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文檔簡介
廚師包工勞務(wù)合同范本?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(勞務(wù)提供者):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有餐飲服務(wù)相關(guān)勞務(wù)需求,乙方具備提供廚師勞務(wù)的專業(yè)技能和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方聘請乙方提供廚師包工勞務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、勞務(wù)內(nèi)容及要求(一)勞務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方經(jīng)營的[餐飲場所名稱]提供廚師勞務(wù),具體工作包括但不限于根據(jù)甲方的菜單安排和顧客需求,負(fù)責(zé)廚房食材的采購、加工、烹飪,保證菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以及廚房區(qū)域的日常清潔和整理等工作。(二)勞務(wù)要求1.乙方應(yīng)具備專業(yè)廚師資質(zhì),熟練掌握各類菜品的烹飪技能,能夠根據(jù)甲方要求提供多樣化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。2.乙方需嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),確保食材采購渠道合法、新鮮、安全,烹飪過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),杜絕食品安全事故的發(fā)生。3.乙方應(yīng)按照甲方制定的工作時間和工作流程進(jìn)行操作,保證廚房工作的高效、有序進(jìn)行。工作時間為每周[X]天,每天工作時間為[具體時間段],如遇特殊情況需要加班,乙方應(yīng)積極配合。4.乙方需根據(jù)甲方提供的食材庫存和預(yù)算,合理安排食材采購,控制成本,避免浪費。采購的食材應(yīng)及時入庫,并做好登記和保管工作。5.乙方應(yīng)保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生,每日工作結(jié)束后負(fù)責(zé)清理廚房設(shè)備、廚具、餐具等,定期對廚房進(jìn)行全面清潔和消毒,確保廚房符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、勞務(wù)報酬及支付方式(一)勞務(wù)報酬甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付勞務(wù)報酬。該報酬為含稅價,已包含乙方提供勞務(wù)所需的所有費用,甲方無需再向乙方支付其他額外費用,但因甲方特殊要求產(chǎn)生的食材采購超出正常預(yù)算部分的費用除外。(二)支付方式甲方于每月[具體支付日期]以銀行轉(zhuǎn)賬的方式將勞務(wù)報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收款前向甲方提供有效的收款賬戶信息,如因乙方賬戶信息變更未及時通知甲方導(dǎo)致付款延誤,責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提出合理的改進(jìn)意見和建議。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要調(diào)整菜品菜單和工作安排,但應(yīng)提前通知乙方。如乙方違反本合同約定或工作要求,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本合同。2.義務(wù)按照本合同約定及時、足額向乙方支付勞務(wù)報酬。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房設(shè)備、廚具、餐具等,并負(fù)責(zé)設(shè)備的正常維護和保養(yǎng)。協(xié)助乙方處理與餐飲服務(wù)相關(guān)的外部協(xié)調(diào)工作,如與食材供應(yīng)商的溝通、與衛(wèi)生監(jiān)管部門的對接等。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定支付勞務(wù)報酬。有權(quán)根據(jù)實際工作需要,向甲方提出合理的食材采購、設(shè)備采購等方面的建議。在自身權(quán)益受到侵害時,有權(quán)通過合法途徑維護自己的權(quán)益。2.義務(wù)按照本合同約定的勞務(wù)內(nèi)容和要求,認(rèn)真履行工作職責(zé),為甲方提供優(yōu)質(zhì)的廚師勞務(wù)服務(wù)。遵守甲方的工作規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。保守甲方的商業(yè)秘密和餐飲配方等信息,不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得在其他任何餐飲場所提供類似勞務(wù)或從事與甲方有競爭關(guān)系的業(yè)務(wù)。定期對廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和維護,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時通知甲方并協(xié)助維修,確保設(shè)備正常運行。如因乙方未及時發(fā)現(xiàn)或處理設(shè)備故障導(dǎo)致甲方遭受損失,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌?zé)任事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任,同時甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的勞務(wù)報酬。四、食材采購及管理(一)采購方式甲方負(fù)責(zé)提供食材采購資金,乙方負(fù)責(zé)具體的食材采購工作。乙方應(yīng)選擇合法、正規(guī)的食材供應(yīng)商,確保食材的質(zhì)量和安全。采購的食材應(yīng)具備有效的質(zhì)量檢驗報告和相關(guān)票據(jù),乙方應(yīng)在采購后及時將采購清單及票據(jù)提交給甲方審核。(二)采購標(biāo)準(zhǔn)食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),新鮮、無變質(zhì)、無污染。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的經(jīng)營需求和預(yù)算,合理控制食材采購成本,避免浪費。如因市場價格波動等原因?qū)е率巢牟少彸杀驹黾樱曳綉?yīng)及時與甲方溝通協(xié)商解決方案。(三)庫存管理乙方負(fù)責(zé)食材的庫存管理,應(yīng)建立完善的食材出入庫登記制度,確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確、賬目清晰。每日工作結(jié)束后,乙方應(yīng)盤點當(dāng)日食材庫存,并將盤點結(jié)果告知甲方。如發(fā)現(xiàn)食材短缺或損壞等情況,乙方應(yīng)及時查明原因并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五、保密條款雙方應(yīng)對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定及時、足額支付勞務(wù)報酬,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付拖欠的勞務(wù)報酬及違約金。2.若甲方未按照本合同約定提供必要的工作條件,導(dǎo)致乙方無法正常開展工作的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的勞務(wù)內(nèi)容和要求履行工作職責(zé),導(dǎo)致菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、出現(xiàn)食品安全問題或影響甲方正常經(jīng)營的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)整改并承擔(dān)相應(yīng)的損失賠償責(zé)任。如甲方因此遭受行政處罰或被顧客索賠等,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。2.若乙方違反本合同約定的保密條款,向第三方泄露甲方商業(yè)秘密等信息,乙方應(yīng)向甲方支付違約金[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如甲方的損失難以計算,違約金金額應(yīng)不低于乙方在本合同履行期間獲得的勞務(wù)報酬總額。3.若乙方未經(jīng)甲方書面同意,擅自停止工作或解除本合同,乙方應(yīng)向甲方支付違約金[X]元,并返還甲方已支付的剩余勞務(wù)報酬。同時,乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的其他損失,如重新招聘廚師的費用、對顧客造成的損失賠償?shù)?。七、合同變更與解除(一)合同變更本合同履行期間,如有需要變更合同內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。(二)合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。2.若一方出現(xiàn)違約行為,另一方有權(quán)根據(jù)本合同約定解除合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.如因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的,雙方可協(xié)商解除合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。合同期滿后,
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