中職英語選修課《宜興地方文化》：課程建構(gòu)與實踐探索

中職英語選修課《宜興地方文化》：課程建構(gòu)與實踐探索一、引言1.1研究背景1.1.1地方文化教育的重要性地方文化是一個地區(qū)在長期的歷史發(fā)展過程中形成的獨特文化，它承載著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔?、價值觀和生活方式，是中國傳統(tǒng)文化傳承的重要途徑之一。地方文化教育有助于學(xué)生深入了解家鄉(xiāng)的歷史、傳統(tǒng)和文化價值，培養(yǎng)他們對本土文化的認(rèn)同感和自豪感，增強文化自信。例如，通過學(xué)習(xí)地方文化，學(xué)生可以了解家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)手工藝、民間藝術(shù)、風(fēng)俗習(xí)慣等，從而更好地理解和傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。同時，地方文化教育還能促進學(xué)生的全面發(fā)展。它可以豐富學(xué)生的文化知識，拓寬視野，提高學(xué)生的審美能力和藝術(shù)修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，為學(xué)生的未來發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。在全球化的背景下，地方文化教育也有助于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，使他們能夠更好地理解和尊重不同文化，在國際交流中展現(xiàn)中國文化的魅力。1.1.2中職英語課程改革需求根據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校英語課程方案》的要求，中職英語課程不僅要培養(yǎng)學(xué)生的英語語言技能，還要注重學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力的提升。為了加強學(xué)生對地方文化的了解和認(rèn)識，中職學(xué)生應(yīng)該選修一門地方文化課程。然而，傳統(tǒng)的中職英語課程往往側(cè)重于英語語言知識的傳授，缺乏與地方文化的有機結(jié)合，無法滿足學(xué)生的實際需求和地方經(jīng)濟發(fā)展的需要。隨著地方經(jīng)濟的快速發(fā)展，中職畢業(yè)生面臨著越來越多的涉外交際機會。然而，他們在跨文化交流中往往存在表達本土文化能力不足的問題，無法用英語介紹自己的家鄉(xiāng)和地方文化，這在一定程度上阻礙了他們的職業(yè)發(fā)展和國際交流。因此，中職英語課程需要進行改革，加強地方文化內(nèi)容的融入，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時，能夠了解和傳承地方文化，提高跨文化交際能力，更好地適應(yīng)社會發(fā)展的需求。1.1.3宜興地方文化的獨特價值宜興市位于江蘇省南部，是一座以陶瓷文化聞名的歷史名城。作為中華文化的重要組成部分，宜興地方文化具有獨特的魅力和豐富的內(nèi)涵。宜興有著悠久的歷史，早在新石器時代，這里的先民就創(chuàng)造出了富有地方特色的“駱駝墩文化類型”，開啟了這片土地上的文明曙光。在漫長的歲月里，它融匯吳越文化，傳承發(fā)展，逐漸形成了底蘊深厚的文化體系。宜興被譽為“陶的古都”，其陶瓷制作歷史悠久，技藝精湛，品種繁多，以青瓷、均陶、紫砂、彩陶四大系列著稱。其中，紫砂陶以其獨特的材質(zhì)和工藝特點，被譽為“陶中之王”，享譽海內(nèi)外。宜興紫砂壺更是中國傳統(tǒng)工藝品之一，其制作技藝被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，承載著千年的歷史文化底蘊，是宜興文化的核心代表。從北宋時期紫砂開始走進人們生活，到明代名家輩出壺式定型，再到清代成為皇室貢品，紫砂藝術(shù)不斷發(fā)展繁榮。其獨特的泥料、精湛的制作工藝以及蘊含的文化內(nèi)涵，深受茶客和收藏家的喜愛，不僅是實用的茶具，更是具有收藏價值的藝術(shù)品。宜興還是“茶的綠洲”，是中國的產(chǎn)茶大縣之一，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，種類繁多。陽羨貢茶距今已有兩千多年的歷史，唐代盧仝的“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”道出了陽羨茶在當(dāng)時的地位和聲望。陽羨茶與宜興紫砂壺相結(jié)合，形成了獨特的茶文化，吸引了眾多茶客和游客前來品茗賞壺。此外，宜興還有著迷人的自然風(fēng)光，“水鄉(xiāng)、竹海、茶洲、洞天”，構(gòu)成了一幅幅如詩如畫的美景。挺拔茂密的翠竹形成“竹?！?，茶樹郁郁蔥蔥的陽羨茶園，以及神奇的善卷洞與張公洞，有“江南第一古跡”“海內(nèi)奇觀”之譽，洞內(nèi)鐘乳石奇形怪狀，如夢如幻，這些自然景觀與豐富的文化遺產(chǎn)相得益彰，為宜興地方文化增添了獨特的魅力。同時，宜興人文底蘊深厚，素有“教授之鄉(xiāng)”“書畫之鄉(xiāng)”的美譽，走出了許多名人，如古代的周處、陳慶之、蔣捷等，近現(xiàn)代的徐悲鴻、周培源、吳冠中等，他們在各自領(lǐng)域取得卓越成就，為宜興文化注入強大精神力量。1.2研究目的與意義1.2.1研究目的本研究旨在深入探究中職英語選修課《宜興地方文化》的建構(gòu)，具體目標(biāo)如下：了解學(xué)生認(rèn)知與需求：通過問卷調(diào)查、訪談等方式，全面了解中職學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知程度、興趣點以及學(xué)習(xí)需求，為課程內(nèi)容的選擇和設(shè)計提供依據(jù)。例如，了解學(xué)生對宜興紫砂文化、茶文化、陶瓷文化等的熟悉程度和想要深入學(xué)習(xí)的方向，以便在課程中設(shè)置相應(yīng)的內(nèi)容。探究課程建構(gòu)策略：探索宜興地方文化內(nèi)容在中職英語課程中的引入方式、教學(xué)方法和教學(xué)資源開發(fā)策略。研究如何將宜興地方文化與英語語言知識、技能的教學(xué)有機結(jié)合，如通過設(shè)計以宜興地方文化為主題的英語閱讀、寫作、口語表達等活動，提高學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。同時，研究如何利用當(dāng)?shù)氐奈幕Y源，如博物館、文化遺址、民間藝人等，豐富教學(xué)素材，增強教學(xué)的實踐性和趣味性。評估課程實施效果：通過課程觀察、學(xué)生作品分析、學(xué)生反饋等方式，評估《宜興地方文化》選修課的實施效果，包括對學(xué)生的英語語言能力、跨文化交際能力、對地方文化的認(rèn)知和傳承意識等方面的影響，為課程的改進和完善提供參考。例如，觀察學(xué)生在課堂上的參與度、表現(xiàn)，分析學(xué)生的英語作文、口語展示等作品，了解學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握和應(yīng)用情況，以及對地方文化的理解和感悟。1.2.2理論意義本研究在理論層面具有重要意義，主要體現(xiàn)在以下兩個方面：豐富課程融合理論：目前，關(guān)于中職英語課程與地方文化融合的研究相對較少，本研究將宜興地方文化融入中職英語選修課的建構(gòu)，有助于豐富和完善這一領(lǐng)域的理論研究。通過深入探討地方文化在中職英語教學(xué)中的作用、價值以及融合的方式、途徑等，為后續(xù)相關(guān)研究提供理論支持和參考，推動中職英語課程與地方文化融合的理論發(fā)展。提供研究參考：本研究的過程和結(jié)果將為其他地區(qū)開展類似的中職英語地方文化課程研究提供有益的借鑒。從研究方法的選擇、課程目標(biāo)的設(shè)定、課程內(nèi)容的組織到教學(xué)方法的運用和課程評價的實施等方面，都能為同行研究者提供具體的操作范例和經(jīng)驗教訓(xùn)，促進中職英語地方文化課程研究的深入開展。1.2.3實踐意義本研究的實踐意義顯著，對中職英語教學(xué)和學(xué)生發(fā)展具有重要的指導(dǎo)和推動作用：指導(dǎo)課程建設(shè)：通過對中職英語選修課《宜興地方文化》的建構(gòu)研究，能夠為中職學(xué)校開設(shè)相關(guān)課程提供具體的指導(dǎo)方案和實施建議。包括課程目標(biāo)的明確、課程內(nèi)容的篩選與編排、教學(xué)方法的選擇、教學(xué)資源的開發(fā)以及課程評價的設(shè)計等，幫助中職學(xué)校更好地建設(shè)具有地方特色的英語選修課，提高課程質(zhì)量。提升教學(xué)質(zhì)量：將宜興地方文化融入中職英語教學(xué)，能夠豐富教學(xué)內(nèi)容，使英語教學(xué)更加貼近學(xué)生的生活實際和地方文化背景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。同時，通過多樣化的教學(xué)方法和實踐活動，提高學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，如聽說讀寫能力、跨文化交際能力等，從而提升中職英語教學(xué)的整體質(zhì)量。增強學(xué)生能力和素養(yǎng)：學(xué)習(xí)《宜興地方文化》英語選修課，學(xué)生不僅能夠提高英語語言能力，還能深入了解家鄉(xiāng)的文化，增強對地方文化的認(rèn)同感和自豪感，培養(yǎng)文化傳承意識和責(zé)任感。此外，通過參與課程中的各種實踐活動，如實地考察、文化調(diào)研、英語交流活動等，鍛煉學(xué)生的團隊協(xié)作能力、自主學(xué)習(xí)能力、問題解決能力等綜合素質(zhì)，為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展和社會生活奠定堅實的基礎(chǔ)。1.3研究方法與創(chuàng)新點1.3.1研究方法本研究綜合運用多種研究方法，以確保研究的科學(xué)性、全面性和深入性。問卷調(diào)查法：設(shè)計針對中職學(xué)生的調(diào)查問卷，內(nèi)容涵蓋學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知程度、興趣點、學(xué)習(xí)需求以及對英語學(xué)習(xí)與地方文化融合的看法等方面。通過對宜興市多所中職學(xué)校的學(xué)生進行問卷調(diào)查，收集大量的數(shù)據(jù)，運用統(tǒng)計分析方法，如描述性統(tǒng)計、相關(guān)性分析等，了解學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知現(xiàn)狀和學(xué)習(xí)需求，為課程內(nèi)容的選擇和設(shè)計提供數(shù)據(jù)支持。例如，通過分析問卷數(shù)據(jù)，了解學(xué)生對宜興紫砂文化、茶文化、陶瓷文化等方面的熟悉程度和感興趣程度，以便在課程內(nèi)容中突出學(xué)生關(guān)注的重點。