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考向04ATP和酶1.(2022年1月·浙江·高考真題)下列關(guān)于腺苷三磷酸分子的敘述,正確的是(
)A.由1個(gè)脫氧核糖、1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成B.分子中與磷酸基團(tuán)相連接的化學(xué)鍵稱為高能磷酸鍵C.在水解酶的作用下不斷地合成和水解D.是細(xì)胞中吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的紐帶1.細(xì)胞內(nèi)ATP產(chǎn)生與消耗的生理過程及場所【易錯(cuò)點(diǎn)】對ATP認(rèn)識的4個(gè)誤區(qū)點(diǎn)撥:(1)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不可逆:ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,從物質(zhì)方面來看是可逆的,從酶、進(jìn)行的場所、能量方面來看是不可逆的。(2)ATP是與能量有關(guān)的一種物質(zhì),不可等同于能量:ATP是一種高能磷酸化合物,高能磷酸鍵水解時(shí)能夠釋放出高達(dá)30.54kJ/mol的能量。(3)不可誤認(rèn)為細(xì)胞中含有大量ATP:事實(shí)上,細(xì)胞中ATP含量很少,只是ATP與ADP轉(zhuǎn)化非常迅速及時(shí)。無論是飽食還是饑餓,ATP與ADP含量都保持動(dòng)態(tài)平衡。(4)誤認(rèn)為ATP轉(zhuǎn)化為ADP不消耗水:ATP轉(zhuǎn)化為ADP又稱為“ATP的水解反應(yīng)”,這一過程需ATP水解酶的催化,同時(shí)也需要消耗水。蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等物質(zhì)的水解也都需要消耗水。1.(2021·山東煙臺期末)ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。下列有關(guān)ATP的敘述正確的是()A.ADP與ATP的相互轉(zhuǎn)化過程中所需的酶相同B.許多放能反應(yīng)與ATP的水解相聯(lián)系,許多吸能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系C.人在緊張時(shí),細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率與ADP的產(chǎn)生速率難以保持動(dòng)態(tài)平衡D.參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白也能催化ATP的水解2.(2022年6月·浙江·高考真題)下列關(guān)于研究淀粉酶的催化作用及特性實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(
)A.低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成,導(dǎo)致酶變性失活B.稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力,是因?yàn)槊傅淖饔镁吒咝訡.淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用,酶活性隨pH升高而不斷升高D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,會(huì)加快淀粉的水解速率1.與酶有關(guān)的曲線分析2.探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用試管編號12注入可溶性淀粉溶液2mL-注入蔗糖溶解-2mL注入新鮮的淀粉酶溶液2mL2mL60℃水浴保溫5min新配制的斐林試劑2mL2mL沸水浴煮沸1min實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有磚紅色沉淀沒有磚紅色沉淀(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是底物的種類;因變量是底物是否被淀粉酶水解。本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是探究同一種酶是否能催化不同底物水解。(2)上述實(shí)驗(yàn)中不能用碘液代替斐林試劑作為鑒定試劑,因?yàn)榈庖褐荒軝z測淀粉是否被水解,而蔗糖分子無論是否被水解都不會(huì)使碘液變色。教材中具有“專一性”或“特異性”的物質(zhì)歸納【易錯(cuò)點(diǎn)1】有關(guān)酶的??家族e(cuò)點(diǎn)點(diǎn)撥:項(xiàng)目正確說法錯(cuò)誤說法化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)合成原料氨基酸或核糖核苷酸氨基酸合成場所核糖體或細(xì)胞核等核糖體生理功能生物催化劑,只起催化作用酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能來源生物體內(nèi)合成有的來源于食物作用場所既可在細(xì)胞內(nèi),也可在細(xì)胞外、體外發(fā)揮作用只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用【易錯(cuò)點(diǎn)2】混淆“酶促反應(yīng)速率”與“酶活性”點(diǎn)撥:(1)溫度、pH都能影響酶的空間結(jié)構(gòu),改變酶的活性,進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率。