度假村經(jīng)營管理

PAGEPAGE5千島湖度假村的經(jīng)營管理與分析度假村滿足度假客人的健康、放松、休閑的需求，特別是滿足度假者自我完善和實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展的需求。度假村的經(jīng)營模式可總結(jié)為：（1）考慮多層次客源市場，提供不同旅游需求供應(yīng)度假村根據(jù)資源的實際情況，發(fā)展不同檔次和不同類型的度假村。高檔次的主要接待高消費層次的游客，其他的度假村則接待一般游客，并根據(jù)資源特點，提供符合現(xiàn)代人旅游需求的多種旅游產(chǎn)品，從而形成多種層次、多種類型的產(chǎn)品組合。（2）設(shè)施復(fù)合化開發(fā)設(shè)施朝向復(fù)合化，強調(diào)附加價值（如健康養(yǎng)生概念、日常購物需求等方面滿足）。在度假村，活動類型比較豐富，總括之，有傳統(tǒng)泡湯、健步行走、自行車運動、游泳、健身、釣魚、溯溪、水上活動、野餐、小島探險等。游程安排一般為水上活動及搭配當?shù)靥禺a(chǎn)名勝，如游千島湖+美食之旅。（3）強調(diào)休閑性與醫(yī)療性度假村強調(diào)休閑和醫(yī)療性。無論度假村的建筑設(shè)計還是服務(wù)都給客人創(chuàng)造“周末之家”的氣氛，給度假者徹底放松的感覺。醫(yī)療性,養(yǎng)生性是度假村的特色之一。通常一個成功的度假（酒店）村具有以下的特征：擴展客戶的能力；能使自己借此上升為行業(yè)領(lǐng)袖；有可能使自己的模式標準和操作范式成為公認的典范；經(jīng)營過程中能夠把握市場未來趨勢并具備良好的盈利潛力。度假村在中國是近幾年興起的，區(qū)別于傳統(tǒng)酒店的休閑旅館，細分一下其特征不同于星級酒店。傳統(tǒng)酒店與度假村的區(qū)別：傳統(tǒng)酒店：豪華、風格普通、商務(wù)會議為主；度假村；舒適為基本要求、風格獨特、以休閑健康放松為主；傳統(tǒng)酒店：開發(fā)獨立的小地塊、吸引客人的地方主要在設(shè)施上，及一流的服務(wù)表現(xiàn)連鎖市場，利潤最大化建立在對客人的高接待量；度假村：開發(fā)當?shù)丨h(huán)境作為一個整體、吸引客人的地方主要在環(huán)境上、設(shè)施其次，以健康食物、文化內(nèi)涵及服務(wù)出眾獨立市場，低接待量，高水準的服務(wù)，豐富的活動；歸納東南亞度假村的服務(wù)特色為：尊重備至、真誠質(zhì)樸、樂于助人、彬彬有禮、溫良謙恭、面帶微笑。縱觀中外盈利度假村的模式不外乎有以下特征：主題特色化服務(wù)人性化綜合產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營品牌化管理科技化需要我們借鑒，學(xué)習(xí)亞洲休閑度假村之比較泰國度假村日本度假村中國度假村風格1、鬧市：木結(jié)構(gòu)園林式1、溫泉為主的傳統(tǒng)泡湯1、賓館＝度假村2、山區(qū)：有梯次鄉(xiāng)間氣息2、健康美食2、人造景觀+溫泉＝度假村3、海濱：碧海藍天、綠樹成蔭3、名勝地度假村3、缺乏文化特色4、高爾夫球場度假村4、五臟俱全、品質(zhì)低產(chǎn)品1、海底潛水1、健康養(yǎng)生（溫泉）餐飲2、古跡寺廟2