課程觀察法：深入中職英語選修課《宜興地方文化》的課堂，觀察教師的教學(xué)過程，包括教學(xué)方法的運用、教學(xué)活動的組織、師生互動情況等。同時，觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)，如參與度、積極性、學(xué)習(xí)效果等。記錄課堂中的關(guān)鍵事件和現(xiàn)象，分析教學(xué)過程中存在的問題和優(yōu)點，為教學(xué)方法的改進和優(yōu)化提供依據(jù)。例如，觀察教師在講解宜興紫砂壺制作工藝時，采用的是何種教學(xué)方法，學(xué)生的理解和掌握程度如何，是否需要調(diào)整教學(xué)方法以提高教學(xué)效果。個案研究法：選取部分具有代表性的學(xué)生作為個案研究對象，對他們在課程學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)進行跟蹤觀察和深入分析。通過與學(xué)生進行訪談、查看學(xué)生的學(xué)習(xí)成果（如作業(yè)、報告、作品等），了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的收獲、困難和需求，以及課程對學(xué)生英語能力、文化素養(yǎng)和綜合能力的影響。例如，選擇幾位對宜興地方文化有濃厚興趣且英語基礎(chǔ)不同的學(xué)生，觀察他們在參與課程實踐活動（如宜興地方文化英語宣傳海報制作、英語導(dǎo)游詞撰寫等）中的表現(xiàn)，分析他們在英語應(yīng)用能力和文化理解方面的提升情況。資料收集法：廣泛收集與宜興地方文化相關(guān)的資料，包括歷史文獻、學(xué)術(shù)著作、研究報告、地方文化檔案、網(wǎng)絡(luò)資源等。同時，收集國內(nèi)外關(guān)于中職英語課程與地方文化融合的研究資料和實踐案例，進行整理和分析，借鑒已有研究成果和實踐經(jīng)驗，為本研究提供理論支持和實踐參考。例如，查閱宜興地方史志，了解宜興陶瓷文化的發(fā)展歷程；收集國內(nèi)外其他地區(qū)中職英語地方文化課程的教學(xué)案例，分析其成功經(jīng)驗和不足之處，為本研究的課程建構(gòu)提供有益借鑒。1.3.2創(chuàng)新點本研究在多個方面具有創(chuàng)新之處，旨在為中職英語地方文化課程的建構(gòu)提供新的思路和方法。課程內(nèi)容創(chuàng)新：將宜興地方文化全方位融入中職英語課程，打破傳統(tǒng)英語課程內(nèi)容局限于教材和通用英語知識的模式。不僅選取宜興獨特的文化元素，如紫砂文化、茶文化、陶瓷文化、竹文化等作為課程內(nèi)容，還深入挖掘這些文化元素背后的歷史、藝術(shù)、哲學(xué)等內(nèi)涵，將其與英語語言知識和技能的教學(xué)有機結(jié)合。例如，在英語閱讀教學(xué)中，引入關(guān)于宜興紫砂壺制作工藝和文化內(nèi)涵的英文文章；在寫作教學(xué)中，讓學(xué)生用英語撰寫介紹宜興陽羨茶的短文，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時，深入了解家鄉(xiāng)文化，豐富知識儲備，增強文化認(rèn)同感。教學(xué)方法創(chuàng)新：采用多樣化的教學(xué)方法，以滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需求和提高教學(xué)效果。除了傳統(tǒng)的講授法外，還積極運用情境教學(xué)法、項目式學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法等現(xiàn)代教學(xué)方法。通過創(chuàng)設(shè)真實的宜興地方文化情境，如模擬宜興紫砂壺展銷會、陽羨茶文化節(jié)等場景，讓學(xué)生在情境中運用英語進行交流和表達，提高學(xué)生的英語實際應(yīng)用能力和跨文化交際能力。實施項目式學(xué)習(xí)，讓學(xué)生以小組為單位完成與宜興地方文化相關(guān)的項目，如制作宜興地方文化英語宣傳冊、拍攝英語微電影等，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力。例如，在項目式學(xué)習(xí)中，學(xué)生需要自主收集資料、策劃內(nèi)容、分工合作，最后展示項目成果，整個過程充分鍛煉了學(xué)生的綜合能力。評價方式創(chuàng)新：構(gòu)建多元化的課程評價體系，改變以往單一的以考試成績?yōu)橹鞯脑u價方式。除了對學(xué)生的英語語言知識和技能進行考核外，還注重對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)態(tài)度、文化理解能力、團隊協(xié)作能力等方面進行評價。采用形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的方式，形成性評價包括課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、小組項目參與度等，終結(jié)性評價則包括期末考試、課程論文、項目成果展示等。例如，在評價學(xué)生的小組項目時，不僅評價項目成果的質(zhì)量，還評價學(xué)生在項目實施過程中的團隊協(xié)作能力、溝通能力、問題解決能力等，全面、客觀地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和綜合素質(zhì)。此外，還引入學(xué)生自評和互評，讓學(xué)生參與到評價過程中，提高學(xué)生的自我反思和評價能力。二、文獻綜述2.1“泰勒原理”對課程建構(gòu)的指導(dǎo)“泰勒原理”由美國著名教育學(xué)家、課程理論專家拉爾夫?泰勒（RalphW.Tyler）提出，其核心內(nèi)容包括確定教育目標(biāo)、選擇學(xué)習(xí)經(jīng)驗、組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗以及評價結(jié)果這四個方面，為課程建構(gòu)提供了系統(tǒng)且全面的理論框架，對中職英語選修課《宜興地方文化》的建構(gòu)具有重要的指導(dǎo)意義。2.1.1確定教育目標(biāo)確定教育目標(biāo)是課程建構(gòu)的首要任務(wù)，需綜合考量多方面因素。對于中職英語選修課《宜興地方文化》而言，要依據(jù)中職學(xué)生特點和地方文化特色來確定課程目標(biāo)。中職學(xué)生通常具有較強的實踐能力和職業(yè)導(dǎo)向性，他們對與未來職業(yè)相關(guān)的知識和技能更感興趣。同時，他們正處于價值觀形成的關(guān)鍵時期，對新鮮事物充滿好奇，但在學(xué)習(xí)上可能存在基礎(chǔ)參差不齊、學(xué)習(xí)動力不足等問題。因此，課程目標(biāo)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和文化認(rèn)同感。宜興地方文化特色鮮明，擁有豐富的陶瓷文化、茶文化、竹文化等資源。課程目標(biāo)應(yīng)充分體現(xiàn)這些特色，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中，深入了解宜興地方文化的內(nèi)涵和價值，培養(yǎng)學(xué)生對地方文化的熱愛和傳承意識?；谝陨戏治觯撜n程的目標(biāo)可設(shè)定為：讓學(xué)生掌握與宜興地方文化相關(guān)的英語詞匯、表達方式和語法知識，能夠用英語準(zhǔn)確地介紹宜興的陶瓷、茶葉、自然風(fēng)光等特色文化元素；通過參與課程中的各項活動，如小組討論、實地調(diào)研、英語演講等，提高學(xué)生的英語聽說讀寫綜合能力，尤其是口語表達和跨文化交際能力；培養(yǎng)學(xué)生對宜興地方文化的興趣和熱愛，增強學(xué)生的文化自信心和認(rèn)同感，使學(xué)生意識到傳承和弘揚地方文化的重要性和責(zé)任感；通過課程學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和團隊協(xié)作能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展和社會生活打下堅實的基礎(chǔ)。例如，在介紹宜興紫砂壺時，學(xué)生不僅要學(xué)會相關(guān)的英語詞匯，如“Zishateapot”“purpleclay”等，還要能夠用英語闡述紫砂壺的制作工藝、文化價值等，同時通過小組合作制作關(guān)于紫砂壺的英語宣傳海報，鍛煉團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新思維。2.1.2選擇學(xué)習(xí)經(jīng)驗選擇學(xué)習(xí)經(jīng)驗是課程建構(gòu)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到課程目標(biāo)的實現(xiàn)。在挑選合適的宜興地方文化內(nèi)容作為學(xué)習(xí)經(jīng)驗融入課程時，需要遵循一定的原則和方法。選擇的內(nèi)容應(yīng)與課程目標(biāo)緊密相關(guān)，能夠有效促進目標(biāo)的達成。例如，為了實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力和文化認(rèn)同感的目標(biāo)，可以選擇宜興紫砂壺的制作工藝、歷史傳承、文化內(nèi)涵等內(nèi)容作為學(xué)習(xí)經(jīng)驗。通過學(xué)習(xí)這些內(nèi)容，學(xué)生不僅可以掌握相關(guān)的英語詞匯和表達方式，如“hand-made”“historicalinheritance”“culturalconnotation”等，還能深入了解紫砂壺所蘊含的中國傳統(tǒng)文化價值觀，如工匠精神、審美觀念等，從而增強文化認(rèn)同感。要考慮學(xué)生的興趣和需求。中職學(xué)生對新鮮事物充滿好奇心，喜歡具有趣味性和實用性的學(xué)習(xí)內(nèi)容。因此，可以選擇一些學(xué)生感興趣的宜興地方文化元素，如宜興的美食文化、民俗節(jié)日等。在介紹宜興美食時，可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)用英語描述宜興的特色菜肴，如“Yixingspareribs”“Yixingtofu”等，并了解其制作方法和背后的文化故事。這樣既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能滿足他們對生活實際應(yīng)用的需求。還應(yīng)注重內(nèi)容的多樣性和代表性。宜興地方文化豐富多樣，選擇的學(xué)習(xí)經(jīng)驗應(yīng)涵蓋多個方面，以全面展示宜興地方文化的魅力。除了陶瓷文化、茶文化外，還可以包括宜興的歷史名人、傳統(tǒng)建筑、民間藝術(shù)等。例如，介紹宜興的歷史名人徐悲鴻時，讓學(xué)生學(xué)習(xí)用英語介紹他的生平事跡、藝術(shù)成就和藝術(shù)風(fēng)格，如“XuBeihong,afamousChinesepainter,wasborninYixing.HewasknownforhisuniquestyleofcombiningtraditionalChinesepaintingtechniqueswithWesternartconcepts”，使學(xué)生從不同角度了解宜興的文化底蘊。