(2)底物濃度和酶濃度是通過影響底物與酶的接觸面積而影響酶促反應(yīng)速率的,并不影響酶的活性。2.(2022·百師聯(lián)盟開學(xué)聯(lián)考)在催化化學(xué)反應(yīng)時(shí),酶具有高效性、專一性、作用條件較溫和等特性,下列說法正確的是()A.低溫下保存酶是因?yàn)榈蜏啬芨淖兠傅目臻g結(jié)構(gòu)降低酶活性B.探究溫度對酶活性影響實(shí)驗(yàn)時(shí),選擇的反應(yīng)物最好是過氧化氫C.探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時(shí),不能用碘液進(jìn)行鑒定D.溫度適宜條件下,酶可為化學(xué)反應(yīng)提供活化能而加速化學(xué)反應(yīng)速率3.(2022·廣東·高考真題)某同學(xué)對蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究,結(jié)果見下表。下列分析錯(cuò)誤的是(
)組別pHCaCl2溫度(℃)降解率(%)①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030注:+/-分別表示有/無添加,反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白A.該酶的催化活性依賴于CaCl2B.結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析,自變量為溫度C.該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃,最適pH9D.尚需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物提醒1①探究溫度對酶活性的影響時(shí),一定要讓反應(yīng)物和酶在各自所需的溫度下保溫一段時(shí)間,再進(jìn)行混合。②選擇淀粉和淀粉酶來探究酶的最適溫度時(shí),檢測試劑不可用斐林試劑代替碘液。因?yàn)殪沉衷噭┬柙谒〖訜釛l件下才會(huì)發(fā)生特定的顏色反應(yīng),而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。③探究溫度對酶活性的影響時(shí),不宜用H2O2作反應(yīng)物,因?yàn)镠2O2易分解,加熱條件下其分解會(huì)加快,氧氣的產(chǎn)生速率增加,并不能準(zhǔn)確反映酶活性的變化。提醒2①探究pH對酶活性的影響時(shí),必須先調(diào)pH,然后再將反應(yīng)物與酶混合,否則反應(yīng)物會(huì)在未調(diào)節(jié)好pH的情況下就在酶的作用下發(fā)生反應(yīng),影響實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。另外,本實(shí)驗(yàn)中也可將過氧化氫酶溶液和過氧化氫溶液分別調(diào)至同一pH再混合,以保證反應(yīng)開始便達(dá)到預(yù)設(shè)pH。②探究pH對酶活性的影響時(shí),不能用斐林試劑作指示劑,因?yàn)辂}酸會(huì)和斐林試劑發(fā)生反應(yīng),使斐林試劑失去作用。③探究pH對酶活性的影響時(shí),不宜采用淀粉酶催化淀粉的反應(yīng),因?yàn)橛米麒b定試劑的碘液會(huì)和NaOH發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使碘與淀粉生成藍(lán)色絡(luò)合物的機(jī)會(huì)大大減少,而且在酸性條件下淀粉也會(huì)被水解,從而影響實(shí)驗(yàn)的觀察效果。【易錯(cuò)點(diǎn)】酶的探究實(shí)驗(yàn)的4個(gè)誤區(qū)點(diǎn)撥:(1)若選擇淀粉和淀粉酶來探究溫度對酶活性的影響,檢測底物被分解的試劑宜選用碘液,不宜選用斐林試劑,因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱,而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。(2)在探究溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,不宜選擇過氧化氫(H2O2)和過氧化氫酶作實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)檫^氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解,加熱的條件下分解會(huì)加快,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(3)在探究pH對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,宜先保證酶的最適溫度(排除溫度干擾),且將酶和反應(yīng)物的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與酶接觸,不宜在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前,讓反應(yīng)物與酶接觸。(4)在探究pH對酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,不宜選用淀粉和淀粉酶作實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)樵谒嵝詶l件下淀粉本身分解也會(huì)加快,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。3.(2022·湖南·長郡中學(xué)模擬預(yù)測)脲酶是一種能使尿素分解成NH3和CO2的蛋白酶。如圖表示pH對兩種脲酶的相對酶活性的影響。下列敘述錯(cuò)誤的是(
