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文檔簡介

服飾廣場衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強服飾廣場的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,提升廣場形象和顧客滿意度,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于服飾廣場內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于店鋪、公共通道、休息區(qū)、衛(wèi)生間、倉庫等。3.管理原則衛(wèi)生管理遵循“誰使用、誰負責(zé)”的原則,各區(qū)域使用單位或個人應(yīng)切實履行衛(wèi)生管理職責(zé),確保衛(wèi)生達標。同時,實行統(tǒng)一管理、定期檢查、及時整改的工作機制,共同維護廣場的環(huán)境衛(wèi)生。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.廣場管理方負責(zé)制定和完善服飾廣場衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。組織定期的衛(wèi)生檢查和評比活動,對各區(qū)域衛(wèi)生狀況進行評估和通報。協(xié)調(diào)安排公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,包括地面清掃、垃圾清運、衛(wèi)生間清潔等。負責(zé)對違反衛(wèi)生管理制度的行為進行糾正和處理,情節(jié)嚴重的給予相應(yīng)處罰。2.店鋪經(jīng)營者負責(zé)本店鋪內(nèi)的衛(wèi)生管理,保持店鋪內(nèi)整潔有序,商品擺放整齊。按照規(guī)定時間和要求,將店鋪內(nèi)產(chǎn)生的垃圾袋裝化并放置在指定位置,配合廣場管理方進行清運。不得在店鋪外隨意丟棄垃圾、堆放雜物,保持店鋪周邊環(huán)境整潔。負責(zé)店鋪內(nèi)設(shè)施設(shè)備的清潔和維護,確保正常使用。3.租戶及其他使用單位對其所使用的區(qū)域承擔(dān)衛(wèi)生管理責(zé)任,如臨時租賃區(qū)域、辦公區(qū)域等。按照廣場管理方的要求,做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,保持環(huán)境整潔。配合廣場管理方開展的各項衛(wèi)生檢查和整改工作。三、公共區(qū)域衛(wèi)生管理1.地面清潔每日定時對公共通道、樓梯、電梯廳等地面進行清掃,清除灰塵、雜物和污漬。發(fā)現(xiàn)地面有積水、油污等情況,應(yīng)及時清理,并采取防滑措施,確保顧客行走安全。定期對地面進行沖洗,保持地面干凈、光亮。2.墻面及天花板清潔定期檢查墻面和天花板,清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)和污漬。對于墻面的破損、脫落等情況,應(yīng)及時進行修復(fù)和處理。保持墻面和天花板的整潔美觀,不得隨意張貼廣告、標語等。3.門窗清潔每日擦拭門窗玻璃,保持玻璃明亮、無污漬。定期清潔門窗邊框、把手等部位,確保門窗開啟靈活、關(guān)閉嚴密。及時清理門窗上的張貼物和雜物,保持門窗外觀整潔。4.衛(wèi)生間清潔安排專人負責(zé)衛(wèi)生間的清潔工作,定時清掃、消毒,確保衛(wèi)生間無異味。每日清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾,及時更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品。定期對衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護,如水龍頭、馬桶、烘手器等,確保正常使用。保持衛(wèi)生間地面、墻面、鏡子等清潔衛(wèi)生,無污漬、水漬。5.休息區(qū)清潔定時清理休息區(qū)內(nèi)的垃圾,擦拭桌椅、茶幾等設(shè)施,保持休息區(qū)整潔。定期對休息區(qū)的沙發(fā)、靠墊等進行清洗消毒,為顧客提供舒適的休息環(huán)境。確保休息區(qū)內(nèi)的綠化植物生長良好,及時清理落葉和雜物。