同時，選擇的內(nèi)容應(yīng)具有代表性，能夠突出宜興地方文化的獨特之處，如宜興紫砂壺作為宜興陶瓷文化的代表，陽羨茶作為茶文化的代表等。2.1.3組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗課程內(nèi)容的組織方式對教學(xué)效果有著重要影響，合理的組織方式能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量。在組織《宜興地方文化》英語選修課程內(nèi)容時，可以采用多種方式。縱向組織與橫向組織相結(jié)合?？v向組織按照知識的邏輯序列，從已知到未知、從具體到抽象等先后順序組織編排課程內(nèi)容。例如，在介紹宜興陶瓷文化時，可以先從陶瓷的起源和發(fā)展歷史講起，讓學(xué)生了解宜興陶瓷的發(fā)展脈絡(luò)，然后逐步深入到陶瓷的制作工藝、種類特點等方面的知識。橫向組織則打破學(xué)科的知識界限和傳統(tǒng)的知識體系，按照學(xué)生發(fā)展的階段，以學(xué)生各個發(fā)展階段需要探索的、社會和個人最關(guān)心的問題為依據(jù)，組織課程內(nèi)容，構(gòu)成一個個相對獨立的專題。例如，以“宜興地方文化與旅游”為專題，將宜興的陶瓷文化、茶文化、自然風(fēng)光等內(nèi)容整合在一起，讓學(xué)生從旅游的角度綜合了解宜興地方文化。通過縱向組織與橫向組織相結(jié)合，既能保證知識的系統(tǒng)性和邏輯性，又能增強課程內(nèi)容的綜合性和實用性，滿足學(xué)生不同的學(xué)習(xí)需求。邏輯順序與心理順序相統(tǒng)一。邏輯順序根據(jù)學(xué)科本身的體系和知識的內(nèi)在聯(lián)系來組織課程內(nèi)容，心理順序則按照學(xué)生心理發(fā)展的特點來組織課程內(nèi)容。在組織課程內(nèi)容時，要充分考慮學(xué)生的認(rèn)知水平和心理特點。對于中職學(xué)生來說，他們的形象思維較為發(fā)達，對直觀、生動的內(nèi)容更容易理解和接受。因此，可以先從一些直觀的宜興地方文化元素入手，如展示宜興的美景圖片、播放宜興地方文化的視頻等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，然后再逐步引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)相關(guān)的知識和理論。同時，要注意知識的難易程度，按照由淺入深、由易到難的順序進行組織，使學(xué)生能夠逐步掌握課程內(nèi)容。直線式與螺旋式相結(jié)合。直線式把課程內(nèi)容組織成一條在邏輯上前后聯(lián)系的“直線”，前后內(nèi)容基本不重復(fù)。螺旋式則在不同單元乃至階段或不同課程門類中，使課程內(nèi)容重復(fù)出現(xiàn)，逐漸擴大知識面，加深知識難度。對于一些簡單的宜興地方文化知識和英語語言知識，可以采用直線式組織方式，讓學(xué)生快速掌握。而對于一些較為復(fù)雜的、理論性較強的內(nèi)容，如宜興陶瓷文化的藝術(shù)價值和文化內(nèi)涵等，可以采用螺旋式組織方式，在不同的學(xué)習(xí)階段反復(fù)出現(xiàn)，逐步加深學(xué)生的理解和認(rèn)識。例如，在課程初期，讓學(xué)生簡單了解宜興紫砂壺的外觀和基本用途，隨著課程的推進，再深入學(xué)習(xí)紫砂壺的制作工藝、藝術(shù)特色以及背后的文化寓意等內(nèi)容。2.1.4評價結(jié)果課程評價是課程建構(gòu)的重要環(huán)節(jié)，它能夠檢驗課程目標(biāo)的達成情況，為課程的改進和完善提供依據(jù)。在評價《宜興地方文化》英語選修課程時，需要遵循一定的原則和方法，以確保評價的科學(xué)性和有效性。評價應(yīng)遵循客觀性原則，以事實為依據(jù)，避免主觀偏見。在評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果時，要根據(jù)學(xué)生的實際表現(xiàn)和完成的任務(wù)進行客觀評價，如學(xué)生的作業(yè)、課堂表現(xiàn)、項目成果等。同時，評價標(biāo)準(zhǔn)要明確、具體，使評價結(jié)果具有可信度和說服力。全面性原則要求評價內(nèi)容涵蓋課程目標(biāo)的各個方面，包括學(xué)生的知識掌握、能力提升、情感態(tài)度等。不僅要評價學(xué)生對宜興地方文化相關(guān)英語知識的掌握程度，如詞匯量、語法運用等，還要評價學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，如聽說讀寫能力、跨文化交際能力等。此外，還要關(guān)注學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中對宜興地方文化的興趣和熱愛程度是否提高，文化認(rèn)同感是否增強等情感態(tài)度方面的變化。評價應(yīng)注重學(xué)生的發(fā)展變化，采用發(fā)展性原則。關(guān)注學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中的進步和成長，鼓勵學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)，不斷提高自己的能力和素質(zhì)?？梢酝ㄟ^對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進行跟蹤評價，如定期記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)、作業(yè)完成情況等，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題和不足，并給予針對性的指導(dǎo)和反饋。評價方法應(yīng)具有可操作性，便于實施。可以采用多元化的評價方法，將形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合。形成性評價關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，包括課堂表現(xiàn)、小組活動參與度、作業(yè)完成情況等。例如，通過觀察學(xué)生在課堂討論中的發(fā)言情況、小組合作項目中的表現(xiàn)等，對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、團隊協(xié)作能力、溝通能力等進行評價。終結(jié)性評價則主要在課程結(jié)束時進行，通過考試、課程論文、項目成果展示等方式，對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進行綜合評價。例如，讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于宜興地方文化的英語論文，或者進行一次關(guān)于宜興地方文化的英語演講，以此來評價學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握程度和綜合應(yīng)用能力。同時，還可以引入學(xué)生自評和互評，讓學(xué)生參與到評價過程中，提高學(xué)生的自我反思和評價能力。2.2文化與英語教學(xué)的關(guān)系2.2.1文化在英語教學(xué)中的作用文化在英語教學(xué)中起著多方面的關(guān)鍵作用，對學(xué)生語言理解、跨文化交際能力培養(yǎng)以及知識視野拓展有著深遠影響。在語言理解方面，語言是文化的載體，文化是語言的內(nèi)核，二者緊密相連、不可分割。英語中的詞匯、語法、語用等都蘊含著豐富的文化內(nèi)涵。例如，英語中許多詞匯的含義和用法與西方文化背景息息相關(guān)。“dragon”在西方文化中常被視為邪惡、兇猛的象征，與中國文化中象征祥瑞、權(quán)威的“龍”有著截然不同的文化寓意。如果學(xué)生不了解這一文化差異，在理解和運用相關(guān)詞匯時就容易出現(xiàn)偏差。再如，英語的一些語法結(jié)構(gòu)和表達方式也反映了西方人的思維方式和文化習(xí)慣。學(xué)習(xí)英語的定語從句時，學(xué)生需要理解西方語言注重邏輯和修飾的特點，才能準(zhǔn)確運用這一語法結(jié)構(gòu)。深入學(xué)習(xí)英語國家的文化知識，能夠幫助學(xué)生更好地理解英語語言的深層含義和使用規(guī)則，避免因文化背景差異而產(chǎn)生的理解障礙和語用失誤。文化在英語教學(xué)中對于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力至關(guān)重要。隨著全球化的加速，國際間的交流日益頻繁，跨文化交際能力已成為現(xiàn)代人才必備的素養(yǎng)之一。在英語教學(xué)中融入文化教學(xué)，能夠讓學(xué)生了解不同文化之間的差異，增強對文化差異的敏感性和包容度，學(xué)會在跨文化交際中尊重對方的文化習(xí)俗和價值觀，避免因文化沖突而導(dǎo)致的交際失敗。例如，在了解西方人的社交禮儀和溝通方式后，學(xué)生在與英語國家人士交流時，就能注意到諸如見面時的問候方式、交談時的距離和眼神交流等細(xì)節(jié)，從而更加得體地進行交流。同時，通過學(xué)習(xí)英語國家的文化，學(xué)生還能提高自己的跨文化交際策略運用能力，如如何進行有效的溝通、如何處理文化沖突等，使自己在跨文化交際中更加自信和從容。學(xué)習(xí)英語國家的文化還能豐富學(xué)生的知識儲備，拓寬他們的視野。英語國家擁有悠久的歷史和燦爛的文化，涵蓋文學(xué)、藝術(shù)、歷史、哲學(xué)、科技等多個領(lǐng)域。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中，了解這些文化知識，能夠接觸到不同的思想觀念、思維方式和價值體系，從而豐富自己的知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)多元思維能力。例如，通過閱讀莎士比亞的戲劇作品，學(xué)生不僅能提高英語語言水平，還能領(lǐng)略到英國文藝復(fù)興時期的社會風(fēng)貌和人文精神；學(xué)習(xí)美國的科技文化，學(xué)生能了解到現(xiàn)代科技的發(fā)展趨勢和創(chuàng)新理念。這有助于學(xué)生打破文化局限，以更廣闊的視角看待世界，提升自身的綜合素質(zhì)。2.2.2英語教學(xué)中文化教學(xué)的現(xiàn)狀當(dāng)前英語教學(xué)中文化教學(xué)雖然逐漸受到重視，但仍然存在一些問題和不足，影響了文化教學(xué)的效果和學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。部分教師對文化教學(xué)的重視程度不夠，觀念較為陳舊。在傳統(tǒng)的英語教學(xué)中，教師往往更注重語言知識的傳授，如詞匯、語法等，而忽視了文化知識的滲透。他們認(rèn)為學(xué)生只要掌握了語言技能，就能進行有效的交際，沒有充分認(rèn)識到文化教學(xué)在英語教學(xué)中的重要性。