)A.相對酶活性可通過檢測單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物的消耗量或生成物的生成量來測定B.該實(shí)驗(yàn)中有兩個(gè)自變量,一個(gè)因變量C.在植物刀豆脲酶和海洋細(xì)菌脲酶的最適pH條件下,兩種酶的相對酶活性均最高D.若將pH從13下降到8,推測海洋細(xì)菌脲酶的活性先下降后升高1.下列關(guān)于ATP和ADP的敘述,正確的是(
)A.ATP的水解過程伴隨著細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng)B.ATP含三個(gè)磷酸鍵,其中有兩個(gè)是高能磷酸鍵C.所有需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP提供能量D.腺嘌呤核糖核苷酸上增加三個(gè)磷酸基團(tuán)可生成ATP2.“新葉伸向和煦的陽光,蚱蜢覬覦綠葉的芬芳。它們?yōu)樯娑@取能量,能量在細(xì)胞里流轉(zhuǎn)激蕩!”下列關(guān)于細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用的表述,錯(cuò)誤的是(
)A.細(xì)胞的生命活動(dòng)需要能量驅(qū)動(dòng)B.葉片和蚱蜢的細(xì)胞都具有ATP這種能量“貨幣”C.葉片和蚱蜢用于細(xì)胞生命活動(dòng)的能量分別來自于光合作用和細(xì)胞呼吸D.太陽能是幾乎所有生命系統(tǒng)中能量的最終源頭3.核苷酸在降解的過程中不斷產(chǎn)生磷酸和核苷(五碳糖和堿基構(gòu)成),細(xì)胞有時(shí)會(huì)利用現(xiàn)成的堿基或核苷重新合成核苷酸,既可以節(jié)省時(shí)間也可以節(jié)省能量,現(xiàn)在有以下兩步反應(yīng)。胞嘧啶+1-磷酸核糖胞嘧啶核苷+Pi胞嘧啶核苷+ATP胞嘧啶核糖核苷酸+ADP請據(jù)此分析下列說法正確的是(
)A.胞嘧啶核苷是由胞嘧啶和脫氧核糖構(gòu)成B.胞嘧啶核苷形成胞嘧啶核糖核苷酸是吸能反應(yīng)C.第二步反應(yīng)式的生成物中少了一個(gè)PiD.胞嘧啶核糖核苷酸是構(gòu)成原核生物遺傳物質(zhì)的基本組成單位4.某小組為研究溫度對某種酶活性的影響,設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同),結(jié)果如圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的(
)A.三個(gè)溫度條件下,該酶活性最高的是B組B.t1之前,若A組溫度提高20℃,酶催化反應(yīng)速率會(huì)提高C.t3時(shí),向B組反應(yīng)體系中增加酶量,產(chǎn)物濃度可能不變D.t1之后,C組酶失去活性,降低溫度,產(chǎn)物濃度會(huì)增加5.圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,圖乙表示在最適溫度下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.該模型能解釋酶的催化作用具有專一性,其中a代表麥芽糖酶B.如果溫度升高或降低5℃,f點(diǎn)都將下移C.要驗(yàn)證該酶具有高效性,應(yīng)設(shè)置無機(jī)催化劑進(jìn)行對照D.可用斐林試劑來鑒定麥芽糖酶對麥芽糖的催化反應(yīng)6.在生物體內(nèi),酶是具有催化作用的有機(jī)物。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
)A.細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中都可能含有DNA聚合酶B.DNA聚合酶和DNA連接酶都能催化磷酸二酯鍵的形成C.生物體內(nèi)的酶都能與雙縮服試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D.消化酶的合成與分泌和核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)7.下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述,正確的是(