6.垃圾清運合理設(shè)置垃圾桶,垃圾桶應(yīng)擺放整齊,標識清晰。每日定時收集各區(qū)域的垃圾,確保垃圾不積壓、不外溢。垃圾應(yīng)及時清運出廣場,運至指定的垃圾處理場所,嚴禁在廣場內(nèi)焚燒垃圾。定期對垃圾桶進行清洗消毒,保持垃圾桶清潔衛(wèi)生。四、店鋪衛(wèi)生管理1.店鋪內(nèi)部清潔每日營業(yè)前,應(yīng)對店鋪內(nèi)的地面、貨架、商品等進行清掃和整理,保持店鋪整潔有序。及時清理店鋪內(nèi)的垃圾和雜物,將垃圾袋裝化后放置在指定位置。定期擦拭貨架、展示柜、燈具等設(shè)施設(shè)備,保持干凈無灰塵。對商品進行整理和清潔,確保商品表面無污漬、無灰塵。2.商品陳列衛(wèi)生商品陳列應(yīng)整齊、美觀、有序,便于顧客選購。不得陳列過期、變質(zhì)、損壞的商品,確保商品質(zhì)量安全。定期對陳列商品進行檢查和整理,及時更換破損、變形的商品包裝。保持商品陳列區(qū)域的清潔衛(wèi)生,不得在商品上隨意堆放雜物。3.倉庫衛(wèi)生管理倉庫應(yīng)保持整潔,貨物應(yīng)分類存放,擺放整齊。定期清理倉庫內(nèi)的貨物,檢查貨物的保質(zhì)期和質(zhì)量狀況,及時處理積壓、過期貨物。倉庫地面應(yīng)保持干凈,無積水、無雜物,通道暢通無阻。做好倉庫的防潮、防蟲、防火等工作,確保貨物安全存儲。五、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式廣場管理方定期組織衛(wèi)生檢查,檢查分為日常巡查和定期大檢查。日常巡查由廣場管理方工作人員每日進行,對各區(qū)域衛(wèi)生狀況進行實時監(jiān)督。定期大檢查每月至少進行一次,由廣場管理方領(lǐng)導(dǎo)帶隊,相關(guān)部門人員參加,對廣場內(nèi)所有區(qū)域進行全面檢查。2.檢查標準制定詳細的衛(wèi)生檢查標準,明確各區(qū)域的衛(wèi)生要求和考核指標,如地面清潔程度、墻面天花板狀況、衛(wèi)生間衛(wèi)生等。檢查標準應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準和行業(yè)規(guī)范,確保廣場衛(wèi)生管理達到較高水平。3.考核評分根據(jù)檢查結(jié)果,對各區(qū)域進行考核評分,滿分為100分。考核評分分為優(yōu)秀(90分及以上)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四個等級。考核評分結(jié)果將作為對各區(qū)域衛(wèi)生管理工作評價的重要依據(jù)。4.獎懲措施對衛(wèi)生管理工作優(yōu)秀的區(qū)域或店鋪進行表彰和獎勵,如頒發(fā)流動紅旗、給予一定的物質(zhì)獎勵等。對衛(wèi)生管理工作不合格的區(qū)域或店鋪進行通報批評,并責(zé)令限期整改。整改后仍不達標的,將按照租賃合同的約定進行相應(yīng)處罰,如扣除保證金、暫停營業(yè)整頓等。連續(xù)多次衛(wèi)生檢查不合格的店鋪,廣場管理方有權(quán)終止租賃合同。六、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與培訓(xùn)1.宣傳教育通過廣場內(nèi)的廣播、宣傳欄、電子顯示屏等多種形式,宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度,提高全體員工和顧客的衛(wèi)生意識。在廣場內(nèi)張貼衛(wèi)生宣傳標語和海報,引導(dǎo)員工和顧客養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,愛護廣場環(huán)境。2.培訓(xùn)工作定期組織員工參加衛(wèi)生管理培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、清潔衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識等。通過培訓(xùn),使員工熟悉衛(wèi)生管理要求,掌握正確的清潔衛(wèi)生方法和技能,提高員工的衛(wèi)生管理水平。新入職員工應(yīng)在入職后一周內(nèi)接受衛(wèi)

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