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文檔簡介

更新食堂宿舍管理制度總則1.目的:為加強公司食堂與宿舍管理,維護良好的工作與生活秩序,保障員工的正常需求,特制定本制度。2.適用范圍:本制度適用于公司全體員工。3.管理原則:以服務(wù)員工為宗旨,遵循公平、公正、公開的原則,規(guī)范管理食堂與宿舍相關(guān)事務(wù)。食堂管理食堂運營1.采購管理食堂食材采購應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、信譽良好的供應(yīng)商。采購人員需定期評估供應(yīng)商,確保食材質(zhì)量安全。采購清單應(yīng)詳細記錄食材的種類、數(shù)量、價格、采購日期等信息,并妥善保存相關(guān)票據(jù)。嚴禁采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣食材,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處理。2.加工制作食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗,嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,保持個人衛(wèi)生。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。按照合理營養(yǎng)搭配原則,制定每周食譜,并提前公布。食譜應(yīng)考慮不同季節(jié)和員工口味需求。3.食品安全建立食品安全檢查制度,每日對食堂食材、加工過程、餐具等進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。定期對食堂工作人員進行食品安全知識培訓(xùn),提高食品安全意識和應(yīng)急處理能力。配備必要的食品安全檢測設(shè)備,對食材進行抽檢,確保食品安全達標(biāo)。就餐管理1.就餐時間:公司規(guī)定的正常工作日,早餐時間為[具體時間區(qū)間1],午餐時間為[具體時間區(qū)間2],晚餐時間為[具體時間區(qū)間3]。如有特殊情況需調(diào)整,將提前通知員工。2.就餐秩序員工應(yīng)在規(guī)定的就餐區(qū)域有序排隊打餐,不得插隊、擁擠。保持就餐環(huán)境整潔,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰。用餐完畢后,應(yīng)將餐具送到指定回收處,自覺清理桌面。禁止在食堂內(nèi)吸煙、大聲喧嘩、追逐打鬧等影響他人就餐的行為。3.文明就餐員工應(yīng)尊重食堂工作人員的勞動成果,按需取餐,避免浪費。對于浪費食物的行為,將進行批評教育。如有特殊飲食需求(如素食、過敏食物等),應(yīng)提前向食堂管理人員說明,以便食堂做出合理安排。宿舍管理宿舍入住與退住1.入住流程新員工入職后,如需申請宿舍,應(yīng)填寫《宿舍申請表》,提交至人事部門。人事部門根據(jù)宿舍房源情況進行分配,并通知員工辦理入住手續(xù)。員工需攜帶個人有效證件到宿舍管理處領(lǐng)取宿舍鑰匙及相關(guān)物品,了解宿舍設(shè)施使用方法和注意事項。2.退住流程員工離職或因其他原因不再需要宿舍時,應(yīng)提前[具體天數(shù)]向宿舍管理處提出退住申請。退住前,員工需自行清理宿舍衛(wèi)生,歸還宿舍鑰匙及所借物品,經(jīng)宿舍管理人員檢查合格后辦理退住手續(xù)。如發(fā)現(xiàn)宿舍設(shè)施有損壞,員工需照價賠償;如有丟失物品,需說明情況并按規(guī)定處理。宿舍設(shè)施與安全1.設(shè)施配備公司為每位入住員工提供基本的生活設(shè)施,如床鋪、桌椅、衣柜、空調(diào)、熱水器等。員工應(yīng)愛護宿舍設(shè)施,不得故意損壞。宿舍管理人員應(yīng)定期對設(shè)施進行檢查和維護,確保設(shè)施正常使用。如有設(shè)施損壞,應(yīng)及時報修,并記錄維修情況。2.安全管理員工應(yīng)增強安全意識,遵守宿舍安全規(guī)定,不得在宿舍內(nèi)私拉亂接電線、使用大功率電器、存放易燃易爆物品等。宿舍內(nèi)嚴禁生火做飯,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴肅處理。加強宿舍門禁管理,非本宿舍員工未經(jīng)允許不得擅自進入。