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員工餐飲安全協(xié)議書?甲方(餐飲服務(wù)提供方):名稱:______________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:______________________法定代表人:______________________地址:______________________聯(lián)系方式:______________________乙方(接受餐飲服務(wù)方):名稱:______________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:______________________法定代表人:______________________地址:______________________聯(lián)系方式:______________________鑒于乙方為甲方員工提供餐飲服務(wù),為保障員工的餐飲安全,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就員工餐飲安全事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐飲服務(wù)內(nèi)容甲方為乙方提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求的餐飲服務(wù),包括早、中、晚餐及加餐(如有)。餐飲種類涵蓋但不限于主食、菜肴、湯品、飲品等。具體菜品及食譜將根據(jù)乙方需求和實(shí)際情況定期更新,并提前向乙方公布。2.食材供應(yīng)甲方承諾所使用的食材均來源于正規(guī)渠道,保證食材的新鮮、安全和衛(wèi)生。食材的采購應(yīng)遵循國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全,建立完整的食材采購臺(tái)賬。對于肉類、禽類、水產(chǎn)類等主要食材,應(yīng)提供相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明。在食材儲(chǔ)存方面,甲方應(yīng)按照食材的特性分類存放,確保儲(chǔ)存環(huán)境符合衛(wèi)生要求,防止食材變質(zhì)、污染。3.餐飲加工制作甲方的餐飲加工制作過程應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)操作規(guī)范。廚房設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期清潔、消毒,保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。廚師及工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗,嚴(yán)格遵守食品加工操作流程,做到生熟分開、葷素分開,避免交叉污染。加工制作過程中應(yīng)嚴(yán)格控制食品添加劑的使用,確保食品安全。4.餐飲配送(如有)若甲方需為乙方提供餐飲配送服務(wù),應(yīng)確保配送車輛清潔衛(wèi)生,定期消毒。配送過程中應(yīng)采取有效的保溫、保鮮措施,防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染或變質(zhì)。配送時(shí)間應(yīng)符合乙方要求,確保員工能按時(shí)用餐。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定向乙方收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)乙方反饋的意見和建議,對餐飲服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行合理調(diào)整和改進(jìn)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲服務(wù)安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)。按照本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為乙方提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的餐飲服務(wù)。定期對食材供應(yīng)商進(jìn)行評估和篩選,確保食材質(zhì)量安全可靠。加強(qiáng)對餐飲加工制作過程的管理,建立健全食品安全管理制度,對食品加工制作過程進(jìn)行全程監(jiān)控和記錄。按照國家有關(guān)規(guī)定,定期對廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,符合食品安全要求。組織廚師及工作人員參加食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和操作技能,確保所有人員持有效健康證明上崗。接受乙方及相關(guān)部門對餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全的監(jiān)督檢查,對提出的問題及時(shí)整改。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治和處理,并及時(shí)向乙方及相關(guān)部門報(bào)告,配合調(diào)查處理。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對甲方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù),如甲方未履行協(xié)議義務(wù),乙方有權(quán)追究其違約責(zé)任。在甲方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或本協(xié)議約定時(shí),乙方有權(quán)拒絕接受,并要求甲方采取補(bǔ)救措施或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定及時(shí)向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。協(xié)助甲方做好餐飲服務(wù)相關(guān)工作,如提供員工用餐時(shí)間、人數(shù)等信息,配合甲方進(jìn)行滿意度調(diào)查等。不得干預(yù)甲方正常的餐飲加工制作過程,但有權(quán)對餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題或疑似問題,應(yīng)及時(shí)通知甲方,并配合甲方進(jìn)行調(diào)查處理。三、費(fèi)用及支付方式1.餐飲服務(wù)費(fèi)用乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和方式向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐______元,每月根據(jù)實(shí)際用餐人數(shù)結(jié)算。2.支付方式乙方應(yīng)在每月______日前,將上月的餐飲服務(wù)費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的______個(gè)工作日內(nèi),向乙方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或本協(xié)議約定,導(dǎo)致乙方員工發(fā)生食品安全事故或出現(xiàn)身體不適等情況,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、殘疾賠償金(如有)、死亡賠償金(如有)等。同時(shí),甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定向乙方支付違約金,違約金金額為當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的______%。如甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間、內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),每逾期一天,應(yīng)按照當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的______%向乙方支付違約金。逾期超過______天的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方返還已支付的餐飲服務(wù)費(fèi)用,同時(shí)甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定向乙方支付違約金。甲方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失,并按照當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的______%向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______天的,甲方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),直至乙方支付全部費(fèi)用及違約金。乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失,并按照當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的______%向甲方支付違約金。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽字):______
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