這種觀念導(dǎo)致文化教學(xué)在英語教學(xué)中處于從屬地位，缺乏系統(tǒng)性和連貫性。有些教師只是在講解課文時偶爾提及一些文化背景知識，沒有將文化教學(xué)貫穿于整個英語教學(xué)過程中。文化教學(xué)內(nèi)容存在局限性。一方面，教學(xué)內(nèi)容主要集中在英美等英語國家的主流文化上，對其他英語國家以及非英語國家的文化關(guān)注較少，學(xué)生對世界文化的多樣性缺乏全面的了解。例如，在教學(xué)中，教師大多介紹英國的紳士文化、美國的好萊塢文化等，而對加拿大、澳大利亞等英語國家獨特的文化特色以及亞洲、非洲等地區(qū)非英語國家與英語相關(guān)的文化元素涉及不多。另一方面，教學(xué)內(nèi)容往往局限于教材，缺乏對本土文化和地方文化的融入。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中，很少有機會用英語表達自己家鄉(xiāng)的文化特色，導(dǎo)致在跨文化交際中出現(xiàn)“中國文化失語”的現(xiàn)象。如在涉外交流中，中職學(xué)生很難用英語介紹宜興的紫砂文化、茶文化等地方特色文化，無法展示家鄉(xiāng)的魅力。教學(xué)方法和手段相對單一。在文化教學(xué)中，部分教師仍然采用傳統(tǒng)的講授法，通過講解、翻譯等方式向?qū)W生傳授文化知識，教學(xué)過程缺乏互動性和趣味性。這種教學(xué)方法難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，學(xué)生往往處于被動接受的狀態(tài)，對文化知識的理解和記憶也不夠深刻。例如，在介紹西方節(jié)日文化時，教師只是簡單地講解節(jié)日的起源、習(xí)俗等內(nèi)容，沒有讓學(xué)生通過實際體驗、討論等方式深入了解節(jié)日文化的內(nèi)涵，學(xué)生很難真正理解和掌握相關(guān)文化知識。同時，一些教師在教學(xué)中對現(xiàn)代教育技術(shù)的運用不足，沒有充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等資源豐富文化教學(xué)的形式和內(nèi)容，限制了文化教學(xué)的效果。2.3跨文化交流與本土文化輸出2.3.1跨文化交流的重要性跨文化交流是當(dāng)今全球化時代不可或缺的一部分，其重要性體現(xiàn)在多個關(guān)鍵層面。在經(jīng)濟領(lǐng)域，隨著全球經(jīng)濟一體化的深入發(fā)展，各國之間的經(jīng)濟聯(lián)系日益緊密，跨國貿(mào)易、投資合作等經(jīng)濟活動愈發(fā)頻繁。不同國家和地區(qū)的企業(yè)在進行商務(wù)往來時，必然涉及到不同文化背景下的溝通與協(xié)作。例如，宜興的陶瓷企業(yè)若要拓展國際市場，與國外商家開展合作，就需要企業(yè)員工具備良好的跨文化交流能力，了解對方的商業(yè)習(xí)慣、談判風(fēng)格、價值觀念等，以避免因文化差異而產(chǎn)生的誤解和沖突，確保商務(wù)活動的順利進行。在國際商務(wù)談判中，了解西方人的直爽溝通方式和注重效率的特點，以及東方人委婉含蓄的表達方式和對人際關(guān)系的重視，有助于談判者采取恰當(dāng)?shù)臏贤ú呗?，達成合作共識。在文化層面，跨文化交流促進了不同文化之間的相互了解、尊重和融合。每一種文化都有其獨特的價值和魅力，通過跨文化交流，人們可以接觸到多元的文化，拓寬自己的文化視野，豐富自己的精神世界。以宜興地方文化為例，其獨特的紫砂文化、茶文化等蘊含著深厚的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，通過與其他國家和地區(qū)的文化交流，可以讓世界更好地了解中國文化，增強中華文化的國際影響力。同時，在交流過程中，也能吸收其他文化的優(yōu)秀元素，促進宜興地方文化的創(chuàng)新和發(fā)展。比如，在與日本的陶瓷文化交流中，借鑒日本陶瓷工藝中對細(xì)節(jié)和精致的追求，為宜興陶瓷工藝的提升提供新的思路。在教育領(lǐng)域，跨文化交流能力的培養(yǎng)是現(xiàn)代教育的重要目標(biāo)之一。對于中職學(xué)生而言，具備良好的跨文化交流能力不僅有助于他們更好地學(xué)習(xí)英語等外語知識，還能提升他們的綜合素質(zhì)和職業(yè)競爭力。在未來的職業(yè)發(fā)展中，無論是從事外貿(mào)、旅游、服務(wù)等行業(yè)，還是參與國際交流活動，都需要與不同文化背景的人進行溝通和合作。例如，從事導(dǎo)游工作的中職畢業(yè)生，如果能夠熟練運用英語介紹宜興的旅游景點和地方文化，并且了解不同國家游客的文化習(xí)俗和需求，就能為游客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升游客的旅游體驗。2.3.2中職學(xué)生本土文化輸出能力的培養(yǎng)通過《宜興地方文化》英語選修課程的學(xué)習(xí)，中職學(xué)生可以從多個方面提升用英語表達本土文化的能力。在課程內(nèi)容方面，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)與宜興地方文化相關(guān)的英語詞匯、短語和句式是基礎(chǔ)。例如，學(xué)習(xí)宜興紫砂文化時，掌握諸如“Zishateapot”（紫砂壺）、“purpleclay”（紫砂泥）、“hand-madecraftsmanship”（手工制作工藝）、“traditionalChineseteaculture”（中國傳統(tǒng)茶文化）等專業(yè)詞匯和表達方式。了解宜興陽羨茶時，學(xué)會“Yangxiantributetea”（陽羨貢茶）、“teaplantation”（茶園）、“tea-makingprocess”（制茶工藝）等詞匯。通過這些詞匯和句式的積累，學(xué)生能夠更準(zhǔn)確地用英語描述宜興地方文化的特色和內(nèi)涵。在教學(xué)方法上，采用多樣化的教學(xué)活動有助于提高學(xué)生的實際表達能力。開展小組討論，給定與宜興地方文化相關(guān)的話題，如“宜興紫砂壺的藝術(shù)價值”“陽羨茶文化的傳承與發(fā)展”等，讓學(xué)生在小組內(nèi)用英語交流觀點和看法。組織角色扮演活動，模擬宜興旅游景點的導(dǎo)游場景，學(xué)生扮演導(dǎo)游，用英語向外國游客介紹景點的歷史、文化和特色。進行英語演講比賽，鼓勵學(xué)生準(zhǔn)備關(guān)于宜興地方文化的演講稿，在比賽中鍛煉英語表達能力和自信心。通過這些活動，學(xué)生在實際運用中不斷提高用英語表達本土文化的流利度和準(zhǔn)確性。利用豐富的教學(xué)資源也是培養(yǎng)學(xué)生本土文化輸出能力的重要途徑。學(xué)?？梢匝堃伺d當(dāng)?shù)氐奈幕瘜＜摇⒚耖g藝人走進課堂，用英語為學(xué)生講解宜興地方文化的知識和技藝，讓學(xué)生在真實的語境中感受和學(xué)習(xí)。例如，邀請紫砂壺制作大師用英語介紹紫砂壺的制作流程和獨特之處。借助多媒體資源，如播放介紹宜興地方文化的英文紀(jì)錄片、電影片段、動畫等，讓學(xué)生直觀地了解用英語表達本土文化的方式和技巧。此外，組織學(xué)生參觀宜興的博物館、文化遺址、陶瓷工廠等，讓學(xué)生親身感受地方文化的魅力，并在參觀過程中用英語進行記錄和交流。三、研究設(shè)計3.1研究對象本研究選取宜興中等專業(yè)學(xué)校電子信息系部分學(xué)生作為研究對象，主要基于以下幾方面原因。宜興中等專業(yè)學(xué)校作為當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘闹新氃盒?，在專業(yè)設(shè)置、學(xué)生培養(yǎng)等方面緊密結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展需求，為地方輸送了大量技術(shù)技能人才。電子信息系是該校的重點系部之一，專業(yè)涵蓋電子技術(shù)應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用等多個熱門領(lǐng)域，學(xué)生數(shù)量眾多，具有廣泛的代表性。從學(xué)生的專業(yè)特點來看，電子信息系的學(xué)生未來就業(yè)方向多與電子信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)，隨著該產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展趨勢，他們在職業(yè)生涯中極有可能面臨涉外交際的場景，如與國外客戶溝通、參與國際項目合作等。因此，提升他們的英語綜合應(yīng)用能力和跨文化交際能力顯得尤為重要。而通過學(xué)習(xí)《宜興地方文化》英語選修課，不僅能夠讓學(xué)生掌握相關(guān)的英語知識和技能，還能使他們在跨文化交流中更好地展示家鄉(xiāng)文化，增強文化自信，提升自身競爭力。在具體選取學(xué)生時，綜合考慮了學(xué)生的年級、性別、英語基礎(chǔ)等因素，以確保研究對象具有多樣性和代表性。共選取了三個年級的學(xué)生，其中一年級學(xué)生40名，二年級學(xué)生35名，三年級學(xué)生25名。從性別分布來看，男生55名，女生45名。在英語基礎(chǔ)方面，涵蓋了英語成績優(yōu)秀、中等和相對薄弱的學(xué)生，通過對不同層次學(xué)生的研究，能夠更全面地了解課程對學(xué)生的影響以及學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中的不同表現(xiàn)和需求。例如，英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生可能在對宜興地方文化進行英語表達時更具優(yōu)勢，但也可能對課程內(nèi)容的深度和廣度有更高的要求；而英語基礎(chǔ)相對薄弱的學(xué)生則可能在語言學(xué)習(xí)上遇到更多困難，需要更多的支持和指導(dǎo)，但他們對地方文化的興趣和熱情可能并不亞于基礎(chǔ)好的學(xué)生，通過課程學(xué)習(xí)也有望在英語能力和文化認(rèn)知上取得較大的進步。3.2研究方法3.2.1問卷調(diào)查法本研究的問卷設(shè)計遵循科學(xué)性、針對性和有效性原則，緊密圍繞研究目的展開。問卷內(nèi)容主要涵蓋以下幾個方面：一是學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知程度，包括對宜興陶瓷文化、茶文化、竹文化、民俗文化等各類文化元素的了解情況，例如是否知道宜興紫砂壺的制作工藝、陽羨茶的歷史淵源等；二是學(xué)生對宜興地方文化的興趣點，了解學(xué)生對不同文化元素的喜好程度，如對宜興的傳統(tǒng)手工藝、地方美食、歷史名人等哪方面更感興趣；三是學(xué)生的英語學(xué)習(xí)情況，包括英語基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)興趣等；四是學(xué)生對英語學(xué)習(xí)與地方文化融合的看法，詢問學(xué)生是否認(rèn)為將宜興地方文化融入英語學(xué)習(xí)有助于提高學(xué)習(xí)興趣和效果等。問卷題型豐富多樣，包括單選題、多選題、簡答題和量表題。