員工應(yīng)妥善保管宿舍鑰匙,不得隨意轉(zhuǎn)借他人。定期進行宿舍安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時通知員工整改。對于違反安全規(guī)定的行為,將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。宿舍衛(wèi)生與紀律1.衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持宿舍內(nèi)整潔衛(wèi)生,定期打掃地面、擦拭家具、清理垃圾等。個人物品應(yīng)擺放整齊,不得隨意丟棄在宿舍公共區(qū)域。宿舍內(nèi)不得飼養(yǎng)寵物,保持良好的居住環(huán)境。2.紀律規(guī)定遵守宿舍作息時間,不得在休息時間大聲喧嘩、播放高分貝音樂等影響他人休息。與室友友好相處,互相尊重、互諒互讓,共同維護宿舍和諧氛圍。違反宿舍衛(wèi)生與紀律規(guī)定的,宿舍管理人員將進行批評教育,并責(zé)令限期整改;屢教不改的,將視情節(jié)給予相應(yīng)處罰。費用管理食堂費用1.餐費標(biāo)準:公司根據(jù)不同崗位和工作需求,制定相應(yīng)的餐費補貼標(biāo)準。具體標(biāo)準為:[崗位1]補貼[金額1]元/天,[崗位2]補貼[金額2]元/天……2.費用結(jié)算:食堂費用由公司統(tǒng)一核算,每月根據(jù)員工實際就餐情況進行結(jié)算。食堂應(yīng)提供詳細的就餐記錄,以便財務(wù)部門核對。3.費用調(diào)整:餐費標(biāo)準如有調(diào)整,公司將提前通知員工。調(diào)整后的補貼標(biāo)準自通知發(fā)布之日起生效。宿舍費用1.住宿費標(biāo)準:根據(jù)宿舍類型和設(shè)施條件,制定不同的住宿費標(biāo)準。如單人宿舍[金額3]元/月,雙人宿舍[金額4]元/月……2.費用繳納:員工入住宿舍后,應(yīng)按照規(guī)定每月按時繳納住宿費。住宿費由宿舍管理處統(tǒng)一收取,并開具收據(jù)。3.費用退還:員工退住宿舍時,如住宿時間未滿一個月,住宿費將按實際住宿天數(shù)計算退還;如因公司原因?qū)е聠T工提前退住,公司將退還剩余住宿費。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制公司成立食堂宿舍管理監(jiān)督小組,由人事部門、行政部門及員工代表組成。監(jiān)督小組定期對食堂宿舍管理情況進行檢查和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并提出整改意見。設(shè)立意見箱和投訴電話,員工如對食堂宿舍管理有任何意見或建議,可通過書面或電話形式反饋,監(jiān)督小組將及時處理并給予答復(fù)。2.考核辦法建立食堂宿舍管理考核制度,對食堂工作人員和宿舍管理人員的工作表現(xiàn)進行考核。考核內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、食品安全、設(shè)施維護、衛(wèi)生管理等方面。對員工遵守食堂宿舍管理制度的情況進行考核。對于違反制度的員工,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、取消住宿資格等處罰??己私Y(jié)果與個人績效掛鉤,作為員工獎懲、晉升的重要依據(jù)。投訴與處理1.投訴渠道:員工如對食堂宿舍管理存在不滿,可通過以下渠道進行投訴:向食堂宿舍管理部門直接反映;通過公司內(nèi)部OA系統(tǒng)提交投訴意見;撥打投訴電話[電話號碼];投遞投訴信件至公司意見箱。2.處理流程投訴受理部門接到投訴后,應(yīng)及時記錄投訴內(nèi)容、投訴人信息等相關(guān)情況,并進行初步調(diào)查。對于簡單投訴,能當(dāng)場解決的當(dāng)場解決;對于較為復(fù)雜的投訴,應(yīng)在[規(guī)定工作日]內(nèi)進行調(diào)查核實,并將處理結(jié)果反饋給投訴人。如投訴屬實,應(yīng)根據(jù)情節(jié)輕重對相關(guān)責(zé)任人進行處理,并采取措施避免類似問題再次發(fā)生;如投訴不屬實,應(yīng)向投訴人說明情況,消除誤解。3.反饋與跟蹤:處理結(jié)果反饋給投訴人后,需對投訴人進行跟蹤回訪,了解其對處理結(jié)果是否滿意。如投訴

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