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文檔簡介
spa區(qū)衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為確保公司SPA區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供舒適、安全、健康的服務(wù)環(huán)境,特制定本衛(wèi)生管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有SPA區(qū)的衛(wèi)生管理,包括但不限于接待區(qū)域、按摩房、浴室、更衣室、儲物區(qū)等相關(guān)場所。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則:通過加強(qiáng)日常清潔、消毒和衛(wèi)生監(jiān)督,預(yù)防疾病傳播和交叉感染,保障顧客和員工的健康。2.全員參與原則:全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作,樹立衛(wèi)生意識,共同維護(hù)SPA區(qū)的良好環(huán)境。3.標(biāo)準(zhǔn)化原則:明確衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,確保各項(xiàng)衛(wèi)生工作規(guī)范、統(tǒng)一、高效執(zhí)行。4.持續(xù)改進(jìn)原則:定期評估衛(wèi)生管理效果,不斷發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)改進(jìn),持續(xù)提升衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)衛(wèi)生管理小組成立以SPA區(qū)經(jīng)理為組長的衛(wèi)生管理小組,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)SPA區(qū)的衛(wèi)生管理工作。小組成員包括各區(qū)域主管、保潔人員等,明確各自職責(zé),確保衛(wèi)生管理工作落實(shí)到位。(二)具體職責(zé)1.SPA區(qū)經(jīng)理全面負(fù)責(zé)SPA區(qū)的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。定期檢查衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改,確保衛(wèi)生管理工作達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,保障衛(wèi)生管理工作的順利開展。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。2.區(qū)域主管負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生管理工作,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,監(jiān)督保潔人員的工作質(zhì)量。每日對所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題,記錄巡查情況并上報(bào)。協(xié)助衛(wèi)生管理小組開展衛(wèi)生檢查和評估工作,提出改進(jìn)建議。組織本區(qū)域員工進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒工作,確保工作場所的衛(wèi)生符合要求。3.保潔人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,負(fù)責(zé)SPA區(qū)各區(qū)域的日常清潔工作,包括地面、桌面、門窗、衛(wèi)生間等的清潔。定期對清潔工具進(jìn)行清洗和消毒,確保工具的衛(wèi)生狀況良好。按照規(guī)定的時(shí)間和頻率進(jìn)行消毒工作,做好消毒記錄。及時(shí)清理垃圾和廢棄物,保持工作場所的整潔。4.其他員工保持個(gè)人工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,物品擺放整齊有序。在工作過程中,注意維護(hù)公共區(qū)域的衛(wèi)生,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)通知保潔人員或區(qū)域主管。積極配合衛(wèi)生管理工作,遵守衛(wèi)生管理制度,不隨意破壞衛(wèi)生環(huán)境。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(一)接待區(qū)域1.地面干凈、無污漬、無水漬,保持光亮。2.桌面整潔,無灰塵、雜物,擺放的物品整齊有序。3.沙發(fā)、茶幾清潔,無污漬、破損,抱枕擺放整齊。4.門窗玻璃干凈透明,無灰塵、手印。5.綠植葉面清潔,無灰塵,花盆無污漬。6.垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不超過桶容量的三分之二,垃圾袋及時(shí)更換。(二)按摩房1.按摩床罩干凈、平整,無污漬、破損。2.按摩工具(如按摩油、毛巾、按摩棒等)擺放整齊,定期清潔消毒。3.墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。4.地面干凈,地毯定期吸塵、清洗,無污漬、毛發(fā)。5.空氣清新,可適當(dāng)擺放香薰等調(diào)節(jié)氣味。6.窗戶玻璃干凈,通風(fēng)良好。(三)浴室1.淋浴間地面防滑,無積水、污漬,排水通暢。2.水龍頭、花灑等設(shè)施清潔,無水垢、水漬。3.浴室墻面瓷磚干凈,無污漬、霉斑。4.馬桶清潔,無異味,水箱、座圈無污漬。5.浴室柜臺面整潔,物品擺放整齊,鏡子干凈明亮。6.毛巾架、浴巾架等設(shè)施無灰塵,毛巾、浴巾干凈、柔軟,定期更換消毒。(四)更衣室1.更衣柜表面清潔,無灰塵、污漬,柜門關(guān)閉良好。2.更衣柜內(nèi)物品擺放整齊,無雜物。3.地面干凈,無腳印、水漬。4.鏡子清晰,無灰塵、污漬。5.拖鞋擺放整齊,定期清洗消毒。6.通風(fēng)良好,無異味。(五)儲物區(qū)1.貨架擺放整齊,貨物分類存放,標(biāo)識清晰。2.貨物無灰塵,包裝完好。3.儲物區(qū)地面干凈,無雜物。4.定期清理過期或損壞的物品。5.保持儲物區(qū)通風(fēng)良好,防止物品受潮、發(fā)霉。四、清潔消毒流程(一)日常清潔流程1.準(zhǔn)備工作保潔人員穿戴好清潔工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。準(zhǔn)備好清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、水桶、清潔劑等。2.清潔順序先清理垃圾和廢棄物,將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋,扎緊袋口后放置在指定地點(diǎn)。按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行清潔。先清潔天花板、墻面,再清潔桌面、沙發(fā)、門窗等,最后清潔地面。清潔過程中,使用合適的清潔劑和工具,確保清潔效果。對于頑固污漬,可使用專用清潔劑進(jìn)行處理。3.清潔標(biāo)準(zhǔn)地面清潔后應(yīng)無污漬、水漬,光亮整潔。桌面、沙發(fā)等表面無灰塵、雜物,擦拭干凈。門窗玻璃干凈透明,無灰塵、手印。垃圾清理及時(shí),垃圾桶內(nèi)外清潔。4.收尾工作清潔完畢后,將清潔工具清洗干凈,晾干后妥善存放。檢查清潔區(qū)域,確保無遺漏的衛(wèi)生問題。(二)消毒流程1.消毒頻率按摩房、浴室、更衣室等重點(diǎn)區(qū)域每天營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面消毒。接待區(qū)域、儲物區(qū)等每天進(jìn)行常規(guī)消毒,每周進(jìn)行一次深度消毒。2.消毒方法空氣消毒:可使用紫外線燈照射30分鐘以上,或使用空氣凈化器進(jìn)行凈化。物體表面消毒:使用含氯消毒劑或其他合適的消毒劑,按照規(guī)定的濃度配比,用抹布擦拭物體表面,作用30分鐘后,用清水擦拭干凈。地面消毒:使用含氯消毒劑或其他合適的消毒劑,按照規(guī)定的濃度配比,用拖把拖地,作用30分鐘后,用清水沖洗干凈。毛巾、浴巾等織物消毒:采用高溫消毒或化學(xué)消毒的方法。高溫消毒可將織物放入烘干機(jī)中,在60℃以上烘干30分鐘;化學(xué)消毒可使用含氯消毒劑或其他合適的消毒劑,按照規(guī)定的濃度配比,浸泡織物30分鐘后,用清水漂洗干凈。按摩工具消毒:按摩油瓶等可使用酒精擦拭瓶身進(jìn)行消毒;按摩棒等可使用含氯消毒劑浸泡消毒后,用清水沖洗干凈,晾干備用。3.消毒記錄每次消毒工作完成后,保潔人員應(yīng)認(rèn)真填寫消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。五、衛(wèi)生檢查與考核(一)衛(wèi)生檢查1.日常巡查區(qū)域主管每日對所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題。巡查過程中,應(yīng)認(rèn)真填寫巡查記錄,記錄巡查時(shí)間、巡查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。衛(wèi)生管理小組每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對SPA區(qū)各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查評估。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、清潔消毒工作落實(shí)情況等。2.定期檢查公司每月組織一次對SPA區(qū)衛(wèi)生管理工作的定期檢查,由公司管理層、衛(wèi)生管理小組及相關(guān)部門人員組成檢查小組,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和考核指標(biāo)進(jìn)行檢查評分。定期檢查可采用現(xiàn)場查看、查閱記錄等方式進(jìn)行,全面評估SPA區(qū)的衛(wèi)生管理水平。(二)考核標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行評分。衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率應(yīng)不低于95%,每低1個(gè)百分點(diǎn)扣[X]分。