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文檔簡介

電器及廚房大型設備管理制度一、總則1.目的為了加強公司電器及廚房大型設備的管理,確保設備的正常運行,提高設備的使用效率,延長設備使用壽命,保障生產經營活動的順利進行,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有電器設備及廚房大型設備的管理,包括設備的采購、驗收、安裝、調試、使用、維護、維修、報廢等全過程。3.職責分工人事行政部負責制定和完善電器及廚房大型設備管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。負責組織設備的采購、選型、招標等工作,確保設備符合公司需求和相關標準。負責建立設備臺賬,記錄設備的基本信息、采購時間、使用部門、維護維修情況等。負責組織設備的驗收工作,確保設備質量合格。負責協(xié)調設備的安裝、調試工作,確保設備正常投入使用。負責組織設備的定期巡檢和維護保養(yǎng)工作,監(jiān)督使用部門做好設備日常維護。負責組織設備的維修工作,及時處理設備故障,確保設備正常運行。負責審核設備的報廢申請,組織設備的報廢鑒定和處理工作。使用部門負責本部門設備的日常使用和維護保養(yǎng)工作,確保設備的正常運行。負責向人事行政部提出設備的維修、更換等申請。負責配合人事行政部做好設備的驗收、安裝、調試等工作。負責對本部門員工進行設備操作培訓,確保員工正確使用設備。負責建立本部門設備使用記錄,記錄設備的使用情況、維護維修情況等。二、設備采購管理1.采購計劃使用部門根據生產經營需要,提前填寫《電器及廚房大型設備采購申請表》,詳細說明設備名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、用途、采購時間等信息,經部門負責人審核后提交人事行政部。人事行政部根據公司實際情況和設備需求,對采購申請表進行匯總和審核,制定年度設備采購計劃。年度設備采購計劃經公司領導審批后實施。2.選型與招標人事行政部根據采購計劃,組織相關人員進行設備選型,收集設備供應商信息,對供應商進行考察和評估。對于金額較大或技術復雜的設備采購項目,人事行政部應組織招標工作,制定招標文件,邀請符合條件的供應商投標。評標小組由人事行政部、使用部門、技術部門等相關人員組成,按照公平、公正、公開的原則進行評標,確定中標供應商。3.合同簽訂人事行政部與中標供應商簽訂設備采購合同,明確設備的規(guī)格型號、數(shù)量、價格、交貨時間、質量標準、售后服務等條款。采購合同簽訂后,人事行政部應及時將合同副本分發(fā)給使用部門、財務部門等相關部門。三、設備驗收管理1.驗收準備設備到貨前,人事行政部應通知使用部門做好驗收準備工作,包括安排驗收人員、準備驗收工具和場地等。驗收人員應熟悉設備的技術要求和驗收標準,掌握驗收方法和流程。2.驗收內容設備的數(shù)量、規(guī)格型號、外觀等應與采購合同一致。設備的質量應符合相關標準和技術要求,無損壞、無缺陷。設備的隨機附件、工具、資料等應齊全。設備的性能應進行測試和驗證,確保設備能夠正常運行。3.驗收程序設備到貨后,人事行政部組織使用部門、技術部門等相關人員進行驗收。驗收人員按照驗收內容對設備進行逐一檢查和測試,填寫《電器及廚房大型設備驗收報告》。驗收合格的設備,由驗收人員簽字確認后,方可辦理入庫手續(xù);驗收不合格的設備,人事行政部應及時與供應商聯(lián)系,要求供應商更換或處理。四、設備安裝與調試管理1.安裝調試計劃設備驗收合格后,人事行政部應根據設備的特點和使用部門的要求,制定設備安裝調試計劃。安裝調試計劃應明確安裝調試的時間、地點、人員、步驟等內容。2.安裝調試實施人事行政部組織設備供應商或專業(yè)安裝調試人員按照安裝調試計劃進行設備的安裝調試工作。使用部門應安排專人配合安裝調試人員,提供必要的協(xié)助和支持。在安裝調試過程中,如發(fā)現(xiàn)設備存在問題或缺陷,安裝調試人員應及時與供應商聯(lián)系,進行處理。3.安裝調試驗收設備安裝調試完成后,人事行政部組織使用部門、技術部門等相關人員進行安裝調試驗收。