品上不帶有微生物C、最重要的儲(chǔ)藏真菌是曲霉和青霉D、交鏈孢霉是田間真菌的典型代表答案：B96.在儲(chǔ)糧中數(shù)量最多的微生物是()。A、霉菌B、細(xì)菌C、酵母菌D、放線菌答案：B97.儲(chǔ)糧螨類與昆蟲的區(qū)別是成螨具有()。A、3對(duì)足B、4對(duì)足C、6對(duì)足D、8對(duì)足答案：B98.下列儲(chǔ)糧害蟲中,前胸背板無鋸齒、無喙、臀板外露的是()。A、谷蠹B、長(zhǎng)角扁谷盜C、綠豆象D、玉米象答案：C99.溴氰菊酯用于空倉(cāng)殺蟲的劑型是()A、氣霧劑B、可溶粉劑C、煙霧劑D、油劑答案：C100.下列有關(guān)糧食上主要微生物的敘述,正確的是()。A、霉菌和細(xì)菌的菌落質(zhì)地分別為絨狀、粘稠狀B、根霉菌在基質(zhì)表面生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)菌絲時(shí)產(chǎn)生匍匐菌絲,匍匐菌絲與基質(zhì)接觸處形成假根C、鐮刀菌屬在自然界中分布廣泛,適應(yīng)性強(qiáng),能腐生也能寄生D、青霉屬依帚狀枝輪狀分枝的不同,可分為四種類型,其中單輪青霉組種類最多答案：D101.二氧化碳?xì)庹{(diào)儲(chǔ)糧時(shí),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),二氧化碳的濃度降低,其原因不是()引起的。A、糧食吸附B、二氧化碳分解C、倉(cāng)房漏氣D、雜質(zhì)吸附答案：B102.儲(chǔ)糧昆蟲的腹部由多節(jié)組成,是昆蟲的()中心。A、神經(jīng)B、感覺C、運(yùn)動(dòng)D、生殖和代謝答案：D103.糙米米粒表面共有()條縱向溝紋。A、2B、3C、4D、5答案：D104.施用儲(chǔ)糧防護(hù)劑時(shí)糧食質(zhì)量要符合安全水分標(biāo)準(zhǔn),蟲口密度應(yīng)在()內(nèi)。A、基本無蟲糧B、無蟲糧C、一般蟲糧D、嚴(yán)重蟲糧答案：A105.下列僅用于空倉(cāng)和環(huán)境殺蟲的藥劑為()。A、食品級(jí)惰性粉B、磷化鋁C、磷化氫D、敵敵畏答案：D106.脫氧劑的制備中,加入鑄鐵粉的作用是()。A、充填劑B、催化劑C、制膜劑D、除氧劑答案：D107.采用充CO2進(jìn)行氣調(diào)儲(chǔ)藏時(shí),充氣量一般為每10,000kg散裝糧充入10kgCO2,包裝糧應(yīng)根據(jù)糧堆孔隙度的不同酌增()左右。A、40%B、50%C、60%D、70%答案：A108.關(guān)于就倉(cāng)干燥系統(tǒng)的特點(diǎn),下列說法不正確的是()。A、有利于保持糧食品質(zhì)B、干燥能耗低C、維護(hù)費(fèi)用低D、干燥的均勻性高答案：D109.鷹嘴豆象成蟲觸角黃褐色,()。A、雄蟲梳齒狀,雌蟲鋸齒狀B、雌蟲梳齒狀,雄蟲鋸齒狀C、兩性均為棒狀D、兩性均為鋸齒狀答案：D110.糧食完成后熟的標(biāo)志是()。A、食用品質(zhì)改善B、散落性提高C、發(fā)芽率達(dá)到80%D、呼吸減弱答案：C111.已知玉米象的發(fā)育始點(diǎn)溫度為14.7℃,完成一個(gè)世代的有效積溫為397(日度),全年有效積溫為2388(日度),預(yù)計(jì)一年能發(fā)生()代。A、8B、7C、6D、5答案：C112.糧庫(kù)入糧時(shí),按批量扦取樣品,檢測(cè)糧食水分和雜質(zhì)含量。入倉(cāng)糧食水分含量宜控制在當(dāng)?shù)匕踩忠韵?雜質(zhì)含量應(yīng)嚴(yán)格控制在()%以內(nèi)。A、2B、1.5C、1D、0.5答案：C113.用感官判別糧油種類時(shí),早秈稻谷和晚秈稻谷的區(qū)別主要在于()。A、早秈稻谷糙米腹白大,硬質(zhì)粒較少;晚秈稻谷米腹白較小,硬質(zhì)粒較多B、早秈稻谷籽粒為短圓形;晚秈稻谷籽粒多為細(xì)長(zhǎng)形C、早秈稻谷胚乳為蠟白色、不透明;晚秈稻谷胚乳為半透明D、早秈稻谷籽粒顆粒較大;晚秈稻谷籽粒顆粒較小答案：A114.經(jīng)濟(jì)危害水平的高低與()成正比。A、糧食的價(jià)格B、防治的人工成本C、害蟲所造成的產(chǎn)品損失D、防治效果答案：B115.濕熱擴(kuò)散造成的糧堆局部水分增高,常發(fā)生在陰冷的墻邊、柱石周圍和()。A、炎熱糧面B、濕熱部位C、較熱表層D、糧堆底部答案：D116.在害蟲發(fā)生部位最低糧溫()℃的條件下,防治磷化氫抗藥性害蟲需要350mL/m3的濃度,密閉時(shí)間14d。A、10~15B、15~20C、20~25D、>25答案：C117.通常非連續(xù)累計(jì)料斗秤準(zhǔn)確度等級(jí)應(yīng)在()級(jí)。A、0.1B、0.2C、0.3D、0.4答案：B118.糧食儲(chǔ)存是指國(guó)家、企業(yè)、或個(gè)人將原糧或成品糧放置在倉(cāng)庫(kù)或其他儲(chǔ)糧設(shè)施中,并利用一定技術(shù)措施保證糧食數(shù)量和()水平,以滿足未來需求的行為。A、安全B、質(zhì)量C、用量D、計(jì)量答案：B119.下列對(duì)糧食早期霉變階段主要癥狀的敘述,錯(cuò)誤的是()。A、輕度變色、變味B、糧食的脂肪酸值增加,酸度減少C、田間微生物減少,儲(chǔ)藏微生物增加D、如果熱量積聚,則會(huì)出現(xiàn)糧食發(fā)熱答案：B120.下列關(guān)于安全生產(chǎn)工作方針的表述,最準(zhǔn)確的是()A、以人為本、安全第一、預(yù)防為主B、安全第一、預(yù)防為主、政府監(jiān)管C、安全第一、預(yù)防為主、綜合治理D、安全第一、預(yù)防為主、群防群治答案：C121.正壓式空氣呼吸器報(bào)警哨的報(bào)警壓力必須在()Mpa左右。A、5.5B、6.5C、7.5D、18答案：A122.()分度值(即稱量的精確程度)一般是0.1g。A、分析天平B、托盤天平C、千分之一天平D、萬(wàn)分之一天平答案：B123.利用自然冷源——冷空氣,通過機(jī)械設(shè)備――通風(fēng)機(jī)對(duì)糧堆進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)使糧溫下降,增加其儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。機(jī)械通風(fēng)低溫儲(chǔ)藏仍然屬于利用()的范疇A、機(jī)械降溫B、自然降溫C、機(jī)械制冷D、自然冷源答案：D124.老鼠啃咬竹木器材的原因是為了()。A、獲取纖維素B、縮短門齒C、克服牙癢D、構(gòu)建巢穴答案：B125.腹白和心白多、角質(zhì)率低的稻米,其()。A、軟質(zhì)率低B、米飯口感較好C、蒸煮性能較好D、米質(zhì)較差,食用品質(zhì)較低答案：D126.磷化鋁熏蒸后在糧食中的最大殘留限量是()mg/kg。A、1B、0.5C、0.1D、0.05答案：D127.糧堆溫度從-10℃到70℃左右都有相應(yīng)的微生物生長(zhǎng),但霉菌大多數(shù)為中溫性微生物,生長(zhǎng)的最適溫度為()℃,A、10℃B、15℃C、25℃D、20-40℃答案：D128.綠豆象成蟲觸角為()。A、雄蟲櫛齒狀,雌蟲鋸齒狀B、雌蟲櫛齒狀,雄蟲鋸齒狀C、兩性均為錘狀D、兩性均為櫛齒狀答案：A129.儲(chǔ)糧昆蟲的腹部由多節(jié)組成,是昆蟲的()中心。A、神經(jīng)B、感覺C、運(yùn)動(dòng)D、生殖和代謝答案：D130.根據(jù)我國(guó)2007年最新頒布的《中華人民共和國(guó)進(jìn)境植物檢疫性有害生物名錄》,下列害蟲中()屬于檢疫性害蟲。A、花斑皮蠹B、四紋豆象C、谷象D、闊角谷盜答案：B131.非連續(xù)累加自動(dòng)秤是糧食搬倒工藝流程中的計(jì)量設(shè)備,由于設(shè)備的特殊性,它既要滿足設(shè)備上下接口等的安裝要求,又要滿足()的特殊要求。A、計(jì)量設(shè)備B、清理設(shè)備C、輸送設(shè)備D、低溫設(shè)備答案：A132.為防止糧堆發(fā)熱進(jìn)行的通風(fēng)降水操作,錯(cuò)誤的做法是()。A、關(guān)閉門窗,吸出法通風(fēng)B、下層水分高時(shí)采取吸出法通風(fēng)方式C、對(duì)雜質(zhì)聚集部位或通風(fēng)死角可插入探管,避免通風(fēng)出現(xiàn)“短路”D、通風(fēng)過程中勤檢查,避免糧面或倉(cāng)壁出現(xiàn)結(jié)露答案：A133.