對于未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域,責(zé)令限期整改,整改后仍不達(dá)標(biāo)的,加倍扣分。2.清潔消毒工作檢查清潔消毒記錄是否完整、準(zhǔn)確,消毒方法是否正確,消毒劑濃度是否符合要求。記錄不完整或不準(zhǔn)確的,每次扣[X]分;消毒方法錯(cuò)誤或消毒劑濃度不符合要求的,每次扣[X]分。對重點(diǎn)區(qū)域的消毒效果進(jìn)行抽檢,如發(fā)現(xiàn)消毒不徹底的情況,每次扣[X]分。3.員工衛(wèi)生意識觀察員工在工作過程中的衛(wèi)生行為,如是否佩戴口罩、手套,是否及時(shí)清理工作區(qū)域的垃圾等。發(fā)現(xiàn)員工衛(wèi)生意識淡薄,未遵守衛(wèi)生規(guī)范的,每次扣[X]分。通過員工培訓(xùn)考核情況,評估員工對衛(wèi)生知識的掌握程度。培訓(xùn)考核不合格率超過[X]%的,扣[X]分。(三)考核結(jié)果應(yīng)用1.將衛(wèi)生檢查考核結(jié)果與員工績效掛鉤。對于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予適當(dāng)?shù)莫剟?lì),如績效加分、獎金等。2.對于衛(wèi)生考核不達(dá)標(biāo)的區(qū)域主管和保潔人員,進(jìn)行績效扣分,并責(zé)令其制定整改措施,限期整改。整改仍未達(dá)標(biāo)的,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、調(diào)崗等處理。3.衛(wèi)生管理工作納入部門整體考核指標(biāo)體系,對衛(wèi)生管理工作不力的部門,在部門績效考核中予以扣分。六、衛(wèi)生培訓(xùn)(一)培訓(xùn)內(nèi)容1.衛(wèi)生管理制度:包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒流程、衛(wèi)生檢查與考核等內(nèi)容,使員工了解衛(wèi)生管理的要求和規(guī)范。2.衛(wèi)生知識:如疾病傳播途徑、消毒原理、個(gè)人衛(wèi)生注意事項(xiàng)等,提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。3.清潔消毒技能:培訓(xùn)員工正確使用清潔工具和消毒劑,掌握各類清潔消毒操作方法,確保清潔消毒工作的質(zhì)量。(二)培訓(xùn)方式1.定期組織集中培訓(xùn):每月至少組織一次全體員工參加的衛(wèi)生管理培訓(xùn),邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課,講解衛(wèi)生知識和操作技能。2.現(xiàn)場培訓(xùn):由區(qū)域主管或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工對新入職員工或衛(wèi)生操作不熟練的員工進(jìn)行現(xiàn)場示范和指導(dǎo),使其熟悉清潔消毒流程和操作要點(diǎn)。3.線上培訓(xùn):利用公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺,發(fā)布衛(wèi)生管理相關(guān)的培訓(xùn)資料和視頻,供員工自主學(xué)習(xí),方便員工隨時(shí)查閱和復(fù)習(xí)。(三)培訓(xùn)考核1.培訓(xùn)結(jié)束后,對員工進(jìn)行考核,考核方式可采用理論考試、實(shí)際操作考核等。2.考核內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生知識、清潔消毒技能等方面??己顺煽兣c員工績效掛鉤,考核不合格的員工需重新參加培訓(xùn)和考核,直至合格為止。七、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)與監(jiān)督(一)顧客行為管理1.在SPA區(qū)入口及各區(qū)域顯眼位置張貼衛(wèi)生提示標(biāo)語,引導(dǎo)顧客愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,如“請保持環(huán)境整潔,勿隨地吐痰、亂扔垃圾”等。2.員工在服務(wù)過程中,應(yīng)及時(shí)提醒顧客注意衛(wèi)生,如請顧客更換拖鞋后再進(jìn)入按摩房等。3.對于顧客違反衛(wèi)生規(guī)定的行為,如在非吸煙區(qū)吸煙、隨意丟棄垃圾等,員工應(yīng)禮貌勸阻,并及時(shí)清理現(xiàn)場。(二)設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.定期對SPA區(qū)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行,避免因設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致衛(wèi)生問題。2.對于易產(chǎn)生污漬、細(xì)菌滋生的設(shè)施設(shè)備,如按摩床、淋浴噴頭等,應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,并及時(shí)更換損壞的部件。
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