真功夫快餐品牌介紹VIP

真功夫快餐品牌介紹創(chuàng)立于1994年，真功夫已成為中國領(lǐng)先的中式快餐連鎖品牌。全國擁有超過650家直營門店，員工超過15000人。品牌以原盅蒸飯、蒸湯等健康快餐為主打產(chǎn)品，將傳統(tǒng)飲食與現(xiàn)代快餐完美結(jié)合。作者：品牌起源168甜品屋創(chuàng)立于東莞長安鎮(zhèn)，是真功夫的前身創(chuàng)始團隊由蔡達標、潘宇海等人共同創(chuàng)辦雙種子飲食公司1997年品牌更名為"雙種子"飲食公司真功夫誕生品牌升級使用李小龍風格形象作為招牌標識核心產(chǎn)品以蒸飯為主打，強調(diào)營養(yǎng)與快捷正式更名2004年正式更名為"真功夫"核心理念：營養(yǎng)快餐企業(yè)口號"蒸的營養(yǎng)專家"彰顯品牌專業(yè)定位產(chǎn)品定位堅持"營養(yǎng)、美味、快捷"三大核心價值烹飪工藝蒸制工藝最大程度保留食材原味和營養(yǎng)創(chuàng)始團隊介紹蔡達標作為公司重要創(chuàng)始人，他在品牌創(chuàng)立初期發(fā)揮了關(guān)鍵作用。他的戰(zhàn)略眼光和經(jīng)營理念，為真功夫奠定了堅實基礎(chǔ)。潘宇海擔任技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新的關(guān)鍵角色，他主導了多項技術(shù)突破。他的創(chuàng)新思維使真功夫在中式快餐標準化方面取得突破性進展。重大發(fā)展階段2005年快速擴張門店數(shù)量突破100家，實現(xiàn)全國性布局2006年資本助力獲得今日資本等風投3億元投資2008年權(quán)威認證通過ISO22000食品安全管理體系認證品牌標志與視覺形象李小龍風格卡通化李小龍形象成為品牌獨特標識功夫文化強化中國功夫元素提升品牌辨識度鮮明配色明黃色與紅色組合營造強烈視覺沖擊主要產(chǎn)品系列原盅蒸飯包括臘味、雞腿、牛肉等多種口味原盅蒸湯經(jīng)典排骨湯、菌菇雞湯等營養(yǎng)湯品配餐熱菜多種蔬菜、肉類熱菜豐富搭配選擇點心及甜品傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合的精致小食產(chǎn)品創(chuàng)新亮點標準化設(shè)備獨家研發(fā)電腦程控蒸汽柜，實現(xiàn)精準烹制操作簡化無需專業(yè)廚師，標準化操作確保品質(zhì)工業(yè)化生產(chǎn)千份如一的品質(zhì)控制，樹立行業(yè)典范餐飲標準化體系后勤生產(chǎn)統(tǒng)一食材加工與配送標準烹制設(shè)備專利蒸汽設(shè)備確保產(chǎn)品一致性餐廳操作嚴格流程管控保障服務(wù)質(zhì)量運營管理模式直營連鎖多城市直營門店確保品質(zhì)統(tǒng)一統(tǒng)一采購規(guī)?；少徑档统杀咎嵘饰锪髋渌蛥^(qū)域配送中心保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定標準管理統(tǒng)一流程和標準確保一致體驗門店分布現(xiàn)狀消費群體定位都市白領(lǐng)追求高效便捷的工作餐解決方案學生群體注重性價比與營養(yǎng)均衡的消費者健康追求者關(guān)注食品營養(yǎng)與健康飲食理念品牌差異化競爭中式快餐代表以蒸制方法為核心，區(qū)別于西式炸雞漢堡。保留傳統(tǒng)中式飲食精髓，滿足國人口味需求。文化差異化"功夫文化"獨特定位，與中國傳統(tǒng)飲食文化深度結(jié)合。李小龍元素增強品牌記憶點，建立獨特市場地位。標志性菜品舉例左起：經(jīng)典臘味飯、黃燜雞飯和滋補參雞湯，均采用傳統(tǒng)蒸制工藝，保留食材原味與營養(yǎng)。食材甄選與供應(yīng)鏈1000+合作供應(yīng)商全國各地優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商24小時冷鏈配送確保食材新鮮度100%溯源率實現(xiàn)食材來源全程可追溯技術(shù)創(chuàng)新案例程控蒸汽柜1997年行業(yè)首創(chuàng)，實現(xiàn)標準化烹飪無廚師模式簡化操作流程，降低人工依賴中餐工業(yè)化推動傳統(tǒng)中餐標準化與規(guī)?；焖贁U張模式東莞發(fā)源品牌誕生地，初創(chuàng)期奠定基礎(chǔ)珠三角擴張先覆蓋廣州、深圳等核心城市全國性布局率先成為全國連鎖的中式快餐品牌品牌宣傳與廣告戶外廣告高能見度位置強化品牌曝光電視宣傳突出"功夫"主題與健康理念數(shù)字營銷互聯(lián)網(wǎng)平臺多渠道品牌傳播企業(yè)社會責任食品安全嚴格執(zhí)行食品安全管理標準公益活動2008年汶川地震捐助200萬元員工培養(yǎng)完善職業(yè)教育與晉升體系主要競爭對手分析洋快餐真功夫其他中式快餐地方特色小吃行業(yè)地位與榮譽真功夫作為業(yè)內(nèi)首家實現(xiàn)標準化生產(chǎn)、全國連鎖的中式快餐品牌，多次榮獲"中國快餐領(lǐng)軍品牌"等重要獎項。消費者口碑與市場反饋產(chǎn)品滿意度以健康、營養(yǎng)、快捷特色獲得良好評價回頭客比例消費者復(fù)購率超過65%，遠高于行業(yè)平均NPS評分凈推薦值達到72分，處于行業(yè)領(lǐng)先水平門店運營與服務(wù)5分鐘出餐速度高峰時段出餐速率達92%100%服務(wù)標準全國門店統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范90分顧客滿意度服務(wù)質(zhì)量評分持續(xù)領(lǐng)先新零售與數(shù)字化轉(zhuǎn)型線上服務(wù)開發(fā)專屬微信小程序和手機應(yīng)用。支持在線點餐和外賣配送。用戶可享受會員專屬優(yōu)惠。平臺合作與餓了么、美團等主流外賣平臺深度合作。擴大品牌觸達范圍和銷售渠道。提供多樣化的購買選擇。資本與投資歷程創(chuàng)業(yè)初期創(chuàng)始團隊自籌資金起步首輪融資2006年獲風投注資超1.5億元第二輪融資2007年再獲1.5億元發(fā)展資金疫情下的應(yīng)對安全升級門店消殺流程全面升級無接觸配送推出安全送餐保障服務(wù)社區(qū)支持為醫(yī)護人員提供免費餐食業(yè)務(wù)創(chuàng)新拓展半成品銷售新模式國際化與未來展望深耕國內(nèi)目前聚焦中國市場發(fā)展產(chǎn)品多元化計劃拓展更多元化菜品系列市場縱深向三四線城市延伸業(yè)務(wù)范圍國際視野長遠規(guī)劃海外市場布局品牌愿景與使命世界級目標成為全球知名中式快餐品牌文化使者讓中國蒸品文化走向