稻谷熏蒸設(shè)定磷化氫氣體濃度為100~300mL/m3時(shí),磷化鋁片劑(或丸劑)的推薦單位用藥劑量為()g/m3。A、≤2.0B、2.0~3.5C、1.5~3.0D、3.5~4.5答案：B134.經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有玉米象9頭、大谷盜2頭、赤擬谷盜2頭,根據(jù)蟲糧等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)判定該批小麥為()。A、基本無蟲糧B、一般蟲糧C、嚴(yán)重蟲糧D、危險(xiǎn)蟲糧答案：C135.影響水分再分配速度的因素很多,其中主要是(),其愈高,再分配速度愈快。A、溫度B、濕度C、水分D、能量答案：A136.儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的糖類和脂肪首先分解為()。A、葡萄糖、維生素B、葡萄糖、氨基酸C、葡萄糖、脂肪酸D、氨基酸、葡萄糖答案：C137.下列關(guān)于我國(guó)儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)降溫通風(fēng)的單位能耗規(guī)定錯(cuò)誤的是()。A、地槽通風(fēng)單位能耗小于或等于0.075kW·h/(t·℃)B、地上籠通風(fēng)單位能耗小于或等于0.04kW·h/(t·℃)C、多管通風(fēng)單位能耗小于或等于0.15kW·h/(t·℃)D、箱式通風(fēng)單位能耗小于或等于0.08kW·h/(t·℃)答案：C138.下列有關(guān)糧食上主要微生物的敘述,不正確的是()。A、霉菌和細(xì)菌的菌落質(zhì)地分別為絨狀、粘稠狀B、根霉菌在基質(zhì)表面生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)菌絲時(shí)產(chǎn)生匍匐菌絲,匍匐菌絲與基質(zhì)接觸處形成假根C、鐮刀菌屬在自然界中分布廣泛,適應(yīng)性強(qiáng),能腐生也能寄生D、青霉屬依帚狀枝輪狀分枝的不同,可分為四種類型,其中單輪青霉組種類最多答案：A139.在()溫區(qū)內(nèi),昆蟲體內(nèi)能量消耗最小,死亡率最低,生殖力最強(qiáng),但壽命不一定最長(zhǎng)。A、致死高溫區(qū)B、最適溫區(qū)C、適宜溫區(qū)D、致死低溫區(qū)答案：B140.在1個(gè)大氣壓,溫度30℃時(shí),1g/m3磷化氫相當(dāng)于()mL/m3磷化氫。A、520B、640C、680D、730答案：D141.高水分糧是指糧食水分高于當(dāng)?shù)貎?chǔ)糧安全水分的()以上的糧食。A、2%B、2.5%C、1%D、3%答案：D142.糧食倉(cāng)儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常在庫(kù)區(qū)內(nèi)吸煙及用火,其行為違背了()的職業(yè)守則。A、執(zhí)行規(guī)范B、遵紀(jì)守法C、忠于職守D、文明生產(chǎn)答案：A143.在風(fēng)網(wǎng)中,吸入段的全壓、靜壓為()。A、負(fù)值B、正值C、變值D、固定值答案：A144.測(cè)定磷化氫抗性害蟲的抗性倍數(shù)時(shí),鑒別濃度的制定是以()為依據(jù)的。A、半數(shù)致死濃度(LC50)B、99.9%致死濃度(LC99。9)C、抗性系數(shù)D、區(qū)分濃度E、題庫(kù)無答案答案：E145.糧油入庫(kù)結(jié)尾工作主要包括:()。A、核準(zhǔn)數(shù)字、建立賬卡、全面檢查、清理現(xiàn)場(chǎng)。B、核準(zhǔn)數(shù)字、建立制度、全面檢查、清理現(xiàn)場(chǎng)。C、核準(zhǔn)數(shù)字、建立賬卡、質(zhì)量抽查、清理現(xiàn)場(chǎng)。D、核準(zhǔn)數(shù)字、建立賬卡、全面檢查、關(guān)閉門窗。答案：A146.PH3發(fā)生器投藥完畢后停機(jī),檢查環(huán)流風(fēng)機(jī)無漏氣問題,啟動(dòng)環(huán)流風(fēng)機(jī)運(yùn)行()后,方可按要求設(shè)定定時(shí)環(huán)流程序。A、1~2小時(shí)B、3~4小時(shí)C、3~5小時(shí)D、4~6小時(shí)答案：C147.產(chǎn)生自動(dòng)分級(jí)的糧堆中,()最易發(fā)熱霉變。A、近地坪處B、近墻壁處C、糧堆表層D、雜質(zhì)區(qū)答案：D148.采用計(jì)算機(jī)測(cè)溫的,傳感器布置應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,應(yīng)檢測(cè)“三溫兩濕”,記錄檢測(cè)結(jié)果并至少保留()。A、一年B、一個(gè)儲(chǔ)藏周期C、一個(gè)季度D、三年答案：B149.下面關(guān)于屋頂隔熱層維護(hù)說法不正確的是()。A、在保溫隔熱層上開孔,有利于散失倉(cāng)內(nèi)熱量,可以在保溫層上開溝打洞B、嚴(yán)禁對(duì)保溫隔熱層重物沖擊,損壞保溫隔熱層C、不得任意在屋面上增設(shè)構(gòu)建D、在屋面防水完好的情況下屋面噴水有利于保溫答案：A150.用機(jī)動(dòng)車牽引谷物冷卻機(jī)時(shí),速度不應(yīng)超過()Km/h。A、3B、6C、9D、12答案：B151.下列對(duì)糧食早期霉變階段主要狀癥的敘述,錯(cuò)誤的是()。A、嚴(yán)重變色、變味B、糧食的脂肪酸值和酸度增加C、田間微生物減少,儲(chǔ)藏微生物增加D、如果熱量積聚,則會(huì)出現(xiàn)糧食發(fā)熱答案：A152.氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)分為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類,人工氣調(diào)以()為依據(jù)。A、生物學(xué)因素B、微生物降氧C、吸附、充入或置換氣體D、自然缺氧答案：C153.離心式通風(fēng)機(jī)通風(fēng),適用于()較大的通風(fēng)。A、風(fēng)網(wǎng)阻力B、風(fēng)網(wǎng)風(fēng)速C、降水速度D、降溫速度答案：A154.檢測(cè)糧情時(shí),對(duì)于安全水分糧、基本無蟲糧,糧溫低于15℃時(shí),糧情(糧溫)檢測(cè)周期為()。A、15天內(nèi)至少檢測(cè)1次B、5天內(nèi)至少檢測(cè)1次C、10天內(nèi)至少檢測(cè)1次D、7天內(nèi)至少檢測(cè)1次答案：A155.赤擬谷盜身體呈長(zhǎng)橢圓形,赤褐色至褐色;觸角(),末端3節(jié)顯著膨大呈錘狀;復(fù)眼較大,兩復(fù)眼在腹面距離約等于復(fù)眼橫直徑寬度。A、10節(jié)B、11節(jié)C、12節(jié)D、13節(jié)答案：B156.()可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲屬儲(chǔ)糧害蟲的卵,對(duì)象甲屬害蟲的種群有顯著的抑制作用。A、米象小蜂B、大谷盜C、螞蜂D、蜜蜂答案：A157.在生產(chǎn)過程中,為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施,技術(shù)措施均屬于()范疇,統(tǒng)稱為勞動(dòng)保護(hù)。A、不衛(wèi)生B、生產(chǎn)保護(hù)C、不安全D、勞動(dòng)保護(hù)答案：D158.帶有檢疫性害蟲的儲(chǔ)糧應(yīng)立即隔離封存,限()日內(nèi)殲滅,并上報(bào),經(jīng)檢查批準(zhǔn)后方可調(diào)出。A、1B、3C、5D、7答案：B159.送風(fēng)系統(tǒng)或回風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量調(diào)整,一般都是從()的支路開始,然后逐步調(diào)向風(fēng)機(jī)的出口端(送風(fēng)系統(tǒng))或入口端(抽風(fēng)系統(tǒng))。A、最遠(yuǎn)B、最近C、最大D、最小答案：A160.谷蠹的頭式是()。A、前口式B、后口式C、下口式D、上口式答案：C161.()為中轉(zhuǎn)—儲(chǔ)備兼用倉(cāng)型。A、淺圓倉(cāng)B、平房倉(cāng)C、筒倉(cāng)D、樓房倉(cāng)答案：A162.