單選題用于獲取學(xué)生的基本信息和對一些常見問題的看法，如“你是否聽說過宜興紫砂壺？A.是B.否”。多選題則用于了解學(xué)生對多個選項的選擇情況，如“你對宜興的哪些地方文化感興趣？（可多選）A.陶瓷文化B.茶文化C.竹文化D.民俗文化E.其他（請注明）”。簡答題能夠讓學(xué)生自由表達自己的觀點和想法，如“你認(rèn)為宜興地方文化中最具特色的是什么？請簡要說明理由”。量表題則采用李克特量表，讓學(xué)生對某些觀點進行程度評價，如“你對將宜興地方文化融入英語學(xué)習(xí)的態(tài)度是：A.非常贊同B.贊同C.一般D.不贊同E.非常不贊同”。問卷設(shè)計完成后，進行了小范圍的預(yù)調(diào)查，選取了20名宜興中等專業(yè)學(xué)校電子信息系的學(xué)生進行試填。通過預(yù)調(diào)查，收集學(xué)生的反饋意見，對問卷中表述不清、理解困難或存在歧義的問題進行了修改和完善，確保問卷的質(zhì)量和有效性。本次問卷調(diào)查采用分層抽樣的方法，在宜興中等專業(yè)學(xué)校電子信息系三個年級中分別抽取一定數(shù)量的學(xué)生作為調(diào)查對象。共發(fā)放問卷100份，回收有效問卷92份，有效回收率為92%。在問卷發(fā)放過程中，由研究者親自到班級向?qū)W生說明調(diào)查的目的、意義和填寫要求，強調(diào)問卷填寫的匿名性和重要性，以消除學(xué)生的顧慮，提高問卷填寫的認(rèn)真程度和真實性。問卷回收后，運用Excel和SPSS軟件對數(shù)據(jù)進行錄入和分析。首先進行描述性統(tǒng)計分析，計算各項問題的頻率、百分比、均值等，以了解學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知現(xiàn)狀、興趣點以及對英語學(xué)習(xí)與地方文化融合的看法等基本情況。例如，通過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，有70%的學(xué)生聽說過宜興紫砂壺，但只有30%的學(xué)生了解其制作工藝；在對宜興地方文化的興趣方面，50%的學(xué)生對陶瓷文化最感興趣，25%的學(xué)生對茶文化感興趣，15%的學(xué)生對竹文化感興趣，10%的學(xué)生對民俗文化感興趣。接著進行相關(guān)性分析，探討學(xué)生的英語學(xué)習(xí)情況與對宜興地方文化的認(rèn)知、興趣之間的關(guān)系。如分析發(fā)現(xiàn)，英語成績較好的學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知程度相對較高，且對將地方文化融入英語學(xué)習(xí)的興趣也更濃厚。3.2.2課堂觀察法課堂觀察的內(nèi)容主要包括教師的教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)行為兩個方面。在教師教學(xué)行為方面，觀察教師的教學(xué)方法運用是否多樣化，如是否采用了情境教學(xué)法、項目式學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法等；教學(xué)活動的組織是否合理，包括活動的設(shè)計是否符合學(xué)生的認(rèn)知水平和興趣點，活動的開展是否有序，時間安排是否恰當(dāng)?shù)?；師生互動情況，觀察教師與學(xué)生之間的提問、回答、討論等互動環(huán)節(jié)是否積極有效，教師是否能夠關(guān)注到每個學(xué)生的參與情況，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的觀點和想法。例如，在觀察《宜興紫砂壺》這一課程的教學(xué)時，關(guān)注教師是否通過展示紫砂壺實物、圖片、視頻等創(chuàng)設(shè)真實的教學(xué)情境，讓學(xué)生直觀感受紫砂壺的魅力；是否組織學(xué)生開展小組合作活動，讓學(xué)生共同探討紫砂壺的文化內(nèi)涵和制作工藝，并進行英語交流和表達。在學(xué)生學(xué)習(xí)行為方面，觀察學(xué)生的課堂參與度，包括學(xué)生是否積極主動地參與課堂討論、發(fā)言，參與的頻率和質(zhì)量如何；學(xué)習(xí)態(tài)度，觀察學(xué)生在課堂上的注意力是否集中，是否表現(xiàn)出對課程內(nèi)容的興趣和熱情，是否認(rèn)真完成課堂任務(wù)等；學(xué)習(xí)效果，通過觀察學(xué)生對教師提問的回答情況、小組活動的表現(xiàn)以及課堂練習(xí)的完成情況等，了解學(xué)生對知識的掌握程度和應(yīng)用能力。比如，觀察學(xué)生在討論宜興紫砂壺的文化價值時，能否用英語準(zhǔn)確表達自己的觀點，是否能夠運用所學(xué)的英語詞匯和句式進行描述和分析。課堂觀察采用非參與式觀察的方式，研究者作為旁觀者，不參與課堂教學(xué)活動，以免對師生的行為產(chǎn)生干擾。在觀察過程中，使用觀察量表進行記錄，觀察量表根據(jù)觀察內(nèi)容設(shè)計了相應(yīng)的觀察項目和評價指標(biāo)，如教師教學(xué)方法的運用分為講授法、討論法、情境教學(xué)法等具體項目，每個項目按照使用頻率和效果進行評價。同時，還對課堂中的關(guān)鍵事件和師生的典型行為進行詳細(xì)的文字記錄，以便后續(xù)進行深入分析。為了確保觀察結(jié)果的可靠性和有效性，在一個學(xué)期內(nèi)，對《宜興地方文化》英語選修課進行了多次觀察，每次觀察時間為一節(jié)課（45分鐘），共觀察了10節(jié)課。通過多次觀察，全面了解課程教學(xué)的實際情況，避免因單次觀察的局限性而導(dǎo)致的結(jié)果偏差。觀察結(jié)束后，對觀察記錄進行整理和分析，總結(jié)教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)過程中存在的問題和優(yōu)點，并提出針對性的改進建議。例如，通過觀察發(fā)現(xiàn)，部分教師在教學(xué)中講授法使用過多，學(xué)生的參與度不高；部分學(xué)生在小組合作活動中存在分工不合理、合作不默契的問題。針對這些問題，建議教師增加教學(xué)方法的多樣性，注重引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)；在小組合作活動前，教師應(yīng)加強對學(xué)生的指導(dǎo)，幫助學(xué)生合理分工，提高合作效率。3.2.3個案研究法個案選取遵循典型性和代表性原則。首先，考慮學(xué)生的英語基礎(chǔ)，選取英語成績優(yōu)秀、中等和相對薄弱的學(xué)生各5名。英語成績優(yōu)秀的學(xué)生在語言學(xué)習(xí)方面具有較強的能力，通過對他們的研究，可以了解課程對高水平學(xué)生英語能力提升和文化素養(yǎng)培養(yǎng)的效果；英語成績中等的學(xué)生是學(xué)生群體中的主體，研究他們在課程學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)和需求，能夠為課程的普遍適用性提供參考；英語成績相對薄弱的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可能面臨更多的困難，關(guān)注他們的學(xué)習(xí)情況，有助于發(fā)現(xiàn)課程在幫助基礎(chǔ)薄弱學(xué)生克服困難、提高學(xué)習(xí)效果方面存在的問題和不足。其次，考慮學(xué)生對宜興地方文化的興趣程度，選取對宜興地方文化非常感興趣、一般感興趣和興趣較低的學(xué)生各5名。對地方文化興趣高的學(xué)生可能在課程學(xué)習(xí)中表現(xiàn)出更高的積極性和主動性，研究他們的學(xué)習(xí)體驗和收獲，能夠為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提供經(jīng)驗；對地方文化興趣一般的學(xué)生是需要重點關(guān)注和引導(dǎo)的對象，了解他們在課程學(xué)習(xí)中的態(tài)度轉(zhuǎn)變和學(xué)習(xí)效果，有助于優(yōu)化課程內(nèi)容和教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；對地方文化興趣較低的學(xué)生則可以幫助我們分析影響學(xué)生對地方文化興趣的因素，以及如何通過課程教學(xué)激發(fā)他們的興趣。最后，綜合考慮學(xué)生的性別、性格等因素，確保個案具有多樣性。在選取的15名學(xué)生中，男生8名，女生7名；性格開朗的學(xué)生5名，性格內(nèi)向的學(xué)生5名，性格較為中性的學(xué)生5名。通過對不同性別和性格學(xué)生的研究，能夠更全面地了解學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的個體差異，為個性化教學(xué)提供依據(jù)。確定個案后，通過多種方式收集資料。定期與個案學(xué)生進行訪談，了解他們在課程學(xué)習(xí)過程中的感受、收獲、困難和需求。訪談采用半結(jié)構(gòu)化的方式，研究者事先準(zhǔn)備好訪談提綱，包括一些開放性問題，如“你覺得這門課程最有趣的地方是什么？”“在學(xué)習(xí)過程中，你遇到的最大困難是什么？”等，同時根據(jù)學(xué)生的回答進行靈活追問。每次訪談時間約為30分鐘，訪談過程進行錄音，以便后續(xù)整理和分析。觀察個案學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，記錄他們的參與度、學(xué)習(xí)態(tài)度、與教師和同學(xué)的互動情況等。觀察過程與課堂觀察法相結(jié)合，使用相同的觀察量表和記錄方式，確保觀察結(jié)果的一致性和可比性。收集個案學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，如作業(yè)、報告、作品等。分析他們在這些學(xué)習(xí)成果中體現(xiàn)出的英語語言能力、文化理解能力和綜合應(yīng)用能力的變化。例如，通過分析學(xué)生的英語作文，了解他們在描述宜興地方文化時的詞匯運用、語法準(zhǔn)確性和表達流暢性；通過分析學(xué)生制作的關(guān)于宜興地方文化的英語海報或PPT，評估他們的創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作能力。對收集到的資料進行深入分析，總結(jié)個案學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的特點和規(guī)律，以及課程對他們產(chǎn)生的影響。針對每個個案學(xué)生的具體情況，提出個性化的教學(xué)建議和改進措施。例如，對于英語基礎(chǔ)薄弱但對地方文化興趣濃厚的學(xué)生，建議教師在教學(xué)中加強基礎(chǔ)知識的輔導(dǎo)，采用更生動有趣的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；對于性格內(nèi)向、參與度不高的學(xué)生，教師應(yīng)給予更多的關(guān)注和鼓勵，創(chuàng)造更多的機會讓他們參與課堂活動，提高他們的自信心和表達能力。