)A.在以淀粉和蔗糖為底物的探究酶的專一性實(shí)驗(yàn)中,可以用碘液作為檢測試劑B.在探究pH對H2O2酶活性影響的定量實(shí)驗(yàn)中,可以僅使用一套實(shí)驗(yàn)裝置C.在探究pH對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,可以選擇淀粉作為底物,溫度是該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量D.在探究溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,可以選擇H2O2作為底物,并能通過直接觀察氣泡產(chǎn)生快慢作為檢測指標(biāo)8.酶抑制劑有兩類,其中競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點(diǎn),從而降低酶對底物的催化效應(yīng);非競爭性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合,能改變酶的構(gòu)型,使酶不能與底物結(jié)合,從而使酶失去催化活性。下列敘述正確的是(
)A.酶的作用條件較溫和,只能在常溫、常壓、中性條件下發(fā)揮作用B.改變底物的量對兩種抑制劑的作用效果均無影響C.競爭性抑制劑通過降低酶本身的活性來降低酶促反應(yīng)速率D.高溫、非競爭性抑制劑都能通過改變酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失去催化活性9.美國科學(xué)家在對四膜蟲編碼rRNA前體的DNA序列的研究中發(fā)現(xiàn),一段DNA轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物可以將mRNA切斷加工,也能夠在特定位點(diǎn)切斷RNA,使得它失去活性??茖W(xué)家將其命名為核酶。真核生物的mRNA3'末端都有由100~200個(gè)A組成的Poly(A)尾。Poly(A)尾不是由DNA編碼的,而是轉(zhuǎn)錄后的前mRNA以ATP為前體,由RNA末端腺苷酸轉(zhuǎn)移酶,即Poly(A)聚合酶催化聚合到3'末端,如果不能及時(shí)合成Poly(A)尾巴,mRNA則不能在細(xì)胞質(zhì)中被檢測到。下列說法錯(cuò)誤的是(
)A.核酶的化學(xué)本質(zhì)是具有催化作用的蛋白質(zhì)B.核酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C.核酶能識別特定的核苷酸序列并斷開磷酸二酯鍵D.Poly(A)尾很可能用于增強(qiáng)mRNA的穩(wěn)定性,避免受到核酶降解10.雞腸道脂防酶的活性反映了雞對脂肪的利用能力,山楂葉黃酮是從山植葉中提取的一種中藥成分,下圖為科學(xué)家研究不同脂肪獨(dú)度下,山楂葉黃酮對雞腸道脂肪酶活性影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列相關(guān)敘述正確的是(
)A.在一定范圍內(nèi),脂肪濃度會(huì)影響雞腸道脂肪酶的活性B.對照組酶促反應(yīng)速率不再上升的主要限制因素是脂肪濃度C.實(shí)驗(yàn)的自變量為山楂葉黃酮,實(shí)驗(yàn)中pH為脂肪酶的最適pHD.圖示結(jié)果可說明山楂葉黃酮對雞腸道脂肪酶活性有抑制作用1.如圖取3支試管分別加入2mL可溶性淀粉溶液,并編號為①②③組,分別放置于0℃、30℃、60℃水浴,然后在每支試管中加入1mL溫度分別為0℃、30℃、50℃的等量唾液淀粉酶溶液,各組溫度保持5min后,觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說法,錯(cuò)誤的是(
)A.該實(shí)驗(yàn)無法確定唾液淀粉酶催化的最適溫度B.碘液的體積是無關(guān)變量,也會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果C.將①組的溫度升高至30℃后藍(lán)色變淺至消失D.可以在淀粉溶液和淀粉酶溶液混合后再控制相應(yīng)溫度2.如圖為某同學(xué)探究不同pH條件下淀粉酶對淀粉的分解作用的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列敘述正確的是(
)A.pH=7的試管中的淀粉水解速率僅與淀粉酶活性有關(guān)B.pH為3和7的兩支試管中的淀粉酶的結(jié)構(gòu)相同C.將pH=13的試管中的pH調(diào)至7后繼續(xù)實(shí)驗(yàn)1h,則淀粉的剩余量基本不變D.與淀粉結(jié)合的淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生不可逆的改變3.電一次放電的電壓可達(dá)300~500V,足以把附近的魚電死。電風(fēng)的電能是細(xì)胞內(nèi)ATP水解釋放出來的能量轉(zhuǎn)化而成的,而ATP中儲存的能量是電細(xì)胞利用葡萄糖氧化分解釋放的能量。下列關(guān)于ATP和ADP的敘述,錯(cuò)誤的是(
)A.ATP水解形成ADP過程中釋放的能量還可用于放能反應(yīng)B.ADP合成ATP時(shí)所需能量不能由磷酸提供C.ATP水解釋放的磷酸基團(tuán)可使細(xì)胞膜上的載體蛋白磷酸化導(dǎo)致其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化D.生物體內(nèi)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化體現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性4.人體內(nèi)的核酸類物質(zhì)主要是自身合成的,有“從頭合成”和“補(bǔ)救合成”兩條途徑。例如,嘌呤核苷酸的“從頭合成”主要在肝臟(其次在小腸和胸腺)的細(xì)胞內(nèi)液中,通過利用一些簡單的前體物5~磷酸核糖、氨基酸、一碳單位及二氧化碳等逐步合成;而“補(bǔ)救合成”途徑則可以在大多數(shù)組織細(xì)胞中,利用分解代謝產(chǎn)生的自由嘌呤堿或利用吸收來的核苷等物質(zhì)合成。下列說法錯(cuò)誤的是(