糧食倉(cāng)儲(chǔ)從業(yè)人員“寧流千滴汗,不壞一粒糧”集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、愛崗敬業(yè)B、文明生產(chǎn)C、團(tuán)結(jié)協(xié)作D、保守秘密答案：A163.一般是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制冷量選擇制冷設(shè)備,某低溫倉(cāng)的標(biāo)準(zhǔn)工況制冷量為450(kW),換算系數(shù)為1.20,實(shí)際制冷量則應(yīng)為()kW。A、540B、480C、375D、400答案：A164.影響花生安全儲(chǔ)藏最重要的微生物是()。A、細(xì)菌B、霉菌C、酵母菌D、放線菌答案：B165.()是糧油籽粒生理活動(dòng)最強(qiáng)的部分。A、果皮B、胚乳C、種皮D、胚答案：D166.一點(diǎn)谷蛾屬于()害蟲。A、螟蛾科B、蠟螟科C、谷蛾科D、麥蛾科答案：B167.稻谷熏蒸設(shè)定磷化氫氣體濃度為100~300mL/m3時(shí),磷化鋁片劑(或丸劑)的推薦單位用藥劑量為()。A、≤2.0g/m3B、2.0~3.5g/m3C、1.5~3.0g/m3D、1.5~3g/m2答案：B168.溫度對(duì)變溫動(dòng)物發(fā)生直接作用,變溫動(dòng)物的體溫是隨外界溫度的變化而變化的,表現(xiàn)在動(dòng)物的(),生長(zhǎng)速率方面。A、新陳代謝強(qiáng)度B、危害程度C、活動(dòng)能力D、繁殖速度答案：A169.決定儲(chǔ)糧能否發(fā)芽的首要外界條件是()。A、溫度B、氧氣C、光線D、水分答案：D170.糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)是()。A、NYB、LSC、SYD、QG答案：B171.螨類從分類學(xué)上屬于節(jié)肢動(dòng)物門、()的動(dòng)物。A、昆蟲綱B、彈尾綱C、蛛形綱D、倍足綱答案：C172.黃曲霉毒素B1是()菌的次生代謝產(chǎn)物。A、雜色曲霉B、構(gòu)巢曲霉C、棕曲霉D、寄生曲霉答案：D173.大多數(shù)昆蟲抗藥性的主要機(jī)制是由于昆蟲()。A、不容易吸入殺蟲劑B、體內(nèi)的排泄作用C、體內(nèi)殺蟲劑的解毒酶消失D、體內(nèi)殺蟲劑解毒酶的質(zhì)和量的變化答案：D174.使用磷化氫空倉(cāng)殺蟲、糧食熏蒸及散氣期間,應(yīng)在距離糧倉(cāng)至少()處設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)和警戒線。A、10米B、5米C、20米D、30米答案：C175.稻谷熏蒸設(shè)定磷化氫氣體濃度為100~300mL/m3時(shí),磷化鋁片劑(或丸劑)的推薦單位用藥劑量為()g/m3。A、≤2.0B、2.0~3.5C、1.5~3.0D、2.5~3.0答案：B176.當(dāng)糧堆溫度梯度滿足()℃/m時(shí),新入倉(cāng)糧食被視為通透。A、≤1.2B、≥1C、≤1D、≤0.8答案：C177.糧庫(kù)隔熱保冷措施主要采用有多層材料組成的隔熱圍護(hù)結(jié)構(gòu),以減少外界通過()方式傳入熱量。A、輻射傳熱B、對(duì)流傳熱C、傳導(dǎo)傳熱D、氣流傳導(dǎo)答案：C178.糧油倉(cāng)儲(chǔ)單位是安全儲(chǔ)糧第一責(zé)任主體,對(duì)本單位安全儲(chǔ)糧工作負(fù)()。A、直接責(zé)任B、首要責(zé)任C、絕對(duì)責(zé)任D、主體責(zé)任答案：D179.黃色玉米中含有()比較多,此物質(zhì)是光敏感色素,受光照會(huì)遭到破壞,所以玉米一般要在暗處儲(chǔ)藏比較好。A、脂肪B、胡蘿卜素C、肌醇D、維生素B1答案：B180.利用保幼激素類似物防治儲(chǔ)糧害蟲方面,國(guó)外已有成功的經(jīng)驗(yàn)。如()就是一種保幼激素類似。A、蒙515B、蛻皮激素C、腦激素D、滯育激素答案：A181.清掃倉(cāng)房時(shí),作業(yè)人員應(yīng)佩戴()A、安全繩B、空氣呼吸器C、防塵口罩D、防毒面具答案：C182.()的口器是虹吸式口器。A、甲蟲成蟲B、甲蟲幼蟲C、蛾類幼蟲D、蛾類成蟲答案：D183.對(duì)儲(chǔ)糧害蟲而言,無蟲間隔期應(yīng)超過一般害蟲完成一個(gè)世代的歷期的()倍,一般在60天以上,即可認(rèn)為熏蒸是成功的。A、1B、2C、3D、4答案：B184.國(guó)家規(guī)定糧食保管“六個(gè)月以上、但在1年以內(nèi)”自然損耗率定額是()。A、0.08%B、0.10%C、0.15%D、0.20%答案：C185.某害蟲的發(fā)育始點(diǎn)溫度為17℃,完成一代需要的有效積溫是200日度,在25℃的條件下完成一個(gè)世代需要()天。A、20B、25C、30D、35答案：B186.鷹嘴豆象成蟲觸角黃褐色,()。A、雄蟲梳齒狀,雌蟲鋸齒狀B、雌蟲梳齒狀,雄蟲鋸齒狀C、兩性均為棒狀D、兩性均為鋸齒狀答案：D187.糧食倉(cāng)儲(chǔ)某從業(yè)人員刻苦鉆研,鍥而不舍,經(jīng)多年攻關(guān),終于解決了技術(shù)難題,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率。該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、愛崗敬業(yè)B、文明生產(chǎn)C、執(zhí)行規(guī)范D、遵紀(jì)守法答案：A188.下列不屬于入倉(cāng)作業(yè)內(nèi)容的是()A、做好防蟲、防鼠、防雀工作B、通風(fēng)均溫均濕C、采取有效措施減少自動(dòng)分級(jí)D、加強(qiáng)對(duì)全流程的除塵防塵工作,保護(hù)環(huán)境答案：B189.使用磷化氫空倉(cāng)殺蟲、糧食熏蒸及散氣期間,應(yīng)在距離糧倉(cāng)至少()米處設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)和警戒線。A、5mB、20mC、100mD、200m答案：B190.在糧堆氧氣充足的情況下,當(dāng)RQ=1時(shí),表示糧食呼吸基質(zhì)為()。A、蛋白質(zhì)B、糖類C、脂類D、有機(jī)酸答案：B191.在檢查儲(chǔ)糧害蟲時(shí),應(yīng)采取定點(diǎn)與易發(fā)生害蟲部位相合的辦法設(shè)置取樣點(diǎn),所取各點(diǎn)樣品應(yīng)()檢查害蟲密度。A、混合平均后B、分別單獨(dú)C、混合分樣后D、取平均樣品答案：B192.對(duì)于玉米來說,環(huán)流熏蒸初次磷化鋁片劑(或丸劑)單位用藥量為()。A、3~4g/m3B、1.5~3g/m3C、0~1g/m3D、2.5~3g/m3答案：B193.人體的必需氨基酸有()種。A、6B、7C、8D、9答案：C194.在正常儲(chǔ)藏條件下,植物油脂儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過()A、4年B、2年C、1年D、3年答案：B195.腐食酪螨體長(zhǎng)0.3~0.4mm,卵圓形,乳白色,半透明,著生有()足。A、2對(duì)B、2只C、4對(duì)D、4只答案：C196.高壓呼吸空氣壓縮機(jī)出廠時(shí)安全閥的最高壓力設(shè)置值是()bar。A、300B、310C、330D、350答案：C197.長(zhǎng)角扁谷盜體長(zhǎng)1.5~2.2mm,扁長(zhǎng)形,淡黃褐色;觸角11節(jié),(),末端三節(jié)兩側(cè)幾乎平行,雌蟲念珠狀,較短。A、雄蟲長(zhǎng)絲狀B、雄蟲念珠狀C、雄蟲棍棒狀D、雄蟲長(zhǎng)鞭狀答案：A198.當(dāng)高水分糧和低水分糧混合堆放時(shí),糧食水分能通過水氣的吸附和解吸作用而移動(dòng),最終達(dá)到吸濕平衡,這種現(xiàn)象稱為水分()。A、擴(kuò)散B、吸濕C、解吸D、再分配答案：D199.經(jīng)過檢查某批小麥每公斤帶有米象6頭、大谷盜2頭、鋸谷盜25頭,根據(jù)蟲糧等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)判定該批小麥為()。A、基本無蟲糧B、一般蟲糧C、危險(xiǎn)蟲糧D、嚴(yán)重蟲糧答案：D200.稱重設(shè)備的()和稱重儀表的維修一般應(yīng)由生產(chǎn)廠家的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行。