3.2.4資料收集法資料收集的來源廣泛，包括文獻資料、教學(xué)資源和實地調(diào)研資料等。在文獻資料方面，查閱國內(nèi)外相關(guān)的學(xué)術(shù)期刊、學(xué)位論文、研究報告等，了解關(guān)于中職英語課程與地方文化融合的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，以及其他地區(qū)在開展地方文化課程方面的成功經(jīng)驗和不足之處。例如，通過查閱文獻，了解到一些地區(qū)在將地方文化融入中職英語教學(xué)時，采用了項目式學(xué)習(xí)、文化體驗活動等教學(xué)方法，取得了較好的教學(xué)效果，但也存在課程內(nèi)容與地方文化結(jié)合不夠緊密、教學(xué)資源開發(fā)不足等問題。同時，收集宜興地方文化相關(guān)的歷史文獻、方志、專著等，深入了解宜興地方文化的內(nèi)涵、歷史演變和特色，為課程內(nèi)容的選擇和設(shè)計提供豐富的素材。如查閱《宜興縣志》，了解宜興陶瓷文化的發(fā)展歷程和重要事件；閱讀關(guān)于宜興紫砂壺的專業(yè)書籍，掌握紫砂壺的制作工藝、藝術(shù)價值和文化寓意等方面的知識。教學(xué)資源方面，收集學(xué)?，F(xiàn)有的英語教材、教學(xué)課件、多媒體資料等，分析其中與地方文化相關(guān)的內(nèi)容和素材，以便在課程建構(gòu)中進行整合和利用。同時，利用互聯(lián)網(wǎng)資源，搜索關(guān)于宜興地方文化的英文資料，如英文網(wǎng)站、英文紀(jì)錄片、英文博客等，豐富教學(xué)資源。例如，在英文網(wǎng)站上找到關(guān)于宜興陽羨茶的介紹文章和視頻，將其作為教學(xué)素材，讓學(xué)生通過閱讀和觀看，學(xué)習(xí)用英語表達陽羨茶的相關(guān)知識。此外，還與宜興當(dāng)?shù)氐奈幕瘷C構(gòu)、博物館、企業(yè)等建立聯(lián)系，獲取他們提供的與宜興地方文化相關(guān)的宣傳資料、展覽信息、產(chǎn)品介紹等，為課程教學(xué)提供真實、生動的素材。比如，從宜興陶瓷博物館獲取了關(guān)于宜興陶瓷歷史和工藝的宣傳冊和圖片資料，用于課堂教學(xué)和學(xué)生的課外學(xué)習(xí)。實地調(diào)研資料主要通過參觀宜興的文化遺址、博物館、陶瓷工廠、茶園等場所收集。在參觀過程中，觀察和記錄相關(guān)的文化現(xiàn)象和實物，拍攝照片和視頻，獲取第一手資料。例如，參觀宜興龍窯遺址時，了解龍窯的結(jié)構(gòu)、燒制工藝和歷史價值，并拍攝龍窯的照片和視頻，用于課堂教學(xué)中，讓學(xué)生直觀感受宜興陶瓷文化的獨特魅力。同時，與當(dāng)?shù)氐奈幕瘜＜?、民間藝人、企業(yè)員工等進行交流和訪談，了解他們對宜興地方文化的理解和傳承情況，獲取專業(yè)的知識和建議。如與紫砂壺制作大師交流，了解紫砂壺制作工藝的傳承和創(chuàng)新，以及在國際市場上的發(fā)展情況，將這些信息融入課程教學(xué)中，使學(xué)生能夠了解到宜興地方文化的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢。3.3研究問題基于本研究的目的，具體提出以下幾個研究問題：課程目標(biāo)設(shè)定問題：如何結(jié)合中職學(xué)生的特點和宜興地方文化特色，設(shè)定既符合英語課程標(biāo)準(zhǔn)又能體現(xiàn)地方文化價值的課程目標(biāo)？例如，在培養(yǎng)學(xué)生英語語言能力的基礎(chǔ)上，怎樣確定文化認(rèn)知、跨文化交際能力等方面的具體目標(biāo)，以促進學(xué)生的全面發(fā)展？課程內(nèi)容選擇問題：從豐富的宜興地方文化資源中，如何篩選出適合中職學(xué)生英語水平和學(xué)習(xí)需求的內(nèi)容？如何將這些內(nèi)容與英語語言知識和技能的教學(xué)有機融合，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時，深入了解宜興地方文化的內(nèi)涵和特色？例如，對于宜興的陶瓷文化，應(yīng)選取哪些關(guān)鍵知識點和文化元素作為課程內(nèi)容，以及如何設(shè)計相關(guān)的英語教學(xué)活動，讓學(xué)生掌握相關(guān)的英語表達并理解其文化意義？教學(xué)方法運用問題：在《宜興地方文化》英語選修課程教學(xué)中，采用何種教學(xué)方法能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效果？如何根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，靈活運用多樣化的教學(xué)方法，如情境教學(xué)法、項目式學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法等，以滿足學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)需求？例如，在介紹宜興陽羨茶文化時，如何運用情境教學(xué)法創(chuàng)設(shè)真實的茶文化情境，讓學(xué)生在情境中運用英語進行交流和學(xué)習(xí)？教學(xué)資源開發(fā)問題：如何充分挖掘和利用宜興當(dāng)?shù)氐奈幕Y源，開發(fā)豐富多樣的教學(xué)資源，如教材、課件、多媒體資料、實踐活動資源等，為課程教學(xué)提供有力支持？如何整合各類教學(xué)資源，使其相互補充、協(xié)同作用，提高教學(xué)資源的利用效率？例如，如何與宜興的陶瓷博物館、茶園等合作，開發(fā)實踐教學(xué)資源，讓學(xué)生通過實地參觀、親身體驗等方式學(xué)習(xí)宜興地方文化和英語知識？課程評價體系構(gòu)建問題：如何建立科學(xué)合理的課程評價體系，全面、客觀、準(zhǔn)確地評價學(xué)生在《宜興地方文化》英語選修課程中的學(xué)習(xí)成果和綜合素質(zhì)的提升？評價體系應(yīng)涵蓋哪些方面的內(nèi)容，采用何種評價方法和工具，以確保評價結(jié)果能夠真實反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，為課程的改進和學(xué)生的學(xué)習(xí)提供有價值的反饋？例如，除了考試成績外，如何將學(xué)生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、項目成果、文化理解能力等納入評價體系，以及如何運用形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的方式，對學(xué)生進行全面評價？3.4數(shù)據(jù)收集與分析3.4.1數(shù)據(jù)收集過程本研究在數(shù)據(jù)收集過程中，嚴(yán)格遵循科學(xué)規(guī)范的流程，以確保數(shù)據(jù)的可靠性和有效性。在問卷調(diào)查環(huán)節(jié)，為了全面了解中職學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知、興趣及英語學(xué)習(xí)與地方文化融合的看法，研究人員精心設(shè)計問卷，涵蓋多維度內(nèi)容。在問卷發(fā)放階段，選取宜興中等專業(yè)學(xué)校電子信息系三個年級的學(xué)生作為調(diào)查對象，運用分層抽樣方法，充分考慮年級、性別、英語基礎(chǔ)等因素，保證樣本的多樣性和代表性。發(fā)放問卷時，研究人員親自前往班級，向?qū)W生詳細(xì)說明調(diào)查目的、意義及填寫要求，強調(diào)問卷填寫的匿名性，消除學(xué)生顧慮，提高問卷填寫的真實性和認(rèn)真程度。問卷回收后，仔細(xì)檢查每份問卷，剔除無效問卷，最終獲得有效問卷92份，有效回收率達92%。課堂觀察過程中，研究人員提前制定詳細(xì)的觀察計劃，明確觀察的時間、地點、內(nèi)容和方法。在一個學(xué)期內(nèi)，多次深入《宜興地方文化》英語選修課堂，每次觀察時間為一節(jié)課（45分鐘），共觀察10節(jié)課。采用非參與式觀察方式，以旁觀者身份客觀記錄教師教學(xué)行為和學(xué)生學(xué)習(xí)行為，使用觀察量表和詳細(xì)文字記錄相結(jié)合的方法，確保觀察結(jié)果全面準(zhǔn)確。在觀察教師教學(xué)行為時，關(guān)注教學(xué)方法運用是否多樣、教學(xué)活動組織是否合理、師生互動是否積極有效等；觀察學(xué)生學(xué)習(xí)行為時，留意學(xué)生課堂參與度、學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)效果等方面的表現(xiàn)。針對個案研究，依據(jù)典型性和代表性原則，綜合考慮學(xué)生英語基礎(chǔ)、對宜興地方文化的興趣程度以及性別、性格等因素，選取15名學(xué)生作為個案研究對象。確定個案后，通過訪談、課堂觀察和學(xué)習(xí)成果收集等多種方式獲取資料。定期與個案學(xué)生進行訪談，每次訪談約30分鐘，采用半結(jié)構(gòu)化方式，根據(jù)訪談提綱提問并靈活追問，訪談過程進行錄音以便后續(xù)整理分析。在課堂觀察中，重點關(guān)注個案學(xué)生的表現(xiàn)，與整體課堂觀察相結(jié)合，保證觀察結(jié)果的一致性。同時，收集個案學(xué)生的作業(yè)、報告、作品等學(xué)習(xí)成果，全面了解他們在課程學(xué)習(xí)中的情況。在資料收集方面，研究人員廣泛涉獵各類資料來源。查閱國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊、學(xué)位論文、研究報告等文獻資料，了解中職英語課程與地方文化融合的研究現(xiàn)狀和宜興地方文化的相關(guān)知識；收集學(xué)?，F(xiàn)有的英語教材、教學(xué)課件、多媒體資料等教學(xué)資源，分析其中與地方文化相關(guān)的內(nèi)容；利用互聯(lián)網(wǎng)搜索關(guān)于宜興地方文化的英文資料，豐富教學(xué)素材；與宜興當(dāng)?shù)匚幕瘷C構(gòu)、博物館、企業(yè)等建立聯(lián)系，獲取宣傳資料、展覽信息、產(chǎn)品介紹等；實地參觀宜興的文化遺址、博物館、陶瓷工廠、茶園等場所，拍攝照片和視頻，與文化專家、民間藝人、企業(yè)員工等交流訪談，獲取第一手資料。3.4.2數(shù)據(jù)分析方法本研究運用多種數(shù)據(jù)分析方法，對收集到的數(shù)據(jù)進行深入分析，以揭示研究問題的本質(zhì)和規(guī)律。在問卷調(diào)查數(shù)據(jù)處理上，借助Excel和SPSS軟件進行分析。首先開展描述性統(tǒng)計分析，計算各項問題的頻率、百分比、均值等，直觀呈現(xiàn)學(xué)生對宜興地方文化的認(rèn)知現(xiàn)狀、興趣點以及對英語學(xué)習(xí)與地方文化融合的看法等基本情況。例如，通過統(tǒng)計得知學(xué)生對宜興不同地方文化元素的了解程度和感興趣程度的具體數(shù)據(jù)，為課程內(nèi)容選擇提供依據(jù)。