)A.“補(bǔ)救合成”可以減少細(xì)胞中能量及氨基酸的消耗B.可采用同位素標(biāo)記技術(shù)來研究“從頭合成”的過程C.RNA分解產(chǎn)生的核糖主要為細(xì)胞提供能量D.細(xì)菌中RNA被白細(xì)胞分解后的某些產(chǎn)物可用于ATP的合成5.磷酸肌酸(C~P)是一種存在于肌肉和其他興奮性組織(如腦和神經(jīng))中的高能磷酸化合物,它和ATP在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。細(xì)胞在急需供能時(shí),在酶的催化下,磷酸肌酸的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子上,余下部分為肌酸(C),可以在短時(shí)間內(nèi)維持細(xì)胞中ATP的含量相對穩(wěn)定。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.1分子ATP水解后可得1分子腺苷、1分子核糖和3分子磷酸B.磷酸肌酸可作為能量的存儲形式,但不能直接為肌肉細(xì)胞供能C.劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉細(xì)胞中磷酸肌酸與肌酸含量比值會(huì)有所下降D.細(xì)胞中的磷酸肌酸對于維持ATP含量的相對穩(wěn)定具有重要作用6.有關(guān)酶和ATP的敘述正確的是(
)A.當(dāng)酶變性失活時(shí),其空間結(jié)構(gòu)才會(huì)發(fā)生改變。B.酶和ATP都是細(xì)胞中的微量高效物質(zhì),作用后立即被分解C.酶的水解需要ATP供能,ATP的水解需要酶的催化D.競爭性抑制劑含有與底物相似結(jié)構(gòu)而影響酶促反應(yīng)速率7.熒光素接受ATP提供的能量后被激活,在熒光素酶的催化下,熒光素與氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)發(fā)出熒光。利用上述原理,ATP熒光檢測儀可通過測定熒光的強(qiáng)度來估測樣品中細(xì)菌的含量。下列說法錯(cuò)誤的是(
)A.ATP水解為熒光素提供能量時(shí),其中遠(yuǎn)離腺苷的特殊化學(xué)鍵斷裂B.熒光檢測儀中含有細(xì)菌裂解劑,能釋放細(xì)菌細(xì)胞的ATPC.熒光素氧化發(fā)出熒光的過程涉及化學(xué)能到光能的能量轉(zhuǎn)換D.一般情況下,樣品中細(xì)菌越多,測得的發(fā)光值越小8.漆酶在降解染料、造紙、食品等方面有重要作用,研究人員在溫度梯度都為10℃,其他條件適宜的情況下,對漆酶的最適溫度和溫度穩(wěn)定性(將純化后的酶液在不同溫度下保溫1h后,在最適溫度條件下測酶活性)進(jìn)行了測定,測定結(jié)果如下圖所示。據(jù)圖分析,錯(cuò)誤的是(
)A.漆酶不宜在低溫下保存B.漆酶在最適溫度條件下存放一段時(shí)間,其結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞C.在一定范圍內(nèi),漆酶的穩(wěn)定性隨溫度的升高而逐漸降低D.酶的最適溫度測定和溫度穩(wěn)定性測定所用pH條件均應(yīng)為該酶的最適pH9.哺乳動(dòng)物斷奶后,乳糖酶數(shù)量逐漸減少。1萬年以前,人類開始食用家畜的乳汁,成年人體內(nèi)乳糖酶含量明顯增加,而少數(shù)人不能產(chǎn)生乳糖酶,被稱為“乳糖不耐癥”。下列有關(guān)敘述正確的是(
)A.消化道里其他酶不能分解乳糖,不能體現(xiàn)酶的專一性B.乳糖酶具有高效性的原因是能夠?yàn)槿樘堑姆纸馓峁┗罨蹸.人體內(nèi)的乳糖酶催化乳糖氧化分解為兩分子葡萄糖D.開始食用家畜乳汁后,人體內(nèi)乳糖酶含量明顯增加與有關(guān)基因頻率發(fā)生定向改變有關(guān)10.小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢P←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。(1)取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下:
紅粒管白粒管對照管①加樣0.5mL提取液0.5mL提取液C②加緩沖液(mL)111③加淀粉溶液(mL)111④37°c保溫適當(dāng)時(shí)間終止酶促反應(yīng),冷卻至常溫,加適量碘液顯色顯色結(jié)果+++++++++步驟①中加入的C是____________。顯色結(jié)果表明:據(jù)此推測:淀粉酶活性越高,穗發(fā)芽率越_______。若步驟③中的淀粉溶液濃度適當(dāng)增大,為保持顯色結(jié)果不變,則保溫時(shí)間應(yīng)__________。(2)小麥淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:X處理的作用是使____________________________。若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著____白粒管(填“深于”或“淺于”),則表明α-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。