A、秤臺(tái)B、稱重傳感器C、所有部件D、地坑答案：B201.磷化氫熏蒸殺蟲,溫度>25℃時(shí),密閉21天,谷蠹、米象、扁谷盜、赤擬谷盜、蛾類等抗性蟲種磷化氫濃度應(yīng)設(shè)定為()。A、300ml/m3B、250ml/m3C、200ml/m3D、150ml/m3答案：B202.電子汽車衡使用之前,儀表通電,預(yù)熱()。A、1分鐘B、5分鐘C、10分鐘D、15分鐘答案：D203.下列對(duì)糧食霉變的敘述,正確的是()A、糧食霉變是否發(fā)生及發(fā)展快慢,主要決定于環(huán)境條件是否適宜微生物的生長(zhǎng)發(fā)育B、大部分霉菌和酵母菌在相對(duì)濕度為65%~70%的環(huán)境條件下開始代謝活動(dòng),糧食也開始霉變C、糧食發(fā)熱一定霉變,糧食霉變一定發(fā)熱D、糧食霉變過程分為三個(gè)階段,各階段的癥狀區(qū)別是溫度不同答案：A204.根據(jù)熏蒸前了解的熏蒸倉(cāng)房、害蟲、環(huán)境條件等多種因素,以()所需的致死量作為熏蒸用藥量的計(jì)算依據(jù)。A、幼蟲B、成蟲C、卵D、最大抗藥性的害蟲答案：D205.油脂產(chǎn)生酸敗變苦的原因,主要是發(fā)生()及微生物作用所致。A、光合作用B、光敏作用C、褐變作用D、氧化作用答案：D206.一般情況下,整體倉(cāng)房的氣密性檢測(cè)采用正壓氣密檢測(cè)法。在測(cè)試氣密性時(shí),壓力不宜加太大,只需比檢驗(yàn)壓力高()即可,否則會(huì)破壞倉(cāng)體的氣密性。A、20~50PaB、50~100PaC、120~150PaD、130~150Pa答案：B207.國(guó)內(nèi)外用于評(píng)價(jià)密封糧堆氣密性高低或好壞的主要方法是()。A、壓力衰減法B、肥皂水查漏法C、聽檢查漏法D、煙霧試驗(yàn)答案：A208.糧堆溫度從-10℃到70℃左右都有相應(yīng)的微生物生長(zhǎng),但霉菌大多數(shù)為中溫性微生物,生長(zhǎng)的最適溫度為()。A、0-10℃B、5-15℃C、20-30℃D、20-40℃答案：D209.固定式環(huán)流熏蒸管路應(yīng)采用具有耐磷化氫腐蝕性能防泄漏的金屬材料其厚度應(yīng)不小于()mmA、0.5B、1C、2D、5答案：B210.糧食倉(cāng)儲(chǔ)某從業(yè)人員在空倉(cāng)消毒殺蟲時(shí)不穿戴防護(hù)用品,其行為違背了()的職業(yè)守則。A、執(zhí)行規(guī)范B、文明生產(chǎn)C、愛崗敬業(yè)D、遵紀(jì)守法答案：A211.下列()是撲救精密儀器火災(zāi)的最佳選擇。A、二氧化碳滅火器B、干粉滅火器C、泡沫滅火器D、水答案：A212.糧油接收入庫(kù)的一般順序是()。A、扦樣、檢驗(yàn)、檢斤、入倉(cāng)、結(jié)算、付款。B、檢斤、扦樣、檢驗(yàn)、入倉(cāng)、結(jié)算、付款。C、入倉(cāng)、扦樣、檢驗(yàn)、檢斤、結(jié)算、付款。D、結(jié)算、付款、扦樣、檢驗(yàn)、檢斤、入倉(cāng)。答案：A213.實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)是仿膠輥礱谷機(jī)原理制成的,它利用兩膠輥()運(yùn)動(dòng),對(duì)稻谷粒產(chǎn)生磨擦而使稻谷脫殼。A、相同速度B、高速度C、相對(duì)差速D、絕對(duì)同速答案：C214.大谷蠹成蟲體長(zhǎng)()。A、1~2mmB、2~3mmC、3~4mmD、4~5mm答案：C215.汽車衡主要由秤臺(tái)、稱重顯示控制單元和()三大部分組成。A、顯示器B、打印機(jī)C、地坑D、稱重傳感器答案：D216.《危險(xiǎn)性病、蟲、雜草名錄》中列出與儲(chǔ)糧有關(guān)的一類危險(xiǎn)性害蟲有()。A、米象和玉米象B、竹蠹和咖啡豆象C、大谷盜和鋸谷盜D、菜豆象和谷斑皮蠹答案：D217.道德與法律的作用方式不同,但它們之間相互()。A、滲透B、干擾C、吸引D、排斥答案：A218.在糧庫(kù)內(nèi)可使人皮膚引起“谷癢癥”和“皮炎”的是()。A、粉螨B、粗腳粉螨C、腐食肉螨D、虱狀恙螨答案：D219.環(huán)境保護(hù)是我國(guó)的一項(xiàng)()。A、基本大法B、基本任務(wù)C、基本國(guó)策D、基本工作答案：C220.機(jī)械通風(fēng)能避免或消除糧堆內(nèi)氣流結(jié)露的主要原因是機(jī)械通風(fēng)能()。A、平衡糧溫B、降低糧堆濕度C、降低糧溫D、降低糧食水分答案：A221.機(jī)械容重器大標(biāo)尺刻度范圍為()。A、0g~100gB、0g~1000gC、100g~1000gD、0g~900g答案：D222.某倉(cāng)庫(kù)在生產(chǎn)過程中隨意遺棄生產(chǎn)垃圾,對(duì)倉(cāng)庫(kù)周邊造成環(huán)境污染。該事例集中反映了企業(yè)生產(chǎn)過程中違反了()精神。A、文明生產(chǎn)B、團(tuán)結(jié)協(xié)作C、愛崗敬業(yè)D、精益求精答案：A223.糧食倉(cāng)儲(chǔ)某從業(yè)人員刻苦鉆研,鍥而不舍,經(jīng)多年攻關(guān),終于解決了技術(shù)難題,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率。該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、愛崗敬業(yè)B、文明生產(chǎn)C、執(zhí)行規(guī)范D、遵紀(jì)守法答案：A224.綠豆象成蟲觸角為()。A、雄蟲櫛齒狀,雌蟲鋸齒狀B、雌蟲櫛齒狀,雄蟲鋸齒狀C、兩性均為錘狀D、兩性均為櫛齒狀答案：A225.糧食倉(cāng)儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常背后講別人壞話,挑撥離間,其行為違背了()的職業(yè)守則。A、團(tuán)結(jié)合作B、遵紀(jì)守法C、文明生產(chǎn)D、保密秘密答案：A226.粉斑螟和印度谷蛾是兩種常見的儲(chǔ)糧蛾類,主要是通過()來區(qū)分它們。A、前翅的形狀B、前翅的顏色C、后翅的形狀D、后翅的顏色答案：B227.()是仿膠輥礱谷機(jī)原理制成的,它利用兩膠輥相對(duì)差速運(yùn)動(dòng),對(duì)稻谷粒產(chǎn)生磨擦而使稻谷脫殼。A、砂輥碾米機(jī)B、實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)C、托輥輸送機(jī)D、膠輥脫粒機(jī)答案：B228.由于季節(jié)轉(zhuǎn)換,糧堆上層與倉(cāng)(氣)溫或與糧堆內(nèi)部的溫差過大,形成結(jié)露,從而引起糧堆表面的糧層發(fā)熱,屬于()。A、局部發(fā)熱B、上層發(fā)熱C、下層發(fā)熱D、垂直層發(fā)熱答案：B229.比長(zhǎng)式磷化氫氣體檢測(cè)管中的硝酸銀或()遇到磷化氫氣體時(shí)能迅速反應(yīng)變黑色。A、硝酸銅B、硫酸銅C、硫酸鉀D、硝酸鉀答案：B230.分子篩是一類能()分子的物質(zhì),分子篩富氮是一種新的空分制氮技術(shù)。A、合成B、篩分C、分解D、氧化答案：B231.下列對(duì)儲(chǔ)糧微生物的描述錯(cuò)誤的是()。A、糧食微生物不僅寄附于糧油及其制品的外部,也寄生在糧粒的內(nèi)部B、在自然條件下,有些糧食及其加工產(chǎn)品上不帶有微生物C、最重要的儲(chǔ)藏真菌是曲霉和青霉D、交鏈孢霉是田間真菌的典型代表答案：B232.關(guān)于就倉(cāng)干燥系統(tǒng)的特點(diǎn),下列說法不正確的是()。A、有利于保持糧食品質(zhì)B、干燥能耗低C、維護(hù)費(fèi)用低D、干燥的均勻性高答案：D233.我國(guó)有7個(gè)生態(tài)儲(chǔ)糧區(qū),下列名稱不正確的是()。A、高溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)B、中溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)C、高溫中濕儲(chǔ)糧區(qū)D、中溫低濕儲(chǔ)糧區(qū)答案：C234.一般情況下,糧油籽粒隨著水分含量的增加其呼吸強(qiáng)度升高,當(dāng)水分增高到一定數(shù)值時(shí),呼吸強(qiáng)度就會(huì)急劇加強(qiáng),形成明顯的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)的含水量稱為糧食的()。