驗收人員按照設備的技術要求和驗收標準,對設備的安裝調試質量進行檢查和測試,填寫《電器及廚房大型設備安裝調試驗收報告》。驗收合格的設備,方可正式投入使用;驗收不合格的設備,人事行政部應要求安裝調試人員進行整改,直至驗收合格。五、設備使用管理1.操作培訓設備投入使用前,人事行政部應組織使用部門對設備操作人員進行操作培訓,確保操作人員熟悉設備的性能、操作規(guī)程、安全注意事項等。操作人員應經過培訓并考核合格后,方可獨立操作設備。2.操作規(guī)程使用部門應根據設備的特點和使用要求,制定設備操作規(guī)程,并張貼在設備顯著位置。操作人員應嚴格按照操作規(guī)程進行操作,不得擅自更改操作程序或違規(guī)操作。3.使用記錄操作人員應如實記錄設備的使用情況,包括開機時間、關機時間、運行參數(shù)、故障情況等,填寫《電器及廚房大型設備使用記錄》。使用記錄應妥善保存,以備查閱。4.安全管理設備操作人員應嚴格遵守設備安全操作規(guī)程,確保設備安全運行。使用部門應定期對設備進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理。設備周圍應保持整潔,不得堆放雜物,確保設備通風良好。六、設備維護保養(yǎng)管理1.維護保養(yǎng)計劃人事行政部應根據設備的使用情況和維護保養(yǎng)要求,制定設備年度維護保養(yǎng)計劃。維護保養(yǎng)計劃應明確維護保養(yǎng)的內容、時間、人員等。2.日常維護使用部門負責設備的日常維護保養(yǎng)工作,操作人員應在每班開機前、停機后對設備進行檢查和保養(yǎng),包括清潔設備、檢查設備運行狀況、添加潤滑油等。日常維護保養(yǎng)工作應做好記錄,填寫《電器及廚房大型設備日常維護保養(yǎng)記錄》。3.定期維護人事行政部按照年度維護保養(yǎng)計劃,組織專業(yè)維修人員對設備進行定期維護保養(yǎng)工作,包括設備的全面檢查、調試、維修、更換易損件等。定期維護保養(yǎng)工作完成后,維修人員應填寫《電器及廚房大型設備定期維護保養(yǎng)記錄》。4.維護保養(yǎng)監(jiān)督人事行政部負責對設備維護保養(yǎng)工作進行監(jiān)督檢查,確保維護保養(yǎng)工作按時、按質完成。對于維護保養(yǎng)工作不到位的部門和個人,人事行政部應及時提出整改意見,督促其整改。七、設備維修管理1.維修申請設備發(fā)生故障時,操作人員應及時停止設備運行,并向使用部門負責人報告。使用部門負責人根據設備故障情況,填寫《電器及廚房大型設備維修申請表》,詳細說明設備故障現(xiàn)象、發(fā)生時間、影響程度等,提交人事行政部。2.維修安排人事行政部接到維修申請后,應及時安排維修人員進行維修。對于簡單故障,維修人員應在規(guī)定時間內到達現(xiàn)場進行維修;對于復雜故障,人事行政部應組織相關技術人員進行會診,制定維修方案。3.維修實施維修人員按照維修方案進行設備維修工作,更換損壞的零部件時,應使用符合質量要求的配件。在維修過程中,維修人員應做好維修記錄,填寫《電器及廚房大型設備維修記錄》,記錄維修時間、維修內容、更換的零部件等。4.維修驗收設備維修完成后,維修人員應通知使用部門進行驗收。使用部門組織相關人員對設備進行驗收,驗收合格后,在《電器及廚房大型設備維修記錄》上簽字確認。如驗收不合格,維修人員應重新進行維修,直至驗收合格。八、設備報廢管理1.報廢申請設備因損壞嚴重、技術落后、能耗過高、維修成本過大等原因無法繼續(xù)使用時,使用部門應填寫《電器及廚房大型設備報廢申請表》,詳細說明設備報廢原因、購置時間、使用情況等,提交人事行政部。人事行政部對報廢申請進行初步審核后,組織相關技術人員進行鑒定,確定設備是否符合報廢條件。2.報廢鑒定人事行政部組織由使用部門、技術部門、財務部門等相關人員組成的報廢鑒定小組,對申請報廢的設備進行鑒定。報廢鑒定小組根據設備的實際情況,按照相關標準和規(guī)定,對設備是否報廢進行評估和決策。3.報廢審批經報廢鑒定小組鑒定同意報廢的設備,人事行政部將報廢申請表及鑒定報告提交公司領導審批。公司領導審批通過后,設備方可進行報廢處理。4.報廢處理

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