1.(2022·全國乙卷·高考真題)某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成,可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件。某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實(shí)驗(yàn)(表中“+”表示有,“-”表示無)。實(shí)驗(yàn)組①②③④⑤底物+++++RNA組分++-+-蛋白質(zhì)組分+-+-+低濃度Mg2++++--高濃度Mg2+---++產(chǎn)物+--+-根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是()A.酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性B.蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高C.在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性D.在高濃度Mg2+條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性2.(2022·湖南·高考真題)洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象,部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解(自溶)失活。此外,加熱也能使堿性蛋白酶失活,如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活B.加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的C.添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果D.添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量,減少環(huán)境污染3.(2021·6浙江月選考)下列關(guān)于酶的特性及其影響因素相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A."酶的催化效率"實(shí)驗(yàn)中,若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖,實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同B."探究pH對過氧化氧酶的影響"交驗(yàn)中,分別加入不同pH的緩沖液后再加入底物C."探究酶的專一性"實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置1、2號試管的目的是檢驗(yàn)酶液中是否混有還原糖D.設(shè)溫度對蛋白酶活性影響的實(shí)驗(yàn)方案時(shí),可選擇本尼迪特試劑檢測反應(yīng)產(chǎn)物4.(2021海南)某種酶的催化反應(yīng)速率隨溫度和時(shí)間變化的趨勢如圖所示。據(jù)圖分析,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.該酶可耐受一定的高溫B.在t1時(shí),該酶催化反應(yīng)速率隨溫度升高而增大C.不同溫度下,該酶達(dá)到最大催化反應(yīng)速率時(shí)所需時(shí)間不同D.相同溫度下,在不同反應(yīng)時(shí)間該酶的催化反應(yīng)速率不同5.(2021海南)研究發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)某種酶的主要作用是切割、分解細(xì)胞膜上的“廢物蛋白”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.該酶的空間結(jié)構(gòu)由氨基酸的種類決定B.該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與C.“廢物蛋白”被該酶切割過程中發(fā)生肽鍵斷裂D.“廢物蛋白”分解產(chǎn)生的氨基酸可被重新利用6.(2021海南)研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞,1~2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP。結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,并測得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強(qiáng)度幾乎一致。下列有關(guān)敘述正確的是()A.該實(shí)驗(yàn)表明,細(xì)胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATPB.32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺苷沒有放射性C.32P在ATP的3個(gè)磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概
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