A、安全儲(chǔ)存水分B、平衡水分C、自由水分D、臨界水分答案：D235.儲(chǔ)糧螨類隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門()綱蜱螨亞綱。A、蛛形B、昆蟲C、甲殼D、多足答案：A236.糧食儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范中規(guī)定,在中溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)倉(cāng)頂傳熱系數(shù)應(yīng)不大于()。A、0.60W/m2·KB、0.50W/m2·KC、0.40W/m2·KD、0.35W/m2·K答案：D237.我國(guó)有7個(gè)生態(tài)儲(chǔ)糧區(qū),下列名稱不正確的是()。A、高溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)B、中溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)C、高溫中濕儲(chǔ)糧區(qū)D、中溫低濕儲(chǔ)糧區(qū)答案：C238.惰性粉防治糧堆局部害蟲,按()g/m2的用粉量。A、50B、150C、200D、250答案：C239.儲(chǔ)糧中最重要的儲(chǔ)藏真菌是()。A、曲霉B、交鏈孢霉C、青霉D、曲霉和青霉答案：D240.對(duì)大多數(shù)倉(cāng)蟲,正常發(fā)育速率有明顯抑制作用的下限溫度是()℃。A、12B、15C、17D、20答案：C241.某糧堆的孔隙度是40%,容重為700g/L,該糧食的密度是()。A、1.17t/m3B、1.75t/m3C、1.33t/m3D、0.42t/m3答案：A242.當(dāng)正壓式空氣呼吸器壓力表壓力達(dá)到額定壓力30MPa時(shí),依次關(guān)閉()。A、壓縮機(jī)電源、氣瓶閥、充氣閥B、氣瓶閥、壓縮機(jī)電源、充氣閥C、充氣閥、壓縮機(jī)電源、氣瓶閥D、排水閥、氣瓶閥、充氣閥答案：A243.成品糧一般應(yīng)包裝儲(chǔ)藏,當(dāng)含水量在()以內(nèi)時(shí),低溫季節(jié)可堆實(shí)垛儲(chǔ)藏。A、結(jié)露水分B、干基水分C、安全水分D、臨界水分答案：C多選題1.下列有關(guān)儲(chǔ)糧微生物生理的描述正確的是()。A、分解代謝為合成代謝提供能量和原料,合成代謝又是分解代謝進(jìn)行的基礎(chǔ)B、微生物代謝即微生物分解與吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、合成細(xì)胞物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換的過程C、儲(chǔ)糧微生物將糧食中的脂類首先分解為氨基酸D、微生物的呼吸作用需要各種酶的參與答案：ABD2.以下關(guān)于稻米中直鏈淀粉正確的說法是()?！净A(chǔ)65】A、直鏈淀粉含量與大米流變學(xué)特性密切相關(guān)B、儲(chǔ)藏期間不溶性直鏈淀粉含量逐漸增加C、不溶性直鏈淀粉增加與米飯的硬度呈負(fù)相關(guān)D、不溶性直鏈淀粉增加與米飯黏度呈正相關(guān)E、不溶性直鏈淀粉能使淀粉晶體疏松答案：AB3.下列關(guān)于糧食真菌毒素去毒處理方法中,屬于物理去毒的有()A、高溫去毒B、吸附去毒C、食鹽去毒D、水洗浸泡去毒E、堿煉去毒答案：ABD4.目前用于倉(cāng)房氣密性測(cè)試的方法有()。A、壓力衰減法B、皂沫測(cè)定法C、壓力流量平衡法D、示蹤劑濃度衰減法答案：ACD5.定期對(duì)輸油管線和保溫層進(jìn)行()。P294A、潤(rùn)滑B、清潔C、除銹D、拆檢E、涂漆答案：BCE6.糧食在正常儲(chǔ)藏期間品質(zhì)變化的趨勢(shì)是()。A、各種高分子化合物轉(zhuǎn)變?yōu)榈头肿踊衔顱、氨基酸減少,蛋白質(zhì)增加C、脂肪酸增加,脂肪減少D、可溶性直鏈淀粉含量減少E、發(fā)芽率和生活力逐漸升高答案：ACD7.綠色安全防治儲(chǔ)糧害蟲,有條件情況下,可采取()。A、氣調(diào)防治B、熏蒸防治C、生物防治D、食品級(jí)惰性粉防治答案：ACD8.下列關(guān)于油泵的日常保養(yǎng)與維護(hù)敘述正確的是()。P294A、過濾網(wǎng)損壞或泵體內(nèi)有異物,禁止啟動(dòng)油泵電機(jī)B、每批次作業(yè)結(jié)束后,都要及時(shí)進(jìn)行清理維護(hù),清理泵內(nèi)殘留油脂C、高融點(diǎn)油脂要及時(shí)清理干凈,防止油脂凝固、硬化后留存在泵體內(nèi)D、電動(dòng)機(jī)與油泵聯(lián)體共用底座的,聯(lián)軸器或減速機(jī)每次作業(yè)都要檢查E、分段檢查電加熱控制開關(guān)或疏水器功能是否正常答案：ABCD9.在使用磷化氫進(jìn)行熏蒸殺蟲時(shí),要獲得理想的殺蟲效果須考慮的因素有()。A、達(dá)到熏蒸有效濃度B、熏蒸氣體在糧堆內(nèi)部要均勻分布C、熏蒸氣體在糧堆內(nèi)部要維持足夠的時(shí)間D、熏蒸氣體的分解速度E、害蟲種類答案：ABCE10.糧食的平衡水分含量主要與()有關(guān)?！净A(chǔ)56】A、環(huán)境濕度B、環(huán)境溫度C、雜質(zhì)含量D、糧種E、收獲時(shí)間答案：ABD11.小麥不完善粒包括()?！净A(chǔ)26】A、未熟粒B、蟲蝕粒C、病斑粒D、生芽粒E、生霉粒答案：BCDE12.下列關(guān)于糧油倉(cāng)房倉(cāng)壁防水砂漿防潮層施工方法的敘述正確的是()。P393A、5mm厚1∶2水泥砂漿抹面壓光B、一布四涂聚合物改性水泥基防水涂料C、25mm厚1∶2.5水泥砂漿摻入水泥用量3%的JJ91硅質(zhì)密實(shí)劑,分三次抹灰D、水泥應(yīng)采用不小于425號(hào)的硅酸鹽水泥或普通硅酸鹽水泥E、24小時(shí)防水層干燥后可直接在防水層上進(jìn)行內(nèi)墻涂料覆蓋施工答案：ACD13.下列關(guān)于空氣壓縮機(jī)的日常維護(hù)說法正確的是()。P296A、空氣壓縮機(jī)運(yùn)行25小時(shí)更換進(jìn)氣過濾器B、空氣壓縮機(jī)運(yùn)行100小時(shí)更換進(jìn)排氣閥片C、空氣壓縮機(jī)運(yùn)行50小時(shí)檢修充氣閥調(diào)整D、空氣壓縮機(jī)運(yùn)行5小時(shí)更換首次運(yùn)行潤(rùn)滑油E、空氣壓縮機(jī)運(yùn)行50小時(shí)清理汽水分離器答案：BD14.某房式倉(cāng)長(zhǎng)36m,寬21m,儲(chǔ)存散裝小麥3000t,容重750kg/m3,水分為12.5%,孔隙度為40%,現(xiàn)采用軸流風(fēng)機(jī)對(duì)儲(chǔ)糧通風(fēng)降溫,單位通風(fēng)量為15m3/h·t,則下列計(jì)算正確的是()。A、換氣次數(shù)約為29次/時(shí)B、換氣次數(shù)約為19次/時(shí)C、糧層風(fēng)速約為0.041m/sD、糧層風(fēng)速約為0.017m/sE、總通風(fēng)量約為45000m3/h答案：ACE15.玉米的儲(chǔ)藏特性包括()。【基礎(chǔ)69】A、胚部大呼吸旺盛B、容易感染害蟲C、胚部脂肪含量高容易酸敗D、帶菌量大容易霉變E、較耐高溫答案：ABCD16.下列關(guān)于油料儲(chǔ)藏特性的描述,正確的是()A、有一定的耐儲(chǔ)性、易發(fā)熱霉變、易變質(zhì)B、不耐高溫易走油C、籽粒易于破損、吸濕性強(qiáng),籽粒易于軟化D、粒內(nèi)水分相對(duì)集中,穩(wěn)定性差答案：ABCD17.蛋白質(zhì)對(duì)人體的主要功能包括()?！净A(chǔ)19】A、保護(hù)體內(nèi)臟器B、修補(bǔ)和更新機(jī)體組織C、是人體重要的組成成分D、是體內(nèi)抗體的重要組成成分E、供給機(jī)體熱量,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育答案：BCDE18.下列有關(guān)害蟲檢查期限描述正確的是()。A、糧溫15℃以下,各地自定B、糧溫15℃-25℃,15d內(nèi)至少檢查1次C、糧溫25℃以上,7d內(nèi)至少檢查一次D、危險(xiǎn)蟲糧在處理后3個(gè)月內(nèi),10d內(nèi)至少檢查一次答案：ABC19.