商貿(mào)公司糧油管理制度

商貿(mào)公司糧油管理制度總則一、目的為規(guī)范商貿(mào)公司糧油的采購、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保糧油質(zhì)量安全，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于商貿(mào)公司及其所屬各部門、分支機(jī)構(gòu)在糧油采購、儲(chǔ)存、銷售等活動(dòng)中的管理。三、管理原則1.質(zhì)量第一原則：始終把糧油質(zhì)量放在首位，確保所采購的糧油符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和公司要求。2.安全第一原則：加強(qiáng)糧油儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全管理，防止糧油變質(zhì)、污染、被盜等情況的發(fā)生。3.規(guī)范管理原則：建立健全糧油管理制度，規(guī)范糧油采購、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的操作流程，提高管理效率和水平。4.節(jié)約成本原則：合理控制糧油采購成本，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，減少糧油損耗，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。四、管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.公司設(shè)立糧油管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)公司糧油管理的決策和領(lǐng)導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組組長由公司總經(jīng)理擔(dān)任，副組長由分管副總經(jīng)理擔(dān)任，成員由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成。2.公司設(shè)立糧油管理辦公室，負(fù)責(zé)公司糧油管理的日常工作。糧油管理辦公室設(shè)在公司后勤部，辦公室主任由后勤部經(jīng)理擔(dān)任，成員由后勤部相關(guān)人員組成。3.各部門、分支機(jī)構(gòu)設(shè)立糧油管理小組，負(fù)責(zé)本部門、本分支機(jī)構(gòu)糧油管理的具體工作。糧油管理小組組長由部門、分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人擔(dān)任，成員由相關(guān)人員組成。五、采購管理1.采購計(jì)劃（1）公司后勤部根據(jù)公司的生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃和庫存情況，編制糧油采購計(jì)劃。采購計(jì)劃應(yīng)包括采購品種、數(shù)量、質(zhì)量要求、采購時(shí)間等內(nèi)容。（2）采購計(jì)劃經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由后勤部組織實(shí)施。2.供應(yīng)商管理（1）公司后勤部應(yīng)建立供應(yīng)商檔案，對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等情況進(jìn)行評估和篩選。（2）公司后勤部應(yīng)與合格供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。采購合同應(yīng)包括采購品種、數(shù)量、質(zhì)量要求、價(jià)格、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、付款方式等內(nèi)容。（3）公司后勤部應(yīng)定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估和考核，根據(jù)評估和考核結(jié)果，對供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。3.采購驗(yàn)收（1）公司后勤部應(yīng)組織相關(guān)人員對采購的糧油進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收內(nèi)容包括糧油的品種、數(shù)量、質(zhì)量、包裝等。（2）驗(yàn)收合格的糧油，由后勤部辦理入庫手續(xù)；驗(yàn)收不合格的糧油，應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行退換貨處理。4.采購價(jià)格管理（1）公司后勤部應(yīng)建立糧油價(jià)格監(jiān)測機(jī)制，定期對市場糧油價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測和分析。（2）公司后勤部應(yīng)根據(jù)市場糧油價(jià)格情況，合理確定采購價(jià)格，并與供應(yīng)商進(jìn)行談判和協(xié)商，爭取最優(yōu)惠的采購價(jià)格。六、儲(chǔ)存管理1.倉庫管理（1）公司后勤部應(yīng)設(shè)立專門的糧油倉庫，對采購的糧油進(jìn)行儲(chǔ)存。倉庫應(yīng)具備良好的通風(fēng)、防潮、防蟲、防火等條件，確保糧油的質(zhì)量安全。（2）倉庫應(yīng)設(shè)立專人負(fù)責(zé)糧油的儲(chǔ)存管理工作，建立健全糧油出入庫臺(tái)賬，嚴(yán)格執(zhí)行糧油出入庫手續(xù)。