接著進行相關(guān)性分析，探討學(xué)生英語學(xué)習(xí)情況與對宜興地方文化認(rèn)知、興趣之間的關(guān)系。如分析發(fā)現(xiàn)英語成績與對地方文化認(rèn)知和興趣的關(guān)聯(lián)，為教學(xué)策略制定提供參考。對于課堂觀察數(shù)據(jù)，先對觀察記錄進行整理，將教師教學(xué)行為和學(xué)生學(xué)習(xí)行為的各項觀察指標(biāo)進行分類統(tǒng)計。運用內(nèi)容分析法，對教師教學(xué)方法的使用頻率、教學(xué)活動的組織效果、師生互動的質(zhì)量以及學(xué)生的課堂表現(xiàn)等方面進行深入分析，總結(jié)教學(xué)過程中的優(yōu)點和存在的問題。例如，通過分析發(fā)現(xiàn)教師在某些教學(xué)環(huán)節(jié)中教學(xué)方法單一，學(xué)生參與度不高，從而針對性地提出改進建議，如增加小組討論、角色扮演等互動性強的教學(xué)活動，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與度。在個案研究資料分析中，采用質(zhì)性分析方法，對訪談錄音、課堂觀察記錄和學(xué)習(xí)成果進行詳細(xì)解讀。通過編碼、分類和歸納，提煉出個案學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的特點、收獲、困難和需求。對比不同個案學(xué)生的情況，總結(jié)出具有普遍性和特殊性的規(guī)律。針對每個個案學(xué)生的具體問題，提出個性化的教學(xué)建議和改進措施。如對于英語基礎(chǔ)薄弱但對地方文化興趣濃厚的學(xué)生，建議教師采用更具針對性的教學(xué)方法，如降低學(xué)習(xí)難度、增加趣味性活動等，幫助他們克服學(xué)習(xí)困難，提高學(xué)習(xí)效果。對收集到的文獻資料、教學(xué)資源和實地調(diào)研資料，運用歸納總結(jié)法，梳理國內(nèi)外相關(guān)研究成果和實踐經(jīng)驗，提取與本研究相關(guān)的關(guān)鍵信息。整合各類資料，形成對宜興地方文化和中職英語課程與地方文化融合的全面認(rèn)識，為課程建構(gòu)提供理論支持和實踐參考。例如，通過對文獻資料的分析，借鑒其他地區(qū)在課程內(nèi)容設(shè)計、教學(xué)方法運用等方面的成功經(jīng)驗，結(jié)合宜興地方文化特色和中職學(xué)生實際情況，優(yōu)化本研究的課程建構(gòu)方案。四、課程目標(biāo)建構(gòu)4.1知識目標(biāo)在《宜興地方文化》英語選修課程中，知識目標(biāo)旨在使學(xué)生系統(tǒng)地掌握與宜興地方文化緊密相關(guān)的英語詞匯、語法知識，以及深入了解宜興地方文化的豐富內(nèi)涵。在詞匯方面，學(xué)生需要熟練掌握一系列具有宜興地方特色的專業(yè)詞匯。在學(xué)習(xí)宜興陶瓷文化時，學(xué)生應(yīng)牢記“Zishateapot”（紫砂壺）、“purpleclay”（紫砂泥）、“celadon”（青瓷）、“Junpottery”（均陶）、“potterywheel”（陶輪）、“kiln”（窯）等詞匯，這些詞匯能夠幫助學(xué)生準(zhǔn)確地描述宜興陶瓷的種類、材質(zhì)、制作工具和燒制設(shè)備。當(dāng)介紹宜興紫砂壺時，學(xué)生可以運用“Zishateapotismadeofuniquepurpleclay,whichgivesitexcellentheatpreservationproperties”這樣的句子，清晰地表達紫砂壺的材質(zhì)特點和優(yōu)勢。在茶文化領(lǐng)域，學(xué)生要掌握“Yangxiantributetea”（陽羨貢茶）、“teaplantation”（茶園）、“teapicking”（采茶）、“tea-makingprocess”（制茶工藝）、“teapot”（茶壺）、“teacup”（茶杯）等詞匯，以便能夠用英語介紹宜興的茶文化。如在描述陽羨茶的制作工藝時，學(xué)生可以說“Thetea-makingprocessofYangxiantributeteaincludesseveralsteps,suchasteapicking,withering,rolling,andfiring”，準(zhǔn)確地闡述陽羨茶的制作流程。語法知識的學(xué)習(xí)也是知識目標(biāo)的重要組成部分。學(xué)生需要能夠運用正確的語法結(jié)構(gòu)來表達宜興地方文化相關(guān)的內(nèi)容。在介紹宜興的歷史名人時，學(xué)生要學(xué)會運用一般過去時來描述他們的生平事跡，如“XuBeihong,afamousChinesepainter,wasborninYixingin1895.HemadesignificantcontributionstothedevelopmentofmodernChineseart”。在討論宜興地方文化的傳承與發(fā)展時，學(xué)生要能夠運用現(xiàn)在完成時，如“Yixing'sceramicculturehasbeenpasseddownforthousandsofyearsandhascontinuouslyevolvedandinnovated”，強調(diào)文化傳承的持續(xù)性和發(fā)展變化。同時，學(xué)生還應(yīng)掌握定語從句、狀語從句等語法知識，以豐富表達的多樣性和準(zhǔn)確性。例如，“Yixing,wherethebeautifulbambooforestsarelocated,isalsoknownasthe'BambooSea'”，通過使用定語從句，更生動地描繪宜興的自然景觀。除了語言知識，學(xué)生還需深入了解宜興地方文化的歷史淵源、特色和價值。了解宜興陶瓷文化的發(fā)展歷程，從原始的制陶工藝到現(xiàn)代的精湛技藝，以及各個歷史時期陶瓷文化的特點和代表作品。知曉陽羨茶文化的歷史，包括其作為貢茶的歷史背景、茶文化的傳承與演變，以及茶文化在宜興社會生活中的重要地位。熟悉宜興的自然風(fēng)光，如善卷洞、張公洞、竹海等景點的獨特之處和相關(guān)傳說故事。掌握宜興的民俗文化，如傳統(tǒng)節(jié)日、民間藝術(shù)（如宜興絲弦、手工編織等）的特點和傳承情況。通過對這些文化知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠全面深入地了解宜興地方文化，為用英語表達和傳播宜興地方文化奠定堅實的基礎(chǔ)。4.2能力目標(biāo)能力目標(biāo)在《宜興地方文化》英語選修課程中占據(jù)關(guān)鍵地位，致力于全面提升學(xué)生多方面的能力，以適應(yīng)未來社會發(fā)展和跨文化交流的需求。在英語表達能力方面，學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)，能夠熟練且準(zhǔn)確地運用英語介紹宜興地方文化。在口語表達上，學(xué)生可以自如地用英語向他人介紹宜興紫砂壺的獨特造型、制作工藝以及文化價值。比如，在模擬旅游講解場景中，學(xué)生能夠清晰地表達：“TheZishateapotinYixingisnotonlyapracticaltea-warebutalsoaworkofart.Itismadebyhandwithexquisitecraftsmanship,andeachteapothasitsownuniquecharm”，生動形象地展現(xiàn)出宜興紫砂壺的魅力。在書面表達方面，學(xué)生能夠撰寫關(guān)于宜興地方文化的英語短文、報告等，具備良好的篇章組織能力和語言運用能力。以介紹宜興陽羨茶文化為例，學(xué)生可以有條理地闡述陽羨茶的歷史淵源、種植環(huán)境、制作工藝以及品飲方式，如“Yangxiantributetea,withalonghistoryofovertwothousandyears,isgrowninthefertilesoilandmildclimateofYixing.Thetea-makingprocessiselaborate,includingstepslikewithering,rolling,andfiring.WhentastingYangxiantea,onecanenjoyitsrichflavorandtheuniquecharmofChineseteaculture”，體現(xiàn)出對文化內(nèi)涵的理解和英語表達的準(zhǔn)確性。跨文化交流能力的培養(yǎng)也是能力目標(biāo)的重要內(nèi)容。學(xué)生要學(xué)會在跨文化交流中，尊重不同文化背景下人們的價值觀和思維方式，避免因文化差異而產(chǎn)生誤解。在與外國友人交流宜興地方文化時，學(xué)生能夠敏銳地察覺到對方的文化背景和興趣點，采用恰當(dāng)?shù)谋磉_方式和交流策略。當(dāng)向西方友人介紹宜興的傳統(tǒng)節(jié)日時，學(xué)生不僅能夠詳細(xì)介紹節(jié)日的起源、習(xí)俗，如“DuringtheSpringFestivalinYixing,peoplecleantheirhouses,pasteSpringFestivalcouplets,andhaveabigfamilyreuniondinner.Itisatimetocelebratethenewyearandexpressgoodwishesforthefuture”，還能通過對比西方的節(jié)日，讓對方更好地理解中國文化的獨特之處，增進文化之間的相互理解和交流。同時，學(xué)生要能夠運用所學(xué)的英語知識和跨文化交際技巧，積極主動地參與國際交流活動，展示中國文化的魅力。例如，在國際文化交流活動中，學(xué)生可以自信地向外國朋友介紹宜興的文化特色，回答他們的問題，促進不同文化之間的友好交流與合作。自主學(xué)習(xí)能力的提升對學(xué)生的長遠發(fā)展具有重要意義。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握有效的學(xué)習(xí)方法，學(xué)會自主收集、整理和分析與宜興地方文化相關(guān)的英語學(xué)習(xí)資料。學(xué)生可以利用圖書館、互聯(lián)網(wǎng)等資源，查找關(guān)于宜興地方文化的英文文獻、紀(jì)錄片、新聞報道等資料，并對其進行篩選和整理，提取有用的信息。比如，學(xué)生在研究宜興陶瓷文化的發(fā)展趨勢時，通過查閱英文文獻和行業(yè)報告，了解國際市場對宜興陶瓷的需求和評價，拓寬自己的視野。同時，學(xué)生要能夠根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況和興趣點，制定合理的學(xué)習(xí)計劃，自主安排學(xué)習(xí)時間和進度，不斷提高自己的英語水平和文化素養(yǎng)。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生遇到問題時能夠主動思考，嘗試運用所學(xué)知識解決問題，培養(yǎng)獨立解決問題的能力。例如，在撰寫關(guān)于宜興地方文化的英語報告時，學(xué)生遇到詞匯不足或表達不準(zhǔn)確的問題，能夠通過查閱詞典、參考范文等方式解決問題，提高自己的學(xué)習(xí)能力。