下列關(guān)于糧情測(cè)控系統(tǒng)中電源線的檢查敘述正確的是()。P199A、將分機(jī)的電源線連接正確后,與連接主機(jī)端的插座連接好后,用萬(wàn)用表測(cè)量插座兩孔的電阻B、電阻如很大,大于MΩ以上,則說明中間有斷路C、電阻如果約大于230Ω,則說明第1臺(tái)分機(jī)后斷路D、如電阻∞大,則在第1臺(tái)分機(jī)前有斷路E、如電阻150KΩ左右,則第1臺(tái)分機(jī)至第2臺(tái)分機(jī)之間的導(dǎo)線斷路答案：ABC20.儲(chǔ)糧霉菌檢測(cè)結(jié)果為嚴(yán)重危害期時(shí),糧食中以()等危害真菌的生長(zhǎng)為主。A、白曲霉B、灰綠曲霉C、黃曲霉D、青霉答案：ACD21.后熟作用過程中,下列說法正確的是()。A、易“出汗”B、易“亂溫”C、呼吸強(qiáng)度大D、易發(fā)芽答案：ABC22.“一符四無油罐”中的“四無”是指()。A、無變質(zhì)B、無混雜C、無滲漏D、無事故E、無鼠雀答案：ABCD23.下列不屬于感官判定糧油雜質(zhì)含量方法的是()。A、味覺檢驗(yàn)法B、視覺檢驗(yàn)法C、選篩輔助檢驗(yàn)法D、瓷盤輔助檢驗(yàn)法E、齒覺檢驗(yàn)法答案：AE24.抑制昆蟲神經(jīng)突觸膜上乙酰膽堿酯酶活性的儲(chǔ)糧保護(hù)劑有()。A、防蟲磷B、殺蟲松C、凱安保D、保安定答案：ABD25.在進(jìn)行調(diào)質(zhì)通風(fēng)作業(yè),當(dāng)同時(shí)達(dá)到()條件時(shí),即可結(jié)束通風(fēng)。A、儲(chǔ)糧平均溫度達(dá)到預(yù)定值B、儲(chǔ)糧水分達(dá)到預(yù)定值C、糧堆溫度梯度≤1℃/m糧層厚度D、糧堆水分梯度≤0.5%/m糧層厚度答案：BCD26.使用礱谷機(jī)檢測(cè)稻谷出糙率時(shí),以下操作正確的是()。A、檢測(cè)稻谷出糙率雙試驗(yàn)結(jié)果允許偏差不超過0.05%,求其平均數(shù)作為測(cè)定結(jié)果B、稻谷的生霉粒應(yīng)單獨(dú)剝殼并歸入不完善粒,單獨(dú)稱重C、稻谷的生霉粒應(yīng)歸入不完善粒,用礱谷機(jī)脫殼后單獨(dú)稱重D、稻谷的生芽粒應(yīng)單獨(dú)剝殼并歸入不完善粒,單獨(dú)稱重E、稻谷的生芽粒應(yīng)歸入不完善粒,用礱谷機(jī)脫殼后單獨(dú)稱重答案：BD27.害蟲發(fā)展為抗性種群的主要原因是()。A、殺蟲劑的效能不夠B、害蟲原始種群中本來就存在攜帶抗性基因的個(gè)體C、殺蟲劑的頻繁使用D、殺蟲劑種類單一答案：BCD28.在儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)中,氣流在管道中流動(dòng)時(shí),由于氣流的粘滯性和管壁的粗糙性,會(huì)造成一定的磨擦阻力損失,阻力損失的大小與()成正比。A、氣流方向B、管道的長(zhǎng)度C、氣流速度D、摩擦系數(shù)E、管道的直徑答案：BCD29.在進(jìn)行柔性防水層屋面維修時(shí),當(dāng)混凝土屋面基層出現(xiàn)()等情況時(shí),應(yīng)將其清除干凈,采用高標(biāo)號(hào)細(xì)石混凝土修補(bǔ)平整。P172A、起砂B、龜裂C、酥松D、空鼓E、脫空答案：ACD30.在一般情況下,影響倉(cāng)房熱量傳導(dǎo)的主要因素有()。A、圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)B、圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面積C、內(nèi)外溫差D、倉(cāng)墻、倉(cāng)頂厚度E、糧食水分含量答案：ABCD31.在進(jìn)行地基加固時(shí),樹根樁法適用于處理()等地基。P188A、淤泥B、砂性土C、含水量較高的粘性土D、粉土E、淤泥質(zhì)土答案：BC32.磷化鋁藥品庫(kù)浸水或突遇洪水,應(yīng)()。A、立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案B、確保人員安全的情況下,將磷化鋁緊急搬運(yùn)出來C、搬運(yùn)出來的磷化鋁,應(yīng)放置在干燥、通風(fēng)的安全場(chǎng)所D、及時(shí)報(bào)告分公司應(yīng)急指揮部答案：ABCD33.下列情況對(duì)磷化氫熏蒸不利的因素有()。【基礎(chǔ)143】A、糧食水分高B、糧溫低于10℃C、氧氣濃度偏低D、通入二氧化碳E、刮風(fēng)下雨答案：ABE34.下列屬于計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)系統(tǒng)的基本功能的是()。P313A、糧情分析B、報(bào)警C、糧情控制D、故障診斷E、擴(kuò)充功能答案：ABCDE35.下列關(guān)于霉變糧的處理方法描述正確的是()。A、對(duì)輕微變質(zhì)的糧油不宜繼續(xù)儲(chǔ)藏,應(yīng)及時(shí)出倉(cāng)處理。B、對(duì)生霉的糧油,如色澤氣味還正常,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)及時(shí)加工。C、對(duì)不能食用或飼用的霉變糧油,可降等作為工業(yè)原料。D、對(duì)于已達(dá)霉?fàn)€階段的糧油,糧質(zhì)徹底變壞,失去使用價(jià)值的糧油,作報(bào)廢處理。答案：ABCD36.影響斗式提升機(jī)畚斗裝滿系數(shù)的因素包括畚斗的運(yùn)動(dòng)速度、()等。A、畚斗的型式B、畚斗的材料C、進(jìn)料方式D、糧食的物理特性答案：ACD37.測(cè)得某通風(fēng)系統(tǒng)數(shù)據(jù)如下:圓型風(fēng)管周長(zhǎng)L=326.56mm,管壁厚2mm,各測(cè)點(diǎn)全壓、靜壓如下表,正確的結(jié)果是()。A、管道平均動(dòng)壓為128PaB、管道風(fēng)速為15.7m/sC、管道風(fēng)速為14.6m/sD、風(fēng)量為898.5m3/hE、測(cè)點(diǎn)位置處于風(fēng)機(jī)的壓入端答案：ACE38.植物油罐的性能要求包括()。A、防滲漏性能B、耐腐蝕性能C、隔熱性能D、防凍性能答案：ABCD39.影響糧倉(cāng)熱傳遞的主要因素包括()。P210A、大氣B、倉(cāng)頂C、地面與地基D、倉(cāng)內(nèi)自由空間E、糧堆答案：ABCDE40.正壓式空氣呼吸器的氣瓶充氣應(yīng)在()的環(huán)境中進(jìn)行,以確保充入氣瓶的氣體符合呼吸空氣的要求。P295A、清潔B、干燥C、通風(fēng)良好D、濕潤(rùn)E、陽(yáng)光直射答案：ABC41.在進(jìn)行糧情測(cè)控系統(tǒng)安裝時(shí),主電源電纜和主通訊電纜盡量采用()敷設(shè)方式進(jìn)行施工。P196A、鎧裝直埋B、穿管直埋C、架空D、倉(cāng)庫(kù)通訊共用E、倉(cāng)房強(qiáng)電共用答案：AB42.季節(jié)交替之際防止糧堆結(jié)露,應(yīng)做好的工作是()?！炯Z油安全儲(chǔ)存守則14】A、春夏交替之際,應(yīng)適時(shí)通風(fēng)減小溫差B、秋冬交替之際,應(yīng)適時(shí)通風(fēng)降低倉(cāng)溫、糧溫以減小溫差C、春夏交替之際,對(duì)倉(cāng)房或糧堆進(jìn)行密閉隔熱D、秋冬交替之際,對(duì)倉(cāng)房或糧堆進(jìn)行密閉隔熱E、秋冬交替之際,薄膜密閉糧堆必要時(shí)須揭膜答案：BCE43.在以下儲(chǔ)糧害蟲中,幼蟲期具有腹足的是()。A、繡赤扁谷盜B、印度谷蛾C、藥材甲D、粉斑螟E、綠豆象答案：BD44.熏蒸劑的揮發(fā)性與藥效關(guān)系不正確的論述()。A、外壓高,揮發(fā)性大B、溫度愈高,揮發(fā)性愈大C、暴露的表面積愈大,揮發(fā)性愈大D、蒸氣壓增大,揮發(fā)性減小答案：AD45.在進(jìn)行螺旋輸送機(jī)改造時(shí)應(yīng)充分考慮()等因素。A、螺旋葉片規(guī)格B、轉(zhuǎn)速C、輸送量D、進(jìn)料口E、出料口答案：ABC46.稻谷發(fā)熱后最先出現(xiàn)而且易于察覺的早期現(xiàn)象是:略微潮潤(rùn)、()等。A、散落性降低B、籽粒發(fā)軟C、籽粒嚴(yán)重變色D、有輕度霉味答案：ABD47.預(yù)防輸送帶撕裂的方法主要有()。