私企廚師長協(xié)議書

私企廚師長協(xié)議書?甲方（雇主）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（廚師長）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方經(jīng)營[私企名稱]，需要聘請專業(yè)廚師長負責(zé)廚房管理及烹飪工作，乙方具備豐富的廚師長工作經(jīng)驗和專業(yè)技能，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的1.服務(wù)內(nèi)容乙方作為甲方的廚師長，負責(zé)管理廚房團隊，制定并執(zhí)行每周食譜，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合甲方客戶需求；合理采購食材，控制食材成本；監(jiān)督廚房衛(wèi)生和食品安全，遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范；根據(jù)甲方經(jīng)營需要，靈活調(diào)整菜品供應(yīng)，配合甲方開展各類餐飲活動等工作。2.服務(wù)期限本協(xié)議服務(wù)期限自____年__月__日起至____年__月__日止。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進行監(jiān)督檢查，提出合理的改進意見和建議。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營情況和客戶反饋，對菜品的種類、口味、價格等提出調(diào)整要求。有權(quán)知曉廚房食材采購、成本核算等相關(guān)財務(wù)信息。2.義務(wù)按照協(xié)議約定向乙方支付薪酬及相關(guān)福利待遇。為乙方提供開展工作所需的場地、設(shè)備、食材等必要條件。協(xié)助乙方處理廚房工作中遇到的與其他部門協(xié)調(diào)等問題。尊重乙方的工作成果和專業(yè)意見，不得無故干涉乙方的正常工作安排。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供工作條件和支付報酬。對廚房團隊成員有管理權(quán)和調(diào)配權(quán)，有權(quán)根據(jù)工作需要招聘、辭退廚房工作人員（需提前告知甲方）。根據(jù)市場變化和甲方經(jīng)營情況，有權(quán)提出調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新菜品的建議。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度，誠信履行職責(zé)。按照協(xié)議要求，高質(zhì)量完成廚房管理及烹飪工作，確保菜品質(zhì)量和食品安全。合理控制食材成本，在保證菜品質(zhì)量的前提下，盡量降低采購成本，但不得犧牲食材品質(zhì)。定期對廚房工作人員進行培訓(xùn)，提高團隊整體業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。負責(zé)廚房設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時通知甲方進行維修，確保設(shè)備正常運行。嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保廚房操作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。三、薪酬待遇及支付方式1.薪酬標(biāo)準(zhǔn)甲方每月支付乙方薪酬人民幣______元，其中包含基本工資______元，績效工資______元?？冃ЧべY根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)、菜品質(zhì)量、客戶滿意度等指標(biāo)進行考核發(fā)放。2.支付方式甲方于每月______日前以銀行轉(zhuǎn)賬方式將乙方上月薪酬支付至乙方指定的銀行賬戶。四、工作時間與休息休假1.工作時間乙方的工作時間根據(jù)甲方經(jīng)營需要確定，原則上每周工作[工作天數(shù)]天，每天工作[工作小時數(shù)]小時。但在餐飲經(jīng)營旺季或有特殊活動時，乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求適當(dāng)延長工作時間，甲方應(yīng)給予相應(yīng)的調(diào)休或加班補貼。2.休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日休息休假權(quán)利。甲方應(yīng)根據(jù)實際情況合理安排乙方的休息時間，如因工作需要不能安排乙方正常休假，應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定支付加班工資或安排補休。五、保密條款1.雙方應(yīng)對在協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起____年。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照協(xié)議約定支付乙方薪酬或提供工作條件，應(yīng)按照未支付金額或造成損失的[X]%向乙方支付違約金，并補足薪酬或完善工作條件。若甲方無故干涉乙方正常工作安排，導(dǎo)致乙方無法順利履行職責(zé)，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的直接經(jīng)濟損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照協(xié)議要求完成工作任務(wù)，導(dǎo)致菜品質(zhì)量下降、客戶投訴等，乙方應(yīng)采取措施及時整改，并根據(jù)情節(jié)輕重扣除當(dāng)月部分或全部績效工資。如因乙方原因給甲方造成重大經(jīng)濟損失或聲譽損害，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，賠償金額包括但不限于甲方的直接經(jīng)濟損失、預(yù)期利益損失以及為挽回損失而支付的合理費用。若乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，乙方應(yīng)立即停止工作，并承擔(dān)由此引發(fā)的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任，甲方有權(quán)解除本協(xié)議且無需支付任何補償。若乙方違反保密條款，向第三方披露或使用對方商業(yè)秘密等，乙方應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣______元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如損失難以計算，違約金數(shù)額不低于乙方在違約行為發(fā)生前一年從甲方獲得的薪酬總額。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各