4.3情感目標(biāo)在《宜興地方文化》英語選修課程中，情感目標(biāo)著重于激發(fā)學(xué)生對宜興地方文化的熱愛以及對英語學(xué)習(xí)的濃厚興趣，同時增強學(xué)生的文化自信。課程通過多樣化的教學(xué)方式和豐富的教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生深入了解宜興地方文化的獨特魅力，從而激發(fā)他們對家鄉(xiāng)文化的熱愛之情。在講解宜興紫砂文化時，教師可以展示紫砂壺的精美圖片和制作視頻，讓學(xué)生欣賞紫砂壺的獨特造型和精湛工藝，感受其蘊含的文化內(nèi)涵。還可以邀請紫砂壺制作藝人走進課堂，現(xiàn)場展示制作過程，與學(xué)生互動交流，使學(xué)生更直觀地領(lǐng)略紫砂文化的魅力。通過這些方式，讓學(xué)生認(rèn)識到宜興地方文化的價值和意義，培養(yǎng)他們對家鄉(xiāng)文化的認(rèn)同感和自豪感，激發(fā)他們傳承和弘揚地方文化的責(zé)任感。例如，學(xué)生在了解到宜興紫砂壺不僅是一種實用的茶具，更是承載著千年文化底蘊的藝術(shù)品后，會對家鄉(xiāng)的紫砂文化產(chǎn)生由衷的熱愛和敬意。將宜興地方文化融入英語學(xué)習(xí)，能夠有效提升學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣。以往傳統(tǒng)的英語學(xué)習(xí)內(nèi)容往往較為枯燥，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的積極性。而《宜興地方文化》英語選修課程將英語學(xué)習(xí)與學(xué)生熟悉且感興趣的地方文化相結(jié)合，為英語學(xué)習(xí)賦予了新的活力。在學(xué)習(xí)宜興茶文化的英語表達時，教師可以組織學(xué)生進行英語茶會活動，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中，運用所學(xué)英語知識介紹陽羨茶的特點、品飲方式等。這樣的學(xué)習(xí)方式既讓學(xué)生感受到英語學(xué)習(xí)的實用性，又增加了學(xué)習(xí)的趣味性，從而激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)英語的熱情。例如，學(xué)生在參與英語茶會活動后，會發(fā)現(xiàn)英語可以用來生動地介紹家鄉(xiāng)的茶文化，從而對英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生更濃厚的興趣。通過對宜興地方文化的深入學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠更全面地了解中華文化的博大精深，進而增強文化自信。在全球化的背景下，文化自信對于學(xué)生的成長和發(fā)展至關(guān)重要。當(dāng)學(xué)生掌握了用英語表達宜興地方文化的能力后，他們在與國際友人交流時，能夠自信地展示家鄉(xiāng)文化的魅力，傳播中華文化。在國際文化交流活動中，學(xué)生可以用流利的英語介紹宜興的陶瓷文化、茶文化等，讓外國友人對中國文化有更深入的了解。這種文化交流的過程不僅能夠提升學(xué)生的英語應(yīng)用能力，更能讓學(xué)生深刻體會到中華文化的獨特價值，增強他們的文化自信。例如，當(dāng)外國友人對學(xué)生介紹的宜興地方文化表現(xiàn)出濃厚興趣時，學(xué)生會為自己的家鄉(xiāng)文化感到驕傲，從而更加堅定文化自信。4.4文化目標(biāo)文化目標(biāo)在《宜興地方文化》英語選修課程中具有重要意義，旨在促進學(xué)生對本土文化和世界文化的理解與尊重，培養(yǎng)其文化包容意識。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)宜興地方文化，學(xué)生能夠深入理解本土文化的內(nèi)涵和價值。在學(xué)習(xí)宜興陶瓷文化時，學(xué)生不僅能了解到陶瓷的制作工藝、歷史發(fā)展，還能體會到其中蘊含的工匠精神、審美觀念以及中國傳統(tǒng)文化中對自然、生活的熱愛和追求。如宜興紫砂壺的制作，從選泥、打泥片、圍身筒到裝飾、燒制，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著匠人的心血和智慧，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)手工藝對精湛技藝的執(zhí)著追求和對傳統(tǒng)文化的傳承。這種深入的學(xué)習(xí)能夠讓學(xué)生明白本土文化是民族精神的根基，是連接過去、現(xiàn)在和未來的紐帶，從而增強對本土文化的認(rèn)同感和自豪感。在全球化的背景下，培養(yǎng)學(xué)生對世界文化的理解和尊重至關(guān)重要。在課程教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對比宜興地方文化與其他國家和地區(qū)的文化，分析文化之間的異同。在介紹宜興茶文化時，與英國的下午茶文化進行對比，讓學(xué)生了解到不同文化背景下的茶文化在茶具、茶葉種類、泡茶方式、飲茶禮儀等方面存在的差異。通過這種對比，學(xué)生能夠認(rèn)識到世界文化的多樣性，每種文化都有其獨特之處，都值得尊重和欣賞。這有助于學(xué)生打破文化偏見，拓寬視野，以開放包容的心態(tài)去接納不同的文化，避免因文化差異而產(chǎn)生誤解和沖突。在課程學(xué)習(xí)過程中，教師還可以組織各種文化交流活動，讓學(xué)生有機會與不同文化背景的人進行互動和交流。邀請外國留學(xué)生參與宜興地方文化的學(xué)習(xí)和體驗活動，學(xué)生可以與他們分享宜興的文化特色，同時也了解外國留學(xué)生家鄉(xiāng)的文化。在這個過程中，學(xué)生能夠親身體驗不同文化的碰撞和融合，進一步培養(yǎng)文化包容意識。此外，通過閱讀英文文獻、觀看國際文化交流節(jié)目等方式，讓學(xué)生接觸更多的世界文化信息，加深對世界文化的理解和認(rèn)識。例如，讓學(xué)生閱讀關(guān)于西方藝術(shù)、音樂、文學(xué)等方面的英文書籍，觀看國際知名的文化紀(jì)錄片，拓寬學(xué)生的文化視野，使他們在未來的國際交流中能夠更好地適應(yīng)和融入多元文化的環(huán)境。五、課程內(nèi)容建構(gòu)5.1宜興地方文化特色元素篩選宜興地方文化源遠流長，涵蓋了陶瓷、茶葉、自然景觀、民俗文化等諸多方面，這些豐富的文化元素為中職英語選修課《宜興地方文化》提供了充足的素材。在課程內(nèi)容建構(gòu)過程中，篩選出具有代表性和教育價值的特色元素，并將其與英語教學(xué)有機融合，對于實現(xiàn)課程目標(biāo)、提升學(xué)生綜合素養(yǎng)具有關(guān)鍵作用。5.1.1陶瓷文化宜興的陶瓷文化源遠流長，是中國陶瓷文化的重要代表之一。其陶瓷制作歷史可追溯到新石器時代，歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展，形成了獨特的工藝和文化內(nèi)涵。在《宜興地方文化》英語選修課程中，陶瓷文化是核心內(nèi)容之一。課程中詳細(xì)介紹了宜興紫砂壺這一極具代表性的陶瓷工藝品。從紫砂壺的歷史淵源入手，講述其起源于北宋時期，在明代逐漸興盛，名家輩出，如供春、時大彬等，他們的作品對紫砂壺的發(fā)展產(chǎn)生了深遠影響。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生了解到紫砂壺獨特的材質(zhì)——紫砂泥，其具有良好的透氣性和可塑性，使得紫砂壺泡茶不走味、儲茶不變色、盛夏不易餿。在英語學(xué)習(xí)方面，學(xué)生掌握了相關(guān)的專業(yè)詞匯，如“Zishateapot”（紫砂壺）、“purpleclay”（紫砂泥）、“hand-madecraftsmanship”（手工制作工藝）等。同時，學(xué)習(xí)用英語描述紫砂壺的制作工藝，包括打泥片、圍身筒、鑲接、裝飾等步驟，如“ThemakingprocessofZishateapotincludesstepssuchasmakingclayslices,rollingtheclayintoacylinder,joiningtheparts,anddecorating”。除了紫砂壺，課程還涵蓋了宜興陶瓷的其他種類，如青瓷、均陶、彩陶等。介紹青瓷時，讓學(xué)生了解其釉色溫潤如玉，造型優(yōu)美典雅，具有獨特的藝術(shù)風(fēng)格。學(xué)習(xí)相關(guān)英語詞匯，如“celadon”（青瓷）、“glaze”（釉）等。對于均陶，重點介紹其堆花工藝，色彩豐富，立體感強，學(xué)生學(xué)習(xí)“Junpottery”（均陶）、“reliefdecoration”（堆花裝飾）等詞匯。在彩陶方面，讓學(xué)生了解其色彩鮮艷、圖案多樣的特點，掌握“coloredpottery”（彩陶）等詞匯。通過對這些陶瓷種類的學(xué)習(xí)，學(xué)生全面了解宜興陶瓷文化的多樣性和獨特魅力，同時提高了英語表達能力。5.1.2茶文化宜興作為“茶的綠洲”，茶文化底蘊深厚，陽羨茶更是久負(fù)盛名。在《宜興地方文化》英語選修課程中，茶文化也是重要的教學(xué)內(nèi)容。課程深入講解了陽羨茶的歷史，其距今已有兩千多年的歷史，在唐代就已成為貢茶，深受文人墨客的喜愛。唐代詩人盧仝曾寫下“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”的詩句，足見陽羨茶在當(dāng)時的地位。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，了解到陽羨茶成為貢茶的歷史背景和相關(guān)故事，如陸羽對陽羨茶的品鑒和推薦。在英語學(xué)習(xí)中，學(xué)生掌握了“Yangxiantributetea”（陽羨貢茶）、“teahistory”（茶歷史）等詞匯。陽羨茶的品種豐富，課程介紹了陽羨雪芽、荊溪云片等主要品種。陽羨雪芽外形緊直略扁，色澤翠綠，白毫顯露，香氣清高，滋味鮮醇。荊溪云片則外形平伏舒展，色澤綠潤，香氣清高持久，滋味鮮爽回甘。學(xué)生學(xué)習(xí)用英語描述這些品種的特點，如“YangxianSnowBudshaveastraightandslightlyflatshape,withagreencolorandobviouswhitehairs.Theyhaveahigh-pitchedaromaandafreshandmellowtaste”。在茶藝方面，課程詳細(xì)講解了陽羨茶的沖泡方法和品飲禮儀。沖泡陽羨茶時，一般選用透明的玻璃杯，以便欣賞茶葉在水中的舒展姿態(tài)。水溫控制在80℃-85℃左右，先溫潤泡，再正式?jīng)_泡。品飲時，講究觀色、聞香、品味。學(xué)生學(xué)習(xí)用英語表達茶藝的步驟和要點，如“First,poursomehotwaterintotheglasstowarmitup.Then,putanappropriateamountofYangxiantealeavesintotheglass.Next,pourhotwateratabout80-85degreesCelsiusintotheglass,fillingitaboutone-thirdfull.Letthetealeavessoakfor