P13A、及時(shí)清除異物B、進(jìn)料位置不正C、過篩進(jìn)料D、減少進(jìn)料E、及時(shí)糾正跑偏答案：ACE48.儲(chǔ)糧害蟲的防治原則是()?！净A(chǔ)91】A、安全B、有效C、經(jīng)濟(jì)D、徹底E、衛(wèi)生答案：ABCE49.下列關(guān)于鋼筋混凝土屋面裂縫漏雨的修補(bǔ)方法敘述正確的是()。P285A、先涂刷冷底子油,再涂刷2~3遍瀝青瑪蹄脂B、先用適量清水潤(rùn)濕,然后用高標(biāo)號(hào)砂漿或環(huán)氧樹脂填抹縫隙C、可采用環(huán)氧樹脂黏合劑修補(bǔ)D、先刷清裂縫表面,吹凈裂縫內(nèi)外灰砂,用畫筆蘸環(huán)氧樹脂黏合劑在裂縫處涂刷E、用瀝青瑪蹄脂涂抹即可答案：CD50.煙草甲體長(zhǎng)2.5~3mm,橢圓形,暗赤褐色,有光澤,()。P319A、頭下口式B、頭前口式C、觸角11節(jié),鋸齒狀D、觸角11節(jié),念珠狀E、前胸背板中央明顯隆起,后緣比鞘翅基部寬答案：AC51.長(zhǎng)角扁谷盜體長(zhǎng)1.5~2.2mm,扁長(zhǎng)形,淡黃褐色,觸角11節(jié),()。P422A、雄蟲觸角長(zhǎng)絲狀B、兩性觸角均為絲狀C、兩鞘翅長(zhǎng)寬之比約為1.5:1D、兩鞘翅長(zhǎng)寬之比約為1.7:1E、前胸背板近似正方形答案：AC52.對(duì)倉(cāng)房地坪防潮處理的要求下列敘述正確的是()。P394A、倉(cāng)內(nèi)地基回填土應(yīng)分層夯實(shí)并碾壓,其壓實(shí)系數(shù)不應(yīng)小于0.93B、當(dāng)采用混凝土面層時(shí)應(yīng)設(shè)置分格縫,分格縫縱橫間距不應(yīng)大于6mC、不得采用對(duì)糧食有污染的面層及嵌縫材料D、當(dāng)?shù)鼗临|(zhì)較差時(shí),可用碎石、卵石或碎磚等夯入土中,以加強(qiáng)基土E、當(dāng)采用臨時(shí)地坪時(shí),不應(yīng)采用地上籠通風(fēng)答案：ABCD53.下列可以用來區(qū)分煙草甲和藥材甲的特征是()。A、前胸背板的形狀B、前胸背板的顏色C、鞘翅上的點(diǎn)紋D、鞘翅上的縱溝紋答案：ACD54.下列關(guān)于打尺計(jì)量油罐油脂數(shù)量的敘述正確的是()。P300A、量油尺應(yīng)經(jīng)過操作人員校準(zhǔn)后方可使用B、雷雨天、下雪未化時(shí)禁止上罐頂進(jìn)行計(jì)量操作C、對(duì)已凝固的油脂需在測(cè)量前加熱成液態(tài),并且靜置2小時(shí),待上下油溫較均勻后才能進(jìn)行測(cè)量D、油罐或船艙進(jìn)油作業(yè)結(jié)束后,應(yīng)靜止10h~48h,需待油面穩(wěn)定無泡沫后方可以進(jìn)行測(cè)量E、對(duì)于非計(jì)量油罐,可采用皮尺測(cè)量油罐的周長(zhǎng),粗略計(jì)算罐內(nèi)油脂數(shù)量答案：BCDE55.糧油倉(cāng)房氣密材料具備的條件為()。P169A、良好的耐候性B、良好的耐溫變性C、膜層在-30℃~-40℃下不脆裂D、在150℃下2小時(shí)不起泡、不流淌E、符合環(huán)保要求答案：ABCDE56.下列屬于儲(chǔ)糧發(fā)熱造成儲(chǔ)糧品質(zhì)劣變的是()。P30A、儲(chǔ)糧干物質(zhì)大量損失B、糧食失去正常品味,帶有異常氣味,甚至變苦C、小麥面筋含量減少,筋力差,面條易斷混湯D、面粉面筋含量減少,酸度增大E、種子發(fā)芽率就會(huì)降低或完全喪答案：ABCDE57.關(guān)于同一種儲(chǔ)糧害蟲在不同的發(fā)育階段對(duì)殺蟲劑的忍耐力錯(cuò)誤的說法是()?！净A(chǔ)141】A、蛹的耐藥力最強(qiáng),其次是成蟲,卵和幼蟲的耐藥力較差B、成蟲的耐藥力最強(qiáng),其次是幼蟲,卵和蛹的耐藥力較差C、卵的耐藥力最強(qiáng),其次是蛹,幼蟲和成蟲的耐藥力較差D、幼蟲的耐藥力最強(qiáng),其次是成蟲,蛹和卵的耐藥力較差E、卵的耐藥力最強(qiáng),其次是幼蟲,蛹和成蟲的耐藥力較差答案：ABDE58.影響儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)總阻力的因素主要有()。A、糧層風(fēng)速B、單位通風(fēng)量C、風(fēng)網(wǎng)布置形式D、糧堆孔隙度答案：ABCD59.糧食在儲(chǔ)藏期間,如果發(fā)生(),就會(huì)使其散落性下降?！净A(chǔ)39】A、返潮B、霉菌滋生C、發(fā)熱結(jié)塊D、通風(fēng)降溫E、通風(fēng)降水答案：ABC60.下列屬于人體必需氨基酸的是()?！净A(chǔ)19】A、谷氨酸B、纈氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、丙氨酸答案：BCD61.糧情檢測(cè)系統(tǒng)的使用過程中,如果(),每天都應(yīng)該進(jìn)行巡測(cè)。P313A、糧情不穩(wěn)定B、在高溫季節(jié)C、是新倉(cāng)儲(chǔ)糧D、測(cè)溫點(diǎn)有不穩(wěn)定現(xiàn)象E、糧情穩(wěn)定答案：ABC62.儲(chǔ)糧害蟲觸角的基本構(gòu)造可分為()。【基礎(chǔ)87】A、基節(jié)B、轉(zhuǎn)節(jié)C、柄節(jié)D、梗節(jié)E、鞭節(jié)答案：CDE63.對(duì)倉(cāng)房地坪防潮處理的要求下列敘述正確的是()。A、倉(cāng)內(nèi)地基回填土應(yīng)分層夯實(shí)并碾壓,其壓實(shí)系數(shù)不應(yīng)小于0.93B、當(dāng)采用混凝土面層時(shí)應(yīng)設(shè)置分格縫,分格縫縱橫間距不應(yīng)大于6mC、不得采用對(duì)糧食有污染的面層及嵌縫材料D、當(dāng)?shù)鼗临|(zhì)較差時(shí),可用碎石、卵石或碎磚等夯入土中,以加強(qiáng)基土E、當(dāng)采用臨時(shí)地坪時(shí),不應(yīng)采用地上籠通風(fēng)答案：ABCD64.糧堆的流散特性包括()。【基礎(chǔ)38】A、自動(dòng)分級(jí)B、導(dǎo)熱性C、散落性D、吸附E、孔隙度答案：ACE65.下列對(duì)儲(chǔ)糧中使用防護(hù)劑的敘述,錯(cuò)誤的是()。A、防護(hù)劑可以用作空倉(cāng)殺蟲B、防護(hù)劑可以用于各種儲(chǔ)糧C、防護(hù)劑可以用于高水分儲(chǔ)糧D、防護(hù)劑可以用于一般蟲糧答案：BCD66.下列關(guān)于糧油堆裝要求說法正確的是()。P207A、糧油入庫(kù)時(shí),應(yīng)按種類、等級(jí)、生產(chǎn)年度分開儲(chǔ)藏B、糧油入庫(kù)時(shí),安全水分、半安全水分、危險(xiǎn)水分的糧油應(yīng)分開儲(chǔ)藏C、非食用糧油與食用油放在一起儲(chǔ)藏時(shí),應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)D、每個(gè)糧庫(kù)宜保留占總倉(cāng)容15%以上的倉(cāng)容作為備用倉(cāng)容E、優(yōu)質(zhì)品種、普通品種宜分開儲(chǔ)藏答案：ABE67.糧油入庫(kù)通知單包括()等內(nèi)容。A、發(fā)貨單位B、發(fā)貨地點(diǎn)C、收糧單位D、承運(yùn)單位E、發(fā)貨明細(xì)表答案：ABE68.以下關(guān)于呼吸系數(shù)正確的說法是()?！净A(chǔ)47】A、呼吸系數(shù)表示呼吸作用的性質(zhì)B、呼吸系數(shù)是衡量呼吸強(qiáng)弱的標(biāo)準(zhǔn)C、糖類被完全氧化,其呼吸系數(shù)為1.0D、脂類為呼吸底物其呼吸系數(shù)大于1.0E、有機(jī)酸為呼吸底物其呼吸系數(shù)小于1.0答案：AC69.下列關(guān)于打尺計(jì)量油罐油脂數(shù)量的敘述正確的是()。A、量油尺應(yīng)經(jīng)過操作人員校準(zhǔn)后方可使用B、雷雨天、下雪未化時(shí)禁止上罐頂進(jìn)行計(jì)量操作C、對(duì)已凝固的油脂需在測(cè)量前加熱成液態(tài),并且靜置2小時(shí),待上下油溫較均勻后才能進(jìn)行測(cè)量D、油罐進(jìn)油作業(yè)結(jié)束后,應(yīng)靜止10~48h,需待油面穩(wěn)定無泡沫后方可以進(jìn)行測(cè)量E、對(duì)于非計(jì)量油罐,可采用皮尺測(cè)量油罐的周長(zhǎng),粗略計(jì)算罐內(nèi)油脂數(shù)量答案：BCDE70.