（3）倉庫應(yīng)定期對糧油進(jìn)行盤點(diǎn)，確保糧油的數(shù)量準(zhǔn)確無誤。2.庫存管理（1）公司后勤部應(yīng)建立健全糧油庫存管理制度，合理控制庫存規(guī)模，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，減少糧油損耗。（2）公司后勤部應(yīng)定期對糧油庫存進(jìn)行分析和評估，根據(jù)分析和評估結(jié)果，及時(shí)調(diào)整庫存結(jié)構(gòu)，合理安排采購計(jì)劃。3.質(zhì)量安全管理（1）公司后勤部應(yīng)加強(qiáng)對糧油儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量安全管理，定期對糧油進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保糧油的質(zhì)量符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和公司要求。（2）公司后勤部應(yīng)建立糧油質(zhì)量追溯制度，對出現(xiàn)質(zhì)量問題的糧油進(jìn)行追溯和處理，防止質(zhì)量問題的擴(kuò)大和蔓延。七、銷售管理1.銷售計(jì)劃（1）公司后勤部應(yīng)根據(jù)公司的生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃和庫存情況，編制糧油銷售計(jì)劃。銷售計(jì)劃應(yīng)包括銷售品種、數(shù)量、銷售價(jià)格、銷售時(shí)間等內(nèi)容。（2）銷售計(jì)劃經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由后勤部組織實(shí)施。2.銷售渠道管理（1）公司后勤部應(yīng)建立健全糧油銷售渠道管理制度，積極拓展銷售渠道，提高糧油的銷售量和市場占有率。（2）公司后勤部應(yīng)加強(qiáng)對銷售渠道的管理和維護(hù)，定期對銷售渠道進(jìn)行評估和考核，根據(jù)評估和考核結(jié)果，對銷售渠道進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。3.銷售價(jià)格管理（1）公司后勤部應(yīng)建立糧油銷售價(jià)格管理制度，根據(jù)市場行情和公司成本情況，合理確定銷售價(jià)格，并報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。（2）公司后勤部應(yīng)加強(qiáng)對銷售價(jià)格的監(jiān)控和管理，防止銷售價(jià)格的波動(dòng)和不穩(wěn)定。4.銷售合同管理（1）公司后勤部應(yīng)與客戶簽訂糧油銷售合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。銷售合同應(yīng)包括銷售品種、數(shù)量、銷售價(jià)格、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、付款方式等內(nèi)容。（2）公司后勤部應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行銷售合同，確保按時(shí)交貨、按質(zhì)交貨，維護(hù)公司的信譽(yù)和形象。八、財(cái)務(wù)管理1.采購付款管理（1）公司后勤部應(yīng)根據(jù)采購合同的約定，及時(shí)辦理采購付款手續(xù)。采購付款應(yīng)經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由財(cái)務(wù)部按照公司財(cái)務(wù)制度的規(guī)定進(jìn)行支付。（2）公司后勤部應(yīng)加強(qiáng)對采購付款的管理和監(jiān)控，防止采購付款的風(fēng)險(xiǎn)和損失。2.銷售收款管理（1）公司后勤部應(yīng)根據(jù)銷售合同的約定，及時(shí)辦理銷售收款手續(xù)。銷售收款應(yīng)經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由財(cái)務(wù)部按照公司財(cái)務(wù)制度的規(guī)定進(jìn)行收取。（2）公司后勤部應(yīng)加強(qiáng)對銷售收款的管理和監(jiān)控，防止銷售收款的風(fēng)險(xiǎn)和損失。3.庫存盤點(diǎn)管理（1）公司后勤部應(yīng)定期對糧油庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，編制庫存盤點(diǎn)報(bào)表，并經(jīng)財(cái)務(wù)部審核后，報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。（2）公司后勤部應(yīng)加強(qiáng)對庫存盤點(diǎn)的管理和監(jiān)控，確保庫存盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。九、監(jiān)督檢查1.公司設(shè)立糧油監(jiān)督檢查小組，負(fù)責(zé)對公司糧油管理的監(jiān)督檢查工作。監(jiān)督檢查小組組長由公司紀(jì)委書記擔(dān)任，成員由紀(jì)委、監(jiān)察、審計(jì)等部門的人員組成。2.監(jiān)督檢查小組應(yīng)定期對公司糧油管理的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督