筒式倉(cāng)新糧入倉(cāng)均衡糧溫時(shí),當(dāng)糧堆溫度梯度≤1℃/m,糧堆上層與底層溫差若為()℃,可以認(rèn)為糧溫均勻?！炯Z油安全儲(chǔ)存守則12】A、5B、8C、10D、13E、3答案：ABCE71.在風(fēng)網(wǎng)中,吸入段的壓力為負(fù)值的為()。A、全壓B、動(dòng)壓C、靜壓D、表壓答案：AC72.我國(guó)儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)降溫通風(fēng)的單位能耗規(guī)定為()。A、地槽通風(fēng)單位能耗小于或等于0.075kW·h/(t·℃)B、地上籠通風(fēng)單位能耗小于或等于0.04kW·h/(t·℃)C、單管通風(fēng)單位能耗小于或等于0.10kW·h/(t·℃)D、多管通風(fēng)單位能耗小于或等于0.15kW·h/(t·℃)E、箱式通風(fēng)單位能耗小于或等于0.08kW·h/(t·℃)答案：ABCE73.倉(cāng)房地坪應(yīng)由()等構(gòu)造層組成。P394A、面層B、防潮層C、找平層D、結(jié)構(gòu)層E、墊層答案：ABCDE74.關(guān)于糧堆物理性質(zhì),以下說法正確的是()。A、粒小、飽滿、圓形粒狀、比重大、表面光滑、雜質(zhì)少的糧食散落性好。B、自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象的發(fā)生與糧食輸送移動(dòng)時(shí)的作業(yè)方式、倉(cāng)房類型密切相關(guān)。C、糧食的容重與孔隙度成反比。D、自流角既與糧粒的物理特性有關(guān),又與測(cè)試時(shí)用的材料有關(guān)。答案：ABCD75.儲(chǔ)糧微生物的生命活動(dòng)強(qiáng)弱與()等環(huán)境因素密切相關(guān)。A、溫度B、濕度C、氧氣D、儲(chǔ)糧種類答案：ABC76.空氣途徑比是儲(chǔ)糧通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的重要參數(shù),此參數(shù)可用于計(jì)算通風(fēng)系統(tǒng)中的()。A、風(fēng)道的數(shù)量B、風(fēng)道上空氣分配器的數(shù)量C、風(fēng)道的布置形式D、風(fēng)道的截面尺寸答案：AB77.為確保人身安全,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備的鏈條、鏈輪、皮帶、皮帶輪、傳動(dòng)齒輪等()部位應(yīng)加裝防護(hù)罩。A、外露B、易吸灰塵C、易纏繞D、易脫落E、易卷吸答案：ACDE78.糧食入倉(cāng)時(shí)應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量指標(biāo)為()A、水分含量控制在當(dāng)?shù)匕踩忠韵翨、容重嚴(yán)格控制在650g/l以上C、雜質(zhì)含量嚴(yán)格控制在1%以內(nèi)D、不完善率嚴(yán)格控制在10%以內(nèi)答案：AC79.()屬于完全變態(tài)的昆蟲。A、米象B、粗腳粉螨C、黑菌蟲D、鋸谷盜E、嗜蟲書虱答案：ACD80.按糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的形式分類,可分為()?！净A(chǔ)23】A、推薦性標(biāo)準(zhǔn)B、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)C、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)D、標(biāo)準(zhǔn)文件E、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)答案：CD81.熏蒸方法可采取()等儲(chǔ)糧方法殺蟲。A、自然潮解常規(guī)熏蒸B、緩釋熏蒸C、間歇施藥熏蒸D、環(huán)流熏蒸答案：ABCD82.成品糧應(yīng)在倉(cāng)內(nèi)包裝堆垛,()。P308A、便于搬運(yùn)B、避免塵雜污染C、保持清潔和純度D、可以充分利用倉(cāng)容E、便于通風(fēng)答案：ABC83.根據(jù)糧油商品的性質(zhì)和用途,通常將其分為()幾類?！净A(chǔ)8】A、糧食B、油脂與油料C、成品糧D、糧油副產(chǎn)品E、糧油食品答案：ABDE84.下列關(guān)于烘干機(jī)的說法正確的是()。P24A、塔式烘干機(jī)是糧食行業(yè)最常用的高溫快速干燥設(shè)備B、塔式烘干機(jī)是以燃油為熱源的C、矩形篩網(wǎng)柱式烘干機(jī)是以燃煤為熱源的D、塔式烘干機(jī)保養(yǎng)和維護(hù)的重點(diǎn)部位是爐排、爐膛內(nèi)壁和換熱器列管(或翅片)E、矩形篩網(wǎng)柱式烘干機(jī)空氣濾清器每隔4年更換1次答案：ADE85.儲(chǔ)糧螨類的危害主要包括()。A、分泌脂類產(chǎn)生特殊氣味B、消耗糧食的胚C、消耗糧食的胚乳D、產(chǎn)生代謝熱答案：ABCD86.我國(guó)現(xiàn)行的儲(chǔ)糧害蟲的防治原則是()。A、安全B、衛(wèi)生C、經(jīng)濟(jì)D、有效答案：ABCD87.使用礱谷機(jī)檢測(cè)稻谷出糙率時(shí),以下操作正確的是()。P429A、檢測(cè)稻谷出糙率雙試驗(yàn)結(jié)果允許偏差不超過0.05%,求其平均數(shù)作為測(cè)定結(jié)果B、稻谷的生霉粒應(yīng)單獨(dú)剝殼并歸入不完善粒,單獨(dú)稱重C、稻谷的生霉粒應(yīng)歸入不完善粒,用礱谷機(jī)脫殼后單獨(dú)稱重D、稻谷的生芽粒應(yīng)單獨(dú)剝殼并歸入不完善粒,單獨(dú)稱重E、稻谷的生芽粒應(yīng)歸入不完善粒,用礱谷機(jī)脫殼后單獨(dú)稱重答案：BD88.目前已知真菌毒素近200種,研究得較多的有數(shù)十種,主要有()產(chǎn)生。A、曲霉B、青霉C、細(xì)菌D、鐮刀菌答案：ABD89.關(guān)于干燥緩蘇工藝的描述,錯(cuò)誤的是()。A、當(dāng)糧粒內(nèi)部的水分?jǐn)U散速度大于糧粒表面的蒸發(fā)速度時(shí),應(yīng)該采用緩蘇工藝B、當(dāng)糧粒內(nèi)部的水分?jǐn)U散速度小于糧粒表面的蒸發(fā)速度時(shí),應(yīng)該采用緩蘇工藝C、當(dāng)糧粒內(nèi)部的水分?jǐn)U散速度等于糧粒表面的蒸發(fā)速度時(shí),應(yīng)該采用緩蘇工藝D、緩蘇工藝可改善烘后糧食和油料的品質(zhì),適用于各種糧食和油料E、糧食經(jīng)過緩蘇后,表層的含水率比緩蘇前低,因此有利于干燥答案：ACDE90.我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻谷的定級(jí)指標(biāo)為()。A、食味品質(zhì)B、整精米率C、堊白度D、直鏈淀粉含量答案：ABC91.為降低谷物冷卻機(jī)冷卻通風(fēng)的能耗,()等措施是有效的。A、環(huán)流冷卻糧堆空氣B、高溫季節(jié)選用低溫時(shí)段操作C、降水冷卻通風(fēng)D、采取分段降溫方式答案：ABD92.下列關(guān)于螺旋輸送機(jī)的敘述正確的是()。P21A、由螺旋葉片的軸、筒形機(jī)槽、傳遞動(dòng)力的撓性牽引構(gòu)件所組成B、不能輸送溫度較高的糧食C、對(duì)糧粒有造成破碎的可能,輸送距離不宜超過30mD、不宜輸送有機(jī)雜質(zhì)含量大的糧食E、對(duì)過載非常敏感,需均勻進(jìn)料答案：CDE93.在氣調(diào)儲(chǔ)糧工藝設(shè)計(jì)中,計(jì)算CO2的充氣量時(shí)應(yīng)考慮()。A、達(dá)到設(shè)計(jì)的濃度B、糧堆孔隙度C、糧食的溫度D、圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱性E、糧食對(duì)CO2的吸附量答案：ABE94.儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)包括()。A、人工生態(tài)系統(tǒng)B、沒有真正的生產(chǎn)者C、未成熟的生態(tài)系統(tǒng)D、不平衡的生態(tài)系統(tǒng)答案：ABCD95.儲(chǔ)糧微生物可將